Ekşi krema içinde sakatatlı tereyağlı turtalar; Princess ve Travola pizza üreticilerinde beyazlatılmış lahana ile yumurta vb.

Bir çeşit limon yaratmakla tehdit ettin mi?!?

Mistleka'yı korkutan bendim.
Ayrıca limona alerjisi var.

[Elena Tim]

Elena Tim, anlaşılır bir şekilde!
Soğuk limon ve şeker dolgusu, bu hamurla ve ardından genellikle ekşi krema ile pişirmeyi deneyebilirsiniz.

[Elena]

Elena, lütfen bana söyle, eğer dolgu kalplerle ise, o zaman ventrikül doldurma tarifine göre?
Kalplerle her zaman sert ventriküllerim olur.

[Rita]

Rita, kalpleri karıncıklarla karıştırmak mı istiyorsunuz yoksa sadece kalplerden mi yapacaksınız?
Elbette mideden çok daha hızlı pişiyorlar. Onları kesin ve 20-25 dakika pişirin, yumuşaksa sıvıyı buharlaştırmayı deneyin ve tarife göre kızartın.
Karışık bir dolgu yapmak istiyorsanız (bu arada, lezzet olağanüstü hale gelir), o zaman doğranmış mideler 30 dakika haşlanır, sonra doğranmış kalpler onlara eklenir ve ikincisine kadar her şey haşlanır. hazır. Ayrı pişirme, her şeyin yumuşak olacağının garantisidir. Evet, ekşi krema eklemeyi unutmayın. Hala onsuz yapabiliyorsanız, kalplerin daha sert, belki tadı vardır ve ekşi krema onu çok iyi yumuşatır ve yumuşatır.

[Lenochka]

Hayır hayır,LenochkaBen sadece kalplerden bahsediyorum. Her zaman aşılmaz olan midem var.
Helen, Prensesin Gravolka'daki zevkinde bir fark var mı? Ozon eşiğinde Travolka'dan bir sipariş (acı verici bir fiyata) hakkında duruyorum: Burada düşünüyorum: yemek mi yememek mi?
Ruh bir satın alma istiyor.

İkisi arasında seçim yapmak zorunda kalsaydım, o zaman Prenses'i seçerdim. İkisini de açgözlülükten yakaladım ama Prensesi daha sık kullanıyorum.
Yine de Grasswalker'ın yüksekliği yok. Özellikle turtalar için. Kötü olduklarından değil, hayır, Princesse'de sadece daha muhteşem oluyorlar.

Travolka'dan bir sipariş (acı verici bir fiyat) için Ozon eşiğinde duruyorum

Oh, biliyorsun, Travolka'ya bu kadar bağlıysan ve fiyatını beğendiysen, o zaman acı çekme, al. Harika soba. Sadece ikisini karşılaştırmak için kendime izin verdim, ama bu Grass'ın çok daha kötü olduğu anlamına gelmez. Hiçbir şey böyle değil. Onunla asla ayrılmayacağım. Ayrıca bir zamanlayıcıya sahip ve silikon paspaslara gerek yok çünkü Prenses gibi pislemiyor, ama özenle pişiriyor. Ama seçim elbette sizindir.

Shcha, abashdi ... Farenin peşindeyim ... işte burada:
ÜÇ YÜZ İKİ TSAT? !!!

Sadamazada, eh!

Dinle, ama anlamıyorum, prensesin hala havaalanında kontrolden çıkmayacak, değil mi? De piroh-ta?

Yyyyyy, dört görev, sadece bir saat önce Prinznska'm eve döndü! Çocuğum elbette annemin bir an önce yeni bir oyuncak istediğini anlıyor, ama nedense uçuştan sonra uyumak istiyor, bilmiyorum. Ve o uyurken, kocası işten eve beklerken ve sadece patooooom bana geldiler. Bu nedenle, kek sadece tatlı olarak pişirildi. Ve yourooooiiii mutluluğun dolu olması için aç karnına çok yemek yemelisin

Çocuğum elbette annemin bir an önce yeni bir oyuncak istediğini anlıyor, ama nedense uçuştan sonra uyumak istiyor, bilmiyorum.

"Evet ... kötü, hala gençliğimizi büyütüyoruz, bu çok kötü ..."
Lan, oturup bekleyeceğim, ne pişireceksin tama.

[Lenochka]

Oh,Lenochka, teşekkürler harika, harika! Neredeyse bir hafta boyunca Kenwood 096'dan Travolka'ya alışverişte sosis yaptım. Kendimi en kansız seçenekle sınırlamaya karar verdim.

Kenwood 096'dan Travolka'ya.

Gyyyy! Zor seçim.

Zor seçim

HI-hı. Önemli olan, ikinci seçeneğin hayati olmamasıdır.
Şimdilik bekliyorum. Tabiri caizse alternatifler satın alıyorum.

Helen, turtalarını bir daha göstermek, tabiri caizse kendini tekrarlamak istemedi ... ama karşı koyamadı. Bu lahanalı, şimdi biraz soğuyacak ve ben keseceğim. Ve ventriküller sadece Miracle'a gönderilir. Turtalarınızı Miracle tavada pişirmeyi çok sevdim, turtalarınızla harika bir iş çıkarıyor. Bu sefer sadece 0,5 kg ventrikülüm vardı, bu yüzden dolgunun içine sert peynir sürdüm. Bence çok lezzetli olacak!


Direnemedim ve onu sıcak kesemedim, bir ısırık bile aldım. Bu sefer ağzımda eriyen bir puf böreğim var.

"Evet ... kötü, hala gençliğimizi büyütüyoruz, bu çok kötü ..."

Ah evet, doğru kelime değil
Hayır, zahmet bile etmeyin, bu turtalarınız olmasaydı, kendim için yaşardım ve daha da sakin, ilkesiz ve şimdi, vay canına, hayat gelişti

zaten ağzınızda erir.

İçinde, öyle olmalı!
Nelechka, teşekkürler canım! Bu turtaları kullandığınız için çok memnunum!
Ve biz büyük olanımızı yedik ve şimdi, sana bakarken, oturup yarın ne tür bir pasta pişireceğimi düşünüyorum ...
Muhtemelen, fırında yine büyük bir tane pişireceğim, ama sadece etli puf.

Ve burada birkaç gün içinde önceki yorumları okudum ve bana gerçek bir Kurnik yapmaya çalışma fikrini verdiler, sadece bu testinle.

Sakin yaşamaya devam edecektim

Bu yüzden, Timon bana her yapıştığında, diyorlar ki, bir sürü cihaz aldım, git nefis yemek yap, bilmiyorum!
Lanet olsun ve sonuçta tartışılacak bir şey yok ...

gerçek bir Kurnik yapmaya çalış

Lanet olsun, ya da tavuk yap ... Tavuklarım var - yığınları.
Bana fikir vermeyi bırak! Altı aylığına seçeceğim!

Len, hadi ve ben şimdiden peşindeyim! Her zaman Kurnik'i uzun süre ayarlıyorum, önceden dolgu yapıyorum, krep pişiriyorum. Ve sadece ertesi gün topluyorum

[nila]

nila, Nelyane büyüleyici bir pasta! Onu bir mucizede pişirmeye çalışacağım, muhtemelen çok lezzetli olacak

[Jiri]

Jiri, Irina, dene, yanlış gitmeyeceksin! Sadece benim mucizem zaten çok sıcak ve hamur işlerinden yanan çok şeyim var. Bu nedenle kapağın altında folyo ile kaplamaya başladım. Folyo ile kapladığım bu turtalardı. Hem alt hem de orta harika bir şekilde pişirilir.

[Elena]

Elena, dün geceye bakarken (hepsi senin tavsiyene göre) süzme peynir dolgusu ile yaptım (kuru üzüm, ekşi krema ve kum tabii ki onsuz nerede yapabilirim)
Geceleri yemek yemeyeceğime yemin ettim ... peki, ne oldu bilmiyorum) denemeye karar verdim ve gidiyoruz ...
kısacası, beklenen) bu testle, herhangi bir doldurma yuvarlanacaktır)
bazen soru bile ortaya çıkıyor, hangisi daha iyi: kabuk mu yoksa iç içerik mi?
ama düşünürseniz, kesin olarak cevaplamak çok zordur)
Sadece tarif için sonsuz şükran ifade etmek için kalır)))

[Nelya]

Nelya, bu muhtemelen zamanla kısalttığımız spiraldir, bu yüzden kızarır. Ben de aynı hikayeye sahibim. (Umarım Lena yapmaz)

Şimdi hamurun ikinci kısmından dolgulu bir turta pişirdim; ördek + patlıcan + kıyılmış domuz eti + soğan + havuç.
Bu dolgu çok lezzetli.
Ne rahat bir Prenses, sadece gerçek bir çalışkan Külkedisi!



Kızlar prensesi taşa koymaya başladı (pişirmek için)

Geceleri yemek yemeyeceğime yemin ettim ... peki, ne oldu bilmiyorum) denemeye karar verdim ve gidiyoruz ...
kısacası, beklenen) bu testle, herhangi bir doldurma yuvarlanacaktır)
bazen soru bile ortaya çıkıyor, hangisi daha iyi: kabuk mu yoksa iç içerik mi?

Woo ... ve ben de demek istiyorum!

[Alex100]

lor dolgulu (kuru üzüm, ekşi krema ve kum tabii ki onsuz nerede yapabilirim)

ördek + patlıcan + kıyılmış domuz eti + soğan + havuç.

Vaas'tan ayrılacağım, şeytani yyyyyy!
Nesin, komplo mu yoksa ne? Şimdi nakışı bırakacağım ve tekrar pişireceğim!
Alex100Sadece bugün düşünüyordum, neden süzme peynirle bu kadar lezzetli bir şey pişireyim (çok yaptım) ve işte hazır bir tarif! Süzme peyniri bu hamurla birleştirmeyi hiç düşünmemiştim. Zaten düşündüm de, sadece tereyağı, şeker ve streusel ile yapabiliriz ... ... ama şimdi istemiyorum, ama senin gibi istiyorum! Ne ikiz bir doğa!

Ve sonra Kokoschka var, kahretsin, ördeğiyle ... Yarın avlanmak için bir ördek yıkıyorum.
Kokoschka, Lilyush, harika pasta!

[Elena Tim]

Elena TimLenchik! Söylemeye gerek yok!!!

Elena, gece bakarak oturuyorum, turtalarını yoğuruyorum). Tarifinize göre beyazlatılmış lahana ve kıyma ile. Bu bir şey !!!))) Hamur sadece bir peri masalı. Pişirmesi kolay ve yemesi lezzetlidir. Teşekkür ederim!

[Elena Tim]

Elena TimHelen göbek aldı, şimdi onları aldım, yarı pastanın yarısını donduracağım.

[Sonai]

Elena, gece bakarak oturuyorum, turtalarını yoğuruyorum).

Tanrım, ben de!
Gece için değilse, ne zaman hala oradalar? Geceleri tadı daha güzel!
Sonai, Beğenmenize çok sevindim! Sağlığına!

Göbek aldım, şimdi aldım, yarı pastanın yarısını donduracağım.

Hadi, hadi Lilyush, kararı bekleyeceğim.

Hadi, hadi Lilyush, kararı bekleyeceğim.

Evet .....

Ben de pişirdim ve pişirdim !!!!!!!!
Lenul'u yakalayın!
Fırında tadı daha iyi olduğunu söylediğinden beri - sss bu fırınları bekle .. Bugün lahana ile bir tane yaptım
Ve kalpleri olan ikincisi. Tam olarak iki turta için dolgular (çıkarılacak bir kaşık bile kalmadı). Milföy hamur işi yapısı. Dolgu en hassas olanıdır. Tabi ki şekil bizi hayal kırıklığına uğrattı, ocakta olduğundan daha kötü, ama tadı ...
Lenusya, çok teşekkür ederim! Tarif şık ama aynı zamanda iddiasız. Ellerini çok fazla lekeleyemezsin.


Ama bazı nedenlerden dolayı, yönlü bir buz pateni pisti kullanmama rağmen un döktüğüm için pişmanım. Belki birisi bu hamuru gramlara çevirmiştir? Paylaş. Bunu çok sevdim. Haftasonu çok tatlı düzeltmek istiyorum - oğlum 20 yaşına basıyor
Henüz kalplerini kesmediler. Sana yarın göstereceğim

[Tumanchik]

Tumanchik, nifigasse !!! Rüyaları izleme zamanı ve gördüklerimden mutfağa koşmaya hazırım! Pasta harika! Şapkamı çıkarıyorum!

[Tumanchik]

Tumanchik, İrlandalı, muhteşem turtalar! Çok lezzetli!
Kahretsin, yarın tekrar pişirmem gerekecek ... Yeterince gördüm ...
Dinle, neden unu fazla tüketmeye karar verdin? Yoğurulmuş hamur sert mi oldu yoksa ne oldu? Veya bitmiş kek yumuşak değil mi?
Her zaman yüzlü bir cam kullanırım, hiçbir zaman yanlış ateşleme olmadı. Ve sen, bir saat boyunca açgözlülükten kaşıkla unu bir bardağa koyma? Böylece gerekenden çok daha fazlasını sığdırabilir. Unda boşluk kalmaması için bardağın sadece hafifçe çalkalanması gerekir.
Ama tamamen sizin iyiliğiniz için, kötü sağlıkla karışmış korkunç tembellik olmasına rağmen (bunun için çok üzgünüm, gece yarısı "başarım" ağırlığıyla etkileyiciydi ...) hala size "tapınaklarda takılmaya karar ver" diyor.
Gittim ... topallayarak ... bacaklarım hiç acıtmasa da ... ama başınızı gevşetmeyeceksiniz ...
... uzun bir inilti ile: "Oooh, benim büyük günahlarım ..."

Fuy, yıpranmış ...
Kısacası, 500g aldım (tam olarak - 502)
Bir bardak benim yaklaşık 142-144 gr un içerir.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenchik ve ben yine göbekle pişirdim, evet tatlı. Aksine sıvıyı aldım.
Belki çok süt döküyorum ....: girl-th: Tam yüzlü bir bardak süt döküyorum
Evet 80 gram hamur yapıyorum ...

Lilyush, çok sıvı olduğu için unla dolu iki yemek kaşığı ekleyin. Yardımcı olmazsa, bir dahaki sefere daha az süt alın, ancak hamurun yoğurulduktan sonra yapışkan olması gerektiğini ve ardından yuvarlarken un kullanın.

Ha! Herkese merhaba! Elimde bir dilim kekle tatlı çay ile gelen bendim. Bu fotoğrafı göstermeyeceğim - sabahtan beri fotoğraf çekmiyorum! Bütün gün bastırıyorum.
bugün kalbimi ovuyorum o bir gecede çok iyi olgunlaştı. eh, ne yazık ki dün lahanayı kestiler ve geri kalan adamı çalışmaya sürüklediler. Hamur lapa lapa oldu!

Tumanchik, nifigasse !!! Rüyaları izleme zamanı ve gördüklerimden mutfağa koşmaya hazırım! Pasta harika! Şapkamı çıkarıyorum!

Teşekkürler, Anyuta çok büyük!

Dinle, neden unu fazla tüketmeye karar verdin? Yoğurulmuş hamur sert mi oldu yoksa ne oldu?

Evet, yapışması gerektiğini yazıyorsun, ama masayı serpmek zorunda bile kalmadım.

Veya bitmiş kek yumuşak değil mi?

ufalanan lapa lapa kıvam. genel olarak, bu prensibe göre, sadece mayasız puf böreği tembel yapıyorum. Senin de sadece mayayı kastettiğini sanıyordum. ama şefkatli olması gerektiğini yazıyorsun. Seninkinin tadına bakmak istiyorum

(Bunun için çok üzgünüm, gece yarısı "başarım" ağırlığıyla etkileyiciydi ...)

zavallı şey? geri? evet aceleniz olmazdı. Gerçekten nefesten hoşlanıyorum! "cool" serisinden pasta. ve ayrıca dolguların fazlalık olmadan pastanın içinde olması hoşuma gitti. onunla yemek yiyorsun ve pasta artık tırmanmıyor.

Fuy, yıpranmış ...
Kısacası, 500g aldım (tam olarak - 502)

lütfen beni affet. Çok teşekkür ederim. 500 gram tüm hacim değil mi? Bardağımda 170-180 var. belki çarpıyorum? zaten mekanik olarak yürüyor, fark etmiyorum bile. bugün testin yapısının bir resmini çekmeye çalışacağım.

Ve işte benim Serdeshny'm!
Sonbaharın ilk gününüz kutlu olsun kızlar! Hava sıcak ve güneşli.

Lilyush, çok sıvı olduğu için unla dolu iki yemek kaşığı ekleyin. Yardımcı olmazsa, bir dahaki sefere daha az süt alın, ancak hamurun yoğurulduktan sonra yapışkan olması gerektiğini ve ardından yuvarlarken un kullanın.

Elena, tarif için teşekkürler. Özellikle et ile çok lezzetli. Sabah hamuru yoğurdum, buzdolabına koydum ve işe koştum ... bu yüzden orada 1 saat değil 9 dakika bekledi, buzdolabının üst cam rafında dinlendi. Hamur, yumuşak, rulolarla çalışmak hoştu. Göbek ve lahana ile yaptım. Lahana ile yeterince kızarmış soğum yoktu (bir dahaki sefere onunla yapacağım ve sıradan turtalar için yaptığım gibi lahanayı ince doğrayıp sıkacağım). Et dolgusu ile samsa'ya benzer. Bu kadar büyük bir pastanın 12 dakikada pişirileceğini düşünmemiştim ama çok güzel piştiği ortaya çıktı. Prenses süper ve senin tarifin de!

ufalanan lapa lapa kıvam.

Öyle olmamalı İrlandalı. Sadece son fotoğrafta, hamurun kuru olduğunu açıkça görebilirsiniz - çok fazla un. Nasıl sonuçlanacağını biliyor musun? Kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyor. Özellikle lahana ile tek başına dudaklarınla ​​ısırabildiğin ortaya çıkıyor, çok hassas.
Ve ayrıca nefesim var, bak, tembellik olmasa da, tatmak için düz samsa çıkıyor:

Travola ve Princess pizza üreticilerinde kuzu puf böreği (Elena Tim)

[Iren77]

Iren77, Teşekkür ederim! Beğenmenize çok sevindim.
Söylesene, bu kadar saat bekledikten sonra hamurda asitlik artışı olmadı mı?

Söylesene, bu kadar saat bekledikten sonra hamurda asitlik artışı olmadı mı?

tadı beğendiyseniz, o zaman her şey

Öyle olmamalı İrlandalı. Sadece son fotoğrafta, hamurun kuru olduğunu açıkça görebilirsiniz - çok fazla un.

ben de öyle düşündüm. Peki hiçbir şey. lezzetli! şimdi, öte yandan, gram cinsinden bir normum var. bu da istenen kıvamı elde etme yeteneği anlamına gelir. Hala iletmek istediklerinizi denemek istiyorum. Doğru anladım 3,5 su bardağı = 500 gram?

o zaman beni övmeyecek misin?

tadı beğendiyseniz, o zaman her şey

Yani bu harika! En önemlisidir.

ben de öyle düşündüm. Peki hiçbir şey. lezzetli! şimdi, öte yandan, gram cinsinden bir normum var. bu da istenen kıvamı elde etme yeteneği anlamına gelir. Doğru anladım 3,5 su bardağı = 500 gram?

o zaman beni övmeyecek misin?

Evet, 3,5 fincan ölçtüm ve 500 gr verdim.Son çare olarak birkaç kaşık ekleyin. Ama aşırıya kaçmayın. Sert hamuru hemen tekrar karıştırmaktansa daha sonra açarken un kullanmak daha iyidir.
İyi şanslar İrlandalı. O zaman izlenimleriniz hakkında ıslık mı çalacaksınız?

o zaman beni övmeyecek misin?

Oh, ben de övmedim, chtol?
Öyle olamaz ... akın edeceğiz ...
Bu nedir?

İrlandalı, muhteşem turtalar! Çok lezzetli!

Her şeyi yazılı hale getirdim!
Böyle turtaları nasıl övmezsin? Ve sonuncusu - genel olarak, çok güneşli, hoş bir manzara! Aferin Irishka! Ellerin bir turta gibi altın!

Her şey yolunda? Yoksa yine şamandıra mı var?

Piç
Tam bir bardak süt alır mısın?

Evet, 250 ml - sadece dolu bir bardak alıyorum.