Marka 6051 çok pişiricili düdüklü tencerenin test edilmesi

Anlayamıyorum, erteleme hazırlıklara başlayacağı zaman mı? Yoksa her şeyin hazır olacağı zaman mı? Süt lapasının sabah 7'ye kadar (ısıtılmadan) hazır olmasına ihtiyacım var. 00 saate erteleme ayarlarsam, ne zaman ayarlamalıyım?

Saat yedi veya daha iyisi 6.40, Schaub biraz demlendi

Sadece tencere doluysa, tencerenin içindekilerin 30 dakika ısınabileceğini yazarlardı. Ve ne kadar ısınırsa, şamandıradan o kadar fazla buhar çıkar. Ve sadece belirli bir anda, şamandıra itilip kapatılır. Bana öyle geliyor ki bu sefer beklemiyorsun (yanılıyor olabilirim). Daha hızlı ısınması için biraz su dökmenizi ve şamandırayı izlemenizi öneririm.

Katılmama izin verin: Basınç kazancı ile ilgili bir sorunum da vardı (yukarıda açıklanmıştır) ve katırın başında 24 saat durup onun için nasıl ve neyin işe yaradığını inceledim.
Bu yüzden, şamandıralı vanadan gelen buharın, sıvı ısındığında ve kaynamaya başladığında bile, iyi bir akışla, bir tıslama ile çıkmaya başladığını söyleyebilirim. Ve tıslama şamandıradan başladığı andan, şamandıra yükselene kadar delik kapanır ve sessizleşir, geçer dakika ama orada ne dakika var - 10-15 saniye.
Ayrıca, basınç regülatörü deliğine sıkıca oturmadığında her iki delikten çok fazla gürültü, tıslama ve sıçrama ile çok fazla buhar aldım. Sonra tüm buhar kaldı ve basınç birikemedi, bu nedenle şamandıra yükselmedi. Regülatör tamir edilir edilmez, her şey olması gerektiği gibi oldu.

Kapak kilitlenmiyor, kolay açılıyor, sonra kapağı kapatıyorum (biraz çaba sarf ederek), "kapalı kilit" konumuna çeviriyorum ve işte bu, düdüklü tencere basınç kazanmaya başlıyor. Yani, O-ring'de bir şey eksik olduğu izlenimi, su sıcakken ve buhar çıktığında, "şişiyor" gibi görünüyor ve kapak sabitlenmeye başlıyor. Benzer bir deneyimi olan var mı? Yoksa herkes için her şey basit mi: kapağı kapattı, programı açtı ve basınç artmaya başladı mı?

Kapanırken, halkaya ve kaseye dokunulduğu andan kapak tamamen kapanana kadar, vanalardan dışarı çıkan fazla havayı duyabilirsiniz (yani, kapak olmasına rağmen, halka kasenin üst kısmına dokunur dokunmaz) hala cihazın üzerine indirilmesi gerekiyor, üzerine bastırın, zaten kase kapatılmıştır). Bir şey doğru değil, bana göründüğü gibi, yüzük ile ... Ama bu, elbette, hepsi spekülasyon ...

Merhaba! Ayrıca burada basınç artışı ile ilgili sorunlar yaşadık.
Annem için bir brandika aldım, kullanımı bana oldukça basit geldi. Ve gerçekten, benden çabucak ustalaştı ve bir hafta pişirdi, takdir etmeyi ve sevmeyi başardı. Ama Cuma günü panik içinde beni aradı, diyor - mantarlı patates güveçini pilavın üzerine koydum, basınç birikmedi, zaman hemen geri saymaya başladı.

Hızlı pişirilmiş yulaf ezmesi pişirirken, basıncım artmadı ve zaman geri saymaya başladı.
Sanırım bu, yeterli buhar olmadığı için gerçekleşti: altta yoğun bir kabuk oluştu, süt hiçbir şekilde kaynamadı, buhar vermedi ve basınç yoktu.
Ama baskı yapmazsam bir hata göstereceğini düşündüm ... Ama hayır, programı açtım ve geri sayıma başladım.

Söylesene, yemek kitabından kimse güveç pişirdi mi? Yapamam. sıvı ve söylenmemiş? Amaç ne? Belki de tarif yine yanlıştır? FAVORİ BİSKVİNİZLE nasıl

Tarif kitabında çok fazla güveç var, hangisiyle mücadele ediyorsun? Tariflerin ürünlerinize uyacak şekilde ayarlanması gerekir.Örneğin, sebzeler çeşitli derecelerde olgunluk ve sululukta olabilir. Eğer soru lor güveciyle ilgiliyse, o zaman daha da fazlasıdır. Süzme peynir, hamurlu ve kuru taneli olabilir.

Sıvı olduğu ve pişirilmediği ortaya çıktıysa, sıvı bileşenlerin sayısını azaltmanız, pişirme süresi eklemeniz veya Manuel modda 130 derecede pişirmeniz gerekir.

[süt lapası]

Bugün tekrar yemek yapmayı denedim süt lapası, ve yine başarısız.
10 dakikalık pul aldım.
1.5 m / st uyuyakalmışım. pullar, artı 6 m / bardak sıvı (4 süt, 2 su). "Süt lapası" modunda 10 dakika pişirdim.
Normal baskı oluştu, rejim sona erdi, baskı kalktı.
Kapağı kaldırıyorum - hızlı pişirilmiş tahıllarda olduğu gibi aynı sorun: altta yulaf lapası, üstte süt. Karıştırdım - yulaf lapasının az pişmiş olduğunu anlıyorum. 5 dakika daha koydum. Basınç hızla yükselir ve pişirme sona erer. Basınç rahatlaması gitti. 20'ye düştü. Bekledim, bekledim ...
Fakat ... Çocuğu beslemenin tam zamanıydı ve valfi zorla açarak biraz yardım edebileceğime karar verdim. Düğmeye bastım, buhar çıkmaya başladı. 5 saniye, uçuş normal. Zaten çok sevindim ve sonra vanadan süt köpüğü çıktı ...
Valf tıkandı ve neredeyse kendi başına basıncı serbest bırakmayı bıraktı ...
Genel olarak kendime bir iş yaptım. Bugün kapağı yıkamak bana özel, eşsiz bir zevk verdi ...

Çoğu zaman, kapağı çıkarılabilir yapan tasarımcıların nazik sözlerini hatırladım. Braket üzerinde yıkamak için nasıl terlemek zorunda kalacağımı hayal edebiliyorum ...

Benim gibi su ısıtıcılar varsa: SÜT DEMİR ETMEK VE BULAŞIK KÖPÜKLENİRKEN ZORUNLU BASINCI SERBEST BIRAKMAYIN !!! Düdüklü tencerenin kendi kendine basıncı boşaltması için 5-10 dakika bekleyerek, kapağını tüm delikleriyle yıkayıp temizlemekten en az bir saat tasarruf edin ...

Genel olarak ve tekrarlanan "ilave pişirme" sonrasında, yulaf lapasının az pişmiş olduğu ortaya çıktı, tahıl nemliydi.

Lütfen bana neyi yanlış yaptığımı öğret?

Kullanım Kılavuzunda bununla ilgili olarak 10. sayfada bahsedilmektedir.

Tavsiye:
 Basıncı kademeli olarak dengeleyebilirsiniz. Yani, "sıfırlama
yavaş yavaş "basınç. Dışarı çıkan buhar daha az yoğun olacaktır.
 Pişirme işleminin sonunda "Ön ısıtma" fonksiyonunu devre dışı bırakırsanız ve
birkaç dakika bekleyin, çok pişirici düdüklü tencerenin içeriği başlayacaktır
soğurken basınç yavaş yavaş azalır. Ve bastığında
basınç serbest bırakma düğmesi, buhar çok daha az olacaktır.
Bu şekilde sebzeleri, sütlü tahılları pişirirken basıncı düşürmenizi tavsiye ederiz.
çeşitli tahıllar ve köpüren ürünler.

Bıraktım, sadece hafifçe düğmeye basarak, ama görünüşe göre, 20 kPa hala çok fazla basınç ve süt köpüğü vanalardan geçti.
Veya yavaş yavaş - aralıklı mı: basılıp bırakıldı?

Genel olarak, her halükarda, hayatımda yulaf lapası pişirirken hiçbir şekilde basıncı azaltmayacağım. Kapağın kilidi açılıncaya kadar bekleyin.

Bu arada, üreticiler genellikle Süt püresi modunda pişirmeyi önermiyorlar. yulaf gevreği süt lapası (sayfa 11 talimatlar).

Talimatları indirerek satın almadan önce bile bunu okudum. Ama uzmanlara sordum - bana her şeyin kaynatıldığını ve her şeyin yolunda olduğunu söylediler.

Yani asıl önemli olan bu

Tavsiye:
 Basıncı kademeli olarak dengeleyebilirsiniz. Yani, "sıfırlama
yavaş yavaş "basınç. Dışarı çıkan buhar daha az yoğun olacaktır.
 Pişirme işleminin sonunda "Ön ısıtma" fonksiyonunu devre dışı bırakırsanız ve
birkaç dakika bekleyin, çok pişirici düdüklü tencerenin içeriği başlayacaktır
soğurken basınç yavaş yavaş azalır. Ve bastığında
basınç serbest bırakma düğmesi, buhar çok daha az olacaktır.
Bu şekilde sebzeleri, sütlü tahılları pişirirken basıncı düşürmenizi tavsiye ederiz.
çeşitli tahıllar ve köpüren ürünler.


Yani, HEMEN basınç bırakma düğmesine basmayın. Ve biraz bekleyin, yulaf lapası soğumaya başlayacak ve basınç düşecek. Ve sonra kalan basınç serbest bırakıldığında fıskiye olmayacak.

Bekledim ... Basınç 40'tan 20'ye düştü ...
Genel olarak, şimdi beklemeyi tercih ederim ... Ne kadar sessiz gidersen, o kadar uzarsın ...

Hangi modda yemek yaptınız? Süt lapası 30 kPa'dır. Baskıyı kendiniz mi artırdınız?

Hayır, baskıyı varsayılan olarak bıraktım, 30. Burada yanılmışım, özür dilerim.

Kafamı karıştıran ilk şey. bunlar oranlardır. Tahıl kullanarak süt lapası pişirmek için 1: 5 oranını almanızı, ancak pulları pişirirken - 1: 6 almanızı öneririz.
Mesajınıza göre, ya pullardan (malzemelerde belirtilmiştir) ya da tahıllardan ("nemli mısır gevreği" yazıyorsunuz) ne tür yulaf lapası pişirdiğinizi anlamadım? Neden yeterli pişirme süresi olmadığını ve yulaf lapasının pişirilmediğini anlamak için bunu anlamanız gerekir.
Evet, baskının zorla serbest bırakılması nedeniyle sütünüz "aktı". Ancak, özellikle çok pişiricide, sütü değiştirdikten sonra (başka bir üreticiden) yemek pişirmenin hoş olmayan sürprizler olmadan gerçekleştiği durumlar vardır.

Redmond'a öyle görünüyor ki, bir tür düdüklü tencere-çok pişirici için I-net tariflerinde bu tür oranlar buldum.
Pul pişirdim. Mısır gevreği dediği şeyi affet beni. Aslında, tahıl - elbette düzleştirilmiş tahıl var, ama kesinlikle büyük bir fark olduğuna katılıyorum. Genel olarak - pullar.
Yeterli sıvı olmadığı ortaya çıktı: oranlarım 1: 4 müydü?
Ancak, diğer yandan, pişirmenin ilk 10 dakikasından sonra ve ek 5 sıvının ardından, tam tersine, çok şey vardı: yani, pullar hepsini emmedi, sadece yoğun bir şekilde yattılar. Altta yumru ve üstte süt vardı.
Mod - süt püresi.

Lisizina, Hercules'ü 15 dakikadan uzun süre kullanmanız gerekir (talimatlara göre). Sarımsı kıvrımlı bir tanedir. Beyaz gevrekli yulaf ezmesi iyi değil. Belki de bu yüzden altta ezildi. İrmik de kek.
Burada yemek yaptım https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279455.0 Herkül.

Oh, Elena, teşekkürler, oranlarını aldım !!! ))
İşte "Kavşaklarımızda" (süpermarket derler ki) bulduğum en uzun ömürlü pullar 10 dakika idi ...

Bunlardan yemek yapma şansı yok mu sence?

Sadece Manuel modda denemeye çalışırsanız. Chuchelka'nın 95 derecede tavsiye ettiği gibi. Süre 30-40 dakika sürebilir. Hızlı gevrek için yeterince uzun, ama deneyebilirsiniz.

Süt lapası programında yulaf lapası pişirdim, oranlar 1: 5 (sadece yarıya su ile süt), sonunda basıncı kendim üfledim, hiçbir şey kaçmadı, yulaf lapası harika

Ayrıca ocakta pişirilmiş düdüklü tencerede iki kez yulaf ezmesi (Elena Bo'nun önerdiği gibi uzun süreli pişirme) almadım, ailem için çok büyük bir hayal kırıklığı bir eksi

Ancak et, her zaman mükemmel ve hızlı bir şekilde pilav modunda çıkar - ve bu bir artı

[Korkuluk]

Dinle, hayatım boyunca neden süt lapasını basınçla pişirdiğini anlamıyorum? Sonuçta, tabloya göre fabrika ayarları böyle yapılır. "Süt lapası" modunda, varsayılan basınç 30 kPa olarak ayarlanmıştır. Ne için?! Bu 105-110 derecelik bir sıcaklıktır. Sırf sütün şiddetli bir şekilde tepesine kadar kaynaması için, tüm nafihleri ​​bulaştırın ve talihsiz bir anda birisi basıncı serbest bırakırsa da kaçsın. Tüm bunları zaten bir guguk kuşu ve ardından Panasonic'imle (pirinç pişirici) yaşadım. Sonuç olarak, şimdi Kukushka'da, süt lapaları için manuel olarak 95 derece sıcaklıkta ve 1 saatte yemek pişirmek için bir mod ayarlıyorum. Bu modda pirinç, darı, karabuğday, mısır vb. Pişiriyorum. Ancak daha az yulaf ezmesi pişiriyorum. Çok çabuk pişiyorlar.

En lezzetli ve haşlanmış süt püresi, kaynama eşiğinde, ancak kaynamadığında 100g'nin altında (yaklaşık 95) bir sıcaklıkta. Daha uzun sürer, ancak en iyi etkiyi verir. Bu yüzden her zaman, suyun bir "astar" olarak çift cidarlı bir tavaya döküldüğü çok eski süt fırınlarında (aslında bir su banyosunda) pişirilirdi. Süt hiçbir zaman kaynamadı ya da çıkmadı. Yulaf lapası mükemmeldi. Bugün Brand'da manuel modda tasvir etmeye çalışacağım. Sonra rapor edeceğim.

Lütfen özellikle tasvir edin - tankın içindekiler için ...
İlk kez benzer bir ünite satın aldım (çoklu pişirici yoktu), bu yüzden içinde nasıl olduğunu bilmiyorum.

Ama insanlar süt lapası pişirdiklerini yazıyorlar - bu yüzden öğrenmek istiyorum. \
Benim için seçim kriterlerinden biri, sabahları bir çocuk için gözleri bölmeden yulaf lapası pişirebilmekti ... Bilgili insanlar bana 6051'de mümkün olduğunu yazdı.
Burada ustalaşmaya çalışıyorum.

Ancak, adaletli olmak gerekirse, ellerimi basınç serbest bırakma düğmesine çekene kadar yulaf lapasının hiçbir yere kaçmadığını söylemeliyim ...
Yulaf lapasını ilk kez pişirdiğimde kapak kesinlikle temizdi, kase de bulaşmamıştı. Yani, süt ve yulaf lapası baskı altında oldukça iyi davrandı. Ama neden 10 dakikalık yulaf lapası 15 dakikada 30 kPa'da pişmedi ???

Ustalayın ve başaracaksınız. Birçok insan bu tür yulaf lapasını sever. Görünüşe göre bir şekilde alışamıyorum.))) Sadece bunlar benim kişisel hamamböceklerim. Kendim için böyle kabul edilebilir bir pişirme rejimine geldim. Bu tür yulaf lapasını daha çok seviyorum. Yine, Markanın deneme yapmanıza izin veren bir manuel modu var. Daha önce, uzun bir ocakta yüksek modda yulaf lapası pişirdim (sıcak ama kaynamadan).

Korkulukve 95 derecede süt lapası pişirmeniz ne kadar sürer? Muhtemelen en az bir saat ısıtmayla bitiyor, değil mi?

Bu sv, pirinç sütü, darı, mısırda önceden ayarlanmış değerlerde pişirdim. Süt akmaya bile çalışmadı. Sıvı ayarlı yulaf lapası normal çıkıyor. Kaynayan öfkesini bilerek yulaf ezmesini bile denemeyeceğim)

Saat ısıtmadan çıkar))). Yazdığım. Ama bu beni rahatsız etmiyor, çünkü sabah yulaf lapası yeniyor ve geceleri en az 5 saat pişmesine izin veriyor, beni elimden almıyor.))) Ne yazık ki, bu işlev için Brandovtsy'ye boyun eğiyorum, hatta normalde pancarları salata için pişireceğim!)))) ve haşlanmış, çok buharda pişirilmiş ve haşlanmış yulaf lapası çıkıyor.

Zaman da umrumda değil, burada sadece rejimi test ediyordum, çünkü daha önce SV ile bir ilgim yoktu.
Panasonic'te hemen 1.30 saatini koyuyorum ve "Güveçte" yemek yapıyorum, bu tür yulaf lapasını gerçekten çok seviyorum.
Ama gecikmeli yemek pişirmiyorum, hoşuma gitmiyor.

Yoldaşlar, yoldaşlar, doğru anlayana kadar bana şunu söylüyorlar: Markada sayma süresi Guguk kuşu gibi, yani ayarlanan zaman saf pişirme (yani, basınç ve sıcaklığa ulaşılıncaya kadar, geri sayım gerçekleşmiyor) git) veya tümü basınç oluşumu ve buhar çıkışı ile. Henüz gerçekten anlamadığım bir şey, bana öyle geldi ki, ikinci, çünkü geri sayım hemen başladı ve hepsi bu. Sonuç olarak, az pişmiş.

Zamanlama, ayarlanan basınca ulaşıldığı andan itibaren başlar. İstisna Manuel mod. İşte geri sayım hemen başlıyor.

Baskı altında çalışan programlarda, geri sayım basınç oluşturulduktan sonra başlar! Ve "Manuel" modda, tam bir pişirme döngüsü için hesaplanan zamanı zaten ayarladınız. Baskı oluşturmak için gereken zamanı içermelidir.

Teşekkür ederim!))) Kesinlikle, PP'yi açtım ve geri sayım hemen başladı. Ve ondan önce sadece yoğurt ve pirinç programını kullandığım için kalıbı yakalayamadım))). Baştan sona talimatları dürüstçe okudum, ama tabii ki kafamdan çıktım. Şimdi tekrar okuyordum ...

Mantarlı haşlanmış patates

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281681.new#new

[Marka 6051'de sütlü pirinç lapası (orta kalın)]

Testleri rapor ediyorum (sonuçta resmi bir test uzmanı mıyım yoksa nerede?)). Sütlü pirinç lapasının harika olduğu ortaya çıktı. Nasıl seviyorum. Daha önce defalarca test edilmiş olan algoritmayı kullandım ve basitçe Brand'e aktardım.

Yani "Manuel" modda sıcaklık 95 derece, süre 1 saat 15 dakikadır. Isıtmayı kapatmayın. Akıllı insanlar zamanında, manuel modda geri sayımın hemen başladığını ve ısınma süresini hesaba katmanız gerektiğini söyledi. Bu nedenle, genellikle (ısıtma süresini hesaba katmayan Kukushka'da) 1 saat pişirirsem, istenen sıcaklığa ulaşmak için 15 dakika ekledim. Pirinç / süt oranı: 1 çoklu cam yuvarlak tahıl pirinç (bu önemlidir!) + 1l. Süt.Ve eğer böyle bir yulaf lapası (pirinç - kesinlikle) pişirildikten sonra durursa, hafifçe seyreltilmesi gerekecektir. Ve 1: 5 - zevkime göre daha yoğun. Pirinç yuvarlak taneli olmalıdır. Bu yulaf lapası için pilav. Nişastalıdır ve yulaf lapası, yani iyice koyulaştırılmış sütle birlikte yulaf lapası olduğu ve sütte yüzen kaynatılmış pirinç olmadığı ortaya çıkar.

Pişirmeye başladıktan 17 dakika sonra (ekranda 58 dakika kaldı), içeriklerin sıcaklığı 83 derecedir (iki elektronik termometre ile ölçülmüştür). Süt gerçekten buz gibi soğuktu (buzdolabımda + 4 derece). Sonundan 15 dakika önce, açılırken çok zayıf bir kaynamanın açık işaretleri var (süt hiçbir yerde yükselmedi). Termometre içeri itildiğinde 98 derece gösterdi (hala karamel termometreyi orada boğdum))), ama işe yarıyor, zamanında yakaladım). Pişirmenin sonunda, şık pirinç lapasının şık kıvamı (sevdiğim gibi), yani sıvı değil, kalın değil, risotto'dan daha ince. Kıvamı koruduğunu ancak yavaşça şiştiğini göstermek için yulaf lapasının ortasına bir spatula ile özel olarak bir "karık" kazdım:



Mantıklı düşünerek ve genel olarak diğer çizgi filmlerle, özelde düdüklü tencere çizgi filmleriyle deneyimleyerek, hem pişirme süresi hem de ürünlerin oranı ile noktaya geldim. Sonucu çok beğendim.
Sonuç şudur:

Marka 6051'de sütlü pirinç lapası (orta kalın)


1 litre süt
Pirinç yuvarlak tahıl 1 çoklu cam
Tat vermek için şeker / tuz

Mod: Manuel, sıcaklık 95 derece, süre 1 saat 15 dakika.

Bu veriler 1 kez yönlendirilebilir ve pişirilebilir. O zaman kendiniz ayarlayabilirsiniz: haşlama gibi - zaman ekleyin, tiner ekleyin - süt / su vb. Ekleyin.

Korkuluk! Bunlar benim de en sevdiğim süt ve mısır gevreği oranları! Ve süt lapası için sadece yuvarlak pirinç alıyorum.

Şimdi Manuel modda deneyeceğim!

Ve herkese bir değişiklik için pirincin yarısını darı ile değiştirmesini tavsiye edebilirim. Ayrıca çok lezzetli süt lapası çıkıyor.

Bu oranlara bağlı kalan tek kişi ben değilsem, bu açıkça bir şeyi gösterir.

Bu tarla denemeleri nedeniyle geceleri pirinç lapası yedim. Ve bütün çocukları ona yedirdi.))) Yapabilirler ama dürtülerimi kısıtlamalıydım.

TEŞEKKÜR!!!

Baskı yapmadan çalışır, değil mi?
Normalde kapağı "kapalı" konuma getirebilirsiniz, karikatür küfür etmez mi?
Bu oran ve rejim Herkül ile uyumlu mu?

Bu, bir dizi basınç gerektirmez (sıcaklık 100g'nin altındadır.) Pişirme sırasında kapak her zaman kapatılmalıdır, aksi takdirde bip sesi çıkarır. Ama süreçte sorunsuz bir şekilde açıp kapatabilirsiniz, karıştırmak / bakmak vb. Bunun içine dün 15 kez tırmandım))).

Herkül sadece uzun kaynamış, kıvrılmış tahıllar için. Veya zamanı düzgünce azaltın. Ve tahılları doldurduktan sonra karıştırdığınızdan emin olun.

Kızlar ve ben St.'nin en talihsiz sahibiyim, dün nihayet kapakla ilgili ne gibi problemler yaşadığımı gördüm, silikon contayı tutan metal halka (bacak) düştü, şimdi servisi arayacağım, devlet sanki Ellerim kalmadı, ona çok alıştım

AVM'mizde kapağın içi değiştirilecektir. Kaynak işlemi sırasında yabancı bir cismin girmesi (su veya yağ damlaları) nedeniyle, otomatik punta kaynak makinesinin bacaklardan birini kötü şekilde kavramaması oldukça olasıdır. Bu bazen üretimde olur.

, eğer bilseydim ve zaten aramış olsaydım, bana sadece kapağı getireceğimi, yenisiyle değiştireceklerini söylediler, zaten bir "kurye" gönderdim, ben de bekliyorum

---
Teşekkürler, gerçekten hızlı bir şekilde her şeyi yenisiyle değiştirdik, şimdi akşam yeni kapağın çalışmasını deneyeceğiz, elbette her şeyin böyle olması utanç verici, ama SC'deki adamlar ortaya çıktı çok hareketli ve kibar olun. Tekrar teşekkürler!!!!

[Lor turtası]

Ve süzme peynirli bir turtam var. _{eğer bu işe yararsa}!

Olmuş!

Lor turtası



Mevcut hava koşullarında fırını açmak çok kolay ...
Bu nedenle, çoklu pişiricide pişirme bizim her şeyimizdir.

Manuel mod, sıcaklık 130⁰C, zaman 1 saat 25 dakika.

[Pepsi-Cola'da Tavuk]

Düzenli olarak haşlanmış tavuk pişirmem gerekiyor (kocası eski bir akrabamı ziyaret ediyor). Bu basit yemeği bir şekilde çeşitlendirmek istiyorum.

Pepsi-Cola dün katkı maddesi olarak kullanıldı.

Bu tür içeceklerden pek hoşlanmıyorum, bu yüzden orijinal tarif Coca-Cola içermesine rağmen, buzdolabında "ortalıkta yatan" küçük bir şişe Pepsi vardı

Pepsi-Cola'da Tavuk



6 tavuk but için turşusu:

1,5 yemek kaşığı. l. ev yapımı ketçap
2 yemek kaşığı. l. soya sosu
tuz, kuru Provence otları, köri, tadı kuru sarımsak
0.5 çoklu bardak Pepsi-Cola

Bir saat bekletin. Bu süre zarfında, Kızartma modunda birkaç doğranmış soğanı kızartın, turşunun yanına eti ekleyin. Söndürme modu 50 kPa, süre 20 dakika.

Lezzetli ve aromatik çıktı, beğendim. Pepsi'nin tadı hissedilmez, sadece tavuğun güzel bir rengi ve hafif tatlı bir tadı vardır.

Ayrıca lor turtam var

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281812.0

Bugün beyaz düdüklü tenceremi aldım, saha denemeleri açık kabul edilebilir
Elena Bo'nun tarifine göre pilav pişirdim, ilk seferinde işe yaradı ve sürpriz olmadı! Yılan bu süre içinde 12 dakika koşuyordu, basınç göstergesinden gelen buhar çok yüksek değildi, ancak yükselirken bir şekilde duyuldu, sonra sessizlik aniden durdu, birkaç saniye sonra zaman raporu başladı. Basınç düzenleyici inledi.
Bu, düdüklü tencerenin ilk çalıştırılışıydı, koku sadece paketten çıkarırken ve yıkarken geliyordu, pişirirken koku yoktu. Limonlu çorba pişirmedim, her şeyi soda ile yıkadım.

[Kızarmış sosisler]

Ve şimdi en basit ... ama lezzetli ...

Kızarmış sosisler


Kızartma modu 20 dakika, ardından Manuel mod, sıcaklık 95 derece, süre 15 dakika.

[çatırtı sesi]

Merhaba!
Çoklu pişiriciyi açtıktan sonra başlıyor çatırtı sesi ondan ... Bir tür bekar. 3 kez çatlar ve durur.
Bu normal?

Kasenin dibinde hiç su damlası yok mu?

Son zamanlarda bende de aynı şey var! İlk başta durum böyle değildi. Ancak mod açıldığında, bir kez yüksek sesle bir şeyi tıkladığını fark etmeye başladım. Ama iyi yemek yapıyor. Alt kısım daima kurudur. Muhtemelen öyle olmalı? biraz termo-röle ... Belki birisi açıklar?

Kendi sorunuzu cevapladınız! Geçiş tıklamaları.

Hayır, oradaki tıklama, geçiş tıklaması gibi değildir. Buna da dikkat ettim, bir tıklama bile değil, tek seferlik yüksek bir çatlak.
Suyun içeri girdiğini, kapattığını, kaseyi çıkardığını, sildiğini, açtığını ilk düşündüğümde - çatırtı yoktu.
Dün, ilk kez açtığımda, anlayamadım, çünkü kurarken her zaman altını kontrol ederim.
Şimdi sıcak olduğunu düşündüm ve soğuk süt döküldüğünde, altta biraz yoğunlaşma hızla oluşabilir.
Şimdiye kadar kendime böyle bir açıklama buldum. Diğer yemekleri de gözlemleyeceğim.

Şimdi gittim ve özel bir moda geçtim. Röle tıkladı. Korkunç sesler yok. Ondan önce duymamıştım bile, çünkü bilerek dinlememiştim.

Lütfen bu gizemli tıklamanın hangi anda gerçekleştiğini yazın? Şu anda çoklu pişiriciyi ağa açtınız mı? Programın en başında, "Başlat" düğmesine hemen bastıktan sonra mı, yoksa basınç oluştuğunda ve yılan koştuğunda mı? Yaklaşık birkaç dakika içinde mi?

Programın en başında (süt lapası vardı). Yani, ürünleri yükledim, sv'yi açtım, kapağı kapattım, programı seçtim, "Başlat" a bastım ve birkaç saniye sonra çatırtı, rölenin tıklamaları hala duyulmuyor.
Sv'nin ilk dahil edilmesinde durum böyle değildi. Ben de kızların yazdığı gibi sadece son iki sefer göründüm.

Şu anda röle dışında hiçbir şey en azından bir miktar ses çıkaramaz. Bu bir röle,% 100. Servis merkezi tarafından onay.

İşte, bugün yine bu çatırtı. Buna özellikle dikkat çektim.
Bir Fry'a ihtiyacım vardı, onu açtım, kaaak çatlayacaktı, sv'yi kapattım, çünkü kapak açıktı, çok gürültülüydü, bunun bir röle olduğunu sanmıyorum. Rölenin nasıl klik yaptığını çok iyi biliyorum.
Çok nahoş hışırtı. ve bugün süt yoktu, bu yüzden bununla ilgili değil (daha doğrusu soğuk süt ve yoğunlaşma hakkında değil)

Bu çatırtıya sahip kızlar, size nasıl olduğunu anlatır.

Evet, başlangıçta bende de çatırdama var hiç programları. Şimdi kızartmayı açtı - ilk başta bir çatırtı vardı - bu, bence sorun değil - bir röle. Bu çatlak tek seferlik ve sadece başlangıçta.

Benim de çatırdağım var. Dürüst olmak gerekirse, sağır bir kulağımı çevirdim, öyle olması gerektiğini düşündüm. Hangi programı hatırlamıyorum. Bence her zaman. Aynı zamanda sık sık oluyor, bardağı çıkardığımda, gölgede (altta) bir tür leke kalıyor, bana yağlı geliyor. Kasenin altını yüklemeden önce DAİMA iyice kontrol edip kurulayacağım. Ama o da fazla önem vermedi.

Şimdi Başlat'a bastım ve 5 saniye sonra iki tıklama oldu. Çok değil ama homurdanma! Çok yüksek sesle klik. Rölenin nasıl çalıştığını bilmiyorum, belki de işin çok gürültülü bir versiyonu var.

Kızlar! Sen oradasın ve çok korktun-Hryas! korkutma. Pamuk Prenses'im toplama noktasına varmak üzere. Ve ben bir şeyden korkuyorum, yani baskı. Keşke benimki çatlamasaydı. Bu benim ilk düdüklü tencerem olacak, sayılmaz. 27 yıl önce neredeyse gaz sobamda patladı. Sadece o zamanlardan kalan korku, eğer iyi çalışsaydı ve onunla sessizce iletişim kuracaktım. Afedersiniz. Sadece gerçekten bekliyorum ve endişeleniyorum.

Elena, endişelenme
Birincisine de sahibim, ama çoklu pişiriciden sonra artık bana "korkutucu" gelmiyor. Her nasılsa onunla ilişkileri düzeltti)

Ve üreticilerin tüm yorumları dikkate alması ve daha da iyi hale getirmeye çalışması için yazıyoruz.
Ve hiç de korku hikayeleri için değil)

Neden korkarsın? Kesinlikle mükemmel bir teknik yok! Bu tıklamalar, pişirdiğiniz yemeğin güvenliğini veya kalitesini etkilemez! İşte saksağan beyaz kenarlı bir çatırtı ... Açıklığa kavuşturmak için ara sıra bir video kiralayacağım.

Elena S, Çatırdama ile ilgili bu tür mesajlar beni de endişelendiriyor.

Ama güzelliğim sessiz çalışıyor, çok lezzetli aşçılar.

Bugün rölenim ısıtmaya tıkladı. Sessiz ama tıkırtılar vardı.

Bu sessiz periyodik tıklamalar normaldir, röle böyle çalışır.

İki gün boyunca tıklamaları dinledim ... Modları, pilavı, yulaf lapasını, yoğurdu, eti, kılavuzu dinledim. Tıklamalar - ugh, ugh !!!

Tıklamalarımız olduğu için bunları dinlemeye gerek yok. Çatlarsa hiçbir şeyle karıştıramazsınız. Ve bu yalnızca programın en başında gerçekleşir.

[Korkuluk,]

Manuel modda tavuklu haşlanmış genç patatesler. Bir bacak, dört kişilik patates, tuz, karabiber, defne yaprağı, yenibahar, 300 ml su. "Manuel" mod (bazı nedenlerden dolayı beni en çok etkiliyor), 125 derece, 45 dakika. Çok lezzetli. Haşlanmış patates hakkında çok şey biliyorum.))) Annem derin çocukluğumdan beri düdüklü tencerede pişiriyor.)))

Korkuluk, Bunu sevdim! Bir tavuk budu ve dört porsiyon.

Önceden bir şey kızartmadınız mı?

Dürüst olmak gerekirse, bu talihsiz tavuk butları dışında etli patateslere koyacak hiçbir şey yoktu.))) Ama haşlanmış patateslerde asıl şey et değil.))) Orada gerçekten biraz et olabilir. Her şeye izin verilir: domuz eti, sığır eti, tavuk. Haşlanmış patateslerde asla bir şey kızartmadık. Su her zaman gözle dökülür (ürünlerin yaklaşık yarısı patateslerin üstüne çıkmamalıdır). Katkı maddelerinden annem de havuçlara izin verdi (rende üzerine sürterek çok fazla koyabilirsiniz, patates lezzetli tatlı bir tada sahip olur) ve küçük, olgun, olgun bir domates.

Her zaman sıradan (genç olmayan) patatesleri 50-60 dakika pişiriyorum. Artı, pişirdikten sonra, birkaç kez ezin ve sonra et suyu "su" değil, kalın bir patates bulamacı olacaktır. Gençler için, şimdiye kadar çok hassas olduğu için zamanını azalttı.

[Tavuk sırt suyu.]

Bu hafta, kulübeye geziler arasında ve benzeri, çok yemek yapmadım, ama lezzetliydi:

Tavuk sırt suyu. Hiçbir yere gitmeyen tavuk parçaları tek kelimeyle kırpılıyor.

SPF modu basıncı ve varsayılan süre.
Ocakta pişirirken, tavada çok miktarda köpük yükselir. Burada her şey bir filmin yüzeyindeydi. Oluklu bir kaşıkla çıkardı, süzüldü ve işte, "kalın" et suyu hazır.
Daha sonra bu et suyunda pişirdim Pancar ile Borsch "Boğa kanı".

KIZARTMA + ÇORBA + MANUEL modları.
Tatiana-Admin yöntemi kullanılarak pişirilir Oursson düdüklü tencerede domuz pirzolalı kırmızı borsch
Bu pancar çeşidi, çoğunlukla salatalarda kullanılan kırmızı-yeşil yapraklar için yetiştirilmektedir. Kesikteki yumrular bir dart tahtasını andırıyor: pembe ile serpiştirilmiş parlak kırmızı halkalar, neredeyse beyaz. Isıl işlem sırasında "kaybolur". Bu yüzden önce onu çıkarmaya karar verdim. Sonuçtan oldukça memnun kaldım. Oldukça "kırmızı" pancar çorbası çıktı.

Mantarlı haşlanmış lahana.

KIZARTMA + SÖNDÜRME modu.

Hoş olmayan bir an oldu - "Kızartma" ı açtım, "Isıtmayı" kapattım, "Başlat" a bastım - ve benim için - tra-la-la ve EO. Kapak çok açık.
Ve birkaç kez. Ağ bağlantısı kesildi - hepsi aynı - tra-la-la ve EO.
Talimatlara girdim ve orada siyah beyaz - EO ise, tutamaç yanlış çevrildi. Döndü ve gösteri durdu. İyi çalıştı.
Henüz "Manuel" ile arkadaş olmadım - bunu hesaba katmalı ve baskı kazanmak için zaman eklemelisin. Üzerinde çalışmam gereken bir şey var.

Ve bugün 105 gr'da 10 dakika lahana pişirdim. Ondan önce, onu bir soğanın içinde kızartmıştım. Sonra üstüne ince domates halkaları koydu ve Birinci El'in üzerine çevirdi.
Bunu beğendim Sadece zamanı azaltabilirsiniz, çünkü lahana hala ihale ve prog'dan sonra - hemen açmanıza izin vermiyor, bunu elbette hesaba katmadım)

Lütfen bana 3 mısır koçanı pişirmek için hangi parametreleri ayarlamam gerektiğini söyler misiniz? Ocakta çok uzun ...

İşte bir tarif, işe yarayabilir. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182558.0
Güveçte de denerdim, sadece bizim zamanımızı kısaltabilirsiniz, örneğin 40 dakika koyun.

RepeShock, bağlantı için teşekkürler. Orada, tartışmalarda, birinin birkaç 10 dakika yemek yaptığını buldum. 70 kPa ve 10 dakika buğuladım, denedim, hazır görünüyordu, ancak 5 dakika boyunca 30 kPa'ya ayarladım.
Bir test için aldım, çok süt olduğu ortaya çıktı, yarın daha fazla alacağım.

Kendi suyunda et.

[Madeira'da kuzu yahnisi.]

Bugün et pişirdim - "Manuel" modda ustalaştım. Pilav pişirdim ve otlarla sos yaptım. Ve tarif kitabından bir güveç yaptım (sayfa 60), sadece kuru erik yerine kuru kayısı ve kuru üzüm koydum (kuru erik kutuda değildi). Hindistan cevizi serpmedim ama hamura ekledim - 1 yemek kaşığı kullandım. Güveç 60 dakika pişirildi (şiş kuruyana kadar).
Madeira'da kuzu yahnisi.

Tarif ve Açıklamaİşte.

Otlar, kırmızı biber ve çörek otu ile pilav.

Açıklama okunabilirİşte

Güveç

Tam açıklama tarif kitabında ve yukarıda yaptığım değişiklikler hakkında yazdım.
Multicooker'ı kullandığım her zaman, tek bir teknik sorunla veya başka bir sorunla karşılaşmadım. Yavaş yavaş modlarda ustalaşıyorum ve pişirme sürecinin tadını çıkarıyorum.

Yine de henüz manuel modu sevmiyorum. Çalışma sıcaklığına ulaştıktan sonra ayarlanan zamanı sayamaması üzücü. Zamanlamayı sürekli özlüyorum
İlk aşama 105 derecede birkaç dakika pişiriyordu, gösterge 20 açıktı, ikinci aşama 95 derecede 40 dakikaydı. 30 dakika boyunca, gösterge 20 hala açıktı. Yani sonuçta çoğu zaman baskı var mıydı? Ve sıcaklık 95 değil, daha fazla mıydı?

105 dereceden, kasenin içeriği 95 dereceye kadar soğumaktadır. Bu şekilde soğumuş, basınç 20 dereceye düşmüştür.

Süt lapasının (her 5 dakikada 1 tahıl gevreği) önce kaynaması ve ardından 95 derecede uzun süre pişirmesi için manuel modda hangi parametrelerin ayarlanmasının daha iyi olduğu konusunda tavsiye verin. İlk aşama zorluklara neden olur.

Bir bacağınızı 95 dereceye ve istediğiniz zaman ayarlayın. Ve hepsi bu
Basınç ayarı / bırakma için yaklaşık 20-30 dakika (95 derecede basınç birikmemesine rağmen)

Kaynamadan yulaf lapasında buna izin verilir, UHT süt kullanıyorum. Ama aslında, bir şeyi kaynatmam ve sonra kaynama noktasının altındaki bir sıcaklığa geçmem gerekirse, o zaman manuel modda falcılık zamanla başlar, çok başarılı değil.

İrmik lapası

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=282822.new#new

Ve dün 35 dakika Fry'da patates kızarttım.kapağın altında (çok fazla patates doldurdum, yaklaşık sekiz). Periyodik olarak müdahale edildi. Bir kabukla çok iyi çıktı. Uzun zamandır bu kadar lezzetli patates yemedim. Veya başarılı bir çeşit yakalandı, genellikle bir tür sulu, ama burada çok patates var.

Güzelliğim sessiz çalışıyor, çok lezzetli aşçılar. Dün pilavlı tavuk çorbası yaptım, tüm ürünleri ve baharatları bir defada koydum. Ancak sürenin 15 dakikaya indirilmesi gerekiyordu. Çünkü program kapatıldıktan sonra kaynama uzun süre devam ediyor. Ama çok lezzetli çıkıyor. Daha az baharat koymanız gerekiyor, burada aroma daha güçlü hissediliyor ..
Akşam yemeği için soğanlı tavuk budu kızarttım, kuru havuç, defne, patates ekledim. Güveçte pişirilir, basınç 30, süre 15 dakika. Patatesler bütün, lezzetli ve bacaklar fazla pişmiş. Bir dahaki sefere 10 dakikaya koyacağım.

Bugün yeni bir süzme peynirli güveç hazırlıyordum, her şeyi ölçüp kaydettim, tarifi profilime koyacağım, cep telefonumdan bir fotoğraf çektim ama yardım almadan gönderemem. Misafirler geldi, Marka 502 ve 6051 ile tanıştılar. Hem yetişkinler hem de çocuklar güveci çok severdi.

[Lor güveç "Şanslı"]

Lor güveç "Şanslı"



Pişirme modu, süre 55 dakika. Tarif burada!

Pişmiş süt

2 litre süt, varsayılan olarak "pilav" modu, süre 45 dakika

Kendimi yanlışlıkla mutfakta bulduğumda, programı açtıktan 50 dakika sonra, vananın tıslama sesiyle düdüklü tencereye olan dikkatimi çekti (en azından bir şey bana sütü susuzluğunu hatırlattı)
Ekran 15 dakika uzunluğundaydı ve vanadan küçük süt kabarcıkları sıçradı, ama hepsi bu kadar, kapağa hiçbir şey gelmedi. Buharı bırakmadı, sabırla kapağın açılmasını bekledi. Baştan sona 1 saat 30 dakika sürdüğü ortaya çıktı. İki litre sütün neredeyse kasenin ağzına kadar yükseldiği görülmektedir. Oldukça koyu bir köpük oluştu, sütün rengi orta.

Kim eğlenmek, geceleri eğlenmek ister? İŞTE BURADAYIM .......
İlk başta LS'deki Brands'a yazmak, tavsiye ve yardım istemek istedim ve sonra bir zamanlar böyle bir sorunum olduğunu düşündüm ve şimdi böyle bir sorunum var, neden utanmalıyım, herkese haber ver ve belki birisinin böyle bir deneyim. Kendime hayran kaldım, böyle zarif bir kadın. Ama bir sebepten dolayı beni anlayabilirsin (sana daha sonra anlatacağım)
Genelde ailem şeytan makinesinden yoğurda aşık oldu, geceleri yoğurda koymaya karar verdi. Acelem vardı, mutfaktaki loş ışığı yaktım, vb. Genelde kaseyi yıkadım, süzdüm ama SV'ye yüklemedim, seni şapşal. Ve süt boş SV'ye döküldü ve her şey alttan masaya ve yere döküldü.
Genel olarak SOS, Lena, Vadim, Denis, o zaman ne yapmalı? Çalışkanım ölecek mi? SC yok. Buraya. Yüksek sesle gülme ... Dışarıda bir gece

Bitkisel yağı çok pişiriciye döktüm, su döktüm ... sonra kurutdum .................. ...... iş.

Fuh. Ve ne kadar kurudun? Kocası da sakinleşiyor, etrafa bakıyor, korkunç bir şey olmaması gerektiğini söylüyor.

İki gün kurutulmuş yağla, suyla beş gün boyunca dokunmadım ve ekrana kahve sıçradığında, çizgi film neredeyse bir hafta pilin üzerinde durdu.

Teşekkürler Vichka! 5 gün ... çok uzun ... Kocası hepsini açtı ve onu sabah göreceğimiz açık pencerenin önüne yatırdı.

Bugünün yakalaması.

Sebze ve kırmızı biberle "pembe" pirinç


Misket limonu turşusunda somon biftek


Düdüklü tencere, balığı mükemmel şekilde kızarttı. Dürüst olmak gerekirse, balıklar için 150 ° C'lik sıcaklıktan biraz korkuyordum. Başka bir yavaş tencerede (düdüklü tencere değil) seramik bir kapta (bu arada Supor fabrikası tarafından da üretilmiştir) balıkları kızartmaya çalıştım, orada her şey tanrısız yanıyor. Marka 6051 gayet iyi çalıştı.

[Kremalı buz balığı]

Benim de bugün bir balığım var. Ama daha basit, Ksyusha'nınki kadar asil değil.

Kremalı buz balığı


Kızartma modunda 2 doğranmış soğanı kızarttım, soğanın üzerine bir kat balık, tuz ve karabiber karışımı ile biber koydum. Üzerine 100 ml% 15 krema, biraz rendelenmiş peynir dökün. Söndürme modu, basınç 30 kPa, süre 10 dakika.

Lyusenka! Daha fazla ayrıntı verebilir misin? Ya da burnunuzu sokun, nasıl yapılacağını öğrenin. Aksi takdirde bazen bayat kefir ve süt buzdolabında birikir ve onlardan lor yapardım. Yapmaya çalıştım ama bir şey benim için işe yaramadı.Belki senin yolun işe yarar?

Süzme peynirini sadece süt ürünlerinin atılması için yaparsanız, bir düdüklü tencerede armut bombardımanı yapmak kadar kolaydır.

Sütü ve ayrıca fermente edilmiş bir şeyi (ekşi hamur için) çok pişirici kaseye boşaltın ve Yoğurt moduna getirin. Tam zamanı söylemek zor, orada ne kadar ve neyin döküldüğüne ve hangi sıcaklığa bağlı olduğuna bağlı. Saatler 6 olabilir. Bakar ve bakarız. Serum görünürse, o zaman gayet iyi. Ardından Manuel modu açıyoruz (60 derece mümkündür) ve şeffaf peynir altı suyu ayrılana ve süzme peynir gevreği üstte yüzene kadar ısıtıyoruz. Kapat. Kaseyi çıkarıp iyice soğutuyoruz. Ancak o zaman gazlı bezle bir elek üzerinde süzün (birkaç kat halinde).

Bu tür süzme peynirlerden (peynirli kekler, güveçler) bir şeyler pişirmek daha iyidir. Peynir altı suyunu ekmek hamurları için kullanın.

Bir ürün yerine ekmeğe peynir altı suyu eklemek mümkün mü yoksa peynir altı suyu içeren tarifler var mı?

Su yerine.

Sütü de bu şekilde geri dönüştürüyorum)

Ve sonra balık kokusu yıkanır mı? Diğer yemekleri etkilemiyor mu? Koku yüzünden henüz balık yemeklerine karar vermedim.

Lyusenka balık yerken cevap verebilir miyim?
Şahsen, SV'm sadece etli bir koku ile doymuştu (6050) ve balıklardan gelen koku hiç devam etmiyor.

Ayrıca başka bir yüzük istiyorum, ancak Brand'in web sitesinde ne zaman satışa çıkacaklar? 6050 için mümkün olduğunu anlıyorum, ancak mevcut değildi.

Bugün "Yahni" de mısır pişirdim. Nasıl pişirildiğini bilmiyorum, şimdi baskı kendiliğinden geçecek.
Ben bundan bahsetmiyorum. Çekim için hazırlandım, ışıkları yaktım vb. Sanırım. şimdi nasıl tıklayacağını fark edeceğim - TV setini boğdum, Sobchak'ın Antonova'ya "Yağmur" yüzünden nasıl işkence ettiğini dinlemedim.
Aylak! Tıklamadım .... Programı bıraktım ve üç kez değiştirdim, üç kez çıkardım - tıklamıyor. Görünüşe göre, her zaman değil, ruh haline bağlı olarak!
Kısacası o bir hanımefendi ...

Böylece bu üniteyi aldım, ondan önce çok pişirici, düdüklü tencere yoktu - eski moda şekilde pişirdim.
İlk izlenimler:
1. İyi yapılmış bir birim.
2. Sevimli.
3. Teoriye göre, çok fazla işlevseldir (hazırlıktan öğrendiklerimiz).

İlk pişirdiğim şey (satın alma nedenlerinden biri) kuzu etli pilavdı.
Pilavın muhteşem olduğu ortaya çıktı, uzun zamandır buna gitmedim. Bağlamayı, komşu bir sitedeki tariften modlara ve zamana göre aldım, sadece 10 dakikalık pilavdan sonra ekledim, böylece kuzu daha yumuşak oldu. Pişirme süresi 1:20 dak.

Kızartma modunda pilav pişirme sürecinde bir anlaşılmazlıkla karşılaştım - kapağı dikey konuma getirmek için açtığınızda kapak kapalı konuma dönüyor (altın sivilceye karşı kilit kapanıyor) ve çizgi film bir hata. Doğru, geri çevirdiğinizde kızartma modu devam ediyor.

Ne yazık ki fotoğraf çekmedim.

Bir kullanıcıyı daha saflarınıza alın!

Bana sihirli bir tencere getirdiler - bu sadece bir güzellik. Birçok mod var ve bu hoş. İyi bir yardımcı olacak!
Kesinlikle yoğurt pişirmeye çalışacağım!
Öncelikle lahana güveç yapmayı denemek istedim. İşte burada


Tarif kitabındaki tarif - sayfa 40.
Belirtilen süre yeterli değildi - lahana üst tabakası çok yumuşak değildi. 15 dakika eklemem gerekiyordu.
Düdüklü tencere sessizce çalıştı - yabancı sesler yok. Basma düğmeli bir basınç bırakma olması gerçeğini gerçekten seviyorum. Daha fazla çalışacağım !!!

O zaman ben de bugün yulaf lapasıyla olacağım Pul "4 tahıllardan" süt lapası



SÜT lapası modu 6 dakika.

Patatesli güveç



Belarus Prazhanina

Ve gece için "Yoğurt" moduna asidofilik maya koydum - mayalı gibiydi.

[Ryazhenka]

Ryazhenka


Kuru ekşi hamur üzerinde 6051'de pişmiş sütten yapılan Ryazhenka'nın belirgin bir pişmiş süt tadı olduğu ortaya çıktı.
6 saat boyunca, 6051'de ve bir yoğurt yapıcı 4001'de fermente edilmiş pişmiş süt tamamen aynı çıktı.

Ryazhenka, yoğurttan daha çok ihtiyacım olan şey !!!
Ama bana söyleme, ekşi maya yerine ekşi süt kullanmak mümkün müdür ve ne oranda?

Kuru ekşi maya yerine, ekşi krema, litre pişmiş süt başına 1-2 yemek kaşığı aldım. ekşi krema kaşığı.

Vika.Çok pişirici kaç bardak sığdı?

Olya, çok pişiriciye granül hardal kavanozları koydum, beş kavanoz yerleştirildi

Kuskus ve fotadan yulaf lapası eklendi.

Brand'da süt lapası

[Mısır]

Test için genç bir şeker örneği hazırladım Mısır.
Açık "Krupe"varsayılan basınç (50), süre 20 dakikaya ayarlanmıştır. Harika oldu!

[Segenia]

SV 6051'e sahip olduğum için, burada soracağım (tabii ki, bu durumda değil, pardon): multicooker'den meyveli bir pasta nasıl alınır? hamur aşağıda ve üstte çilek veya meyveler olduğunda? Geçen gün pişirdim, onu çıkarırken tüm kek tamamen parçalandı, bir karmaşa çıktı. Belki bir sır vardır?

Segenia, kekin üzerine menteşeli değil, daha alçak olan bir çift kazan koyun ve keki üzerine çevirin, ardından hemen tekrar bir tabağa çevirin.

Geçen gün 6050'de üzerinde çilek olan bir turta pişirdim - işlemi tamamladıktan sonra, bir kasede bir tel ızgara üzerinde veya sadece masanın üzerinde tamamen soğumaya bırakın, ardından kasenin çapı boyunca bir silikonla yavaşça kaydırın veya tahta spatula. Böylece turta duvarların arkasında kalır ve mümkünse aşağıdan kaldırın. Kaseyi eğin - kaseden plakanın üzerine kolayca kaymalıdır.

Ve "Manuel" modda ustalaşmaya devam ediyorum, beni çok etkiliyor. Bugün turna levreği pişirdim. Bu tarifi fırında pişirirdim. Düdüklü tencerede daha hızlı pişer ve balıkların daha yumuşak ve daha lezzetli olduğu ortaya çıktı.

Tarif ve tam açıklama İşte.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Güzel gün! Söyleyin lütfen, mantarlı patates güveci pişirdim (tarif kitabının 46. sayfasından itibaren), pilav modunu 10 dakika ayarladım, basınç varsayılan olarak 50kPa'dır. Yaklaşık 2-3 dakika sonra basınç oluşmadı ve düdüklü tencere zamanı geri saymaya başladı. Aynı zamanda kapak tıkalı değildi ve kolayca açabiliyordunuz. Sorun ne olabilir? Tüm sensörleri kontrol ettim, yüzüğü çevirdim. Belki yeterli sıvı yoktur ve bu nedenle basınç yeterli değildir? Ama sonuçta, tarife göre, çok fazla sıvı yok ve sonra kızların yemek pişirmesini izliyorum ve normların baskısı yükseliyor ...

---
Ksyushk @ -Plushk @
Yani reçeteye göre baskı yapılmalı (tüm kurallara uydum). O zaman genel olarak bu tür yemekleri nasıl pişirebilirsiniz - güveç vb.

MarkNikOranlar hakkında söylemeyeceğim. Ama kompozisyon sadece diyor ki Sütve ne kadar yazılmamış. Pek değil sanırım.

Yani pişirmek için - sete veya basınç setine dikkat etmemek. Genellikle güveçlerde herhangi bir baskı oluşmaz.

Anladım, akşam açacağım, her şeyi göreceğim ve bir şeyler pişirmeye çalışacağım ... Henüz ne olduğunu bile bilmiyorum.
Sooooo, 27 Hazirandan beri bana gitti
Bu gece gözlerimle video tanıdığımı çekmeye çalışacağım, hatta kümelenmeyi kendim hissetmek için konuya girmemeye çalıştım. O yüzden bugün başlayacağım.

Yaz kahvaltısı

Kızartma modu 10 dak. kapak açıkken.

Kızlar, saflarınıza geçin
Sabahları en sevdiğim yulaf lapasını yaptım, onu kantinler ve hastanelerde olduğu gibi çok seviyorum - haşlanmış, kalın, sümüksü. Bunu kitaptaki tarife göre yapmaktan korkuyordum, çünkü burada kızlar bir tür yulaf lapasının pişirilmediğini yazdı. Bu yüzden harika Korkuluk tarifine göre yaptım, her şey süper! Yulaf lapası kalın, tadı biraz haşlanmış, yarım porsiyon yedim, 3 set yaptım.

Herkül lapası.
1 su bardağı uzun süre pişmiş yulaf ezmesi
4 bardak süt (ghee severim)
Manuel mod 95 derece 1 saat.

Dün uzun zamandır planladığım bir tarife göre kuzu eti pişirmeye karar verdim ama onu Markamıza uyarlamak zorunda kaldım. İşte ne oldu


Önce KIZARTMA programında - et çok güzel kızartıldı, ardından sebzeler 2 dakika daha kızartıldı.
Ardından programda 25 dakika ET pişirdim.
Ne kadar yumuşak ve aynı zamanda sulu bir et çıktı!

Tarifin temel bir açıklaması burada:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283193.0

[Kızarmış ördek budu.]

Bugün olabildiğince çabuk birkaç gün yemek hazırlamak zorunda kaldım. Ördek bacaklarım vardı. Onları "SÖNDÜRME" modunda pişirdim, süre 20 dakika, basınç 50 kPA, yani standart programı seçtim
Kızarmış ördek budu.

Kasenin dibine havuçları halkalar halinde koydum, beyaz şarap, soya sosu ve baharatlarla ikiye bir çok bardak su ekledim (karışımı kümes hayvanları için aldım). Hızlı ve lezzetli oldu.

Ve bir garnitür için pişmiş yulaf lapası.
Havuç, soğan ve kuru porçini mantarlı karabuğday lapası.



"KRUPA" modunda, süre 9 dakika, basınç 50 kPA ile pişirdim. Tarif kitabından tahıl ve sıvı oranlarını aldım (s. 50) - 2 çoklu bardak mısır gevreği ve 2 çoklu bardak su. Önceden ıslatılmış mantarlarla birlikte pişirilir. Yulaf lapasını pişirmeden önce soğanı ve havuçları "HIZLI" modunda soteledim, zeytin ve tereyağı karışımıyla 10 dakika bekledim. Sonra her şeyi birbirine bağladım ve onu "ISINMA" moduna bıraktım.