Sünger rulo

Angela çok teşekkür ederim, harika rulo. İçinde şekerli krem ​​peynir (ev yapımı) var. toz, 4 yumurtadan. Teşekkür.



Öğrenmek için hala yüklenecek fotoğraflar var?

[Svetlana]

Svetlana, Her şeyin yolunda gittiğine ve hoşuma gittiğine sevindim.

Fotoğraflar galeri aracılığıyla yüklenir. Yüklemeyi seçin, istediğiniz resme tıklayın. Hiçbir şey olmuyor. Sadece konuya gidin ve ekleyin,
her zaman oldugu gibi

ang-kay, Angela, basit ve lezzetli tarif için çok teşekkür ederim.



Lütfen bana söyler misin, hangi tarafa sararsan (kısa veya uzun)

[Svetlana201]

Svetlana201, harika bir rulo çıktı. Kabarık ve tabii ki lezzetli)

kısa veya uzun)

kısa. Daha kalın olmasını seviyorum)

kısa. Daha kalın olmasını seviyorum)

Ben de iz üzerinde yapmayı düşündüm. zaman, çok teşekkür ederim

Angela lezzetli ekmek için tekrar teşekkürler. İçinde muz reçeli.

[Sveta 73]

Sveta 73, Svetlana, çok güzel, pürüzsüz, kabarık. Sağlık için Peks)

[Sveta 73]

Sveta 73, ne güzel! Güzel!
Muz reçeli - hazır mı yoksa kendin mi yapıyorsun?

Reçel hazır. Teşekkür,

[ang-kay]

ang-kayAngela! İlk seferinde olmasa da bir rulo olduğu ortaya çıktı.
Peki, ikinci kez. Hataları dikkate aldım, konuyu tekrar okudum.
Görünüşe göre yumurtaları sonuna kadar dövmedim ve parşömeni fena kaçırdım

(Kocam acelesi vardı, yediğimizde normal şekilde çırpıldı ve ben dinledim)

Koca bir spatula ile parçaları çıkarıyor ve yiyor, lezzetli diyor.
Bir başkası 3 yumurta için pişirildi. Çok kabarık, lezzetli!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, AntoninaPekala, olaysız olmasa da, ortaya çıktığı ve hoşuma gittiğine sevindim. Sağlık için pişirin!

Tırmık gibi ellerimle yapmayı başaramadım, bu yüzden unu en düşük hızda bir dakika sürdüm. Rulolar lezzetli, biri yaban mersini reçeli, diğeri crème fraîche ile yapılıyor. Ondan önce birkaç kez pişirdim, her seferinde lezzetli çıkıyor.



bir fotoğraf eklemeye çalıştı, çalışmıyor.

[Anastasia]

Anastasia, Lezzetli olduğuna inanıyorum) ortaya çıkmasına sevindim

Soğuk rulo)

[DariaPanina]

DariaPanina, teşekkür)

[ang-kay]

ang-kay, Zayıfladım, fırın tepsisinin boyutundan şüpheleniyorum - 40x28 (iç boyutlar)
Muhtemelen miktarı üçte bir oranında artırmanız gerekiyor mu?
Lütfen bir uzman olarak tavsiyede bulunun)

[Lena]

Lena, belki kötü kırbaçlandı. Her şeyi doğru yaptığınızdan eminseniz, artırın. Fırın tepsim de artık bu boyutta. İnce, muhtemelen bir santimetre veya biraz daha az olduğunu söylemeyeceğim.

[Lena]

Lena, belki kötü kırbaçlandı. Her şeyi doğru yaptığınızdan eminseniz, artırın. Benim fırın tepsim de artık bu boyutta. İnce, muhtemelen bir santimetre veya biraz daha az olduğunu söylemeyeceğim.

Yaşasın, yaşa, çıktı!
Yumurtaları daha da sert çırpın, yumurtaları yaklaşık 20 dakika çırpın)) miktar aynı.
Teşekkür!
Test aşamasındaki son sefer bir eşekti o zaman.

[Lena]

Lenabu harika. Her şeyi doğru yaparsan, her şey% 100 olur

Angela, evet, teşekkürler!

[Lena]

Lena, sağlığına! Her şey harika gitti. Hiç ince değil)

[Angela,]

Angela, Bu ruloyu rapor ediyorum. İçinde - Philadelphia + krema + pudra şekeri ve muz, üzüm ve kivi. Çok teşekkür ederim, tarifleriniz çok faydalı. 1.5 saat ve iki rulo hazır! Düz, hızlı ve lezzetli ihtiyacınız olduğunda sopa cankurtarandır!

Vay !!!! Bu çok güzel!
Katman eklemi mi? Ve altta bağlanır?

[Tatyana]

Tatyana, teşekkür! Bu sıradan bir rulodur, bütün meyveler içeriden kesilir ve uçları kivi ile kaplanır.

Oh, sadece sonlar mı ??? Bu fikir için kelimenin tam anlamıyla teşekkür ettim.

Bu ruloyu rapor ediyorum.

Yorum yok

[Angela]

Çay için mandalina ile küçük (3 yumurta) bir rulo pişirdim.Angela, teşekkür!

[Tatyana]

Tatyanave ben de senin gibi her şeyi pişireceğim. Güzellik. Zevk için teşekkürler)

[4er-ta]

4er-ta,

Tanya, delicesine güzel, zevkli, temiz! Lokum!

Çırpılmış kremanın meyve ve bisküvi ile kombinasyonunu seviyorum, büyükannem böyle bir pasta yapardı - inanılmaz lezzetli, ama nedense yapamıyorum (.Bir rulo şeklinde deneyeceğim, Redmond çoklu fırınımın pizza kutusundaki her zamanki bisküviler iyi çıkıyor, eşitler, ancak fırında düzgün değiller, kenarları her zaman yanıyor.

[Annushka]

AnnushkaUmarım herşey istenilen sonucu verir)

Çilek ile yuvarlayın. Bu sefer 6 yumurta yaptım ve fırın tepsimde çok fazla, şişman olduğu ortaya çıktı, ama lezzetli ve hızlı!

[ang-kay]

ang-kayAngela, harika tarif için çok teşekkür ederim. O kadar hafif ki, benim gibi göz kırpmaya vaktim olmadı. Ben sadece onu kullanarak yemek yapacağım. Rulo, kabarık, yumuşak ve hassas olduğu ortaya çıktı. Kırılmamış. Mini fırında sadece 3 dakika pişirildi. Olya'nın evinde yaptığınız gibi unu eleyip çırpma teli ile karıştırmayı unuttum. Bunu çok sevdim.
Dolgu, yoğunlaştırılmış süt ile çırpılmış krema. 20 yıl önce en son ve tek ekmek pişirdiğimde, sonra kırıldı. Artık rulo almadım. Ama tam orada, böyle bir hamur harika. 3 yumurta c1 pişirdim.



Teşekkür.



4er-ta, Tanya, güzel rollerin neler? Onu seviyorum.

Çilek ile yuvarlayın. Bu sefer 6 yumurta yaptım ve fırın tepsimde çok fazla, şişman olduğu ortaya çıktı, ama lezzetli ve hızlı!

Tanya, her zamanki gibi harika! Aksine, kalın ruloları severim. O bir şekilde daha sağlam görünüyor)

yemek tarifi. O kadar hafif ki, benim gibi göz kırpmaya vaktim olmadı. Ben sadece onu kullanarak yemek yapacağım. Rulo, kabarık, yumuşak ve hassas olduğu ortaya çıktı. Kırılmamış. Mini fırında sadece 3 dakika pişirildi. Olya'nın evinde yaptığınız gibi unu eleyip çırpma teli ile karıştırmayı unuttum. Bunu çok sevdim.
Dolgu, yoğunlaştırılmış süt ile çırpılmış krema. 20 yıl önce en son ve tek ekmek pişirdiğimde, sonra kırıldı. Artık rulo almadım. Ama tam orada, böyle bir hamur harika. 3 yumurta c1 pişirdim.

Ira, ne kadar yakışıklısın! Her şeyin yolunda gittiği görülebilir. Tek bir çatlak yok. Aferin! Bu rulo bildiğim kadarıyla herkes için çalışıyor. Sadece yumurtaları iyice çırpmanız ve kurumamalısınız)

[ang-kay]

ang-kayAngela, iyi günler bana rulodan bahseder misin? Çikolata yaparsanız unun hangi kısmını kakao ile değiştirmelisiniz? 2 kaşık yeterli olacak mı? 4 yumurta yapmak istiyorum.

[Pauline]

Pauline, Çikolatalı bisküvi tarifine bir bağlantı veriyorum. Unun% 30'undan fazlasını kakao ile değiştirmiyoruz.

Çikolatalı pandispanya (ang-kay)

Polina, çikolatalı bisküvi tarifine bir bağlantı veriyorum. Unun% 30'undan fazlasını kakao ile değiştirmiyoruz.

teşekkür

Angela, çok teşekkür ederim. Kabuk, aydınger kağıdında biraz kaldı, üzerine tereyağı sürüldü, margarin yoktu. Ama onu çikolata ile gizledim ve normalleşti))
Zaten birkaç kez pişirdim. Ve bir çok fırıncıda bile, ama orada hamur yükselmedi. Bunu sadece fırında yapacağım. Harika tarif için tekrar çok teşekkür ederim.

aydınger kağıdında sadece biraz kaldı,

Ir, videoda onu kağıttan çıkardığımda ters çevirdiğimi gösterdim. Sonra üstte olan yukarıda ve çıkıyor)

videoda onu kağıttan çıkardığımda ters çevirdiğimi gösterdi.

Angela. Onu tersine çevirdim) Ben ters çevrilmiş olandan çıkardım. Ama sıkıştı. Petrol yüzünden sanırım. Ve en ucuz pişirme kağıdında pişirilir. Şimdi silikonlu bir tane sipariş ettim. Pişirmeye çalışacağım.

[Irina]

Irina, kağıdı çıkarmak için çevirdiği açık. Bu tarafı, kağıdın olduğu yer ve içe doğru tanımlamak gerekiyordu. Evet ve kağıt açıkça silikonize edilmelidir. Daha önce, büyükanne ve anne bir kutuda bir defterin yapraklarını pişirmişlerdi)

[Angela]

AngelaBu tarafta çalışacağım diye bir düşünce vardı)

bugün bu tarife göre bisküvi pişirmeye çalıştım, biraz farklı başladım, önce yumurta + tuzu mikserle çırpıp iyice yükseldiklerinde vanilya ve şeker ekledim, 4 yumurta aldım, sonra un ve hamuru yoğurdum sanki 10 dakika fırında harika çıktı, öyle görünüyordu, bu çok azdı, ama artık bırakmadı, ilk kez normal şekilde pişirilmiş gibiydi, sonra soğutup kağıttan ayırdı ve sonra yoğunlaştırılmış süt ekledim ve ruloyu sarmaya başladığımda, onu sarmak pek işe yaramadı, sonunda şöyle oldu:

[$ ermok]

$ ermok, iyi rulo. Ama her şeyi tarife göre yapın)

[ang-kay]

ang-kaybir dahaki sefere şekeri ve yumurtaları birlikte dövmeye çalışacağım. Bisküviyi beğendim ama yoğunlaştırılmış süt şeklindeki dolgu maddesi viskoz hale getiriyor, kesilmesi biraz zor. Kağıdın üzerinde küçük bir tabaka kaldı, ancak bu kaçınılmaz, benim yazım muhtemelen tam anlamıyla başarılı değil.Bitmiş ruloyu buzdolabında saklamak mı yoksa oda sıcaklığında bırakmak daha mı iyi?
Kakao ile benzer bir tarifini gördüm, kesinlikle yapacağım çünkü çikolatayı daha çok seviyorum. Ve videonun kendisi, nasıl doğru şekilde sarılması gerektiğini görmek için izleyebileceğiniz yerdir.

[$ ermok]

$ ermok, tek başına yoğunlaştırılmış süt doldurmanıza gerek yoktur. Krem ama fazla değil ya da reçel sıvı değil.

Kağıtta küçük bir tabaka kaldı,

Bisküvi, herhangi bir kağıt üzerinde her zaman biraz kalır. Margarinle fırçalamanızı tavsiye ederim. Kesinlikle margarinle. Ya da ters çevirin ve diğer tarafın içeri girmesine izin verin.

kakao sizinkine benzer bir tarif gördü

Profilimde hala bir sürü farklı atış var. Orada görebilirsiniz.

Ve videonun kendisi, nasıl doğru şekilde sarılması gerektiğini görmek için izleyebileceğiniz yerdir.

Kızla onu ziyaret ettiğimde çekim yaptık. Şimdi bakacağım

Ve tereyağı kullandım, prensip olarak bir fırın tepsisini margarinle yağlarsanız, kağıtsız pişirmenin başka bir yolu var. Bu tekniği ekmek yapımcısında pasta yaparken kullanıyorum.
Dolgu maddesinin el altında olduğu ortaya çıktı ve elbette kuş üzümü veya elma şarabı daha iyi olurdu. Başka bir tariften krema hazırlamak gerekecek, kremlerle hiç uğraşmadım.
Bu bisküvi bana kendi ürettikleri ruloların yakındaki bir hipermarkette satıldığını hatırlatıyor. Çok benzer.
Dün buzdolabında bıraktım, bugün denedim, hiçbir şey yok gibi görünüyor, ama soğuk, kapağı kapalıyken masada daha lezzetli olacağını düşünüyorum.

Onu buzdolabında saklıyorum. Aynı kağıtta ve bir çantada. Yemekten 15-20 dakika önce alıyorum. Ama genellikle buzdolabını görecek kadar yaşamıyor)

[ang-kay]

ang-kay, teşekkür ederim, not al. Videonuzda hamurun kıvamı çok iyi.
Kendimde de hatalar buldum:
- Yumurtaları şekersiz çırpın.
- Unu bir kaşıkla karıştırın, ancak çırpma teli kullanmak gerekliydi.
- Videodakinden farklı bir şekilde çevirdim, yani sarma sırasında kağıdı çıkardım, ancak diğer tarafa çevrilmesi gerektiği ortaya çıktı.
- Pişirme sırasında bir tarafımda bir baloncuk kuvvetlice yükseldi, fırına birinci seviyeye (en altta) bir fırın tepsisi yerleştirdim. Buna fırın kitabından baktım.
- Unu kaşıkla ölçtüm ama 25 gr'a ihtiyacın var. her yumurta için.

Videodakinden farklı bir şekilde çevirdim, yani sarma sırasında kağıdı çıkardım, ancak diğer tarafa çevirmem gerektiği ortaya çıktı.

Vidalama sırasında da sökülebilir. Bu da doğrudur.

fırında birinci seviyede, fırın tepsisi (en altta) kuruldu.

Değil. Ya merkezde ya da bir seviye daha yukarıda.

Unu kaşıkla ölçtüm ama 25 gr'a ihtiyacın var. her yumurta için.

Bu, küçük kaydıraklı bir çorba kaşığı.