Manty (ana sınıf)

Helen, çok teşekkür ederim Norma doğru.

İyi şanslar Marish! Umarım her şey yolunda gider ve bundan zevk alırsınız!

[Elena Tim]

Lena, manta vatozu için hangi sosu tavsiye edersin?

manta vatozları için domates sosunu gerçekten seviyoruz: domatesleri blender, sarımsak, yaban turpu ve karabiberle tuz koyun, mmm ...Elena Tim, Girdiğim Nitsche?

Lenochka, tarif için çok teşekkür ederim. Harika oldu. Hamur süper, bu sefer dolgu hindiden yapıldı (bir misafir sadece bir kuş yiyor), oranlar birebir.
Daha önce mantı yaptım ama her zaman bir şeylerim kalmıştı; kıyma ya da hamur. Bu sefer küçücük bir hamur parçası kaldı. bir çift erişte yaptı.
6-4-2-2 yazdığınızdan beri bir hamur açma makinesinde açtım
Üzgünüm, fotoğraf olmadan bir anda ondan kurtuldular, kamerayı çekecek vaktim bile olmadı. Şimdi bunu daha sık yapacağım. Hamur açma makinesi ile o kadar uzun değil.

Vay canına, ne kadar harika!
Marish, her şeyin yolunda gittiğine çok sevindim ve en önemlisi - beğendim!
Yazdığın için teşekkürler, yoksa burada biraz endişelendim ...

Yazdığın için teşekkürler, yoksa burada biraz endişelendim ...

Konuklar ayrılırken Lenochka hemen yazdı
Senin sayende, şimdi sık sık yapacağım, yoksa her zaman istedim (yemek ama yapma). Çünkü daha önce hiç bu kadar harika olmamıştı.

Urrrah!

[/ ur]

Biraz çiçek koydun!

Evet, ben .. sadece onlar buharda pişirirken bile kurur, sorun ne? belki bir petal vapur gerekli?

Evet, ben .. sadece onlar buharda pişirirken bile kurur, sorun ne? belki bir petal vapur gerekli?

Bu yüzden ekstraksiyondan sonra onları tereyağı ile yağlamanız gerekir.

Buharla nasıl kurur anlamıyor musun? Bu sadece üstte çok fazla hamur varsa veya sonuncuyu şekillendirirken olur, ilki çok rüzgarlı, değil mi?
Ve böylece Luda pralno konuşuyor, tereyağlı padlyuk tereyağı!
Biraz kremayı düz ve silikon bir fırçayla eritin, mantilerin üzerinden geçin - hem lezzetli hem de güzel!

Yemek pişirirken yürümek mi? İkinci kez heykelimi yaptığımda, nüanslara pek aşina değilim ... ama sonra ... okumayı bitirdim. Gelecek üçüncü kez yap.

Lena aldırmazsa, size fikrimi söyleyeceğim. Özel bir şekillendirme becerisi yoksa, mantıyı daha basit bir şekilde, örneğin üçgenlerle şekillendirmek daha iyidir, böylece daha az çıkıntılı dikişler olur, kururlar ve kalın olabilirler. Ve pişirildikten sonra çıkarırken yağı sürün.

Yemek pişirirken yürümek mi?

Hayır, zamanında değil. Mantıyı çıkardığınızda bir tabağa koyun, hemen ezin, bu üstleri biraz yumuşayacaktır.
Luda zaten cevapladı.

Teşekkürler deneyeceğim.

Lenochek, sonunda mantınla olgunlaştım. Harika bir tarif için teşekkür ederim. Mantı pişirmeyi sevmiyorum çünkü mantis küçüktür ve herkes evde olsaydı, hepsini bir anda yerlerdi. Ama tarifinize göre, yemek yapmayı gerçekten sevdim, çünkü her şeyi dağıttım ve 1 manto olduğu ortaya çıktı. Ama hamuru 32 parçaya böldüm. Her birini kupalar ve kör güller haline getirdim.Fotoğraf çektiğim için kusura bakmayın, yemek sevmem.

Fotoğraf çektiğim için özür dilerim, yemeği sevmiyorum.

Tanrı aşkına! Önemli olan, onu beğendim!
Albinchik, aboneliğinizi iptal ettiğiniz için teşekkürler. Tarifin işe yaramasına çok sevindim! Sağlığınıza canım!

Lenchik, senin için bir fotoğraf çektim

A-BAL-YAPMA!
Ne kadar güzel ve çekicidirler! Sen bir dikişçisin! Bravo!
Albinchik, fotoğraf için teşekkürler. Buradan ne kadar lezzetli olduklarını görebiliyorum!

Lenok, bugün ben de ev yapımı kuzudan mantıya aşık olacağım. Kızımın kız arkadaşını köyden getirdim

[e]

Vaov! Hadi Natus, umarım göstereceksine İşlere?!

Yo!

Buradan ne kadar lezzetli olduklarını görebiliyorum!

En küçük oğul bile yedi. Ve bu zaten saçmalık

Yo!

Başka bir teaseaaaaa!
Lezzetli kaaak! Ve düzgünce! İçinde!

En küçük oğul bile yedi. Ve bu zaten saçmalık

Eh, demek - gerçekten lezzetli!

En küçük oğul bile yedi. Ve bu zaten saçmalık

Albin, manty yemeyi bilmiyorum, en erkek yiyeceği

Zaten yedik ..))) duvar kağıdını yapıştırdık ve mantı yonttuk ve temizledik, yarın woo dochu'ya gelecekler

duvar kağıdını yapıştırıp mantıyı yontup temizledik, yarın eşleşmeye geliyorlar

Vermek! Her şey bir günde!
Bu sadece Amerikalılarda - neredeyse bir yıl içinde hazırlar, eğitir, prova yaparlar ...
Ve bizimki - rrraz ve duvar kağıdını yapıştırdı, ddva - ve kızımla evlendi!
Kızınıza iyi şanslar ve mutluluklar !!!

Teşekkür! ve ne hazırlanmalı? Para olurdu, ama hiçbiri yok ... gee-gee

Para vardı, ama yok ...

Bunu söyleyemezsin, "Yoldalar" (para, yani)

üzgünüm, "yolda"
değişiklik için teşekkürler

Ben de detaylı tarif için teşekkür ederim. Hepsi doğru zamanda içinde. Biz çok beğendik.

[Katerina]

Uray! Tarif bir kez daha işe yaradı!
Katerina, sağlığına! Mantıyı sevdiğimizi görmek çok güzel!

Bu yüzden bugün gece mantıyı muhteşem Lena'ya, usta sınıfınız Lena'ya göre şekillendirdim. İlk defa köfte yaptım ama hiç mantı yapmadım. Yani her şey net ve anlaşılır. Patates olmadan yaptım ama soğanları sipariş edildiği gibi koydum. Bir çok kesicinin üzerinde ince bir şekilde halkalar halinde kestim, sonra bir bıçakla doğradım. Hamuru çok beğendim, yumuşak, plastik, kırılmaz. Marcato hamur merdanesi üzerinde 5'e kadar yuvarlandı. Akşamları dondurucuda pişireceğim. Mantyshnitsa yok, bunu bir çift için Shteba'da yapacağım. Soru sırasında karnı nerede (karnı yağa batırmak için yazarsınız)? Kıstırdığım yer burası mı? Umarım her şey benim için yoluna girecek, akşam yemeğinden sonra bir fotoğraf göndereceğim.

[Florichka]

Florichka, Lenusya muhtemelen hala uyuyor, yardımcı olabilir miyim?
"Puziko" alt kısımdır, toplar değil. Dibe koyacağız, bu yüzden yapışmaması için yağa batırıyoruz.

[Vasilica]

Vasilica, Çok teşekkür ederim.

[Vasilica]

Vasilica,
Vasya, peki, sensiz ne yapardım?
Florichka,
İrlandalı, sana bol şans, sonuçları dört gözle bekliyorum !!!

Bir fotoğraf olmadan sözümü dinlemem gerekecek. Onu kulübede oğlum için pişirdim, akşam yapacağımı düşündüm. Ve akşam yemeğine oturdular, biri bırakıldığında aklı başlarına geldi. Memnun oldum, çok lezzetli. Şimdi yapacağım, hatalarımı hesaba katacağım.

Yani bu harika! Beğenmene sevindim! Aboneliği iptal ettiğin için teşekkürler İrlandalı!

Lenk, ey
Bu şarkı senin için

Aferin, ha! Kahretsin, aslında, mantı Big Mac veya pizzadan daha lezzetli. Teşekkür ederim Lyudok!
Choito Mantı istedim.
... bunlar mantı, bunlar mantı ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Hayatımda ilk kez mantı yapacağım ve böyle bir sorum var - dondurulabilir mi? Buz çözme işleminden sonra olağanüstü özelliklerini kaybetmeyecekler mi? Korkarım ki kocam ve ben her şeyle aynı anda baş edemeyeceğiz ve onlarla en iyi nasıl başa çıkacağımı merak ediyorum - her şeyi bir kerede pişirip geri kalanını yeniden ısıtmak mı yoksa hala donmuş durumda mı?

[Yulia]

YuliaDünyanın en lezzetli mantısı tabii ki taze, bu bir soru değil. Ama onları mükemmel şekilde dondurabilirsiniz, ki hepimiz düzenli olarak yapıyoruz, örneğin, dondurucuda sık sık örtülerim var, çok uygun, 40 dakika ve aile mutlu
Lenchik, içeri girdiğim için üzgünüm

[Yulia]

Oh, gerçekten, içeri girdim, Oles, teşekkürler! Aksi halde beni hep taşır.
Yulia, mantı donmaya mükemmel bir şekilde tahammül eder, yalnızca önce onları doğrudan bir tabakta veya un serpilmiş bir tahtada dondurmanız gerekir, böylece birbirlerine değmezler ve birbirine yapışmazlar. Ardından, dondurucuda fazla yer kaplamaması için onları bir torbaya koyabilirsiniz. Bu arada, hamur donduğunda çatlar. Bunu önlemek için mantıyı dondurucuya koymadan önce bir torba ile örtün, böylece çatlamaz veya çatlamaz.

[Elena Tim]

Elena Timtarif için teşekkürler.

[Yulia]

Oh, gerçekten, içeri girdim, Oles, teşekkürler! Aksi halde beni hep taşır.
Yulia, mantı donmaya mükemmel bir şekilde tahammül eder, yalnızca önce onları doğrudan bir tabakta veya un serpilmiş bir tahtada dondurmanız gerekir, böylece birbirlerine değmezler ve birbirine yapışmazlar. Ardından, dondurucuda fazla yer kaplamaması için onları bir torbaya koyabilirsiniz. Bu arada, hamur donduğunda çatlar. Bunu önlemek için mantıyı dondurucuya koymadan önce bir torba ile örtün, böylece çatlamaz veya çatlamaz.

Teşekkür ederim, izlenimlerinizle ilgili daha sonra aboneliğinizi iptal edeceğim

Elena Tim, tarif için teşekkürler.

Sağlığına!

Teşekkürler, daha sonra izlenimlerinizle ilgili aboneliğinizi iptal edeceğim

İyi şanslar! Beklemek için oturdu ...

Lena !!!! tarif ve ustalık sınıfı için çok teşekkür ederim!
Şimdi hayatımdaki ilk mantıyı yaptım! Gurur duyuyorum))))
Otururum, emerim, hislerin tadını çıkarırım! Sırt ağrıyor - korkunç derecede (((masam mutfakta düşük ...
Ama bu süreçte araba filomun yarısını kullandım))) mulechka soğanı ve patatesleri küpler halinde ufaladı, Orson kıyma makinesi eti büyük bir ızgarada öğütüyor, mulinex ekmek üreticisi hamuru yoğurdu ...) Bunları pişirdim mantı veya porsiyonun sadece yarısı (buhar programı (et) 18-20 dakika _{Hangisini sergilediğimi hatırlamıyorum}).
Patatesli manty çok sıra dışı (ondan önce sadece mağazadan satın alınanları denedim)! Ama bana yeterli baharat yokmuş gibi geldi (ölçeklerdeki her şeyi tarttım ve ölçü kaşıklarıyla ölçtüm).
Fotoğraf yok (((ilk modelleme deneyimim, genç Sadovka grubunun çocuklarının başyapıtlarına benzer.
Ama düzelteceğime söz veriyorum! Ve fotoğraf raporu!
Birkaç kez daha fazla acı çekmem gerekiyor, böylece daha sonra sırt ağrısından muzdarip, kocama motorlu bir hamur silindiri için yalvarabilirim.

Vaov! Başarılı çıkışınız için tebrikler Lizun!
Birisi ilk seferinde lezzetli mantı yaptığında gerçekten piç oluyorum! Güvendiğin için teşekkürler canım! Çok memnun oldum!
Şey, heykel yapmak pahasına ... inan bana, onları neredeyse gözlerin kapalı ve baş döndürücü bir hızla pişirmeden önce gözlerini kırpmaya vaktin olmayacak.
Ve makine, evet, çok gerekli! Mümkün olan en kısa sürede almak isterim! Şimdi, altmış mantının her şekillendirilmesinden sonra sırtım hasta olması gerektiğini bile hatırlamıyor. Hatta ve bir şekilde sıradışı ... Thu, per, thu!

[Elena Tim]

Elena Tim, tarif için teşekkürler! Manty'yi hiç yapmadım! Köfte, evet, kullanıyoruz. Sonra tarifini gördüm ve başlama zamanının geldiğine karar verdim. Hamuru benim için Bosch küpleri yaptı, sonra kıyma yaptı. Hamur buzdolabında bir saat bekletildi. Çok yumuşak, iyi çıkıyor - daha fazlasını yapacağım! Mantının kendisi, tarifteki fotoğrafları gördükten sonra oğlu tarafından şekillendirildi. Pürüzsüz, güzeller.