Ekmek yapımcısı Philips HD 9045 - incelemeler ve tartışmalar

Beeka Teşekkürler !!! : gül: Evet, beyaz ekmeğin pek sağlıklı olmadığı konusunda haklısın, ama ne yazık ki karım ve oğlum sadece beyaz yiyor
3 çeşit undan yapılan ekmeği gerçekten sevmeme rağmen. Bir fotoğraf gönderdim. Bu nedenle, sürekli bir tartışmamız var, bunu veya şu un veya malzemeleri ekleyerek pişirmeyi denemek istiyorum. Mısır unu peynirli ekmek tarifi okuyun. Pişirmeyi denemek istiyorum. PİŞİRME modu hakkında da maalesef elimizde yok.
9020 ve 9040 modelleri bu moda sahip olmasına rağmen.

[finist]

finist , Üç kez mısır unuyla buğday yaptım, ekmek çok lezzetli çıkıyor, ayrıca genellikle lezzetli olan yulaf-mısır da yaptım şimdi bir tarif arayacağım

Beeka Bu ekmekler hangi programda pişirildi?

Buğday unu 300 gr
Mısır unu 60 gr
Yulaf gevreği (Nordic) 6 yemek kaşığı. l.
Buğday tohumu gevreği 1 yemek kaşığı. l.
Su 270 ml
Tuz 2 çay kaşığı
Bal 2 yemek kaşığı. l.
Keten tohumu yağı 2 yemek kaşığı. l.
Maya 1.5 çay kaşığı
Toz süt 2 yemek kaşığı. l.
Dağıtıcıya
Keten tohumu,
Susam taneleri,
yaklaşık 1/2 su bardağı ayçiçeği tohumu https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3472.0
Ama keten tohumu yerine ayçiçeği veya zeytinyağı gibi bir şey koyuyorum ve tohumlardan sadece susam tohumu koyuyorum ve bal yerine sadece şeker koyuyorum. Deneyin, sanırım aileniz bunu takdir edecek, yulaf ezmesi hissedilmeyecek!
Görünüşe göre şanslıydım çünkü kocam ekmek pişirme deneylerime açık ve oğlum hala küçük ve her şeyi yiyor

İlkinde görünüyor, ancak ikinci yoğurmadan sonra spatulayı çekip, böylece yoğurmayı önleyerek adapte ettim.

Beeka Teşekkürler !!! Pişirirsem, kesinlikle abonelikten çıkacağım

Güzel gün!
Söylesene, bir kitaptaki tarife göre Paskalya pastası yapan var mı? Nasıl ortaya çıktı? Paskalya için denemek istiyorum ama bu korkutucu. Şimdiye kadar denediğim her şey harika sonuç verdi!

Nat_s Burada şüphelerim var. Çok isterdim ama bir gerçek biter. Ve maya çok fazla mı yoksa 4,6 çay kaşığı mı?

Güzel gün! Aksine akşam!
Bugün internetten aldığım tarife göre Paskalya kekini pişirdim, tam olarak nerede olduğunu söylemeyeceğim. Çıktı !!!
Buyurun, reçeteniz:

2 yumurta
130 gr tereyağı
1 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı. l. Sahra
80 ml süt
345 gr un
2 çay kaşığı kuru maya (15 gr canlı preslenmiş olarak aldım)
100 gr kuru üzüm

Yumurtaları çatalla karıştırdı, tereyağını kesti ve biraz eritti. Modda tatlı hamur işleri yaptı (program 5), bir somun boyutu 750 gr. Gıcırdadığında kuru üzüm fırlattı.
Kabuk rengi orta. Koku olağanüstü.
Fotoğrafın kalitesi için özür dilerim çünkü kamera bozuldu. Aslında renk daha koyu. Ve koku !!!!!!!!!

İkinci pasta yeni pişirildi, kalitesi aynı.


Ve işte ikincisi. Pudrayı daha sonra dökeceğim. Tarifin yazarına çok teşekkürler.

LydiaLidia Çok teşekkür ederim. Çok güzel bir tarif.

Lydia, tarif için teşekkürler, yarın pişireceğim. Çok boncuk, bir sürü akraba ihtiyacım var :-)
Ben de bugün bir tane yaptım:

Eğer ilgileniyorsanız, tarif burada. Bunu kesinlikle ona göre yaptım.
200 ml ılık süt
4 yumurta
1,5 çay kaşığı tuz
150 gr tereyağı
150 gr şeker
1 torba vanilin
560 gr buğday unu
3,5 çay kaşığı kuru maya
Bip sesinden sonra 150 gr kuru üzüm, 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi, 1/2 çay kaşığı ekledim. öğütülmüş tarçın
4. programda Fransız ekmeği pişirdim, ağırlık 1 kg., Orta hamur, ama sonraki sırada. sadece beyaz bir tane yap. Kızartmayı seviyorum ama Paskalya için biraz karanlık çıktı. Hiçbir şeye benzemiyor, ama koku çarpıcı, bıçağı çıkardığımda dayanamadım, ortasından küçük bir parçayı kıstırdım. Tadı, kek gibi bir şey, sadece havadar, orta derecede tatlı, çok güzel. Beğendim.

Yarın yine de kitaptaki tarifi deneyeceğim, yoksa meraktan ölürüm.Ve Lydia'nın tarifine göre bir tane daha, çok iştah açıcı görünüyorlar.

Nat_s Evet nefis ve güzel. Tarif süper !!! Teşekkür.

Yine de kitaptaki tarife göre bir pasta yaptım. Prensip olarak, tarif öncekinden çok farklı değildir, sadece her şey daha küçük miktarlardadır ve sütün bir kısmı şeri ile değiştirilir. Şeri yemedim, biraz hile yapmak zorunda kaldım - yarım bardak kuru beyaz şarap ile bir kaşık votka) Program 12'de sadece 2 saat pişiriliyor ve malzeme eklemek için sinyal yok, yapmanız gereken her şeyi bir kerede dökün. İlk başta, çatısı kahverengileşmediği için pişirilmediğini düşündüm, ama kontrol ettim - her şey iyi pişirildi, ama çok havadar ve hafif ve hamur ilginç, sanki en hafif emprenye ile çok iyi . sevdim.
İşte böyle bir bebek ortaya çıktı, mutluyum. Şimdi, Lydia'nın tarifine göre ocaktan bir sonrakini beklemek ve sonra dördüncüyü doldurmak kalıyor. Bu yıl tamamen farklıyım ve hala test etmedim :-)

Nat_s Kulichik SINIFI !!!. 4,6 çay kaşığı maya koydunuz mu?

Evet, her şey kesinlikle tarife göre, bu yüzden denemeye karar verdim. Küçük bir parçada tadabildiğim kadarıyla ağızda kalan tat yok, tadı harika. Bu işte yeniyim, ancak hamurun ince çıkması nedeniyle bu kadar çok maya olabilir mi? Karıştırdıktan sonra un eklemek bile istedim, işe yaramayacağından korktum ama kendimi kısıtladım. Ama çok havadar ve yumuşak çıktı. Sadece kuru üzümlerle) Telaşlı olmak istedim, bir sinyal ekleyin, ancak sinyal yok :-)

Bugün böyle bir ekmek "Darnitskiy" tarifine göre ortaya çıktı:
su - 300 ml (300 ml kvas aldım)
bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.
bal - 1 yemek kaşığı. l (biraz üstte)
tuz - 2 çay kaşığı
çavdar unu - 150 g
buğday unu - 280 g
maya - 1.25 veya 1.5 çay kaşığı (12 g presledim)

7. programdaki fırın (glütensiz)

LydiaLidia Ekmeğin dikkate değer olduğu ortaya çıktı.

Teşekkür. Çavdar ile sorunum var. Çatıyı koparır veya düşer. Diyebiliriz - bu ilk sevimli. Soğuyacak, kesik resim çekeceğim.

LydiaLidia Çavdarla da aynı problemim var. Çatı sorusu bana işkence etti. Bu nedenle, nadiren 3 çeşit undan pişirir veya pişiririm. Buğday, tam tahıl, çavdar.

İçeride böyledir.
Ve bu ne tür bir un - tam tahıl, neye benziyor?

Ve yine de Nat_s'in pastası var mıydı?

Kepekli un, kepekli un. 8 numaralı programda ondan ekmek yaptım. Böyle görünüyor. Evet, pasta bugün pişiyor. Tarif internetten alındı. 5 numaralı programda pişirdim.
Ekmeğinizi gerçekten beğendim ve hiç şüphesiz lezzetli.

Kitaptaki tarife göre çavdar pişiriyorum, sadece kakao eklemiyorum (kakao ile bana öyle geliyor, kötü yükseliyor) ya da sihirbazın çavdar unu üzerine yazdığı tarife göre de denedim, herkes yapabilir mi? fırında pişirin, ekmek her zaman lezzetli ve güzel çıkıyor (gerçek şu ki, koyduğum çavdar un oranını her zaman buğdaydan daha fazla ve daha az maya yarım kaşıkla değiştiriyorum (belki sadece kaşıklar farklıdır)), tam tersine beyaz dertle .. belki beyaz ekmeği sevmediğim içindir

Ayrıca tarife göre kek yapmaktan da korkuyordum, maya miktarından da utandığım için, Paskalya keklerinin nasıl dekore edildiğini gerçekten beğendim, bana böyle bir güzelliği nasıl yapacağımı söyleyebilir misin, daha doğrusu neyden? çiçekler gibi krema nasıl yapılır, yoksa ben sadece bir tavada turtaları nasıl pişireceğimi biliyorum ... Yarın tüm tarifleri yeniden yazacağım - Paskalya keklerinizi gerçekten beğendim

Merhaba parlıyor. Mesih yükseldi!!! Çavdar yemen harika. Lütfen tüm oranları nasıl pişirdiğinizi ayrıntılı olarak tarif edin. Dün üç saat boyunca internette oturup Paskalya pastası için bir tarif seçiyordum, ama bariz nedenlerden dolayı bunu kitaptan alamadım. En uygun olanı buldum. Kek 1000 gr pişirilirken olduğu gibi çatının hemen altında çok yüksek çıktı. Programda 5 nolu ağırlıkta 750 gr pişirdi. orta kabuk. Yani tarifte olduğu gibi yumurta sarısı vardı, sonra kalan proteinlerden üç parça şeker 4 yemek kaşığı ekledi. kaşık, köpüklü olana kadar bir blender ile çırpın ve pastayı sürün. Anlaşıldı, tatlı ve en önemlisi, oooo çok lezzetli. Kulich konyağa batırılmış.

DOĞRU YÜKSELDİ !!!
çavdar-buğday ekmeği (malzemeler HB talimatına göre döşenmiştir.

çavdar unu - 230 gr
buğday unu - 250g
tuz - 1-2 çay kaşığı kaşıklar
su - 275 ml
sebze yağı - 1 yemek kaşığı. kaşık
elma veya şarap sirkesi - 1 yemek kaşığı.kaşık
kuru hızlı etkili maya - 1 çay kaşığı. kaşık

1000g ekmek ağırlığı seçin, kabuk rengi koyu, tahıl ekmeği modunda pişirin
Bu tarifi denedim, sihirbaz çavdar ununun ambalajında ​​yazıyor

ve ikinci tarif, program 3'e göre kitapta yazılanlar, tek şey daha az maya koyup kakao eklemem, bazen her iki tarife de kimyon koyuyorum ve pişirirken kişniş ekliyorum - ekmek çok lezzetli çıkıyor, çatı gerçekten beyaz olana benzemiyor, ama düşmüyor ve topuz güçlü ve yuvarlak ... bu yüzden çalışması gereken her şeyi deneyin, ancak ekmek pişirdiğimde fark etsem de, Allah korusun, birisi mutfakta yemin ederse, yükselmiyor, zaten pişiriyorum ya da evde yalnızken, ya herkesi mutfaktan çıkarıyorum, bulaşıkları yıkamak için bile vermem marasmus, sadece ben miyim, yoksa başka biri kötü bir ruh hali ile hamuru yapamayacağını fark etti mi?
yoksa tamamen çavdar unundan yapılmış ekmeğe mi ilgi duyuyorsunuz ??? Çavdar unu ve buğdayın oranlarını sürekli değiştiriyorum, bu yüzden ne kadar çok çavdar unu olursa, ekmek o kadar kötü yükselir, çavdardan pişirebilirsiniz ... toplam un ağırlığını aynı bırakarak ... ilgi uğruna - rapor edeceğim

Mesih yükseldi! Herkese Mutlu Yıllar!
Bugün neredeyse tüm Paskalya keklerimizi denedik) Bu yıl deneysel Paskalya'yı aldım - sadece bir hafta önce pamuk satın aldım, tarifleri kontrol edecek zamanım yoktu, tüm kekleri farklı tariflere göre pişirdim, bu yüzden sürprizlere hazırdım :-) Şimdi, buradayken ziyaretler arasındaki 15 dakikalık molayı takdir edebilirim. İlk olarak, kekler ortaya çıktı ve her şey mükemmel bir şekilde pişirildi, kesinlikle her şeyi sevdim, farklı oldukları ortaya çıktı ve hepsi ilginç: biri güzel kokulu bir kek gibi görünüyor, diğeri tatlı beyaz ekmeğe benziyor ve her şey aynı ruhta.
Ancak gelecek yılki kek için ev ve misafirlerin genel oyu, garip bir şekilde, kitabımızdan bir tarif seçildi (program 12). Bu seçimin nedenleri hepimiz için açıktır: tadı ve hamur türü açısından Paskalya'ya en çok benzeyen ve pratik olarak anneannemizin ve annemizin bizim için pişirdiği Paskalya'dan farklı olmayan bu pastadır! Tadı aynı, sadece biraz daha muhteşem. İşte bir kesit fotoğraf (aslında o beyaz, sadece telefondan bir fotoğraf)] Görünüm için özür dilerim, ama geriye kalan tek şey bu kemerli parça (bir saat önce kesildi. Ve bir artı: 3 Mayıs sabahı pişirildi, bugün bir saat önce kesildi - en tazesi fırından çıkar çıkmaz)

Lydia, teşekkür ederim, pastanın görünüşü mükemmeldi, düz, uzun, güzel ve hoş kokulu, tam olarak beklendiği gibi. Fotoğraf çekmedim, unuttum, en son pişirdim, yoruldum :-) Sanırım tadı da mükemmel olacak, tarife bakarsak pasta yeğenime hediye olarak gitti, arayacağım sonra sorarsın.

Ve bir küçük sonuç daha, tüm gün kekleri pişirip dekore etmek beni tamamen ve kesinlikle yordu ve sadece bitmiş sonucun görünümü bana güç verdi. Ama ne kadar haksızlık, ailem bana bir kuruş bile inanmadı. Hadi, diyorlar ki, yorgunum ama ekmekçi her şeyi kendisi pişiriyor! İşte bu kadar!

Siyana, kitaptaki tarife göre biraz kek pişirmeye çalış, kesinlikle tavsiye ederim :-)
Mücevherler hakkında - belki bir sonraki. yıl kim işe yarayacak:
Takılar, tezgahtan aldığımdan basit.
Krema normaldir: 1 proteini köpürene kadar çırpın, çırpmaya devam edin, yavaş yavaş şekeri (yaklaşık bir bardak) ekleyin, yoğun bir kütleye kadar (yoğun bir krema gibi), sonunda daha iyi donması için biraz limon veya limon suyu ekleyebilirsiniz. .
Sırın üstünde, bir çikolatanın kenarı boyunca bir yazıt ve dalgalı çizgiler var: acı (Babaev'leri vardı) dilimler halinde kırıldı, bir demir kaba, erik tereyağının 1 / 3'ünü ve bir su tenceresine ekledim. su banyosu. Eridikçe karıştırdım. küçük bir plastik poşet içinde şırınganın olmaması nedeniyle, köşeye küçük bir delik açtım ve orada bir kaşık çikolata ile. Eğik çıktı, ancak şırınganın peşinden koşmaya isteksizdim). Kürlenmemiş krema üzerinde doğru yaptım, çikolata akmadı.
Şey, çiçeklerin üstüne - sıradan renkli marmelat dilimleri (bir paket çok renkli portakal dilimlerim vardı), parçaları kesin ve diktim. Ve renk için biraz serpme.
Ve kağıt almam gerekmedi - bu tür durumlar için çiçeklerden bir ambalaj kağıdı saklarım, bu yüzden işe yaradı.Neden bu kadar ayrıntılı yazıyorum - çünkü son zamanlarda kendim nasıl dekore edeceğimizi düşündüm, yapabiliriz. kim yardım edecek :-)

parlayan Tarif için teşekkürler. Evet, haklısın, eğer ruh hali kötüyse, o zaman bu gün ekmek pişirmemek daha iyidir, işe yaramayacağı doğrulandı. Bo'nun yanlış yükselmesi veya çatının düşmesi. HP'mizin bir çavdar unundan yapılan ekmeğe müdahale etmeyeceğini düşünüyorum. Tamamen tam tahıllı unla pişirdim, ancak çatı sürekli olarak düz. Ama çok lezzetli ve çok sağlıklı ekmek.

Nat_s Tatil için de aynı teşekkür ederiz. Mesih yükseldi!!! Pastanın en çok beğendiğiniz HP'mizin tarif kitabından gelmesi harika. Hemen, kitap küçük olmasına rağmen tariflerin hepsinin iyi düşünülmüş olduğunu söyledim. Kitaba göre beni kuliç pişirmekten alıkoyan tek şey 4,6 çay kaşığı maya oldu. Pişirdiğim o kuliçte sadece 2 çay kaşığı aldım. Ve pasta kapağa kadar yükseldi. Pişirmenin ağırlığı 750 gr olmasına rağmen. Ve 5 numaralı programda pişirdim. Hafif bir konyak tadı olan çok lezzetli bir kek olduğu ortaya çıktı. Karanlık bağlamında ve kuru üzüm çok eşit bir şekilde dağıtılır. 3 saat 22 dakika boyunca HP'nin etrafında dolaştım ve sooooooo endişelendim. Ama neyse ki her şey yolunda gitti. Yaşasın.

Herkese Mutlu Yıllar! Tavsiye için teşekkürler!
finist, lütfen pastanız için bir tarif yazınız. Ne kadar yakışıklı bir adam. Ve onu konyakla nasıl ıslattın?

LydiaLidia Teşekkürler !!! İşte pasta tarifi:
Süt 130 ml.
Şeker 6 yemek kaşığı. kaşıklar
0.5 çay kaşığı tuz
Vanilin 1 poşet
Yumurta sarısı 3 adet
Elma 130 gr.
Konyak 1 yemek kaşığı. kaşık (Kuru üzümleri ve meyveleri konyak + 3 yemek kaşığı içinde ıslattım. kaşık)
Kuru üzüm, şekerlenmiş meyve 100 gr.
Un 450 gr.
Maya 2 çay kaşığı
Tüm malzemeler talimatlara göre HP'ye katlanacaktır. Program No. 5 TATLI EKMEK. Ağırlık 750 gr. orta kabuk, 3 saat 22 dakika.
Elmayı kaba bir rende üzerine rendeleyin ve yoğurma başladıktan 5 dakika sonra HP'ye koyun.
Kuru üzümleri ve şekerlenmiş meyveleri konyakta bekletin. Sinyalden sonra yerleştirin.
Pişirdikten sonra hemen çıkardım. Soğuduktan sonra sır ile kaplanır. Konyağa batırılmış, ancak çok fazla değil, aksi takdirde kek "yüzebilir" olabilir.İçinde çok sıvı olacaktır. 5 cc'lik normal bir şırınga hazırlayın. ve pastayı birkaç yerden delerek emprenye edin. Vkuuuuuuuusno, dedikleri gibi, doymuş ve sarhoş.

finist, çok teşekkürler! Şimdi yazacağım. Hala pişiyor olsalar da tatil devam ediyor. Kesinlikle yapacağım.

Nat_s, söyle bana, kitapçıktaki Paskalya kekinin tarifine göre, kuş üzümü gerekiyor, bu nedir? Taze donmuş olarak alabilir miyim? Ve renge ne olacak?

Yukarıda bahsedilen çavdar-buğday Darnitsky ekmeği bal gibi kokuyor, bir dahaki sefere şekerle yapacağım.

Kuş üzümü olmadan yaptım. Ve kuru üzüm olmasa bile, sinyalden sonra eklemek istedim, ancak bu programın bir sinyali yok, her şeyi bir kerede yüklemeniz gerekiyor. Bu yüzden katkı maddesi içermeyen kek yedim.

Lidya Lydia Pastaya genel olarak kuru kuş üzümü eklenir.

[finist]

Herkese Mutlu Paskalyalar! Ailede barış ve anlayış!
Ne kadar havalı, hangisini deneyeceğimi bile bilmiyorum Kek de yaptım ama KhP'de değil, fırında, kalıplarda ve daha sonra bir fotoğraf koymaya çalışacağım. Ama çalışmalarınızı yeterince okudum ve gördüm ve ayrıca KhP'de pişirmeyi denemek istedim. İskenderiye pastası yaptım, burada forumda bir tarif var.
finist , forumda bir yerde okuduğum gibi, tam tahılın yuvarlak bir çatısı olmaması gerektiğini, buğdaya sığması daha zor! Pürüzsüzlük zaten iyidir! En son bu tarife göre ekmek pişiriyorum (burada forumda bulunur)
Buğday unu. a / c - 240g
Darı unu. tam tahıl - 120g
Çavdar unu (ben de tam tahıl koydum) - 120g
Su - 305ml
Tuz - 1,5 çay kaşığı. l.
Şeker - 1 yemek kaşığı. l.
Kızartma yağı - 0,5 yemek kaşığı. l
Toz süt - 2 yemek kaşığı. l.
kuru maya - 1,5 saat l.
Topuzu takip ediyorum, un eklemeliyim, buğday eklemeliyim. 8. programda pişiriyorum

Beeka Tatil tebrikleriniz için teşekkür ederiz !!! Evet, tarif güzel, not aldı. Ama yukarıda yazdığım gibi, pişmanlığımla ailemde daha çok beyaz ekmeği seviyorlar. Ve tam tahıldan veya 3 çeşit undan pişirirsem, kural olarak, tek başına yerim. Ve bu yüzden farklı un türlerini denemek istiyorum.

İşte benim Paskalya keklerim

Hayatımda ilk defa sert yargılama,

Harika Paskalya kekleri. Bana öyle geliyor ki fırında pişirmek daha zor. Burada HP kendine her şeyin hazır olduğunu söyleyecek ve orada sanki uçmayacakmış gibi.
Herhangi bir içerik olup olmadığını sormak istedim, örneğin kuş üzümü, ağırlığı başka bir şeyle takviye etmeniz gerekiyor mu? Kuş üzümü pahasına, sadece dondurdum, ekleyebilir miyim?

Beeka Paskalya kekleri harika.
Lydia Kuru kuş üzümü yoksa, şekerlenmiş meyveler ekleyebilir veya daha fazla kuru üzüm alabilir veya ince doğranmış kuru kayısı ekleyebilirsiniz. Ve donmuş kuş üzümü almamak daha iyidir, çünkü pastanın içine aşırı nem verir ve pişirilmeyebilir.

[Lydia]

Lydia, finistTeşekkür ederim, denedim! Fırında çok daha zor olduğunu söylemeyeceğim, izlemelisin, evet!

HD9045'in sahibi oldum-Mastering yapıyorum. Profesyonellerin yardımını umuyorum. yani
1. Çavdar ekmeği yalnızca Borodinsky programında pişirilebilir mi?
2. Borodinsky programında buğday-çavdar pişirme, çatı düştü. Neden?
3. 500gr veya 400gr pişirmem gerekirse. Bu durumda nasıl olunur. Sonuçta, 750 ve 1000 olmak üzere iki ağırlık var.
Başını belaya sokma, boğulmana izin verme. YARDIM !!!!!

[serg_ooo]

serg_ooo, Hoşgeldiniz! Çavdar, 8 numaralı programda - tam tahıllı ekmek veya bireysel bir programın olduğu program 14'te pişirilebilir, burada üçüncü yoğurma zamanını sıfırlarsınız ve provayı, toplam yaklaşık 2 saat olacak şekilde ayarlarsınız, çavdar daha sert yükselir. Buğday ununun toplam un miktarının% 50'sinden fazla olduğu buğday-çavdar ekmeği 1 programda pişirilebilir.
Şimdi çatının neden çöktüğü: 1) ocağın bir hava akımı tarafından üflenip üflenmediğini kontrol edin (bu, çatının çökmesinin nedeni olabilir), 2) çok fazla su mümkün, kolobok'u izleyin (burada forumda Temelleri yoğurma ve pişirme bölümünde, deneyimli fırıncılardan ustalık dersleri olan konular var, çörekler ne olmalı), 3) ekmek durmuş olabilir, ezilme gerekiyordu, ancak Borodino ekmeğinde değil

Ve dahası! Sevgili fırıncılar, sizi son Büyük Zafer Günü'nü kutluyorum! Hatırlıyoruz! Gurur duyuyoruz!

Beeka
Teşekkür. Yapmaya çalışacağım. Peki ya daha hafif ağırlık?

Gözlemlerime göre, ağırlığı 1000 değil 750 koyduğunuzda programda değişen her şey, bu pişirme süresi! Pişirme 5 dakika azalır - işte bu kadar! Bu nedenle, isterseniz, pişirin ve daha az ağırlık verin, 750 koyun, gevrek bir kabuğu seviyorsanız, orta olanı seçin, yoksa hafif olanı seçin. Önemli olan, HP'yi aşırı yüklememek, maksimum 560 g un için tasarlanmıştır. Bu miktar 1000 gramlık bir somun için gereklidir İyi şanslar!

Beeka Büyük Zafer Gününü tebrik ettiğiniz için teşekkür ederiz !!! Hatırlıyoruz, üzülüyoruz.

[serg_ooo]

serg_ooo Harika ve en önemlisi gerekli bir satın alma ile !!!

Foruma mesaj gönderen herkese teşekkürler. Ekmek yapımcısı kocası tarafından takdim edildi. Ondan önce fırında ekşi mayalı çavdar-buğday ekmeği pişirdim. KhP'deki ilk ekmek kabarmadı (maya taze değildi). Notlarınızı yeniden okurken çok şey öğrendim. Çeşitli katkı maddeleriyle (susam, ceviz, ayçekirdeği) beyaz ekmek pişiriyorum. Şimdi her şey yolunda, taze ekmek kokusuna uyanıyoruz.
Kitapta irmikli makarna hamuru tarifi yer alıyor. Köfte hamuru yapan var mı? Ve ne kadar?

guzel 2424 Başarılı olman çok güzel. Erişte yapmadım, tarifteki irmik kafayı karıştırıyor. Ama bunu bir kereden fazla yaptım
HP'mizdeki hamur, çok lezzetli, kabarık turtalar elde edilir. Programın bitiminden sonraki en önemli şey, hamuru yaklaşık 30-40 dakika HP'den çıkarmamaktır. Sana iyi şanslar.

[güzel 2424]

güzel 2424, Merhaba! Mutlu pastalar! Köfte için hamur yaptım, sadece her zaman yaptığım gibi yaptım ve kitaptaki tarife göre değil. Mayasız hamurda neden irmiğe ihtiyacım var?

Beeka HP'mizin tarif kitabında irmik sadece ev yapımı erişte içindir. Ancak bu ya bir çeviri hatası ya da bir yazım hatasıdır. Gerçek bir tarif kitabında, tuvalet kağıdı üzerindeki küçücük olanı değil, büyük, renkli kitabı kastediyorum. Aynı HP'ye yalnızca siyah renkte büyük renkli olan eklenir. Ve mağazada gördüm
M-Video ve şaşkına döndü, hemen ofise yazdı. Philips web sitesi, soruyorum, güzel kitabım nerede? Ertesi gün e-posta adresime gönderdiler. Böyle.