ana Yemek tarifleri Et yemekleri Ulusal et yemekleri Belarus krepleri (etli patatesli krep) ana sınıfı

Belarus krepleri (etli patatesli krep) ana sınıfı

Belarus krepleri (etli patatesli krep) ana sınıfı

Kategori: Et yemekleri
Mutfak: Belarusça
Belarus krepleri (etli patatesli krep) ana sınıfı

Malzemeler

Çiğ patates (yaklaşık 600 gr ağırlık, fotoğrafa bakın) 6 öğe
Un 5 yemek kaşığı. l. slayt ile
Hamurda kalın ekşi krema 2 yemek kaşığı. l.
Orta boy soğan 1 kafa
Tuz + baharatlar damak zevki
Orta veya küçük yumurta 1 bilgisayar
Soslu kıyma (soğan, sarımsak, tuz, baharat) 200-300 gr

Pişirme metodu

  • Patatesli krep sever misin? Size soruyorum, Belarus'ta patatesli krepleri sevdikleri gibi seviyor musunuz? Sık sık onları anlatmam ve öğretmem isteniyor. Bu benim için zor, çünkü kesinlikle her tür patatesten patatesli krep pişirebilirim. Ama açıklamak gerekirse ... Hamur hissedilmeli. Bu nedenle süreci anlatmak için çok uğraşacağım ve maksimum sayıda fotoğraf çekeceğim. Dikkatlice izleyin ve okuyun. Sadece isteğiniz üzerine bir tarif sergileyeceğim. Bu çok sorumlu. Minsk'e gelin - göstereceğim ve öğreteceğim!
  • Patates krepleri hazırlarken şunları yapmalısınız:
  • 1. Onları ilk kez hazırlıyorsanız korkmanıza gerek olmadığını bilin! İlk krep topaklı olsa bile, bu normaldir! Her zaman korku hissederler))))!
  • 2. Patates kreplerinde en önemli şey lezzettir! Hem çiğ patates kütlesi hem de kıyma. Yani her şeyi denemelisin. Tuzlamak değil yemeği mahveder, ama tuzlamak ...
  • 3. Kesintisiz krep hazırlayın. Kararmış patatesler iştah açmadığından.
  • 4. Krepleri orta ateşte kızartın. Güçlü bir ateş onları yakacaktır. Zayıf - gevrekliği ortadan kaldıracak.
  • 5. Un miktarı patatesin türüne (sulu olmasına) bağlıdır. Bu nedenle, yine oranlara değil, fotoğrafa odaklanıyoruz. Rendelenmiş patatesler açıkça sulu ise, yumurta eklememek en iyisidir. Hamurun hassasiyeti için ekşi krema ve yumurta ekliyorum. Sert patatesli krepleri sevmem, bu yüzden asla patates sıkmam. Sonra ertesi gün bile yumuşak kalacaklar.
  • Bilinmeyen bir çeşit patatesim var. Sarı ve beyaz. Ama bunlar Belarus patatesleri. Rusya ve Kırım'da ne kadar bulunsam da, her yerde kesinlikle farklı.
  • Belarus krepleri (etli patatesli krep) ana sınıfı
  • Patates
  • Belarus krepleri (etli patatesli krep) ana sınıfı
  • üçü bir arada veya rende üzerinde. Birincisi soğanın 1 / 2'si, ikincisi ise 1/2 patatesin ortasında. Bu, patateslerin çabuk siyaha dönmemesi için yapılır.
  • Belarus krepleri (etli patatesli krep) ana sınıfı Belarus krepleri (etli patatesli krep) ana sınıfı
  • Tuz, biraz baharat, serpilmiş yumurta, un ekleyin. Bir kaşıkla iyice karıştırın.
  • Belarus krepleri (etli patates krepleri) ana sınıfı Hamurun kıvamı krepleri andırıyor. Kaşıktan damlamaz veya damlamaz, ancak kalın bir kütle halinde düşer. Tuzun tadı hissedilmesi gerekir.
  • Belarus krepleri (etli patates krepleri) ana sınıfı
  • Belarus krepleri (etli patates krepleri) ana sınıfı
  • Belarus krepleri (etli patates krepleri) ana sınıfı
  • Belarus krepleri (etli patates krepleri) ana sınıfı
  • Kıyılmış et herhangi bir bileşimde olabilir. Krep oldukça dolgun olduğu için kızartma süresi buna bağlıdır. İlk kez yapıyorsanız, o zaman tavuk alın. Çabucak hazırlanacak. Domuz etim var. Soğanlar ufalanmalı ve etten yaklaşık 3 parça yapılmalıdır. Kıyma, marine edilmek üzere önceden hazırlanır. Tadı parlak olmalı: tuz, baharat ve sarımsak. Ayrıca biraz su eklemelisiniz. Dolgu sulu olmalıdır. Kötü şöhretli olanlar mükemmel bir şekilde dolgunun içine giriyor
  • Düzenbaz
  • Öyleyse kızartmaya başlayalım. Kızartma tavası
  • Belarus krepleri (etli patates krepleri) ana sınıfı
  • (yapışmaması için test edildi) bitkisel yağ ile iyi ısıtıyoruz. Yağı yedeklemeyin. Bunlar unlu krep değil. Krepleri kızartırken döktüğünüz kadar dökün. Tava çok sıcak olmalı. Soğuk bir kızartma tavası birçok sorunu beraberinde getirir.
  • Böylece ilk gözleme hamurunu pişiriyoruz. Şimdi zaman ayırabilirsin. Üzülmeyin. Sakin davranın. Tavanın ortasına bir kaşık dolusu kütleyi dökün
  • Belarus krepleri (etli patates krepleri) ana sınıfı
  • ve bir kaşıkla biraz bastırarak düzleştirin. Başka bir kaşıkla bir parça kıyma alın ve elinize koyun. Parmaklarınızla bir pirzola halinde düzleştirin. Şişmanlama
  • Belarus krepleri (etli patates krepleri) ana sınıfı
  • Pirzola gözleme üzerine koymak
  • Belarus krepleri (etli patates krepleri) ana sınıfı
  • Daha sonra, ilk normun 2 / 3'ünü bir patates kaşığı ile alın ve et pirzolasının ortasına koyun.
  • Belarus krepleri (etli patates krepleri) ana sınıfı
  • Daha sonra, bir kaşıkla patatesleri yavaş yavaş pirzola üzerine gerin, böylece pirzola gizlenir. Daha fazla yok.
  • Belarus krepleri (etli patates krepleri) ana sınıfı
  • Üzülmeyin. Herşey yolunda gidecek. Şimdi 4-5 dakika kızartmaya bırakıyoruz. Dipteki kreplerin çıtır çıtır kabuklarının görünümü ve kenarın değişen rengi bize onu ters çevirebileceğiniz anı anlatacaktır. Daha erken değil! Hızlı bir şekilde ters çevirmek için bir spatula ve çatal kullanın. Spatulayı alt gözlemenin altına itin ve kenarını bir çatalla tutun
  • Belarus krepleri (etli patates krepleri) ana sınıfı
  • Kenardan kaldırıldı ve ters döndü. Düşmeyin ama düşürün.
  • Belarus krepleri (etli patates krepleri) ana sınıfı
  • Onu 5 dakika daha yalnız bırakıyoruz. Ardından işlemi tekrar ederiz. Bu nedenle, yaklaşık 20 dakika bir gözleme kızartın, ikinci dairede alevi biraz azaltabilirsiniz. KÜÇÜK! Tavanın bir sonraki sefer soğumaması için daha sonra açmayı unutmayın. Yağı kontrol edin. Her şey yolunda giderse, oranlar sırayla. Sıvı ise bir kaşık un ekleyin. Fakat! Sıvı olduğundan emin misin ve onu ters çevirmek için acele etmedin mi? Sonra, aynı anda iki, üç veya dört tane kızartmayı deneyin.
  • Belarus krepleri (etli patates krepleri) ana sınıfı.
  • Belarus krepleri (etli patates krepleri) ana sınıfı
  • Belarus krepleri (etli patates krepleri) ana sınıfı
  • Yeni kreplerin kızartılması sırasında hamur sürekli karıştırılır. Bu süreç
  • Belarus krepleri (etli patates krepleri) ana sınıfı
  • - bu normal! Karıştırmak. Yerleşme sürecinde meyve suyu serbest bırakılır, ancak un da kalınlaşır. Bu süreçler birbirini telafi etmelidir.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

14 adet

Hazırlanma zamanı:

Bir biçerdöver ile rendelenmesi koşuluyla 1 saat (hasatla birlikte)

Pişirme programı:

kızartma tavası ve ateş

Not

Ekşi krema ile sıcak yiyin. Bu lezzetli. Henüz patatesli kreplerimi sevmeyecek birini tanımıyorum.
Belarus krepleri (etli patates krepleri) ana sınıfı
Belarus yemeğinin hala iyi bir versiyonu var İşte... Hem çizgi filmde hem de fırında yemek yapabilir, rahimde pişirebilirsiniz.

Benzer tarifler


GuGu
Iraaa .., bu akşam zaten tükürüğümle boğuluyorum .. patates, köfte .. ve patatesli krep. Her şey yer imlerinde! Lezzetli tariflerinizi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederiz.
Svettika
Evet, çok lezzetli! Hatta çok, çok! Teşekkür, Irina! Bu tür dranichki'ye büyücüler de denir ve bir yerlerde flail (p) ladin.
Annutka
Bana hatırlattığınız için teşekkür ederim, uzun zamandır yemek yapmadım, hafta sonu köylülerimi memnun edeceğim.
Tumanchik
Alıntı: GuGu

Iraaa .., bu akşam zaten tükürüğümle boğuluyorum .. patates, köfte .. ve patatesli krep. Her şey yer imlerinde! Lezzetli tariflerinizi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederiz.
Memnun etmek her zaman güzeldir.Ben birine doğru takma adı vermedim. Ben bir Bulbache'im!
Alıntı: Svettika

Evet, çok lezzetli! Hatta çok, çok! Teşekkür, Irina! Bu tür dranichki'ye büyücüler de denir ve bir yerlerde flail (p) ladin.
Geçtiğim yer burası. Ben bir şehir sakiniyim. Aramazlar gelmez .. İsimleri anlamıyorum. ... Ana şey tat!
Alıntı: Annutka

Bana hatırlattığınız için teşekkür ederim, uzun zamandır yemek yapmadım, hafta sonu köylülerimi memnun edeceğim.
Tabii ki Anya! Çok hoş!
Rada-dms
Oh, bunları da yapabilirim! Şimdi çalışacağım ve tüm incelikleri yapacağım! Sadece kıyma taze, yeni yuvarlandı! Teşekkür ederim, sana hatırlattım ve öğrettim. '
Ir, MACHANKA'yı siparişle ifşa edemez misiniz?!
Kocam ve ben bir zamanlar bir Belarus restoranına gittik, bu yüzden her üç günde bir bu machanka'yı hatırlıyor! Tabii ki, nasıl yapılacağını anlıyorum ve çocukken yedim, ama bir ustalık sınıfı istiyorum! Aniden kendisi yemek yapmaktan onur duyacak !!! Doğru, lütfen! Ve zorunlu değil! peki, bir yıl içinde bile zaman nasıl olacak!
Küçük ejderha
ama o bunu nasıl yapıyor! (Kimden)
tükürük ile boğulmuş! ve bir hikayeden hayranlıkla öldü
BÖYLE patates kreplerini ziyaret etmeye davet edilseydim bulaşıkları yıkamayı bile kabul ederdim - Cam yünü üzerinde bir boa yılanı gibi benimkinden etsiz yürürüm (ve ailede hiç kimse patatesli krepleri çok sevmez, ama bazen ... ve tüm aile beklesin!)
harika bir yemek hakkındaki harika hikaye için teşekkürler! (belki ailemdeki Belaruslular da benden geçti)
Sonadora
Ir, adresi yaz. : mail1: Ayrılıyorum (gülen yüz bavul topluyor). Minsk'e en yakın tren ne zaman?
Shelena
Irinushka, Belarus mutfağının başka bir tarifi için teşekkürler. Detayda. Açık. Açıkça. Ve lezzetli.
Zarar için beni affet lütfen. Ama ... klasik Belarusça patates gözlemesi doldurmadan yap. Her şey sizin tarif ettiğiniz gibi ama etsiz. Ve etle - bu zaten büyücüler. (Belki adı değiştirmek mantıklıdır?)
Bu tür büyücüler, kayınpederimi ve kocamı pişirirler, sadece bir tavada değil, ellerinin avuçlarında (olduğu gibi) kalıplarlar. Lezzetli yemek!
Tumanchik
Alıntı: Rada-dms


Ir, MACHANKA'yı siparişle ifşa edemez misiniz?!
Bir krepte, daha yeni yedim! Ama doğru, neden göstermedi? Ben düzelteceğim! Bir tane var. Harika!

Alıntı: Dragon

ama o bunu nasıl yapıyor! (Kimden)
tükürük ile boğulmuş! ve bir hikayeden hayranlıkla öldü
BÖYLE patates kreplerini ziyaret etmeye davet edilseydim bulaşıkları yıkamayı bile kabul ederdim - Cam yünü üzerinde bir boa yılanı gibi benimkinden etsiz yürürüm (ve ailede hiç kimse patatesli krepleri çok sevmez, ama bazen ... ve tüm aile beklesin!)
harika bir yemek hakkındaki harika hikaye için teşekkürler! (belki ailemdeki Belaruslular da benden geçti)
Nazik sözlerin için teşekkür ederim! Belaruslu geride bir şey bırakmış gibi - nezaket kelimelerde hissediliyor!
Alıntı: Sonadora

Ir, adresi yaz. : mail1: Ayrılıyorum (gülen yüz bavul topluyor). Minsk'e en yakın tren ne zaman?
Mevcut özellikler pasta! Seninki daha lezzetli! Ve istasyona koş! Sık sık senden yürüyorum.
Tumanchik
Alıntı: Shelena


Zarar için beni affet lütfen. Ama ... klasik Belarusça patates gözlemesi doldurmadan yap. Her şey sizin tarif ettiğiniz gibi ama etsiz. Ve etle - bu zaten büyücüler. (Belki adı değiştirmek mantıklıdır?)
Helen, klasik olanların nesli çoktan tükendi. Ve şimdi kimse hangilerinin aynı olduğunu bilmiyor! Bu nedenle herkes kendi tarifini yapar ve gerçek olanın kendisi olduğundan emin olur. İnanın bize, her ailenin kendi klasiği vardır.
Zabosan
Ve büyücü olarak et dolgulu patates krepleri diyoruz, sadece haşlanmış olanlar - annem onları bir ördeğin içine koyar ve kısık ateşte kaynar. Sonra çıtır değiller ve tadı biraz farklı))) yani önce aynı şekilde kızartılıyorlar ve sonra da haşlanıyorlar.
Alenka @
İrlandalı, ne kadar hassas bir çalışma şaşkına döndü. Eğer etsiz ne kızartabilirsin?
Safir
Ira, Boch'da patatesleri rendelemek için hangi rende?
Tumanchik
Alıntı: zabosan

Ve büyücü olarak et dolgulu patates krepleri diyoruz, sadece haşlanmış olanlar - annem onları bir ördeğin içine koyar ve kısık ateşte kaynar. Sonra çıtır değiller ve tadı biraz farklı))) yani önce aynı şekilde kızartılıyorlar ve sonra da haşlanıyorlar
Bir sürü varyasyon, çok fazla tat! Bu, benzeri görülmemiş yeni tat hislerini deneyimlemeyi mümkün kılar! Teşekkürler!
Tumanchik
Alıntı: Alenka @

İrlandalı, ne kadar hassas bir çalışma şaşkına döndü. Eğer etsiz ne kızartabilirsin?
Tabii kıyma koymayın. Ve sadece kreple kızartın!
Tumanchik
Alıntı: Safir

Ira, Boch'da patatesleri rendelemek için hangi rende?
Dürüst olmak gerekirse herkes için! Küçük, orta, hatta büyük! HER ŞEY lezzetlidir. Küçük başla. Ancak satışta patatesli krepler için özel bir disk var. Ama sebzeyi kolayca yapabilirsiniz. Sağlığınız için deneyin!
Shelena
Alıntı: zabosan

Ve büyücü olarak et dolgulu patates krepleri diyoruz, sadece haşlanmış olanlar - annem onları bir ördeğin içine koyar ve kısık ateşte kaynar. Sonra çıtır değiller ve tadı biraz farklı))), yani önce aynı şekilde kızartılıyorlar ve sonra da haşlanıyorlar.
Helena,kesinlikle. : evet: Tavayı kapatıp söndürüyoruz. Bu büyücülerin Slutsk-Minsk versiyonu.
Patatesli krep yapmayı yıllar önce "Belarus yemekleri" kitabından öğrendim. Güveç içermeyen seçeneğe "Etli patatesli krep" deniyordu.
Tumanchik
Alıntı: Shelena


Patatesli krep yapmayı yıllar önce "Belarus yemekleri" kitabından öğrendim. Güveç içermeyen seçeneğe "Etli patatesli krep" deniyordu.
Ve bu bir gösterge değil. Tarifler ve malzemeler kitaptan kitaba değişecektir. Bu yemek herkes için aynı olamayacak kadar büyük.
TATbRHA
Hayır, bunlar tepelin değil. Cepelinler kaynatılır ve unsuzdur.
Ama Irina'nın tüm tariflerini seviyorum !! Hazırlaması kolay ve delicesine lezzetli yemekler.
Sos olarak ekşi krema - iki yemek kaşığı yeterli olmayacak!
Tumanchik
Alıntı: TATbRHA

Hayır, bunlar tepelin değil. Cepelinler kaynatılır ve unsuzdur.
Ama Irina'nın tüm tariflerini seviyorum !! Hazırlaması kolay ve delicesine lezzetli yemekler.
Sos olarak ekşi krema - iki yemek kaşığı yeterli olmayacak!
Çalışmamı takdir ettiğiniz için teşekkür ederim sevgili Tanya! Hamurda ekşi krema !!!!! Ve krep için - keyfi olarak! Netlik için düzenlendi! Teşekkür. Ve sürekli olarak kaputsu'nuzu biberle hatırlıyor ve pişiriyoruz! Kocası onu çok seviyor. Ama Yeni Yılı istedi.
iriska3420
Kocam Belaruslu ve bu nedenle patatesli krepler bizim onur yerimize. Yemek yapmak Irina'nınkiyle hemen hemen aynıdır. Ancak son zamanlarda, bir mutfak şovunu izledikten sonra, normal tarifi biraz değiştirdiler - un, yani üç patates, sonra soğan eklemeyi bıraktılar. Ve tabii ki bir yumurta, tuz, karabiber. Ve patatesli kreplerle tedavi ettiğimiz herkes son seçeneğin süper olduğunu söyledi. Un olmadan, daha muhteşem, daha yumuşak hale geldiler, genel olarak, tam olarak ihtiyacınız olan şey değil.
Tumanchik
Alıntı: iriska3420

Kocam Belaruslu ve bu nedenle patatesli krepler bizim onurumuzun yerindedir. Yemek yapmak Irina'nınkiyle hemen hemen aynıdır. Ancak son zamanlarda, bir mutfak şovunu izledikten sonra, normal tarifi biraz değiştirdiler - un, yani üç patates, sonra soğan eklemeyi bıraktılar. Ve tabii ki bir yumurta, tuz, karabiber. Ve patatesli kreplerle tedavi ettiğimiz herkes son seçeneğin süper olduğunu söyledi. Un olmadan, daha muhteşem, daha yumuşak hale geldiler, genel olarak, tam olarak ihtiyacınız olan şey değil.
Merhaba hemşerim! Hikaye için teşekkürler!
iriska3420
Zaten geçti. O memnun oldu. Yarın kahvaltı yapacağımızı söyledi. Bu senin için bir hemşeriden
Inusya
Alıntı: Sonadora

Ir, adresi yaz. : mail1: Ayrılıyorum (gülen yüz bavul topluyor). Minsk'e en yakın tren ne zaman?
Dostum, kenara çekil, ben de ... Ayrılmış bir koltuk bile kabul ediyorum. Neredeyse tükürükle boğuluyordum.

Irk, geceye bakarken seni öldürürüm. Uyumayacağım ...
Tumanchik
Alıntı: Inusya

Dostum, kenara çekil, ben de ... Ayrılmış bir koltuk bile kabul ediyorum. Neredeyse tükürükle boğuluyordum.

Irk, geceye bakarken seni öldürürüm. Uyumayacağım ...
Masamızdaki Inna'da herkese yetecek kadar yer olacak! Teşekkür!
TATbRHA
Alıntı: Inusya
Irk, geceye bakarken seni öldürürüm. Uyumayacağım ...
Chumadan'ı toplamaya başlayacağım ...
Tumanchik
Alıntı: TATbRHA

Chumadan'ı toplayacağım ...
süpürüldü! Patates soymak!
TATbRHA
Alıntı: iriska3420
patatesli krepler bizim onur yerimize
İnsanlar şanslı !! Benim lapam patatesleri hiçbir şekilde sevmez, uğursuz ... Burada etin üzerinde uyur ve etle saklanırdı.
Sadece kendim için favori olan ve bu nedenle çok, çok nadiren krep kızartırım. Un koydum ama çok daha az ekşi krema koymuyorum ama birkaç gram soda da ekliyorum. Çok lezzetli ve yumuşacık.
Şarkı
Alıntı: Inusya
Uyumayacağım ...
Ve şimdi bütün gece patatesli krep hayal edeceğim ...
Irintarif ve resimler için teşekkür ederim. Peki ÇOK etkilendim!
Tumanchik
Alıntı: Şarkı *

Ve şimdi bütün gece patatesli krep hayal edeceğim ...
Irintarif ve resimler için teşekkür ederim. Peki ÇOK etkilendim!
teşekkürler Annushka. duymak güzel. Denedim.
Burunduk
Alıntı: tumanofaaaa
Ve şimdi kimse hangilerinin aynı olduğunu bilmiyor!
Oooh! Çok olanlar - büyükannem, onun krallığı cennet gibi, Rus (Belarus mu?) Fırında kızarttı ve sonra ev yapımı ekşi krema ile döktü ve demir tencereye döktü.
Kardeşim ve ben evde tekrar etmeye çalıştık. Ortaya çıkan şeye mide bulantısı denildi
Sizce denemek gerekli, Ira.
Çocukluk anılarını canlandırdığınız için teşekkürler!
Py. sy. Ve annemden bir Belarus'luyum. Mogilevliyiz ...
Rada-dms
Yine de arabaya kimin gireceğini göreceğim !!!
Tüm biletleri ilk alan ben oldum (dik kalçalarımla valizleri itmek!)
Zaten bir çanta hediyem var!
Tanyulya
İrlandalı, teşekkürler! Çok lezzetli, bugün tekrar etmeliyim, patatesleri her şekilde seviyoruz. Annem babaya genellikle aynı şekilde patatesli krep kızartır. Bir şekilde unsuz daha fazlasını yapıyorum, ama şimdi tam olarak sizin oranlarınıza göre denemeliyim.
MariV
Patatesli krepler tam bir karmaşa! : kız-evet: İstediğim kadar, istediğim zaman, herhangi bir eziyetle yiyebilirim! Belarus cartopen henüz bitmediği için bunu yapmalıyız!

Olya'nın machanka hakkındaki isteğine katılıyorum.

Torunlarım, özellikle de torunum, Belarus mutfağını hala hatırlıyor. "Çamlar" da dinlendiğimizde çok hoşuma gitti.
Tumanchik
Alıntı: Burunduk

Oooh! Çok olanlar - büyükannem, onun krallığı cennet gibi, Rus (Belarus mu?) Fırında kızarttı ve sonra ev yapımı ekşi krema ile döktü ve demir tencereye döktü.
Kardeşim ve ben evde tekrar etmeye çalıştık. Ortaya çıkan şeye mide bulantısı denildi
Denemek için gerekli, Ira.
Çocukluk anılarını canlandırdığınız için teşekkürler!
Py. sy. Ve annemden bir Belarus'luyum. Mogilevliyiz ...
Nazik sözlerin için teşekkür ederim! Merhaba hemşeriler!

Alıntı: Rada-dms

Yine de arabaya kimin gireceğini göreceğim !!!
Bütün biletleri ilk alan ben oldum (dik kalçalarımla valizleri itmek!)
Zaten bir çanta hediyem var!
Vatandaşları sakinleştirin! Arabalara geçiyoruz, yer alıyoruz. Bir sonraki durak Minsk. Hediyeler veririz, geçeriz ...
Alıntı: Tanyulya

İrlandalı, teşekkürler! Çok lezzetli, bugün tekrar etmeliyim, patatesleri her şekilde seviyoruz. Annem babaya sık sık patatesli krep kızartır. Bir şekilde unsuz daha fazlasını yapıyorum, ama şimdi tam olarak sizin oranlarınıza göre denemeliyim.
Tanyusha, çok teşekkür ederim. Dürüst olmak gerekirse, böyle oranlar verdim ancak patateslerin herkes için farklı olmasından korktum. Bu oranlarda, yüksek bir başarı olasılığı vardır. Acısız sonuçtan korkuyorum. Genel olarak, toplu bir işletmeye bu tür tariflere göre bir ustalık sınıfı vermek tehlikelidir ve ödüllendirici değildir ... Ama çok istediler.
Alıntı: MariV

Patatesli krepler tam bir karmaşa! : kız-evet: İstediğim kadar, istediğim zaman, herhangi bir eziyetle yiyebilirim! Belarus cartopen henüz bitmediği için bunu yapmalıyız!

Olya'nın machanka hakkındaki isteğine katılıyorum.

Torunlarım, özellikle de torunum, Belarus mutfağını hala hatırlıyor. "Çamlar" da dinlendiğimizde çok hoşuma gitti.
Size lezzetli bir machanka tarifi vereceğime söz veriyorum. Sadece biraz sonra. Yiyecek arzı büyükken. Bitireceğiz - patatesli krep yapacağım.
Vernisag
Evet, en lezzetli patates kreplerini sadece Belarus'ta yedim, gerçekten lezzetli olduğunu hatırlıyorum İlk başta erimiş pastırmaya dalmak bana vahşi geldi, ama ekşi kremadan bile daha lezzetli olduğu ortaya çıktı, böyle patatesli kreplerim var. orada, hala anlayamıyorum
İrlandalı, tarif için teşekkürler, deneyip sıcakta kızartacağım
Tumanchik
Alıntı: vernisag

Evet, en lezzetli patates kreplerini sadece Belarus'ta yedim, gerçekten lezzetli olduğunu hatırlıyorum İlk başta erimiş pastırmaya dalmak bana vahşi geldi, ama ekşi kremadan bile daha lezzetli olduğu ortaya çıktı, böyle patatesli kreplerim var. orada, hala anlayamıyorum
İrlandalı, tarif için teşekkürler, deneyip sıcakta kızartacağım
Ira, dene!
Mamarusya
Alıntı: Şarkı *
Ve şimdi bütün gece patatesli krep hayal edeceğim ...
Ve patatesli krep tarifinin olacağını biliyordum ve akşamları siteye bakmadım. Bugünü dürüstçe bekledim, içeri baktı - ve tükürükle boğuldu. Ira, tarif için tekrar minnettarlıkla. Ben zaten hazırladım, ailemden çok teşekkürler ve şimdi sana aktarıyorum
Tumanchik
Alıntı: mamarusya

Ve patatesli krep tarifinin olacağını biliyordum ve akşamları siteye bakmadım. Bugünü dürüstçe bekledim, içeri baktı - ve tükürükle boğuldu. Ira, tarif için tekrar minnettarlıkla. Ben zaten hazırladım, ailemden çok teşekkürler ve şimdi sana aktarıyorum
Marinochka'nın söz verdiği gibi! Çok mutlu! Benim için ne kadar güzel olduğunu hayal bile edemezsin! Herkese merhaba ve yemek yiyene teşekkürler! Ve herkes yemek yapabilir! Böyle bir şakamız var!
tencere
Patates kreplerine bayılırım! Yazara teşekkürler. Hazır patatesli krepli fotoğrafınız çok lezzetli :-)
Rendelenmiş patateslere süzme peynir koydum. Kreplerin hafif olması için.
Un koymam, patates kütlesine bir yumurta sürüyorum, ancak patateslerde çok fazla nişasta varsa onsuz da yapabilirsiniz.

Bazen kıymaya soğuk kızarmış mantarlar ekliyorum. Kıymanın içine de soğan koyarım, ama sarımsak eklemem.
Evet, bir kaba koydum ve tüm ağız sulandıran kreasyonlar kapağın altında biraz çürüyor ... Mmm ...!
Tumanchik
Alıntı: pot

Patates kreplerine bayılırım! Yazara teşekkürler. Hazır patatesli krepli fotoğrafınız çok lezzetli :-)
Rendelenmiş patateslere süzme peynir koydum. Kreplerin hafif olması için.
Un koymuyorum, patates kütlesine bir yumurta sürüyorum ama patateslerde çok fazla nişasta varsa onsuz da yapabilirsiniz.

Bazen kıymaya soğuk kızarmış mantarlar ekliyorum. Kıymanın içine de soğan koyarım, ama sarımsak eklemem.
Evet, bir kaba koydum ve tüm ağız sulandıran kreasyonlar kapağın altında biraz çürüyor ... Mmm ...!
Değerli sözleriniz ve bu yemeğe olan sevginiz için teşekkür ederiz!
Sibiryachka38
Alıntı: Svettika
Bu tür dranichki'ye büyücüler de denir ve bir yerlerde flail (p) ladin.
hayır, kızlar, zeplin - farklı, orada tüm süreç farklı, çiğ patatesler haşlanmış patateslerle karıştırılır ve birisinin daha önce doğru bir şekilde belirttiği gibi suda pişirilir ve en önemlisi, tüm bunlar parçalanmaz. süreç. Genel olarak, kocam Belaruslu, bu yüzden günde üç kez herhangi bir biçimde ve hatta tatlı için patates yemeye hazır ve krep bizim her şeyimiz
Sibiryachka38
Alıntı: pot
Rendelenmiş patateslere süzme peynir koydum. Kreplerin hafif olması için.
ve biraz süt döküyorum
Tumanchik
Alıntı: Sibiryachka38

kocam Belaruslu, bu yüzden günde üç kez herhangi bir biçimde ve hatta tatlı için patates yemeye hazır ve krep bizim her şeyimiz
Merhaba hemşeriler! Uğradığınız için teşekkür ederim!
Sibiryachka38
Alıntı: tumanofaaaa
Merhaba hemşeriler! Uğradığınız için teşekkür ederim!
Ciğerotu
Ira, Beyaz Rusya'da bile bu kadar yağlı patatesli krep yemedim. Bu yıl Brest'ten geçiyorduk ve orada bir restoranda patatesli krep sipariş ettik. Çok lezzetli! Onu hiç yapmadım. Eve vardık ve sık sık bu nefis şeyi hatırladık. Benzer pişirdim ve doğal olarak çok lezzetli değildim (zaten eskisinden daha iyi olmasına rağmen). Ira, şimdi tam olarak senin tarifine göre yemek yapacağım. Çok teşekkür ederim!
Mamarusia
Ve geceye baktığımda benimki ikinci kısmı sipariş etti. Pişirmek zorunda kaldım
Tumanchik
Alıntı: mamarusya

Ve geceye baktığımda benimki ikinci kısmı sipariş etti. Pişirmek zorunda kaldım
Alıntı: lungwort

Ira, Beyaz Rusya'da bile bu kadar yağlı patatesli krep yemedim. Bu yıl Brest'ten geçiyorduk ve orada bir restoranda patatesli krep sipariş ettik. Çok lezzetli! Onu hiç yapmadım. Eve vardık ve sık sık bu nefis şeyi hatırladık. Benzer pişirdim ve doğal olarak çok lezzetli değildim (zaten eskisinden daha iyi olmasına rağmen). Ira, şimdi tam olarak senin tarifine göre yemek yapacağım. Çok teşekkür ederim!
Kızlar, ama çok endişelendim. Ben de bu tarifi çıkardım. Sonuçta, patatesli krepler bir ve milyonlarca tarif var. Bu tehlikeli bir iş .. Ve ruhu yakaladıkları böyle sözler için yaşamak ve nefes almak daha keyifli hale geldi! Sevgili varlıklar, zahmete girdiğiniz ve söylemek için uğradığınız için teşekkür ederim. Sağlığınız için yiyin!
Ciğerotu
Ira, sana çok teşekkür ederim. Hayatımda hiç olmayan patatesli kreplerim var ve ilginç bir şekilde, ikinci gün bana daha da lezzetli göründüler.

"Ulusal Et Yemekleri" bölümündeki diğer tarifler

Yapraki (yaprak sarması)
Yapraki (yaprak sarması)
Sarhoşların atıştırmalıkları veya şarapta Trebukh
"Ayyaşın atıştırması" veya şarapta Trebukh (O mezes tu bekri)
Et parmakları
Et parmakları
Pfefferpotthast soğanlı Sığır Eintopf (Bundeslaende -Nordrhein-Westfalen)
Pfefferpotthast soğanlı Sığır Eintopf (Bundeslaende -Nordrhein-Westfalen)
Moussaka aslen Yunanistan'lıdır.
Moussaka aslen Yunanistan'lıdır.
Fleischkause - Bavyera Etli Somun
Fleischkause - Bavyera Etli Somun

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.
CONTACT US

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi