Fermentör Oursson FE0205D / GA

[Kara]

Kara, Irinka, peki, fsee, zekice sözcüklerin bir akışı, şimdi, bir serum gibi, nerede göreceğim, onun hakkında her şeyi bileceğim.

StaralasI I

ve hayret ediyorum!

Bu doğru. Öğrenmek için asla geç değildir))))

[Kara]

Kara, "google" için büyük bir zihne ihtiyacınız yok!
Yukarıdakilerin farkında olmaman üzücü.

Yuri, ve serum oluşumu hangi fizik dalına ait?

Trolleme için doğal bir eğiliminiz var!
Gelecek için, onları ekmekle beslemeyen ama trol etmelerine izin veren insanlarla iletişim kurmanın benim için çok tatsız olduğunu söyleyeceğim!
Tamamen farklı bir şey yazmış olmama rağmen, bir bağlantı var - sıcaklık rejimi!

[Dükkan]

Yoğurtla hiçbir ilgisi yok!

Tabii ki, elbette .... Ve hangisi olduğu belli değil Dükkan Activia, en saf yoğurt, dadadad))))

[Gandalf]

Gandalf,
Yuri, akıl hocalığın son zamanlarda çok yazık oldu.

[Kara]

Kara, "google" için büyük bir zihne ihtiyacınız yok!
Yukarıdakilerin farkında olmaman üzücü.

Yuri, Google kendi kendine eğitim için mükemmel bir kaynak ve onu kullanmaktan utanmıyorum ve yukarıdakilerin tamamen farkındayım.

Trolleme için doğal bir eğiliminiz var!
Gelecek için, onları ekmekle beslemeyen ama trol yapmalarına izin veren insanlarla iletişim kurmanın benim için çok hoş olmadığını söyleyeceğim!

Yani, konuyla ilgili argümanlarınız tükendi mi? Bakış açılarını tartışamazlarsa kişiliklerine ve hakaretlere başvuran erkeklerle iletişim kurmak da benim için hoş değil.

Şimdi üzerime terlik atmalarına rağmen Yuri'nin savunması için ayağa kalkacağım, ama bazen bayanlarımız diplomasi eksik. Hakkımda şimdiden bazı sert sözler oldu, ama aynı şekilde cevap vermeyi sevmiyorum. Birbirimize karşı daha hoşgörülü ve nazik olalım

[RepeShock]

Şimdi bana terlik atmalarına rağmen Yuri'nin savunması için ayağa kalkacağım, ama bazen bayanlarımız diplomasi eksik.

Elbette, ama Yuri'den, diplomasi acele ediyor, duramazsın

RepeShock, Hanımlar, bu yüzden eserlerini okudum ve hayrete düştüm!
Okulda okurlarsa konuyla ilgili bir izlenim edinirsiniz. "FİZİK" duymadım bile!

Kara, "google" için büyük bir zihne ihtiyacınız yok!

Bu forumun kuralları, 1. paragrafta özellikle şöyle diyor: "....küfür, edepsizlik ..... izin verilmedi".

[kesinlikle]

Dezavantajlarınız tam da teknolojinin yanlış kullanımından kaynaklanıyor, hiçbir izi olmayan bir problem icat ediyorsunuz. Her şeyi talimatlara göre, kilim ve diğer saçmalıklar olmadan net bir şekilde yapmaya çalışın.

Tekniği tam olarak nasıl kötüye kullandım? Şahsen, her şeyi tam olarak talimatlara göre, kilim olmadan yaptım. Sonuç olarak, yoğurt (yani, ekşi mayadan elde edilen yoğurt ve aktivia veya fermente süt ürünü Evitalia'dan gelen aşırı maya değil) aşırı ısındı ve aşağıda katmanlara ayrıldı ve kvas fermantasyona başlamadı. Bundan sonra, belirtilen ve gerçek sıcaklıklarla ilgilenmeye başladım. Onları nereden buldum? Az önce Orson'ın destek hattını aradım! Rejimler hakkında telefonda mı yalan söylüyorlar?
Ya da belki gerçekten ihtiyacın var kesinlikle talimatlara göre, yani, hiç ekşi hamur kullanmayın, ancak mağazadan ekşi süt ile yeniden ekşi maya yapmak mı? Öyleyse, afedersiniz, şahsen bu tür ürünlerden aşırı marşlara güvenmiyorum ve talimatlara göre kesinlikle 4-5 saat değiller, burada yaptıkları gibi, onları saklamanız gerekiyor, ama hepsini 8-10. Orson'da kesinlikle aktivasyondan gelen talimatlara göre 8 saat sonra ortaya çıkacak olan o karmaşaya bakmak bile istemiyorum))))

Ya Ay bugün Yengeç'te ya da başka bir şey ... Zelenin'in damlaları ucuz ve etkilidir.

Orson'da, aktivasyondan gelen talimatlara göre kesinlikle 8 saat içinde ortaya çıkacağı karmaşaya bakmak bile istemiyorum))))

Ve oğlum ve ben onu seviyoruz!

Angelina, hadi gereksiz duygular ve karşılıklı suçlamalar olmadan çözelim.

Gerçekten yardım etmek istiyorum!

Ne tür süt kullandın?
Mayadan önceki sıcaklık kaçtı?
Bulaşıklar ve mutfak eşyaları nasıl sterilize edildi?
Hangi mayayı kullandın?
Yoğurt fermantasyon için ne kadar sürdü?
Cihazın kurulu olduğu odanın sıcaklığı nedir?
Cihaz, su ısıtıcısı, ocak, mikrodalga vb. Gibi diğer mutfak yardımcılarının yanına mı yerleştirildi?

Bu yoğurt, en gerçek ve lezzetli)
Sıcaklık-ra 40-43 gr.

Bu yoğurt değil. Kompozisyonu okudum, bu ekşi mayadan bir ürün yaptım, ne bakteri bileşimi, ne tadı ne de kıvamı açısından, bu ürün yoğurttan tamamen farklı. Ama tadı ve rengi ... Pek çok insan hoşuna gitti ama ben beğenmedim, tekrarlamadım.

Bu yoğurt değil.

Bu yoğurt. Ayrıca, aksine kullanışlıdır.

bu ürün yoğurttan tamamen farklıdır.

Sadece nasıl yapılacağını bilmiyorsun.

Gandalf'ı da biraz koruyacağım ... Yaklaşmak gerçekten sıkıcıysa, o zaman yoğurt sadece bir Bulgar çubuğu ile fermente edilen şey olarak adlandırılabilir (yoğurdunuzu bu konuda daha ayrıntılı olarak okuyabilirsiniz - işte bu konu, çünkü onlar demek, tüm açılardan vurgulanmıştır). Evitalia, yoğurt kıvamında olan, ancak yoğurt içermeyen, ev yapımı fermente bir süt ürünüdür. Ama bundan daha az kullanışlı olmaktan vazgeçmedi, o zaman - tadı ve rengi ... Biri onu seviyor, biri sevmiyor ...

[Irina]

Irina, beni suçlamayalım, biraz yukarıdaydım ve beni teknolojiyi kullanamamakla suçlamamamı istedim, ancak bu, rakiplerimin ana argümanı olarak kaldı)
Bana tanıdık süt, ultra pastörize 2.5, 39 g'a ısıtıldı. Bu, sıradan bir yoğurt yapıcıyı sağarken her zaman yaptığım gibi, ekşi hamur için talimatlara göre bir yoldur. Ekşi maya bir GoodFood Ortakyaşamıydı. Kavanozu mikrodalgada kaynatmak için sterilize edin, ardından her şeyi bir sprey şişesinden alkol, bir tencere, bir kaşık, bir çırpma teli ile ocakta kaynatıp soğuduktan sonra alkolle sterilize edin.
Ekşi hamur ve yoğurt yapıcı talimatına göre 10 saat çalıştırın. 50 g sıcaklıkta 8 püre yaptıktan sonra.
24gr'lık bir odada cihaz yukarıdakilerin hepsinin yanında duruyor, ancak ekşi sütü sadece geceleri, tüm bu cihazlar kapatıldığında ve artık ısı bile vermediğinde koyuyorum. Aynı yerde genellikle bir yoğurt yapıcı vardır.

Nasıl yapılacağını bilmiyorsun.

Ne için? Neden beni yine eğrilikle suçluyorsun? Sen beni şahsen tanımıyorsun, saçma şeyler yazmadım falan ... Neden şahsen? Bu sadece mutfaktaki bir sonraki cihazın tartışması!
Hayır ... anlamayı reddediyorum ...

Ekşi maya bir GoodFood Ortakyaşamıydı.
Maya ve yoğurt yapıcı talimatlarına göre 10 saat çalıştırın. 50 g sıcaklıkta 8 püre yaptıktan sonra.

Bu iki noktayla başlayalım (neden alkolü gerçekten anlamıyorum, kavanozun içine en az 2-3 cm kaynar su dökün ve mikrodalgada tam güçte 2 dakika sterilize edin .. ama çok güzel).

Farklı bir başlangıç ​​kültürü deneyin. Ve yaz aylarında yoğurt için 8 saat çok fazla, hatta daha fazlası 10! 6 saat deneyin. Ve kavanozu mayalayıcıdan nasıl çıkardın, onunla ne yaparsın?

Saat 6'da bahis oynadığımda ve hiçbir şey işe yaramadığında, saat 10-12'de bahis yapmam söylendi. Genel olarak, saat farkı olan tüm girişimler aynı sonuca yol açtı. Sonuç olarak pamukta yoğurt yapıyorum

[kullanışlı ürün]

Aslında beni okuyan herkes kesinlikle benimle aynı fikirde olacak ya da bana karşı çıkacak ve ne kalitede ürünler tüketiyorsunuz.
Size şunu hatırlatmama izin verin, "Bütün yoğurtlar eşit yaratılmaz!"
(Bunu bir anekdot olarak alırdım ama şimdi doğru.)

Bir şekilde yardım etmeye, uyarmaya çalışıyorsunuz, yanıt olarak, bir kural olarak, sadece nankörlük değil, aynı zamanda kötülük de elde edersiniz.
"İyilik yapma, kötü olmayacaksın" kesinlikle gerçek bir atasözüdür.
Bu aşamada şu sonuca vardım:
Bu tür ev hanımlarının olması çok iyi (sadece bilgi eksikliği ile değil) - doğal seçilim daha yoğun bir şekilde geçecek!
Bu genel olarak insan popülasyonunu iyileştirmek için çok iyidir.

Herkesin kendi seçimi var!
Benim tüketim tercihim kullanışlı ürün!

[Gandalf]

Gandalf, ama kişide gerekli değil !!!

[Yuri]

Yuri, tavsiye iyidir: drink_milk: Ancak mayalayıcı ve pişirme işlevleri burada tartışılmaktadır. Ama sende yok.

Forum üyeleri! Güzel gün!
Mayalayıcıyı tekrar kullanma deneyimimi sizinle paylaşmak istiyorum! Konunun başında bir yerde, "kuru üzümlü Kvass" tarifine göre yapılan kvas hakkında yazdım. Sonuç mükemmeldi, kvası gerçekten beğendik ve birkaç kez pişirdim. Herşey harikaydı.
Ama şimdi kulübeye taşındık ve bu tarife göre kvass yapmak için birkaç kez denedim. Kötü bir şekilde çıkıyor, fermente olacak, sonra sadece tatsız. Her şeyi evde olduğu gibi yaptım (gramları ölçtüm, kompozisyon ve zaman değişmedi) Ve kvasın ne olabileceğini bilmeseydim, cihazın kötü olduğunu söylerdim. Bana öyle geliyor ki, her şey kullandığım ürünlerin kalitesinde (mayşeyi farklı kalitede aldım veya kuru üzümler farklı bir şirketten ve belki de yaptığım ruh hali). Belki de cihazı hemen azarlamamalısınız, ancak yiyecekler ve başlangıçlarla denemeyi denemelisiniz.
Ayrıca, ruh cihazla yalan söylemezse, yemek pişirirken ruh halinizi bozmaktansa ondan kurtulmanın daha iyi olacağı ifadesine de katılıyorum. Piyasada birçok farklı cihaz var !!!
herkese iyi günler

Evitalia ile ilgili olarak, bu gerçekten yoğurt değil, çok faydalı bir fermente süt ürünüdür, yoğurtta Bulgar çubuğunun Evitalia'da olmayan zorunlu bir bileşeni vardır, ancak başka birçok yararlı şeyi vardır ve ben hazırlıyorum. Yoğurt yerine birkaç yıldır kendim, yani Bizden yoğurt başlangıç ​​kültürleri satın almak yakın zamana kadar neredeyse gerçekçi değildi.

[Irina]

Irinaalkol benim kişisel hamamböceğimdir. Yemek pişirmenin yanı sıra, ben de bir sabun yapımcısıyım, tüm aleti maksimum seviyede sterilize etmeye alışkınım.
Başka bir maya denemek istemiyorum. Daha doğrusu, öyle değil ... Farklı başlangıçlar kullanıyorum ama çocuğumun en çok sevdiği şey Simbiyotik ve GoodFood Yoğurt. Ve bunun üzerindeki sonuç kararlı ve öngörülebilir, bu yüzden ilk deneyim için aldım. 23-24 gram mutfak sıcaklığında 8 saat, doğru çalışan bir yoğurt makinesi ile yazın veya kışın bu ekşi maya için fazla değildir. Yılın zamanının deneyimim üzerinde ne gibi bir etkisi olduğunu gerçekten anlamıyorum. Şu anda sıcak değil ve kışın mutfağımda daha sıcak.
6 saat denemek istemiyorum, bir gecede koyuyorum ve yoğurt yapıcıyı kontrol etmek için alarma geçmiyorum. Yardım etmeye çalıştığınız için teşekkürler, ancak bu dansların seçeneklerini bilmeme rağmen, aşırı ısınan bir cihaz üzerinden tefle dans etmek istemiyorum.
Evet, sütü ısıtmazsam, 8 saat içinde sıcaklık sadece 45'e, 50'ye kadar çıkacak. Ancak bu, suçlandığım talimatlardan bir sapmadır;)
Cihazım fermantasyon sırasında aşırı ısınıyor ve sadece benimki değil. Aksini ispatlamaya çalışmak - neden? Tefle dans etmek herkesin kişisel tercihidir, ancak cihazın kendisinin sorununu ve böyle bir cihazda bile bir ürünü nasıl hazırlayacağımı paylaşırım.
Z. s. Fermantasyonun sonunda kavanozu buzdolabına koyuyorum.

StaralasI I

Aferin, teşekkürler!
Ve sonra "peynir altı suyu olmamalı, olmamalı"

[Hamur tatlısı]

Hamur tatlısı, MarinaKlütfen provokasyonlara dikkat etmeyin!
Sadece seni trolller ve tadını çıkarırlar!
Bu konuda eleştirel itirazlara müsamaha gösterilmez.
Karşı olan herkes engellenir.
Ve hiç bilgisi olmayan trollerin fikirlerini gerçekten önemsemiyor musunuz?
Google "trolling işaretleri", her şeyi okuyun ve anlayın!

ama kişide gerekli değil

NEREDE???!

[Hamur tatlısı]

Hamur tatlısı, MarinaKlütfen provokasyonlara dikkat etmeyin!
Sadece seni trolller ve tadını çıkarırlar!

Bu pek olası değil .... Birçoğunun ürün tarafından aktivasyondan ve adaptasyon ihtiyacından yönlendirildiği gerçeğine bakılırsa, doğru çalışan cihazlar ve kararlı bir sonuçla başlangıçlar ile karşılaşmadılar. Yani, karşılaştırılacak hiçbir şey yok.

[Gandalf]

Gandalf, bu nedir?

"Bu tür ev kadınlarının olması çok iyi (sadece bilgi eksikliği değil) - doğal seçilim daha yoğun bir şekilde geçecek!"

Bir tavaya gittim

[Hamur tatlısı]

Hamur tatlısı,
Yoğurt makinem ve termostatım var, ara sıra Evitalia'dan yoğurt yapıyorum, Vivo'dan denedim - beğenmedim. Şimdi Ourson'ım var - karşılaştıracak bir şeyim var mı? Evet, Activia'dan bazen de yapıyorum

[Vatruska]

Vatruska, Bir kez daha tekrar ediyorum, KİŞİLİK HAKKINDA NEREDE?!
Yoksa kişisel olarak size hitap eden her şeyi mi algılıyorsunuz?

[Lena]

LenaMuhtemelen var ya da yok, çünkü Vivo ürünlerinden hangisini kullandığınızı ve bileşimi ve özellikleri Evitalia ve yoğurt mayaları ile karşılaştırılabilir mi bilmiyorum. Sana şimdi işkence yaparsam sevineceksin, Vivo'dan neden hoşlanmadın? Ekşi maya ve yoğurt yapıcıyı nasıl kullanacağını bilmediğini iddia etmek için mi?

[Hamur tatlısı]

Hamur tatlısı,
Pekala, muhtemelen tatsız) Ama her şeye karşı daha basit bir tavrım var gibi görünüyor - ideal araçlar, başlangıç ​​kültürleri vb. Yok ve hepimiz farklıyız ve aynı olayların algısı da farklı, biri de öyle. cihazlarla şanslı, ancak bazıları değil. Örneğin, Shteba'nın düdüklü tenceresinde sıcaklık atlar - diğerleri öyle görünmez; Ayıda da her şey mükemmel değildir, ama yine de hoşuma gidiyor - eğer sadece teneke kutular küçükse ve oradan almak için küçük değilse - genel olarak bana göre iyi olurdu

Ama her şeye karşı daha basit bir tavrım var gibi görünüyor - ideal araçlar, başlangıç ​​kültürleri vb. Yok ve hepimiz farklıyız ve aynı olayların algısı da farklı.

Katılıyorum! Bu yüzden (ilk kez), mutfaktaki her birinin bir arabası ve bir arabası olduğu sıradan bir cihazla ilgili bu kadar uzlaşmaz bir tartışmaya bu kadar bağımlıydım. Ben de tedavi ettim, satın aldım, kusurları gördüm, izlenimlerimi tarif ettim ama bana saldırdılar))))

[Lena]

LenaIkea'dan metal bir toka üzerinde cam kapaklı bir litrelik kavanoz iyi oturuyor. Kapak kolaylıkla çıkarılabilir.

[Hamur tatlısı]

Hamur tatlısı,
Angelin, endişelenme

Ve buna gelebilir

Zaten mağazaya gittiğimde (IKEA veya Kiler Sofrası'na (nispeten yanımda var), Ayı ile gideceğimi düşünüyorum - ölçeceğim

[Lena]

Lenabundan önce? Tabii ki, bağlama zamanı geldi) ama genel olarak, mutfaktaki duvarlarım biraz daha açık, ancak ton olarak yeşil mayalayıcıya yakın ve perdeler ve kanepe turuncu, aksesuar olarak koyabilirim)
Bir litre kavanoz için sözümüzü alabilirsin, hatta bir kapakla geliyor, evde bir tane var, denedim.

[Hamur tatlısı]

Hamur tatlısı,

Evet, onları çiçek vazosu gibi koyalım ve hepsi bu

[erkekler]

Katılıyorum! Bu yüzden (ilk kez), mutfaktaki her birinin bir arabası ve bir arabası olduğu sıradan bir cihazla ilgili bu kadar uzlaşmaz bir tartışmaya bu kadar bağımlıydım. Ben de tedavi ettim, satın aldım, kusurları gördüm, izlenimlerimi tarif ettim ama bana saldırdılar))))

Psikoloji işin içinde!
İnsanlar 3000 rubleye kadar ödedikleri için çok üzülüyorlar. değersiz bir cihaz için ve hatta bir tane değil, 2-3 tane satın aldı.
Açıkçası kvas ve şarap için küçük olan ve gerekli sıcaklığı tutmuyor.
Yüksek kaliteli yoğurt için, sıcaklık problemleri ve kullanım rahatsızlığı için de çok uygun değildir.
(ancak şahsen, bir litre kapasite benim için pek uygun değil, tecrübelerime göre, porsiyonlu kavanozlar, hem boyut hem de sterilizasyon kolaylığı ve böyle bir hacimde elde edilen yoğurdun kalitesi açısından her yönden benim için ideal. ve kullanım kolaylığı)
ve istenen sıcaklığın ayarlanmasının ve dengelenmesinin imkansızlığı nedeniyle!

Benimle iletişim kurmak da hoş değil erkeklerkim, kendi bakış açılarını tartışamazlarsa, kişiliklerine ve hakaretlere yönelirler.

Aynı cümlede beni ahlak sınırlarının ötesinde sınıflandıran birinin notasını okumak çok ilginç !!!
Düzenlemeden önce seçimi okumayı başardım!

[Gandalf]

Gandalf, Sen ürkütücü bir sıkıcısın. Yemek pişirme alanında pek de terbiyesiz biri gibi davranamazsınız. Bayanlar burada ...

[Lena]

Lena, Her şeyi ciddiye alıyorum, besteyi zaten besteledim!

Psikoloji işin içinde!
İnsanlar 3000 rubleye kadar ödedikleri için çok üzülüyorlar. değersiz bir cihaz için ve hatta bir tane değil, 2-3 tane aldım.
Açıkçası kvas ve şarap için küçük ve gerekli sıcaklığı tutmuyor.
Yüksek kaliteli yoğurt için, sıcaklık problemleri ve kullanım rahatsızlığı için de çok uygun değildir.
(ancak şahsen, bir litre kapasite benim için pek uygun değil, tecrübelerime göre, porsiyonlu kavanozlar, hem boyut hem de sterilizasyon kolaylığı ve böyle bir hacimde elde edilen yoğurdun kalitesi açısından her yönden benim için ideal. ve kullanım kolaylığı açısından),
İstenilen sıcaklığı ayarlamanın ve dengelemenin imkansızlığı nedeniyle!
Aynı cümlede beni ahlak sınırlarının ötesinde sınıflandıran birinin notasını okumak çok ilginç !!!
Düzenlemeden önce seçimi okumayı başardım!

Bu çok güzel Amin!

Bana mayalayıcımı getirdiler ... teneke kutular beni korkutuyor, evet ... ama sadece hamuru kanıtlamak için bir cihaza ihtiyacım var ve her şey içinde "bütün" olduğundan, belki de hamur, teneke kutu olmadan bu şekilde yerleştirilebilir ve "kvass" modunda - denemem gerekecek ... şimdi fiş - bu kırılgan kutuları nerede saklayacağım ... hehe ... ...

Tüyler ürpertici bir sıkıcısın. Bir mutfak web sitesinde pek iyi huylu olmayan biri gibi davranamazsınız.

Sizin açınızdan kötü davranışlar ve hakaretler görüyorum !!!

Tartışmayı bırakın ... bunlar gerçeğin doğduğu argümanlar değil - bu tamamen farklı ve şimdiden her çizgiyi aşıyor ...

Kızlar, dikkat etmeyin, bugün kişi yeterli değil, peki, belki bir şey oldu ... Uyan, uzaklaş ve tekrar az ya da çok hoşgörülü iletişim kur.

[bok]

Ve eğer isterse karınız size notları okumasına izin verin. Bunu okuduktan sonra da sileceğim!

Nasıl bok böyle bir birey olmalı! Ugh!
İşte bu, benim için bu trol öldü!
Daha fazla besle şişman trol Ben yapmam!

Allah'a şükür!!

Garip, ama Irina-Vernissage aşırı ısınma hakkında yazdıktan sonra, kimse ona saldırmadı, kötü bir söz söylemedi.
Ve hepsi neden, çünkü kişi herkesi ve her şeyi suçlamadan yeterince, sakince yazdı.
Görünüşe göre sunum çok önemli.

Ve burada sadece iyi şeylerin yazıldığı doğru değil, konuyla ilgili olumsuz bir lobinin ortaya çıkmasından çok önce tüm eksiklikler fark edildi.
Yani, özellikle cihaz kullanımda değillerse, insanlar kasıtlı olarak gelip kötü şeyler yazarlar.