Princess'te soğan yastığı üzerinde tavuk ciğeri

Princess'te soğan yastığı üzerinde tavuk ciğeri

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
tavuk ciğeri	500-800 gr
soğan baharatlı değil	5-6 adet
Tereyağı	50-70 gr
tuz biber	damak zevki

Pişirme metodu

Kenarları daha yüksek olan silikon pizza kalıbına yarım halkalar halinde kesilmiş soğanı, tuz ve karabiber koyuyorum.
Tavuk ciğerini olduğu gibi kesmeden bir tabaka halinde düzelterek soğanın üstüne koydum. Karaciğer tepsisi sıkıca oturmuyor, iki tepsi hafifçe üst üste biniyor. Karaciğerin üzerine tereyağı sürüyorum. Ocağı 15 dakika açıyorum. Kapatıyorum, açıyorum, hızla ciğer parçalarını çeviriyorum, ekleyip karabiber ekliyorum. Sobayı kapatıyorum. 20 dakika daha bırakıyorum, ciğerin üst, önceden pişirilmiş tarafı yumuşayıp soğan sosunda terlemesi için çeviriyorum.
Çok hassas, aromatik, lezzetli. Hızlı ve kolay hazırlanır. Hem ekmekli ayrı bir yemek hem de garnitür olarak iyidir.

Not
Teflon kilimde soğan olmadan kızarmış ciğer pişiriyorum - tabak, tuz, karabiber, tereyağı parçalarını üstüne koyuyorum, 15-20 dakika kapalı, karaciğer kızartılmış, sert, ama kuru değil. Ben çevirmiyorum, ciğer aşağıdan kızartılıyor ve yukarıdan pişiriliyor. Erkek yemeği.

Not

Fotoğraf mamusi

[Irina]

Irina, soğan yastığı neye benzer? Soğan yastığı nedir değil, prenses olduktan sonra kelimenin tam anlamıyla neye benziyor - renkli, haricen pişmiş veya haşlanmış mı?

[Irina]

IrinaKesinlikle deneyeceğim, henüz tavuk ciğeri pişirmedim!

Prensesin içindeki soğanlar güzelce hazırlanır - yarı saydam, yağa batırılmış, kaynatılmamış veya fırınlanmamış, 15 dakikadan fazla bekletmezseniz daha da haşlanmış. Her zaman çok fazla soğan kullanırım ve prenseste çok lezzetlidirler. Daha sonra yumurtalar, daha hızlı pişmeleri için pencereler yapılarak içine çarpılabilir.

Teşekkür ederim, kesinlikle böyle pişirmeye çalışacağım, lezzetli olacağını düşünüyorum.

Lezzetli, lezzetli ve en önemlisi minimum çaba. Sığır karaciğeri ile biraz daha uzun - hala soymanız ve kesmeniz gerekiyor ve tavuk -

Bir öncü ile pirzola arasındaki fark nedir? - Pirzolaların hala kızartılması gerekir, ancak öncü her zaman hazırdır!

[Karaciğer her şeyden yoksun]

Karaciğer her şeyden yoksun - Silikon kalıbı tereyağı ile yağlarım (son zamanlarda tereyağı kullanıyorum İnsan, karaciğeri tek kat halinde yerleştirin, parçaların kalınlığına bağlı olarak 10-15 dakika çevirin, ters çevirin, tuz-karabiber, kapatın, 10-15 dakika içinde hazır gevrek parfümlü karaciğer.

Teşekkürler, çok ödüllendirici bir deneyim, İrlandalı!
Ben sadece tavuk ciğerinden ezme pişiriyorum. Nasıl pişirdiğinizi denemeliyiz. Ve yaylı ve yaysız!
Ir, ve evde yalnızsam, prenseste çok şey var ...
Hala nerede mümkün? Öğüt vermek.
Küçük Redick?
Biraz yavaş? Bununla ilgili herhangi bir tecrüben var mı?
Ben aldım 205!
Söylemek istiyorum, o çevik! Yavaş olandan ziyade küçük bir yavaş pişirici. Bana sakin Panasik 10'umu hatırlatıyor. Ancak çanak daha küçük boyuttadır ve seramiktir.

Hala nerede mümkün?

Rita, eğer bir kişideyse, o zaman çabuk ve çok az değil - TRAVOLA gözleme yapıcısında, içindeki "tabaklar" o kadar küçük değil. Soğansız, bir "tabakta" 3 tavuk ciğeri.
Ancak çimlere yapışır, belki ORION daha iyi kapsama alanına sahiptir?
Sıcak bir programdaki herhangi bir çizgi film de
Kit205'te yapmadım, annemle yaşıyor.




veya işte başka bir çok işlevli cihaz

Damalı pirzola (temaslı ızgaranız yoksa) Domuz filetosunu kemiksiz tuzlayıp biber ettim, bir saat yatmasına izin verdim. Biber temizlenir, boyuna 4 parçaya bölünür. Yarım santimetre kalınlığında bel kısmı kesilmiş.Kalın waffle'lar için waffle makinesi. Benim ben...Irgata

TRAVOLA gözleme yapıcısında, içindeki "tabaklar" o kadar küçük değil.

Oh, İrlandalı, gözleme yapıcı yok ama Omlet Yapıcı Travola var! Büyük boy ve kızartma sizi korusun! Bir şekilde onu unuttum! Kesinlikle, ben de pişirmek istiyorum.
Teşekkür ederim!

Omlet Travola var

aaa .. evet, evet, onu unuttum. Evet - içine çok fazla karaciğer sıkıştırabilirsiniz ve kesinlikle bir soğan yastığına)), derinlik izin verir. Veya istediğiniz gibi soğan örtüsünün altında.

Ben pişirdim!
Çok lezzetliydi!
Travolta Omletinde.
Çok sulu soğan. Hafifçe "karamelize" - Omleti ısıttım, zeytinyağıyla yağladım.
Sonra soğanı yarım halkalara koydu, hafifçe şeker serpiştirdi ve hemen üstüne - tavuk karaciğeri parçaları üzerine koydu.
Tuzlu ve karabiber.
15 dakika pişirilir.
Karaciğer çok hassas!
Teşekkür ederim Irochka.




Buraya!
Bu pişirme işlemidir.


Ve bu zaten bir tepside! Yum!

Rita ...
Vay !! bu ne güzellik!
Soğanı şekerle bile serpiştirdiniz - harika.
Geçen gün Klatronica'da ciğer için soğan ve iri doğranmış patatesler için yarım tava pişirdim.
Klatronica'da lezzetli, üstte çizgili, iştah açıcı.
Klatroshenka