Hamur açma makineleri-erişte kesiciler (model seçimi, özellikler, incelemeler)

Ve sonra, yapabiliriz, hadi katlanalım, ha kızlar? Herkese merhaba rulolar için bir tane alacağız.

: lol: Oh Lenk, bu paha biçilmez bir çekim, bu yüzden kendin yapmalısın
Ama onu yeneceğimizi düşünüyorum anlamda kayıt

Herkese merhaba rulolar için bir tane alacağız.

Bazı nedenlerden dolayı kocamın karşı olacağına eminim.

Değil, ama cidden, bir bant hamurla çok güzel çalışıyor! ve un ile güzelce tozlanır. Aferin!

Siz fırıncılar ile barış!

Hamur doğru şekilde yoğrulmadıysa toz alma gereklidir

[gölge]

gölge, Altın kelimeler. Timkino hamurunu yuvarlasaydık, o parçadan 3 metre uzakta olurduk. 2 parmak gibi fırlatmak kolay olurdu, toz alma gerektirmez ve üzerinden atladık. Ve hepsi neden, çünkü HP'yi okumuyor

Hamur doğru şekilde yoğrulmadıysa toz alma gereklidir

Tartışmalı açıklama

Ve hepsi neden, çünkü HP'yi okumuyor

Genel olarak ona öğretiriz ve öğretiriz ...

Hayır, yapmayız!

Siz fırıncılar ile barış!

Sveta ...

Sanki ilk defa toz alıyordum, şimdi blender bıçaklarıyla yoğururken kıvamı belirliyorum, kırıntı yoksa birkaç kaşık un ekliyorum, blenderde sis varsa sıçratıyorum bir kaşık sıvı, ama haddeleme sırasında toz olacak - Bunu uzun süredir yapmadım ve çarşafları metre kadar bükmem \

Hamur doğru şekilde yoğrulmadıysa toz alma gereklidir

hamur yoğrulursa-yoğrulursa-yoğrulursa çok az un gerekir

ama Gordon gibi unla - sadece sokakta tozlanıyor ve bunu yapıyor ve işkence görüyor, ne tutku, ne kadar gereksiz kalıyor, böyle bir işten sonra bir palyaço - hamamböcekleri geri dönecek, mutlu

ama Gordon gibi unla - sadece sokakta tozlanıyor ve yapıyor ve işkence görüyor, ne tutku, ne kadar gereksiz bırakıyor, bir palyaço

Bu bir şaka? Toplam 16 Michelin yıldızına sahip olan şef, Hard You'nun dünya üçüncüsü ...

[Svetlenki]

Svetlenki, Light, evet elbette bir şaka. Mesela yemek pişirme hobim şovuyla başladı. Bu eylem, tüm eylem boyunca süreklidir. Bu yüzden benim için Ramsey bir guru gibidir

Bu Gordon Ramsey ile tamamen aynı hamur açma makinesine sahibim. Ve unla, gerçek ve mecazi olarak coşkulu izleyicilerin gözüne toz atıyor. Saf su gösterisi!

Alya, ve o kaç cm genişliğinde, bana imparatorluğumdan daha fazla göründü

[Fifanya]

Fifanyaburası da bir İmparatorluk ama Empire Reustoranz El Kitabı'nda merdanelerin genişliği 22 cm ama aslında 21 cm. kademeli, ancak pürüzsüz, kademeli, hamur bir filo kadar ince açılabilir. Ancak hemen büyük hamur parçalarına koymanız gerekir, çünkü hamur üstte çok uygun bir tutucu vardır. Çok nadir kullanıyorum, çoğunlukla Titania İmparatorluğu'nu kullanıyorum.

bu aynı zamanda bir İmparatorluktur, ancak Empire Reusorantz El Kitabı, merdanelerin genişliği 22 cm'dir, ancak aslında 21 cm'dir. ama pürüzsüz

Serinlik!

Çok nadir kullanıyorum, çoğunlukla Titania İmparatorluğu'nu kullanıyorum.

Döndürmek neden zor?

Siz fırıncılar ile barış!
Beyler -
Oğlum, Rusya'daki bir restoran zincirinin yardımcı marka şefi ve daha önce aşçı ve aşçıydı, sonra ağa sous şef olarak geçti ve şimdi terfi etti ANCAK EVDE HAZIRLANIYORSA BU BİR ROZETDİR
Her yönden tereyağı, masa ve zemin un içinde, beş bin cihaz kullanımda, dört brülörün hepsi bir şeyler kızartıyor, sosu fırında çıkıyor - sonuç olarak çok fazla pişmiş bir şey yok. kurs çok lezzetli - Usta

İş yerinde, insanlara gelişmiş yemeği pişirmeyi öğretir, böylece kanatlarında aşçı topuklar ve birkaç temizlikçi vardır ve evde mutfak beş metre uzaklıktadır \ geniş bir şekilde gülümsemezsiniz - yanaklar duvarlara dayanır \ ve başlık artık çekilmiyor

[Fifanya]

Fifanya, bükmek zor değil. Dışarı çıkıp masaya böylesine büyük ve ağır bir bandura koymak - istemediğin şey bu. Yedekte donmak için çok sayıda köfte yapmak için köfte genişliği için köfte aldım. Şimdi köfte için kıymayı köfte ile donduruyorum. Ve şimdi bir yemek için esas olarak taze köfte yapıyorum.

Empire Reustoranz Manual, rulo genişliği 22 cm, ancak aslında 21 cm.

İlginç bir şey!

[Anya]

Ve unla, gerçek ve mecazi olarak coşkulu izleyicilerin gözüne toz atıyor. Saf su gösterisi!

Noooo kızlar! Hammelman bile eğitim videolarında "tozun" aynen böyle olmasını sağlamak için çalışmamız gerektiğini söyledi! Topak un atmayın, ama bu tür tozlar. Hamur bandında un lekesi kalmaması için.

Svetlenki, Light, evet elbette bir şaka.

Anya, Az önce nefes verdim! Gordon, Amerika'yı fethetmek için acele etsin ve bir şovmen olsun, ama ona çok saygı duyuyorum, çünkü kendini restoranların mutfağında yaptı.

Topak un atmayın, ama bu tür tozlar.

ve neden topaklar ve ince tozlar fırlatasın? - seyirciye, pop şefi.
Bunun erişte pişirmekle hiçbir ilgisi yoktur - mutfaklarındaki hostesler ellerini unla sallamazlar, temizlemek zorundadırlar. Yavaşça ve acele etmeden katmanı aşındırın - bu mutfak, kadının yolu.
Anlamıyorum - neden bu videoda kendi başına yemek pişiren bir grup insanı eğlendirmek için hile yaptı, tüm bu spreyin sadece çevik hareketler, kendi başlarına hareketler olduğundan eminler.

Ve eğer iyi bir hamur açma makineniz varsa, neden rulo yapmıyorsunuz? Ne harika bir mucize.

ama ona çok saygı duyuyorum çünkü kendini restoranların mutfaklarında yaptı.

Bununla tartışamazsınız.

Siz fırıncılar ile barış!
Irina ...

Gösteri devam etmeli

neden bu videoda hile yapıyor

Evet, orada hile yapmadı, bir gösteri sahneledi ve daha fazlası değil. Hemen önceden hazırlanmış bir kağıt parçası verildi. Ve bir kaydın kaydı zaman alan bir prosedürdür.

Başak, seçim işkencesini anladı! Marakato Ampia'nın Marakato Atlas'tan ne kadar farklı olduğunu kim bilebilir? Hangisini almak daha iyidir?

[iyimser]

iyimser, Lenusya 1. sayfada her şeye sahiptir. Hemen takılan erişte kesicinin varlığı veya yokluğu arasındaki fark
Kenwood'u satın almayı mı planlıyorsunuz? Onları aldım ve elektrikli bir imparatorluğum varsa şimdi sadece Kenwood'a biniyorum, ancak İmparatorluk ile ne yapacağıma henüz karar vermedim.

[Fifanya]

Fifanya, Her neyse, ne tür bir kenwood? Bu aynı mutfak robotu eki, değil mi?
Burada satın alırken Atlas veya Ampia'yı planlıyorum!

[Alevtina]

bu aynı zamanda bir İmparatorluktur, ancak Empire Reustoranz Kılavuzu, ruloların genişliği 22 cm, ancak aslında 21 cm

Alevtina, Hiç motor takamaz mısın?

Marakato Ampia'nın Marakato Atlas'tan ne kadar farklı olduğunu kim bilebilir? Hangisini almak daha iyidir?

Çıkarılabilir nozullu Atlas, Ampia'da - monolitik, çıkarılamaz. Gerekirse başka ataşmanlar satın alabileceğiniz için Atlas'ı alırdım.

[iyimser]

iyimserEvet, Lenchik, Kenwood için bir hortum. Elbette sahip olmak, hızlı bir şekilde almak ve takmak daha uygun. Ayrıca yüksek olan başka bir şey ve test için plastik bir rulo var. Öyleyse, gelecekte Kenwood'u almayı planlıyorsanız ...

[A.lenka]

A.lenka, ona bir motor takabilirsiniz, ancak fiyat kozmiktir.

Kızlar, yardım edin! 🙏 Yanlış bir şey yaptım. Kurutulmamış erişteleri dondurdu, çıkardı, pişirdi, karıştırdı ve bir parça halinde pişirdiler. Aksine, normal ayrı erişte ile pişirmek için attığımın yarısı çıktı ve ikincisi - bir yumru.Bir tencerede bir kaşık ve çatal ile karıştırmaya çalıştım, yarısı tükendi, ama yine de düzgün bir kısmı bir topak gibi pişirildi. Neyi yanlış yaptım? 1.5 mm'lik küçük bir atlastan yuvarladım, bir torbaya ve hemen dondurucuya, 200 gr erişte içine katladım. 5 litrede pişirilir. Tanrılar, sorun ne? Dondurucunun önüne un serpmedim - belki bu yüzden? Hamur: un ve yumurta.

ikincisi bir yumrudur.

Bir yığın halinde donmuş mu yoksa düz mü?

Toplam kütle düzeltilmedi. Konsolide olmayan bir yumru 😂, evet, bir yumru olduğu ortaya çıkıyor. Doğrultulmuş haldeyken dondurmanız mı gerekiyor?

Toplam kütle düzeltilmedi. Konsolide olmayan yumru 😂, evet, yumrulu çıkıyor. Doğrultulmuş haldeyken dondurmanız mı gerekiyor?

elbette .. doğruldu ... iyi, en azından düzelttim ve hiçbir şey birbirine yapışmadı.

Ah, her şey açık, teşekkürler

Dondurucuya bağlı olduğunu düşünüyorum. Frost'u bilirim. Çabuk donar. Bir çantaya birkaç yuva koydum. Sonra onları kaynar suya attı. Kuralları bir çatalla yavaşça yayın.

[Lianaca]

Lianaca, dondurmadan önce, taze kesilmiş erişteleri masaya veya fırın tepsisine hafifçe un serpiştirerek biraz yıpranmış olsun. Birkaç kez çevirin. 30 dakika yeterlidir. Kuruması için zamanı olmayacak ama artık birbirine yapışmayacak. Hep böyle donarım. Bu sıradan komada tek bir erişte bile birbirine yapışmaz. Tüm donmuş kütleyi tavaya yönlendirip erişteleri parçaladım.

[Elena Tim]

Elena Tim evet, yapacağım şey bu akvamarin171 Frost'u da biliyorum, yardımcı olmadı, gawala itmek için doğruldu - çok fazla sorun
Teşekkürler kızlar, herkese mutlu olun!

Hamur açma makinesinin modelini taşıyan kızlar Atlas 18'e karar verdiler. Şimdi bir seçim vardı - motorlu veya motorsuz, hamuru tek elle tutup tutamayacağıma dair şüpheler, düğmeyi çevirerek. Öte yandan, fark 10.000 ruble kadardır (başka bir cihaz satın alabilirsiniz), bunlar da gereksiz değildir. Hangisini seçeceğiniz konusunda tavsiye verin.

Sıralarınıza gelin) Bugün makarna makinemi aldım. Bir motorlu Mercato atlas 150 ve ona bir kurutucu götürdü, ancak mavi yerine şeffaf olanı geldi (((Amazon'dan sipariş verdim. 2 Ocak'ta sipariş verdim, önce 1 euro yazdım, ertesi gün tüm miktarı yazdım. Teslimatla birlikte 144 avro. 52 bedelle teslimat, tabii ki at figürü (((Yaklaşık 10.800 ruble'de. Büyük bir kutu geldi ama çok ağır değildi. Annemden karavanı eve götürürken, yapmadıklarını düşündüm. motoru taktım, anlamadığımı anladım, çünkü oraya ilk kez sipariş verdim.Ama şükürler olsun ki, her şey yerinde idi) El ile kullanabilirsiniz, kitte aksesuarlar var.Ama var Vidalayacak bir şey yok, uygun masa yok. Hepsi bu ... Metal parlak, sadece bir güzellik)) Çocuklar ağzını zevkle açtı, ben çıkardığımda. Hafta sonu kocamla birlikte yaratacağız) Un elde etmek için gerekli kalır. Umarım görünüşü ile fazla kilo bana yapışmaz)

[Rina27]

Rina27, satın aldığınız için tebrikler! ve kime sipariş verdin?

[iyimser]

iyimser, evet, muhtemelen Amazon'un kendisi aracılığıyla, anladığım kadarıyla bir satıcı gibi, dürüst olmak gerekirse orada gerçekten anlamıyorum. En ucuzu seçtim, KDV tutarından da bir miktar düştüm. Kurye yolcuları eve getirdi, her şey takip edildi. İtalyan Amazon'dan sipariş ettim, Almanca olarak denedim, ancak oradaki teslimat yaklaşık 20 avro daha pahalıydı. Birçoğu aksine yazsa da.

[Rina27]

Rina27Katya, tebrikler. İyi araba

[iyimser]

iyimserLena, motorsuz al ve bu motor hakkında her zaman tartışmalar olduğu için motoru düşüneceksin. Bir motorum yok, yabancıların yardımı olmadan iyi geçiniyorum, hiç motora ihtiyacım yok, çok fazla yemek yapmıyorum ama bu konuları okuduğumda sürekli bununla ilgili düşünceler ortaya çıkıyor. Fazladan 10 bin ödeyin ... Daha azı için bin dolar alırdı, sadece düşünmemek için dırdır, dırdır etmeyin, forum üyelerinin hepsinin baştan çıkarıcı olduğunu, çok gereksiz yazılır.

Kızlar, eğer gerçekten bir motorsuz alırsam, fazla ödeme yapmamak için onu vidalayacağım yer olurdu)).Bu kadar sık ​​kullanmak zorunda kalacağımı sanmıyorum ve öyleyse manuel olarak yapmak mümkün olacak.

Çok yemek yapmıyorum ama bu konuları okuduğumda sürekli onun hakkında düşünceler ortaya çıkıyor.

Motor büyük ölçüde basitleştiriyor. Eskiden değil, şimdi küçük bir makine kullanıyorum. Seni gerçekten özledim. İlk başta motorsuz bir set aldım ve nozullara düştüm. Motoru daha sonra aldım, çok sevindim ve şimdi bile ona sahip olduğum düşüncesi ısınıyor! Kolu çevirirken ihtiyacım olmadığını düşündüm, motoru kullandım ve hatamı fark ettim

vidalamak nerede olurdu)),

İlk başta ben de aynı şeyi düşündüm. Sonra masaüstünün kapısını açtım - işte çıkıntı, mükemmel tutuyor

Peki, ne tartışmalı? Genç ve sağlıklı olmak daha iyidir. Motorlu hamur açma makinesi almak için bedava paraya sahip olmak çok iyidir, motorla daha iyi olduğu açıktır. Hamur silindirlerinde motorum yok, ancak parası ücretsiz olanlar için motorlu satın alın.

Temka'yı okudum, her türlü farklı tarifi yer imlerine bıraktım ...
Bugün de test edeceğim.



Makinemi bir motorla test ediyorum, hamuru çoktan hazırladım (atılacak olanı)

[Gnesik]

Gnesik, Svetochka izlenimlerinizi sonra yazın

[Fifanya]

Fifanya,
Tamam.

[Gnesik]

Gnesikneden fırlatma Makinenin ilk kez çalıştırılması gerektiğinden mi?