Marka 6051 çok pişiricili düdüklü tencerenin test edilmesi

[Portakal suyunda tavuk butları]

Portakal suyunda tavuk butları



Tarif kitabındaki "Portakal Suyunda Tavuk" tarifine göre hazırlanmıştır.

1.5 kg but gece boyunca portakal suyunda (iki küçük portakaldan) tuz, portakal kabuğu rendesi ve öğütülmüş karabiberle marine edildi.

Sabah uyanmadan ve yıkamadan Kasenin tüm içeriğini hızlı bir şekilde kaseye attım, Lehim modunu 50 kPa'ya ayarladım, süre 20 dakikaydı.

Ve sonra ... ... sonra kapağın altından buhar döküldü ... Hemen kapattım, O-ringi ayarladım, sıcaklık sensörünün yanındaki somunu sıktım ...

Sonra bir şey beni bunalttı ve Söndürme modunu 20 kPA ve 35 dakikaya ayarladım.



Ama her şey süper harika oldu! Örneği aldıktan sonra, tavuk eşiyle birlikte insani yardım olarak gitti.

• kapatmadan önce kapağı ve silikon halkayı dikkatlice incelemeyi unutmayın, hatta yaşlı kadın...
• pişirme süresinde eşzamanlı bir artışla basıncı düşürmek mümkündür

[Jöle]

Jöle

Bacaklara soğuk su döktüm, baharat ekledim, onları "Çorba" üzerine koydum - 40 kPa basınç, zamanı ayarla - 40 dakika.
Çalıştırdıktan sonra basınç 20 dakika içinde arttı.
Bitirdikten sonra soğumaya bıraktı, et ekledi ve "Güveç" - MAKS basınç, süre 30 dakika.
Daha sonra basınç düzelince eti çıkardı, kesti, tekrar et suyuna attı, tuzladı, ince doğranmış yeşillikleri ekledi ve "Bebek mamasını" 1 dakika süreyle üzerine koydu.
Tıslama dışında hiçbir yabancı ses - hıçkırmak, homurdanmak - yoktu.

Talimatlarla ilgili not - "Soslu köfte" yazım hatası tarifinde sayfa 33 - "Malzemeler" gerekir ve üzerinde "Mühendisler" yazıyor.

Lucy! Ne muhteşem kalçalar! : rose: Kendim düzeltmeli miyim?

Pişmiş komposto, basıncı manuel olarak serbest bırakmadı. Basınç düşüşünden sonra özellikle 15 dakika bekledim, kapağı açmadım. Açtığımda, masanın üzerine yoğuşma suyu döküldü, damlama tepsisi kuru !!! Bunu kabul etmemiz gerekecek ... Komposto çok lezzetli. Kiraz, kızılcık, kuru meyveler (elma, armut, kuru kayısı, kuru üzüm, kuru erik, kiraz ...), şeker - Yüksek basınçta buharda pişirme, 2 dak.

---
Söylesene, kaseyi SV'den nasıl alacaksın? Nereden aldın?

---
Lütfen bana arpa lapası pişireceğimi söyle. Çok viskoz olmak gerekiyor.

1: 5 demliyorum

Kitaptaki tariflerin çoğu yüksek basınç altında pişirilmeyi söylüyor. Bu maksimum 70 kPa anlamına mı geliyor? Yulaf lapasında böyle yazılması utanç vericiydi ve Milk lapa programını seçtiğinizde varsayılan olarak 30 kPA'ya mal oluyor, bu da yüksek basınç olarak kabul edilir mi yoksa 70'e çıkması mı gerekir?

Yüksek basınç zaten 20 kPa'dır. Varsayılan, dilediğiniz gibi değiştirebileceğiniz optimum basınç ve zamandır.

Güzel gün.
Tarif "yüksek basınç altında pişirin" diyorsa, bu durumda basınç regülatörünün varlığını ve doğru konumunu ve ayrıca buhar oluşumu için haznede sıvının varlığını kesinlikle kontrol etmelisiniz.
Ve pişirme, varsayılan basınç değerinde veya değiştirdiğiniz basınçta gerçekleşiyor olsun, artık önemli değil.

[Portakal soslu haşlanmış patates]

Sessizce kendimle bir konuşma yapıyorum ...

Portakal soslu haşlanmış patates


Kalan sosta tavuktan haşlanmış patates. Söndürme modu 50 kPa, süre 15 dakika.

Patatesler yumuşaktır, ancak hoş bir portakal aromasına ve çok hoş bir renge sahiptir.
Tavuksuz bile lezzetli.

Kitaptaki tarife göre çikolatalı kek yaptım, harika çıktı! Çok memnunum çünkü Scarlet'im normal şekilde pişirmeyi reddediyor, bunda nasıl olacağı konusunda endişeliydim.Genel olarak, düdüklü tencereden memnunum, dezavantajları var, ancak avantajları bunlardan daha ağır basıyor. Annem için güzel bir hediye olacak, böyle bir güzellikle ayrılmak üzücü olacak!

---
Tarif kitabında soru: m / st 160 ml'lik çoklu bardaklar ve sanat. - normal gözlükler?

Evet!

---
Teşekkür! Ve başka bir soru ortaya çıktı: kapağı tutmak hangi pozisyonda daha iyidir? Açık mı (havalandırma ve kurutma için) yoksa kapalı mı? Kapak sürekli açıkken bağlantı noktasında artan yük olacak mı?

Açık tutmaya çalışıyorum. Kapak duvara yaslanacak şekilde döndürülebilir.

Kase ile kapak arasına katlanmış bir bez peçete koydum, kapağı kapattım

Cihazın kapağını kapatın (yaklaşık 15 cm kapatmadan) kapaktaki düğmeyi "kapalı kilit" konumuna çevirin

Bu pozisyonda, pişirme arasında kapağı tutuyorum çünkü tamamen açık olan bana müdahale ediyor. Ve kapalı değil ve müdahale etmiyor.

[Manuel modda Charlotte "Karışık" (kayısı + kiraz)]

Manuel modda Charlotte "Karışık" (kayısı + kiraz)



Tarif standarttır. Manuel 130 derece, süre 1 saat 15 dakika.

Bu Charlotte'u daha çok sevdim

• Manuel moddaki fırını daha çok sevdim, ancak sonuç çıkarmak için henüz çok erken ...

Varsayılan olarak "et" modunda pişmiş et. Buzdolabından et, 700 gramlık bir parça, bir su ısıtıcısından (bardak) sıcak su döktü. Baharatlar eklendi. Döşemeden hazırlığa kadar toplam süre 48 dakikadır. Et harika çıktı. Tek başına çiğ olan parça çok iyi değildi; böyle bir duruma gelene kadar ocakta iki saat pişirilirdi. Fotoğraf yok, çabucak yedim

Güzel gün.

Basınç regülatöründe su kaynıyor! Gürleyen sesler buradan geliyor. Bu normal? Belki Scarlet'te bileziğin üzerine yerleştirildiği sızdırmazlık diski nedeniyle regülatörde bu kadar su yok ...

Et ve Çorba üzerinde yemek pişirirken her iki programda da lıkırdadı.

Küçük Valf içinde yataklamaya (gurgling) izin verilir. Mesele şu ki, bu cihazın çıkarılabilir bir kapak plakası yok, bu nedenle buhar yükseliyor ve valfte yoğuşma oluşturuyor.

Teşekkür! Ve başka bir soru ortaya çıktı: kapağı tutmak hangi pozisyonda daha iyidir? Açık mı (havalandırma ve kurutma için) yoksa kapalı mı? Kapak sürekli açıkken bağlantı noktasında artan yük olacak mı?

Cihaz çalışmazsa, kapağı herhangi bir konumda bırakabilirsiniz: kapalı (metal parçalara dayanır) veya tamamen açık.

Kuru üzümlü güveç.


90 gr. irmiği 4 yemek kaşığı ile karıştırın. l. ekşi krema ve 10-15 dakika bekletin.
800gr. kuru süzme peynir +150 ml. süt (veya 1 kg yumuşak süzme peynir)
2 yumurta
100-120 gram şeker
1 torba vanilya şekeri
Bir blender ile pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın. Sıvı bir karışım olacak.
Önceden yıkanmış kuru üzümleri ekleyin.
Ulaşmayı kolaylaştırmak için kasenin altına yapışmaz bir bez veya pişirme kağıdı koyduğunuzdan emin olun (aksi takdirde çok yumuşak, tatlı ve nemli olduğu için tabana yapışacaktır). Kaseyi yağla yağlayın. Karışımı dökün.
Pişirme modu 1 saat + 30 dak. kapağı açmadan ısıtmada.

İyi günler kızlar! Ben de bu multinin sahibiyim, daha dün onunla bir olay yaşadım ... Eti "et" programına geçirdim, çok pişirici baskı kazanmaya başladı (yılan koşuyordu) ve sonra ben Kapak bağlantı noktasının altından brakete buhar çıktığını fark etti, bu nedenle herhangi bir şekilde gerekli basınç elde edilmedi ve pişirmeye başlamadı, baktı, kapak gevşek ve tencereye sıkıca oturmuyor, ondan önce her şey yolundaydı, ama bana sorunumun ne olduğunu söyleyebilir misin? Ve yine de - halka kapakta çok serbestçe asılır, özellikle sadece pişirildikten sonra, yani kapağı açarsınız, yaratılışınızın meyvelerine bakarsınız ve sonra uzun süre ve ısrarla bu yüzüğü yapıştırmaya başlarsınız. Çoklu kapağı kapatmak için geri döndünüz, biri için bu tür sorunlar vardı ve ne tavsiye edersiniz?

Bu sorun, O-ring'in metal janttan biraz çıkması veya yanlış, tam olarak oturmaması, çarpık olması nedeniyle oluşmuştur. Sonuç olarak, bir boşluk oluştu, sırasıyla boşluktan buhar kaçtı ve basınç birikmedi. Silikon halkayı doğru şekilde yeniden doldurun, böyle bir problem olmayacaktır! Pişirdikten sonra silikon, yüksek sıcaklığın etkisi altında uzar ve sarkar. Bu normal. Halka soğuduğunda orijinal şekline dönecek ve çerçeveye sıkıca oturacaktır.

Başka bir düdüklü tencerem var ve o ilkiydi. Elastik bandın kapağa tutturulması prensibi Marka 6051'deki ile aynıdır. Yani ilk pişirdiğimde metal halkanın altındaki elastik bant zor girmiş ancak kapak altından buhar çıkmamıştı. , herşey iyiydi. Ve sonra O-ring'i takmayı kendim için kolaylaştırmaya karar verdim ve metal kenarı hafifçe soydum ve oh, korku, pişirme sırasında buhar çıktı. Sakızı kontrol etmeye başladım. O da seninki gibi kenarda sallandı. Sonra kapaktaki o metal kenarı tekrar aşağı bastırdım. Artık O-ring'in metal jantın üzerine takılması zordur. Ancak silikon halka her zaman yerindedir ve kapağın altından buhar çıkmaz.

Yüzüğü yukarıdan aşağıya doğru takın. Sıcak halka yalnızca alttan sarkar. Çok sıcak değil. Kapağı kapatmadan önce parmağımla düzeltiyorum. Sorun yok, her zaman rahatça oturuyor, hatta içine çekiyor.

Manuel modda köfteli çorba pişirilir. Yavaş bir tencerede olduğu gibi lezzetli.
Kıymalı köfte yaptım.
Kızartılmış soğan, havuç, dolmalık biber, 15 dakika kızartılır. kapağın altında (kapaksız kızartmak istemiyor ya da daha ziyade bir zil çalıyor ve kapanmayı talep ediyor). Ama kapağın altında çok iyi kızarır. 5 dk. İçinde kızartmanın sonuna kadar renk için biraz salça ekledim.
Modun bitiminden sonra, kızartmanın üzerine dilimlenmiş patatesleri koyun. Sıcak suyla doldurdum (kaseyi bozmayacak şekilde), oluşturdum ve üstüne köfteleri koydum. Tuz, karabiber / baharat karışımı, defne yaprağı. Kapağı kapattım, basınç regülatörü Yükseydi.
Manuel mod. Aşama 1 - 30 dk. sıcaklık 105 derece, aşama 2 - 30 dk. sıcaklık 100 derece, aşama 3 - 1 saat sıcaklık 95 derece. Son adımda, kapağın kilidi açılır, böylece hemen açabilirsiniz.
Manuel modda geri sayım, basınç oluşumundan bağımsız olarak hemen başlar. Bu dikkate alınmalıdır.
Çorbanın çok aromatik olduğu ortaya çıktı, tadı zengin. Bütün patates, şeffaf et suyu. Sevdiğim her şey.

Kasıtlı olarak bu modu ve bu tür sıcaklıkları seçtim, böylece çorbanın tadı çok pişiricideki gibi zengin oldu. Bu, düşük sıcaklıklarda uzun süre pişirilerek elde edilebilir. Sonuç beni çok mutlu etti!

çorba ve açıklama iyi, çok iştah açıcı!
Ama 2 saat pişirme çok uzun .. Düdüklü tencerenin süreci hızlandırdığını düşündüm ama böyle bir cihazda çorba pişirmek ortalama ne kadar sürer?

20 dakikada pişirilir. Bir süredir de fark ettim ama bunun manuel modun bir testi olduğunu düşünüyorum.

Bu, yavaş bir tencere gibi yemek pişirmenizi sağlayan bir düdüklü tenceredir. Hız, tüm yemekler için bir artı değildir. Kasıtlı olarak bu modu ve bu tür sıcaklıkları seçtim, böylece çorbanın tadı çok pişiricideki gibi - zengindi. Bu, düşük sıcaklıklarda uzun süre pişirilerek elde edilebilir. Sonuç beni çok mutlu etti!
Çorba içinde pişirilebilirdi ama böyle bir tadı olmazdı. Çok pişirici çorbaları seviyorum ve Marka 6051 bunu yapabilir!

Manuel modda köfteli çorba pişirilir. Yavaş bir tencerede olduğu gibi lezzetli.
Kıymalı köfte yaptım.
Kızartılmış soğan, havuç, dolmalık biber, 15 dakika kızartılır. kapağın altında (kapaksız kızartmak istemiyor ya da daha ziyade bir zil çalıyor ve kapanmayı talep ediyor). Ama kapağın altında çok iyi kızarır.

Elena, çorban harika!
Kızartmaya gelince, küçük bir numara var.
Cihaz, kapağın açık mı yoksa kapalı mı olduğunu sadece kolun pozisyonu ile algılar.Bu nedenle kapak açık veya kapalıyken kızartma yapabilirsiniz, asıl önemli olan kapaktaki tutacağın "açık kilit" konumuna döndürülmesidir.
Önemli! Kızartma modu çalışırken düdüklü tencereyi uzun süre kapalı bırakmayın, çünkü mod 150 derece sıcaklıkta çalışır.
Ve bir sır daha açığa çıkaracağım. Örneğin, bir sıvıyı kaynatmanız ve ardından malzemeleri eklemeniz gerekiyorsa, bunu yapabilirsiniz.
Cihazın kapağını kapatınız (yaklaşık 15 cm kapatmadan), kapaktaki düğmeyi "kapalı kilit" konumuna çeviriniz ve istenen modu (basınç altında çalıştırarak) açınız. Bu durumda, kapak gerçekte açıktır ve program "E0" hatası olmadan çalışır.
Kasenin içindekiler kaynadıktan sonra, gerekli malzemeleri ekleyin ve beklendiği gibi cihazın kapağını kapatın. Düdüklü tencere, elbette, ekranda bir E0 hatası gösterecek, ancak kısa bir süre için programı sıfırlamayacaktır.
Sonuç: 30 derece pozisyonunda, cihazın kapağındaki tutacak size uygun bir konuma döndürülebilir.
Not: Belki yazdım ve çok net değil, ama çözerseniz, köfte pişirmek çok uygun.

Elena Br, her şey doğru. İşte bu yaptığım şey. Açık kapaktaki kol kapalı kilide döndüğünde zilin çaldığını fark ettim. Ve daha önce kapağı açıkken kızartmıştım, hatırlıyorum. Belki de kapağın döndüğünü fark etmemiştim. Isı .... Ama bu da beni durdurmadı. Ve yavrular harika! Sevmek

[Rassolnik]

çorba ve açıklama iyi, çok iştah açıcı!
Ama 2 saat pişirme çok uzun .. Düdüklü tencerenin süreci hızlandırdığını düşündüm ama böyle bir cihazda çorba pişirmek ortalama ne kadar sürer?

Hızlı bir şekilde yapabilirsin!

Dün hızlı bir şekilde ihtiyacım vardı.

Rassolnik



Et suyunu zaten aldım, buzdolabından çıkardım ve ocakta bir tencerede kaynattım. Bu sırada sebzeleri düdüklü tencerede kızarttım. Ayrıca Kızartma modunu hemen açmak istemedi (E0 hatası gösterdi), çünkü kapak açık olmasına rağmen "kapalı kilit" konumuna getirildi.

Sonra sebze ve arpanın üzerine kaynar et suyu döktü. Çorba modu 70 kPa, 25 dakika. Basınç hızla arttı ve yarım saat sonra turşu hazırdı ve bu arpa ile pişirilmesine rağmen.

Tarif kitabının 10. sayfasındaki turşu tarifini kullandım.

Luysia ve arpayı ıslatmadınız mı?

Batırılmış ...

Tarifte yazıldığını düşündüm, şimdi baktım ve orada sadece "iyi yıkanmış inci arpa" vardı.

Islanmam
Ama son 2 sefer turşu pişirdiğimde Stella nın tavsiyesi üzerine yıkanmış arpayı ocakta küçük bir tencerede kaynatarak birkaç dakika haşladım. Sonra suyu süzdü, duruladı ve bu inci arpayı kaseye koydu. Bunu çok sevdim. Ondan sonra çok kaynadı. Sadece çok büyük hale geliyor.

Islatılmış ve yüksek basınç altında pişirilmiş, ayrıca süper kalın ve haşlanmış oldum.

Islanmak benim için tembel. Bu özel çorbayı pişirmenin gerekli olacağını önceden hatırlamak gerekir. Ve sonsuza dek benimle, şu anda ne istersem onu ​​pişireceğim.

Önceden ıslattım, işten kaçtım ama geciktim. Turşu pişirmek için zamanım olmayacağını düşündüm ama düdüklü tencere yaptı.

Ve arpayı salonda yıkadım. suyu 3 defa değiştirip son defa kaynar suyla doldurup sebzeleri sotelerken bırakıyorum. Ve arpa eklemek için an geldiğinde, zaten "buharda pişirilir". Bitmiş turşuda olması gerektiği gibi hazırlanmayı başarır. Önceden biraz kaynatabilirsiniz. Bu, hazırlanan çorbadaki fazla "glüteni" azaltır. 6060'ta her şeyi pişirirken. 6051'i her gün kullanmak için almayı ve dumanı sadece lezzetler için çıkarmayı hayal ediyorum.

Elena Bo, çok pişirici ve düdüklü tencerede pişirilen çorbaların tadı arasındaki farkı defalarca yazdınız. Düdüklü tencere çorbasını neden sevmediğinizi açıklar mısınız?

Çorbayı uzun süre yavaş bir tencerede pişirmiyorum, bu yüzden pişirme sürecinde demlemek için zamanım yok ama tadı ocakta göründüğünden daha iyi.Ve dün bir düdüklü tencerede yağsız bir çorba denedim ve bir tür "çıplak" tadı çıktı, yeterli olmadığımı düşündüm, yoksa bu, düdüklü tencerenin özellikleri mi etkiliyor?

Düdüklü tencerede yüksek basınçta pişirilen çorbanın tadı gerçekten çok hoşuma gidiyor, ama bunu gerçekten çok pişiriciden denemedim, elle yapmak zorundayım.

Bana göre taze hazırlanmışDüdüklü tencere çorbalarını da sevmiyorum. Fark ettim: Pişirdikten sonra en az yarım saat demlemelerine izin verirseniz, çok daha lezzetli, daha zengin hale gelirler. İlk kursların basınç şokundan kurtulmanın zaman aldığından şüpheleniyorum. Ancak ikinci yemekler hemen yenebilir.
Ancak bu, tadı ve rengi olan işaretçilerle ilgili bir diziden

Ama düdüklü tencerede suyu beğendim.

Bana öyle geliyordu ki, baskı altında pişirirken kemiklerin bile yumuşaması ve et suyunun çok zengin ve zengin olduğu ortaya çıktı.

Evet, et suyu mükemmel. Ben her zaman düdüklü tencerede pişiririm.

Sonuçta, bir düdüklü tencerede suyu ayrı ayrı pişirmek ve sonra bitmiş olanı - hızlı lezzetli bir çorba yapmak daha doğru mu?
ve güle güle, buzdolabındaki her şeyi çizin ve işinize gitmek için bırakın

Bugün kendime bir şey cevaplıyorum ...

Etsiz yağsız çorba pişirdim, et suyu ile ilgili değil ..
6051'in inanılmaz bir çizgi film olan 37501'in her şeyi değiştirip zenginleştireceğini umuyordum, ama yeni çıktı ..
çoklu pişiricideki sebzeleri nasıl tadarsınız?

Baklagillerin düdüklü tencerede pişirilmesi konusunda gerçekten tavsiye vermenizi rica ediyorum, belki bir yerde tartışılmıştı?

Etsiz yağsız çorba pişirdim, et suyu ile ilgili değil ..
6051'in inanılmaz bir çizgi film olan 37501'in her şeyi değiştirip zenginleştireceğini umuyordum, ama yeni çıktı ..

Tıpkı bir düdüklü tencereden bir düdüklü tencerenin pişirme hızını talep edemeyeceğiniz gibi, bir düdüklü tencereden de çok pişiricideki tadı isteyemezsiniz. Bunlar farklı cihazlardır. Ve farklı yemekler farklı çıkıyor. Çok pişiricide bir şey daha iyidir, düdüklü tencerede bir şey. Ancak Marka 6051, Manuel modda çok pişirici kadar uzun ve minimum sıcaklıklarda pişirmenize izin vermesi bakımından farklıdır. Çok pişirici bir yemeğin tadını seviyorsanız, uzun süre pişirin. Düdüklü tencere veya hızlı bir şekilde gerekiyorsa, basınç altında pişirin. İstediğini al.

yoğurt
Bir kasede 1 litre soğuk UHT sütü ve bir kavanoz Actimel veya Imunele karıştırın. 50 gr ekleyin. şeker (bunun çok iyi olmadığı düşünülüyor ama ilk yoğurt makinemde şeker eklenebileceği yazmıştı. Meyveleri çiğleyemezsiniz). Her şeyi iyice karıştırın ve kavanozlara veya benimki gibi bardaklara dökün.

Folyo ile örtün ve tabana bir şey koyduktan sonra bir kaseye koyun (silikon bir sıcak tabağım var).

Fincanın 2 / 3'ü yüksekliğinde bir kaseye soğuk su dökün.


Yoğurt modu 6 saat. hemen çıkarın ve buzdolabında birkaç saat soğumaya gönderin. Yoğurt yolunda değil.

Harika yoğurt. Bir damla serum değil.

Uzun süre haşlanmış yulaf lapası
Uzun pişirme için 1.5 çoklu bardak Herkül, 6 çoklu bardak süt, tuz, şeker tadı.


Süt lapası modu (varsayılan 15 dak., Basınç 30).

Kapak temiz

Benimkini bekliyorum, aynı yulaf lapasını pullarda deneyeceğim.

Yulaf ezmesi üzerinde daha iyi pişirin - daha fazla yulaf ezmesi gevreği istemeyeceksiniz. Gerçekten yavaş yemek yapıyorum, ancak forumda çizgi filmde bir Yönetici tarifi var. Yulaf ezmesinin tadı tek kelimeyle muhteşem.

İnanılmaz iş!
Vichka'nın tarifine göre proteinli bir güveç pişirmeye çalışıyorum, manuel modda sıcaklık 115 derece, basınç göstergesi 30 ila 70 arasında çalışıyor, yani basınç var, ancak her an fark ettim (her ikisinde de pişirmenin başlangıcı ve neredeyse sonunda) Kapağı açabilirim! düdüklü tencere bip sesi çıkarıyor, ancak açılıyor
El kitabında ve 115 derecede, istediğinizi açıp döşeyebileceğiniz ortaya çıktı.

Bu anı tarif ettim, bir dakika içinde basınç çalışır, yükselir ve düşer ...

Güveçte çok az sıvı olduğundan basınç oluşmaz. Ve eğer çorba veya sos olsaydı, basınç birikirdi ve kapak açılmazdı.

İyi akşamlar! Proteinlerin üzerindeki güveci gerçekten anlamadım. Vana kapalı olarak mı pişirilir? Baskı altında mı?

Mayalı hamur - herhangi biri - 300 g
Kıyılmış ahududu yaprakları - 1 yemek kaşığı. l.

Genç ahududu yapraklarını iyice yıkayın, ardından ince ince doğrayın.
1 yemek kaşığı mayalı hamurla karıştırın. bir kaşık ahududu yaprağı.
Bir çörek oluşturup çok pişirici bir düdüklü tencerenin kasesine koyuyoruz.
"Manuel" moda geçiyoruz - aşama 1 - 25 derece, 1 saat, prova.
Aşama 2 - T 130 derece, süre - 1 saat 10 dakika, pişirme.
İşlem bittikten sonra kapağı açın, çöreği ters çevirin, "Börek" üzerinde 15 dakika pişirin.

İzlenimler - elbette üst kısım soluktur; 1 saat 10 dakika - biraz fazla, alt kısmı kızartılır; Bir dahaki sefere daha az koyacağım.
Ancak genel olarak fırında sıcağında külotlu çorap istemiyorsanız oldukça uygundur!

Dün aldım
İlk izlenimler: güzel), kase 502. mV'den farklıdır, daha hafiftir, taban geometrisi farklıdır, "bal peteği" altta farklıdır.
Kızların ilk izlenimlerine eklemeler: Gri olan kasa plastik değil, metal.
Ayrıca kapağın üzerinde ne tür bir turuncu şey olduğunu da anlamadım, talimatlarda bunun hakkında hiçbir yerde yazılmadı.
Marka temsilcilerine soru nedir? Lütfen söyle bana, bu ilginç

Sadece limon çorbası pişirdim))) yakın bir tanışma başlatmak için henüz zaman yok.
Kızlara teşekkürler, çünkü bu konudan sonra neredeyse her şey zaten açık (yine de pişirmeye başlayana kadar çok basit görünebilir))
Yarın yulaf lapası pişirebilirim.
Her şeye kadar

Ayrıca kapağın üzerinde ne tür bir turuncu şey olduğunu da anlamadım, talimatlarda bunun hakkında hiçbir yerde yazılmadı.

Bunun aşırı basınca karşı korumak olduğunu düşünüyorum. Herkes için son numara itfaiyeci olay. Bu dava hakkında yazmayacağım.

Turuncu Şey, bir aşırı basınç tahliye vanasıdır. Düdüklü tencere için ek koruma derecelerinden biri.

Tanrı onun çalışmasını yasakladı, bu pezevenk. Muhtemelen kökünden koparılacak mı?

Bu yüzden böyle bir durum hakkında yazmadım. Bunun için dışarı uçacak ve böylece basıncı serbest bırakacak şekilde tasarlanmıştır.

Daha az travmatiktir (düdüklü tencere sağlam kalır).

Acil durum basınç tahliye vanası şeklindeki bu ek koruma derecesi, talimatlar yazıldıktan sonra modele dahil edildi. Son anda geliştirildi. Bilgiler kesinlikle gelecekteki talimatlarda görünecektir.

Kızlar, her şeyi yoğurt için aldım. Ve silikon paspası unuttum. Ve neden kavanozlarda yapıyorsun? Kasedeki talimatlarda nasıl yapabilirim veya herhangi bir nedeni var mı? Ve neden 6 saatten az yoğurt yapıyorsun? Teşekkür.

Yoğurt doğrudan kasede yapılabilir. Bitmiş ürünün saklama ve kullanım kolaylığı için kavanozlarda yapılırlar.

Pişirme süresi başlangıç ​​kültürüne, sütün başlangıç ​​sıcaklığına vb. Bağlıdır. Bu nedenle süreyi kontrol etmeniz gerekir.

Her zaman soğuk süt koyarım ve saat 6'da ekşi maya yerine yoğurdu saklarım. Daha az - sulu olacak. Ama bu senin istediğin gibi. Gerçek leavenlerde durum farklıdır.
Kavanozlarda, kaseyi hemen boşaltabilmeniz için. Pişirdikten sonra yoğurdun birkaç saat buzdolabında bekletilmesi gerekir, bu da kasenin şu anda meşgul olacağı anlamına gelir.

Luysia, teşekkürler. Sizce iki litre süt, oda sıcaklığında uzun ömürlü süt, doğal Activia yoğurdu (mağazada başka bir tane bulamadım) yapmak istiyorum, ne kadar koymalıyım?

Altına sıradan bir bez peçete koydum. Kavanozlarda yoğurt daha kalın ve daha uygun hale gelir, çıkarır, kavanozları soğumaya bırakın ve soğuğa koyun. Ve yemek yemek çok uygun. Evden farklı kavanozlar kullanıyorum, bir litre süte sığacak bir "set" aldım.
12 saat "Evitalia" da yapıyorum, geceyi koyuyorum.

Bunu ben yaptım. Kavanozları daha çok beğendim.

Buraya! bugün gece yoğurdu yeni bir svye koyacağım, sadece mv 502nd ile karşılaştırın.

Her zaman soğuk süt koyarım ve saat 6'da ekşi maya yerine yoğurdu saklarım. Daha az - sulu olacak. Ama bu senin istediğin gibi. Gerçek leavenlerde durum farklıdır.
Kavanozlarda, kaseyi hemen boşaltabilmeniz için. Pişirdikten sonra yoğurdun birkaç saat buzdolabında bekletilmesi gerekir, bu da kasenin şu anda meşgul olacağı anlamına gelir.

Evet, kesinlikle çok teşekkür ederim. Ve ekşi maya, yoğurtlu raflarda neye benziyor? Eczanelerimizde bana rahatsız olmayacaklar mı?

Luysia, teşekkürler. Sizce iki litre süt, oda sıcaklığında uzun ömürlü süt, doğal Activia yoğurdu (mağazada başka bir tane bulamadım) yapmak istiyorum, ne kadar koymalıyım?

Uzun zamandır mağazadan alınan yoğurtlarla yapmadım, sadece kuru ekşi mayayla ... Elena Bo yaklaşık 6 saat yazdı. Buna rehberlik edin. Daha önce, içeri bakabilir ve neyin ve ne kadar fermente olduğunu görebilirsiniz.

Evet, kesinlikle çok teşekkür ederim. Ve ekşi maya, yoğurtlu raflarda neye benziyor? Eczanelerimizde bana rahatsız olmayacaklar mı?

Hem eczanelerde hem de büyük süpermarketlerde satış yapıyoruz. Arama motoruna "ekşi hamur" yazın, farklı üreticilerin bir sürü farklı resmi olacaktır.

Oh, o zaman sorun çözüldü!

Evet, kavanozlardaki süt seviyesinde kaseye su döktüğünüzden emin olun.

[Karabuğday]

Karabuğday "Kabuğu çıkarılmış tane" modunda, 1: 1.5. Zamanı 10 dakikaya ayarlayın.
Her şey, her şey 30 dakika sürdü.
İşlem sırasında basınç regülatörü şişirildi.

Karabuğday yenilebilir

İş yerinde ışıklar parladığında ne kadar güzel
Sinyal çok sessiz. benim için kritik değil.

Genel olarak, size sırayla söyleyeceğim: 1'de kulübeye giderken bir düdüklü tencere 6051 aldım. Orada (kulübede) sadece çıkardım, baktım, büktüm, her yere baktım ve kutuya geri koydum. Kır evine dinlenmeye gittiğimden beri. Ve yemek pişirmekten de.

Ve sadece bugün üç gün içinde ilk kez açtım. Tabii önce gerekli olan her şeyi yıkadım. Düdüklü tencerenin kokusu özellikle iğrenç değildi. Yüzük hafifçe kokuyordu. Limonata yaptım ama limonla değil mandalina ile. Evde limon olmadığını unutmuşum. Artık silikon halka da mandalina gibi kokuyor.

Kaseyi beğendim. Redmond'dan Polaris 0512 multicooker'da kullandığım bir seramik kasem var Marka 6051 hem renk hem de petek şekli açısından farklılık gösteriyor. Onlara bal peteği bile demezdim, "kafes". Acaba üzerinde nasıl kızaracak _{(Konuyu okudum, tüm deneyleri gördüm)}.

Talimatı sitede göründüğü anda elektronik ortamda indirdim ama asla okumadım. Evet ve bugün kağıt versiyonunu okumadım. Her şey sezgisel olarak açık. Ve kızlar konudaki tüm nüansları zaten kaydettiler. Bu yüzden çabucak anladım.

Limonata STEAM modunda pişirildi. Fabrika ayarlarına sahip mod çok hızlı çalıştı. İyileşecek vaktim bile olmadı. Talimatlara bile baktım - zamanı kontrol ettim - 15 dakika. Her şey çok çabuk oldu. Otomatik basınç tahliyesi dahil. Yarın ÇORBA'da "hızı" tekrar kontrol edeceğim. Ve sonra düdüklü tencerenin yavaşlığına dair raporlar vardı.

Havalı seçiyor. Boyu 1 metreden az olan tüm aile bakmak için koşarak geldi.

Şu anda izlenimler sadece olumlu. Renk _{(hala siyah istiyorum)} - küçük kız kardeşim çok pişiricim için 37501 olacak.

Manuel moda ayarlamak istedim, böylece önce yulaf lapası 100 derecede birkaç dakika kaynatılır ve sonra program 90 derecede 40 dakika çalışırdı.Ama basınç ayarlanmadan hemen önce geri sayım başladığı için çiftim dakika kaynama noktasına geldi ve hemen ikinci aşama başladı. Hmm 15 dakikada ilk etabı koydum, yine hata yaptım, basınç 5 dakikada birikti. Kapattım, kaynattıktan sonra ihtiyacım olan ikinci aşamaya koydum. Ne kadar baskı alacağını hesaplaman gerekiyor mu? Kaydedeceğim ...

Çorbayı yarın pişirmek istedim. Ama sonuçta kaşınıyor. Sonuçta uyumuyorum.
Dayanamadım. Varsayılan süre olan (15 dakika) Kızartma modunda tavuk parçalarını (henüz tamamen çözülmemiş) fırlattım. Soğanı, bir havucu soyarken, bir tarafındaki et çoktan kırmızı. Ters çevirdi ve Berner Amca'nın rendesini kasenin üzerine koydu, soğanı doğradı, bir dakika ısınmasına izin verdi, sonra havuçları birkaç dakika haşladı ve sonra iki salatalık turşusu yaptı. Kızartma modunun sonuna kadar her şeyi kızarttı.Doğranmış patatesleri ve arpayı yıkadım. Bir termopottan suyla doldurdum. Tuz, lavrushka, kuru otlar. SUP modu basıncı değiştirmedi (40 kPa), ancak süreyi 20 dakikadan 25'e çıkardı. Büyük çocuk "koklamaya" geldi, yemek istiyorum diyor. Ve henüz gerçekten hazırlanmaya başlamadı. Sinyalden sonra ne olacağını düşünmek korkutucu. Zaten şarkı söyleyecekleri zaman şimdi oturuyorlar (koca ve kız). Bilgin olsun, burada gece yarısı.

[A la Gulchehra veya Ekşi krema soslu tavuk]

A la Gulchehra veya Ekşi krema soslu tavuk



Kızartma modunda soğan ilavesiyle kızarmış tavuk parçaları. Sonra da Et 70 kPa rejimini 15 dakika süreyle tuzladım.

Baskı zorla serbest bırakıldı. 1 dakika ekşi krema, ezilmiş sarımsak (tadına bakmak için 4 büyük karanfil var), karabiber ekledim. Mod Bebek maması 20 KPa, süre 1 dakika.

Lezzetli!

Neden Bebek Maması? Aynı zamanda maksimum basıncı ifade eder. Anladığım kadarıyla herhangi bir mod seçmek ve üzerindeki baskıyı azaltmak mümkün müydü? Örneğin aynı Et.

Sadece kaynatmak için 1 dakika hafif bir basınçla herhangi bir mod mümkündür.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, İlk defa birçok insanın donmamış tavuğu bıraktığını okumuyorum. Geceleri buzunu çözmek için soğuk suya koyarım, sonra iyice yıkarım, yoksa yemek yiyemem.

Bütün aileye afiyet olsun!

[Kıyılmış tavuk, soğan, havuç, dolmalık biber, kereviz sapını küpler halinde kesin, yumurta akı, tuz / karabiber ekleyin; rendelenmiş domateslerin üzerine dökün]

SÖNDÜRME modu
Pirzola komik, pirzola lezzetli, pirzola sağlıklı ...



Kıyılmış tavuk, soğan, havuç, dolmalık biber, kereviz sapını küpler halinde kesin, yumurta akı, tuz / karabiber ekleyin; rendelenmiş domateslerin üzerine dökün

Varsayılan olarak söndürme modu.

Kızlar ve anladığım kadarıyla geri sayım hemen mi başlıyor? Baskı yaptıktan sonra her zamanki gibi değil mi? Rahat değil mi? Ve sonra okudum ve daha iyi mi yoksa daha mı kötü olduğunu anlayamıyorum.

Geri sayım, basınç oluştuktan sonra başlar.

Baskı altında çalışan programlarda, geri sayım basınç oluşturulduktan sonra başlar! Ve "Manuel" modda, tam bir pişirme döngüsü için hesaplanan zamanı zaten ayarladınız. Baskı oluşturmak için gereken zamanı içermelidir.

Morina filetosunu soğanla birlikte kıyma makinesinden geçirin, yumurta, krema ve tuzu baharatlarla ekleyin, iyice karıştırın.
Sonra kıymayı bir streç filme koyun, rulo haline getirin. Vapur ızgarasına koyuyoruz.
"Steam" modunu 70 kPA olarak ayarladık, süre 10 dakika.
Nefis soğuk!

Cennet ve dünya

Patatesleri soyun ve doğrayın.
Elmaları soyun ve ikiye bölün.
Çok pişirici kabın dibine su dökün ve vapur ızgarasını koyun, üzerine elma ve patates koyun. "Steam" modunu ayarladık - 30 kPA, 10 dakika.
İşlemin sonunda elmalı patates püresi, tereyağı, tuz ve sıcak süt ekleyin.
Tadı çok hassastır. Denemeye değer!
Orijinal tarifte patatesler elmalardan ayrı olarak kaynatılır, elmalar şekerle baharatlanır ve sonra her şey karıştırılır ve püre haline getirilir.

Çoklu pişirici, tüm süreci büyük ölçüde basitleştirdi.

Karabuğday pişirdim - 1: 1.5 - standart "Kabuğu çıkarılmış tane" modunda - çok fazla değil, ancak bu çok pişiricide T ve zamanı değiştirmek mümkün, bu yüzden onu beğenime göre seçeceğim.

"Kızartma" modunda kızarmış morina ve önceden haşlanmış patates - çok iyi!

Şimdilik can sıkıcı olan tek şey yoğunlaşmadır - bazen onu yakalamaya zamanım olur, bazen de olmaz. kablonun üzerine ve kasenin içine dökülür, ki bu pek de patlamaz. Ben eğiteceğim ...

İlk önce yaklaşık 80 derece ve birkaç saniye sonra tamamen açıyorum. Bu süre zarfında, kondensin janta akması için zaman vardır.

Bugün bir salata sosu yapacağım. Buhar modunda pancar, havuç ve patates pişirmek istiyorum. Sebzeleri ne zaman ortaya çıkaracağınıza ve soyacağınıza dair tavsiyede bulunun.

Sebzeleri soymanıza gerek yok. İkili kazanın hemen altındaki kaseye su dökün. Pancar için süre 20 dakikadır (büyükse). Havuç ve patates en fazla 10 dak.

Bu yüzden bugün SV 6051'in sahibi olacağımı umdum. Yulmart'ı aradım ve bana ilk partinin arızalı olduğunu ve düdüklü tencerelerin satışta olmayacağını söylediler.Acaba onlara ne oldu? Ya da belki 5050r fiyatını belirledikleri için pişman oldular? Bu yüzden bir sonraki partiyi bekleyeceğim, ancak indirim yapmayacağım.

Güzel gün.
Bu şirkete arz sınırlıydı, mallar çok çabuk satıldı. Bu nedenle, kusurlu bir parti beyanı nedeniyle zarara uğradım. Olmadı! Şu anda, bu cihazın izole edilmiş arıza durumlarına bile sahip değiliz.

Çok pişirici düdüklü tencerede pirinç Marka 6051 (Elena Bo)

[Denis BR,]

İlk önce yaklaşık 80 derece ve birkaç saniye sonra tamamen açıyorum. Bu süre zarfında, kondensin janta akması için zaman vardır.

Alışamıyorum, çoğu zaman kabloya su giriyor. Ve kullanıcının yine de açıları ölçmesi ve uygunsuz ve muhtemelen tehlikeli olana uyum sağlaması gerekmemelidir.

Üreticinin bariz bir kusuru, tamam, kondensin masaya gelmesi gerçeği, buna katlanabilirsiniz, ancak çoğu zaman kablonun üzerine gelmesi çok kötü! Ne yazık ki, kordonun ve damlama tepsisinin yeri bu modelde tam olarak düşünülmemiştir.
Denis BR, Bir firma temsilcisinin görüşünü almak isterim. İyi bir günde birinin sudan sudan etkileneceğini mi düşünüyorsunuz?

Dün talimatları okudum ve bugün düdüklü tencereyi buğulamaya karar verdim.

Uzun zamandır nereye takacağımı ayarladım, kablo marka502'den çok daha kısa. Buhar programını açtım, süreyi 12 dakikaya düşürdüm. Her şey açıldı. Basınç ayarlandığında, ekranda sürünen bir çizgi vardır ve basınç görüntülenmez. Bu olması gerektiği gibi? 3 dakika sonra kapaktaki delikten güçlü bir şekilde buhar çıkmaya başladı, ancak basınç tekrar göstermedi. Daha fazla deney yapmamaya, forumda sormaya karar verdim.

Önceden ayarlanmış basınç, program açıldığında bir kez görüntülenir, bu aşamada + veya - tuşlarına basarak değiştirebilirsiniz.
Ayrıca, "Zamanlayıcı" üzerine tıklayarak, aynı + veya - düğmeleriyle saati değiştirebilirsiniz.
Ve basınç, yazılır yazılmaz, sayıların karşısındaki sarı şeritlerin (ayarlanan basıncın rakamlarının karşısında sarı bir kare yanar) olduğu ölçekte gösterilecek ve pişirme süresi ekranda görünecektir. görüntülenir ve geri sayım başlayacaktır.
Öyle görünüyor uh)