Multicooker düdüklü tencere Oursson MP5015PSD

Düdüklü tencerede pişirmenin bir sonucu olarak, sonuç ilham verici olmadı.

Düdüklü tencere bununla ne ilgisi var?
Fırın nedir, düdüklü tencere nedir, yönlendirildiğinde yavaş tencere nasıldır

[Velli]

Velli, "Merhaba, tarifinize göre pişirdim ve çok hayal kırıklığına uğradım. Burada, burada ve burada biraz değiştirdim ve kendi başıma ekledim. Söyle bana neden tatsız çıktı? "

Yavaş bir tencerede portakalların altında Yılbaşı ördeği yaptım. Kafa karıştırıcı olmaması çok hoşuma gitti. Bütün bir karkas pişirmeyi sevmiyorum, çünkü periyodik olarak sulamanız, ters çevirmeniz ve ardından hepsini bir tepside kesmeniz gerekiyor. Bu nedenle, ördeğin porsiyonlarda pişirildiği tarifleri seçtim. Bu tarife göre pişirdim, herhangi bir MV'de pişirebilirsiniz, ancak gerçekten kızartıldığı parçaları kızartmak daha iyidir (Orson'da çok kızartma değil). Bu tarife göre pişirmeye çalışın, ezici değil, pişirirken kokular ... portakalların altında güzel parçalar,
hiçbir şey yanmamış, et tamamen sulu ve sos ...

Forum Kurallarını dikkatlice okuyoruz

[Anastasia]

Anastasia, İfadenizi gerçekten anlamadım lütfen belirtiniz! YöneticiZeki olduğu düdüklü tencereyi suçlamıyorum. Ona ihtiyacı olan programı soramayan ve burada hatamı anlatan bendim. Düdüklü tencerede ördek pişiremeyeceğimi yazdığım için özür dilerim.

[Velli]

Vellihazır düdüklü tencere ördek tarifini alıp pişirin. Veya her zamanki gibi fırında veya başka bir yerde yapın.

[bütün ördek]

Düdüklü tencerede ördek pişiremeyeceğimi yazdığım için özür dilerim.

Peki, neye gücenebiliriz? Bir sorgulama yapmak daha iyidir, böylece gelecekte ne yapacağınızı bilirsiniz.
Doğru bir şekilde Nastya şöyle diyor: Başkalarının deneyimlerini dikkatlice okuyoruz ve onu kendi durumumuza kaydırıyoruz.

Ben önceden bütün ördek biraz yağda kızartın, ancak ocakta yüksek bir tencerede farklı yönlere sıçramaması için kızartın. Bunu normal bir ocakta yapmak gerçekten daha iyidir, çünkü düdüklü tencerede hiçbir program böyle bir işlemle baş edemez - bütün bir ördeği kızartın ve sonra bir düdüklü tencereye koyun ve içinde pişirin. Bütün bir ördek için, basınca C sınıfı, TUMMY modu programı, basınç 3 (yüksek), süre 1.50-2 saat verilmelidir.

Domuz somunu pilav tarifimde yazıyorum:
Çoklu pişiriciyi PİŞİRME modunda açıyorum, varsayılan süre 60 dakikadır.
Biraz bitkisel yağ dökerim, tavanın yaklaşık 5-7 dakika ısınmasını beklerim, eti koyarım ve uçları da dahil olmak üzere kızarana kadar her taraftan kızartırım.
Tava 140-142 * C'ye kadar ısınır ve kızartma için çevirdiğinizde etin ne kadar soğuk olduğuna bağlı olarak sıcaklık değişir. Sıcaklık 124-130 ° C'ye düştü ve birkaç dakika içinde düzeldi.
1100 gram ağırlığındaki bir rulonun uçları dahil her taraftan kızartılması yaklaşık 30 dakika sürdü. Ardından, çoklu pişiriciyi kapatıyorum.

Çoklu pişiricinin kapağını kapatıyorum, DİREKSİYON modunu, basıncı 3 (yüksek), süre 1.50 - hadi gidelim, ne olacağını bekleyeceğiz!))

Ardından fotoğrafı ve tüm süreci burada görebilirsiniz.

Oursson multicooker'da haşlanmış ot boynu (Yönetici)

Bu tarifi veriyorum, rulo çok büyük ve kalın olduğu için hazırlamak biraz zaman aldı. Ördek aynı prensibe göre pişirilebilir, sadece ocakta önceden kızartılır.

=====================

Kızartırsa dilimlenmiş ördek, daha sonra düdüklü tencere tavasının dibine birkaç parça koymanız gerekir, böylece hepsini tek bir katmana sığdırın, toplu olarak değil. Kızartma işlemi sırasında, ördek toplu halde yatarsa ​​çok fazla meyve suyu çıkarır ve artık kızartma değil, sıvı halde pilav olur. Veya meyve suyu buharlaşana ve ördek kızarmaya başlayana kadar uzun süre beklemeniz gerekir.Bu nedenle tabana 2-3 parça koyun, kızartın, bir tabağa koyun ve bir sonraki partiyi kızartın.
Bu nedenle ördek parçalarını ocakta geniş bir tavada hemen kızartmak ve ardından tavaya aktarmak daha pratiktir.

Bunu yapardım

[Tatyana]

Tatyana, Tanya, tavsiye tariflerini okumayı ne kadar seviyorum! Herhangi bir yemeği hazırlarken her zaman onları takip ederim. Teşekkür ederim!

Evet, zaten orada olan şey - bir sonraki ördeğe atlayın ve pişirin.
Ve unutmayın - pişirmeye başlamadan önce tariflerimize bakın ve nasıl ilerleyeceğiniz konusunda kendinize bir eylem planı yapın

Evet, zaten orada olan şey - bir sonraki ördeğe atlayın ve pişirin.
Ve unutmayın - pişirmeye başlamadan önce tariflerimize bakın ve nasıl ilerleyeceğiniz konusunda kendinize bir eylem planı yapın

Tatiana, söyle bana, öyle bir şey bulamadım. Füme kaburgalı patatesleri hangi prog'da pişirmek için, ana zaman ne, zamanında hızlı bir şekilde yapmak istiyorsun

Her durumda program, basıncı ayarlama ve boşaltma süresini içerir.

Bu tarifi temel alırdım.

Oursson 5005 düdüklü tencerede kızarmış tavşan (Yönetici)

Kızartmadan (zaman yoksa), parçalar halinde et, patatesleri iri doğrayın, sebzeleri kesin.
Kaynama söndürme programı, basınç 3, süre 1 saat (ayar ve alçalma dahil). İyi sonuçlanmalı.

Ve yukarıdaki tarifte olduğu gibi yaparsanız, muhteşem bir yemek yapın.

Her durumda program, basıncı ayarlama ve boşaltma süresini içerir.

Bu tarifi temel alırdım.

Oursson 5005 düdüklü tencerede kızarmış tavşan (Yönetici)

Kızartmadan (zaman yoksa), parçalar halinde et, patatesleri iri doğrayın, sebzeleri kesin.
Kaynama söndürme programı, basınç 3, süre 1 saat (ayar ve alçalma dahil). İyi sonuçlanmalı.

Ve yukarıdaki tarifte olduğu gibi yaparsanız, muhteşem bir yemek yapın.

Teşekkür! Ve 1 saat ne anlama geliyor (basıncın ayarlanması ve serbest bırakılması dahil), ancak 1 saatlik süreyi ayarlamazsam, sinyalden sonra sadece buhar serbest bırakılır. yani artı 10-15 dakika daha

Tomit programında, basınç kendi kendine yavaş yavaş ve algılanamaz bir şekilde göze iner ve pişirmenin sonunda pratikte ortadan kalkar.
Durumun bu olup olmadığını görmek için düdüklü tencerenizi kontrol edin.

[eti düdüklü tencerede kızartın]

Ayrıca deneyimlerimi "mümkün olan en kısa sürede" paylaşabilirim.
Buzdolabımda neredeyse her zaman vakum altında marine edilmiş etli ve tek tabakta farklı bir kap var. Turşusu en basit olanıdır: tuz, karabiber (genellikle mutfak tuzu kullanırım, daha lezzetli ve daha pratiktir), soğan, limon dilimleri, sarımsak, otlar ve baharatlar.
Gerekirse gerekli eti çıkarıp üzerine düdüklü tencerede bir şeyler pişiriyorum.
Sebze ile kızartılıp haşlanabilir
Kızartmadan güveç yapabilirsiniz.
Bu şekilde hoşunuza gidiyor - ancak bu yaklaşım daha hızlı pişirmenize olanak tanıyor ve zaten marine edildiği için eti daha lezzetli hale getiriyor.

Kahverengileşme hızı için böyle boşluklar kullanıyorum

Çorbalar için sebze ve etten müstahzarlar, yavaş bir tencerede yulaf lapası ve bir çorba pişiricisi (Yönetici)

Yemek tuzu (kürleme karışımı) (Yönetici)

Olarak önce eti düdüklü tencerede kızartın, suyla çabucak durulanması ve içindeki fazla sıvıyı çıkarmak için bir havluyla silinmesi gerekir. Kurutulmuş et daha hızlı kızarmaya başlar ve altın kahverengi bir kabuk verir.
Ve eti koymak zorunludur güveçteönceden ısıtılmış.

Eğer bir turşudan sonra etsadece bir havluyla silinmesi gerekir.

[eti düdüklü tencerede kızartın]

Tomit programında, basınç kendi kendine yavaş yavaş ve algılanamaz bir şekilde göze iner ve pişirmenin sonunda pratikte ortadan kalkar.
Durumun bu olup olmadığını görmek için düdüklü tencerenizi kontrol edin.

Teşekkür.
Rapor ediyorum.
Program sırasında buhar inişine gelince, işe yaramadı. Basıncı söndürmek için 50 dakika koydum (bu önceden ısıtılmış bir kaptı) 3. Teşekkür etmek istiyorum! Ama yine de zamanı kısaltmaya çalışacağım, patates parçalanıyor, parçalanıyor

Ayrıca deneyimlerimi "mümkün olan en kısa sürede" paylaşabilirim.
Buzdolabımda neredeyse her zaman vakum altında marine edilmiş etli ve tek tabakta farklı bir kap var. Turşusu en basit olanıdır: tuz, karabiber (genellikle mutfak tuzu kullanırım, daha lezzetli ve daha pratiktir), soğan, limon dilimleri, sarımsak, otlar ve baharatlar.
Gerekirse gerekli eti çıkarıp üzerine düdüklü tencerede bir şeyler pişiriyorum.
Sebze ile kızartılıp haşlanabilir
Kızartmadan güveç yapabilirsiniz.
Bu şekilde hoşunuza gidiyor - ancak bu yaklaşım daha hızlı pişirmenize olanak tanıyor ve zaten marine edildiği için eti daha lezzetli hale getiriyor.

Kahverengileşme hızı için böyle boşluklar kullanıyorum

Çorbalar için sebze ve etten müstahzarlar, yavaş bir tencerede yulaf lapası ve bir çorba pişiricisi (Yönetici)

Yemek tuzu (kürleme karışımı) (Yönetici)

Olarak önce eti düdüklü tencerede kızartın, suyla çabucak durulanması ve içindeki fazla sıvıyı çıkarmak için bir havluyla silinmesi gerekir. Kurutulmuş et daha hızlı kızarmaya başlar ve altın kahverengi bir kabuk verir.
Ve eti koymak zorunludur güveçteönceden ısıtılmış.

Eğer bir turşudan sonra etsadece bir havluyla silinmesi gerekir.

Süper tarifler. Ama et turşusu her zaman uygun değildir, en azından ailemde, maalesef benim için, çünkü şimdi yemek pişirme açısından hayatımı basitleştirmeye çalışıyorum ama kocam bu tür deneylerden hoşlanmıyor

[Özlemek]

Özlemek, haftada birkaç kez kocama yemek pişirmek için delege. Kişisel deneyimle doğrulanmıştır. Hepsi karısının deneylerinden hoşlanmıyor, bir büyükanne gibi fısıldadı

şimdi yemek pişirme açısından hayatımı basitleştirmeye çalışıyorum ama kocam bu tür deneylerden hoşlanmıyor

Bu tam olarak "hayatınızı basitleştirmek" denen şeydir ve denemeden. Forumda en iyi ve en uygun fiyatlı olanı alın, biraz zaman ayırın ve deneyin ve ardından uzun süre mutfak özgürlüğünün tadını çıkarın
Örneğin, taze pişmişlerden farkı olmayan, 30 dakika içinde, sadece pişirme süresi ise, nefis lahana çorbasını boşluklardan pişirin.

Ev yapımı yarı mamul ürünlerden "yeniden yapılandırılmış" şalgamlı lahana çorbası (Yönetici)

Görünüşe göre forumdaki tek kişi ben değilim, ev yapımı hazırlıklar ile hayatlarını kolaylaştırmak isteyenler için bu kadar "akıllı".

Ancak, kocanızla istediğiniz gibi yapın.

Herkese merhaba!
Bugün Masha Schumacher'in tarifine göre yavaş bir tencerede ördek yaptım.
Çok lezzetli çıktı, her iki tarafta da 35 dakika Pişirme için yaptım - çok lezzetli, şenlikli bir yemek!

Bahşiş için teşekkürler! Ben de böyle ördek pişirdim, lezzetli, sade, harika!

Sevgili oğullarımız: girl_wink: öyle dedi)))
Söylesene, balık ve patates pişirmek istiyorum. Fırında bunu yaptım: katmanlar halinde - balık filetosu (morina balığı, tilapia, pollock), soğan, füme patates, doğranmış patates, ekşi krema soğan ve fırında.
Düdüklü tencerede denemek istiyorum, ama tepesinde kabuk olmayacak, peki, Tanrı onu korusun, eğer denemezseniz, bilemezsiniz. Balıkla farklı tarifler okudum ve 30 dakika pişirme (önceden ısıtılmış bir tencerede) yapabileceğim ve sonuçta 1 veya 0 basınç uygulayabileceğim sonucuna vardım. Etrafta koşturuyorum, hangi programı yapacağımı bilmiyorum, söyle bana. Kaynarsan patatesin ne kadar zamana ihtiyacı vardır?

Düdüklü tencerede denemek istiyorum

Burada olduğu gibi yapardım

Çok pişiricili Oursson 5005'teki gösterim

[seçenekler]

Bu kadarı yeterli seçenekler balık pişirmek Oursson MP5005 ve MP5015 düdüklü tencere tarifleri

Balıklı patates hazırladım. Pişirme sırasında 30 dakika 1'e basın. Çok lezzetli, ama bir nedenden dolayı patatesler bir şekilde koyu renkte olsa da alttan çıktı: umnik2: Nedenini anlamıyorum. ama çok lezzetli

İnsanlar, çok pişirici 5015 varsa, ayrı bir yoğurt yapıcı başlatıp başlatmamayı tavsiye ediyor musunuz? İçine yoğurt yapmaya çalışmadım, konuyu okudum. Açma-kapama düğmeleriyle dans etmeden istiyorum: takın ve dışarı çekin. Ya da multicooker'da alışabilir misin?

[Sibelis]

Sibelis, Bir yoğurt yapıcı değil, Polaris 0349 veya Redmond M13 gibi üç litrelik bir çizgi film başlatırdım. Ancak yoğurda sıcaklık açısından uygun değildir, aşırı ısınır.

ayrı bir yoğurt yapıcı başlatılıp başlatılmayacağı

Evet. Bu optimaldir.
Ourson Fermenter'e bir göz atın. Karar veremiyorum. Eski yoğurt makinesi çalışıyor.)))
Sümüklü böcekleri 6-8 saat meşgul tutmak akıllıca değildir.

Küçük kavanozlarla porsiyonlu istiyorum. Büyük bir kavanozdan kaşıkla uyguladığınızda ortaya çıkan sudur. Ve bir çok pişiriciye hangi kavanozlar sığar? Yoksa bir tencerede mi pişirmelisiniz?

Korkunç derecede rahatsız edici su

Bu bir serum)))
Ben CF'de yemek yapmadım. bilmiyorum

[Sibelis]

Sibelis, Natasha, REDMOND RYM-M5401'in bir arkadaşım var.8 adet 180 ml'lik kavanoz için. Memnun. Bir göz at. Citylink'te 2800 aldı. Prensip olarak pahalı değil. Siteleri arayın. Belki başka bir şey bulursun.
Orson, yüz yıl önce kavanozlarla hemen geldi. Gerçek, yoğurdu satın aldıktan hemen sonra sadece bir kez yaptı. Çizgi film gibi aşırı ısınmadı. Ama o ateşli bir kadın değil. Çok akıllıca yemek yapıyor.

[eta-007]

eta-007, evet, Orsson yoğurt makinesini zaten 8 kavanoz için sipariş ettim ve sonra düşündüm: ya çok pişiricideki herkes yapıyor ve mutluysa, sormama izin verin.



Yavaş pişirici yoğurt kavanozlarıyla mı geldi? Whoa!

[Sibelis]

Sibelis, Evet, Natasha, uzun süredir ... 6 yıl muhtemelen.

Küçük kavanozlarla porsiyonlu istiyorum. Büyük bir kavanozdan kaşıkla uyguladığınızda ortaya çıkan sudur. Ve bir çok pişiriciye hangi kavanozlar sığar? Yoksa bir tencerede mi pişirmelisiniz?

Çok pişirici düdüklü tencerede yoğurt Oursson 5005 (Tanyulya)

Kızlar, Redmond RAG241 airfryer kapağı tenceremize uygun mu? ve buna ihtiyacın var mı? Auchan'da 1390 indirimli, yani düşünüyorum, belki alabilirim.

tenceremiz uyuyor

Evet öyle.
Bir çizgi filmde pişirirseniz, üstünü kızartmak için, aslında olduğu gibi, airfryer'ı kullanmadınız. Sadece kahverengileştir)))

[OlgaGera]

OlgaGera, teşekkür! Evet, istediğim bu. Ben sipariş ettim.

[Sibelis]

Sibelissilikon halka ile çok iyi uyuyor

[Anastasenok]

Anastasenok, evet, 940 için bu kapağı ve 320 için bir yüzüğü buldum. Harika bir fiyat çıktı!

[Sibelis]

Sibelis,
Natasha, lütfen paylaş

kişisel olarak

ikisini de sipariş ettikleri yerde, ben de istiyorum ...))))

[Sibelis]

Sibelis,
Natasha, lütfen paylaş

kişisel olarak

ikisini de sipariş ettikleri yerde, ben de istiyorum ...))))

ve ben de istiyorum!

Kızlar, belki Chelyabinsk'ten birinin bir set yüzüğe ve ızgara kapağına ihtiyacı var? Eklerdim

Bugün ızgara kapağını ve yüzüğünü aldım. Hoş bir sürpriz, tam bir set olduğu ortaya çıktı: bir halı, üç ızgara, maşa, bir stand. Güzel görünüyor
Bir çoklu pişiricide denedim: bir yüzük ile gerçekten daha iyi oturuyor, daha güvenilir.

kilim, üç ızgara, maşa, ayağa kalk.

Hepsi neye benziyor? bir fotoğraf görebilir miyim

[Helen]

Helen, İşte:


Bir genişleme halkası ile standa çok daha iyi ve çok sağlam oturur.
Paspas kalın, kaliteli ve aynı halka ile renk güzel. Görünüşte ünitenin kalitesi çok iyi, göze hoş geliyor, umarım hizmet eder. Bu kapağı henüz çok pişirici ile denemedim, ancak yakında lor güveç gibi bir şey yapacağımı düşünüyorum.



Bu arada, iki aydır çoklu pişiricim vardı, birkaç kez kullanılıyordu, ancak aynı şekilde, çalışma sırasında makine yağı veya ısıtma plastiği gibi kokuyor. Bunun yeni teknolojinin kokusu olduğunu düşündüm ve geçecek ...

[Natasha]

Helen, burada:
Bir genişleme halkası ile standa çok daha iyi ve çok sağlam oturur.
Paspas kalın, kaliteli ve aynı halka ile renk güzel. Görünüşte ünitenin kalitesi çok iyi, göze hoş geliyor, umarım hizmet eder. Bu kapağı henüz çok pişirici ile denemedim, ancak yakında lor güveç gibi bir şey yapacağımı düşünüyorum.

Çok teşekkür ederim, Natasha!

Öyleyse neden ortalıkta böyle parmaklıklarım var
Ve bir dalgalanma daha, bir yürüyüş, bir kitap standı vardı. Kesin amaç belirlenmedi, talimatlarda bile açıklanmadı.

Oyoooo, bir kitap için değil! İkinci fotoğrafı gördüm !!! Yaşasın! En azından ne için olduğunu bileceğim.

Bunun yeni teknolojinin kokusu olduğunu düşündüm ve geçecek ...

Ayrıca çok uzun zamandır bir koku aldım, pişirme sırasında vücuttan geliyordu, muhtemelen yaklaşık bir yıl, ama yavaş yavaş ayrıldım ... neden bu kadar uzun süre koktuğu anlaşılmaz

[Dal]

DalBu arada, burada oldukça çirkin görünen bir stand var, ancak kapak mükemmel bir şekilde oturuyor ve düşmüyor. Sıcakken çok kullanışlıdır.

Kızlar söyle bana. komposto pişirmek için bir program koy. 20 dakika içinde basınç birikmedi, bu norm mu? Ve sıcaklık sadece 82 °, ki bana uzun süre ısınıyor gibi görünüyor

[Özlemek]

Özlemek, gözbebeklerine su soğuk mu? Isınması uzun zaman alacak. Ve program bir saat sürüyor gibi görünüyor. Kesinlikle zamanında olacak

[Özlemek]

Özlemek, gözbebeklerine su soğuk mu? Isınması uzun zaman alacak. Ve program bir saat sürüyor gibi görünüyor. Kesinlikle zamanında olacak

Evet. Maksimum soğuk su. Peki ya Tatyana'nın kompostosu için tarif - "Yönetici", tam olarak 20 dakikası var ve tencerenin çoktan ısındığı için yemek pişirme veya tarifler tasarlandı. Anlayamıyorum

[Özlemek]

Özlemek, kaynar su dökmen gerekiyor

[Kullanılabilir tencere hacminin 1 / 3'ü]

Tarifimden alıntı:

Çeşitli kuru meyveler (ananas, kuru kayısı, elma, şeftali, hurma, incir, kiraz, erik, muz) Kullanılabilir tencere hacminin 1 / 3'ü
Su temizdir, maksimum kullanılabilir hacme kadar soğuktur, örn. tavadaki işarete kadar, yaklaşık 3-4 tava hacmi.

Kurutulmuş meyveleri durulayın ve sıcak su dökün, bekletin Kurutulmuş meyvelerdeki yağlı tortuları gidermek için sıcak suyla iyice durulayın.
Kurutulmuş meyveleri bir tencereye koyun, temiz su dökün, kapağı kapatın, ayarlayın BREW modu, süre 20 dakika, basınç 2 ve hazır olun.
Kapağı açın, şeker ekleyin, şeker eriyene kadar karıştırın. Kompostoyu kaynatmak için STEAM modunu da açabilir ve düdüklü tencereyi kapatabilirsiniz.

Meyvenin pratik olarak buharda pişirildiği ve yumuşadığı ortaya çıktı.
Yemek pişirme, 2 nolu basınç altında olduğu anlamına gelir "VARIT - etin sebzelerle ve etin küçük porsiyonlarda (2-3) ile serildiği çorbalar, lahana çorbası ve benzeri yemeklerin hazırlanması"
Yani, katı maddeler için mod.

Bu nedenle, komposto 2'lik bir basınçta 20 dakikada hazırdı. Basınç oluşturma ve boşaltma zamanı dahil değil. Ve kompostoyu pişirmek için toplam süre yaklaşık 50 dakika olacak.
Basınç yükselirken (yaklaşık 15 dakika), suyun kaynama zamanı vardır - aksi takdirde, soğuk suyla basınç oluşmayacaktır.

Basınç parametrelerini kontrol etmenizi öneririm, orada olmalı.

Oursson MP5005PSD düdüklü tencerede kuru meyve kompostosu (Yönetici)