Ekmek yapımcısı Philips HD9020 - incelemeler ve tartışmalar

[Ekmek Yapma Makinesi Philips HD9020]

Ekmek Yapma Makinesi Philips HD9020

Bence gösterdim: 8 Mart'a kadar ona bir Philips HD9020 ekmek makinesi verdim, ancak burada hiçbir yerde görünmüyor ve kimsede yok gibi görünüyor. Birisi benim kadar şanslıysa - deneyiminizi ve bilgi birikiminizi paylaşın, pliz!

Sonya68, Phillips'in depolarına ilk geldiğini çok uzun zaman önce yazmadı. Belki cevap verir ve size bir şey söyler. Ama yeni bir modelse, o zaman bilmiyorum bile. Kimse bana Vitesse konusunda da yardım edemezdi, ama benim iyi talimatlarım ve MÜKEMMEL bir SÜPER forumum var, onsuz hiçbir talimat yardımcı olmayacak

Teşekkürler LiudmiLka Aslında. Ekteki talimatlara göre mısır unu ile glütensiz ekmek (a) bir ekmek yapıcı, b) bir fırın, c) bir şekilde uygulanan ayrıntılı talimatlarla özel bir pişirme karışımı satın aldım. Fakat! Soba için talimatlarda ve iki noktada FARKLI karışımla kutudaki talimatlarda malzemelerin (somunun aynı ağırlığı için) eklenme düzeni ve sırası. Bu yüzden mısır ekmeği pişirmenin inceliklerini sormak istedim.

Bu Tarifler - Mayalı Ekmek - Ekmek Karışımı'na gitmeli. Orada her şeyi ayrıntılı olarak cevaplayacak ve her şeyi açıklayacaklar. Ben hiç böyle ekmek pişirmedim. Moldova'da ekmeğe de katılırsa mısır unundan yapılan hominimiz var.

Görüşürüz - kimin nerede olduğu ... Orada, Korsika'da - kestaneli her şey: kestaneli ekmek, kestane birası, kestane dondurması vb.

: çiçekler: Nega, HP'nizde zaten bir şeyler pişirdiniz mi? Burada kimsenin yanıt vermediğini görüyorum, Sonya'nın fark etmediğini düşünüyorum, çünkü "OPERASYON" da konunuz genellikle görünmez. Kesinlikle yardım ederdi. Belki "NE SEÇMELİ" yazabilirsiniz. Ve eğer bir talimat varsa, o zaman belki de zaten kendiniz anlamışsınızdır? Sonuçta, HP temelde tamamen aynı.

Ve hominy çok lezzetli bir şey. "Biz kendimiz yerel değiliz" ama nasıl pişirileceğini öğrendim ve menümüzü onsuz hayal edemiyorum.

Bence gösterdim: 8 Mart'a kadar ona bir Philips HD9020 ekmek makinesi verdim, ancak burada hiçbir yerde görünmüyor ve kimsede yok gibi görünüyor. Birisi benim kadar şanslıysa - deneyiminizi ve bilgi birikiminizi paylaşın, pliz!

sakinlik, sadece sakinlik!
talimatlarınızı örneğin talimatlarla kontrol edin. Kenwood veya LV, yani zamanla, programın kendi düzeni - örneğin bende var. :
5 dak. yoğurma
dinlenme 5 dak.
20 dak yoğurma
prova-40 dk
kemik çıkarma 10 sn.
prova 20 dak.
10 sn.
prova 50 dak.
50 dak pişirme
Bu, temel tariflerde gezinmenize yardımcı olacaktır. Yine de standart zaman ve sıcaklık koşullarının olduğunu düşünüyorum. Hemen hemen herkes aynıdır. Yalnızca belirli olanlar farklıdır (Fransızca, hızlı, glütensiz.)
Mağazada bu ocağı gördüm ve beğendim.
Admin'den İtalyan ekmeği veya Fugasca'dan Darnitsky'yi deneyin - her şey kesinlikle yoluna girecek.

Evet, teşekkür ederim - LiudmiLka'dan hominy tarifini de sormak istedim, ama çok güçlüydüm! Severim!
İtalyan ekmeği pişirdim - hiçbir şey, 4 için. İşte Darnitsky yaptı - lezzetli! Ayrıca, yer imlerinde olduğu gibi modlardaki farklılıklar konusunda da endişelenmiyorum: Her türden özel un (karışımlar - çavdar-buğday, glütensiz mısır, duvar kağıdı) satın aldım ve talimatın bir versiyonu var " Standart bir ekmek makinesi için "kutularda. Philips'e takılı olandan tuhaf bir şekilde farklıdır - hem malzemelerin yerleştirilme sırası hem de ağırlık olarak aynı miktarda una ne kadar su dayandığı vb.
Kendi başınıza denemelisiniz ...

[Nega,]

Zeki kız! İyi bir ocağınız olduğundan emindim! Yer işareti için endişelenme. Bu şekilde denedim ve HP'mde - fark yok
Nega, un-su, un-maya vb. bileşenlerin oranı ile ilgili bir konu için foruma bakarsınız.
Hatırlıyorum, Coef. CP = 0.56 ekmek için kuru sıvı oranı
Un * 0,56 = sıvı

ambalaj kutuları üzerindeki talimatlar ciddi bir şekilde alınmalıdır. Tecrübelerime göre - forumumuzdaki en iyi tarifler

İyi günler!
Henüz fırıncı değilim, sadece bilgi çalışıyorum.
Lütfen bana Phillips'ten memnun olup olmadığını söyle? Ve sahip olduğu güç. Veriler hiçbir yerde mevcut değil. Talimat nasıl? Anladım?

[Rinishek]

Rinishek, teşekkürler - Ben zaten her fırsatta pişiriyorum! Asıl sorun, arka arkaya 4 veya daha fazla saat evde olmaktır (geceleri değil)! Ve böylece - ve Darnitsky ve her türlü Fransız-İtalyan-peyniri-otlar ve yaban turpu ile bütün tahıllar! Birada Borodinsky (çıkmadı - çavdar ekmeği modum yok ve sadece pişirme modu sadece 10 dakika veriyor. Ama pişirmeyi başardığım şey çok lezzetliydi!), Gelincik rulo (tarifi "Nirvana Çörekler) . Hatta ilgili konudaki lor ekmeği temelinde bile yerleştirdim. Daha kısa yoğurma süresi ve daha az süre ve kanıt sayısı, kemiksiz ve pişirme süresi ana moddakiyle aynı.) Ancak şimdiye kadar kimse yanıt vermedi. .
Genel olarak sobadan memnunum, hayatımda bir zevk daha var! Diğer HP talimatlarıyla ilişkilendirme tavsiyesi için ayrı bir tane sayesinde!

SuperLissa, Philips ekmek üreticileri Rusya'ya yeni teslim edilmeye başlandı, bence Philips bile onları üretmeye başladı. Bunu önceki işimdeki bir tanıdığımdan aldım (aslında seçimi belirledi - şirket ünlü, ürünler açıkça yüksek kalitede ve bunun için aynı sınıftaki analoglardan çok daha az ödedim). Ama - mutluyum: kompakt, düşük gürültü, Talimat oldukça basit, ancak çok az bilgi var: Özellikle Philips tarafından üretilen mutfak aletleri için tarifler içeren ilgili Philips web sitesine bir bağlantı atıldı. Henüz oraya tırmanmadım: Dost canlısı yaratıcı insanların, kazandıkları her şeyi sabırla ve cömertçe paylaştıkları bu çarpıcı sitede gerekli tüm bilgileri alıyorum.
Kişisel bir mesaj yazarsanız, size ocağım için bir pdf talimatı ve Philips mutfak web sitesine bir bağlantı göndereceğim.
Gelin bana katılın, buradaki muhteşem fırıncılardan oluşan çeşitli topluluğu gerçekten çok seviyorum!

[Nega]

Nega, Cevabınız için çok teşekkür ederim. Evet haklısınız, bu forum gerçekten harika ve burada toplananlar çok iyi ve samimi.
Phillips, haklı olarak belirttiğiniz gibi, ekmek yapımcılarının üretimine yeni başladı. Bugün zaten bunlardan 2 tane var: 9020'niz ve Moulinex gibi baget ve çörekler için bir stand ile yeni 9040 gibi.
Talimat için minnettar olacağım! Bana çok yardımcı olur! İnternette onu bulamadım. Ve Phillips-kitschen'de bir referans buldum.
Ayrıca, her iki ekmek makinesinin kapasitesini öğrenmek için Philips'in resmi temsilcisiyle temasa geçtim. Ancak belirtilen boyutlar, her yerde ve mağazalarda ve hatta broşürlerinde belirtilenden biraz farklıdır! Şimdi düşün

Geçen gün ben de bu mucizeyi edindim. Sadece normal buğday ekmeği pişirmeye çalıştım. Daha fazlası için yeterli zaman yok.
Kabuğu sevmiyorum (çok soluk) ve hatta daha çok üst. 10-20 dakika "elle" pişirmelisiniz. Görüntüleme penceresini zaten folyo ile döşedim (bu arada, orada çok büyük), etki önemsiz. Tempoyu bulmaya çalışacağım. sensörü.
Ancak "pişirme" modu 10 dakika değil, 10 ila 1 saat 30 dakika verir. Ben de talimatları okuduktan sonra ilk başta çok şaşırdım. Alıntı yaparım:
"Yalnızca pişirme programı için maksimum gecikme süresi 1 saat 30 dakikadır." Ve program tablosundaki veriler: Sıcaklık-120 Pişirme süresi - 10 dak. İşlem süresi-10. min.
O yüzden inanmayın. Bu programda pişirme süresi gecikme değil saatin yanındaki oklarla düzenlenir. Pişirme, başladıktan hemen sonra başlar.
Soba gücü 650 watt.
Rusça kullanım kılavuzuna bağlantı: 🔗]

[Nega]

Negave harika keklerinize bir bağlantı mümkün mü? Veya tarifleri bu konuya koyun. Çok kötü forum araması.Hiçbir şekilde bulamıyorum.

Forumumuzdaki doğrudan bağlantılar yasaktır. Ve "tarifler" bölümünde tarifleri manuel olarak aramaya çalışın, tariflerin bu konuya yerleştirilmesi istenmez, silinir, çünkü konu üzerinde değil

Peki, + ve ne - Phillips'in var mı?
Herkesin soluk kabuğu var mı? Buradaki pencerenin özellikle LZH ile hiçbir ilgisi yoktur, ayrıca bir penceresi vardır, ancak Mulek'in palenenko varken normal pişer.
Mikser kırıntıda mı yoksa yerinde mi kalıyor?
Kova kaplamasının kalitesi?
Hangi programlar?
Gerçekten bilmek istiyorum, çünkü yeni bir HP seçme zamanı, ama her şey mükemmel değil ...

Peki, + ve ne - Phillips'in var mı?
Herkesin soluk kabuğu var mı? Buradaki pencerenin özellikle LZH ile hiçbir ilgisi yoktur, ayrıca bir penceresi vardır, ancak Mulek'in palenenko varken normal pişer.
Mikser kırıntıda mı yoksa yerinde mi kalıyor?
Kova kaplamasının kalitesi?
Hangi programlar?
Gerçekten bilmek istiyorum, çünkü yeni bir HP seçme zamanı, ama her şey mükemmel değil ...

+ Ve- hakkında hiçbir şey söyleyemem. Bu tarihteki ilk ekmek üreticisi, karşılaştırılacak hiçbir şey yok ve deneyim bir aydan biraz fazla. Doğru, iki günde bir, hatta her gün pişiriyorum.
Kılavuzun bağlantısı yukarıda verilmiştir, programlar orada boyanmıştır. Karıştırıcı kovanın içinde kalır. Tüm ekmekler ve kekler sorunsuz bir şekilde çalkalandı, ayıklanmasına gerek kalmadı.
Bir aylık çalışmadan sonra sigorta kapsamı ne olacak? İyi yıkar, farklı çöpler yanmaz. Kapak olarak örtün.
Kim daha uzun süre kullanır, daha fazlasını söyleyebilir?

Cevap için teşekkürler. Mikserin kovada kaldığı zaten Puan ve Puan İYİ!

Eğlenceli fırıncılıkta yeniyim. Yakın zamanda bir PHILIPS HD9020 ekmek makinesi satın aldım.
İlk programdaki ilk ekmeğin başarılı olduğu ortaya çıktı.
Şimdi bir kek pişirmek istiyorum. Ne yazık ki benim tekniğimde kapkekler için özel bir program yoktu.
Bitmiş hamurun yağlı bir tabağa konması ve "Sadece Pişir" programına göre pişirilmesi gerektiğine karar verdim. Ancak bu programın süresi sadece 10 dakikadır!
Ve ne yapmalı? Her 10 dakikada bir tekrar başlasın mı? Ya bir saat pişirmem gerekirse? Ekmek makinem beni bir kekle memnun etmeyecek mi?

Bitmiş hamurun yağlı bir tabağa konması ve "Sadece Pişir" programına göre pişirilmesi gerektiğine karar verdim. Ancak bu programın süresi sadece 10 dakikadır!

Bu tanım gereği olamaz. HP'niz için talimatları okuyun. 10 dakika programlanabilir minimumdur ve belirli düğmelere basılarak artırılabilir. Örneğin, HP'mde 1 saate kadar. Umarım başarırsın! Değilse, yazın, umarım HP'nizin sahipleri yanıt verir ve daha spesifik tavsiyeler verir!

Cevap verdiğiniz için teşekkürler!
Bu yüzden, belirli tuşlara basarak bu sürenin her seferinde 10 dakika artırılabileceğini düşünüyorum! Ancak birkaç düğme var ve "Başlat" düğmesi bana en uygun göründü - ancak tekrar basmak yalnızca açma-kapama çalışır ve dakika eklemez. Bozukluk!
Diğer düğmeler: program seçimi, ağırlık seçimi, gecikme zamanlayıcısı ve kabuk rengi. Onlara baskı yapmamak mı?
Bir çeşit egzotik fırınım var, onun hakkında çok az bilgi var. Ve talimat yardımcı olmadı.

[Lyudmila ve Co]

Lyudmila ve Co
İnternetim bugün çok kötü çalışıyor, bu yüzden bilgi alabileceğiniz forumumuzda size gerekli bağlantıları veremem. Seni oraya sözlerle yönlendirmeye çalışacağım.

İlk önce sorunuzu yanlış yere gönderdiniz. Donanım kısmında gerekliydi. Bunu yapmak için, "Forum" bölümündeki "Site menüsüne" gidin, orada HP donanımının alt bölümünü bulun. Ve orada okuyun. Belki sorunuz zaten sorulmuştur.

İkincisi, şu anda HP'm yok ama bence "Pişirme" programında süreyi artırmak için "Gecikmeli başlatma" seçeneğine tıklamanız gerekiyor. Deneyin, kötü bir şey olmayacak!

Üçüncüsü, başarılı olursam, size ihtiyacınız olan bağlantıyı göndereceğim.

Ve unuttuğum en önemli şey, forumumuza kayıt olduğunuz için sizi tebrik ediyorum !!! Umarım burada eğlenirsiniz!

HP'mde, pişirme süresini gecikmeli başlama zamanı ile aynı "+" ve "-" arttırmak veya azaltmak için kullanılır.
Gerçekten "Pasta" programı yok mu?
Yine de, kekler fırında pişirmek ve HP'de değil yoğurmak daha iyidir.

[Lyudmila ve Co]

Lyudmila ve Co

Burada HP'nizi tartışıyorlar https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54238.msg244797

Zaten burayı seviyorum!
Evde hiç fırınım yok! Sadece ocağın çalışma yüzeyi. Yemek hazırlamak için çok fazla zaman harcamaktan gerçekten hoşlanmıyorum ve sonra düğmeye bastım - sonucu aldım! Benim gibi insanlar, tembel ve meşgul insanlar için teknik!
Zaman gecikmesini tıklamayı deneyeceğim - talimatlar bu programı da geciktirebileceğinizi belirtmesine rağmen (yani, aynı düğme ile).
Her halükarda soruyu yanlış yere yazdığım için özür dilerim.
Şimdi Philips ürün destek sitesine, ardından donanım bölümünde bu siteye yazacağım. Görünüşe göre her şey daha iyi olacak.
Ya da belki yardımın yeterli olur.
Bağlantınızı aldım - okumaya gittim!

Her şeyi buldum !!! Yaşasın!!! Ortaya çıktı - sadece yanlış çevirinin maliyeti, talimatların nasıl anlaşılması gerektiği, UZMANLAR'dan alıntı yapıyorum:
Ancak "pişirme" modu 10 dakika değil, 10 ila 1 saat 30 dakika verir. Ben de talimatları okuduktan sonra ilk başta çok şaşırdım. Alıntı yaparım:
"Yalnızca pişirme programı için maksimum gecikme süresi 1 saat 30 dakikadır." Ve program tablosundaki veriler: Sıcaklık-120 Pişirme süresi - 10 dak. İşlem süresi-10. min.
O yüzden inanmayın. Bu programda pişirme süresi gecikme değil saatin yanındaki oklarla düzenlenir. Pişirme, başladıktan hemen sonra başlar.

Görünüşe göre, bu fırın o kadar egzotik ki hakkında çok az şey biliniyor. "Sadece pişir" modunun yanlış tercümesi hakkında açıklamaları iyi bir şey - yaklaşık 10 dakika ve bir buçuk saatlik bir gecikme. Ve ilk başta üzüldüm, 10 dakikada ne pişirebilirsin? Onlara destek sitesinde yazmamız gerekiyor - böylece talimatlar düzeltilecek.
Kabuğum normal çıktı - fırını kapattıktan sonra ekmeği 7 dakika daha fırında tutuyorum ve sonra formu çıkardım. Ve 5 dakika sonra hamur işlerini silkeliyorum. Bıçak şeklini koruyor, ancak o kadar sıkı oturuyor ki sıcakken bile çıkarmak zor.
Ve benim de karşılaştıracak hiçbir şeyim olmadığı için - tam olarak tarife göre pişirilen ilk ekmek başarılı oldu. Sadece iki kez sütlü ekmek pişirmeme rağmen başka tarifler denemedim.

Ayrıca fırınlamada başarılar diliyorum ve yine de bir fırın almanızı tavsiye ediyorum, çünkü forumda ekmek, turtalar, kekler için ÇOK şık tarifler var ... onsuz yapamazsınız. En lezzetli ekmek hala HP'de elde edilmez, ancak bazen ekmek pişirmek için ve daha çok hamur yoğurmak için kullanılır.

Destek için teşekkürler! Ancak küçük mutfağımda fırın için yer kalmadı. Elbette, hamuru HP'de yoğurursanız, pişirme konusunda daha az endişe duyacaksınız. Ama etrafta dolaşmaktansa kendime yardım etmeyi seviyorum. Küçük yaşlardan beri büyük bir meraklıydım ve şimdi yemek yapmaktan çok dikiş dikmeyi ve örmeyi seviyorum.
Ancak fırınımın yaratabileceği yemek çeşitlerini anlamamız gerekiyor. Bu arada ben sadece ekmek pişiriyorum. Sevmek

Herkese iyi akşamlar. Bu mucizeyi 2 ay önce aldım. Uzun süre ekmek yapıcıyı seçtim. Tabii ki, gerçekten sadece ekmeği değil, aynı zamanda her tür çörekleri de pişirecek bir cihaza sahip olmak istedim. İki küçük çocuğum var ve bu benim için önemli. Bu nedenle, bu fırının çörek ve baget kalıbı olması gerçekten hoşuma gidiyor. Ben fırıncıyken - hiç kimse. Her zamanki beyaz tarifi birkaç kez pişirdim - sonuç mükemmel. Çavdar unu alırken, bir paket üzerinde çavdar-buğday ekmeği tarifi buldum, ama orada da panifarin kullanarak verildi. Şehrimizde başka şeylerin yanı sıra satın alacak hiçbir yer olmadığından - pekmez, iri un, ekşi hamur ve ... Bu yüzden onsuz pişirmeye karar verdim - sonuç mükemmel. Ekmek gerçekten yarı yarıya yükseldi, kabuk hafif ama çok iyi pişmiş. Fransız ekmeği pişirdim, web sitenizde mısır ekmeği için basit bir tarif buldum. Sonucu beğendim. Ama ekmeği ertelemeyi beğenmedim. Silindirlerin yakınında kötü pişmiş un yığınları oluştu, ancak bu benim tek deneyimimdi. Daha fazlasını deneyeceğim. Zaten çörekler konusunda mükemmel bir şekilde ustalaştım. Sonuç her zaman mükemmeldir. Ayrıca reçel ve pirinç lapası da pişirdim - harika. Kısacası satın almaktan memnunum. Bu ekmek yapımcısının içindeki kabuğun her zaman hafif olması beni rahatsız etmiyor ya da üzmüyor.Tabii ki, küçük çocuklarım olsa ve zamanım kısayken - basit ve hızlı tariflerle ilgileniyorum, ancak zamanla daha karmaşık tariflerde ustalaşmayı umuyorum.

[Tatianyshka,]

Tatianyshka, yeni fırıncılara sevindik. Sobanın sizi mutlu etmesi çok güzel, biraz deneyim ve forumumuzdaki neredeyse tüm tarifler sizin için basit ve hızlı hale gelecektir.

Bu konuların yeni bir ekmek tarifi seçmenize yardımcı olacağını düşünüyorum.

Ve en sevdiğimiz ekmeğimiz bu ...
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=85&topic=1002.0

Mayalı ekmek. Genel içindekiler tablosu.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=85&topic=61069.0

... bu fırının çok sevdiğim çörekler ve bagetler için kalıpları var.

Tam olarak aynı model ekmek yapımcılarına sahip miyiz? Benimkinde çörekler ve bagetler için form yok

Merhaba merhaba Ekmek yapımcısı harika, 9040'ım var. Sadece bir kızgınlık vardı - 10 dakika pişirmek. Ve açık bu web sitemizde öyle olmadığını öğrendim !!!! Şimdi sobayı endişeyle seviyorum. Fırında daha sık ekmek pişiriyorum, kendimi daha iyi hissediyorum ... ama HP'de bile ekmek mükemmel. Şimdiye kadar hiçbir şikayet yok, baget kalıpları oyuncak olmasına rağmen, ama bazen eğlenmek için içlerinde çörek pişiriyorum. Arkadaşlar-uzmanlar ve fırın ustaları, onun ağır hamur yoğurmakta daha iyi olduğunu iddia ediyorlar. Bilmiyorum, karşılaştırılacak bir şey yok. O benim ilk ...

Herkese merhaba.
9040 ekmek makinemden hemen özür dileyeceğim.

Daha dün garanti kartına baktım ve farklı bir ekmek yapımcısı modeline sahip olduğumu fark ettim.
Desteğiniz ve bağlantılarınız için hepinize teşekkür ederim. Mümkün olduğunda yeni tariflerde ustalaşacağım. Bu fırında kek yapan kızlar?
Tarif ve talimatlar için minnettar olurum.

Tatianyshka, merhaba, köylü kadın! Küçük keklerden bahsediyorum: Hemen bir sorum var - kuru üzüm, şekerlenmiş meyveler vb. Gerçek şu ki kuru üzümlü ekmek yaptım, "çağrı" üzerine kuru üzüm ekledim. Böylece kuru üzümler parçalandı, terbiyeli bir şekilde eklememe rağmen onları ekmeğin içinde bulamadım. HP'miz çok güçlü bıçaklara sahiptir. Birlikte düşünelim. Bir şey düşünebilir miyiz?

Pekala, sahiplerimizden oluşan "Filichek" alayımız geldi! Yenilikle ilgili çeşitli testler yaparak ve deneyimlerimizi paylaşarak tırmığa daha az basacağız! Ve sonra herkes ilk başta hamur işleriyle şok oluyor - 10 dakika.
Bagetlere gelince, onlar benim fırınımda olamazlar çünkü bana daha ucuz bir seçenek verdiler. Ve çabucak seçtiler - mağazaya geldiler ve satın alma ile ayrıldılar - en iyi fiyat ve kaliteyi. Baget modeli sırf çörek pişirebilme özelliği nedeniyle bu kadar pahalı mı? Yoksa daha fazla olasılık mı var?
Yüksek motor gücü memnun ediyor. Ama benimki yoğurma sırasında o kadar sallanıyor ki cam masanın üzerine koymaktan korkuyordum - yumuşak bir sandalyede çalışıyor. Umarım yanmaz?
Ve işte benim için çok önemli bir soru daha: Pişirme bittikten sonra fırın prizden kapatılmazsa, otomatik olarak ısıtma moduna geçer mi, yoksa ne olur?

İlk kekimi pişirme deneyimini paylaşmak istiyorum!
Başkentin kekinin tarifini aldı. BROWN'da sırayla her şey bir demir bıçakla birleştirildi. Tereyağı yerine - 130 gr tereyağlı margarin, 150 gr şeker, 3 yumurta, 1 yemek kaşığı. l. frenk üzümü likörü (elde güzel kokulu), bir tutam tuz, 250 g (öngörülen 250 ml yerine) un, yarım paket kabartma tozu (bir torba 500 g un için tasarlanmıştır). Ve sonra un konusunda çok ileri gittiğini keşfetti! Hatayı düzelterek yıkanmış ancak ıslak kuru üzüm, fazladan yumurta ve bir tutam karbonat ekledim.
Bütün bunlar, kabartma tozu reaksiyona girene kadar tekrar karıştırıldı. Bıçaklar kuru üzümleri bile parçalara ayırdı!
Formu margarinle sürdüm, üzerine un serptim, hamuru (çok kalın ekşi krema kıvamında) koydum, üstüne ıslak bir parmakla (çatlamaya karşı önerildiği gibi) sürdüm. 1 saat 30 dakika pişirildi (1 saat 10 dakika sonra bir kürdan ile deldi - artık ıslak değildi). Sonra - 15 dakika. ısıtma modunda. Yanmamış (burada HP'mizin hafif kabukları pişirme özelliğine sahibiz), üst kısmı yükseldi - eşek ya da çatlak değil. Formdan sarsıldı. 15 dakika sonra. - kesmek. Kuru üzümler dibe batmadı. Sadece denedim - lezzetli. Ve çok da cesur değil.
Un miktarındaki gözetimim bu şekilde hamurun kalınlaşmasına yardımcı oldu ve forum üyelerinin tavsiyelerini dikkate alarak ilk kekimi hala yaptım! Çıkış ağırlığı - 750g.
Korkma! Eğer işe yaramazsa, yazacak hiçbir şey kalmazdı. Ve böylece - iyi bir ruh hali içinde bir kekle çay içmeye gidiyorum!
Sonuç: Ekmek yapımcım hamuru fırından daha kalın sever.

Lyudmila, merhaba! bagetler hakkında - fırında daha lezzetliler, ancak hp'de ... genel olarak da, ama IMHO, böyle telaş buna değmez. Zaten neredeyse hiç kullanmadığımı yazdım - havalı da olsa bir oyuncak. Güce gelince - bilmiyorum, diğerlerininki ile aynı, peki, ölçüm aletinin neredeyse sallanmaması anlamında, benimkinden daha fazla deneyime sahip olan kızlarım, bıçakların daha iyi karışacağından eminler. Çavdar ekmeği ve hamuru karşılaştırdılar. Yoğurma sırasındaki çalkalamaya gelince ... Sıkı tuttum. 40'ın yapımı daha sağlam olabilir mi? Bunun böyle olması üzücü - soba süper! Programlarımızda 14 tane var, ancak çoğunlukla testleri kullanıyorum - hamur programları, makarna hamuru, tatlı hamur işleri. Asıl olanı denedim, Fransız ekmeği. Ellerin geri kalanı henüz ulaşmayana kadar, sadece 3 aydır bende.
Genel olarak, soba mükemmel, ancak fiyatı ısırıyor - 254'ten fazla Panasonic aldım.
Kekinizi kesinlikle deneyeceğim, ama bunu yapmak için baştan sona ne zaman risk alacağız ???

Kekinizi kesinlikle deneyeceğim, ama bunu yapmak için baştan sona ne zaman risk alacağız ???

Fırın olmadığından çıkış yolum yoktu - bu yüzden bir şansım oldu. Şimdi ikinci çekimi pişireceğim - çünkü ilki çok çabuk bitti. Aynı oranlarda pişireceğim, ancak 10 veya 20 dakika daha az. Ve sonra çökmüş çatıdan ve içindeki nemli hamurdan çok korktum.
Daha cesur olduğumda çavdar ekmeğini denemeliyim. Deneyiminizi paylaşın, kimi nasıl ortaya koydu!
Ve sallama hakkında - kimin modeli 20 var - yanıt veriyor, yoğurma sırasında sallanıyor mu (ilk programda)?

Tekrar iyi akşamlar.

Lyudmila - tarif için çok teşekkürler. İlk fırsatta sonucu rapor etmeye çalışacağım.

Okudum ve düşünüyorum - bu üniteyi içinde ekmek pişirmek için satın aldım, ancak forumda birçok insanın bu cihazı sadece hamur yoğurmak için kullandığını okudum.
Bana öyle geliyor ki, onu %% 10 kullanmak çok pahalı bir zevk. Ekmeğin tadı fırında daha iyi olduğunu iddia etmeyeceğim, ancak HP'de de iyi. Ve asıl mesele basit. Ve fırınım harika. Ancak her şeyi manuel olarak yaparsanız, neden böyle bir ekipman satın alın.

Мarffan - baget ve çörekler pahasına, aksine, her şeyin minyatür olmasını seviyorum. 3.5 ve 2.5 küçük çocuklarım var, bu yüzden her şey küçük ellerinde, anaokulundan ve taze çöreklerden geliyorlar ve onları taze ev yapımı yoğurtla yiyorlar - gözler için bir ziyafet.
Yani bunun kendine özgü bir çekiciliği var. Ve konuklar çay servisi yapmak için masaya geldiklerinde de harika.

Muhtemelen HP'mi o kadar çok seviyorum ki onu sonsuza kadar övmeye hazırım.

Lyudmila - işte çavdar-buğday ekmeği tarifim. Daha önce de yazdığım gibi, çavdar unu aldığımda, paketin üzerinde bir tarif buldum, ama orada da panifarin kullanılarak verildi. Şehrimizde satın alacak hiçbir yer olmadığından ve bu ürün hakkında pek çok tatsız şey okuduğum için, onsuz pişirmeye karar verdim - sonuç mükemmel. Ekmek gerçekten yarı yarıya yükseldi, kabuk hafif ama çok iyi pişmiş.

Basit bir tarif. Sadece 750 gr. Somun için verilir:

- 260 ml su.
- tuz 1.5 çay kaşığı.
- şeker - 2 çay kaşığı.
- ayçiçek yağı 2 çay kaşığı (Zeytin eklerim)
- panifarin 3 çay kaşığı. (Eklemiyorum)
- soyulmuş çavdar unu - 200 gr.
- buğday unu 200 gr. (250 ekliyorum)
- kuru maya 1 çay kaşığı.

Bir görüşmeye kendim 20 gram kepek ekliyorum.

Ekmek ağırlığını seçin - 750, orta hamur, ana mod 1.

Ekmek düz, yarım somun büyüklüğünde ama iyi pişiyor. Fotoğraf gönderemiyorum - fotoğraflanacak hiçbir şey yok.

Dene. İyi şanslar

Dün patates ekmeği pişirdim - çok lezzetli ve aynı derecede basit. Eğer ilgileniyorsanız, tarifi göndereceğim.

Tatyanushka! Çavdar ekmeği tarifi için teşekkürler!
Ve onsuz her şey yolundaysa, bu panifarin neden gerekli?
Burada - buldum: kötü undan yoksun bir un geliştirici, glüten.
Zayıf hasat nedeniyle ekmek için GOST standartlarını iptal ettik, şimdi TU'ya göre pişirilecek. Elbette, un daha da kötüleşecek. Ama geliştiriciler olmasa bile kendi ekmeğimizi pişireceğiz!
Bazen beyazdan sonra çavdar ekmeği ve gerçekten süt ister!
Belki karanlık bir kabuk üzerinde pişirmeyi deneyin?
Ve 750 g'lık ağırlık, tavanın şeklini kaybetmemesi için tam olarak doğru.
Ve bugün kekim 1 saat 20 dakikadır. pişmiş. 10 dakika daha mümkün olduğunu düşünüyorum. kes, ama daha fazla değil.
Ayrıca HP'nin tüm yetenekleri ile bizi memnun etmesi gerektiğine inanıyorum. Ama suistimal yok!
Ve patates ekmeği tarifi zarar vermeyecek!

Tanya, merhaba! Seninle tamamen aynı fikirdeyim - soba sevgisi hakkında! Sadece pizza pişiriyorum, her çeşit peynirli kek var ... Şimdi birlikte yaşıyoruz, çok fazla ekmeğe ihtiyacımız yok, bu yüzden fırında pişiriyorum. HP'deki küçük ekmek fazla kurutulmuştur. Ama hp'de ve sonra dondurucuda çavdar pişiriyorum. Matnakash da sadece fırında pişirilebilir, ancak hamuru ellerinizle yoğuramazsınız - yine o, canım, saban. Bu günlerde çavdarınızı yapmaya çalışacağım - bir soru var - ona malt ekler misiniz? Renk nedir? Çok gri değilim bile ... Ve patates - evet !!!! Yayılın! Çocuklarım bu tür her türlü ekmeği severler, gelirlerse bunu yapabilmeleri gerekir ve ben daha önce (3 ay önce) nasıl ekmek pişireceğimi bilmiyordum.

... bir soru var - ona malt eklemiyor musunuz? Renk nedir? Çok gri değilim bile ... Ve patates - evet !!!!

Herkese günaydın. Çocuklar uyurken bilgisayara yaklaşabilirsiniz.
Marffan - malt hakkında, sadece sizden neler eklenebileceğini öğrendim. Daha önce de yazdığım gibi, şehrimizde bulunacak çok az şey var. Ve bu günlerde malta baktım - bulamadım. Ve renk pahasına - ekmek gri çıkıyor, ancak renk için 1 çay kaşığı ekleyebilirsiniz. hindiba ve hazır kahve.

İşte pirinç ekmeği tarifi. Pts beni ve ailemi severdi.
1 küçük somun için:

* 180 ml (3/4 su bardağı) su
* 1 yumurta
* 350 gr (3 su bardağı) beyaz ekmek unu
* 115 gram (1 su bardağı) pişmiş pirinç, dikkatlice süzülmüş
* 1 yemek kaşığı süt tozu
* 5 ml veya 1 çay kaşığı tuz
* 1/2 çay kaşığı şeker
* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 1 çay kaşığı kuru maya

1 orta boy somun için:

* 240 ml (1 su bardağı) su
* 1 yumurta
* 425 gr (3 3/4 su bardağı) beyaz ekmek unu
* 150 gr (1 1/4 su bardağı) pişmiş pirinç, dikkatlice süzülmüş
* 22 ml (1 1/2 yemek kaşığı) süt tozu
* 1 1/2 çay kaşığı tuz
* 2 çay kaşığı şeker
* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 1 çay kaşığı kuru maya

1 büyük somun için:

* 280 ml (1 1/4) su bardağı
* 1 yumurta
* 575 gram (5 su bardağı) beyaz ekmek unu
* 200 gram (1 3/4 su bardağı) pişmiş pirinç, dikkatlice süzülmüş
* 2 yemek kaşığı süt tozu
* 2 çay kaşığı tuz
* 1 yemek kaşığı şeker
* 1 1/2 yemek kaşığı tereyağı
* 2 çay kaşığı kuru maya

Mod "Temel" veya "Normal", orta kabuk.

Önemli: Ekmekte kullanmadan önce pirincin yeterince soğuduğundan emin olun. İyice süzülmesi çok önemlidir, aksi takdirde hamur çok ıslak olacaktır. Hamurun nasıl yoğrulduğunu izleyin ve gerekirse biraz un ekleyin.

Burada kek hakkında gösteriş yaptım. Baştan sona her şeyi HP'de yaptım. Bir avuç fındık eklendi. Yeniden yapılan tarif
- ve çıkış yolunda bir şey var. Onu atmak istedim ama kocam her şeyi yedi.
Yenilebilir olduğunu söyledi, ama bunu bir daha yapma.

Tüm fırıncılara merhaba! Kısa bir süre önce bir Philips soba aldım - ikinci kez pişirdim - denedim diyebilirim - 1 sınıf buğday unu ve bir yumurta ve kepek ekledim - tadı harika çıktı - ve kabuk kırmızı - fırın verdi hata - ama her şeyi iyi pişirdim - tarifleri bilmiyorum - hachu tarifine çavdar unu ile yardım et - herkes paylaşabilir mi - bu siteyi zar zor bulmuş - arayan her zaman bulacaktır

[mirioran]

mirioran , tutmak ...
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0
Zevkinize göre seçin!

çavdar unu ile hachu tarifi-herkes paylaşabilir-
Bu sitede çavdar ekmeği tarifi buldum. Gerçekten beğendim ve muhtemelen şimdilik üzerinde duracağım.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=14592.0

Sadece ben 380 ml. (Her şeyi elektronik terazide tartıyorum ve ayrıca 380 gram alıyorum), 450 gram koyuyorum. çavdar unu ve 150 gr. Beyaz ekmek. Yoğurma sırasında hamur üzerinde kendiniz görün.
Ekmek ilk kez çıktı. Min. Yoğurmak için "Hamur" moduna geçtim. 20-25'te. Daha sonra hamur ve kürek bıçaklarını kalıptan çıkarıyorum. Bir tuğla oluşturmak. Kalıba geri koyup fırını kapatıp 2-2,5 saat rafta bırakıyorum. Ekmek 2,5 kat yükselir ve ardından 1 saat boyunca "sadece pişir" moduna geçer. 20 dakika.
Afiyet olsun.
Nasıl fotoğraf ekleyeceğimi bilmiyorum. Belki birisi öğretir.

Kızlar. HP'mizde yeni ne pişirdi. Deneyiminizi paylaşın.

Herkese merhaba !! - Hayal kırıklığına uğradım - Soba aldım - Çavdar unu alamıyorum - 1. sınıf undan yemek yapıyorum - iyi bir ekmek gibi görünüyor - ama alıştığımız o tadı yok - aldık - Ural ekmeği - malt elde etmekte de sorun var - Ne yapacağımı bilmiyorum

İlimizde çavdar unumuz var ama gerisi de bulunamıyor. Online sipariş vermeyi deneyin. Bir web sitesi buldum. Bana bir makbuz gönderdiler, bunun için henüz ödeme yapmadım - mümkün değil. Bu yüzden hepsinin işe yarayıp yaramadığını bilmiyorum.

Bağlantı burada: 🔗

İyi şanslar.

Çok teşekkür ederim! -Maltın ekmeğe lezzet ve renk verdiğini okudum-internette büyük miktarlarda torba sattıklarını gördüm-tabii bakacağım-tekrar teşekkürler-insanların ekmekle ilgili çok güzel tepkileri var-ya da bu bir zevk meselesi mi