Kabak "Çocuk"

Kategori: Boşluklar
Çocuklar için kabak

Malzemeler

Kabak (net ağırlık) 2,5 kg
Ekşi elma 500 g
Küçük havuçlar 3 parça.
Şeker 1 \ 2.
Sebze yağı 1 \ 2.
Tuz 1 inci. l.
Sirke% 9 2. l.
Dereotu 1 ışın
Taze maydanoz 1 paket
Sarımsak (isteğe bağlı) 1-2 diş

Pişirme metodu

  • Kabağı soyun ve tohumlayın, küpler halinde kesin.
  • Elmaları çekirdeklendirin ve küpler halinde kesin.
  • Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  • Yeşilleri ince ince doğrayın (bacaksız).
  • Sarımsakları bir preste geçirin.
  • Her şeyi karıştırın, tuz, şeker, sirke ekleyin. 15 dakika bekletin.
  • Sonra ara sıra karıştırarak kaynatın. Kaynattıktan sonra 15 dakika kapalı olarak pişirin.
  • Sterilize edilmiş kavanozlara aktarın ve kapatın.
  • Ters çevirin, sarın ve tamamen soğumaya bırakın.
  • Tarif, az miktarda sirke nedeniyle sıkışmış. İkinci yılı yapıyoruz.

Çanak için tasarlanmıştır

çıktı 3.1l. - 3.2 litre.

Irishka CH
Fotoğraftan tahmin ettim OmletBir "el" atacağım! Yeşil çimlerde güzel kavanozlar !!!
Ve tadı neye benziyor? Patates için soğuk salata veya makarna için sos olarak uygun mu? Yoksa her şeye uyacak mı? Özellikle votka ile ... Benzerlerini yapıyorum ama elmalar olmadan.
lunova-moskalenko
Ökseotu ve bu tarif daha sonra ne hatırlatıyor? Tat ve neyle - nerede yiyorlar?
Omlet
Kızlar, tadı nasıl tarif edeceğimi bilmiyorum ..domuz yağı ve domuz yağı ..kabak ve kabak. Kışın sebze yerine veya ete garnitür olarak yeriz.
Irishka CH
Evet, evet, tamam özellikle domuz yağı hakkında!
Yemek tariflerini "karşılaştırdım" - her şey benimle aynı, elmasız güncel. Onlarla tadı daha güzel, elbette, (bir tane elmalı salata yapıyorum) öyleyse böyle yapmak için patlayın! (peki, teyzesi olan bu gülen surat nerede ???)
Omlet
Ira, o zaman elmalar sirkeyi de telafi eder. Onlar olmadan daha fazlasına ihtiyacınız var.
Irishka CH
tyk ... soru ortaya çıktı. Elmalar KENDİNİZ? veya bir mağazadan? Elma ağacımız "Solntsedar" tarafından kırıldı. Üzerinde elmalar tatlı yeşilliklerdir. bu yüzden onları yeniden düzenlemem gerekiyor. Peki, şaraba gidecekler ... Ama bu salata ekşi olmalı, değil mi? Ya da kullanabilir miyiz, ne düşünüyorsun? Şu anda çok tatlılar.
(3 kg kabak için tarifimdeki sirke 1/2 su bardağı% 9 nada !!!)
Omlet
Ir, aslında ekşiye ihtiyacın var. Markette elma alırım. Geçen yıl çok iyilerdi. Ve bunda - tatlı ve ekşi.
Irishka CH
Alıntı: Omela

[Geçtiğimiz yıl, düpedüz açıktılar. Ve bunda - tatlı ve ekşi.
Bıyık anlaşılır. Ne yapabileceğimi bile merak ettim !!! Öyleyse bekle önümüzdeki beş yıl içinde bir raporla!
Omlet
Düzgün byus-byus !!! Önce yarım porsiyonu deneyebilir misin?
Irishka CH
İncir çıkarmayacağım! Bu kabaklarım var! ... En azından çalılardan biraz çıkaracağım. Ve elmaları bulacağım gözü söktü... Artık elma ağaçlarını kırdığımız için "şanslıyız". O yüzden bankalarımın üzerinden sikişme !!! Bıyık doğru ve kullanışlı olacak!
Omlet
İkna edildi!
lunova-moskalenko
Alıntı: Irishka CH

Evet, evet, tamam özellikle domuz yağı hakkında!
Yemek tariflerini "karşılaştırdım" - her şey benimle aynı, elmasız akım. Onlarla tadı daha güzel, elbette, (bir tane elmalı salata yapıyorum) öyleyse güle güle! (peki, teyzesi olan bu gülen surat nerede ???)
Evet, burada ek olarak
bulo4ka
neden çocuklar
Omlet
Çünkü az sirke var ve çocuğum onları yiyor.
Irina F
Ökseotu! Ayrıca tarifinize göre kabak yapmaya karar verdim))) Kavanozları (ve içeriğini) gerçekten beğendim!
Omlet
Irina, güvendiğin için teşekkürler! Siz ve çocuklar hoşunuza giderse çok sevinirim.
bulo4ka
Alıntı: Omela

Çünkü az sirke var ve çocuğum onları yiyor.
Şimdi net
lunova-moskalenko
Ökseotu, bugün kabak yapmak için yiyecek aldım. Bir soru var. Yeşillik demetleri ne kadar büyük olmalı? Ve sonra 5-6 şube satıyoruz ve zaten bir grup olarak kabul ediliyoruz.
Omlet
Nadia, yeşillik sadece 50 gr.
shl. Chot bu yıl onlardan çok yaptık ... Korkarım, kışın onu yemeyeceğiz.
Leska
Alıntı: Omela

shl. Chot bu yıl onlardan çok yaptık ... Korkarım, kışın onu yemeyeceğiz.

Ve çoktan sevgili atımdan fazlasını ihraç etmek için koştum.
Omlet
Bekliyoruz.
Leska
Hayır, seninki merdivenlerden yukarı çıkmaz.Mucize atım bir seferde 40 kg içerir
Kavanozlarda ne kadar olacağını merak ediyorum
lunova-moskalenko
Mistletochka, rapor ediyorum. Bu yüzden kabak aldım (kahretsin, parayı unuttum). 2,5 olduğunu hatırlıyorum ve 3,5 kg kadar aldım. Eh, neredeyse 2 kilo elma aldım, ekşi ama kırmızılar. Eve geldim ama net ağırlığın 2.5 ve 500 gr elma olması gerektiği ortaya çıktı.Yediğimi yapacağım. Kısacası, sonunda kabağı işledikten sonra 1867'ydi, tabii ki bir sürü elma vardı .. Kocama bağırmaya başladım, pazara çıkmaya hazırlanalım (ve neredeyse 17- 00 saat) kabak için gidelim. Yeterince sahip değildim !!!!
Kocam neredeyse beni gönderdi ve hadi oranların matematiksel hesaplamalarını yapalım. Kısacası, bu kadar kabak için (eşim beni pazara götürmek istemedi), 350 gr elma, şeker, sirke ve yağı çoktan gözümüze koyduk. Sarımsak akımı 2-3 diş değil, 5 kadar çok, ben telefonda oğlumla konuşurken kocam 2 karanfilin temizlenip karışıma sıkılması talimatını verdi. Yeterince sarımsak olmadığını söyledi ve içtenlikle gürledi. Gerisi tarife göre yapıldı. Akımı anlamadım, neden az sıvı var ya da öyle olmalı? Ama güzel kokulu, sadece bir kelime. Sonuç olarak 0,5 litrelik 4 kavanoz ve 400 gr iki kavanoz aldım ama sıkıca sıkıştırmadım, biraz havadar koydum. Şimdi kışı bekliyoruz, tatma patlaması. Tarif için teşekkürler, aromasına bakılırsa lezzetli. Genel olarak kabağı ilk kez eğirdim, umarım beğenirim ve gelecek sene sesini arttırırım.
Omlet
NadiaPeki, sen ve kocan aydınlandınız.

Alıntı: nvk

Akımı anlamadım, neden az sıvı var ya da öyle olmalı?
Çok az?? Kabak tamamen sahip olduğum sıvının içinde .. yani yüzmüyorlar ama kavanozda boşluk yok.
lunova-moskalenko
Alıntı: Omela

NadiaPeki, sen ve kocan aydınlandınız.
Çok az?? Kabak tamamen sahip olduğum sıvının içinde .. yani yüzmüyorlar ama kavanozda boşluk yok.
Öyleyse nedir, genellikle oradaki bütün elmaları soymayı teklif etti !!!
Ama orada neredeyse hiç sıvı yoktu, sadece bir kelime. Pekala, eğer boşaltırsan, o zaman belki de tüm bu miktar için bardak yeterli olur. Belki kabak kuruydu? Ama mei'nin kutuları boşluksuz çıkmış gibi görünüyor. yarın bir fotoğraf çekip size göstereceğim.
Omlet
Kabak gerçekten kuru olabilir. Ve sıvının hacmini ölçmek için aklıma bile gelmemişti.

Alıntı: nvk

Öyleyse nedir, genellikle oradaki bütün elmaları soymayı teklif etti !!!

peki, kaybolmak için iyi olmayı seç .. tamamen erkeksi bir yaklaşım .. kocama saygı!
lunova-moskalenko
Alıntı: Omela

Kabak gerçekten kuru olabilir. Ve sıvının hacmini ölçmek için aklıma bile gelmemişti.

peki, kaybolmak için iyi olmayı seç .. tamamen erkeksi bir yaklaşım .. kocama saygı!
Evet, kuruydular. En küçüğünü, hatta olanları seçtim. Muhtemelen bu yüzden kuru çıktılar. Şey, hiçbir şey, kışın patlamazsak yemek yeriz. Öğrenciye birkaç kutu açalım. Kaybolmayacak. Ve kocama saygınızı göstereceğim. Yani, tüm elmaları kabak şeklinde dövmenin gerekli olduğunu onaylıyor musunuz? O zaman zaten yeni bir tarif olacak, kabak ile çocuksu elmalar.
Omlet
Alıntı: nvk

O zaman zaten yeni bir tarif olacak, kabak ile çocuksu elmalar.
esessno !!!!
Omlet
Her ihtimale karşı soracağım: Suyu öne çıkarmak için tüm karışımı 20 dakika mı bıraktınız?
lunova-moskalenko
Alıntı: Omela

Her ihtimale karşı soracağım: Suyu öne çıkarmak için tüm karışımı 20 dakika mı bıraktınız?
Daha da fazlası ortaya çıktı. Her şeyi keserken aç koca koşarak geldi. Yemesine izin ver diyorlar. Onu ben diktim ve buraya kendim gittim. Ve benim yerime oradaydı, ona 20 dakika ayrıldı, yaklaşık 30 dakika yedi. Böylece her şey hassasiyetle ve daha fazlasıyla yapıldı.
Omlet
Tamam, o zaman kuru kabak için yazacağız.
lunova-moskalenko
Alıntı: Omela

Tamam, o zaman kuru kabak için yazacağız.
Bekle, gittim ve kavanozları açtım, içlerindeki meyve suyu ortalama olarak 0,5 litrelik yarım kavanozdan biraz daha az.
Ama güzel bir şekilde, elmalar kırmızıydı ve cilt temizlendiğinde iç kısımda, elmalardaki bu tür çizgiler kırmızıydı ve şimdi hayal edin. Kabachki, hafif kırmızımsı elma, yeşil çay, havuç. Pekala, lanet olası ...
Omlet
Alıntı: nvk

İçlerindeki meyve suyu, ortalama olarak, 0.5 litrelik yarım kutudan biraz daha az bir yerdedir.
Nagy, pekala, umarım .. ilk kez böyle bir şeyle karşılaşıyorum. İşte, eve bir kavanoz getirdim .. Bilmiyorum, görünüşe göre - hayır, ama meyve suyu tepeye:
Çocuklar için kabak

shl. dikey resimlerimiz bu şekilde yüklenir.
lunova-moskalenko
Omela, sana kabaklarımı göstermeyi unutup duruyorum. Bugün kıvrımlı dolaba baktım ve bir fotoğrafınızı çektim. Doğru, neredeyse hiç sıvı yok ve yine de bir fotoğrafçı olacağım ... Orada sıvı görüyorsunuz, en azından yarım kutu. Ama hareketsiz duruyorlar, patlamazlar.
Çocuklar için kabak Çocuklar için kabak
Omlet
Nadia, bu şekilde olmamalı.
lunova-moskalenko
Alıntı: Omela

Nadia, bu şekilde olmamalı.
Ve neden onları şimdi atmalıyım? Ama ayakta duruyorlar, şiş değiller, henüz patlamadılar mı? Bir şekilde açıp denemek üzücü, ayrıca satışta çok sayıda sıradan kabak var.
Omlet
Nagy, tabii, bırak onlar ayakta kalsınlar.
olga0101
Kabak lezzetlidir))
turşu ile de bir tutarsızlık vardı))
ama öyle anladım çünkü eşit olarak yayılmadım, ilk kutularda daha kalın kabak var, sonda daha fazla sıvı.
Biraz gelecekte kesinlikle yapacağım, ama yapacağım! Bir değişiklik için)))
Çocuklar için kabak
Omlet
Olga, Beğenmene sevindim!
radalina3
Tarifi okudum, ruhuma batırdım ;-), ama elma yerine kayısı koydum ;-) fotoğraf sonra ;-)
Omlet
Alıntı: radalina3
elma yerine kayısı koyarım
alina, güzelce yaşamayı yasaklayamazsınız! Önemli olan, onu beğendim!
radalina3
Alıntı: Omela

alina, güzelce yaşamayı yasaklayamazsınız! Önemli olan, onu beğendim!
Güzellikle ilgili değil, kayısı vardı, elma yoktu ama kabak var
Omlet
Sadece şaka yapıyordum, üzgünüm.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi