Lor güveç "Şanslı"

Kategori: Unlu Mamüller
Lor güveç Lucky

Malzemeler

süzme peynir 600 g
irmik 3 yemek kaşığı. l.
şeker 3 yemek kaşığı. l.
Ekşi krema 1 yemek kaşığı. l.
Kuru üzüm 4 yemek kaşığı. l.
yumurtalar 2 adet
vanilya şekeri 1 poşet

Pişirme metodu

  • Beyazları sertleşene kadar şekerle çırpın. Bir mutfak robotunda süzme peynir, ekşi krema, irmik, sarısı ayrı ayrı karıştırın (yumurta sarısının yarısını yağlama için bırakın). Kuru üzüm ekleyin. Proteinleri yavaşça lor kütlesine karıştırın.
  • Karışımı çok pişirici bir tencereye koyun, düzeltin, yüzeyi silikon bir fırça ile yumurta sarısı ile hafifçe yağlayın.
  • Pişirme modu (50 dakika). Hemen açın, tencereyi çoklu pişiriciden çıkarın. Soğuduktan sonra güveci çift kazana çevirin.
  • Güveç bükülmüş kenarları olmadığı ve üst kısmı elastik, pişmiş olduğu ortaya çıktı.

Not

Önemli! Tencereyi hiçbir şeyle yağlamadım, kabartma tozu veya soda eklemedim, üstünü yumurta sarısı ile yağladım. Onu tam olarak neyin etkilediğini bilmiyordum ama kenarları peynirli kek şekline dönüşmedi.

Kimden tarif Antik eski kitap "Cömert Masanın Sırları", 1976. Bu güveci fırında sık sık pişirirdim, her zaman çok güzel çıktı.

Ve şimdi sadece bu süzme peynirli güveci yavaş bir tencerede pişiriyorum (diğer iyi tariflerin yazarlarını affet).

olesya26
Lezzetli güveç !!! Tarifi hatırlattığın için teşekkürler. Yarın süzme peynir alıp yavaş bir tencerede yapacağım. Tekrar teşekkürler!!!
Vichka
Luda, doğru ismi seçtin, güveç gerçekten çok iyi
Ayrıca güveçlere kabartma tozu / soda eklemeyi bıraktım ve en kötüsünü fark etmiyorum.
Luysia


Alıntı: Luysia

Kimden tarif Antik eski kitap "Cömert Masanın Sırları", 1976. Kitapta tarifin adı "Süzme peynirli puding (pişmiş)" ve mütevazı bir şekilde şöyle diyeceğiz:

39. Lor güveç "Şanslı"
Vichka
"Cömert Masanın Sırları", 1976.
İle aynı olmalı neyse ki şimdiye kadar sürüklendin.
Luysia
Kayınvalidenin kitabını sadece "okudum". İyi bir kitap, İnternet çağından önce, ondan pek çok şey pişirirdim.

Lor güveç Lucky
Vichka
Demek kocanızın çeyizinde sadece bir kayıt cihazı değil, aynı zamanda böyle bir okuma materyali de vardı! ... Kayınvalideniz oğluna bir çeyiz vereceğini biliyordu, böyle bir çeyizle aç kalmayacağını biliyordu.
Luysia
Bu "çeyiz", bir dolabın içinde, bir atık kağıt yığınına kazdığım ...
Olima
Fırında böyle bir güveç yapardım ve üstüne ekşi krema, şeker ve kakao dolgusu döktüm.
Yani önce bu dolgu yenildi. Sadece karikatürde dolgu pişirilemez.
Luysia, bana böylesine lezzetli bir tarifi hatırlattığın için teşekkürler. Pişirmeye gitmeliyiz.

Not: Mayalı ekmek kategorisindeki tarifin değeri nedir?
Luysia
Alıntı: Olima

Not: Mayalı ekmek kategorisindeki tarifin değeri nedir?

MariS
Luysia, ne kadar değerli bir çeyiziniz var! Muhtemelen orada bulunan pek çok güzellik vardır!
Bunu kesinlikle Brandyk'imde tekrar edeceğim. Teşekkür!
Chaki2005
Alıntı: Luysia

Kayınvalidenin kitabını sadece "okudum". İyi bir kitap, İnternet çağından önce, ondan pek çok şey pişirirdim.
Luysia, güveç için teşekkürler. Bu seçeneği de yapacağım. Ayrıca hindistan cevizi gevreği eklemeyi de çok seviyorum.

Kitap gerçekten çok iyi. Annemin bir tane var. ve kendimi indirdim
şık
ve bir kitabım var. yemekler ve mutfak ürünleri için tarif koleksiyonu. işletmeler ve kamu ikram hizmetleri için. 1982 yılı. Henüz ondan bir şey pişirmedim. bir düzen var. Her şey GOST'a göre olduğu gibi. belki birinin bana bakacağımı söylemesi gerekecek)))
irunchik24
Bu güveci bugün pişirdim.lezzetli çıktı, ama kapağı açtığımda anında düşmeye başladı, ama uzun ve gürdü, ama tadı hiç etkilemedi. Om-Nom-nom! Tesekkurler ve
Inusya
Lyus ve düşünüyorum, süzme peyniri nereye atabilirim (yeni bir kilogram kova aldım ve yarıdan fazlaya mal oluyor)? ...
Ve işte buradasın !!! Bu ismi telaffuz ettim!
"Şans" demek! ......
Luysia
inusya, çırpma teli sincapları çalıştırın! Lor güveç Lucky
Inusya
Lyusya, ben bir tavukum ... bir güneş gibi, köy zaten tünekte ... bir kitapla ... (Tanrıya şükür, en azından henüz daktiloda değil) ...
Şimdi - sabah 5'de geçerli. Ben erken bir tovarischim. Ama kağıt parçası zaten mutfakta asılı! dürüstçe.
Yarın sosyal bir yüküm var - litre başına krep pişirmek (zaten "mutlu") ve okula açmak için ... Petrol Fuarı'na. Anlatacak özel görev. Ve bu süreçte bu mucizeyi yaratacağım.
Lendi_Star
Alıntı: Luysia

Bu "çeyiz", bir dolabın içinde, bir atık kağıt yığınına kazdığım ...
Bir mSahip olmakköpekbalığı, git, teslim et ve bir çizgi film mi aldın?
(Bu arada, bir zamanlar kendimin uzun süre atık kağıt topladığımı ve sonra açıp aldığımı hatırladım. Ona ihtiyacım yok O zamanlar için benim olan rubik küpü (muhtemelen 80. yıl).
Lendi_Star
Kahvaltıda iyi bir tane buldum!
İşe yaradı mı? bence evet
Doğru, çıkardıktan sonra ... adamlarım hiçbir şekilde katlanmak istemediler ve kocam, kolları sıvayarak güveçi bir vapur kasesine, sonra bir tabağa çevirdi (manevra yapıyordu!) .. . O kadar lezzetli ki hepsini kahvaltıda "aldık" (bazıları ekşi krema, bazıları yoğurt, bazıları reçel ile). Yum!

Lor güveç Lucky Lor güveç Lucky Lor güveç Lucky
Luysia
Lendi_Star, güveç çok pişirici tavada soğumuş olsaydı, ilk fotoğrafınızdaki kadar güzel kalırdı.

Ancak opalin hafif olması tadı özellikle etkilemez.

Vikashuf
Bugün hazırladığım tarif için teşekkürler - bu arada - süzme peynir buzdolabında kaldı. Sadece bir nedenden dolayı çok pişirici kasede soğumaya bırakmasına rağmen ağır bir şekilde düştü.
olesya26
TEŞEKKÜR!!! Onu bir katırda aşırı pozladım, ama yine de LEZZETLİ !!! + 1
URL =Lor güveç Lucky
Luysia
Bugün, Pişirme modunda Brand 6051'de 55 dakika pişirdim.

Lor güveç Lucky
Lenuka
teşekkürler, çok lezzetli, Polaris güvecim böyle çıktı Lor güveç Lucky
Lana'nın ışığı
Tarif için çok teşekkür ederim, çok lezzetli!
Şekerli çırpılmış proteinler dışında her şey bir mutfak robotunda hamur eki ile yoğrulur, ardından proteinler eklenir. Çok hassas, sulu çıktı. Pişirdikten sonra kapağı açmadan bir saat MV'de bekletin. Sonra onu açtı, soğuyana kadar MV'de kaldı. Orta biraz battı, 0.5'e bakın, daha fazla değil. 60 dakika pişirmeye devam edin.
İlk başta tatlı değilmiş gibi görünüyordu. Ama hayır, her şey mükemmel! Harika tarif! basit ve lezzetli!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi