Ekşi krema içinde sakatatlı tereyağlı turtalar; Princess ve Travola pizza üreticilerinde beyazlatılmış lahana ile yumurta vb.

[Alex100]

Alex100, sağlığına! Çok takdir ettiğiniz için teşekkür ederim. Çok memnun oldum!

gece değil

Size bir sır vereceğim, tıpkı sizinki gibi - geceleri her zaman daha lezzetli, dürüst.
Uğradığınız için teşekkürler. Bu turtaları severseniz çok sevinirim!

Dolgu göbek + mantar + ekşi krema ile yapılmıştır.

Kahretsin ... insanlar yaşıyor ...

İşte bu, başka bir şey söylemeyeceğim

Ve başka hiçbir şeye gerek yok! Bu noktaya çok sevindim!
Olchik, abonelikten çıktığın için teşekkürler.
Ve nihayet seni yüz yıldır görmedim! Kayboluyor musun

Geceleri dağın aaazdo'nun tadı daha iyi olduğunu onaylıyorum
Isıyla, sıcakken ... aroma sadece burun deliklerini gıdıkladığında, aynı zamanda ruhun derinliklerine de girdiğinde

Geceleri dağ aaazdo'nun tadı daha güzel

Aha, ve figür için daha kullanışlı ... (bir şey olursa, otomatik eğitimdi. Geceleri yenen lezzetli her şeyin vücut için iyi olduğuna kendimi ikna etmeye çalışıyorum!)

aroma sadece burun deliklerini gıdıklamakla kalmayıp aynı zamanda ruhun derinliklerine de sızdığında

Kocasının ofisine bile girmemiş olsaydı, çok havalı olurdu. Aksi takdirde, kokular için her zaman yanlış zamanda boynuma kalkarım - uyu, görüyorsun, karışıyorum ... Asillikleri, görüyorsun, bir rüya aracılığıyla yemek yemeye başlıyor.

[Elena]

Elena , tarifi test edildi) fırında ekşi krema vb. midelerde yaptım, lezzet tarif edilemez)
Hamur genellikle harikadır, böyle hamster yapabilirsiniz)
Önerildiği gibi neredeyse un eklemedim. Tabii ki kesmekle uğraşmam gerekiyordu ama sonuç buna değdi

bir dahaki sefere lahana ile yapacağız)
Kısaca konuşursak,

[Alex]

Ah hiç birşey! "Bir adam dedi - bir adam yaptı" denen şey budur!

Neredeyse un eklemiyordum ... Elbette onarmam gerekiyordu

Aman Tanrım, ne adam!
Defki, beni yedi tut, birazdan onu rahatsız etmeye başlayacağım!
Alex, kalbimden vurdun! Gerçekten her şeyi kendiniz mi yaptınız?
Beğenmene çok sevindim!

[Alex]

Defki, beni yedi tut, birazdan onu rahatsız etmeye başlayacağım!
Alex, kalbimden vurdun! Gerçekten her şeyi kendiniz mi yaptınız?
Beğenmene çok sevindim!

Elena Pekala, eğer rahatsız edersen, o zaman "sen" olmak daha iyidir, aksi takdirde bir toplu tecavüz olabilir) insanlar o kadar iyi anlamazlar)))))))

insanlar yanlış anlayacak

N-ah ... Bir şekilde bunu düşünmedim ...
O zaman kesin - "sen", yoksa kurnaz meydan okumalarımız olur, bir anda grup seks, otmazavshis, sho "yanlış anlaşıldı" için acele edecekler!
Arkalarında bir göz ve bir göz!

Kayboluyor musun

Kız arkadaşın ShuMasha'nın olduğu yerde, kulübede. Ve şimdi oğlum hasta, bademcik iltihabı, eve gelmek zorunda kaldım. Ben de iniyorum.

Kız arkadaşın ShuMasha'nın olduğu yerde, kulübede.

Açık. Yazlıklardaki herkes ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, tarif için teşekkürler! (y) Çok lezzetli, yürekle yaptım, fotoğraf çekecek vaktim olmadı, bir turta için hamur daha kaldı, yarın lahana ile yapacağım.
Çok yumuşak hamur, annem gerçekten onu sevdi, bu yüzden ondan da teşekkür ederim!

Oh, gerçekten utandım ...
Nadyush, nazik sözlerin için teşekkürler! Pastayı beğendiğine çok sevindim. Lahana ve yumurta ile onu daha da çok seveceksiniz, göreceksiniz.
Kahretsin, herkes pişiriyor! Ben tek başıma nakış yaparım.

[Elena Tim]

Elena Tim, Keten, dürüst olmak gerekirse, reçel günü değilse, buna değmezdi ..Annemi ve arkadaşımı memnun etmek istedim, tabiri caizse bugün, hafta sonundan önce bir ısınma seansım var.
Sonuçta, bu turtalar o kadar lezzetli ki çıkmayacaksın ... Pastayı onlarla değiştireceğimi bile düşünüyorum ...

reçel günü değilse

Kahretsin, neden takvimde işaretlenmedin?
Aynen, ayın 19'unda (onu özellikle geçen yılki tebriklerine bakmaya itti)
Nadia, TEBRİKLER, canım! Her zaman mutlu ol, her zaman !!!

[Elena Tim]

Elena TimHelen! bugün bu turtanın lahana versiyonunu pişirdi. Dinle, bir şaheser, pasta değil! sadece hayrete düşürdü !!! Dilini yutabilirsin!
Çok teşekkür ederim!
Keten ve buraya ne tür tatlı dolgu ekleyebilirsiniz? Testin ikinci yarısını yapmak istiyorum.
Ama kesinlikle tüm dolgularınızı deneyeceğim! Tekrar teşekkürler!

Vikusik, teşekkür ederim! Çok gurur verici, çok güzel!

Keten ve buraya ne tür tatlı dolgu ekleyebilirsiniz? Testin ikinci yarısını yapmak istiyorum.

Ve bu, ne pişireceğinize bağlı. Princesk'te ise, dolgu hazır olmalıdır. Örneğin kirazlı elma. Elmaları doğrayıp şeker ve vişne ile karıştırın. Ateşe verin ve biraz kaynatın, böylece yumuşar ve sıvı biraz kaynar. Sonra soğutun ve görün: eğer sulu ise, bir yemek kaşığı nişasta ekleyin. Peksler aynı 12 dakikadır.
Ve fırın için (nasıl pişirileceğini yazdığım notta) - hem elma hem de kiraz çiğ gider, ancak dolgunun altına nişasta eklemek ve üzerine biraz da dökmek daha iyidir.
Ve ayrıca korkak bir kombinasyon - elma ve çilek! Bu nihayet uçup gidiyor!

[Lenochka]

Lenochka

başka bir pasta, özel fırfırlar olmasa da zamanında geldi



ama neredeyse tüm fırın tepsisinde büyük

bu sefer tavukla)

Tarif için çok teşekkür ederim)

[Alex100]

Oh, hiçbir şey, ne pasta!
Kurnikiyi seviyorum!
Alex100ve bunu çiğ tavukla yaptın mı yoksa bir şekilde önceden mi hazırladın?

[Elena]

Elena
Kemiksiz ve derisiz bir tavuk aldım, tavuk budu türü diyor, buna benziyorum
Kefirde önceden marine edilmiştir. Sonra ızgara yaptım
Et küçük bir kabukla çıktı ve içi sulu
Aynı anda bir tavada pişirilir
soğan
Sonra eti, soğanı karıştırdım, kendi hazırladığım mynez'i süte ekledim (bu nedenle tam yağlı süt, ekşi krema gibi kalınlık açısından), bir tavada 5 dakika daha sürdüm
O zaman pastayı çoktan topladım. Tabii ki, hamur yapışkan ve sadece ellerimle bir silikon mat üzerinde yoğuruyorum (bu arada, matı Tanya aracılığıyla Chibo'ya koydum, yine de ruloları yuvarlayabilirsiniz.)
Fırında ters çevrilmiş bir tepsi üzerinde ve bu halı üzerinde pişiriyorum. 200 gr ısınır, sonra pastayı 180'e koyarım, 20 dakika her şey hazır. Silikonun avantajı, yağlanmasına gerek olmaması ve kekin soğuduğunda kolayca çıkarılabilmesi, bu kadar büyük ve sulu olsa bile)

Harika! Izgaradan bahsedilmesi salya akıyordu.
Bir ara çiğ tavuk ve patatesle deneyin (tabii ki soğana da ihtiyacınız var).
Orada, bir notta, fırında çiğ bir dolgu ile bu tür turtaların nasıl pişirileceğine dair bir düzen verdim.
Her şeyi küçük küpler halinde doğrayın, tuz ve karabiber iyice pişirin ve pişirin. Böyle bir dolgu ile, sadece onunla çalışmayı kolaylaştırmak için hamur biraz daha aniden yapılabilir.
Bu kurniği de çok seveceğinizi göreceksiniz!
Ve pişirildikten sonra 45 dakikadan daha erken kesmeyin.
Sana iyi şanslar! Ve lezzetli rapor için teşekkürler! Tarifi beğenmenize çok sevindim!

[Elena]

teşekkür ederim Elena değerli tavsiyeler için) sabaha kadar pastaya dokunmadım
Patates hakkında düşünceler vardı, hala yumurtalı lahana siparişleri var)
Söylendiği gibi, yeme ile iştah, arzular gibi gelir

Hala kuzu ile ilginç bir tarifin var mı, sadece eti almalısın
İyi kuzu, burada bulmak o kadar kolay değil)
Genel olarak, bu turtalarda hamur belirleyici bir rol oynar, iyi, çok lezzetli)

Hala kuzu ile ilginç bir tarifin var mı, sadece eti almalısın

Orada etle fazla uğraşmanıza gerek yok. Ve o koyun etini bulmak bile zor değil, ama en iyi kısmı kürek kemiği ya da tüm ön bacak, ama pastanın içine tıktığım için çok üzgünüm. Tüm marine edilmiş fırında pişirmek daha iyidir.
Dumba, 100 gramlık bir dana boynu almak (yumuşak ve sulu) ve içine sadece ince kıyılmış dumba (yağlı kuyruk) eklemek daha kolaydır, Dumba şu anda herhangi bir eti koyun etine dönüştürebilmektedir.

[Elena Tim]

Elena Tim, sadece bir bilgi deposu)
Büyücü daha kısadır) veya peri, daha çok sevdiğin gibi)

doğrudan bir bilgi deposu)

Bu yüzden Taşkent'ten zhezh geliyorum.
Teşekkürler ve tekrar iyi şanslar!

Bu yüzden Taşkent'ten zhezh geliyorum.
Teşekkürler ve tekrar iyi şanslar!

Anlıyorum) Nazik kelime için tekrar teşekkürler Elena)

ince kıyılmış dambıl

Ah, Lena, Avrupa'da bir aptal nerede bulabiliriz? Sadece bacasız koçlarımız var ve her seferinde başarılı olanlar var.
İyi bir parça kuzu için nadiren şanslı oluyorum, belki nasıl seçeceğimi bilmiyorum
Ve tavsiye ettiğin gibi tatlı bir dolguyla da yaptım. Elmaların geri kalanını harekete geçirdim. Sooo ve sooo lezzetli! Teşekkürler Lenochek, bir kez daha!

Ah, Lena, Avrupa'da bir aptal nerede bulabiliriz? Sadece bacasız koçlarımız var ve her seferinde başarılı olanlar var.

Bununla uğraşma Vikus. Sığır eti ile hiç de kötü değil (Che ise domuz eti sessizce karıştırabilir, örneğin boyun). Yeterli miktarda soğan ve iyi baharatın hem mantı hem de samsa'da harikalar yaratabileceğini kendiniz biliyorsunuz. Yani turtalar da hiçbir yere gitmiyor.

Ve tavsiye ettiğin gibi tatlı bir dolguyla da yaptım. Elmaların geri kalanını harekete geçirdim. Sooo ve sooo lezzetli! Teşekkürler Lenochek, bir kez daha!

Sağlık, canım! Beğenmene çok sevindim!

[Elena Tim]

Elena Tim,

Kahretsin, turtalarıyla kendimi kötü hissettirdiler!
Ben de fırına gittim ...

Genel olarak, büyük bir turta pişirdim. Doğru, dolgular farklıydı: yumurtalı lahana ve soğanlı kızarmış hindi. Ama birdenbire iki turtayla keman çalmaya o kadar tembelleştim ki, dolguları karıştırıp bir turtaya döktüm.
Ama aslında bunun için gelmedim.
Yarım doz maya ile hamur yapmaya karar verdim - İYİ DEĞİL!
Birincisi, hamur hiç yükselmemiştir, ancak genellikle buzdolabında bir saatten fazla durursa, her zaman kaseden çıkmaya çalışır.
İkincisi, yükselmemesi nedeniyle yapısı sadece korkunçtu - yulaf lapası gibi viskoz (başlangıçta yoğurma normal olmasına rağmen) ve o kadar yapışkandı ki neredeyse çıplak un üzerine yuvarladım.
Dahası: hamur fırında keskin bir şekilde kabarması gerektiğinden, hepsi şişti ve hatta, kahretsin, düzensiz bir şekilde. Tüm kıvırcık kalıplar tamamen kayboldu ve pastanın çatısı çatlaklarla kaplıydı ... Bir apotheosis olarak - kötü bir şekilde yükselen bir hamur her zaman uzun süre kırmızıya dönmüyor ve pastayı fırında tutmak zorunda kaldım. normalden daha uzun sürdü ve bu nedenle tüm hassasiyeti ortadan kalktı. Hayatımda hiç böyle bir sonuç almadım! Tadı güzel, ama eğer gözlerim kapalı deneseydim, bu çirkinlikte pastamı asla tanımazdım.
Özetlemek gerekirse, mayanın tam bir kısmı bu hamurun içine girmelidir, aksi takdirde tüm bu margarin kütlesini kaldıramazlar (hamur bu yüzden ağırdır).
Ama aslında çatlaklarla ve güzel modellemeler olmadan "olayın kahramanı" nın kendisi

[Elena Tim]

Elena Tim, Elena turtası gerçekten mükemmel ve çok iştah açıcı)
Bu arada, tarifi ilk okuduğumda çok fazla maya olduğuna dair şüpheler vardı ama tarifi takip etmeye karar verdim.

[Elena Tim]

Elena Tim,
Lenok, tavşanı affet, ama aynı zamanda "utanç" ı da görmedim, ancak dürüstçe düşünmeye çalışsam da ..., dışarıdan mükemmel bir kek, lezzetli bir şekilde lezzetli ...

Lena, çok güzel bir turta, şimdi yerim. Tüm eller pişirmek için uzanmıyor. Kesinlikle eve döneceğim.

[Alex100]

Alex100, Marlanca, Safir, Teşekkür ederim!
Bana fazla dikkat etme, her zaman hamur işlerime ve pilavıma yapışırım.
Timon da hiçbir şey fark etmedi, çok lezzetli, diyor.
Ve sonsuza kadar kendimi memnun edemem.
Ama bu gerçekten çatlaklar içinde, güzel bir bordürü yok ve hamur ağzınızda erimiyor!
Bu yüzden bugün benim hatamı yapma ve mutlu olacaksın.

Ama aslında çatlaklarla ve güzel modellemeler olmadan "olayın kahramanı" nın kendisi

Lena, bana git
Gözlerim kapalı yiyip öveceğim. Pastana bakarken çok açım

Aaaaaaaaaaaaaaa!

Ve hayalim çoktan bana doğru geliyor, akşam Turandochka'mı kucaklayacağım, bunun için Yulenka-Byule'ye kocaman, sonsuz bir TEŞEKKÜRLER !!!
Ve bir kontrol atışı haline gelen bu turtalarınız, Lenchik, ardından Prenses olmadan yaşamaya devam etmenin imkansız olduğu ortaya çıktı, o zaman bu hiç doğru değil
Ve tabii ki ilk sırada ne var? Praaaaalno
Bu bağlamda, soru şu - kıyma, hemen hemen her an anladığım gibi, en çok lahana ile istiyorum, ama tabii ki, benimki etlerle doldurulmuş, bu yüzden kıyma çiğ olabilir mi, yoksa zaten işlenmeli mi? Çiğ kıyma bana daha sulu geliyor mu, yoksa değil mi?

Ve bir kontrol atışı haline gelen bu turtalarınız, Lenchik, ardından Prenses olmadan yaşamaya devam etmenin imkansız olduğu ortaya çıktı, o zaman bu hiç doğru değil

Ve benim için! Lenochkin'in süper tarifini okuduktan sonra, bu tarif alayına artık tahammül edemeyeceğimi fark ettim.
Satın almaya ve almaya karar verildi, şimdi en küçük oğul sürekli pizza talep ediyor!
Keşke Prensesim, Prenses olmasına rağmen uzun süre çalışsaydı!

[Yaz]

YazPrensesde çiğ kıyılmış etli çalışmaz, fırında olduğu gibi sıcaklık regülatörü yoktur

[Olesya]

OlesyaÇiğ kıyma ile Lena'nın başka bir turtası var, kendisi yazdığı gibi, bir samsa turtası çıkıyor. Çok da lezzetli! Hangisinin bu veya diğerinden daha iyi olduğunu bilmiyorum. Her ikisi de düzenli olarak ve hatasız olarak pişirilmelidir!

[Alex100]

Alex100, Vika, Teşekkür ederim ! O zaman lahana ve samsu turtasıyla olacak.
Oh, prensesim çoktan havaalanına geldi, kızımı sabırsızlıkla bekliyorum

Ve hayalim zaten bana doğru geliyor, akşam zaten Turandotchka'mı kucaklayacağım

Urrrah! Oleska, druhh, TEBRİKLER !!! Bir hayal gerçekleşir!

Bu bağlamda, soru şu - kıyma, hemen hemen her an anladığım gibi, en çok lahana ile istiyorum, ama tabii ki, benimki etlerle doldurulmuş, bu yüzden kıyma çiğ olabilir mi, yoksa zaten işlenmeli mi? Çiğ kıyma bana daha sulu geliyor mu, yoksa değil mi?

Bu testle olmaz Oles. Eğer çiğ istiyorsan, o zaman bana gel "Katmanlı kek", her şey orada yazıyor, tapınaklarda takılmayı umuyorum.
Oh, önceki yazıları okumadım ve hemen cevap vermeye başladım, ama görünüşe göre sana bensiz her şeyi söylediler ...
Oleska, iyi şanslar canım! Umarım Prenses ile arkadaş olursun ve sana sadakatle hizmet eder.
Silikon paspası unutma, yoksa tüm turtaları yakarsın ve sonra çığlık atmak için vızıldarsın, sho, Lenapa suçludur!

Prensesde çiğ kıyma ile çalışmaz, fırında olduğu gibi sıcaklık regülatörü yoktur

Her şey basit mayalı hamurda (en yaygın olanı) ve pufta (nadiren) iyi çalışıyor ve Lenin'in yerel hamuruna çok talep var, ancak daha çok patates ve lahana turtaları için Prenseste pirzola ve et kızartıyoruz.

Silikon paspası unutma, yoksa tüm turtaları yakarsın ve sonra çığlık atmak için vızıldarsın, sho, Lenapa suçludur!

Kimin, nasıl çığlık atacağım, Turandotrchka'mı beklerken malzeme üzerinde çalıştım, prensesin konusunun 320 sayfasını okudum
Tavsiyeler ve ipuçları için hepinize teşekkür ederim, şimdi her şeyi hayata geçireceğim

[Elena Tim]

Elena TimLena, dün tarifine göre lahana turtaları pişirdim.
Çok lezzetli çıktı! Tarif için çok teşekkür ederim!

[kortni]

Konunun 320 sayfasını da okudum

Shcha, abashdi ... Farenin peşindeyim ... işte burada:
ÜÇ YÜZ İKİ TSAT? !!! 🔗

Sadamazada, eh!

Dinle, ama anlamıyorum, prensesin hala havaalanında kontrolden çıkmayacak, chtol? De piroh-ta?
kortni, Irina, Ekmek Yapma Makinesine hoş geldiniz!
Ve geri bildiriminiz için teşekkürler. Pastayı beğenmenize çok sevindim.

Bazıları gibi değil ... Olesko!

Konunun 320 sayfasını da okudum

herkes saygıya layık bu genç hanımın örneğini takip etmelidir, çünkü kendisi de vatandaşların çalışmalarına ve tavsiyelerine saygı duyar.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenchik sonunda lahana ile pişirdim, sadece güzel !!!

Uhtyzh! Ne kadar kırmızı bir!
Lilyush, ve üzerine ne serptin, göremiyorum ... çörek otu, çörek?
Yoksa senin küçük siyah susamın mı?

Bu siyah susam! Ama bana öyle geliyor ki özel bir rol oynamadı. Kocam Osetya'dayken, turtanın doldurma miktarına göre orada yediklerinin bir kopyası gibi göründüğünü söylüyor.
Orada kıymalı, peynirli vb. Olanlar var dediler ...
İyi kız, teşekkürler !!!! Bir çeşit limon yaratmakla tehdit mi ettin?!?