Turtalar "Narin"

Turtalar "Narin"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
un	3,5-4 bardak
Süt	250 g
margarin	250 g
kuru maya	11 gr. (1 paket)
şeker	2 yemek kaşığı. kaşıklar
tuz	0.5 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Mayayı ılık sütle karıştırın. Un, tuz ve şekeri ayrı ayrı karıştırın. Margarini eritin. Her şeyi karıştırın ve yumuşak bir hamur yoğurun. 30 dakika buzdolabına koyabilirsiniz.
• Şimdi eğlence başlıyor ... Hamuru ceviz parçalarına ayırın. Çok ince açmanız gerekiyor, masa zaten görünüyordu. Hamur esnektir, yapışkan değildir, bu yüzden her şey zor değildir.
• 
• Ve dolguyu hamurun içine sarın.
• 
• 
• Turtalar ince bir "kabuk" ile elde edilir, yumuşak, lezzetli! Kendine yardım et!
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

yaklaşık 30 parça

Hazırlık zamanı:

dakika 40

Pişirme programı:

fırın

Not

Dolgu hakkında hiçbir şey yazmıyorum, gönlün ne isterse sarabilirsin ...
Elmalı kızarmış lahana ile yaptım, ancak iki kolobok için yeterli dolgu yoktu ve "krepleri" şeker kamışı ve ezilmiş ceviz (bir amatör için lezzetli ama kuru) serptim.

Harika! Yani sonları kapatmanıza gerek yok mu?

Yani sonları kapatmanıza gerek yok mu?

Şimdi neye ihtiyaç duyulduğunu görüyorum - doldurma önce yanlara, sonra bir rulo ile sarılır, çok ilginç - şimdi hamuru koymaya gittim

[Rada-dms]

Rada-dms, Irsha,
Kesinlikle kızlar, hiçbir şeyi örtbas etmek zorunda değilsiniz! Eğrilmiş ve FSE! Ve masanın üzerine un ve "krep" serpmeyin! Her şey harika çalışıyor!

Solomeya, sitedeki ilk çocuğunuz için tebrikler. İlginç bir tarif, kompozisyonda benzer, ancak kesmede değil. Turta şekillendirme şekliniz benim favorimdir.

[Gaby]

Gaby, teşekkür!!! Bu siteye aşık oldum!

İlginç bir tarif, kompozisyonda benzer, ancak kesmede değil

Kendimi tekrar etmemek için tüm bölümü turta ile inceledim. Hamur gerçekten sıradan.
Turtada hamurun az olmasını seviyorum, dolguyu aramaktan hoşlanmıyorum.
Bu turtaların bir dezavantajı var - çok çabuk yok oluyorlar!

eşsiz turtalar ve sevdiğim her şey, küçük hamur, çok fazla dolgu

[SanechkaA]

SanechkaA,

Ah ne ilginç bir kalıplama fikri!
bu herhangi bir hamur ve doldurma ...
Ayrıca iç kısmı yağla yağlayabilirsiniz - bir nefes çıkacaktır.
Ve tabakaların kendileri açılmamalı ve dikdörtgenler halinde kesilmemelidir.
Teşekkür ederim!

[Olga VB]

Olga VBtam olarak, hemen bir daktiloda yuvarlanmayı düşündüm ve tarifi yer imlerine koydum.

[Olga VB]

Olga VB, hazır turtalardaki hamur, prensip olarak, çok ince bir şekilde yuvarlarsanız ve dolguyu uzun bir şerit halinde sararsanız, biraz lapa lapa çıkıyor ...

[Lerele]

Lerele, evet, mutfakta çok sayıda yardımcı varken iyi! Hala her şeyi kalemlerle yapıyorum ...
Geçenlerde kocam ekmek hamurunu değiştirmeye yardım etmek için gönüllü oldu. Zaten bir somun yoğurdum ve ikincisi malzemeleri birleştirip ona emanet ettim.
Oh, kızlar .... 20 dakikalık bir elle yoğurmadan sonra, teri sildi ve dedi - VE HALA HALA ARKA İKİ BELLİ NASIL YAPIYORSUN? Kol kaslarımın gergin olduğu söyleniyor ... O gerçekten bir müzisyen, ama beyaz elini değil, son zamanlarda kendisi bir ayakkabı askısı yaptı, başka her şeyi yapabilir.

[Anastasia]

Hala her şeyi kalemlerle yapıyorum ...

Anastasiasonra doğru vurursun.
Burada evin kazanması için her türlü zili ve ıslığı çabucak öğreneceksiniz.

[Anastasia]

Anastasiasonra doğru vurursun.
Burada evin kazanması için her türlü zili ve ıslığı çabucak öğreneceksiniz.

+1

Yaptım.
Peki, ne diyebilirim, yuvarlayabilirsiniz, ama yine de un serpmeniz gerekir, çünkü yuvarlanma hamuru yumuşaktır. Ve çok kullanışlıdır ve uyum sağladığınızda hızlıdır.
Gizli bir dolgu ile yapılmış, yani meyve jölesi, erik olanı var.
Dolgu sert olmadığı için ince hamurum yanlardan yırtıldı.Bu nedenle, sıvı dolguların daha kalın katmanları yuvarlaması için gerekli olanı kimin yapacağını düşünün.
Hamur güzel, tekrar edeceğim ve kalıplamayı beğendim.
Yazara teşekkürler !!

ince hamurum yanlardan yırtıldı

Ve ilk dönüşten hemen sonra yanları bükmek gerekli değildi, ancak birkaç dönüşten sonra
Ve ne tür bir jöle?

Turta yapmanın ne eğlenceli bir yolu! Teşekkür ederim, kendim tahmin edemezdim ...

Ve ilk dönüşten hemen sonra yanları bükmek gerekli değildi, ancak birkaç dönüşten sonra
Ve ne tür bir jöle?

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223497.0

Sonsuza kadar yaşa ... Bahşiş için teşekkürler.

Burada evin kazanması için her türlü zili ve ıslığı çabucak öğreneceksiniz.

Yani ben .... zaten enfekte oldum .... Sırada bir yoğurt yapıcı ve bir hasatçı var, burada onlar hakkında okuyorum!

hepsi aynı, un eklemeniz gerekiyor,

Kelime Ches, tek bir gram eklemiyorum!

ince hamurum yanlardan yırtıldı.

Şey, evet, sadece bir kat hamur var, ince ... Ama yine de sevdiğime çok sevindim! Doğru, ben yazar değilim ...

Kelime Ches, tek bir gram eklemiyorum!

Öyleyse bir oklava ile ve bir daktiloda yumuşak hamuru yırtıp eklemeniz gerekir.

[gala10]

gala10, sağlığına!

ilk dönüşten hemen sonra kenarları bükmek gerekli değildi, ancak birkaç dönüşten sonra

Nasıl! Ben de hatırlayacağım!

daktiloda yumuşak hamur yırtıyor

Öyleyse açık, bir daktiloyla hiçbir ilgim olmadı ...

[Lerele]

Ya sen, Lerele, teşekkür

Sırada yoğurt yapıcı var

Hemen yavaş bir pişiriciye sahip olmak daha iyidir - orada sadece yoğurt değil, aynı zamanda bir sürü farklı lezzetli şey de yapabilirsiniz.
Ben sohbet ederken ben sebzeli güveç pişmiş ...

Yavaş bir tencere daha iyi

Oh, Ol, çizgi film hakkında düşündüm. Ama ailemde çok farklı beslenme alışkanlıkları var, bu teknik bize uymuyor ... Sürekli en az iki set tamamen farklı yemek pişiriyorum ... Bazen üç ...

Oh, Ol, çizgi film hakkında düşündüm. Ama ailemin çok farklı beslenme alışkanlıkları var, bu teknik bize uymuyor ... Sürekli en az iki set tamamen farklı yemek pişiriyorum ... Bazen üç ...

Bu yüzden birkaç çoklu pişiricimiz var - iki ve üstü

[Anastasia]

Sürekli olarak en az iki set tamamen farklı yemek pişiriyorum ... Bazen üç ...

Anastasia, bu yüzden bir çoklu pişirici daha gerekli: ocakta veya fırında bir tabakla uğraşarken, ikincisi MV tarafından mavi kenarlıklı bir tabakta size zaten getirildi.

Bu yüzden birkaç çoklu pişiricimiz var - iki ve üstü

Dahası, aralarından seçim yapabileceğiniz farklı hacimde kaselerle birlikte gelirler. Ek olarak, bir MV'de, bir çift kazan kullanarak aynı anda 2-3 farklı yemek pişirebilirsiniz. Bu senin için misal... CF'de sadece çift kazanın işlevi yoktur!
Ayrıca düdüklü tencereler de var - sizi en az 5 akşam yemeğini biriyle oynadığınızdan daha hızlı pişirecekler.
Ve sıcakta - bu genellikle kurtuluştur - sobanın üzerinde durmamak, fırını ateşlememek.
MV hazır olup olmadığını söyleyene kadar her şeyi attım ve özgürdüm.
Ve ayrıca gecikmeli bir başlatma, ısıtma fonksiyonları, bir dizi farklı program var - ne zaman kaynadığını, ne zaman vidalayacağını, ateşi ne zaman artıracağını izlemenize gerek yok, yemek pişirmek için şafakta kalkmak zorunda değilsiniz , işten sonra tüm aileyi beklemenize gerek yok, bir şey hazırken, her şeyin soğuduğundan ve birisinin masaya gelmeyeceğinden endişelenmenize gerek yok.
Ve çocuk menüleri çok kullanışlı!
Ve hamur işleri çok güzel!
Ben de bu fikre MV ile uzun süre direndim ve şimdi düşünüyorum, neden bu kadar zeki, hayatımı kolaylaştırmadım?!

Herkes doğru konuşuyor, ocakta iki set bile kilo vermenize neden oluyor ve multi hayatı çok kolaylaştırıyor.
Ve ayrıca çok büyük bir artıları var, minimum miktarda yağ ile yemek pişirebilirsiniz ki bu önemlidir.

Bu yüzden birkaç çoklu pişiricimiz var - iki ve üstü

Eh, bu genellikle olası değildir, sadece mutfağın boyutu izin vermez ...

Ve sıcakta - bu genellikle kurtuluştur - sobanın üzerinde durmamak, fırını ateşlememek.
MV hazır olup olmadığını söyleyene kadar her şeyi attım ve özgürdüm.
Ve ayrıca gecikmeli bir başlatma, ısıtma fonksiyonları, bir dizi farklı program var - ne zaman kaynadığını, ne zaman vidalayacağını, ateşi ne zaman artıracağını izlemenize gerek yok, yemek pişirmek için şafakta kalkmak zorunda değilsiniz , işten sonra tüm aileyi beklemenize gerek yok, bir şey hazırken, her şeyin soğuduğundan ve birisinin masaya gelmeyeceğinden endişelenmenize gerek yok.
Ve çocuk menüleri çok kullanışlı!
Ve hamur işleri çok güzel!

Isı ayrı bir konu, mutfağımda şu an çok sıcak!
Genel olarak, düşündüm ki ... Bunun gibi, yaklaşık olarak -
Önemli olan, kocanın böyle düşünmemesidir -

Ve ayrıca çok büyük bir artıları var, minimum miktarda yağ ile yemek pişirebilirsiniz ki bu önemlidir.

Oh, bizim için ne kadar önemli ...
Kızlar, tavsiye için TEŞEKKÜRLER!
Düşüneceğim .... Pekala, şimdi (her ihtimale karşı önceden) kocamı hazırlamak gerekiyor ... Bu bir şok olmazdı ..... Ve sonra kısa bir süre önce dedim Kombine olmadan yaşayamayacağımı, ama şimdi aynı zamanda bir çizgi film ...

[salomeya29]

salomeya29, gerçeği, çoklu olmayan bir birleştirmenin boşa çıkan para olduğunu söylüyorlar!
Bu, kocam için bir argüman olarak!
Bende dört tane var, her şey yolunda!

Eh, bu genellikle olası değildir, sadece mutfağın boyutu izin vermez

Çok az insan izin veriyor. Mutfağım küçük. Teknik hepsiyle dolu. Tabii hepsini mutfakta tutmuyorum. Her türlü rafta, mutfakta olmayan dolaplarda. Gerektiği gibi çıkarırım. Masada sadece bir karikatür ve bir Bosch kombinasyonu var. Kocanızın arabası var mı? Onun için bir şey aldığında size danışıyor mu?

[onun]

Genel olarak, düşündüm .... Bu nasıl -: girl-th: Asıl mesele, kocanın böyle düşünmemesi -

Oh, Anastasia, burada birçok kişi bunu yaşadı - herkes yaşıyor ve oldukça iyi!
Ve bu arada, oldukça bütçe modelleri var.
Ayrıca 2 adet gibi promosyonlar da bulunmaktadır. Birinin fiyatı için (MV + SV).
Ve yere gelince, size bir sır vereceğim: ailede bir çizgi film göründüğünde, bir nedenden ötürü ocak genellikle kaybolur, en azından yarısı - bir değişiklik için 2 rahatlık bırakılabilir. Ve diğer 2 yerine, oldukça MB olacak.
Kayınbiraderim (kardeşler) önce uzun süre düşündü, sonra erkek kardeşim ona en ucuzunu aldı ve şimdi herhangi bir seyahatte, tatilde kozmetik ürünlerini ve MV - hayır, hayır!

Kocanızın arabası var mı? Onun için bir şey aldığında size danışıyor mu?

Dahası, bu (MV) onun için ve onun aileler.

Ve bir başka artı da enerji tasarrufu. Ölçmedim ama hesaplardan fark ettim. Daha önce bir yıl boyunca her zaman fazladan ödeme yapsaydık, şimdi "üç kopek" de olsa beni geri verdiler, ama geri döndüler.
Dürüst olmak gerekirse, kombinasyonsuz yaşamak kolaydır, ancak çoklu olmadan hayal edemiyorum.

Yine de, bulaşık makinelerinin evlerde nasıl ortaya çıktığına dair birden fazla örnek biliyorum, kocama bulaşıkları bir ay yıkattı, hemen onsuz, ellersiz gibi bir anlayış var.
Öyleyse çizgi filmlerde, birkaç kez kendim bir şeyler yapmama izin verin ve çizgi filmlerle ne kadar kolay olduğunu göstereyim, hemen isteyecekler. Üstelik şimdi çok ucuz olanlar var.

Ve bir başka artı da enerji tasarrufu.

Evet, neredeyse ikiye katlandı. Sadece çoklu pişirici değil, diğer üniteler de (ızgara, sandviç makinesi vb.)
Ve bulaşık makinesi sayesinde - ayrıca önemli ölçüde su tasarrufu.

Oh, deffki, konu dışı sel için gideceğiz ...

Kızlar, seni seviyorum ........ !!!!!!!!
Kocama yazışmalarımızı göstereceğim, sanırım direnmeyecek ........

Kocama yazışmalarımızı göstereceğim, sanırım direnmeyecek ........

Evet, evet, kocanız diğerlerinden daha kötü - işinizi hiç takdir etmiyor, hayatınızı sizin için kolaylaştırmak istemiyor, diğer yararlı şeyler için en azından biraz zaman ayırın - sevgi ve bakım onun için sevgili!?!
Yoksa birinci-ikinci-kompostoyu yemeyi mi reddediyor?
Yoksa karısını daha mı az seviyor?
Değil! Değil! Değil! Bölgenizdeki en doğru adam olduğuna kesinlikle inanıyoruz ve kesinlikle ailesine, karısına, evine ve sevgilisine bakarken en havalı erkeksi niteliklerini göstereceğine inanıyoruz!

[salomeya29]

salomeya29, kalıplama için çok teşekkür ederim, teknolojinizi kullanarak cumartesi günü elmalı turta yaptım, ama turta için kendi (Chuchelkino) hamurumu yaptım

(Eskiden düzenli aralıklarla tatlı turtalar açardım ve fırındaki dolgunun dışarı sızması ve soğanlı turtalar, eğer hemen kıstırmazsan, birbirine yapışmazdı),

ve BURADA ... güzellik, iç dolgusu, turtalar güzel, kısacası sınıf!
Ve karikatür hakkında düşünme bile, ben de uzun süredir direndim ve şimdi ...ve en önemlisi, tamir ederken, pratikte yaklaşmadığım için şimdi kesinlikle 2 tarak için ocağı alacağım.

hamur kendi (Chuchelkino) turtalar için favori yaptı

Ir, hangisi? Ve sonra Korkuluk üretken bir kadındır

Evet, evet, kocanız diğerlerinden daha kötü - işinizi hiç takdir etmiyor, hayatınızı sizin için kolaylaştırmak istemiyor, diğer yararlı şeyler için en azından biraz zaman ayırın - sevgi ve bakım onun için sevgili!?!
Yoksa birinci-ikinci-kompostoyu yemeyi mi reddediyor?
Yoksa karısını daha mı az seviyor?
Değil! Değil! Değil! Bölgenizdeki en doğru adam olduğuna kesinlikle inanıyoruz ve kesinlikle ailesine, karısına, evine ve sevgilisine bakarken en havalı erkeksi niteliklerini göstereceğine inanıyoruz!

Ol, peki, sonunda sen! Noktasına doğru !!!
İşte oturuyorum ve tabletime gülüyorum!
Bu benim gelecekte!

kalıplama için çok teşekkür ederim

Şerefe şerefe !! Beğendiğime çok sevindim! Ayrıca buradaki kalıplamayı da çok seviyorum ama tarifimdeki hamur sıradan.

Ir, hangisi? Ve sonra Korkuluk üretken bir kadındır

Lahana turtaları (Korkuluk)


Bu, HB'de yaptığım, süper.

Mmm, ne lezzetli ... Neden, bu kadar lezzetliyse, her zaman yemek yiyemiyorsun ??
Kızlar, yeni turtaların fotoğrafları nerede? Yani "yeni teknolojiye" göre ...

Mmm, ne lezzetli ... Neden, bu kadar lezzetliyse, her zaman yiyemiyorsun ??
Kızlar, yeni turtaların fotoğrafları nerede? Yani "yeni teknolojiye" göre ...

Eeeer! Onları Chuchelka'nın hamurundan mı yaptınız?
Doldurmadan önce rulo kreplerin yüzeyini tereyağıyla yağladınız mı yoksa sardınız mı?

Çok iştah açıcı turtalar, ilginç bir şekillendirme yolu.

[kil]

kil, ne şirin !!!

Eeeer! Onları Chuchelka'nın hamurundan mı yaptınız?
Doldurmadan önce rulo kreplerin yüzeyini tereyağıyla yağladınız mı yoksa sardınız mı?

Hamuru ince mi yoksa her zamanki gibi mi açtınız?

ilginç bir kalıplama yöntemi.

[Olga VB]

Olga VB, salomeya29, hayır, lapa lapa değiller, sadece turta çıktılar, ama asıl şey akmadı, çünkü doldurma şekerli taze elmalardı, kuru sarılmış ve üstüne bir yumurta ve süt bulaşmıştı.

Panyatna ...
Yine de yağ sürmeyi denemek istiyorum. Acaba ne olur?
Daha sonra rapor edeceğim, ama henüz bu hafta değil.

Tamam Ol, hadi. Resimleri bekliyoruz!. Ve ne tür bir hamur yapmayı düşünüyorsunuz?

Ne tür bir hamur yapmayı düşünüyorsun?

Henüz düşünmedim, kalıplama ilkesini denemek istedim.
Belki bu tarifte olduğu gibi aynı hamuru yapacağım.

Kızlar, ne, bu testin provaya hiç ihtiyacı yok mu? Tarifte maya var, ne zaman işe yarıyor?