Yağsız hamur üzerinde lahana turtaları

Yağsız hamur üzerinde lahana turtaları

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Moldovalı

Malzemeler
Ayçiçek yağı	125gr.
Su soğuk	125gr.
tuz	0.5 saat l.
un (350 gr var.)	ne kadar sürer
doldurmak için haşlanmış lahana.

Pişirme metodu

• Bir kaseye yağı ve suyu dökün. Tuz ekleyin ve karıştırın. Yavaş yavaş buraya un dökün. Baştan bir kaşıkla karıştırın ve ardından hamur kalınlaştığında saplarla yoğurun. Unu dökün ve hamur bir topak haline gelip ellerinize yapışana kadar yoğurun. Uzun değil, yaklaşık 5 dakika. Hamuru, kasenin üstünü hamurla kaplayarak odada 30 dakika dinlendiriyoruz.
• 
• Bu süre zarfında lahanayı doldurmak için haşlayacağız. Mikrodalgada yaptım.https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431001.new#new
• 
• 30 dakika geçti. Hamuru bir turnike şeklinde gerin ve 10 parçaya bölün. Hamur çok uysaldır, bu nedenle haddeleme sırasında un eklemeye gerek yoktur.
• 
• Ve şimdi size turtaları nasıl şekillendirdiğimi göstereceğim. Her bir hamur parçasını çok ince bir dikdörtgen halinde yuvarladım. Daha sonra içi lahana dolması gibi sarılır ve sarılır.
• 
• 
• Pastalarımızı Princess pizza fırınına koyup üstüne yumurta sarısı sürdük.
• 
• Açtıktan sonra 30 dakika pişiriyoruz.
• 
• Üstte hafif gevrek bir kabuk olacak.
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

10 adet

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

prenses pizza üreticisi

Not

Irochka Vernissage'den forumda benzer bir hamur var. Ama bu biraz daha kolay. Ayrıca turtaların şeklini de göstermek istedim. Herhangi bir dolgu hem tatlı hem de etli, patatesli, süzme peynirli vb. Olabilir.
Hamur tadı çok hassas, lapa lapa ve hiç yağlı değil. Kendine yardım et!

[Natalishka]

NatalishkaNatasha, turta için ilk benim, lahanalı turta yemesek de, ama hamuru aldım ve hatta en sevdiğimiz fırında, teşekkürler!
Ve kalıplama için ayrı bir teşekkür ederim !!!!

[Ksyusha]

Ksyusha, evet, herhangi bir dolgu yapabilirsiniz. Hala çalışacak

Oh, sevimli paçavralar ne, dolguyu sarmanın yolu

[Irina]

Irina, evet, çok ilginç çıkıyor: girl_haha: Sadece hamurun çok ince bir şekilde açılması gerekiyor.

[Natalia]

Natalia, turtalar harika! Gerçekten beğendim!

fotoğraf eski gerçek, hamur havalı, biraz lapa lapa hatırlatıyor, daha önce fark ettiğim gibi herhangi bir dolgu ile yapabilirsiniz ... Kiraz / lahana / mantar-patates yedim

küçük ek, bu VERZER denilen Moldovalı hamur işi

[NataliARH]

NataliARHYani bunu uzun zamandır yaptın? Ve bize ne öğretmedi
Fırınınızda daha çok kavrulmuş

Ne kadar iştah açıcı yakışıklı erkekler, hem şekillendirme hem de hamur tarifi için teşekkürler.

[Vika]

Vika, Hazırlanmak. Turtalar için henüz daha basit ve daha ucuz bir tarif yapmadım

Yer imlerine eklenmiş serin turtalar

[Elena]

Elenave benimki şimdi aynı turtaları istiyor ama etli. Muhtemelen samsa'ya benzer olacak

[Vika]

Vika, Hazırlanmak. Turtalar için henüz daha basit ve daha ucuz bir tarif yapmadım

Onu yer imlerine zaten attım, turtaları pişireceğim için, "verzere" nizi pişireceğim ya da uzun sürmeyebilir. Bunu düşüneceğim.

[Vika]

Vika, Bekliyorum

Turta kalıbı ile çok ilgileniyorum, bu yöntem mayalı hamur için uygun mu? Ve hamur tarifini kumbaraya attım, teşekkürler

[Victoria]

Victoria, Teşekkür ederim. Mayalı hamur için mi? Bilmiyorum: pardon: Burada hamur çok ince açılıyor ve mayalı hamur muhtemelen pişirildikten sonra: girl_pardon: şeklini kaybedecek

[Natalishka]

Natalishkatarif için teşekkürler! Güzel kadınlar :-) Fırında pişirdiğim benzer bir tarife göre, Türkçe turta diyorlardı, gerçekten lezzetli, hamur lapa gibiydi, yarım bardak soğuk su döktü, bir bardağa bitkisel yağ ve biraz tuz ekledi. her şeyi karıştırıp hamuru alabildiği kadar unla yoğurdu, çıktı 15-17 adet sigara, özellikle lahana ile iyi,
Hatırlattığın için teşekkürler

[Natalia]

Natalia, Türkçe, Moldavca: girl_haha: Asıl mesele basit ve lezzetli. Ve bu tarifi bilmiyordum

[Natalishka]

Natalishka, Katılıyorum!! Demek istediğim, fırında iyi ve pişmiş, uzun süredir kullanıyorum :-) :-) :-) :-) Hatırlattığın için teşekkürler

Katılıyorum, fırında tabaklanacak, yani daha güzel olacak

Ve bize ne öğretmedi

evet, hazırlanıyordum, hazırlanıyordum ama fırında zaman yoktu, evet ... Prensesi yeni öğrendim, bu yüzden ona karar verdim

Çin böreği gibi görünüyorlar .. Muhtemelen etle yapacağım ... Yapabilir miyim?

[Vinokurova]

Vinokurova, herhangi bir doldurma ile yapabilirsiniz :-)

Ve bu tarifte ne tür soğuk su alınır?

[Yulia]

Yulia, Su soğuktur.
AlenKa, herhangi bir dolgu ile yapabilirsiniz. Hamur evrenseldir.

[Natalia]

Nataliane de olsa bu turtaları siz Pekla'dan sonra fırında püre ile doldurulmuş, keten tohumu serpilmiş olarak tekrarladım.

Doktorun emrettiği gibi yaptım, tam olarak 10 parça
Böyle katmanlı cipsler çıktı !!! Gerçekten beğendik

Kızlar, hamur süper !!! Dikkat çekici bir şekilde uzanıyor, kelimenin tam anlamıyla okuyabilirsiniz.

Natasha, başka ne pişireceğiz?

[Ludmila]

Ludmila, ooh, ooh, ooh
Fırında hala daha iyi
Ludmilasen benim akıllı kızımsın Ve şimdi ....... soğanlı peynirli çörekler ve kurabiyeler "Tuzik"

[Natalishka]

NatalishkaNe kadar lezzetli turtalar, lahana aldım!

[Nikitosik]

Nikitosik, sahalar. İçin beklemek

Bugün bütün gün bu tarif üzerinde meditasyon yapıyorum)
Bugün lahana için dükkana gitmem gerekecek, pişirmeyi denemek istiyorum
tarif için teşekkürler!

[yat Limanı]

yat Limanı, ama Lyudmila patateslerle daha yüksek pişirdi: kız-evet: Ne yakışıklı adamlar çıktı

Yer imlerine ne güzel turtalar aldım.

[Lelka.]

Lelka., Teşekkür ederim. Turtalar harika. Hamur yumuşak ve gevrek

[Natalia]

Natalia, evrensel kekler nelerdir! Teşekkürler, yer imi tarifi!

[Natalishka]

Natalishka, tarif için teşekkürler! Yaz aylarında araba ile Yunanistan'a gittik, Bulgaristan'a giderken bir gece otelde durduk, çünkü kahvaltıda böyle turtalar vardı, sadece doldurma tatlı süzme peynirdi. Bir fincan kahve veya çay ile - sadece bir peri masalı Şimdi evde ve hatta farklı dolgularla tekrarlayabilirim!

[Onay işareti]

Onay işareti, Teşekkür ederim. Evet, gerçekten de hamur çok yönlü ve çok basit.

Yanadüz, önümde: girl_haha: Süzme peynirle pişirdim, bu yüzden hamur süzme peynir dolgusuna çok çok uygun

[Natalishka]

Natalishka, memnuniyetle tarifinizi yer imlerine götürdü!

Ben de alacağım! : kız-evet: Bu testten gelen güzelliği yeterince gördüm!

[MariV]

MariV, Rada-dmskızlar, bu hamurdan pişirmeye çalışın. Belki sen de seveceksin

Natul'a bakın, bir sonraki sitemde eski resimler buldum :-) :-) ama onlar sizinki kadar güzel olmasa da :-) :-)


img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/111814/i-4582-1.jpg



Resim ekleme alıştırması yapıyorum :-) :-) :-)

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalia, tren, tren: kız-evet: Fotoğrafları gördüğüme çok sevindim. Fotoğraflar çok iştah açıcı

Urrrra ben yaptım !!!!!! Postadan fotoğraf. ru, benim :-) :-) :-) :-) Natul 17 parçam var, ortaya çıktı, muhtemelen onu çok ince yuvarladığım için, şimdi daha kalın yapmaya çalışacağım :-)

Tebrikler! Ve bende bu bildirimler gelmiyor

Fırında hala daha iyi

Prenseslerim yok, lütfen bana fırında hangi sıcaklıkta ve ne kadar pişireceğimi söyle

[Natalishka]

Natalishka, Natalia, çok ilginç bir tarif! Not al

[Tatyana]

Tatyana180g fırında pişmiş. kahverengileşmeden yaklaşık 20 dakika önce bir yerde.Elena, Bir dene, belki hoşuna gider. Daha kolay değil

[Natalishka]

NatalishkaHamuru çoktan hazırladım ve doldurdum, pişireceğim. teşekkür ederim

[Tatyana]

TatyanaRaporu bekliyorum

Çok teşekkür ederim, bugün lahana ile yaptım. Lezzetli. Ve nedense, Moldovalı olduklarına göre, buğday ununun üçte birini mısırla değiştirmeye karar verdim. Bu testte ikinci parti yapıldı. Bence bu hamur daha yumuşak falan çıktı. Belki birisi işe yarayabilir.

Burada lahana ve mantarlı

[Anna]

Anna, Bahşiş için teşekkürler. Turtaları sevmene sevindim. Ben de mısır unu eklemeyi denemeliyim. Tadının nasıl olacağı bile ilginç hale geldi.