Manty (ana sınıf)

Oh, peki, nihayet! İkinci günüm ruhun tatili!
Katyusha, teşekkürler! Her şeyin yolunda gitmesine çok sevindim ve hoşuma gitti! Ve oğlum - sonunda bitti! Kartal!

[Elena Tim]

Elena Timve o da soğan ve patatesleri soydu .... Yemeye, pişirmeye git, hepimiz katıyız

[Katerina]

Katerinakesinlikle gerekli değil.
İyi bilinenlerde olduğu gibi gereklidir. "Tom Sawyer'ın çitinin yanında".

[Taşralı]

Taşralı, ".... Ben, bir uçurtma için badana yıkama kuyruğu satın aldı ve beyaz yıkamaktan yorulduğunda Johnny Miller, dönmeyi kolaylaştırmak için iple ölü bir fare kuyruğu satın aldı ,,,,

Bu da bir seçenektir, teşekkürler!

[Elena Tim]

Elena Tim, raporu yakala! Sıcak takipte. Mantıyı tarifine göre yedim.


Hamur en hassas olanıdır, 21 saniyede bir blender ile yoğrulur. Çok hoş, yapışkan değil, mükemmel bir şekilde ortaya çıkıyor!
Kıymayı tarifte olduğu gibi aldım - sığır eti + yağlı domuz eti, soğan, balkabağı (lezzetli). Zira, karabiber, tuz. Et keskin bir bıçakla donduruldu. Kolay ve hızlı bir şekilde ortaya çıktı. Bununla birlikte, eski şekilde, deneyecek zamanım yoktu, ama bir dahaki sefere kesinlikle yönteminizi deneyeceğim.
Evde sık sık manty yaparız, hızlıdır ve yığınla besleyebilirsiniz.
Bu mantı sulu, ince, yumuşak bir hamurla bir patlama ile uçup gitti. Tam olarak 30 adet çıktı. Mantnitsa'nın üç seviyesinde.
Çok teşekkür ederim!

[AnastasiaK]

AnastasiaKne kadar tatlı ve lezzetli onlar! Eve geleceğim ve bir balkabağıyla yapacağımdan emin olacağım.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, teşekkür! Lezzetli bir balkabağı bizim için nadir bir misafirdir, bu yüzden karşınıza çıkar çıkmaz mantı yapmanız gerekir!

[Elena Tim]

Elena Tim, raporu yakala! Sıcak takipte. Mantıyı tarifine göre yedim.


Hamur en hassas olanıdır, 21 saniyede bir blender ile yoğrulur. Çok hoş, yapışkan değil, mükemmel bir şekilde ortaya çıkıyor!
Kıymayı tarifte olduğu gibi aldım - sığır eti + yağlı domuz eti, soğan, balkabağı (lezzetli). Zira, karabiber, tuz. Et keskin bir bıçakla donduruldu. Kolay ve hızlı bir şekilde ortaya çıktı. Bununla birlikte, eski şekilde, deneyecek zamanım yoktu, ama bir dahaki sefere kesinlikle yönteminizi deneyeceğim.
Evde sık sık manty yaparız, hızlıdır ve yığınla besleyebilirsiniz.
Bu mantı sulu, ince, yumuşak bir hamurla bir patlama ile uçup gitti. Tam olarak 30 adet çıktı. Üç seviye mantnitsa.
Çok teşekkür ederim!

Tanrım, ne güzel! 🔗
Nastya, peki, sen doooooh! Bir profesyonelin eli hemen görünür!
Muhteşem mantı, sadece muhteşem! Bravo! Bravo! Bravo!
Onları beğendiğine çok sevindim!
Tükürüğümle boğularak oturuyorum. Ayrıca, chtol, pişirin ...
Nastenka, böyle güzel bir fotoğraf raporu için teşekkürler! Ve kimliğin gurur verici incelemesi için.

[Elena Tim]

Elena Tim, adamlarımdan özel bir teşekkür ederim! İkisi de kocası ve erkek kardeşi ise, ikisi de tamamen tatmin olmuştu! Tekrar-tekrar-tekrar-tekrar-tekrar-tekrar edeceğiz, tablet sıkışmış durumda)).
Böyle ve böyle bir ustalık sınıfıyla, ama bunu yapmayın! ......
Keten, peki, hamur gerçekten çılgın lezzetli ve kullanışlı, oranlar en doğru olanı!

Evet, SSS zaten orada ...

Bugün zaten dedim, ben neyim bir dahiyim?

Tekrar teşekkürler, Nastyush!
Amcalarınıza benden ayrı bir "Sağlığınıza" verin!

Kahretsin, beklediğim gördüm ve aynı bağırıyor: "Deeeelaay!"
Bir kitap okudum ...

: girl_romashka: Elena, tarif için teşekkürler!
Öğrettiğiniz kadar soğan koymaya cesaret edemedim (buna dayanamıyorum), ama boşuna !! Yağlı domuz eti eklenmesine rağmen kıyma oldukça kuruydu. Ama: kızı kendisi açmış, yontmuş ve çift kazana koymuş! Her şeyi okudum ve dedim ki: "Elena bunu yazıyor ... ve böyle devam ediyor. Ondan özel teşekkürler!"
Kesinlikle birçok kez yapacağız! Teşekkür!

[Anna]

Anna, sağlığına! Beğenmene çok sevindim.

Yağlı domuz eti eklenmesine rağmen kıyma oldukça kuruydu.

Doğru, sadece pilavda ve mantarda yağın tadı sorumludur. Ondan korkmayın. İşin garibi, ama tarifime göre koyarsanız, neredeyse hiç hissedilmiyor. Deneyin, beğenmeniz bile oldukça olası.

kızının kendisi açıldı ve yontuldu ve bir çift kazan koydu

Böyle veriyorlar mı? Ayağa kalkmak için sıraya gireceğim!
Kızım zeki! Ben de istiyorum. Benden ona merhaba!

Helen her zaman 1: 1 et ve soğan yapıyor, son zamanlarda balkabağı eklemeye çalıştım, daha az sevdim ama yine de lezzetli.
Şimdi potla denemeniz gerekiyor, orada hissediyor mu?

Merhaba dedim. Ve internet tarafından şımartılmış 10 yaşındaki bir çocuğun tepkisine tamamen şaşırdım. "Anne, Ekmek Makinenizin içinde mi gerçekten, gerçekten hepsi gerçek mi? Doğru canlı mı? Oh, ben de bir şeyler yazabilir miyim ve bana cevap verecekler!"

Esasen. Kıyılmış patatesleri gerçekten beğendim. Ve böyle kıyılmış et nasıl saklanacak? Çok yaptık, çok denedik :))) donabilir miyim? Buz çözme sırasında patateslerle hiçbir şey olmayacak mı?

donabilir miyim

ve hatta gerekli! daha sonra çözülmeden bile aynı şekilde pişirecekler

Annenin asistanı için ayrı ayrı

ne kadar iyi bir adamsın !!! Şimdi herkese senden bahsedeceğim, her zaman anneme yardım etmeye çalış, çok şey öğreneceksin ve annem memnun olacak

Annenin asistanı için ayrı ayrı

Zeki ve hostes!

Şimdi potla denemeniz gerekiyor, orada hissediyor mu?

Lilyush, tarifimde çok az patates var, bu yüzden tada hakim değil, sadece onu biraz tamamlıyor. Ve meyve suyu iyi durumda. İşin garibi, ama Timon (kötü şöhretli bir et yiyen) bana her zaman hatırlatıyor, böylece patates eklemeyi unutmam (sanki onsuz yaptığım zamanı hatırlıyormuşum gibi). Ve turtalarda da - "patates ekleyin!"

Oh, ben de bir şeyler yazabilir miyim, bana cevap verecekler! "

Kesinlikle cevap vereceğiz! Böyle altın bir asistana nasıl cevap veremezsin?

... Ve böyle kıyılmış et nasıl saklanacak?

Dondurulmuş mantının içindeyse, hiçbir şey olmayacak, ancak kıyılmış eti ayrı ayrı dondurursanız, yeni mantı pişirmeden önce çözülmesi gerekecek, patateslerin nasıl davranacağını bilmiyorum ... hatırlamıyorum ...

Ve turtalarda da - "patates ekleyin!

Helen kesinlikle deneyecek!
Aile her zaman manta vatozu ister! Öyleyse izlenimlerimi nasıl yazacağım!
Muhtemelen berry rapids içinde bir kaşık dolusu nişasta gibi davrandığını düşünüyorum ...

Helen kesinlikle deneyecek!

Tanrım, turtalar hakkında - Sana yazdığım anlamda değilim, diyorlar, ekliyorlar, ama Timon'un her zaman etli turtalara patates eklememi istediği anlamına geliyor.

Muhtemelen berry rapids içinde bir kaşık dolusu nişasta gibi davrandığını düşünüyorum ...

Peştişta. O çok lezzetli et ve soğan sularına batırılmış, um ...

Elena, mantı için kocamdan özel bir teşekkür ederim. Bütün aile ikinci gün mantı yiyor ve sizi nazik bir sözle hatırlıyor.
Ve bir kez gittikten sonra böyle bir içki dün böyle bir ruh hali, Chuchelka'nın tarifine göre haçapuri pişirdi (neden o olmalı)
Şimdi diyetteyim :))))))

Elena, mantı için kocamdan özel bir teşekkür ederim. Bütün aile ikinci gün mantı yiyor ve sizi nazik bir sözle hatırlıyor.

Tanrılar! Ne kadar güzel, böyle düz: 🔗
Anya, teşekkürler! Ve sağlığınıza!
Hadi, tamam mı?

Şimdi diyetteyim :))))))

Gyyy! Abashdi! Siz Manka Schumacher khachapurki'yi denemediniz mi? Buraya enti? Harika olduklarını söylüyorlar!
Öyleyse, açık bir vicdanla, tabiri caizse diyete başlayabilirsiniz.

Tükürük ile boğulmuş. Daha sonra ızgara eksikliği ve her türlü pizza fırını olmadığı için bu tarifi gözden geçirdim ve işte orada!
Bir yumurta almak için dükkana koştu. Suluguni bile var ama yumurta yok. Lena

İşte eşime manty yemesini nasıl sağlayabilirim
O pilav, o mantı yemiyor .... gençliğinde fazla yemek. Orta Asya'da jeolog olarak çalıştı. Aşçı ya da aşçı tarafından aşırı beslenmek ...
Ve benim için mantı sadece bir tatil

Tükürük ile boğulmuş.

Ve ben ne dedim!

Bir yumurta almak için dükkana koştu.

Koşmak ...

O pilav, o mantı yemiyor .... gençliğinde fazla yemek.

Burada mantaları gerçekten fazla yiyebilirsiniz. Bizimle birlikteydi, annem ne pişireceğini sorduğunda, bütün aile hep birlikte bağırdı: "Mantı olmaz!" Bu nedenle, onları bir tatil yemeği olarak bırakmak veya nadiren pişirmek en iyisidir. En az ayda bir yemek pişirmek için. Aksi takdirde, böyle bir incelik bile bundan bıkabilir.
Ama pilav ... Nasıl sıkılacağını hayal bile edemiyorum. Tabii ki, eğer onu bütün hafta boyunca her Tanrı'nın gününde yersen, o zaman da sıkılır ... Ama akım benim için değil!

Ve benim için mantı sadece bir tatil

tavuk birlikte yemek daha iyidir - siz ve tavuk. ama büyük bir şirkette mantı - siz ve bir sürü mantı

Aaaaaaaaaaaaaa!

birlikte tavuk yemek daha iyidir - sen ve bir tavuk. ama büyük bir şirkette mantı - siz ve bir sürü mantı

Oooh, bana göre Türkmenistan'da doğmuş, gençliğinde Taşkent'te Farkhad'da mantı yemiş ve az önce Azerbaycanlı bir kız arkadaşı olmuş bir kişi, bu ustalık sınıfı ruh için bir merhem !! Onları nasıl istiyorum, akrabalar, gerçek !!!! Kesinlikle pişireceğim, hatırlattığın için teşekkürler, uzun zamandır yapmadım. Ve kaç hatıra ilham verdi ...

[Jenealis]

Jenealis, Zhenya! Taşkent'e Farhad çarşısında gittin mi ??? iyi, yapmalısın !!!
Ben de soooooooooooooooooooooooooooo bir şey yaptım.
Elena TimLenok! Bunları sadece domuz boynuyla yapmak mümkün mü? sebze kesicileri ve hamur açma makinesini paketleyene kadar, muhtemelen yapacağım.

Farkhad'da kim yemiş

Sisteraaaa!

Lenok! Bunları sadece domuz boynuyla yapmak mümkün mü?

Elbette. Sonunda bir sınıf olacak! Biraz baharat gıcırdatmayı unutma.

[Elena Tim]

Elena Tim, bu anlaşılabilir bir durumdur !!! O zaman baharatlar hakkında
Hiç zaman yok, tüm akşamları dolduruyoruz. Ama bütün nafikleri atacağım ve kesinlikle mantı yapacağım!

[Vika]

Vika, evet, kader bana orayı ziyaret etmem için inanılmaz bir fırsat verdi. Taşkent çok güzel bir şehir! Elena Tim, çocuklukta kesinlikle parçalanmıştık, çünkü böyle bir şey uğruna her zaman ve her yerde pilav yemeye hazırım, belki kuzu bile alacağım, hafta sonu iki katına çıkaracağım. sy. Keten, hafızamı kaybettim ama tuzlu beyaz toplara nasıl denir? Daha sonra avlularda kutularda tohumlar ve sigaralarla satıldılar.

... Ama tüm nafikten vazgeçeceğim ve kesinlikle mantı yapacağım!

İyi şanslar Vikus!

Keten, hafızamı kaybettim ama tuzlu beyaz toplara nasıl denir? Daha sonra avlularda kutularda tohumlar ve sigaralarla satıldılar.

Bu kurt.

Yardım! İPad'imden fotoğraf ekleyemiyorum!
Ama kıymadan arta kalan kıymadan khachapuri de yaptım (buna karar veren çocuktu). Ve göstermek imkansız: ((((

Bu şeyler gerçekten manta vatozu olmak istiyordu! Peki, sadece gerçekten!
Ancak çocuk müdahale etti ve turta olacağına karar verdi! Ve anne sarsıntıları hararetle çözdü ve yağı eritti.
Ama çok ortaya çıktı! "Az ya da az hamur, ama çok et" sipariş edildi, bu yüzden ince yuvarladım.
Çok lezzetliydi.
Lenochka, fikir için tekrar teşekkürler!

Ne var, bu çok normal bir mantı!
Ve kızı çok yaratıcıydı.
Her neyse, sağlığınıza!

: girl-th: Yürütme emri verme, kelimeyi söylemek için emir!
Lena, geçen sefer dürüstçe hile yaptım ve seninki gibi düzenli ve güzel bir kare açmadım. Küçükleri kestim, kestim ve işe yarıyor gibiydi. Ama derinlerde tatminsizlik kaldı.
Bugün tekrar yuvarlandım, yuvarlandım, bir kare için çabaladım, ama hiçbir şey işe yaramadı: (((Hamurdaki rakamlar farklıydı, soyut :)))) sonunda tükürdüm, bir bardak çıkardım, daireleri kestim ve sıkışmış köfte. Ama doğru mantıyı istiyorum! 😩
Söylenecek sihirli kelime nedir veya onu doğru şekilde nasıl sunacağını nerede görebilirim? beni doğru yere gönder lütfen. Gideceğim :)))

[Anna]

Annamantı farklı şekillerde kalıplanır. Ailemizde üçgen kalıyorlar. Köfte ve heykelden daha büyük bir daire açın.

Her neyse, bir saattir çok dik olmayan hamurun var mı? Neden piyasaya sürülmediğini anlamadığım bir şey ...
Gerçekten en azından bir kareyi yuvarlayamıyorsanız, ancak kareler halinde de kesilebilen aşağı yukarı eşit bir daireyi yuvarlayamıyorsanız (sadece elbette, artıklar kalacaktır), o zaman en kolay yol, hamur, parçalara ayırın ve her parçayı 10 santimetre çapında yassı bir kek içinde açın. Sadece düzgün, küçük bir örtü ortaya çıkacak. Birçok insan bunu yapar.
Ve nihayet hamur açma makinesini uzun süre kullanabiliyorum. Ve sadece khanum için hamuru elle yuvarlarım.

Len üzgünüm içeri girdim

Oh hospadya, Lyud, ama çok memnunum!
İstediğiniz kadar tırmanın!

Görünüşe göre sıkı. Yeterli sıvı yok, değil mi?
O zaman sosis yapacağım. İşte eğlenecek bir kızım;))
Ama yine de antrenman yapacağım !!!!!!!!

Ayrıca eski bir hamur tatlım yapımcım da var, bu benim çocukluğumdan. Yani hiçbir şey olmadı !!!!! Görünüşe göre yıldızlar bugün öyle durmuyordu :))) Ellerimle yapıştırdım.

Görünüşe göre sıkı. Yeterli sıvı yok, değil mi?

Aslında tarife göre hamur çok yumuşak ve uysal çıkıyor. Hatta bazı kızlar un ekledi. Ve evet, sıkı olduğu için yeterince sıvı yok.

Ayrıca eski bir hamur tatlım yapımcım da var, bu benim çocukluğumdan. Yani hiçbir şey olmadı !!!!! Görünüşe göre yıldızlar bugün öyle durmuyordu

Nudanuda ... ökse otumuzun dediği gibi, bugün Jüpiter'de Mars yok.

Sınıf! Hatırlayacağım!

Lenochka, tarif için çok teşekkür ederim! "A" dan "z" ye kadar dedikleri gibi tüm anları çok net bir şekilde tanımladığınız için teşekkür ederiz.
Çabalarınız sayesinde, şimdi mutfak kumbaramda bu harika yemek var.
Tarif o kadar lezzetli oldu ki on birinci okumadan sonra yine de bir manto almaya devam ettim ve pişman değilim:
her şey ilk kez ortaya çıktı ve sadece işe yaramadı, ama harika oldu - bu yüzden satın alınan cihaz asma katta bir yerlerde gözetimsiz yatmayacak.
Sık sık köfte pişiriyorum ve bir şüphem vardı: neden aynı malzemeler gibi bu mantıya ihtiyacım var: hamur, kıyma. Ancak mantının tamamen farklı bir "film" olduğu ortaya çıktı. Onları (manty) kayıtsızca yemek imkansızdır, bu bir tür rahipliktir: bu sıcak nefes alan puffer'ı kulaklarınızdan alır, dudaklarınıza bastırır, suyunu ve mmm'yi içersiniz. Lezzetli! Mantı yemenin heyecanı tarif edilemez ve kıyaslanamaz!
Teşekkür!

[bilet]

Bu sıcak nefes alan pufferı kulaklarınızdan alır, dudaklarınıza bastırır, suyunu içersiniz ve umarım. Lezzetli! Mantı yemenin heyecanı tarif edilemez ve kıyaslanamaz!

Lordluk! Kıskançlıkla öleceğim!
Evet moda için Shozh aldı, yazması çok lezzetli!
bilet, Senin manto kadınının ona olan yüksek güveni haklı çıkardığına çok sevindim. Ben de ellerim yokmuş gibi onsuzum.
Ve sen kendin çok zeki bir kızsın! İlk seferinde doğru yapmış olman harika ve en önemlisi beğendin!
Nazik sözleriniz için çok teşekkür ederim, çok memnunum!