Sünger rulo

[ang-kay]

ang-kayAngela. Evet, rulo hakkında şikayet yok! O muhteşem, tombul, nazik ... Bunu asla yapamadım!
Fiş krem ​​yüzünden oldu !!!
Çok fazla dolgu yapmanız gerekmediğini açıkladığınız için teşekkür ederiz! Düşüneceğim !!!
Evet! Ve omlet kokusu hakkında! Ben de omlet gibi kokuyordum. Yanlış bir şey yaptığıma karar verdim, görünüşe göre başkalarında da var! Doğru, bu bisküvinin kalitesini ve tadı hiç etkilemedi! Teşekkür!
Bugün onu bir "kek" ile pişirip meyve ile yağlamak istiyorum.
Sormak istedim. Bu bisküviye kakao ekleyebilir misin? Peki, çikolata yapmak için? (Mümkünse) hangi aşamada eklersiniz?

Ben de omlet gibi kokuyordum.

Ben kokmuyorum. Büyük olasılıkla, biraz rahatsız olmuyorsunuz.

"keki" ve meyveli yağ

Daha fazla un ekleyin. Aksi takdirde, her şey basitçe düzleşir.

Bu bisküviye kakao ekleyebilir misin?

Yapabilmek. Kakao ununun bir kısmını değiştirin. Onunla unu karıştırın ve eleyin. İşte tarif

Çikolatalı sünger rulo (ang-kay)

Daha fazla un ekleyin. Aksi takdirde, her şey basitçe düzleşir.

Ne kadar eklenmeli? Kaşık, iki?

Angela, teşekkürler!

Ben kokmuyorum. Büyük olasılıkla, biraz rahatsız olmuyorsunuz.

Bitmiş rulo kokmuyor, sadece pişirme sırasında koku geliyor. Pandispanya mükemmel şekilde pişirilir. Bana öyle geliyordu ki koku kağıt üzerindeki yağdan kaynaklanıyordu. Fırın, yalnızca yağlama olmadan hala net olacaktır.

[Tatyana]

Ne kadar eklenmeli? Kaşık, iki?

kesin bir çift

sadece şimdi yağlama olmadan

Tatyana, ancak o zaman kağıt en yüksek kalitede olmalıdır. Aksi takdirde, tüm kabuk üzerinde kalacaktır. Ve margarinle yağlaman gerekiyor. Ve işte ustanın işi elbette.

Tarif için çok teşekkür ederim! Harika bir rulo çıktı! Yanları olmayan küçük fırın tepsilerim olduğu için iki parça pişirdim.

[sevgili]

sevgili, harika atış! Aferin! Sağlık için Peks)

[ang-kay]

ang-kayAngela!
Affedersiniz, ama bir kez daha tarifinizi boşa harcadım!
Gerçekten çikolata istedim, orta buğday unundan, krema ve meyveli ... Tüm tarifleri birleştirmeye karar verdim! 🙀
İşte olanlar!
Kek pişirdim!
2 kek çikolata, 2 - buğday unundan. Ara katman: ilk hurma, feijoa, ananas, kivi, muz, şekerle delinmiş. Böyle 2 katman var.
İkinci katman krema: yoğunlaştırılmış süt ve ekşi krema. Yine ona hiçbir şey olmadı, kırbaçlamadı, süt gibi akıyor! 😤
Onları özledim ve üstüne taze ananas dilimleri yaydım ... bunlar da 2 kat. Üzerine fındık ile bisküvi kırıntıları (kırpıntılar) serpilir. Çok değerli çıktı!
Sadece krem ​​başarısız oldu! Bir daha yapmayacağım!
Çok alışılmadık bir tat (veya daha doğrusu mümkün olan her şeyin bir karışımı! 🤣).
Ve bisküvi kıyaslanamaz!
Çok teşekkür ederim!!!

[Güzel]

Güzel, deneyci Sağlığınızı elinizden alın) Her şeyi sevmenize ve beğenmenize sevindim)

krema: yoğunlaştırılmış süt ve ekşi krema. Yine ona hiçbir şey olmadı, kırbaçlamadı, süt gibi akıyor! 😤

Ekşi krema sadece% 30 ve üzeri yağ içeriği ile çırpılır. Sıradan ekşi krema içinde akmaması için bir koyulaştırıcı eklemeniz gerekir. Satılır ve ekşi krema veya krema için koyulaştırıcı olarak anılır.

Bayanlar, iyi akşamlar! Elbette jelatin eklenebilir. Ve forum üyelerimizden bir diğeri, ekşi krema da onu hareket halindeyken, ön hareket halindeyken agarı süte batırmadan, çözdü ve ekledi!

Yazar. Tarif için çok teşekkür ederim. Ben sadece pişirdim. Sadece bir patlama ile !!
Mutlu Yıllar ve mutlu noeller!!!

[Olesya]

OlesyaHer şeyin yolunda gitmesine ve rulo zevkime göre olmasına sevindim. Sağlık için Pieki) Mutlu Noeller!

tarif gerçekten büyülü !!! basit, hızlı ve aşırı derecede lezzetli !!! Bir yıldır neredeyse haftada bir yemek yapıyorum, ailem çok memnun !!! Evet ve mutluyum - çabuk, basit, stresli değil! .. Bu MUCİZE için yazara bir kez daha teşekkür etmek istiyorum !!! bu nefis cankurtaran için !!! TEŞEKKÜRLER ang-kay!




Herkese mutlu noeller! ve size en iyisini diliyorum!

[Irina]

Irinaböyle bir incelemeyi okumak çok keyifli. Teşekkür. Tarifin favorim olmasına sevindim.

[Angela]

Angela, teşekkür ederim, her defasında bir patlama ile birden fazla pişirdim!

[Anastasia]

Anastasia, bu ne kadar harika! Teşekkür!

[ang-kay]

ang-kay, oho-honyushki
Pekala, rulo yapmanın zamanı geldi. Dahası, rulolar için özel bir halım var, sanırım bununla övüneyim. Palavra



Ve her şey yolunda başladı, yumurtalar üç kez değil, en azından dört kez dövüldü.
Una el yerine Danimarka çırpma teli ile müdahale etti, onları şık hale getirmek şıktı, bak, yumurtalar neredeyse düşmedi



Bu dağı, büyük olmasına rağmen neredeyse fırının tamamı için zar zor bir yaprağın üzerine serdim.
Bir şekilde onu fırına koydu, silikon yoğun olmasına rağmen, hala sallanıyor ve eğilmeye çalışıyor. Ama ben bir ip cambazı olarak onu bir kesme tahtasına yığdım ve sonra elimden gelen her şeyi düşürme ve hamur yapma korkusuyla şişip terleyerek, yine de boşaltmayı başardım.

Onu boşalttım ... Zamanını ayarladım .. Baktım, somurttu ve bir turta gibi görünüyordu ve hiç de rulo bir bez gibi değil. Fırının önünde bir taburede oturuyorum, tamam, hadi bir turta yiyelim diye düşünüyorum.
Sonra onun fotoğrafını çekmek için sabırsızlandım, ama onu camdan göremiyorum, fırını açtım ve o bir kez - ve gerekli kalınlığa yerleşti



Öyleyse sevindim ve sonra onu almanın zamanı 10 dakika geldi. Ben zaten deneyimli bir dengeciyim, anladım, her ne kadar inanılmaz bir şekilde eğilmeye çalışsa da.

Şimdi onu lekeleme zamanı. Hala sıcak bulaştırdım (dayanamadım) ve hadi yuvarlayalım. Ve burada bir şok yaşadım, ters taraf bir delikte ve kırmızı değil, aynı zamanda bir yerde biraz kırıldı



Kısacası, rulo iyidir, yapımı kolaydır, ancak bu silikon paspasları asla 10 Euro kadar satın almayın.
Bir kağıt parçası üzerinde pişirsem daha iyi olurdu, çevirmek zorunda kaldım ve sonra lekeledim, kısacası kulplarım altın

Gittim ve kederden lezzetli bir rulo yedim

[Lerele]

Lerelesöyle bana, yumurtalar sıcak mıydı soğuk muydu?

[Başarı]

Başarı, ılık, yumurtalarım her zaman buzdolabında değil.

Aksine yumurtalarım her zaman buzdolabında. Yanlışlıkla masaya uzandıklarında, ısındıklarında, hemen fark edildiklerinde - daha hızlı kırbaçlanırlar, köpük daha kabarıktır. Bu nedenle, hacimde 4 kat artış olduğunu okuduktan sonra sordum.
Sonra bir yerde köpüğün daha kabarık olduğunu, ancak soğuk yumurtalardan daha kararsız olduğunu okudum. Belki enflasyonun nedeni budur?

[Başarı]

Başarıhayır, bu yaprak için sadece çok şey vardı, normal bir yapraktan biraz daha küçük. Bisküvim de her zaman iyi yükseliyor, beyazları ve sarıları nadiren bölüyorum, yumurtaları her zaman sert dövüyorum ve kabartma tozu olmadan harika bir bisküvi. Ve düşmez. Ve burada boşuna görebilirsiniz ocağı açtı.

Rulo, yumurtaların sıcaklığından bağımsız olarak her zaman ortaya çıktı ... Hem ılık hem de çoktan soğumuş halıların yardımı olmadan elle yuvarladım ... Her tarif için yazara teşekkür ettiğimde!



nefis!

[Irina St.]

Irina St.ne kadar güzelsin
Ama aynı zamanda lezzetliyim

[Lerele]

oho-hunky

Lerele, Ira, Maceralarına rağmen harika bir bisküvi yaptın. Ve lezzetli olduğundan hiç şüphem yok.

benim özel bir halım olduğunu

Ben de bir şekilde ona "aşık oldum". Ali'den sipariş ettim. Buradaki konudaki kız övdü ve yağlama olmadan ve diğer her şeyi de pişirdi. Sadece kızartılmadı, aynı zamanda parçalar halinde de çıktı. O zamandan beri daha fazla deney yok. Muhtemelen herkesin deneyimli cephaneliğinde "kendi" rulo paspası vardır. Sadece pişirme kağıdı.

silikon, yoğun olmasına rağmen, yine de sallanıyor ve eğilmeye çalışıyor

Bu halıyı bir fırın tepsisine ve üzerine fırına koymak gerekiyordu.

burada ve onu almak için 10 dakika zaman geldi

Ir, peki, fırınınızdaki saate de bakmanız gerekiyor.Seninkini üç dakika daha tutardım çünkü silikon üzerindedir. Ve tabii ki 8 dakikada açılması gerekiyordu.

ayrıca bir yerde biraz kırdı

Nedenini bile bilmiyorum? Açıkça pişmemiş ve unla boğulmamış. Büyük olasılıkla, "boşaltma" sırasında bir yerlerde bir şekilde kırıldı. Ama söyleyemem.

ve onu ters çevirmek zorunda kaldım

Bazen kağıdı yağlayamayacak kadar tembelsem de ters çeviriyorum. Yine de son zamanlarda çok kaliteli kağıdım var. Böylece yerlerdeki kabuk kaymaz.

yemek yedi

Ana şey, tadı sevmemdi. Şimdi her şeyi hesaba katacak ve sorunsuz bir şekilde pişireceksiniz. Ödevini al Bekliyorum)

Sonra bir yerde köpüğün daha kabarık olduğunu, ancak soğuk yumurtalardan daha kararsız olduğunu okudum.

Her şey tam tersi. Bisküviler için yumurtalar, beze için protein gibi oda sıcaklığında olmalıdır. Pastanede her şey değişti.

her zaman çalıştı,

Irina, harika rulo. Her zaman çalıştığım ve sevdiğim için memnunum)

Her şey tam tersi. Bisküviler için yumurtalar, beze için protein gibi oda sıcaklığında olmalıdır. Pastanede her şey değişti.

Dünya asla aynı olmayacak (S.)!
Ben asla pasta şefi değilim! Isıtılmış bisküvileri gördüm ama içine dalmadım. bilincimin arka bahçesinde bir yerde, bir şekilde meraklı olmanın gerekli olduğunu not ettim, ne oldu!
Ve seni soğuk yumurtaları yenmen için teşvik etmedim, hayır! Sıcaklıkla bağlantılı olarak köpüğün özelliklerinden az önce bahsetmiştim. Ama bana öyle geliyor ki bisküvi o kadar çabuk pişiriliyor ki burada köpük stabilitesi pek önemli değil!
Not; Angel, bu ısınma hakkında bir referansın var mı - yani bunun tam olarak neden olduğu ve hangi süreçlerin devam ettiğinin bir açıklamasıyla? Onun hakkında konuştuğumuz için okumayı çok isterim!

[Helena]

Helena, Isınma hakkında hiçbir şey yazmadım. Süreçlerin nasıl gittiğini bilmiyorum. Oda sıcaklığında yumurtalar hakkında yazdım)

[ang-kay]

ang-kay,

Tabii ki yapmadın! Bugün bu dile bağlı dil beni ele geçirdi, bir şey yazıyorum, başka bir şey çıkıyor.

[Helena]

HelenaYouTube'da Selyaninu'ya bakın. Orada beze yapıyor ve işlemleri sincapla anlatıyor. Bu aynı zamanda bisküvi hamuru için de geçerlidir)

Buraya rulo koyarlar, pişirmek zorundasın!

Uzun zamandır pişirmediniz mi? Bozukluk!

Yumurtalar büyük miktarlarda satın alındı!



Hadi bakalım




Ve bugün çikolata çoktan büküldü
Harika rollerin için teşekkürler Anzhik!

[Nata]

Nataonlar bir sanat eseridir) Ve dolguları ölçülü bir şekilde koyarsınız. Tarifi kullanmana sevindim.

[Angela]

AngelaBir rapor ve minnettarlıkla beraberim

Henüz bu kadar bereketli olmadım, ancak kirli çıktı, ancak kağıdın arkasına iyice düştüm (margarinle bulaştım)), daha az dolgu koydum, reasüre ettim, erik ve armut reçeli kullandım, ama tek dezavantajı, az miktarda un kalmasıydı, bu doğru, nem çok yüksek ... bisküvinin yüksekliği 15-18 mm, sonuçta, ocaktaki ideal seviye değil, 180 * C'de sıradan gazlı fırın Kayıtlı olduğunu hissediyorum. görevli olarak

[Catherine]

Catherine, sadece harika bir rulo çıktı. Ve bir gazlı fırında çok iyi çıkıyor) Ve bunu unla çözebilirsiniz. Bir ya da iki yumru kalır. Korkutucu değil. Hamuru bir fırın tepsisine döktüğünüzde de ezebilirsiniz)

İşte annemle Tatyana'nın gününde çalışmak için böyle bir rulo gitti.

Rulo tek kelimeyle harika, gerçekleştirmesi kolay, her zaman işe yarıyor!
Angela, tekrar teşekkürler ещё)

[IRINA]

IRINA, güzel rulolar! O da dekore etti. Unlu mamullerin kök salmasına sevindim.

Tarif için yazara teşekkür etmek istiyorum! Sonuç mükemmel. Tadı mükemmel.
İşte rapor

[Ahududu Zemlyanikina]

Ahududu Zemlyanikinasonuç muhteşem. Her şeyin yolunda gittiğine sevindim)

[Angela]

Angela, rulo için teşekkürler.
Yapması çok hızlı ve kolaydır.

[Natalia]

Natalia, bu kadar mükemmel sonuçlara sahip raporlar almak güzel)

[Angela]

Angela, böyle bozulmamış tarifler için teşekkür ederim
Kesinlikle birden fazla pişireceğim.

En sevdiğim "acil" tatlı! Meyveyi daha hızlı yıkayın
Seni her nazik sözle hatırladığımda, teşekkürler Angela!

Çok güzel kızlar.

Ve ben bir rulo ile. Arkadaşlarıma taşıyacağım Angela Nazik bir sözle hatırlıyorum

[turuncu]

turuncu, örnek rulo! Rovnenky

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Ve sonra. : kız-evet: Ben zaten bir profesyonelim

[turuncu]

Ve ben bir rulo ile. Arkadaşlarıma taşıyacağım

turuncu, Svetlana, shikardos! Pahalı bir pastanedeki gibi) Bu rulo evinizde yaşadığına sevindim

[turuncu]

turuncune rulo! Bu resimler sadece ilham verici, öğrenin, gidin ve pişirin. Ve sadece ölümlüler başarılı olmalı, kendimi kastediyorum. Her zaman böyle ruloları nasıl pişireceğimi öğrenmeyi hayal ettim.
Angela, tarifler için teşekkürler!

[Angela]

Angela, bana nasıl rulo pişireceğimi bildiğimi göründü) Hiç sorun yaşamadım)
Tarifini denemeye karar verdim. Dün gece pişirdim, üzerine ev yapımı elma reçeli serpip üzerine pudra şekeri serptim. Bugün bu ruloyu ziyaret ettim, herkes beğendi. Sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo! Eve geldim ve çabucak bir tane daha yaptım, kendim için, benim yarısını çoktan yemişti) Tarif için teşekkürler Hızlı ve lezzetli!

[Marusya]

Marusya, harika bir rulonuz var. Ve sana yardım edemedim! ... Bu, bir şeye hızlı bir şekilde ihtiyaç duyulduğunda ve dedikleri gibi "ucuz ve neşeli" davranmak için çok cankurtaran bir şeydir)