Ekmek yapımcısı Philips HD 9045 - incelemeler ve tartışmalar

Vmktor Merhaba. Cevap verdiğiniz için teşekkürler. İkinci kez yazıyorum. Nedense o ilk mektup kayboldu.
Bu HP'ye bir buçuk haftalığına sahibim, memnunum, beğendim. Çok kolay kontrol. 3 kez pişmiş, ekmek, iyi, ince gözenekli, lezzetli, mayasız. Küçük bir hikaye vardı. Borodino ekmeği pişirmek istedim. Her şeyi tarttım, uyuyakaldım. Programı teslim etti. Başlat'a bastım ve hiçbir şey yapmadım.
Hiçbir şey için 10,15,20 dakika bekledim. Her şeyin bozuk olduğunu sanıyordum, çok üzüldüm. Okumanız gerektiği ortaya çıktı
aşağı olsa da talimat. HP'mizde bir hizalama işlevi vardır. Üç program # 3, # 6, # 8 ve
# 14 yapabilirsiniz, ancak onu özelleştirmeniz gerekir. Tesviye işleminde 30 dakikaya kadar yoğurma başlayabilir. Kısacası beklemedim, her şeyi çıldırttım, yeni malzemeler yükledim ve Fransızca pişirdim, oh ve lezzetli. Böyle. Çıktı
HP çok iyidir. Haberler için lütfen yazınız.

Beeka Mesajınızda buğday-çavdar ekmeği pişirdiğinizi okudum. Daha ayrıntılı ve kesin tarifte mümkündür. Teşekkür!!!

[finist]

finist , en son bu tarife göre burada pişirildi https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=142398.0... Ama su yerine peynir altı suyu kullandım ve uzun ve lezzetli bir ekmek olduğu ortaya çıktı! Neredeyse ocaktan kaçıyordum

Beeka Üzgünüz, bağlantı kopyalanmadı. Bir kez daha alabilir miyim? Bugün Borodinsky'yi pişirdim, her şey yolunda, çok lezzetli, çatı biraz düştü. Deneyeceğiz.

Öyleyse, tarifin kendisini kopyalamanız yeterli. Çatı da biraz düştü. Ama lezzetli, kabarık çıktı


Philips. Buğday çavdar kepeği ekmeği
Malzemeler
Su 350
Tuz 1.5 çay kaşığı
1,5 yemek kaşığı şeker. l
Elma sirkesi 1 yemek kaşığı. l
Ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı. l
Buğday unu 390
Çavdar unu 100
Buğday kepeği 5 yemek kaşığı. l
Kuru kvas 2 yemek kaşığı. l
Maya 2 çay kaşığı Daha fazla detay: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=142398.0

Program 1, ağırlık 1000g, orta hamur

Beeka Teşekkürler !!!!

Birkaç gün kullanıyorum
sorun herkesinki gibidir: karanlık modda hafif bir kabuk, kapalı bir pencereden 60 cm uzakta tezgah üzerinde dursa da (kış aynıdır)
Arka sokakta bir yerde yeniden düzenlemeye çalışacağım.
İnsanlar mümkün olduğu için karanlık kabuğun bir fotoğrafını gönderiyorlar, aksi halde hala mümkünken onu geri vermek istediğim için üzgünüm.

[süt ekmeği]

Ekmek ve orta bir kabukta zenginse kırmızı çıkıyor, pişirmeyi deneyin süt ekmeği

• un-500gr
• süt-350ml

• maya-1.5h l
• şeker-1.5 st l

• tereyağı-20gr
• tuz-1h l

Vmktor! İnce! alayımıza geldi! Burada bu sobanın yeterince kullanıcısına sahip olduk, ancak cihazdan da memnunuz. İlk başta ekmeğin çatısı da dışbükey değildi, taslak ortadan kaldırılarak sorun çözüldü. Görüşlerinizi bekliyoruz, tarifleri bizimle paylaşın

Taslak çatının çıkıntısını etkilemez, hamurdaki fazla sıvıyı yapar. Burada forumda ekmek üreticileri için birçok iyi tarif var, herhangi birini alın, tüm ekmek üreticileri çalışma prensibi gereği aynıdır.

vernisag Merhaba. Tüm ekmek üreticilerinin prensipte aynı olduğuna katılıyorum
iş. Yine de tarifler belirli bir modele uydurmayı gerektirir. Philips için iyi olan şey Panasonic için kabul edilemez. Tarifteki maya miktarından bahsediyorum. Filka'mızın mayaya ihtiyacı varsa
maksimum 2 çay kaşığı. Ve kişisel olarak doğrulanmış biriyle iyi çıkıyor. O halde Panasonic'te 2 çay kaşığı minimum miktardır. Aynı şey malzemelerin geri kalanı için de geçerli. HP'nin ilk kullanımında kitabımızdan basit tarifler almanız gerektiğini düşünüyorum (bu benim kişisel görüşüm)

Bu arada, kitaptaki tarifleri kullanıyorum, ölçeklerle ölçüyorum, belki danışmanların yazdığı gibi, su miktarını biraz azaltabilirim, ama soru ne kadar ve pencereden uzağa yeniden düzenlenmesi.
Akşam deneyeceğim.

Maks İyi Şanslar

Ekmek yapımcılarının modellerine göre maya hakkındaki bu bilgiyi nereden aldınız? Hayır, hiç de öyle değil ... Tarif kitapları basitçe atılabilir veya en azından kullanılmaz. Forumdaki herhangi bir tarif işe yarar (tabii ki başlangıçta başarılıysa). Üç hpim vardı, aynı tarifleri kullanıyorum. Sadece maya ve çok kaliteli olmayan un var ve bu da ekmeğin nasıl yapıldığını etkiliyor. Buraya bir göz atın https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 Önce daha iyi, tam burada #

vernisag Merhaba. Tüm ekmek üreticilerinin prensipte aynı olduğuna katılıyorum
iş. Yine de tarifler belirli bir modele uydurmayı gerektirir. Philips için iyi olan şey Panasonic için kabul edilemez. Tarifteki maya miktarından bahsediyorum. Filka'mızın mayaya ihtiyacı varsa
maksimum 2 çay kaşığı. Ve kişisel olarak doğrulanmış biriyle iyi çıkıyor. O halde Panasonic'te 2 çay kaşığı minimum miktardır. Aynı şey malzemelerin geri kalanı için de geçerli. HP'nin ilk kullanımında kitabımızdan basit tarifler almanız gerektiğini düşünüyorum (bu benim kişisel görüşüm)

Seninki doğru değil! Bir içerik şeması, herhangi bir unlu mamul için uygundur. Çeşitli boyutlarda ekmek elde etmek için yaklaşık olarak bu miktarda un ve diğer malzemeler https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0, en uygun olanı!

Ve sadece hamurun kendisi size bu ZAMANIN ANINDA ne kadar un ve ekmek sıvısı almanız gerektiğini söyleyecektir! Sıvı kalınlığına (su, kefir) ve unun nem içeriğine (kuru, ıslak) bağlıdır!

Un kuruysa daha fazla su ekleyin ve tersini yapın. Ve un nemi, pencerenin dışındaki hava durumu da dahil olmak üzere birçok nedene bağlıdır.

Ve forumda neler olabileceğinin bir fotoğrafı da dahil olmak üzere birçok iyi tarif var. 6 (altı !!!) yıldır ekmek pişirmek için forumda boşuna mıyız?

Ve pişirme hakkında daha fazla teori okuyun, bunu anlamanıza yardımcı olacaktır Ekmek bir daha işe yaramadı, her şeyi kesinlikle tarife göre yaptım. Ne yanlış olabilir? https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Admin Bunun sadece benim fikrim olduğunu yazdım. Herkes kendi yoluna başlar
farklı. Karmaşıktan basite ve bazıları tam tersi. Her şey bağlıdır
amaç ve hedeflerden. Ama asıl önemli olan sonuçtur. Bende var.

Umarım kabuğu etkilemez, o zaman malzemeleri kovalara koyarken mayayı ayrı ayrı 15 dakika ılık suda çözerim ve ancak o zaman kovaya koyarım (böylece maya kokusu olmaz)

O halde Panasonic'te 2 çay kaşığı minimum miktardır.

En azından Panas'a verilen talimatları gözden geçirmelisiniz ... Bu fırında 2 çay kaşığı - maksimum 600 gram un. Ve en az 1 çay kaşığı. 400 gr. un. Aksi takdirde, sözlerinizden iyi sobalar hakkında yanlış bir söylenti doğacaktır.

Mams Panasonic'in kötü HP olduğunu söylemiş miydim?

Hanımlar Kavga etmeyelim ve heyecanlanmayalım. Ben tamamen haklı değildim. Ve sözlerinizi geri püskürtün. Sonunda bir şey yaparız, ekmek pişiririz. Alınma.

finist, kabuğun gevrekliği ile ilgili herhangi bir probleminiz oldu mu?
Belki bir seçenek olarak 1000 g programına göre pişirin düşünüyorum, daha uzun pişirme süresi olduğu için 700 g için miktar ne kadar?
veya önce su miktarını azaltın
20 ml'lik bir tariften 700 gr somun için yeterli mi? sobanın pencereden uzaklaştırılması şartıyla?

Maks Bilirsiniz, sadece 4 kez ekmek yaptım, 3 tanesi beyazdı (biri çabuk pişiyor) Kabuğu orta boydu. Ve siyahta Borodinsky vardı, orada kabuk doğal olarak karanlık. İnternete tırmandım, kabuğu sordum
kabuğun renginin HP'nin bulunduğu yere bağlı olmadığını, ancak ekmeği doğrudan yetiştirdiğimizi yanıtladı. Ve fikriniz çok iyi, 1000 g, üzerine 750 g koyun.
14 numaralı programı kurabilir miyim diye düşündüm. Aynı zamanda özeldir.
Yani, kendiniz için özelleştirebilirsiniz.

İyi günler)) HP PHILIPS HD9045 / 30'u satın aldım, içinde her şey yolunda, her şey uygun, ancak Pişirme ve Cupcake modu yok .... ancak "bireysel" bir mod var, yani yoğurmayı ayarlayabilirsiniz zaman ve zaman kendiniz. "kızartma" .... ama bu modların diğer ekmek yapımcılarında nasıl çalıştığı hiçbir yerde yazılmaz .... ve işte başka bir soru ... mayasız ekmeği hangi modda pişirebilir ve pişirebilirsiniz? Daha fazla detay: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197249.0

14. programa göre, işlemlerin geri kalanının ne kadar sürdüğünü bilmeniz gerekir
Somun kabuğunun renginden memnun kalmazsam, fırında 15 dakika daha fırında pişirmenin bir yolu olmaması kötü

Maks Sayfa 24'teki ekmek pişirme tarif kitabı programı nasıl kurabileceğinizi anlatır 14. Açık
Bu sayfa tüm ana adımları açıklamaktadır.

bu yüzden her şeye ihtiyacım yok
son işlemin süresini artırmak için standart 1. veya 4. programda beni
Daha önce de söylediğim gibi, yanılmamak için 750 gr'da 1000 gr'ı deneyebilirsiniz.
ancak olasılık yok, kabuğun sonucu tatmin edici değilse 10 dakika daha pişirelim - bu henüz test edilmemiş yeni tarifler içindir

talimatlarda yazılanlar evet, her şey açık ... ama soru şu ki, programımı ortaya çıkarmak için diğer CP'lerde bir pastanın nasıl pişirildiğini, yoğurma ve prova işlemini ne kadar süre yapacağımı bilmiyorum. . ve buna ihtiyaç var mı? ve bir şey daha var: kişi bir kez programlanmış mı yoksa değiştirilebilir mi?

çıktı, sonra istediğim gibi - iyi bir kabukla programı 1000 g olarak ayarlayın

Maks Tebrikler: yahoo: Not aldı. Küçük gözlemlerim işe yararsa.
3 nolu program, 30 dakika içinde yoğurma başlıyor (HP'yi atmak gerekli değil, tesviye devam ediyor),
program numarası 8, yoğurma 25 dakika sonra başlar.

Teşekkürler, 5 numaralı tarife ve programa göre yaptım, az önce 1 yumurta daha ekledim.
Önce kovaya koyulmalı, ondan önce bir tabakta hafifçe sallamalı.
1000 gr'a 750 koyu renkli kabuk koydum, ekmek, ilgilenen tarif 1 ve 4'ten daha lezzetliydi

Maks Teşekkür ederim, çok faydalı bilgiler

beyler, sadece birbirinizle mi iletişim kuruyorsunuz?

Daria 25 Elbette hayır. N'aber? Ne pişirildi?

)))))))))) Pek çok kişi HP'nin tariflerine göre yemek yaptıklarını yazıyor ve hiçbir şey olmuyor ve tarifler iyi düşünülmüyor .. ama nedense bende tam tersi var ... kitap mükemmel, ama internetten daha ilginç tarifler hiç çalışmıyor !! pişirmeye başladığında düşer ve işte budur ..... mükemmel bir şekilde yükselmesine ve sonra bir opal almasına rağmen ((((işte böyle bir yanlış anlama ........ Dünden beri deniyorum) öğrenmek için - pasta ne kadar süreyle hazırlanmalı!!)) soru havada))) ve xn'de ısrar etmem gerekiyor mu?

Daria 25 Hala HP'mizin tariflerine göre pişiriyorum ve her şey yolunda. İnternetten,
ben korkarken Ve kitap Kulich'in tarifini içeriyor ya da kitaptan değil.
12 numaralı programda Kulichi olduğunu yazdık, ortalama sürenin
2 saat pişirme ve 60 dakika sıcak tutma.

evet ... ama mayalı pasta ve kek yok ... ya da önemli değil ... kek ısınmalı, kabarmalı .. ve pasta karıştırılıp pişirilmeli ... soru bu ...

Daria 25 Üzgünüm, sana söylemeyeceğim. Bu uzmanlara sizin için. Aramayı deneyin
bu soruyu sor.

Daria, çok miktarda su nedeniyle düşer veya isteğe bağlı olarak un eklenir.
Ben de ocaktan yemek tarifleri yaparken, sonuca ulaşmaya yardımcı oldum, mutfak elektronik terazileri satın almak oldu (bir bardakla kolayca hata yapabilirsiniz)
Ayrıca bir cupcake denemek istiyorum, başarılı olursan tarifini yaz ve nasıl yaptın

evet, görünüşe göre su yüzünden .. mayasız unlu mamulleri denemek gerekecek ........ nasıl bunu - size söyleyeceğim))

Bugün 8 n 1 numaralı programa göre 750 gr ekmek yaptım. tohumları ile. Demek çatı biraz düştü. : (Mayanın "termo-nükleer" olduğu söylendi ama 1 çay kaşığı aldım. 3 \ 4 çay kaşığı tavsiye ettiler.
Ve bu yeterli değil mi?

Unu nasıl ölçüyorsunuz? Ölçekler mi, cam mı?
Büyük olasılıkla, böyle bir un kıtlığım vardı

Maks Elektronik terazi. Eşim için farklı boşluklar için aldım. Çok doğru, birçok kez kanıtlanmış. Tüpten tüpe tartın. Defalarca
Temizlerim, tam olarak ne olduğundan emin olana kadar un eklerim. Ve yine de maya yapabilir mi?

maya aynıysa, olası değildir
un eklemeyi veya suyu çıkarmayı deneyin
bu arada ne maya kullanıyorsun?
Her şeyi bir kovaya nasıl karıştırırsınız? veya mayayı 15 dakika ılık suyla seyreltin?

Maks Maya Saf-anı. Her şeyi tarife göre koydum. En son maya. Uzmanlar, aksine, şaşkınlık içinde
Filika az su için tarifler.

dünün ekmeğinin fotoğrafı
🔗

iyi uyan bir şey istiyorsanız - preslenmiş kullanın
Artık güvenli andan da memnun olmama rağmen

🔗

Maks Bağlantı kopyalanmadı. Zor değilse, bana e-posta ile bir fotoğraf gönderin.

[Daria 25]

Daria 25 temka'ya hoş geldiniz! Fırınınızdaki kekin, bireysel bir programda bile çıkma ihtimalinin düşük olduğunu düşünüyorum! Bireysel programda sadece son, üçüncü partinin zamanı 0'a düşürülebildiğinden, birinci ve ikinci parti çıkarılamaz, prova ile hatırlamıyorum ... Ayrı bir pişirme modu varsa, o zaman soru yok sordu ama burada bilmiyorum bile

Maks Temka'ya hoş geldiniz! Kabuğun rengini bile bilmiyorum, bana uyar, belki güneş yanığını seviyorsun. Bu konudaki üçüncü sayfada, ekmeğimin bir fotoğrafını yayınladım, orta bir kabukta pişirildi

finist , bana öyle geliyor ki bu sitedeki tariflere göre pişirmeye başlayabilirsin

Ocakta karıştırıyordum, geçen gün burada mayasız hamur! İyice karıştırdım ama yine bir şey gıcırdadı ama yine çok hamur vardı, hala çok ihtiyacım var
Bu arada un-likit dengesi konusunda ... Bu nedenle ekmeği bekletmiyorum çünkü çörekleri takip ediyorum ve hamur her zaman bir şey için un veya su istiyor.

Mesajınıza nasıl fotoğraf eklenir

Beeka Teşekkürler, ama süreci yalnız bırakırsanız ve HP'nin "ruhunun" üzerinde durursanız, ekmeğin hem görünüş hem de tat olarak ortaya çıktığını fark ettim. Dün topuzu düzeltmeye çalıştım (yine de nedenini anlamıyorum?)
Ve ne yazık ki, çatı yükselmedi. Çökmedi ama yükselmedi. Ama ekmek lezzetlidir.

Maks Hlebushek yakışıklı !!! Ancak çatı biraz kaldırıldı. Ve fotoğraf çekmeme bağlamında? Tadı nasıl? Gibi görünmeli
çok lezzetli.