Multichef Bork U800'de tatlı "Pavlova"

Multichef Bork U800'de tatlı "Pavlova"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Protein	3-4 adet
Toz şeker	200 g
Limon suyu	10 ml
Tuz	fısıltı
Mısır nişastası	30 g
Krem% 35	300-500 ml
Toz şeker	toz için
Mevsim meyveleri	damak zevki
Vanilya şekeri	1 poşet

Pişirme metodu

• Bu tarifi Bork'un web sitesinde buldum, çünkü bu tatlıyı gerçekten beğendim ve fırınım onu ​​çok problemli bir şekilde pişiriyor, MV'de tatlı ilk kez ve stres olmadan ortaya çıktığı için mutluyum, bu yüzden yayınlamaya karar verdim. tarifi (yani K. Pavlova zaten HP'de).
• Bana öyle geliyor ki daha basit bir tatlı bulmak imkansız. Beyazları şeker, limon suyu ve nişasta ile aşağıdaki gibi çırpın.
• Önce beyazları bir tutam tuzla çırpın, ardından 100 gram toz şeker ekleyin, çırpın, limon suyunu ve son 100 gram toz şekeri mısır nişastası ile karıştırın.
• MV'nin altında pişirme kağıdından bir daire kesin ve çırpılmış yumurta beyazlarını oraya yerleştirin.
• 
• Kütlenin kalıbın duvarlarına temas etmemesi için düzenleyin
• 
• çok basittir, çünkü protein kütlesi güçlüdür ve sadece silikon bir spatula ile iyi şekillenmiştir.
• Kapat, çoklu pişirme modu, 100 derece, 1 saat ve ardından MV'yi açmadan ısıtmada yarım saat daha.
• 
• merengue üzerindeki damlacıklar sudur. Pastanın yumuşak, esnek ve çok hoş olduğu ortaya çıktı.
• Sonra, soğumaya bırakın, kremayı çırpın (Masha Schumacher'in tavsiyesi üzerine), kremayı şekersiz ve pudra şekeri olmadan çırpmak daha iyidir, çünkü,
• beze kendisi çok tatlı ve ben şahsen krema tatlı olmadığında daha çok hoşuma gidiyor, üzerine meyveyi koyduktan sonra tatlıya toz serpebilirsiniz.
• 
• 
• Şimdi, Multicooker'de pişirilirse basit ve lezzetli olan favori tatlılardan biri.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4-6 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1,5 saat

Pişirme programı:

MV açmadan 1 saat çoklu pişirme 100 derece + 30 dakika ısıtma

Not

Biraz tarih ...
Tatlı, adını 1926'da Avustralya ve Yeni Zelanda'yı gezen balerin Anna Matveevna Pavlova'dan alıyor. Dahası, Avustralyalılar ve Yeni Zelandalılar hala bu yemeği yaratma önceliğini paylaşamıyorlar. Araştırmaya göre, kek tarifi Yeni Zelanda'da ortaya çıktı. Anna Pavlova'nın biyografisini yazan Keith Money, Yeni Zelanda'nın Wellington kentindeki bir otelin restoranının şefinin bu tatlıyı 1926'da dünya turu sırasında bir balerinle tedavi etmek için yarattığını keşfetti.

Ancak Avustralya'da tatlıların ilk olarak 1935 yılında Esplanade Hotel'de çalışırken şef Bert Sachet tarafından icat edildiğine inanılıyor. Pasta, doğum günü vesilesiyle yapıldı ve yeni bir tatlıyla birlikte şef haykırdı: "Pavlova kadar havadar". Bu versiyona göre, tatlıya bu şekilde isim verilmiştir.

Otago Yeni Zelanda Üniversitesi'nden Antropolog Profesör Helen Leach, 300 farklı kaynaktan bu tatlı için 667 tarif içeren bir yemek kitabı kütüphanesi derledi. "Pavlova'nın Tatlılığının Hikayesi: Yeni Zelanda Mutfak Tarihinden Bir Parça" adlı kitabında

Bu pasta, beyaz balerin paketini andıran bir beze dayanmaktadır ve bu pasta, krema ve meyvelerden (kivi, çilek, mango) yapılan beyaz krema ile dekore edilmiştir.

[Irina]

Irina, aaaaa, ne zevk! Benim de fırınım yok, bunun bir çizgi filmde işe yaramayacağını düşündüm, ama burada! Süper! Çok teşekkür ederim ! Tatilimden sonra kesinlikle deneyeceğim!

Bitirdin!
Şimdi onunla gerçekten herhangi bir sorun olmayacak. Ve bu basit bir tarif, ancak yavaş bir tencere ile söylenebilir, kesinlikle yapacak hiçbir şey yok! Irka, aferin!

Oh Lenk: girl_claping: dün web sitelerinde tarifi görünce bir şaşkınlığa düştüm. Ve sonra nasıl acı çektim ve "süper" fırınımdan sonra kekleri attım. La-La-La ...

[Irina]

Irina,, ve Panasonice'de unlu mamuller için işe yarayacak mı?

Teşekkürler, güzel ve taze!

Panasonic ile de çok ilgileniyorum. Kim yapacak, lütfen abonelikten çıkın

[kil]

kilIrina! Ne hava bulutu ortaya çıktı!
Şaşırtıcı, bunu multicooker'ın yaptığına bile inanamıyorum! Şimdi "Markalarım" da bu tatlıyla nasıl baş edebilirim? Belki manuel modda veya pişirme için?
Bu lezzeti tekrar etmeye çalışacağım. Tarifi CF'ye uyarladığınız için teşekkürler!

Kızlar hepinize teşekkür eder, bence çoklu pişirme varsa veya pişirme veya fırında sıcaklık modu ayarlanmışsa (veya başka modlar varsa), o zaman herhangi bir MV'de çalışacaktır. Önce bir çift protein üzerinde deneyin: kız-evet: iyi şanslar.

[MariS]

MariS, bana öyle geliyor ki pişirme sırasında sıcaklık daha yüksek. Ancak çoklu pişiricide 100 ° 'ye ayarlayabilirsiniz. Ama ben bunu düdüklü tencerede "unlu mamuller" üzerinde ve "elde" bir markada denemek istiyorum.

kil, İrlandalı, ama yağla yağlamaz mıyız?

kil
son 100 g şekeri nişasta ile çırpmak mı yoksa sadece karıştırmak mı?
Panasonic'te söndürmeyi deneyeceğim, 100 derece var, daha sonra aboneliğimi iptal edeceğim, nasıl oldu

Panasonic'te söndürmeyi deneyeceğim, 100 derece var, daha sonra aboneliğimi iptal edeceğim, nasıl oldu

Natalia76, raporunu gerçekten dört gözle bekliyorum !!!!!! Ayrıca bir Panasonic 18'im var ...

[MariS]

MariS, bana öyle geliyor ki pişirme sırasında sıcaklık daha yüksek. Ancak çoklu pişiricide 100 ° 'ye ayarlayabilirsiniz. Ama ben bunu düdüklü tencerede "unlu mamuller" üzerinde ve "elde" bir markada denemek istiyorum.

kil, İrlandalı, ama yağla yağlamaz mıyız?

Yağlamadım. Ve fırından farklı olarak, kağıt beze çok kolay bir şekilde uzaklaştı.

kil
son 100 gr şekeri nişasta ile çırpmak mı yoksa sadece karıştırmak mı?
Panasonic'te söndürmeyi deneyeceğim, 100 derece var, daha sonra aboneliğimi iptal edeceğim, nasıl oldu

Sen de yendi.

Kızlar, bir Panasik çizgi filmim ve başka bir Markam varsa ve böyle bir “çoklu aşçım” yoksa, o zaman neden bu tatlıyı karikatürlerimde hazırlamayayım? Dacha'da büyükannem fırını kullanmaya izin vermiyor, çünkü evde ısınır, beladan kaçınmak için bir çizgi filmdeki gölgelik altında her şeyi yaparım. Burada annem, acımasızca bastırıldığı bir tavada makarnayı kızartmaya cesaret etti (yani korkusunu tamamen kaybetti). Yani fırını bile düşünmüyorum, sadece bir çizgi film ve sadece bir gölgelik altında, çoklu aşçınız nasıl bir f-yu gibi görünüyor? Çizgi film üzerinde ne yapıyor? Fırınlar, güveçler ya da ne?

[Ilona]

Ilonane yazık ki üretici Bork'taki modlarla ilgili hiçbir ipucu vermiyor, tek şey sıcaklık rejiminin tam 100 derecede tutulması ve bu rejimi baskı altında hazırlaması, başka bir şey söyleyemem.

Başka bir şey söyleyemem.

Nasıl başka bir şey söyleyemezsin?
Örneğin, ekleyebilirsin, diyorlar ... ve ben de Lenka'yı seviyorum, yapamam ...!

Nasıl başka bir şey söyleyemezsin?
Örneğin, ekleyebilirsin, diyorlar ... ve ben de Lenka'yı seviyorum, yapamam ...!

Bayıldım ... Yapamam ... Lenk, bugün sipariş ettim, yarın getirecekler.

Ayrıca, sahiplerden geri bildirim bekleyeceğimi de not edeceğim. Ve ben Lenka'yı seviyorum

Lenk, bugün sipariş ettim, yarın getirecekler.

Haydi! Gerçekten mi, chtola? Ben de tam olarak böyle mi düşünüyordum?

Haydi! Gerçekten mi, chtola? Ben de tam olarak böyle mi düşünüyordum?

Kesinlikle ... Kurbağa boğuluyor. Mesajda kapalı bir ekin nasıl yapıldığını dinleyin, unuttum.

Bende işaretleyeceğim

Bayan Ermakova! Bir fırça ile sizin için bizim!

[Anna 1957]

Anna 1957,

Mesajda nasıl kapalı ek yapılacağını dinleyin, unuttum.

İstediğinizi yazın, her şeyi mavi renkte vurgulayın ve "küre" ile aynı yerde, biraz solda bulunan "düğmesine" Sp tıklayın.

Yemek yapamam, sadece okumak zorundayım Ama öte yandan - ayda eksi 6,5 kg Ve dün oğlum DR'de her çeşit çörek pişirmeye başladı - ve diyeti tamamen unuttu.Blenderi yaladı ve karameli fırın tepsisinden çıkardı. Ve sonra ertesi sabah + 0.5kg. Bu yüzden kenarlara bir göz atacağım

Ve sonra ertesi sabah + 0.5kg.

Figase! Şimdi ne, ağzını dikebilir misin?

İstediğinizi yazın, her şeyi mavi renkte vurgulayın ve "küre" ile aynı yerde, biraz solda bulunan "düğmesine" Sp tıklayın.

Oh teşekkürler...

Kahretsin, kimse indirim yapmıyor, piçler fiyatı koruyor, Buzdolabında% 3 verdiler. ru çünkü geçenlerde onlardan bir bulaşık makinesi aldım. Bilmiyorum, belki boşuna, ama sadece kaşınıyor ve elmalar kovalara düşüyor.

Anya benim için hepsi aynı. Bugün beşinci diyet denemesini durdurun.

Bu arada, sonuncusu forum maymunlarımız tarafından toplandı.

Figase! Şimdi ne, ağzını dikebilir misin?

Hayır, oraya kıpırdama, olmaması gerekeni.

Aferin! Irka, druhh, senin adına çok sevindim, korku! Sonra usta sınıfa geleceğim! Gitmeme izin ver?

Ve size incirlerin onlardan indirim alacağını söylemiştim! "Onların" ne kadarını aldım, şimdiden en azından yarısını bana vermek zorunda kaldılar!

Aferin! Irka, druhh, senin adına çok sevindim, korku! Sonra usta sınıfa geleceğim! Gitmeme izin ver?

Ve size incirlerin onlardan indirim alacağını söylemiştim! Ne kadar "onların" nı aldım, zaten en azından yarısını bana vermek zorunda kaldılar!

Evet, soru sorulmadı.

Bonus biriktirirseniz, onlardan iyi bir indirim almalısınız. Arayın ve ne yapabileceğinizi kontrol edin.

Hayır, oraya kıpırdama, olmaması gerekeni.

Oh, ve ben sadece "olmaması gerekeni" en çok kıpırdatmaktan hoşlanıyorum! Evet, biraz daha!

En çok "Che'nin yapması gerekmiyor" ve kıpırdamaktan hoşlanıyorum!

Sarımsak var, sarımsak !!!

Evet, soru sorulmadı.

Teşekkür!

Irk, dinle, ilk oyunu nasıl oynayacaksın, beni ara ve arkadaş ol! Ve tüm gerçeği söyle. Yarına kadar iğneler üzerinde olacağım!

Orada kıpırdama, öyle olması gerekmiyor.

Sarımsak var, sarımsak !!!

... yani yemekten mi bahsediyorsun, chtol?

... ve ben tamamen benim hakkımdayım ... kız gibi ...

Sarımsak var, sarımsak !!!

Ksenia, senden büyük bir ricam var ...

En sevdiğim süveterimdeki birkaç ilmek süründü, size söyleyeceğim, belki kaldırılacak, HB.

... yani yemekten mi bahsediyorsun, chtol?

... ve ben tamamen kendi hakkımdayım ... kız gibi ...

Oh Lenk küfretmeyi bırak, işte kısrak gibi gülmek benim için uygunsuz.

Teşekkür!

Irk, dinle, ilk oyunu nasıl oynayacaksın, beni ara ve arkadaş ol! Ve tüm gerçeği söyle. Yarına kadar iğneler üzerinde olacağım!

Lenk getirirlerse büyük ihtimalle yarın akşam oynayacak. Bugün bir deney için kuş üzümü ve elma seçeceğim.

Ksenia, senden büyük bir ricam var ...

Hadi deneyelim.

Bugün, kulübeden doğruca size taşınmayı planlıyorum.

Oh Lenk cum ...

Dediğin gibi.

Doğru, Timon hala iş başında ...

Lan, beni biraz eğlendirmedikleri için gidip beshbarmak pişireceğim!

Bugün, kulübeden doğruca size taşınmayı planlıyorum.

Ben de öyle dedim! Sarhoşlar!
Menteşeleri karıştırmayın! Ve sonra birbirinize "bağlanacaksınız"!

Hadi deneyelim.

Bugün, kulübeden doğruca size taşınmayı planlıyorum.

İnce,

Seni uyarıyorum ... Beslenmeyeceğim, çünkü diyete başladım, yoksa senden tekrar koparım.
Bu arada 13 metrenin kaldı, hatırlat bana. Götürün onu.

[metre]

Bu arada seninki 13 yaşındaydı. metre

Yazım hatası ortaya çıktı! Muhtemelen söylemek istediniz ... litre ?!

Yazım hatası senden çıktı! Muhtemelen söylemek istediniz ... litre ?!

Lenk değil, filtrenin 13 metre olduğunu söylüyor ...

13 metre filtre ...

Oh Gospadya! Orada sigara içecek misin?

aaaaa))))) Yalan söylüyorum !!

Sadece çocuğun Duska'sını görmek için içeri girmeyeceğiz.

Ksenia, hadi, 5 dakikalığına bırakacağım ...

Akşam 7'ye kadar orada olmayacağım.

Lenk getirirlerse büyük ihtimalle yarın akşam oynayacak.Bugün bir deney için kuş üzümü ve elma seçeceğim.

Kızlar, neden bahsediyorsunuz? Ben de ihtiyacım olabilir mi? Sürü refleksi budur! Oh, ne kadar bulaşıcı! Bunu istemediğime ya da acil olduğuna şimdi güven verin !!! Ve sonra Pavlov, Panasik'te herhangi bir şekilde anlıyor musun, ama burada 2'de bensiz bir şeyi de büküyorlar burunlar... güzel yüzler

[Ilona]

Ilona, yarın ... yarın her şeyi öğreneceksin.

Böyle bir entrika, tahmin etmeye çalışın.

Ilonchik,

ördek tse w burgu sıkacağı Bork, 610 modeline benziyor. Bir resim bulacağım.

İçinde buldum!

Aaaa .... iyi, sanırım doğru. Bir santrifüj akımım var ya da ona nasıl doğru diyeceğim, muhtemelen santrifüjlü Şimdi uygulamadaki farklılıkları sorusunu inceleyeceğim. Seninki, kıyma makinesinin nasıl çalıştığı ve nasıl daha iyi olduğu anlamına geliyor? Kızlar ve ne çevirdiğinizi. Benimki 3 yıldır boşta. Her üçü için de gastritten önce bir yıl elma suyu içtiğimizde, taze sıkılmış meyve sularına olan sevginin sona erdiği yer burasıdır ve bazen (çok nadiren) portakal ve greyfurt suyu içeriz.

Ilonchik, ikinci spoylerin altına bak, resimler ekledim.

[Ilona]

Ilona, oh, gastrite kadar, beni korkutma. Kendi elmam var, her zaman kış için meyve sularını kapatırım, kısacası, avlanmak esaretten daha kötüdür. Santrifüjlü bir tane var, ama burada çok daha yararlı olduğunu söylüyorlar, kısacası, daha sonra aboneliğimi iptal edeceğim (eğer evden atmazlarsa, çünkü bu burgular basitçe uygunsuzdur).

Evden atılmazlarsa, çünkü bu burgular basitçe uygunsuzdur)

Evet, yirmiye zaten baktım! Ve o zaman daha yararlı olan ne? Burada da baskı yapıyor.

Ilona, ​​oh, doğrudan gastrite, korkma

HI-hı !!! Onlardan önce, bir şekilde, önceki yıllarda, her şey bir patlama ile gitti, ama daha sonra bir şeyler yolunda gitmedi. Yani bir gün mümkün ama her gün hayır ... Kendi elma ağaçlarımız olmasına rağmen ve elmalar ekşi değil. Melba ve Tarçın. Ve iyi bir yıl olduğunda, bu elmaları nereye koyacağımızı bilmiyoruz. Diğer tüm amatör bahçıvanlar gibi, Taze sıkılmış meyve suları da delilik noktasına kadar içilemez ve sırasıyla insülin salınımını keskin bir şekilde artırırlar. Meyve suları çok, çok faydalıdır, ancak ölçülü olarak içilmeleri gerekir.