Kek "Çikolatalı ekşi krema"

[Bisküvi:]

Kek "Çikolatalı ekşi krema"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Bisküvi:
Soda	1 çay kaşığı
Kakao	2 yemek kaşığı. l.
Ekşi krema	1 yemek kaşığı.
Yumurta	3 parça.
Un	1,5 yemek kaşığı.
Şeker	1,5 yemek kaşığı.
Krem:
Kakao	2 yemek kaşığı. l.
Ekşi krema	1 yemek kaşığı.
Tereyağı	30 g
Şeker	1 yemek kaşığı.
---------------------------------------------	---------------
Cam =	250 ml

Pişirme metodu

• Bisküvi:
• Kuru karbonat, şeker ve kakaoyu karıştırın. Ardından 1 bardak ekşi krema ekleyin, karıştırın ve 10 dakika bekletin. 10 dakika içinde. oraya yumurta ve un ekleyin. 2 veya 3 parçaya bölün.
• (Genellikle iki porsiyon yaparım. Büyük bir tavada bir bisküviyle pişirip ikiye bölerim.)
• 
• Krem:
• Ekşi krema, kakao ve şekeri karıştırın, tereyağı ekleyin. Yağ tamamen eriyene kadar ateşte iyice ısıtın, ancak kaynatmadan!
• Montaj:
• Soğutulmuş kekleri krema ile sürün. Emprenye gerekli değildir, hamur oldukça yumuşaktır ve krema kalın değildir, kendisi bir emprenyedir.
• Bu benim en sevdiğim kek, çok sık pişiriyorum. İnanın bana, o kadar basit ki, onu mahvetmek kesinlikle imkansız! Ve deneyler için bolca yer!
• Kızın doğum günü için ekşi krema:
• 

Benzer tarifler

Kek "Çikolata günaha" (Döndür)

Kek "Çikolata Senfonisi" (Husky)

Mikrodalgada çikolatalı kek (valvery)

.
Turta için teşekkürler, hızlı ve lezzetli!

Oh, tabii ki yanılmışım! Şimdi düzelteceğim!

Işık ve çizgi filmde pişirmeye çalışmadın mı?

Hayır Oles, denemedim. Ama bisküvinin "Adil" peynirli kekin tabanına çok benzediğini fark ettiniz. Bunu dün pişirirken fark ettim. :) Yani çizgi filmde iyi olacak. Ama ben zaten bunun iki katını yaptığımı yazdım, her zaman uçup gidiyor. Bu nedenle fırında.

Öyleyse yapacağım, küçük çikolatalı unlu mamullerim bana çok saygı duyuyor!

peki ya yumurtalar? tarifte bir yerde kayboldu ...

Nedir? Yaşlılık bir zevk değildir. İyileştirmeye gittim.)))))))

Her şeyi düzeltti gibi görünüyor

Ekşi krema, ekşi kremadan farklıdır. Şimdi "Odnoklassniki" de "Smetannik" adlı bir tarife baktım. Ve orada ekşi krema hamurun içine değil kremanın içine giriyor. Gençliğimde de ekşi krema yaptım ama orada pişirme teknolojisi farklı.
Hazırlanması çok kolay olduğu için yapılması gerekecek

Pasta çok güzel!
Ve tam olarak krema içinde ekşi krema nasıl pişirilir? Kıvrılmayacak mı? Ya da şekerle dövdün mü?

Pasta çok güzel!
Ve tam olarak krema içinde ekşi krema nasıl pişirilir? Kıvrılmayacak mı? Ya da şekerle dövdün mü?

Krema kaynatmaktansa tereyağı tamamen eriyene kadar iyice ısıtın.
Kaymağı kaynatmadıkça ekşi krema kesilmeyecektir.

Krema kaynatmaktansa tereyağı tamamen eriyene kadar iyice ısıtın.
Kaymağı kaynatmadıkça ekşi krema kesilmeyecektir.

Teşekkür! Çok ilginç bir tarif. Denemelisin ...

Elbette deneyin. Bazen bana sol topuğunla gözlerin kapalı yemek pişirebilirsin gibi geliyor.

Bazen bana sol topuğunla gözlerin kapalı yemek pişirebilirsin gibi geliyor.

Bu tariflere bayılıyorum !!!

Şimdi bir çoklu pişiricide pişiriyorum. Hamura bir kaşık dolusu un ekledim, çok sıvı görünüyordu. Peki, krema ısındı ve sıvı ev yapımı ekşi krema vardı, peki, suyla su, sanırım onu ​​nasıl bulaştıracağım - net değil. Bir kaşık dolusu mısır nişastası ekledim, kaynatın - hiçbir şey değişmedi. Bir kaşık daha un ekledim, tekrar kaynattım ve biraz kaynattım. Genel olarak, buzlanma gibi çıktı ve aynı kokuyor. O soğutmak için koydu, shos yes and bude. Her şekilde lezzetli olacak, her şey çok çikolata. Bence Schaub hiçbir yerde birbirine yapışmadı, kremanın altına ince bir kat kayısı reçeli yapabilir misin?

Ve tarif gerçekten utanç verici.Sadece farklı ekşi krema kalıntılarına sahibim, neredeyse her şeyi bertaraf ettim: süresi dolmuş - hamurda, ev yapımı taze toplanmış - krema halinde saklayın.

Şimdi bir çoklu pişiricide pişiriyorum. Hamura bir kaşık dolusu un ekledim, çok sıvı görünüyordu. Peki, krema ısındı ve sıvı ev yapımı ekşi krema vardı, peki, suyla su, sanırım onu ​​nasıl bulaştıracağım - net değil. Bir kaşık dolusu mısır nişastası ekledim, kaynattım - hiçbir şey değişmedi. Bir kaşık daha un ekledim, tekrar kaynattım ve biraz kaynattım. Genel olarak, buzlanma gibi çıktı ve aynı kokuyor. Onu soğumaya bıraktım, evet ve hayır. Her şekilde lezzetli olacak, her şey çok çikolata. Düşünüyorum da, Schaub hiçbir yerde birbirine yapışmadı, kremanın altına ince bir kat kayısı reçeli yapabilirsiniz, ha?

Ve tarif gerçekten utanç verici. Sadece farklı ekşi krema kalıntılarına sahibim, neredeyse her şeyi bertaraf ettim: süresi dolmuş - hamurda, ev yapımı taze toplanmış - krema halinde saklayın.

Sonucu daha sonra gösterilsin mi?
Krema ile hiçbir zaman özel bir sorun olmadı, mağazadan satın aldığım yağlı bir tane var. Ama meslektaşım da evinde bir şeyler yaptı, hatırlıyorum, yorulmuştu.
Elbette ara katman, korkmazsanız yapılabilir. bu çok tatlı olacak. Onun gibi bir krema yaptım: mascarpone, kiraz ve şeker. Çok lezzetli. Ama üstte, biraz kat olmadan hala ekşi krema var.

Lozja'dan gelen raporu beklemeden, bu ekşi kremayı pişirmek için karikatüre koydum.

Lozja'dan gelen raporu beklemeden, bu ekşi kremayı pişirmek için karikatüre koydum.

Pişman olmayacaksın. Sünger kekin kendisini ekşi krema üzerinde gerçekten beğendim - gözenekli, basit ve çok lezzetli, herhangi bir krema ile birleştirilecek. Sık sık ekşi krema kalıyor, her zaman nerede olduğunu düşünüyorum, ekşi krema üzerindeki Zebra zaten pişirmekten bıktı. Ve burada çikolata bazlı herhangi bir pastayı hızlı bir şekilde yapabilirsiniz.

Aslında burada:



Çok lezzetli, ben bu keklere "çikolatalı çikolata" diyorum. Kocam ve ben hoşlandık. Ve reçel serin bir şekilde oturdu, ayrıca biraz ekşilik ekledi. Onu sadece ilk pastaya, kremanın altına sürdüm, ikincisinde artık bulaşmadım. Bisküviyi 3 pastaya böldüm ve üzerine krema sürüp üzerine hindistan cevizi serptim.

Lezzetli ve hızlı pasta için çok teşekkür ederim!

Lozja, ayrıca bir sürü eski ekşi kremam var. Bu yüzden ben pişirdim. Şu anda, oğlu ve kocası zaten bir örnek alıyor. Ve vaktim henüz gelmedi, krema sürmedim, tıpkı kek gibi servis ettim. Biraz sonra kendim deneyeceğim.

[Lozja]

Lozja, Bunu beğendiğime çok sevindim!
Ne kadar yakışıklı bir adam! Biraz endişeliydim, çünkü kendim çok pişiricide pişirmedim, sadece fırında.
"Çikolatalı çikolata" hakkında katılıyorum. Ben çikolata bağımlısıyım.

AlbinaBeğendiniz mi?

Üçte biri yedi Bakalım ne kadar sürecek

Brightwing! tarif başına. Hızlı ve çok, çok, çok lezzetli! Çikolata bağımlısı olmasam da çikolatanın acı tadı hoşuma gitmiyor ve yemiyorum. Ama tarifinizde ekşi krema her şeyi dengeledi. Kremaya dondurulmuş kiraz da ekledim ve yakında DR var, kızlarım ve en sevdiğim oğullarım gelecek - kesinlikle pişireceğim. Sorunsuz, zaman alıcı ve tat.
Evet, MV'de pişirdim. Bisküvi yükseldi ve güzelce pişirildi. Benim için CF'yi kullanabilmek ve kendimi özgür bırakabilmek başka bir tarif. Teşekkür!!!

Kızlar, çok hoşuma gitti!
Ve hepiniz bir çoklu pişiriciye nasıl adapte ettiniz? İşten kendisi kaçmak ve MV'de acilen ekşi krema pişirmek istedi.

Galina, çikolata mucizesinde kiraz, ne kadar güzel! Denedim,% 100 isabet!

Oh, bunu söyleme. Şok oldum! Gün boyunca, kocam ve ben pastanın neredeyse tamamını birlikte yedik. Kahvaltı yaptık, kek yaptık, bir iki saat ileri geri dolaştık, kek yaptık, öğle yemeği yedik, kek yaptık, sonra bir saat sonra yine pasta yaptık. Şu anda balıklı kreplerle akşam yemeği yedik ve kendi kendime düşünüyorum ... Henüz bunu yapmadık. Kocasına dedi ki: "Neden o lezzetli mi?" Yine de, çikolatalı keklerin güçlü bir sevgilisi olduğumu da söylemeyeceğim.
Korkarım yarın pantolonumuzdaki düğmeleri değiştireceğiz ...
Bu arada ben giderim ... Biraz çay koyarım. Böyle yürüyün.

Şu anda balıklı kreplerle akşam yemeği yedik ve kendi kendime düşünüyorum ........ ama pastayı takip edemezsem, hala birkaç parça kaldı. Henüz bunu yapmadık.
Bu arada ben giderim ... Biraz çay koyarım. Böyle yürüyün.

Bu şimdiye kadarki en iyi iltifat!

Ayrıca ekşi krema da bertaraf ettim - beklediğimden daha iyi çıktı
Yavaş bir tencerede delfa fırında 50 dk. +10 ısıtıldı. Kâseyi hafifçe yağladım, dibine hiçbir şey koymadım, sorun yok - kendimi sorunsuz bir şekilde atladım, kase temiz ve kırıntılar hiçbir yere yapışmadı.
Kesinlikle yer imlerine eklenmiş çok başarılı ve basit bir tarif

Ekşi krema çok popüler izliyorum, herkes seviyor. Ayrıca böyle lezzetli bir ikram denemem gerekiyor.

Ekşi krema çok popüler izliyorum, herkes seviyor. Ayrıca böyle lezzetli bir ikram denemem gerekiyor.

Deneyin, pişman olmayacaksınız. Son 2 dilimi kahvaltıda yedik ve kocama yakın gelecekte bu pastayı artık pişirmeyeceğimi çünkü günde bir kek yemenin normal olmadığını söyledim. Ve onu yememek için olduğu zaman direnmek imkansızdır.

Era, tabii ki dene. Eminim hayal kırıklığına uğratmayacaktır.

Sone4ka, sonuç beklentileri aştığında ne güzel!

Deneyin, pişman olmayacaksınız. Son 2 dilimi kahvaltıda yedik ve kocama yakın gelecekte bu pastayı artık pişirmeyeceğimi çünkü günde bir kek yemenin normal olmadığını söyledim. Ve onu yememek için olduğu zaman direnmek imkansızdır.

Şimdi yavaş bir tencerede pişirildi. Aile üyeleri kremaya gerek olmadığını, lezzetli bir çikolatalı kekle çay içtiklerini söyledi. Zaten yemek yiyorlar ...
Ayrıca bir parça, çok başarılı bir pasta denedim. Teşekkürler, tarif yer imlerine eklendi. Sık sık tekrar edeceğim.

Sveta, denediğin için teşekkürler! Beğendiğime çok sevindim!
Ailenizin çayının tadını çıkarın!

İlginç bir tarif. Basit olduğunda seviyorum. Yumurtaları yenmeli misin, etmeli misin?

[Bişka]

Bişka, Yumurtaları dövmedim, sadece karıştırdım.

Deneyin, umarım beğenirsiniz.

Teşekkür! Kesinlikle deneyeceğim

Hazırlanmış, çok lezzetli ekşi krema, kek için iyi bir temel. Karamel sos ile kaplanmış kremasız yapılmıştır

Multa'da pişiren kızlar bisküviyi mi çevirdi, yoksa tek tarafı mı pişirilecek?
Kabartma tozu yerine kabartma tozu alabilir misin?

Biraz soda, biraz tarçın + yer koydum. h. l. Vanilya özü. gerisi reçetedir.
Mmm hamuru yerdi.

Kızlar! Ve multicooker'da ne kadar pişirdiler?

60 dakika Toshiba'da biraz pişirdim, her şey iyi pişmiş
Bir dahaki sefere sodayı kabartma tozu ile değiştireceğim, çok büyük deliklerden hoşlanmadım, soda kendini hissetmedi

[Raduga0808]

Raduga0808Kabartma tozunu hiç denemedim. Nasıl olduğunu göster o zaman? Gerisini beğendin mi?

Harika bir tarif için çok teşekkür ederim.
Çoklu pişirdim, 4 keke böldüm, reçeteden krema ile geri adım attım, kekleri hazır yoğurtla özledim, inanılmaz ıslandı. Fırını da ekşi krema ile yapacağım. Keklerin tadı ekşi kremayı andırıyordu, 80'li yıllarda yemek pişirilerek satıldı, açık ve koyu kekler ekşi krema ile sürüldü.

Beğendiğine sevindim!
Bu ekşi krema bana çocukluğumu da hatırlatıyor.

Bu pastayı Cuma günü MV'de tekrar yaptım. Sundae pastasını da yaptım. Kısacası, okul için pişmiş bir çay partisi için oğlunun seçimi. Sonuç olarak, şimdi iki keki de yiyoruz.

[Albina]

Albina, Ekşi kremanın ailenizde kök salmasına çok sevindim!

Basit uygulama için beğendim. Gençliğinde sık sık yaptığı "Peri Masalı" pastasına benzeyen başka bir şey var.

Ve fırında fırın ne kadar zaman ve sıcaklıkta pişiyor?

Ve fırında fırın ne kadar zaman ve sıcaklıkta pişiyor?

Hepsi fırınınıza bağlı. Örneğin, her zaman 150-180 derece koyuyorum. ve daha uzun süre pişirmeye devam edin Bu pasta MV'de pişirildi

[Rick]

Rickfırının içindeki sıcaklık 180 derecedir. Ve zaman bisküviye bağlıdır. Yaklaşık 35 dakika büyük bir (iki porsiyon) pişiriyorum.Küçük olanlar (hamuru kaç tane böldüğünüze bağlı olarak) hızlı bir şekilde pişirin. Keklerin düşmediğini veya sarkmadığını kontrol etmek için fırını açmaktan korkmayın.))))
Deneyin, umarım beğenirsiniz!

Keklerin düşmediğini veya sarkmadığını kontrol etmek için fırını açmaktan korkmayın.))))

Ve her zaman düşmeyeceğimden korkuyorum