Yağsız bisküvi hamuru

[marina-mm]

marina-mmŞimdi bıçakla biçerdöverdeydim, ellerimle denemedim

Peki, gerekirse gece.

[marina-mm]

marina-mm,

[Kartinka]

Kartinka, yat LimanıBu hamurun iyi yanı, bir çatalla hızlıca karıştırmanız ve tekniğin dondurucuda 10 dakika bile gerektirmemesi, sonra gerdirip pişirin.

Bir oran, evet, bir çatalla mümkün, 400 gram un için, yapamam, onu bir arada büküyorum.

[Vernisag]

Vernisagbu yüzden, normdan biraz daha fazlası benim için yeterli olmasa da, çift porsiyon

100 ve 100 su ve yağ yapıyorum. Ve daha fazla un. Çatalla iyice karışır.

[Vernisag]

Vernisagve kimse çiğ kıyma ile denedi mi? Bir prenses için mi? Ben yapacağım. ...

Erik, elma ve armut ile galette.

Eriklerin tahta, ekşi olduğu ortaya çıktı ve onları kızartmaya karar verdim. Her zaman elma dolgusunu bir parça tereyağında kızartırım ve tadına şeker eklerim. Çok lezzetli çıkıyor. Ben de erikleri bir elma ve armutla birlikte kızarttım. O da iyi çalıştı.

[Natasha * Papatya]

Natasha * Papatya, tatlı bisküvi, eminim çok lezzetli olmuştur!

İyi bir bisküvi çıktı. Bugün yaban mersini ile 2 yaptım yoksa hemen çay içerim

Kızlar, çöreğin bu testten çıkacağını düşünüyor musunuz? Veya kurabiye istemek

[Olya,]

Kızlar, çöreğin bu testten çıkacağını düşünüyor musunuz? Veya kurabiye istemek

Olya, onlar yaptı Yağsız bisküvi hamuru # 1876

Harika hamur, basit tarif için teşekkürler :)

Bugün, nefisinize bakınca, ben de farklı çeşitler yaptım. Çifte oran yoğurdum. Fındıklı haşlanmış gevrek dolgu.

yeni pişmiş



Kızın sağlığına!

Ve fotoğraf raporumda kalacağım. Yapabilmek?

Garip ama lezzetli olduğu ortaya çıktı :)

[Tatyana]

Tatyana, vay canına, sakar: çok güzel!

Tanya, çok güzel!

[Olya]

Olya, Irina, teşekkürler kızlar! Bu tarif benim için bir nimettir. Doğru, bir dezavantajı var: çok çabuk yeniyor.

Doğru, bir dezavantajı var: çok çabuk yeniyor.

Pişirmenin şu iki normu var ve üç, hala hızlı

Bu ve iki pişirme normu ve üç, hala hızlı

Ben bir tane bile yoğurmadım. üç tane yapmak da gerekli olacak. Çok fazla çilek var, dondurucuyu boşaltmanız gerekiyor :)

Bugün ahududulu bisküviler yaptım ve nişasta muhtemelen eski, dolgusu komposto gibi, her şey yüzüyor.
Bu yüzden suyla biraz agar kaynattım, oraya biraz şurup ekledim ve bir bisküviye döktüm, biraz çilekle karıştırdım. Oldukça iyi çıktı, pastayı kurtardı

ve nişasta muhtemelen eski

Bu arada, evet! Nişasta son zamanlarda garip davranıyor. Önce katılaşır, sonra tekrar sıvılaşır. Belki birisi nedenini bilir?
Agar-pektin eklemeyi düşünmedim, suyunu boşalttım.

Bu yüzden suyla biraz agar kaynattım, oraya biraz şurup ekledim ve bir bisküviye döktüm, biraz çilekle karıştırdım. Oldukça iyi çıktı, pastayı kurtardı

İyi fikir!)
Irisha, teşekkürler!

[Tatyana]

Tatyana, Venera007ve aynı hamurdan bir ağ yaptın mı? İyi mi yoksa nüanslar var mı?

[Tatyana]

Tatyana, Venera007ve aynı hamurdan bir ağ yaptın mı? İyi mi yoksa nüanslar var mı?

Evet, aynı testten. Ben hiç özel değilim. ağlarda ilk kez yaptım. Hamurun sonuna kadar kesilmesi için ağ için bir rulo ile daha sert bastırmanız gerekir.
Başka bir test üzerinde pratik yapmam gerekecek.

Evet teşekkürler! Ben de özel değilim, o yüzden soruyorum.

Bu hamur bize sonsuza dek yerleşti, sadece tereyağı miktarını azaltıp kabartma tozu yerine soda koyuyorum.
Turta a la pizza



Kabartma tozundan daha kirli görünüyor

Sınıf !!!

[Vernisag]

Vernisag, Irina, tarif için teşekkürler! Herkes turtalara hayran

[Vernisag]

Vernisag, Irus, şimdiden pizza!

Herkes turtalara hayran

Onlara nasıl hayran kalmazsın? Böyle bir pizza çok güzel!

Helen, bunu sevdiğime çok sevindim, evet gerçekten evrensel

Rituel, uzun zamandır pizza yapıyoruz ve her turta, evet, o da iyi çalışıyor

Irus, her şeyi gördüm ama ilk defa Pizza'yı görüyorum.
Peki, harika!)))

Uzun süre tüm konuyu okuyun.
Bu nedenle, soru şu: hiç kimse bir kek için pişmiş bisküvi hamurunu kullanmaya çalışmadı mı? Örneğin waffle yerine?

[Olga]

Olgatatlı değil, bilmiyorum, deneyebilirsin tabii ki

Başka bir rapor olan Irina, Teskoma'nın şablon ağını denemek istedi, ancak yine de klasik versiyonu sevdiğimi fark etti. Unun yarısı tam tahılla değiştirildi. Alt ve üst kısım ayrıldı, gelecek için bu seçeneği silikon formda yapacağım, muhtemelen estetiği korumak için), aksi takdirde biraz garip bir şekilde ortaya çıktı elbette

Helen, ne güzel! Biraz sorun değil. Evet, bu hamur iyi yapışmıyor (küçük turtalar yaptım), sadece evet, bir kalıpta yap. Ve ağ harika. Fotoğraf için teşekkürler

Kızlar, hamur gerçekten çok lezzetli! Yarısını çavdar unu ile değiştiriyorum - süper. Turta bile pişiriyorum. Yaz aylarında, bir yay ile en önemli şey

Yazın en çok fiyonklu

Yeşil ile mi?

Evet, yeşil ile düşünüyorum. Neden yaz? Ve şimdi iyi

[Milvok]

Neden yaz? Ve şimdi iyi

Şimdi soğan biraz pahalı ... Ve yaz aylarında onunla ne yapacağınızı bile bilmiyorsunuz. En önemli şey turtaya koymak ...

MilvokÇavdar unu ekleme fikri harika! Ben de deneyeceğim.

yazın - onunla kulübede ne yapacağınızı bile bilmiyorsunuz.

Dondurucusunda, dondurucuda ve kışın turtalarda

[Katko]

Katko, hayır, dondurucu soğanı sevmem. Dondurucudaki yer ona yazık.

Pişmiş Isı ile, sıcakla, kendine yardım et
Fikir için teşekkürler, çavdar unu ile
Yeterli buğday yoktu, bu yüzden çavdar eklemek zorunda kaldım.
Hamur harika çıktı ve hatta normal şekilde yapıştırıldı. Beyaz un + çavdar 200/200 gr. , 120 ras. yağ, 200 ml kaynar su, pişirme spreyi, tuz. Yeşil soğan dolgusu (200 gr), haşlanmış yumurta 4 adet. 12 parça çıktı, bir fırın tepsisi.

[Irina]

Irinane harika turtalar! Birini alacağım!

Natal, daha fazlasını al, aldırma




Bu arada tadı herkese göre değil.

Yaşasın !!!! Fikrimin işe yaramasına çok sevindim. Sağlığınıza pişirin.
Yay gelince, şimdi pahalı. Urallarda soğanlı turtalar sadece yaz aylarında bahçeden gelir.

[Milvok]

Milvok, yaz aylarında üç yeşil soğan okumuz var, kaç tane duruyoruz.

Kaç daire? 66 ruble için 200 gram aldım, benim için yeterliydi.

[Vernisag]

Vernisag, Ira, normum yaklaşık 500 gr. 500 gram undan soğan hamuru. Hamurun kendisi yaklaşık 960 gramdır.