Marka 6051 çok pişiricili düdüklü tencerenin test edilmesi

Her zaman altını ve yanlarını bitkisel yağlı bir fırçayla yağlarım (tereyağını boğmak için çok tembel).

Kızlar, lütfen söyleyin kim bir kaseyi pişirmek için yağlar?
Demek istediğim, ne tür bir yağ ve sadece dip mi yoksa duvarlar mı?
Fırınlanmış ürünlerin kaymaması için duvarların yağlanmasına gerek olmadığını bir yerde okudum.
Sadece biraz pişirdim, farkı anlayamıyorum.

Altını ve yanlarını soğuk tereyağıyla yağlarım. Burada fırında sadece altını yağlıyorum, ancak çizgi filmde kenarlar da yağlandığında daha çok seviyorum.
Kenarları yağlanmazsa, iyi yapışabilir.

Her zaman altını ve yanlarını bitkisel yağlı bir fırçayla yağlarım (tereyağını boğmak için çok tembel).

Isıtmayı tereyağı ile açardım ve hamur yoğururken tereyağı ısıtılırdı. Sonra kızlar onlara soğuk olanlarla kayganlaştırmayı öğretti.

Akşam yemeğinde pilav yaptım. 1: 1 su döktüm ama çok fazla olduğu ortaya çıktı. Böyle bir pilavı, tadı daha iyi olan, pirincin daha kuru olduğu Marka 502'de yaptım.

Sebzeli pilavı 1: 2 - 14 dakika pişirdim. Ve sadece garnitür ve çorba için pilav - aynı 1: 2, ancak varsayılan 9 dakikadır. İyi pirinç çıktı.

Yapışmaz bir karışımım var, bu yüzden rahatsız etmiyorum, her şeyi onunla ve multicooker'ın kaselerini de yağlıyorum.

Yapışmaz bir karışımım var, bu yüzden zorlamıyorum, onunla her şeyi ve multicookerin kaselerini de yağlıyorum.

Evetahhh? Ve bende yok.

Sebzeli pilavı 1: 2 - 14 dakika pişirdim. Ve sadece garnitür ve çorba için pilav - ayrıca 1: 2, ancak varsayılan olarak 9 dakika. İyi pirinç çıktı.

İşte 1: 2 ve harika çalışıyor.
1: 1'in çok sıvı olmasına şaşırdım. Belki yanlışlıkla fazladan bir bardak su döküldü?

bir nedir ve iki nedir?

Ben de hem kaseyi hem de yanlarını soğuk erikle ikiye bölerim. bir fırça ile yağ. Bir fırçayla tereyağını dürttü ve kasenin etrafına daldım.

Oh, Brand'in web sitesinde başlıktaki 6051 reklamını gördün mü? Periferik görüşle görerek hemen fark etmedim. Harika icat edildi. O SİZİN için her şeyi yapacak ve HER ŞEYİ onun için yapacaksın! (kimden)

Evetahhh? Ve bende yok.

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22419.0

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0

bir nedir ve iki nedir?

Odyn tamamen aynı, assssaaaaaa! Bir pirinç iki sudur.

Oh, bana öyle geliyor ki her bir numunenin kendine özgü bir karakteri var ... Pilav yiyemem, aksi takdirde denerdim ... Son pişirmeye bakılırsa, Brandyasha'm için bu çok fazla su ... .

Ve onu Lena gibi ... sebzeyle yağlıyorum ... Onu bir tencereye damlatıyorum ve elimin tersiyle her şeyi - hem dibini hem de duvarları çabucak bulaştıracağım ... Ama bu çoktan gelişti. alışkanlık ... tüm formları böyle işlerim ...

Ve Firebird'den yuvarlak bir halıyı pişirirsem, hiçbir şeyi yağlamam ...

Bugün pirinç pişirdim, dürüst olmak gerekirse, biraz yanlış olacağı yönündeydi, en çok 1010 gugukta pilavı seviyorum ama Brand beni tatmin etti. Yuvarlak taneli Krasnodar pirinci tam olarak olması gerektiği gibi çıktı, orta derecede yapışkan, istediğim gibi bir orta ile. Pirinci tuzlamam ve hiç yağ eklemem.
1: 1 pirinç pişiriyorum, her zaman 2 yemek kaşığı pirinç / 2 yemek kaşığı pişiriyorum. su, bardaklar doğal olarak karikatürize edilir.




Pirinçte pişirilmiş

19-49 pişirme başlangıcı
20-01'de vana kapandı, birkaç saniye sonra kelimenin tam anlamıyla 30 kPa'lık bir basınçla hemen 20 kPa'lık bir basınç görüyoruz.
ve hemen geri sayım 9 dakika sürdü.
Buhar biraz böyle üfleniyordu ... döngüler halinde.
20-11'de sonunda, basınç 30 kPa - ısıtma hemen kapatıldı
20-13 basınç 20 kPa'ya düştü
20-16, basınç 0'a düştü, ancak kapak hala kilitli. Buharı bırakma (sadece birazcık)
20-17 kapağı açtı.
Pirinçten% 100 memnunum (tekrar ediyorum ... dürüst olmak gerekirse ... Beklemiyordum, daha kötü olacağını düşündüm)

[Ludmila]

Ludmila, asil pirzola!

Ve ben beraberim diyet hücreleri ile Sanki bir sonraki dalda burada kilo kaybediyormuşum gibi

Bulgarca et pişirdiğimde karşılaştığım bir aksaklık işte burada.
İlk aşamada kızartmak zorunda kaldım, sonra yüksek basınçta söndürmek zorunda kaldım - 60 kPa - ayarlanan süreyi hesaba katarak 40 dakika ayarladım ve durgunluk - 30 dakika çok düşük basınçta, 20 kPa'dan az.
İlk aşama bir patlama ile başladı - kapak açıkken 130 derecede 5 dakika, sonra geri kalan malzemeleri koydum - çok fazla sıvı döktüm - tarife göre böyle gerekli, kapak kapalı - ne olmuş yani? Geri sayım başladı, ancak gereken basınç - 60 - birikmedi.
Aynı şeyi "Kızartma" hariç, işlemi ikinci kez tekrarladım.
Spat, varsayılan olarak "Et" ayarını yapın ve "Isıtma" seçeneğini açık bırakın - her şey yolunda!

Kızlar! Baskı yazarken işler nasıl gidiyor? Başka biri bir şey denedi mi? Bu tekrar mı oldu? Ve sonra şimdi tamamen düşündüm, sipariş etmek ya da vermemek Zaten karar verdim, ama şimdi tekrar düşünüyorum Sadece bu manuel mod beni cezbetti!

Ve ben beraberim diyet hücreleri ile Sanki bir sonraki dalda burada kilo kaybediyormuşum gibi

Pirzola güzel! (y) Ben de böyle pişirmeye çalışacağım ...

Kızlar! Baskı yazarken işler nasıl gidiyor? Başka biri bir şey denedi mi? Bu tekrar mı oldu? Ve sonra şimdi tamamen düşündüm, sipariş etmek ya da vermemek Zaten karar verdim, ama şimdi tekrar düşünüyorum Sadece bu manuel mod beni cezbetti!

Ama neden bu manuel moda ihtiyacım olduğunu anlamıyorum - sonuçta, bu kadar miktarda programlar var!
Diğerleri "uçarsa" gereklidir - IMHO.

Kızlar! Baskı yazarken işler nasıl gidiyor?

Ayrıca baskı setiyle ilgili herhangi bir sorun yaşamadım. Başka problemler.

Ama neden bu manuel moda ihtiyacım olduğunu anlamıyorum - sonuçta, bu kadar miktarda programlar var!
Diğerleri "uçarsa" gereklidir - IMHO.

Marisha, benim için bu özel modun varlığı bu modeli özellikle çekici kılıyor. Henüz yemek pişirme deneyimim yok. Ancak şimdi bile, standart "Et" ve "Güveç" programlarını kullanarak et ve balık yemeklerini pişirirken, istenen sonucu elde etmenin her zaman mümkün olmadığını söyleyebilirim. Ve "Manuel" modda, zaten değişiklik yapabilirsiniz. Ve burada tüm aşamaları aynı anda programlamak hiç gerekli değildir İlk aşamayı seçebilir, ara sonucu kontrol edebilir ve daha ileri gidebilirsiniz ve bir dahaki sefere aynı yemeği hazırlarken aynı anda iki veya üç aşamayı programlayabilirsiniz .

Merhaba kızlar !!! Öncelikle çalışmalarınız için teşekkür etmek istiyorum! İlkbahardan beri bu forumu okuyorum, baştan sona yeniden okuyun! Ve 6051 Marka lehine bir seçim yaptım. Bunu bir haftadır kullanıyorum ve genel olarak mutluyum! Siteyi sürekli ziyaret ediyorum, tavsiyenizi kullanıyorum, kimin neyi hazırladığını okudum. Bir hafta boyunca her şeyi pişirdim, deniyorum, çalışıyorum, özellikle yulaf lapalarından memnunum, aklıma gelen tüm lapaları pişirdim, her şey yolunda gitti, kızartma modu sadece bir zevkti. Ama sonra pişirme ile ilgili bir soru ortaya çıktı - (bu benim ilk yavaş pişiricim, daha önce böyle bir şey yemedim), şimdiye kadar fırınlamadan pek memnun değilim, neden pişirme çok ıslak çıkıyor, değil pişmiş, ama buharda pişirilmiş, altında bir kabuk var ve sonra, bir turta değil, daha ziyade güveç yaptı, bir charlotte, lahana ile jöleli bir turta, buna değer ve kimse yemiyor, buharda pişirilmiş, ıslak bir şey lütfen söyle bana, belki sıcaklık yeterli değil, 130 gr kılavuzda deneyin. basınç valfini kur ya da kapatmayın, daha uzun pişirin, söyleyin !!! aksi takdirde yemeği bozmak üzücü, kocam yemek yemiyor! Umarım biri bana yardım edebilir !!!

Yine de kızlar, lütfen bana bu yavaş pişirilmiş çorbayı Rus sobasındaki gibi nasıl pişirebileceğinizi söyleyin, büyükannemin ocağı var ve hafta sonları içinde pişiriyor, bu tadı çok iyi biliyorum , Ona biraz daha yaklaşmaya çalışmak istiyorum, kimse yemek yapabilir mi? Hala tamamen acemiyim, bu yüzden her şeyde ustalaşmak istiyorum.

Yine de kızlar, lütfen bana bu yavaş pişirilmiş çorbayı Rus sobasındaki gibi nasıl pişirebileceğinizi söyleyin, büyükannemin ocağı var ve hafta sonları içinde pişiriyor, bu tadı çok iyi biliyorum , Ona biraz daha yaklaşmaya çalışmak istiyorum, kimse yemek yapabilir mi? Hala tamamen acemiyim, bu yüzden her şeyde ustalaşmak istiyorum.

O tadı. bir ocakta veya açık ateşte olduğu gibi, hiçbirinde, hatta en karmaşık teknikte olmayacak. Ben pişirdim.
"Manuel" ve baskı eksikliği hakkında. Bunu bugün tekrar yaptım, 3 deneme yaptım ve işe yaramadı. Daha sonra daha ayrıntılı olarak anlatacağım.

Standart "Et" ve "Güveç" programlarını kullanarak et ve balık yemeklerini pişirirken, istenen sonucu elde etmek her zaman mümkün değildir, "Manuel" modda ise zaten değiştirebilirsiniz.

Henüz bu programlarla ilgili herhangi bir sorun yaşamadım - her şey inanılmaz bir şekilde ortaya çıktı!
Belki kılavuz daha da iyi olur? İhtiyacım olana kadar. Belki de her şey öndedir!

Kızlar! Baskı yazarken işler nasıl gidiyor? Başka biri bir şey denedi mi? Bu tekrar mı oldu? Ve sonra şimdi tamamen düşündüm, sipariş etmek ya da vermemek Zaten karar verdim, ama şimdi tekrar düşünüyorum Sadece bu manuel mod beni cezbetti!

İki hafta önce annemin markasında basınç sorunları vardı. Bu hafta sonu onları ziyarete geldim, başka hiçbir şey olmadı.
Aksine çok daha hızlı baskı almaya başladı
Tüm bu süre boyunca tencere tam olarak kullanıldı, ocakta hiçbir şey pişmedi. Her şey harika. İyi bir şey!
Sorunların şamandıraya sıkışan bir miktar kırıntıdan kaynaklandığından şüpheleniyorum. Veya cihaz basitçe çalışıyordu. Çünkü şamandıra ve valf o zamandan beri özel olarak yıkanmadı.

Sadece sözde bir basınç arızası vardı. Söndürmeyi koydum, ancak basınç 50'ye çıkmadı, ancak 40'tan 30'a ve geri sıçradı. Kapağı açtım, contayı düzelttim ve her şey olması gerektiği gibi gitti. Bu yüzden kesinlikle kötü giyimli bir yüzük sanırım.

Sadece sözde bir basınç arızası vardı. Söndürmeyi koydum, ancak basınç 50'ye çıkmadı, ancak 40'tan 30'a ve geri sıçradı. Kapağı açtım, contayı düzelttim ve her şey olması gerektiği gibi gitti. Bu yüzden kesinlikle kötü giyimli bir yüzük sanırım.

Manuel modda bende de aynı şey oldu. Basınç 30'dan 60'a sıçradı. Birkaç kez yeniden kapattım, ancak şamandıra hiçbir şekilde yükselmedi (ya da bir yere itti ve tekrar düştü). Sonunda mühürlendi. Bu, mekanik bir düdüklü tencere ile birden fazla kez başıma geldi. İçine bir şeyin düştüğü ve onu sıkıca kapatmanın mümkün olmadığı her zaman O-ring'in hatasıydı.

Hayır, kırıntılarla gezme. "Çocuk odası" nda her şey yolunda!
Eti iyice kaynatmam gerekiyordu.
200 ml sıcak su döküyorum, iyi bir parça sığır eti koyuyorum, üzerine kaynar su döküyorum, lavrushka, karabiber, tuz - önce hızlı bir kaynamaya, sonra ılımlı bir kaynamaya ihtiyacım var. 125 derece, basınç 70 kPa, süre 30 dakika (ısıtmayı hesaba katarak), sonra 95 C, süre 30 dakika olarak ayarladım. Başlat!
1. aşamada 20 kPa'dan fazla hiçbir zaman kazanılmadı, kısa bir süre için 30'a yükseldi ve sonra tekrar düştü.
İptal et düğmesine bastım, kapağı döndürdüm, tekrar programladım, 1. aşamadaki süreyi 40 dakikaya çıkardım.
Yine aynı şey.
İptal düğmesine tekrar bastım ve her şeyi yenisine yazdım.
70 kPa yerine 20-30-20 kPa dans etti, ikinci aşamada 20 kPa atlamalıydı, yani hiçbir şey dışarı fırlamadı. Ama baskı, gri bir düğme ile kontrol ettim. Nihai sonucu beklemeye karar verdim. Sonunda basınç düştüğünde kapağı açtım - et sert.
"Çocuk" u koydum - 70 kPa, zamanı 25'e çıkardım - ve her şey bir anda doğruydu! Basınç gerekli seviyeye çıktı, et gerekli yumuşaklığa ulaştı.

/]

Aynı "çocuk" lahana çorbasında et suyundan lahana çorbası pişirdim - 5 dakikaya ayarladım, ancak kapak kapandığında, bir dakika sonra kapattım ve her şey kendi kendine pişirildi. Sonra yeşillikleri attı, bir dakika kadar kreşe koydu ve 20 dakika ısıtmaya devam etti. Sebzeler kaynatılmaz.

Tüm testlerden sonra kaseyi yıkadım - beyaz bir çiçek!
/14/8d35af981e7ba094cef4dc58ca1c47da539508157262552.jpg.html]

Tekrar yıkadım, bu sefer bir fırçayla - sonuç 0.
Üçüncü kez bir fırçayla ovuşturduğumda - aynı şey. Üzülmek istedim ama fikrimi değiştirdim ve patlıcanları kızartmaya karar verdim. Yağ döktüm, kızarmış patlıcan - süper!
/]
Kaseyi yıkadım - bakire saflıkla parlıyor!

🔗

Sonuçta kapak "Bebek mamasına" gelene kadar birkaç kez kapatıldı. "Kusur" çıkarılabilir, yapıştırılabilir, O-ring 1 mm hareket ettirilebilir ve sonuç olarak her şey yolunda.

Söylesene, ikinci et suyunda çorba pişiren insanlar var mı? bu durumda SV ile ne yapılmalı?

Ve manuel modda, basıncı kendiniz nasıl ayarlayabilirsiniz? Sadece zaman ve sıcaklık var gibi görünüyor? Yoksa kafa karıştırıcı mıyım?

[Oblago]

Oblago, sayfa 21'deki talimatlarda, "Manuel" modda hangi sıcaklığın ayarlanmasında, hangi basıncın elde edilmesi gerektiğini gösteren bir plaka vardır. Ve sadece zamanı ve sıcaklığı ayarlıyorsunuz.

Bugün bir domuz boynu, patates, soğan, havuç, sarımsak, biraz porçini mantarı (gerisi çorbaya gitti), otlar, domates, baharat, tuz ve biberden bir rosto yaptım.
Eti biraz kızarttım, sarımsak-soğan-havuç-mantarları, biraz daha kızarttım, patatesleri ekledim, 200 ml'den biraz daha az dağ döktüm. su, domatesleri yarım halkalar halinde üstüne koyun, Güveç modu önceden ayarlanmıştır, yani 20 dak. Sonra dereotu serpti ve biraz daha terledi.

Lezzetli demek, hiçbir şey söylememek .... inanılmaz Her şey çok güzel!
Bir rosto uğruna bile, yemeye değer

Ve manuel modda, basıncı kendiniz nasıl ayarlayabilirsiniz? Sadece zaman ve sıcaklık var gibi görünüyor? Yoksa kafa karıştırıcı mıyım?

Manuel sıcaklık ayarlanmıştır. Ancak sıcaklığı değiştirerek basıncı değiştirirsiniz. Çünkü aralarında doğrudan fiziksel bir bağımlılık vardır. Pişirme sırasında, cihaz herhangi bir yerde ayarladığınız sıcaklığı yansıtmaz (ekran zamanı saymakla meşguldür), ancak ayarlanan sıcaklığa karşılık gelen basınç göstergesi görüntülenir (sıcaklık ve basınç arasındaki uygunluk tablosu talimatlarda verilmiştir).

Donmuş mısır hakkında yazacağına söz verdi.
Dondurulmuş koçanı pilaki programında 10 dakika pişirdim. Mısır haşlanır, tadı oldukça kurudur, nişasta kuvvetle hissedilir, çok kaliteli olmayan bir konserveden alınmış gibi hissedilir.
Çözülmüş haşlanmış mısır, oda sıcaklığında çözülen mısırdan daha lezzetli. Mikrodalgada pişirilen mısır daha kuru ve serttir.

Kendi adıma, kışlık mısır stoklarının şu şekilde yapılabileceğine karar verdim: koçanları haşlayın, mısırları kesin ve küçük kaplarda dondurun.

[Oblago]

Oblago, sayfa 21'deki talimatlarda, "Manuel" modda hangi sıcaklığın ayarlanmasında, hangi basıncın elde edilmesi gerektiğini gösteren bir plaka vardır. Ve sadece zamanı ve sıcaklığı ayarlıyorsunuz.

Biliyorum. Diye sordum çünkü:

125 derece, basınç 70 kPa, süre 30 dakika (ısıtmayı hesaba katarak), sonra 95 C, süre 30 dakika olarak ayarladım. Başlat!

Kılavuzda, basınç her zaman atlar, bu bir aksaklık değildir.
Ama düşündüm, ya bir şey unutursam, bu tencere parmak uçlarımda olmaz ...

Katılmıyorum. Ben her zaman manuel modu kullanıyorum. Baskı üzerine atlamaz. Sette işe alınır ve dengeli bir şekilde pişirilir.

Ben de elime atlamadım, ancak sadece bir aşama sordum)

Söylesene, ikinci et suyunda çorba pişiren insanlar var mı? bu durumda SV ile ne yapılmalı?

Hayatım boyunca ikinci et suyunda çorba pişirdim ve sadece bu ay çok mantıklı ve zeki bir adam bana bunun yapılmaması gerektiğini söyledi. Mesele şu ki, et kaynatırken et suyuna yararlı olan her şeyi veriyor, zaten hiçbir şeyi yok ve tekrar suyla doldurduğumuzda tamamen saçma bir boşluk elde ediyoruz.
Köpüğü sıyırmak ve ilk et suyunda pişirmek zorunludur.

Katılmıyorum. Ben her zaman manuel modu kullanıyorum. Baskı üzerine atlamaz. Sette işe alınır ve dengeli bir şekilde pişirilir.

Marka temsilcileri, manuel modda birçoğunun aksaklıklar ve baskı atlaması yaşadığı gerçeği konusunda neden sessiz? Servis merkezleri bu konuda ne diyor? Bu evlilik mi yoksa ne? Sonuçta, çoğu zaten bundan şikayet etti! Marka! Bununla ilgili bir cevap ver! Sonuçta, manuel mod bu modelin sadece ana yeniliği ve avantajıdır ve bu da buggy !!!

["MANUEL"]

Bu yüzden çok tembel değildim ...

Mod "MANUEL"

"Manuel" modun nasıl çalıştığını fark ettim.
Basınç tüm zaman boyunca değişti, ya 70 kPA'ya yükseldi, sonra 30 kPA'ya düştü. Bu, 1.5-2 dakikalık bir aralıkla oldu.

Bu bir arıza değildir.
Ve lütfen bana kılavuzdaki baskıyı nasıl ayarladığını söyle.

Katılmıyorum. Ben her zaman manuel modu kullanıyorum. Baskı üzerine atlamaz. Sette işe alınır ve dengeli bir şekilde pişirilir.

Manuel olarak, zamanı ve sıcaklığı ayarlayabilirsiniz. Baskının değişeceği açıktır. Otomatik programlara atladığında başka bir konu.

Manuel basınçta da aynısı var, her şey yolunda. Elle pişirmeyi denedim, bir şeyi tam olarak anlamadım ... ikinci aşamada, basınç kapatılabilir mi, kapatılamaz mı? 130 derecede pişirirken, nasıl 70 kPa olması gerektiğini gösteriyor ... ama bu kPa'ya ihtiyacım yok.

[Oblago]

Oblago, sayfa 21'deki talimatlarda, "Manuel" modda hangi sıcaklığın ayarlanmasında, hangi basıncın elde edilmesi gerektiğini gösteren bir plaka vardır. Ve sadece zamanı ve sıcaklığı ayarlıyorsunuz.

Sanırım, bu plakaya odaklanarak ve manuel modu kontrol etmek gerekiyor! Basınç elbette ayarlanan sıcaklığa bağlı olacaktır! Öyleyse dene! Ve sonra bir şekilde bu aksaklıklardan tamamen üzüldü
Ve yine de, bu konuyla ilgili Denis Brand'i veya başka birini, kızların sorunu çözmelerine yardımcı olmak için duymak isterim! Ünite düdüklü tenceresini satın aldığımda, ekran orada yanıp söndü ve servis merkezleri hemen (elbette bir temsilci aracılığıyla) bunun anakartın kontaklarında bir kusur olduğunu ve karikatürün değiştirilmesi gerektiğini söyledi! Aferin bence! Dürüst olmak gerekirse !!! Ve sonra bir şey için sessiz kalıyorlar ... Bu zaten aşağılayıcı ...

Yani çok tembel değildim ... Bu bir arıza değil.
Ve lütfen bana kılavuzdaki baskıyı nasıl ayarladığını söyle. Manuel olarak, zamanı ve sıcaklığı ayarlayabilirsiniz. Baskının değişeceği açıktır. Otomatik programlara atladığında başka bir konu.

Bunu zaten yazdım. Sıcaklık ayarlandı. Ve basınç doğrudan sıcaklığa bağlıdır. Bu fizik. Aslında, baskıyı istiyorsun. Ben her zaman elle pişiririm. Asla atlamadı. Sete yükseldi (açıklıyorum - ayarlanan sıcaklığa karşılık geliyor) ve sürekli pişiyor. Üçüncü kez yazmayacağım, affet beni.

Neden gücenelim? Diğer modlarda - her şey yolunda!
Tüm düdüklü tencerelerin çalışma prensibi aynıdır. Isıtıldığında - yoğun veya çok değil - buharın serbest bırakılmasıyla kaynamadan basınç oluşur.
Bu yüzden T 125'i ayarladım - bu yaklaşık 70 kPa'ya karşılık geliyor, ancak bir nedenden dolayı tencere 125 dereceye ulaşmadı, ancak 95-100-95 derecede kalmaya karar verdi ve sırasıyla basınç 20 kPa'ya kadar yazıldı. Bir kaynama oldu, ama ona sorduğum gibi değil. Su - yeterli, yaklaşık 1,5 litre, sıcaktı.
Sakız gevşekse, T 125'te buhar başka yerlerden dökülmelidir - ancak sadece fazla buhar ve gerekli kaynama orada değildi.
Bugün yine suyla oynayacağım.

Ve lütfen bana kılavuzdaki baskıyı nasıl ayarladığını söyle ..

Talimatlara harfiyen uymak.
"El Kitabı" yı ilk kez öğrendim Fırını denedim - her şeyi 22. sayfadaki önerilere göre yaptım. Her şey yolundaydı! Yine de bir şeyler dene ...

[Geçen yüzyılın başındaki tarifine göre et]

Geçen yüzyılın başındaki tarifine göre et

Sanırım, bu plakaya odaklanarak ve manuel modu kontrol etmek gerekiyor! Basınç elbette ayarlanan sıcaklığa bağlı olacaktır! Öyleyse dene! Ve sonra bir şekilde bu aksaklıklardan tamamen üzüldü
Ve yine de, bu konuyla ilgili Denis Brand'i veya başka birini, kızların sorunu çözmelerine yardımcı olmak için duymak isterim! Ünite düdüklü tenceresini satın aldığımda, ekran orada yanıp söndü ve servis merkezleri hemen (elbette bir temsilci aracılığıyla) bunun anakartın kontaklarında bir kusur olduğunu ve karikatürün değiştirilmesi gerektiğini söyledi! Aferin bence! Dürüst olmak gerekirse !!! Ve sonra bir şey için sessiz kalıyorlar ... Bu zaten aşağılayıcı ...

Sessiz olacağımız hiçbir şey yok, saklayacak bir şeyimiz de yok! Şimdiye kadar, yeni modelde herhangi bir teknik kusur bulunmadı. SUPOR fabrikası kaliteli bir ürün üretti! "Manuel" üzerindeki sıcaklık programlama şemasına ve paneldeki basınç göstergesinin görünümüne daha yakından bakalım! Ayarlanan sıcaklık 100C'den düşük olduğunda, basınç göstergesi hiç vurgulanmayacaktır, çünkü su 100C'de kaynadığında basınç oluşur. Sıcaklığın 100C'den 105C'ye ayarlanması - ekranda basınç seviyesi değerinin göründüğünü ve 20 kPa'nın gösterildiğini görüyoruz. Yani kaseye su döküp kapağı vidalarsak 20 kPa'ya kadar basınç altında pişirmeye başlayacağız. Suyun kaynama noktası yaklaşık olarak 101C-102C olacaktır. Su dökmezsek, basınç oluşmaz ve cihaz 105C'ye kadar ısınır. Sıcaklığı 120C'ye ayarlarsak, basınç gösterge ölçeğinde - 50 kPa göreceğiz. Su dökmezseniz, kızartma prensibine göre sıcaklık 120C olacak ve su döküp kapağı kapatırsak, basınç 50kPa'ya ulaşacaktır. Kase içindeki suyun kaynama noktası yaklaşık 107C olacak, yani pişirme daha yoğun olacak. Ve 130C - 70 kPa ölçeğinde. Ya 130C'de kızartırız ya da su döküp 70 kPa basınç altında pişiririz! Suyun kaynama noktası yaklaşık 111C olacaktır. En hızlı pişirme, en yoğun. Umarım sıcaklığın ayarlanması ile basınç seviyesinin ölçeğin üzerinde gösterilmesi arasındaki ilişkinin prensiplerini açıkça tanımlamışımdır!

Çok teşekkür ederim Denis! Her şeyi mükemmel bir şekilde açıkladın!
Ve en önemlisi, manuel modda - harika bir sonuç. Bu modda olduğu gibi hiç bu kadar güveç yapamadım. Bu bir güveç bile değil, tamamen özel ve büyülü bir şey
Bu arada, tüm Olenekleri Melek Günü'nde tebrik ediyorum. Size iyilik ve ışık! (Ve diğer herkese))

Kaseye bir litre su döktüm
Aşama 1-100 derece (bu 20 kPa), 15 dakika
Aşama 2 - 125 derece (bu 70 kPa) 15 dakika
Aşama 3-95 derece (20 kPa'dan az) - 15 dakika.

Açtım - birkaç dakika içinde 20 kPa kazandım ve daha az değil, daha fazla, ama çok kısa bir süre için ve ikinci aşamaya 20 kPa'dan geldim.

/]

/]

/]

/]

/]

/]

İkinci aşamada, hiçbir zaman 70 kPa göstermedi, ancak muhtemelen biraz daha azı, daha fazla olmaktan iyidir.

Üretici sayfa 21'de "Hedef değerden sapmanın 10 dereceye kadar olabileceğini" belirtmiştir. 125 dereceye ayarlarsam ve 120'ye kadar ısınırsa, 50 kPa'dan fazla göstermedi. Güvenlik için daha iyi.
Sonuçta, ısıtma elemanı sürekli çalışmıyor, ancak bu programa özel bir algoritmaya göre.

Üçüncü aşamaya 40 kPa ile geldim, 5 dakika sonra programlanan değere ulaştı.

Bu deneyimi iki kez yaptım. 1. ve 3. aşama fotoğrafları yüklemedim.

Pişirme sırasında basınç değerleri yukarı veya aşağı değişir. Buna yakından bakmadım, düşüş gördüm ama artış fark etmedim.
Ve eğer bu olursa, bu harika, bu şekilde aşırı ısınmaya karşı koruma sağlıyor!

[Sırlarla elmalı turta]

Sırlarla elmalı turta

[kabak dolması.]

Ve bunlar benim kabak dolması. Bu tarif zaten burada sadece kabak ile var.
Mantarsız, pilavlı kıyma yaptım.



Çok lezzetli - herkese tavsiye ederim. Ve daha fazla peynir koyabilirsin, yayılmasından korktum ...

Pasta "Fındıklı çikolata streusel"