Belarus krepleri (etli patatesli krep) ana sınıfı

Tarif için çok teşekkür ederim. çok lezzetli!

[limon]

limon-Tanyusha, tarifi kullandığınız için çok teşekkür ederim! Beğenmene sevindim!

[Tumanchik]

Tumanchik, ailem bu yemeği çok seviyor! Buraya yazıp yazmadığımı hatırlamıyorum ama tekrar yemek yapacağım, detaylı açıklama ve hazırlık kolaylığı için gerçekten teşekkür etmek istiyorum. Bu harika bir tarif! Teşekkür ederim, hayır teşekkür ederim!

[Tumanchik]

Tumanchik, ailem bu yemeği çok seviyor! Buraya yazıp yazmadığımı hatırlamıyorum ama tekrar yemek yapacağım, detaylı açıklama ve hazırlık kolaylığı için gerçekten teşekkür etmek istiyorum. Bu harika bir tarif! Teşekkür ederim, hayır teşekkür ederim!

Juliana, senin ve ailenin bu yemeği sevmesine çok sevindim. Sevgi ve zevkle pişirin. Ve gelip izlenimlerinizi paylaşın! Yemek pişirme ve paylaşma arzusuna her zaman ilham verir!

Minsk'e gelin - göstereceğim ve öğreteceğim!

Eşim krepleri bir kez daha beğendi))) Akşam yemeğinde tarifi tartıştık ve teklifinizden bahsettim. Eş diyor ki, belki tekliften yararlanıp Minsk'e gidip gerçek Belarus patates kreplerini deneyeceğiz))))))))))))))))))))))))) )))) Alman aksanıyla))))))))))))))

Kocam patatesli krepleri bir kez daha beğendi))) Akşam yemeğinde tarifi tartıştık ve teklifinizden bahsettim. Eş diyor ki, belki tekliften yararlanıp Minsk'e gidip gerçek Belarus patates kreplerini deneyeceğiz))))))))))))))))))))))))) )))) Alman aksanıyla))))))))))))))

evet kolayca! her ailenin kendi tarifi vardır. ve herkes eşsiz olanın kendisi olduğundan emin! ve Minsk artık çok güzel! ve misafir ağırlamaktan her zaman memnunuz!

Sabah tadı uyarıcısı:

[Irina]

Irina, Ira, MK için teşekkürler! Çok lezzetli! ekşi krema, patatesler ovulduğunda hemen hamura eklenebilir ve periyodik olarak karıştırılır, daha az koyulaşır

Vera'ya dikkat ettiğin için teşekkürler.

ekşi krema, patatesler ovulduğunda hemen hamura eklenebilir ve periyodik olarak karıştırılır, daha az koyulaşır

evet, buna değmez. patatesleri ovalayın - ekleyin. asıl mesele, yayın önce ve azar azar ortada ve yukarıdan ovulmasıdır. ve sonra her şeyi karıştırın.

Bu tarife göre ilk kez etli patatesli krep yaptım. Her şey yolunda gitti, basit ve çok lezzetli. Bütün bir soğan, frenk soğanı ve maydanoz ekledim. Teşekkür.

Et dolgulu böyle patatesli krepleri ilk kez gördüm ve hemen aşık oldum!

Bu yüzden hemen aşık oldum!

Bu tarife göre ilk kez etli patatesli krep yaptım. Her şey yolunda gitti, basit ve çok lezzetli. Bütün bir soğan, frenk soğanı ve maydanoz ekledim. Teşekkür.

İlk kez? Ve bir profesyonele benziyor! Pürüzsüz, parlak, gevrek kabuk! Sadece salya akan bir resim! Beğenmene sevindim! Sağlığına! Umarım tarif ailede kök salacaktır!

Merhaba!
Söylesene, patatesleri ne tür rende öğütmek için ve temelde ne kadar?
Her zaman ince bir rende pişirdim (yani, payet olduğu ortaya çıkıyor), ancak fotoğraftan bunu bir "domates" üzerinde görüyorum ..

Ve genellikle bir doğrayıcıda patatesleri ve soğanları ufaladım.

Cevabınız için teşekkürler, ancak doğranmış patatesler tamamen homojen mi olmalı (yulaf lapası gibi)?

[Irina]

IrinaAyrıca son zamanlarda yemek yaptım. Benimki ÇOK beğendim, sonra daha çok pişirmek istedi. Berner's Baby Greater (püre tarafı) üzerine rendelenmiş patatesler, biraz kararmadı bile. Irina, bu tarif için çok teşekkür ederim!

Hayır, yulaf lapası gibi değil, ama ızgaradan sonra olduğu gibi. Deneyin, sonra kendin anlayacaksın.

Ira, Belarusça kaydoluyorum! Patatesli krep pişirip yerken! Kahvaltıda pişirdim, akşam yemeğini bitirdim. Tadı mükemmel. Hizmete alıyorum!

[vesna04]

Bana patatesleri ne tür rende doğrayacağımı söyle

vesna04, rende her iki tarafında kesinlikle öğütebilirsiniz. Önemli olan, kendinizi rahat ve lezzetli hissetmenizdir. Klasik versiyon en küçük rende (delikler). Meyve suyu çıkana kadar bir karıştırıcıda bıçakla bile öğütebilirsiniz.

Ve genellikle bir doğrayıcıda patatesleri ve soğanları ufaladım.

Florichka-Irisha, bu doğru!

ve doğranmış patatesler tamamen homojen olmalıdır (yulaf lapası gibi)

aslında evet. bir karıştırıcıda doğranmışsa, soğan-patatesleri porsiyonlar halinde servis etmek daha iyidir. ama ovuşturduğumda (kombine "krep için" rendesi), o zaman tüm parçalar işe yarıyor. Büyük olanlar bile - onları kesebilirsiniz. Kızartırken bile ilginç çıkıyor.

Benimki ÇOK beğendim, sonra daha çok pişirmek istedi. Berner's Baby Greater (püre tarafı) üzerine rendelenmiş patatesler, biraz kararmadı bile. Irina, bu tarif için çok teşekkür ederim!

Yulechka, bu harika! Ben çok memnunum! Fotoğraf sadece baştan çıkarıcı salya Yaşasın! Teşekkür ederim sevgilim! Neyi sevdiğinizi bilmek büyük bir zevk!

Ira, Belarusça kaydoluyorum! Patatesli krep pişirip yerken! Kahvaltıda pişirilir, akşam yemeği için bitirilir

Helen, çalışmamla ilgili böyle bir değerlendirme için son derece mutlu ve minnettar. Lezzetli olsun! Belarusluların saflarına kabul edildi!

Irina, harika ustalık sınıfı için çok teşekkür ederim! Şimdi nihayet lezzetli kreplerin nasıl pişirileceğini öğrendim!
Her şey ilk seferinde ortaya çıktı, tadı harika, patatesler beyaz, hiç kararmıyorlar!
Her şeyi kesinlikle tarife göre pişirdiğimde, daha az un eklemeye karar verdim, neredeyse slaytsız sadece 2 yemek kaşığı ve her şey yolunda gidiyor, sadece biraz daha ince elde ediliyor, ancak her şeyi kızartırken mükemmel kavrıyor, patates krepleri dağılmazlar ve daha çok patates tadı alırlar.
Ve ailemiz onları o kadar çok sevdi ki, kocamın doğum gününde onlara biraz şenlikli bir görünüm vererek onlara sıcak servis yapmaya karar verdim. Onlara "bayram krepleri" dedim.

Yine de tarife göre yapılır, sadece altın kahverengi olana kadar her iki tarafta bir kez kızartmanız, ardından patates kreplerini bir fırın tepsisine koyun, her birine plastik domates koyun, rendelenmiş peynir serpin ve mayonezle örtün . Çok yemyeşil yuvalar ortaya çıkıyor. Dolgu yapın: bir bardak su için yaklaşık 1 yemek kaşığı. l. mayonez, her şeyi gevşetin ve yuvaları doldurun. Sıvı, patates kreplerinin tabanının neredeyse ortasına ulaşmalıdır.
Sıcak bir fırına koyun ve 200-220 derecede pişirin. yaklaşık 15-30 dak. kreplerin boyutuna bağlı olarak. Yuvaların üst kısmındaki altın rengine odaklanın, böylece yapraktan gelen tüm sos kaynamaz.
Konuklara artık patatesli kreplerin sıcak olacağını duyurduğumda yüzlerinde hafif bir şaşkınlık fark ettim ... Sonuçta, seyirciyi şaşırtmak ve memnun etmek için genellikle ilginç, yeni bir şey sunmaya çalışıyorum. Ancak yemek servis edildiğinde ve tadıldığında herkes çok heyecanlandı!
Öyleyse, Ira, şaşırtmayı ve misafirleri memnun etmeyi başardığın değerin bu! Harika tariflerinizi ve ruhunuzdan ve sıcaklığınızdan bir parça paylaştığınız için çok teşekkür ederiz !!!

[milena.mila]

milena.mila-Lenochka! Tarifi beğendiğim için inanılmaz derecede memnunum ve yemek çıktı! Ve yuva fikri için çok teşekkürler! Kesinlikle not alacağım! Kollarınız altındır ve yaklaşım tescillidir! Umarım tariflerinizle bizi memnun edersiniz!
Ve o kadar memnunum ki kükreme bile istiyorum! Nazik sözleriniz için teşekkür eder, Belarus'tan herkese merhaba!

Irinochka, bana "senin" adına, sadece hoşluklardan "kükreme" diliyorum! ve mümkün olduğunca çoğunun olmasına izin verin! Seninki gibi tariflerden sonra kalemlerim altın rengine dönüyor ve bazen çarpık kalemler oluyor ... Ve sonra sevgili Ekmek Yapma makineme takılıyorum. ru ve sizin gibi zanaatkâr kadınlardan deneyim kazanın!

Irinochka, bana "senin" adına, sadece hoşluklardan "kükreme" diliyorum! ve mümkün olduğunca çoğunun olmasına izin verin! Seninki gibi tariflerden sonra kalemlerim altın rengine dönüyor ve bazen çarpık kalemler oluyor ... Ve sonra sevgili Ekmek Yapma makineme takılıyorum. ru ve sizin gibi zanaatkâr kadınlardan deneyim kazanın!

Çok teşekkür ederim! Her zaman hoş sözlerle ağlarım. Ama başım belada gözyaşlarım yok Böyle bir doğa
Ben kendim çalışıyorum ve çalışıyorum ... Sizinle tanışmak çok güzel! Biz "sen" olacağız

[Tumanchik]

TumanchikIrina!

Dranikov'u karaladım !!!
8 şeyim var, küçük ve düzgün olanları nasıl yapacağımı bilmiyorum!
Tadı olağanüstü !!!
Bir tavada kızartılmış, fırında "akla getirilmiş". Konuklar için çok ilginç, lezzetli ve oldukça ekonomik bir seçenek. Yukarıda milena.mila'dan peynir ve domates hakkında okudum, benim için sadece peynir serpin. Pekala ... tüm patatesli kreplerin tadı farklıdır!

Kocam "peki, beni yedin" sözleriyle masadan uzaklaştı ...

Tadı olağanüstü !!!

Helen seni anladığım kadarıyla! Fotoğraflar harika! Kabuk gevrek! Ahlaksız! Sadece çıldırabilir, monitörü sallayabilir ve tükürük ile boğulabilirsiniz!

Kocam "peki, beni yedin" sözleriyle masadan uzaklaştı ...

kocasıyla birlikte güldü!
patates kreplerinden sonra "her zaman" onun kaderinin bu olduğunu iletmek istedi. biz tanışmadan önce onları hiç sevmedi!
teşekkür ederim canım! memnun ve eğlendim!

[Tumanchik]

TumanchikIrina!
İlk parti yutulmuş18null'dan önce yok edildi .... eşin keskin gözü kıyma kalıntılarını gördü ... ve ben gönderildim ... sobaya! Öyleyse Eski Yılbaşı Gecesi ... Patatesli krepli Shaispan! ... bu bir şey !!!!!
Doğru, "kurtuldum", onları fırında pişirdim, rendelenmiş peynir serpilir ... lezzetli!

[Tumanchik]

TumanchikIrina!
İlk parti yutulmuş18null'dan önce yok edildi .... eşin keskin gözü kıyma kalıntılarını gördü ... ve ben gönderildim ... sobaya! Öyleyse Eski Yılbaşı Gecesi ... Patatesli krepli Shaispan! ... bu bir şey !!!!!
Doğru, "kurtuldum", onları fırında pişirdim, rendelenmiş peynir serpilir ... lezzetli!

İNSANLARIMIZ !!!! Yerli kan!
Mutlu Yıllar sana! Mutluluk ve sağlık !!!

Mutlu Yıllar sana! Mutluluk ve sağlık !!!

Yukarıdakilerin tümü yalnızca karşılıklı !!!

[Tumanchik]

Tumanchik
Irin, ne lezzetli patatesli krepler! Bu sadece Temko geldi (kışın, bazen internette gezinmeyi göze alabiliyorum). Ailemizde çok fazla patatesli krep kızartmaya ve dondurmaya çalıştım - böylece işten eve geldim, onları bir çizgi film ya da airfryer'a attım ve çabucak ısıttım. Ama kızlara inanmayın - yarına kadar bir kova patatesten bile geriye hiçbir şey kalmamıştı. En küçük oğul her 5 dakikada bir onları çekiyor! Temka'nın tamamını okumadım ve kendimi tekrar edeceğim. Ama kocam ve ben patatesli krep pişirme konusundaki bilgi birikimimizi keşfettik. Şeker hastası olduğu için patatesli krepler az çok kocamın yemesine uygun olsun diye, patatesleri Zhuravinka gibi bir meyve sıkacağından geçiriyoruz. Bir yandan patates rendesi, diğer yandan nişastalı meyve suyu alıyoruz. Nişasta dibe çöküyor (sonunda şekeri de yükseltir) Sonra rendelenmiş patateslerin üzerine istenilen kıvamda patates suyu ekliyorum. Eh, ve reçeteyle ilgili daha fazlası. Ve yaşlı bir kadın bana bu patates hamuruna nasıl maya ekleyeceğimi öğretti - o zaman ne kadar bereketliler !!!! Ve bir veya iki kişilik kızartılırlar. Ama bu yönteme pek düşkün değilim, bu yüzden yeterince fazla kilo olacak.

Bilinmeyen bir çeşit patatesim var. Sarı ve beyaz. Ama bunlar Belarus patatesleri. Rusya ve Kırım'da ne kadar bulunsam da, her yerde kesinlikle farklı.

Tamamen katılıyorum ve destekliyorum. ORADA biraz kuru ve tatsız. Kocam patates konusunda çok büyük bir gurme ve nasılsa yemek yemiyor. Ona sarı ve haşlanmış bir tane verin, Tanrı korusun botvin gibi koksun, bu yüzden kendimizi sevdiğimiz şeyi büyütmeliyiz.

[Orshanochka]

Orshanochka-Tanyusha, merhaba canım! Yeni yılda seni gördüğüme sevindim! Size mutluluk, sağlık ve refah diliyorum!
Uğradığınız için çok teşekkür ederim. Hepimiz Belaruslular için patates krepleri muhtemelen kışın kar gibidir.Genellikle ve neşeyle aynı anda! Böyle harika bir yemek pişirme fikri için teşekkürler. Eminim şeker konusunda benzer bir sorunu olanlar not alacaktır. Ve kesinlikle bildiklerime söyleyeceğim.
Herhangi bir patatesten patatesli krep pişirebilirim. Ama haşlanmış olanı seviyoruz elbette. Büyümenin imkansız olması üzücü.

Patatesli krepleri severim: nyam: Yarısını kıymalı, yarısını etsiz yaptım))

Patatesli krepleri severim: nyam: Yarısını kıymalı, yarısını etsiz yaptım))

afiyet olsun! sağlık!

[Tumanchik]

Tumanchik
Irinka, bu Draniki için bir sipariş aldım ... AMA! Onları Pazartesi vermek zorundayım ve sadece Cumartesi yenecekler. Ne karar verdim ... dondurmaya ve vermeye karar verdim ve böylece Cuma günü dondurucudan buzdolabına aktarılacaklar ve Cumartesi günü fırında ısıtılacaklar ve peynir serpileceklerdi. Sence doğru olan nedir?

[Tumanchik]

Tumanchik
Irinka, bu Draniki için bir sipariş aldım ... AMA! Onları Pazartesi günü geri vermeliyim ve sadece Cumartesi yenecekler. Karar verdiğim şeyi ... dondurmaya ve vermeye karar verdim ve böylece Cuma günü dondurucudan buzdolabına aktarılacaklar ve Cumartesi günü fırında ısıtılacaklar ve peynir serpileceklerdi. Sence doğru olan nedir?

mükemmel deliğe!
akıllı anne!

Öyleyse, başka bir rapor al ... Üçlü porsiyon, 26 parça. Şimdi dondurucuda soğuyacaklar.

[Borisonok]

Borisonok, Helena, krasotischaaaaa, bırak yummyaaa

Lena sabahın erken saatlerinde ve böyle fotoğraflar! Sadiuga !!!!!!!!
Şimdi patatesleri soymalısın

Sadiuga !!!!!!!!

[Tumanchik]

Tumanchikve bugün akşam için krepleriniz var! La-la-la! Sana bir fotoğraf göstereceğim
Irina, yaşa! 4 somun var - derecelendirme yükseldi, tarifin yapılması gerekiyor, hiçbir şekilde alışamayacağım bir şey yemek yemek ben yemek yiyeceğim

[Tumanchik]

Tumanchikve bugün akşam için krepleriniz var! La-la-la! Sana bir fotoğraf göstereceğim
Irina, yaşa! 4 somun var - derecelendirme yükseldi, tarifin yapılması gerekiyor, hiçbir şekilde alışamayacağım bir şey yemek yemek ben yemek yiyeceğim

Lenulya, ne kadar mutluyum! HURRAY !!!!!!!!! Harika, fotoğrafları bekliyorum!
Tebrikler!

Sabah yaptım!

Sabah yaptım!

ne cıvıl cıvıl güneşler! bir spitanka ile böyle olurdu! Net duyabiliyorum!
Lenulya sen sadece bir dahisin! Sabah sevinci için teşekkürler!
Beni acıktırdı! Gidip biraz sss alacağım!

[Tumanchik]

Tumanchik, kenarları gevrek - tıpkı patates kızartması gibi !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, kenarları gevrek - tıpkı patates kızartması gibi !!!

Evet hayal edebiliyorum

[Tumanchik]

TumanchikIrisha!
Kızımdan teşekkür ederim ... "Pişmiş-dondurulmuş-ısıtılmış" seçeneğine göre yaptım. Alenka memnun ... bütçe, doyurucu ve çok lezzetli!

Kızımdan teşekkür ederim ... "Pişmiş-dondurulmuş-ısıtılmış" seçeneğine göre yaptım. Alenka memnun ... bütçe, doyurucu ve çok lezzetli!

Şimdi alayımızda kaç tane ampul olduğunu görüyor musun? kızlar çok mutluyum!

[Irina]

Irina, onları çocuklukta ne kadar ovaladım: çılgın: Patates kreplerini çok severim ve her zaman büyükannem benden yapmamı istedi, her zaman "iyi, hadi patates ovalayalım" dedi ve biz onu ince bir rende üzerine sürdük - sonra olduğu gibi patates püresi çıkıyor ve hacimler mamadorohaya - emaye havza! O zaman nasıl çatlayacaksın, zaten şişiyorsun!

[Irina]

Irina, onları çocuklukta ne kadar ovaladım: çılgın: Patates kreplerini çok severim ve her zaman büyükannem benden yapmamı istedi, her zaman "iyi, hadi patates ovalayalım" dedi ve biz onu ince bir rende üzerine sürdük - sonra olduğu gibi patates püresi çıkıyor ve hacimler mamadorohaya - emaye havza! O zaman nasıl çatlayacaksın, zaten şişiyorsun!

anlama! büyükannem de bir biçerdöver hızında patatesleri rendeledi! ve her zaman çok kızartırlar! ve nedense tadı bir şekilde farklıydı ... daha lezzetli!

[Tumanchik]

TumanchikIrisha!

büyükannem de bir biçerdöver hızında patatesleri rendeledi! ve her zaman çok kızartırlar! ve nedense tadı bir şekilde farklıydı ... daha lezzetli!

Ve bana öyle geliyor ki, Anneannelerimiz ve Annelerimizle bağlantılı her şey her zaman daha lezzetli! tüm aroma ve koku ...

Yaban mersinli turtaların kokusunu ve tadını hala hatırlıyorum ...sadece yağda, eski bir kavurma makinesinde ve küçük bir tabakta kızartılır! Ve onları ne kadar fazla pişirdim ve hamuru nasıl "değiştirmedim" ... HAYIR! Bir daha asla böyle turtalar yemeyeceğim ... ve asla Büyükannemin yaptığı gibi bir ördek pişirmeyeceğim ... ve hatta Annemin turtalarından ve Prag pastasından önce - Ay gibi hissediyorum ...

Anneannelerimiz ve Annelerimizle bağlantılı her şey her zaman daha lezzetli

aynen Helen, öyle. okumak? çok önemsiz görünüyor ... ama hatırladığım kadarıyla - daha lezzetli bir şey yok.