St.Petersburg'da lahana dolması tembel rulo

St.Petersburg'da lahana dolması tembel rulo

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Lahana	350 gr
Kıyma	500 gr
Soğan	2
Havuç	1
Bir domates	1
Ekşi lahana	2-3 st. l
Kızartma yağı ve baharatlar
Pirinç	1/2 su bardağı

Pişirme metodu

• Bunlar sooooo tembel lahana dolması, sadece çok fazla, bu da yemeğin tadını hiç etkilemiyor!
• Neden St. Petersburg? Görünüşe göre en tembel insanlar orada yaşıyor ve tarifin gerçek yazarı Oksana Putan, çok teşekkür ederim !!!
• Tabii ki, tarifte küçük değişiklikler yaptım, ayrıca bir dahaki sefere başka ne ekleyeceğimi anladım, ama kesinlikle daha fazlasını yapacağım, sonuçtan çok memnunum.
• Bu yüzden lahana, soğan, havuç doğrayıp bir tavaya veya güveç tenceresine koyarız, kuzenim var. Her şeyi bir karıştırıcıyla çok arklı bir programda 3 pişirdim. 40 dakika var, biraz önce kapattım. Sahip olmak
• Aynı anda pilav pişirmeye ayarlayın.
• 
• Lahanaya biraz yağ ekleyin ve kızartmaya başlayın. Lahana biraz oturunca kıymayı alın, tuzlayın, karabiber ve lahana ile birlikte bir tencereye koyun. Lahanayı biraz duvarlara doğru ittim.
• 
• Kızartma işlemi sırasında kıyılmış etin iyice kızartılması için parçalara ayrılması gerekir.
• Burada tarifi biraz değiştirmeye başladım çünkü lahana dolması ile birlikte tencereye her zaman bir domates ve biraz lahana turşusu koyarım, böylece lahana dolması üzerindeki lahana yumuşak olmaz.
• Bir Alman arkadaşım bana nasıl lahana turşusu ekleyeceğimi öğretti; O zamandan beri bunu hep yapıyorum.
• 
• Kıyma tamamen kızardığında pişmiş pirinci ekleyin, karıştırın ve 5 dakika pişirin.
• 
• Çabucak çok lezzetli oldu.
• 
• 
• Kim yapacak - pişman olmayacak !!!!!

Not

Öncelikle, tabletten resimlerin uygun şekilde yerleştirilmesi için Şefi öpmek istiyorum.

İkinci olarak, yazar Oksana'ya teşekkür etmek istiyorum.

Üçüncüsü, bir dahaki sefere biraz ekşi krema denemek istiyorum, ama ekşi krema yemek pişirmek için sosun içine koyuyoruz.

Benzer tarifler

Yavaş bir tencerede lahana ruloları (Gasha)

Bavyera lahana ruloları (dopleta)

Pekin lahanası, doğranmış tavuk göğsü ile lahana dolması (multicooker Brand 701) (Kudret helvası)

Oh, lahana rulolarınla ​​zamanında nasıl ortaya çıktın
Ben burada oturuyorum başımı, soğanlı kızartılmış haşlanmış kıymayı nereye koyacağım
Teknik nedenlerle kullanılmadan kaldı, ama şimdi eklemem gerekiyor, birçok seçeneğe baktım ve konu içinde bir şey yok, hoşuma gitmiyor

Kesinlikle kullanacağım, TEŞEKKÜRLER!

Ve kuzenimi güncellemem gerekiyor! Harika seçenek!

[Lerele]

LereleTeşekkür ederim, tembel lahana rulolarında eksik olan buydu, tabii ki lahana turşusu. Teşekkür ederim, yarın yaparım. Kıymayı yavaş yavaş çözdürmeye gittim

[Yönetici]

Yöneticiyaşasın tarif işe yarayacak
Başarı, kuzeninde daha az işin olacak !!! Aynı zamanda onu tanıyacaksınız. Şimdi tarife bir program ekleyeceğim.
Fifanya, evet, lahana turşusu biraz müstehcenlik verir, basit lahana o kadar mülayim değildir.

[Lerele]

Neden St. Petersburg? Görünüşe göre en tembel insanlar orada yaşıyor.

Bizimle konuşuyorsun
Ama cidden, 70'lerde ve 80'lerde büyük Anavatanımızın herhangi bir anaokulunda böyle sevgilileri beslediklerini düşünüyorum, çünkü Oksana Putan bu tarifi bize vereceği için heyecanlandı.
Lerele, Bana hatırlattığın için teşekkürler!

Şimdi tarife bir program ekleyeceğim

Çok özel teşekkürler!

Bilmiyorum - çocuklarımın anaokullarında böyle bir yemek yoktu. Ve ilk defa Leningrad'da gerçekten denedim - kardeşimin karısı böyle yemek yapıyor. Sooooo lezzetli.

[Lerele]

Lerele, tarif için teşekkürler! Çok yakın gelecekte kesinlikle pişirmeye çalışacağım.

[kazan-tat]

kazan-tattam tersine en tembel şehir unvanıyla gurur duyardım
Ürpertici bir tembel hayvan gibi
Bu arada benim anaokulumda da anaokulu yoktu ve bunu evde yapmadılar.
Başarı, kuş, gala10, Hanımlar

Ve ilk defa Leningrad'da gerçekten denedim

Bu arada anaokulumda da kimse yoktu.

Elbette bu, tüm ülkenin canlarımızı büktüğü anlamına geliyor, ama sadece tembel Leningrader'lar doğrama yapıyordu.

[kazan-tat]

kazan-tatPekala, bu yüzden dedim ki zaten üzgündüm hayatımda çok fazla şey yaptım

eh, orada doğmadın!

[Lerele]

Bizimle konuşuyorsun
Ama cidden, 70'lerde ve 80'lerde büyük Anavatanımızın herhangi bir anaokulunda böyle sevgilileri beslediklerini düşünüyorum, çünkü Oksana Putan bu tarifi bize vereceği için heyecanlandı.
Lerele, Bana hatırlattığın için teşekkürler!

Bu doğru Tanyush, anaokullarının en sevdiği yemek Tembel lahana ruloları. Son zamanlarda yemek yaptım ama her zaman domates eklerim. Tekrar yemek yapmalıyım, nefis !!

Görünen o ki Vaughn! Tarif nashensky
Ve annemden her zaman tembel lahana ruloları yapmasını istedim (ben bir bahçe kampı çocuğuyum) ve o doğru olanları pişirdi. Kendim öğrenmek zorunda kaldım. Ve yine de, evet, ekşi krema ve salça mevcut olmalı (bu arada, domates o kadar ekşilik ve keskinlik veriyor)

ama ben her zaman domates eklerim.

ekşi krema ve salça bulunmalıdır

benzer şekilde

[Lerele]

Performansımda "tembel lahana dolması" kullanımıyla ilgili bir raporum var


Tembel lahana dolması ile kapalı börek (Yönetici)



Çok teşekkürler Lerele "tembel lahana ruloları" için zamanında yayınlanan tarif için
Ve sonra kıyma nereye yapıştırılacağı için eziyet çektim

Ve tam tersine, domates olmadan pişirdiğimde tembel lahana rulolarına aşık oldum.))
Bir yerlerde, çok pişiriciden lahana rulolarını kötü bir şekilde kabul ettiğimi yazdım, "1 kg yemek", artık yok. Ve bu tarif bana söylendiğinde, hazır malzemelerin karıştırıldığı ve kesinlikle domates olmadan) denedim - inanılmaz lezzetli!)

"St. Petersburg" ile ilgili olarak: Bana ne Transbaikalia'daki bahçede ne de Baltık eyaletlerindeki okulda tembel lahana ruloları verilmedi, ancak St. Petersburg'a geldiğimde öğrendim.



Daha fazla lahana turşusu eklemeye çalışacağım)

Ve domates, lahana turşusu ve ekşi krema ile mümkün, ve tüm bunlar çok lezzetli !!!!

Lahana turşusu ilavesi, harika fikir - beğendim Tadı daha çok salatalık turşusu gibi. Ama lahanamın tuzu az, çok ekşi değil

[Yönetici]

Yönetici, ama normal lahana ruloları yaptığınızda, sonra domatessiz ve gerçekten hoşuma gitmediğinde, biraz yumuşak çıkıyor. Ve lahana ilavesi hoş bir dokunuş katıyor.

Burada sana katılıyorum. Kıymalı domatesi sevmem, tadı bambaşka, tadı bana iyi gelmiyor, aynı asit değil, kıymanın her yerinde
Ve burada ekşilik dişe çarptığında "seçici" olarak gider. Ve bunun lahana olduğu hemen belli değil, daha çok turşu gibi görünüyor

Lerele, lahana turşusu ve 2 yemek kaşığı lahana ruloları yaptı. l. ekşi krema, ancak domates içermez. Zaten bir numune alındı. Memnun oldum! Teşekkür ederim. Çok lezzetli ve basit. Sık sık yemek yapacağım.

[Ninza]

Ninza, evet, lezzetli olduğunu biliyorum !!!!! Beğendiğime çok sevindim

Kuzin'de Golubtsova tül katır yapma ipucu için çok teşekkür ederim! Şimdi sadece içinde pişiriyoruz !!!

[Lerele]

Lerele, çok lezzetli lahana Lahana turşusu% 100 uyuyor, kesinlikle tekrarlayacağım. Kendime göre ayarlayacağım tek şey lahana / kıyma oranı. Lahana miktarını artıracağım.
Kırda pişirdim, büyük zevkle yedim

[Celfh]

Celfh, Tarifin işe yaramasına çok sevindim. Her zamanki lahana dolmasına lahana turşusu ekliyorum, karkas yaptığımda hoşuma gidiyor, mülayim değil. Ve kendiniz için tarifi değiştirmeniz gerekiyor çünkü hepimiz farklıyız ve farklı şeyleri seviyoruz.

Ayrıca Sovyet döneminden kalma çok eski bir tarifimiz var. Sadece soğanlı kıyılmış et ayrı ayrı kızartılır, ayrı ayrı lahana, sonra her şey haşlanmış pirinçle karıştırılır ve haşlanır, tuz ve baharat eklenir. Sarımsak, karabiber, otlar ile ekşi krema serpilmiş tembel lahana ruloları ile servis edilir. Lezzetli.

[Lerele]

Lerelebir kez daha minnettarlıkla, ama şimdi lahana için. Tadı eşsiz

[Celfh]

CelfhSevdiğime sevindim, ben de tekrar etmem gerek