Sırlarla elmalı turta

Sırlarla elmalı turta

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
yumurtalar	2 adet
şeker	1 yığın
Süt	120 ml
rast. Tereyağı	120 ml
un	300 gram
kabartma tozu (1 poşet)	10 g
vanilya şekeri (1 poşet)	10 g
tarçın (isteğe bağlı)
küçük bütün elmalar	6-8 adet
dilimlenmiş elma	ne kadar sığacak

Pişirme metodu

• Bu pasta elbette fırında daha düşük bir tavada pişirildiğinde çok daha muhteşem görünüyor. Hamur dolgulu elmaların etrafına dökülür ve güzel bir şekilde ortaya çıkar ... Düdüklü tencere-çok pişiricide çok lezzetli çıkıyor. Ve sırlar entrika yaratıyor ... Demek torunlar mutluydu ...
• Doldurma - bir sır olabilir - şekerli meyveler, şekerli fındık, kuru meyveler. Süzme peyniri öğütülmüş badem ve şekerle karıştırdım.
• Un ve kabartma tozunu bir kaseye dökün, karıştırın.
• Yumurtaları kabarana kadar çırpın, şeker, tuz, süt, bitkisel yağ ekleyin. Her şeyi yendi.
• Un karışımını yavaşça yumurta karışımına dökün, hamuru bir kaşıkla aşağıdan yukarıya doğru karıştırın.
• 
• Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın.
• Elmaları tavanın çevresine yayın. Dolgu ile doldurun.
• (Daha fazla elmayı dilimler halinde kesmenizi ve her yere yapıştırmanızı şiddetle tavsiye ederim).
• Elma parçalarını düzenleyin.
• 
• Hamuru üzerine dökün. Yine, olabildiğince çok elma yapıştırın. Belli ki bende yeterince yok.
• 
• Yapışmaz bir matta pişirme 60 dakika.
• 
• Ama kırmızı doğayı seviyorum. Bu nedenle turtayı ters çevirip diğer tarafta 20 dakika pişirmeye gönderiyoruz.
• 
• 
• Eritilmiş çikolata ile çiseleyin veya pudra şekeri serpin.
• Pastayı beğendik. Lezzetli hamur. Lezzetli sırlar.
• Ama daha fazla elma konabilirdi ...
• Not: Sonbaharda sert elma çeşitlerinin işe yaramayacağını düşünüyorum - elmaların pişirmek için zamanı olmayacak. Beyaz dolgum ve bir armutum vardı.

Not

Bir kaynak: 🔗

[Gasha]

Gasha,
Ganechka, her zamanki gibi kıyaslanamaz! Elmaları bekleyip pişireceğim Çok teşekkür ederim!

Ve nazik sözleriniz için teşekkür ederim, Lenok!

Gashenka, güzel pasta, hamurun yapısını beğendim.

Teşekkürler Tanyush! Hamur gerçekten harika!

Gasha, sırlar sadece bir mucize. Tarifte neden onlar hakkında hiçbir şey yok? Elmalar yolda. Bu turta, her zamanki charlotte'den daha ilginç. Denemek zorundayım. Ve süzme peynirli sırlar, Yaşasın!

Natus, iki nedenden dolayı tarife koymadım ...

1. Sırlar farklı olabilir, örneğin, iki badem veya bir kuru erik koyuyorum - ve güzel! Zaten fanteziye ve eldeki şeye bağlı

2. Dolgumu çok çabuk pişirdim ve hiçbir şeyi tartmadım, sadece tadına baktım ...

Ve orijinal tarifte, yazar elmaları muhallebi ile doldurdu ve fırında bir turta pişirdi.

Kızlar, sonbaharda sert elma çeşitlerinin işe yaramayacağını düşünüyorum - elmaların pişirmek için zamanı olmayacak. Beyaz dolgum ve bir armutum vardı.

Sırlara gelince, açık. Ben de çoğu zaman "Ne kadar gram tartılır" diyemiyorum. Göz küresi bazen daha da iyidir.

Fikir için teşekkürler! Kesinlikle deneyeceğim!

Bir turta ile bekleyeceğim!

[Gashunya,]

Çok orijinal ve yeni! Gashunya, Bravo!
Çocuklarla böyle bir pasta yap ve onlarla birlikte bekle, sonra sırları ara ...
Fikir harika! Teşekkür!

Sağlığına Marishka!

Çocukluktan harika bir kelime - sırlar!

Kızlarım küçükken çocuk şiirlerinin olduğu bir kitabımız vardı ... Maalesef yazarı hatırlayamadım (Levin?)

Ve kızlarıyla birlikte dört dizeyi de hatırlayamadılar, belki bu şiiri kim bilebilir?
Bol gramer
Aritmetiğin kalbine
Şeker sarmalayıcıları toplayın
Sırlar yapın!

Silence, silence for
Sırlara ihtiyaç var ...
Sır gizlice yapılır
Eğer önemliyse!

Deliğe gümüş koyarız
Nadir olanları saklarız -
Fanlar, fiyonklar, elmaslar
Horoz tüyü ...

Ve bir çiçek ve bir yaprak
Ve renkli bir yama
Ve her şeyin üstüne - cam,
Bir su birikintisinin üzerindeki buz gibi.

Yürümek üzere olacağım
Korkunç bir sır saklayın!
Böyle bir sırrım var -
Sadece ortaya çıkarmak istiyorum!

......................
......................
Uyuyamıyorum, endişeliyim:
Sır sağlam mı değil mi?

......................
......................
Doktorlar, profesörler
Ayrıca sırlar da yaptılar - zamanı gelmişti.

Ve bir kez dava şuydu:
Kara Kuvvetleri Mareşali
Generallere itiraf etti
Sırları sevdiğini ...

Ve burjuva general -
Bu çocuklukta oynamadı
Annemin masallarını dinlemedim
Ve sırlarımı kırdım!

Aralık - Şubat
Tarlalara kar yağıyor.
Hepsi bilinmeyen bir sır
Dünya dönüyor!

Yetişkinler aceleyle yürüyor
Topuklu buz parçalanıyor ...
Dikkat! Dikkat!
İşte sırlar!

Ve Irina Pivovarova'dan "Sekretiki" bir başka hikaye.
Nasıl "sır" yapılacağını biliyor musun?
Nasıl olduğunu bilmiyorsan sana öğreteceğim.
Temiz bir bardak alın ve yere bir çukur kazın. Deliğe bir şeker ambalajı koyun ve güzel olan her şeyi ambalajın üzerine koyun.
Bir taş koyabilirsin
bir tabak parçası
boncuk
Kuş tüyü,
top (cam yapabilirsin, metal yapabilirsin).
Bir meşe palamudu veya meşe palamudu şapkanız olabilir.
Çok renkli bir yamaya sahip olabilirsiniz.
Bir çiçeğe, yaprağa ve hatta sadece çimenlere sahip olabilirsiniz.
Gerçek şeker alabilirsiniz.
Mürver, kuru böcek kullanabilirsiniz.
Güzelse silgi bile kullanabilirsin.
Evet, parlaksa yine de bir düğmeniz olabilir.
Hadi bakalım. İndirdiler mi?
Şimdi tüm bunları bir bardakla örtün ve üzerini toprakla örtün. Ve sonra yavaşça parmağınızı yerden temizlemek ve deliğe bakmak için kullanın ... Ne kadar güzel olacağını biliyorsunuz! Bir "sır" yaptım, yeri hatırladım ve ayrıldım.
Ertesi gün "sırrım" gitmişti. Biri kazdı. Bir çeşit kabadayı.
Başka bir yerde bir "sır" yaptım. Ve yine kazdılar!
Sonra bu işe kimin karıştığını bulmaya karar verdim ... Ve elbette bu kişi Pavlik Ivanov çıktı, başka kim?!
Sonra yine bir "sır" yaptım ve içine bir not koydum:
"Pavlik Ivanov, sen bir aptal ve holigansın."
Bir saat sonra not gitmişti. Pavlik gözlerime bakmadı.
- Okudun mu? - Pavlik'e sordum.
Pavlik, "Hiçbir şey okumadım," dedi. - Sen kendin bir aptalsın.

[Gashenka]

Gashenkaher zamanki gibi harika! Bu fikir harika! Ve böylece zamanında! Zaten yeni hasadın elmalarımız var! Teşekkür!

Marish, o zaman bir parça bekliyorum!

Ne kadar güzel bir pasta! Ben de pişirmek isterim ... kocaman bir kuyruğa koyarım

uuuuu !!! Hvoooosttt'a konulduk !!!

Evet, kuyrukta değil. Sadece elma zamanına kadar.

Yani erken çeşitler çoktan olgunlaştı !!!

Sibirya'da ahududular henüz olgunlaşmaya başlıyor .... ithal edilen mağazada taze elmaları bekleyeceğiz .. eh, neredesin, yaz?

Tamam! Sibiryalılar elmaları beklesin!

Gashenka, bugün sana ikinci kez teşekkür ediyorum: "Gastronomik" ekmek ve şimdi de pasta için. İki porsiyon pişirdim: yarısı yavaş bir tencerede ve yarısı HP'de. HP'de daha güzel çıktı, ancak ikisi de çok lezzetli. Elmaları süzme peynir, yumurta, esmer şeker ve susam karışımı ile doldurdum. Herkes böyle bir elmanın olduğu bir parça seçmeye çalıştı. Fikir için teşekkürler!

Sağlığına Galyun! Bu tür yorumları okumak bir zevk!

[Gasha,]

Gasha, eşsiz pasta !!! Memnun oldum! Çok lezzetli! Kesinlikle pişireceğim!

Teşekkür ederim Natasha! Bir parça ile bekleyeceğim!

Gasha, bak bende ne var:

Küçük bir turpta yarım porsiyon yaptım, 1 saat 50 dakika pişirdim. Elmanın içine kayısı koydum. Bu çok lezzetli! Tarif için teşekkürler!

Aferin Galyun! Kayısı sırları ile lezzetli olmalı!

Pastanın rengi neden koyudur? Kakao ekledin mi?

Aferin Galyun! Kayısı sırları ile lezzetli olmalı!

Pastanın rengi neden koyudur? Kakao ekledin mi?

Hayır, hamurun içine tarçın koydum, bu yüzden rengi böyle. Pişirme sırasında komşular kokuya geldi. Şimdi onlara bir parça alacağım, onlar için de iyi olabilir!

Pralna! Tanrı paylaşmayı söyledi!

Elma ve süzme peynir almadan önce sıradaki ilk sayıdır. Bu yıl dinlenen elma ağaçlarım var

Yaşasın! Ve Tanya bağımlıydı!

Elmalı turtalar benim zayıflığımdır. Ben sadece onları seviyorum. Herkes kayısılı krostatu yaparken inatla elma yedim

Elmalarla çok yedim

[Gashun]

Gashungecenin ikinci saatinde turta pişiriyorum

Gün içinde uyuyor musun?

Ve öğleden sonra bir tane daha pişirdim ve bunu yapacak hiçbir şey olmadı

Tahmin edilemez, sen bizimsin! Gizemli!

Bu benim doğam!
Pişirmek. Soğur. Ve aroma! Mamadaragaya! Elmaya (liköre batırılmış) kuru erik koydum ve kuru eriklere de badem koydum.
Yarın fotoğraf çekimi ve örnekleme.

O zaman hemen yatağa git, çalışkan! Yarına kadar!

Yakın zamanda "charlotte" elma ve ceviz pişirdim ... Hala pişirmem gerekiyor, ama bu tarif sayesinde, sırlar için çok teşekkürler

Sağlığına, Sasha!

[Gashun]

Gashunişte burada bir fotoğraf raporu ile karşınızdayım. Bilgisayarıma yeni geldim ve tüm mantarları aldım. Beyaz - deniz!
Aslında bir turta.

ve burada fotoğrafta sırları açıkça görebilirsiniz: bir elma ve bu kuru erik ve badem


Pastayı çok beğendim !!!!!!! Küçük bir turpta pişirilir. Hamur harika çıktı. Pişirilmeyeceğinden korktum ve bir başlangıç ​​için 4 küçük elma koyup birkaç elma dilimi dürttü. Her şey harika oldu. Çok çok havalı! Herhangi bir sır yaratabilirsin, çok ilginç.

Oh, sen benim zeki kızımsın !!! Harika sırlar ortaya çıktı !!!

Gasha, belki neyin yanlış olduğunu anlayacaksın? Bu boncuklu turta. Sırları olan bir turtayı pişirdiğimde hamura tarçın ekledim, kahverengimsi çıktığını düşündüm. Ama bu pastaya tarçın eklemedim ama yine de aynı renk. Ne yanlış olabilir? Diğer kızlarda beyaz var. Makfa unu, birinci sınıf.

Sen sordun ... Bilmiyorum !!! Doğal vanilyalı vanilya şekeri? Doğal vanilya da çok yoğun olmasa da renk verir ... Sarısı parlak olabilir mi?

Neden olmasın? Her şey çok güzel, lezzetli bir pasta! Ve renk - kıskanacaksın !!! Gurur duymak!

Herşey!!! Şimdi anladım! Vanilya gibi. Onun için üzülmüyorum. Teşekkür ederim Gasha.

tarif için teşekkürler. Yer imlerine götürdüm.

Bitmiş pastayı bekleyeceğim!