Kek "Çikolatalı ekşi krema"

Burada yine çizgi filmde pişirdim. Ekşi krema ortalıkta duruyordu. Krem bulaşmak için çok tembeldi. Ve böylece neredeyse yiyorlardı.

Ve işte yapılan iş hakkındaki raporum)) Ekşi krema - mükemmel! Sırılsıklam olsam bile, ama ne yazık ki, zamanım olmadı))) Şu anda yedim. Ama fotoğraf çekmeyi başardım. Krem elbette ince ama önemli değil. Tarif harika, yazar sayesinde !!

Kızlar, anlamıyorum ama yumurtaları dövmenize gerek yok mu ??? Peki bu bir bisküvi ...

Hayır, yumurtaları dövmenize gerek yok, bu klasik bir bisküvi değil. Merak etmeyin, gerçekten iyi sonuç veriyor.

Yarın en küçük oğlumun doğum günü, "çok çikolatalı pasta" istedi. Bugün, evde bulunan ürünlerden bir tarif arayan iki saatlik yün forumu. Yaşasın! Çok teşekkür ederim, saat bir sabah, ikinci bir kek pişiriyorum. Yarın sabah kremayı çikolatalı ekşi krema ile yayacağım, sıcaklığa koyacağım, akşama kadar umarım iyi doymuş olur. Bir pasta açıkça kakaolu tarife göre, ikincisi keçiboynuzu ile. Keçiboynuzlu olan, kakaolu olandan biraz daha koyu çıktı. Yarın pasta ve kesiğin bir fotoğrafını yayınlayacağım, eğer zamanım olursa tabi ki. Bir kez daha teşekkür ederim, çünkü koku nefes kesici, lezzetli olamaz ve çocukluğundan kalma "Peri Masalı" pastasının tarifini hatırlatıyor, annesi tüm tatiller için pişirdi :-)))

Örümcek Adam dekoru.


Tekrar etmeye karar verirsem, beyaz bir arka planda bir dahaki sefere hem örümcek ağı hem de örümcek yapacağım ... ama o zaman pastanın kendisi o kadar çikolata olmayacak ... Eh, bir ikilem. Hem örümcek hem de çikolata nasıl birleştirilir ...

Buradan sır https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=12900.0

Kremanın içinde buradan https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=185919.0

Örümcek ağını tiramisu ile aynı krema ile ama kremasız ve kakaosuz boyadım.

Örümcek sadece eritilmiş çikolata.

Kesik. En üstteki iki katman keçiboynuzu ile, alttaki iki katman ise kakaolu.

Büyük bir turtayla uğraşmak istemedim, bu yüzden "porsiyonlu" bir versiyon - kekler yapmaya karar verdim. İçinde böyle bir "havaneli" bulunan silikon kek kalıpları, bu "delikler" daha sonra lezzetli bir şeyle doldurmak için çok uygundur. Bu sefer sadece% 20 krema, süzme peynir ve pudra şekeri keyfi bir oranda (göze göre) çırptım. Herkes onu beğendi (fotoğrafta artıklar var). Teşekkür!

Tarif için teşekkürler. Dün Martha'yı yavaş bir tencerede pişirdim (içindeki ilk pişirme) ve uzun bir kek olduğu ortaya çıktı. 4 parçaya bölün, krema ekşi krema + şeker + krem ​​peynir, üstüne çikolata sosu. Çok güzel ve lezzetli bir pasta olduğu ortaya çıktı. Tek şey, benim için soda hissediyorum, bir dahaki sefere miktarı azaltacağım veya kabartma tozu ile değiştireceğim. Kesinlikle tekrar edeceğim, çocuklar hoşuna gitti.

[Temmuz]

Temmuz, Sveta, ne lezzetli bir pasta!
Çok teşekkür ederim! Çok nazik! Ne kadar kabarık!
Kocam ve ben kontrol ediyoruz!

[Temmuz]

Temmuz, Svetochka, böyle LEZZETLİ ekspres pasta için çok teşekkür ederim. Bu sabah yarım saatte pişirdim. Kekleri Prenses'de pişirdim, kremayı mikrodalgada ısıttım. Hâlâ sıcak kekleri sıcak krema ile sürdüm ve ortasına doğrudan dondurucudan dondurulmuş kirazları ekledim. Açık pencereli balkonda bir saat. Ve bütün pasta hazır. Narin ve hiç kuru değil, ama sanki gece sırılsıklam olmuş gibi. Şimdi kesinlikle çok sık pişireceğim!

Ben de bu pastayı dün yaptım!
Küçük Panasik'te (65 dakika + darbe + 50 dakika) pişmiş, mükemmel pişmiş, çok yükseldi! 4 kek sıcak olarak kestim (5 olabilirdi). Hepsi tarife göre.
İki çeşit krema sürdüm: muhallebi keki (tariften), ancak kakao olmadan (hafif), üzerinde yoğun bir tabaka halinde dondurulmuş kirazlar, tereyağından yapılmış kremalı kek ve kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt (Medovik'ten önceki günden kalma ), üzerine hindistan cevizi gevreği, kek yine muhallebi, üzerine kızartılmış fındık, iki krema karışımı ile kaplanmış, yanlara hindistancevizi serpilmiş, üstüne kiraz süslenmiş ve şekerleme serpilmiş. Evet, unuttum! Muhallebiye çilek aroması (çilek aromalı şeker) eklendi.
Dün öğleden sonra pişmiş, sabaha kadar soldurulmuş, ıslatılmış.
Çok güzel, lezzetli, doyurucu, ıslak, pek çok tat ve aroma ortaya çıktı. Muhtemelen her şeyi aynı anda abarttık, ama hoşumuza gitti.Bir buçuk hemen azaldı, sadece bir kez kaldı!
Tarif için çok teşekkür ederim!


ve bir kesici!

[Güzel62]

Başarısız olamayacağını söylemiştim! : kız-evet: Kızlar, ekşi kremamın mutfağınızda bir yeri olmasına çok sevindim.)))
Güzel62, ne parlak bir pasta çıktı. Ve deliğe "sevdiğim gibi.

Svetlana, lezzetli tarif için teşekkürler. Sadece bisküvim var. Yavaş bir tencerede 65 dakika pişirilir. 1 bardak şeker.

Svetlana, tarif için teşekkürler! Şimdi sadece tarifine göre pişiriyorum. En çok ev ekşi krema severim. Ve sonra deneylere çekildim, karamelli bir ekşi krema istedim ve şimdi ikinci kez pişiriyorum, iyi, çok lezzetli, fotoğrafta bir parça karamel ekşi krema içinde çözülmedi, bir dahaki sefere ayrılmam gerekiyor daha fazla parça

Birkaç yıldır tarifinize göre bir pasta hazırlıyorum ve her seferinde teşekkür ederim aklımda
yarın kızları sevgililer DR'yi kutlamaya gelecekler) pasta çoktan hazır

bu sefer ortada başka bir ricotta + yoğunlaştırılmış süt + kiraz tabakası vardı. Bence lezzetli yemekler harika olacak

Harika pasta! Tarif için teşekkürler! İkinci kez pişiriyorum! Onları hiçbir şekilde yiyemiyorum)))) bu gerçekten ve basit ve lezzetli!

Harika pasta! Çok lezzetli! Bu sefer fırında pişirdim. Tarif için teşekkürler !!!

Gözleme! Bana ne oldu bilmiyorum ama şeker yerine unu karıştırmadım! Umarım tamamdır?)))

[Svetlana]

SvetlanaLezzetli ve hazırlaması kolay tarif için teşekkürler. Gözenekli, sulu çıktı, fotoğraf çekmedim, burada birçoğu var.
Tarifteki malzemeler tartılır, bardaklarda verilenler:
ekşi krema 250 gram
200 gram un
şeker 300 gram.
Dikdörtgen şeklinde pişirme 28 * 17cm. çünkü kremanın altında kalın bir bisküvi istemedim. Bisküvinin kalınlığı 3 cm idi, 30 dakika pişirildi. 170 "fırında.