Kızılcık Kissel

Kızılcık Kissel

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Kızılcık	100 gr
esmer şeker	1/2 st
patates nişastası	2 yemek kaşığı. l
Su	3.5 st

Pişirme metodu

• Meyveleri ayıklayın, bir eleğe koyun, suyunu bir kaşıkla sıkın ve bir süre buzdolabına koyun. Kalan pirinci 3 bardak soğuk şişelenmiş suyla dökün, kaynatın ve orta ateşte 5 dakika pişirin, ardından ince bir elekten süzün, yaban mersini bir kaşıkla sıkın.
• Hazırlanan et suyuna şekeri dökün, karışımı kaynatın.
• Kalan soğuk şişelenmiş su ile nişastayı çözün ve süzün. Sürekli karıştırarak ince bir dere halinde kaynayan meyve suyuna dökün. Jöleyi kaynatın ve buzdolabındaki kızılcık suyunu içine dökün. Derhal ateşten uzaklaştırın

Vaay havalı! Muhtemelen çok lezzetli. Daha dün kızılcık aldık, jöle yapacağım.

[Milena]

Milenajöleyi seviyoruz