Lorhen
Herkese merhaba!
Ben seçerken olgunlaşmak ve kendime bir ekmek makinesi satın almak üzereyim. Üreticiye, internetteki incelemelere ve fiyata göre, gözlerimi Philips 9045'e ayarladım, zaten satın almaya geldim, ancak satıcı beni caydırmaya başladı, sürekli tadımları ve testleri var gibi görünüyor ve bu da var ekmeğin donuk, kötü pişmiş olduğu ortaya çıktı. Satın al diyorlar, Zelmer BM1000. Ve onun kişisel çıkarından şüphelenemezsin, Zelmer daha ucuzdur. Genel olarak, satın alma işleminde yavaşladım, Zelmer hakkında okudum, cihazın güvenilirliği ile her şey pembe değil.
Ve buradayım. Bu forum başlığında 9045'in sahiplerinin kendileri hakkında kötü şeyler söylemeyecekleri açık, ama yine de ...
Bir ekmek makinesinden ihtiyacım olan şey. Ailemde üç adamım var, herkes yemeyi seviyor ve günde iki somun satın aldığımız ekmek bizim için norm ve sabahları yeterli olmayabilir, bu yüzden genellikle üç somun alıyoruz. Ayrıca, çok sık köfte yapıyorum ve dürüst olmak gerekirse, hamurları ellerimle yoğurmaktan yoruldum ...
Bu fırın beni hamurdan kurtaracak mı? Orada her şey nasıl gidiyor? Malzemeyi tarife göre mi bıraktınız, programı açtınız mı, 2 saat sonra bir çörek hazır hamur çıkardınız mı yoksa yoğurmak / karıştırmak zorunda kalacak mısınız?
Ve sahip olduğum şüphe ekmeğiyle. En büyük oğul biriyle denedi, diyor, beğenmedi, dükkânın tadı daha güzel. Onu elini doldurmanın gerekli olduğuna ve çok şüphe duyduğuna ikna ediyorum - ev yapımı ekmek satın alınanların tamamen yerini alabilir mi? Ekonomiyi hesaplayan var mı?
Şüphelerimi giderin lütfen. Her türlü mutfak aletini seviyorum, parkta bir Phillips multicooker, bir Zelmer kıyma makinesi var, her şeyi her zaman kullanıyorum.
finist
lorhen Merhaba. Seninle ne kadar ortak yönümüz var, ben de aynı sete sahibim. MV Philips 3039, Zelmer kıyma makinesi 987.84.
Bir Philips 9045'im varsa, o zaman her yerde, vay canına, bu HP'nin kendisi olduğunu söyleyeceğim konusunda pek haklı değilsiniz. Hayır, yapmayacağım.
Ama bana ve fikrime gelince. Bu HP bana tamamen uyuyor. Ve onlar sadece seni Zelmer HP'ye yetiştirmek istediler. Bu teknik bana çok sempatik gelse de kıyma makinelerinden çok memnunum. Ve Philips'te ekmek mükemmel, fotoğraflarıma bak, düzenli aralıklarla gönderiyorum. Pişirdiğim tüm ekmeği fotoğraflama alışkanlığım var. Üç kişilik bir ailem var, oğlum, ben ve eşim. Ekmeği ölçülü olarak yeriz, bir veya iki gün içinde pişiririz.
1 kg ağırlığında bir somun iyi. Mağaza ise 350-380 gr. Öyleyse karşılaştırın. Şimdi fiyat için. En yüksek dereceli 1 kg un için 30 ila 40 ruble. Bu miktar 1 kg ve 750 gram ağırlığındaki iki ekmek için yeterlidir. Kuru maya fiyatı
5 ila 10 ruble arasında 1 poşet için. Bu 2-3 somun içindir. Tuz, şeker saymayacağım, bunlar önemsiz şeyler, çünkü 1 somun için geçerli
1 tatlı kaşığı tuz ve 1-2 yemek kaşığı. yemek kaşığı kum. Ve hatta çavdar unu, tam tahıl. Ortalama 0.5 kg çavdar fiyatı 20 ruble, tam tahıl 1 kg için 40 ruble.
Sonuç:
1 kg somun için.
Un 560gr. 15-20 ruble
Maya 1 çay kaşığı 2,5 ruble-5 ruble
Tuz, şeker yaklaşık 5 ruble.
Elektrik yaklaşık 20 ruble
TOPLAM RUB 42 1 KG'DA BUKHANKA İÇİN.
Satın alınan 380 gr için 25 ruble maliyeti.
Öyleyse karlı olsun ya da olmasın.
Ama en önemlisi, oraya eklenenleri ekmek etiketinde okuyun.
Tat geliştiriciler, boyalar vb. Ve evde ne koyduğunuz, sahip olduğunuz şeydir.
Tatlı istiyorsanız, daha fazla şeker koyun, diyet olsun, kepek veya çavdar veya tam tahıllı unu ekleyin. Ekşi maya ile çok fazla maya pişiremezsiniz Genel olarak, hayal gücü için kapsamlı bir konu değildir.
1.5 saatlik hamur programı hakkında. Sinyalden sonra, hamurun yükselmesi için kapalı HP'de 30 dakika daha beklettim
çatıya kadar. Sonra onu dikkatlice çıkarıyorum ve karımla turta yapıyoruz. Olduğu yer orası. Seçiminizde iyi şanslar.
Herhangi bir sorunuz veya şüpheniz varsa lütfen yazın.
Bugünün ekmeği, 1 numaralı programda pişmiş, pişirme ağırlığı 1 kg., Kabuk orta.
Ekmek yapımcısı Philips HD 9045 - incelemeler ve tartışmalar
Lorhen
İster inanın ister inanmayın, tam olarak 3039, çok neşeli ve turuncu düğmeli bir multicooker'im var.
sevdiğim gibi, içindeki hemen hemen her şeyi pişiriyorum, gazla sadece yumurta ve patates kızartıyoruz. Ve ne jöleli bir et çıkıyor! Bugün çay için charlotte pişirdim ve geceleri jöleli et koydum. Zelmer kıyma makinesinden de memnunum, ancak Phillips geleneksel olarak daha çok evimizde.
Ama ekmek yapımcısına geri dönelim.
Muhtemelen haklısınız, satıcının Zelmer'i bana satmak için kendi menfaati vardı. Ve Phillips'e karşı, sadece pişmemiş ekmek hakkında konuştular.
Şimdi konuyu okudum ve görüyorum ki bu ekmek yapımcısı değil, sizinki gibi bir ustanın elinde
Öyleyse, görünüşe göre, beni ikna ettiniz, yarın Philips satın alıp ev fırıncılarının saflarına katılacağım. Bugün tamamen hazırlanacak bir mutfak tartısı satın aldım.
Başka bir soru. Ve herkes bu çeşitli un ve katkı maddelerini - çavdar, yulaf ezmesi, tam tahıl vb. - nereden alıyor? Süpermarketlere baktım - öyle bir şey değil. Auchan'da, sadece görmezsen ...
finist
lorhen Evet, Auchan'daki una bakın, EURO-SPARE'den satın alıyorum. Her şey orada. Sıcak sözler için teşekkür ederim. İlk iki kullanımda kovanın çok fazla gıcırdatmadığı duygular üzerine yazmayı unuttum, bu normaldir. Pişirdikten sonra spatulaya her zaman yukarıdan damlatıyorum, böylece şafta çarpıyor. Ama çok değil, sadece birkaç damla. Şubat başından beri HP'ye sahibim,
Ben de alıştım, forumu okudum, sorular sordum, bu önemli. Yazdığım gibi sadece HP'nin tarif kitabına göre birden fazla pişiriyorum. Bazen malzemelerden bir şeyler ekliyorum. Ayrıca satıcılara renk tarifi kitabını da sorun
sadece bir kitap, siyah beyaz bir kitapçık değil. Renkli olan siyah Philips 9046 modeline gidiyor. E-postanızı vermezlerse, renkli olanı atacağım. MV hakkında, evet içindeki her şeyi yapıyorum ve hatta pirzola, çırpılmış yumurta ve ne omlet kızartıyorum
ortaya çıkıyor m ............. Kreplerin pişirilmeye elverişli olmaması üzücü. Ve patatesleri PİŞİRME modunda Filka'da deneyin.
Ve tereyağını kaseye değil patateslerin üzerine dökün. 20-25 dakika sonra ters çevirin. Lezzetli, ocakta olduğundan daha iyi.
Sazalexter
Alıntı: lorhen


Başka bir soru. Ve herkes bu çeşitli un ve katkı maddelerini - çavdar, yulaf ezmesi, tam tahıl vb. - nereden alıyor? Süpermarketlere baktım - öyle bir şey değil. Auchan'da, sadece görmezsen ...
Nereli olduğunuzu profilde belirtin, hemşehrilerinizin iletişim kurduğu bir konu var. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0
Sazalexter
Alıntı: finist


1 kg somun için.
Un 560gr. 15-20 ruble
Maya 1 çay kaşığı 2,5 ruble-5 ruble
Tuz, şeker yaklaşık 5 ruble.
Elektrik yaklaşık 20 ruble
TOPLAM RUB 42 1 KG'DA BUKHANKA İÇİN.
Satın alınan 380 gr için 25 ruble maliyeti.
Hesaplamalar tamamen doğru değil, bu forumda zaten tartışıldı, HP'nin amortismanı henüz belirtilmedi ve elektrik biraz fazla tahmin edildi, 3 ruble / kWh var. h bu yaklaşıktır ve bir HP çalışma döngüsünün fiyatı olacaktır. 500 gr için un 9-10 ruble, porsiyon başına maya 2,5 ruble, genel olarak tuz ve şeker, bir yerde bir kuruş 2 ruble elektrik 3 ruble + amortisman, tekrar etmeyeceğim ...
Lorhen
Alıntı: sazalexter

Nereli olduğunuzu profilde belirtin, hemşehrilerinizin iletişim kurduğu bir konu var. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0
ipucu için teşekkürler, hala burada gezinme konusunda iyi değilim.
Ben Samara'danım, vatandaşlarımın konusunu çoktan buldum, tekrar teşekkürler.
Lorhen
Bir ekmek yapımcısı satın aldım, ama bir tane daha - LG HB10001CJ, çünkü Philips 9045, biriydi ve onarımdan cesaret edemedim.
Bu yüzden pişmanlıkla bu konuyu bırakıyorum ve "benim" olanlara gidiyorum. Tavsiyen için teşekkürler, herkesin lezzetli yemek yapmasını diliyorum!
Kapitolina
Bu ekmek makinesini dün aldım, mayasız hamur yoğurma tasarımını ve işlevini gerçekten beğendim. Dün 1. programda ekmek pişirdim. Ekmek mükemmel. Bugün üzerine bir somun daha koydum. ocağım çok yüksek sesle yoğurmaya ve çıtırdamaya başladı sevgili annem. Üzgündüm.
finist
Kapitolina Merhaba. Harika bir satın alma ve harika bir yardımcı ile. HP'nin uzun süre hizmet etmesine izin verin ve yalnızca sizi memnun edin. (y) Uzanırken malzemeleri aştınız mı? Talimatlara göre, un 560 gram ağırlığı geçmemelidir, bu maksimumdur. Ve ilk yoğurmada kovam gıcırdadı.Pişirdikten sonra, kova yıkadıktan ve spatulayı yoğurduktan sonra kovadaki milin üzerine koyun ve üstüne birkaç damla bitkisel yağ damlatın. Ben her zaman bunu yapıyorum, şaft buna göre yağlanıyor, sürtünme azalıyor ve gıcırtı yok oluyor. Üçüncü parti sırasında gıcırdamam tamamen kayboldu. Cesaretiniz kırılmasın, her şey normale dönecek.
Kapitolina
finist, merhaba. Kova kesinlikle bununla hiçbir ilgisi yok. 750 gr ekmeği koydu. Unu terazilerle tam olarak tarife göre ölçtüm. İlk kez sessiz bir uğultu ile çalıştım. Ve ikinci kez uğultuya yüksek bir çatırtı eşlik ediyor. Kovayı çıkarıp fırını yoğurmak için açsanız bile çıtırtı devam ediyor. İçeride bir yerlerde patlıyor. Bir hafta kullanacağım ve mağazaya taşıyacağım, onarım için teslim edeceğim.
Linashka
Herkese selam! Lütfen söyle bana, konuyla ilgili herhangi biri olabilir. Kendime böyle bir ekmek makinesi aldım. Bu markaya her zaman güvendim. Ve sonra ... Tarif 1'e göre ekmek çıktı. Ama sonra bir kek pişirmek istedim. Her şeyi tarifte olduğu gibi yaptım, 12. programı seçtim ve sonucu bekledim. Ne yazık ki ve ah! Sonuç-0! Kekim hiç pişmemiş. Çıktı ham hamurdur! Her şeyi dikkatlice izlemeye başladım. Bir tutarsızlık gördüm - tarif kitabında 12 numaralı program 3 saat 22 dakika, aynı kitabın sonunda, pişirme modları ve sıcaklıkları olan tablolarda bu program 2 saat verilir.Ekmek makinesi açıldığında bu program da 2 saattir. İkinci kez denedim, aynı hikaye, hamur tamamen çiğ, pişmemiş olmasından bahsetmiyoruz, sadece ÇAM! Karıştırıcıyı kalıptan çıkardı ve ekspres fırınlanmış ürünlerin üzerine koydu. Ancak o zaman kekim pişirildi, ama sonuç elbette ağır ve sıkıcı oldu. Aslında soru şu: lütfen bana sobalarınızın program 12'de nasıl davrandığını söyleyin? Belki satın aldıktan sonra 14 gün önce mağazaya götürmem gerekiyor?
finist
Linashka Merhaba. Seni satın almakla. Cesaretiniz kırılmasın HP'nin bununla hiçbir ilgisi yok, 1. programda bir somun ekmeğiniz var. Belki un ya da mayadaydı ya da hepsi aynıydı, her şeyi doğru koymadınız. Bir dahaki sefere her şeyin yoluna gireceğinden eminim. 5 numaralı TATLI FIRIN programında kek pişirdim. 14. sayfadaki tarife bakın. Bu tarife göre iki Paskalya keki pişirin, sooooo lezzetli çıktı. Fırın yoğurmaya başladığında, hamur çok sıvı görünüyordu, ancak pasta gözetleme penceresinin altında yükseldi. Ve çok miktarda maya nedeniyle 12'de pişirmedim. Ben ve SÜPER EKSPRES aynı şeyi yapmıyoruz. İyi şanslar, her şey yoluna girecek. : çiçekler: Bugün üç çeşit un, buğday, tam tahıl ve çavdardan pişirilir. Oğlu ve kız arkadaşı çeyreklik yedi, çok lezzetli olduğunu söylediler. Ben buna sevindim. Evet, 1 numaralı programa zift eklemeyi unuttum, unlu mamullerin ağırlığı 1000 gr, kabuk rengi koyu.
Ekmek yapımcısı Philips HD 9045 - incelemeler ve tartışmalar
Lydia
finist, ne güzel ekmek. Bir tarif yaz lütfen.
finist
LydiaLidia Merhaba. Sıcak sözler için teşekkür ederim. Harika HP'mizden bir tarif kitabından bir tarif, sadece
farklı un ekleyerek.
İşte tarif: Program # 1 Beyaz Ekmek
Su 350 ml. (200 ml. Süt + 150 su var)
Büyür. yağ 2 yemek kaşığı. kaşıklar
Tuz 1.5 çay kaşığı
Şeker 2 yemek kaşığı. kaşıklar
Buğday unu, birinci sınıf 360 gr.
Tam tahıllı 100 gr.
Çavdar 100 gr.
Maya 1 çay kaşığı
A / s 180 r / s +100 tam tahıla porsiyonlar halinde tam tahıl ve çavdar ekliyorum, elemek
Buğday 180 s / s +100 çavdar eleği.
Bu, özellikle eleme sırasında unu daha iyi karıştırır ve daha kolay yükselir. Ben de bu ekmeğe eklemeyi seviyorum
soyulmuş tohumlar.
Lydia
finist, çok teşekkürler, ama çok sıvı var mı?

Linashka, ben de bu keki denedim. Aynı şekilde tuğla gibi çıktı. Yükselmedi. Tarif bu ya da böyle ürünlerimiz var.
finist
Lydia Lydia Elbette çok fazla sıvı. Ben bir dulavratotu. Sadece 350 ml su. 200 süt + 160 su. Aceleyle, sonuç bu. Ve 560 un, su değil. Tarifi düzelttim, bir kez daha özür dilerim.
Lydia
Sorun değil, her şey düzeltilebilir. Çok teşekkür ederim.
Irina86
30 Haziranda bir soba aldım. Borodinsky rejiminde Darnitsky tarifine göre ekmek yaptım, üst tamamen hafifti, biraz yükseldi. 14 yaşında programımı Fransızca'ya koydum, her şey yolunda. Ama üst kısım beyaz, hala sararmayı seviyorum. Ve bugün hamuru ve korkuyu koydum! Kova, tıpkı Panasonic'inki gibi gıcırdıyor ... Ama ben onunla başka bir şey arasında seçim yapıyordum. Philips'i aldım, fiyattan ve programlanabilir programdan çok memnun kaldım, ama işte ne (((Videodaki gıcırtıyı çıkardım. Yine de test etmem gerekiyor, sanırım mağazaya geri dönmem gerekecek. 2 hafta dolana kadar (((Çok üzgün.Zaten ona çok aşık oldum ve tasarımı, kompakt ve genellikle süper kandırılmış (((Khlebushek pişiriyor ve sonra bu gıcırtı! Sonra ne olacak, duvarlara çarpmaya başlayacak mı?
finist
Irina86 Erken panikliyorsunuz ve HP vermenize gerek yok, yine de hoşunuza gidiyor. Ve gıcırtı düzeltilebilir, keşke sen
un miktarı 560 gr'ı geçmedi. Kovayı pişirip yıkadıktan sonra spatulayı yerine koyduğumu ve şaftın
kürek kemiğinin durduğu yere 1-2 damla bitkisel yağ damlatıyorum. 2. partiden sonra çatırdama var. Öyleyse, her şey size uygunsa ve HP'yi seviyorsanız, neden paniğe kapılıp hemen para iadesi yapasınız? Yazdığım gibi yapın ve HP'nin size teşekkür edeceğine ve kız arkadaşlarınızın ve arkadaşlarınızın önünde onunla övüneceğime inanın. (y) Ayrıca kabuk rengini koyulaştırın. Ve böyle bir kabuk olacak.
Ekmek yapımcısı Philips HD 9045 - incelemeler ve tartışmalar
Irina86
Ha-ha ... Bir spatulaya yağ damlatıyorum, ilk ocağa değil, karmaşıklıkları zaten biliyorum ... Ama gıcırdıyor! Ben abartmadım! Bir grama kadar olan her şey terazilerle ölçülür! Yoğurmayı takip ediyorum, yanlara un dağılmıyor. Ve Borodinsky programında, kabuğun rengini ayarlayamazsınız!
finist
Irina Dava elbette sizindir, ancak HP'yi teslim etmek için acele etmem. Ve malzemeler eklendiğinde tereyağı değil, pişirildikten sonra demek istedim. Ve kova gıcırdadı ve kovam gıcırdadı, ama elbette karar vermek size kalmış. İyi şanslar
Irina86
Gergin olabilirim, ama olayların böyle bir dönüşünü bekleyemezdim ... Hala neden bir gıcırtı olduğunu anlamıyorum?! Bağlantı noktasında şaft, kepçe sürtünmesi? Ve pişirildikten sonra damlayan yağ da tehlikelidir, yağ kalınlaşma özelliğine sahiptir ve cihaza zarar verebilir ((
Irina86
Evet. ikinci parti sırasında gıcırtı. Öyleyse, yağlanmadıysa hala gıcırdıyor ya da gıcırdıyor musunuz?
finist
HP'yi ikinci kez kullandıktan sonra, yani 4 aydan daha uzun bir süre önce gıcırdamam durdu. Ve neden yağlamanın tehlikeli olduğuna karar verdiniz? Sadece 1-2 damla bulaştırıyorum. Bazıları, bu forumda okudum, HP'nin, kovadaki şaft sıkışmasından sonra WD 40 gresi ile yağlandığını hatırlamıyorum, bu teknik gres olduğu için tehlikeli. Ve bitkisel yağdan hiçbir zararı olmayacak ve bu kadar yetersiz miktarlarda bile.
Irina86
İçine 3 ekmek pişirdim, mayalı hamur yaptım, şimdi pastayı koydum. Aynı zamanda tekrar gözlemleyin. Herkes ocağı sever, ama bu gıcırtı neden olabilir? ... sürtünen bir şey mi yoksa evlilik mi? Can sıkıcı olan bu ((
finist
Irina, sürtünme unsurlarının üst üste konduğunu düşünüyorum. Israr etmiyorum ama yazdığım gibi kayganlaştırmaya çalışıyorum. Eşim ve ben hafta sonları yeşil soğan ve yumurtalı turtalar, hamurda pirinç, yumurta ve sosisler yaptık. Doğal olarak HP hamuru yoğurdu, mükemmel havadar, lezzetli turtalar çıktı.
Ekmek yapımcısı Philips HD 9045 - incelemeler ve tartışmalar
Geriye kalan tek şey ya da daha doğrusu, fotoğraf çekmeyi başardı.
Irina86
Dün bir kek yaptım, hamur orada elastik, bu yüzden gıcırdama sesleri aynı şekilde kaymış ((Kek pişirildi, ancak "tuğla" hiç yükselmedi. Harcanmış ürünler için üzücü ((denedim, tavsiye ettiğiniz gibi göreceğiz.
KatRin
Irina86ve kekin tarifi nedir? Bir kitaptaki tarife göre yaptım, lezzetli ama az pişmemiş. HP gıcırdamıyor
Irina86
Alıntı: KatRin

Irina86ve kekin tarifi nedir? Bir kitaptaki tarife göre yaptım, lezzetli ama az pişmemiş. HP gıcırdamıyor
Evet, tarif kitabından buna "Mayasız kek" deniyor.
finist
Irina, bu tarife göre, bu kekde başarılı olamayan tek kişi sen değilsin. Bu, HP kitabından işe yaramayan tek tariftir.
Irina86
Anlaşıldığı üzere, ortadaki kek genellikle bir yumru ile ıslanıyor. Bu, bu modda sıcaklığın çok düşük olduğu anlamına gelir. Her iki durumda da yeterli değil.
finist
Irina bana zamanın yeterli olmadığını düşünüyor. Diğer modlarda, her şey yükselir ve işlenir. Denedim bile
6 numaralı Ekspres Pişirme programında 58 dakika pişirin ve ekmek hazır. 4 çay kaşığı yerine sadece maya 2,5 koydu, yükseldi ama çok yüksek değil. Bunun için çok çabuk ve çok lezzetli, bana somun gibi bir şey hatırlattı.
finist
Dün 2 numaralı Express hamur işlerini 2 saat 40 dakika pişirdim. Koyu bir kabuk koyduğum için 3 saat pişirdim.
Ekmek yapımcısı Philips HD 9045 - incelemeler ve tartışmalar
Irina86
Özür dilerim ama konunuzu bırakıyorum. Philips ocağı teslim etti. Gıcırtı daha da güçlendi ve daha da kötüleşti, hatta bir çeşit öğütme. Philips servis merkezi bunun olmaması gerektiğini söyledi. Dolayısıyla evlilik.Umarım bu sobalarınızda olmaz! Ve size uzun süre hizmet edecekler!
P3na
Herkese selamlar! Kenwood 366 ve Philips 9045 (46) arasında karar vermeme yardım edin, gerçekten yardımınızı umuyorum!
finist
P3na Merhaba. Sadece fikrimi ifade edebilirim. Fanatizm yok, ama Phillips bana tamamen uyuyor. Okuyordum
Kenwood'un çok iyi bir soba olduğu ancak ekmeğinin daha kalın olduğu bazı forumlarda. Genel olarak, elbette seçim sizindir. Kenwood forumuna gidin, daha fazlasını okuyun, yorumları karşılaştırın ve seçiminizi yapın.
P3na
Bu kadar çabuk cevap verdiğiniz için teşekkür ederim. Burada iki gündür okuyorum, ancak anladığım kadarıyla Phillips'i seçmek imkansız, bu yıl yeni model 9045. programlar zaten 14 ve daha sessiz Kenwood oldies 2010. r .... Phillips'in karşılaştığınız herhangi bir dezavantajı var mı?
finist
L3na Eksi bir kova ilk kullanımda gıcırdıyor, ancak bu kolayca tedavi edilebilir. Kovanın şaftına 1-2 damla bitkisel yağ damlattım ve ikinci seferde gıcırtı kayboldu. Aksi takdirde her şey çok güzel, çok havalı, kabarık hamur çıkıyor. İnce kabuklu havadar ekmek. 6 programda pişirdim, bu programlardaki tüm tarifler iyi düşünülmüş. Sadece HP'nin tarif kitabındaki tarifleri alıp kendi zevkime göre modernize ediyorum. Karım ve oğlum beyazı severler ve üç çeşit unun birleşimini severim. Ama ben 1 numaralı programı temel alıyorum
Beyaz ekmek veya 4 numaralı Fransız.
P3na
finist bu fırını uzun süredir mi kullanıyorsun? milin başlangıçta sürekli olarak mı yoksa bir kez yağlanması mı gerekiyor ve bu kadar? ve ekmeğin kabuğu beyazımsı değil mi? Kızartmayı seviyorum, uzun süredir fırında pişiriyorum ve şimdi HP'ye karar verdim ve bir düzine çok zor seçmenin bir kuruş olduğu ortaya çıktı.
Sazalexter
P3na Phillips'te okuyun https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=444.0
🔗 Yalnızca DeLonghi EOB 2071, koyu renkli bir ekmek kabuğu yapar https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0 Üstten allık, Panasonic iyi iş çıkarıyor https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 İyi bir seçim
P3na
teşekkür! karar verdi!
finist
L3na Hemen cevap vermediğim için özür dilerim. Şubat 2012'den beri HP kullanıyorum (bağışlandı). Her pişirme işleminden sonra şaftı sürekli olarak greslerim, belki bu gerekli değildir ve yaklaşımım tamamen erkeksi, her şeyi lekeleyin, gıcırdatmasın veya ıslık çalmaması için sürüyorum. Ve koyu renkli olanın üzerine koyarsanız, kabuk çok koyu olur. Ve böylece üç tür kabuk vardır: açık, orta ve koyu.
midilli111
Tebrikler :))
Sonunda anladım ve hemen denedim.
"İlk ekmeğin" çıktı. Tartısız, sadece ocakla birlikte gelen ölçü kaplarını kullandım. Hiçbir şeyi gıcırdatmaz.
Güzel. Şimdiye kadar kulübeye götürdüm ve şimdi ekmek için köye gitmiyorum.
Görünüşe göre sürekli yanımda taşıyacağım :)
Bu arada, renkli kitap dahil edildi.
Hepinize bu konudaki yorumlar için teşekkür ederim, seçim yapmama yardımcı oldular.
resim olmayacak :))
Dany
Herkese merhaba! Bu sobayı kendime aldım. renkli bir broşürdeki tarife göre pişirildi - ekmek ıslak çıktı ve kabuk iyi gevrekti. pakette s / b tarifleri olan başka bir broşür olduğu ortaya çıktı, ancak tarifler farklıydı - ondan pişirdim - ekmek bir mağaza gibi 1 kez ıslak değil, ama yine de kabarık değildi - ve ben program için iki kere Fransız ekmeği fırında pişirildi - Yani Fransızcaya 1 sınıf gibi çıktığı söylenebilir, tabii ki hiç benzemiyor. Başkalarına göre yemek pişirebilecek tariflerden ne haber?
Peraspera
Alıntı: Dany

Herkese merhaba! Bu sobayı kendime aldım. renkli bir broşürdeki tarife göre pişirildi - ekmek ıslak çıktı ve kabuk iyi gevrekti. pakette s / b tarifleri olan başka bir broşür olduğu ortaya çıktı, ancak tarifler farklıydı - ondan pişirdim - ekmek bir mağaza gibi çıktı, 1 kez kadar ıslak değil, ama yine de kabarık değildi - ve program için iki kere Fransız ekmeği yaptım - Yani Fransız ekmeği 1 sınıf gibi çıktı diyebiliriz, tabii ki hiç benzemiyor. Başkalarına göre yemek pişirebilecek tariflerden ne haber?

Fransızcayı kesinlikle ab / w kitabındaki tarife göre pişiriyorum - her şey yolunda gidiyor Tarifte suyu en son sütle değiştirdiğimde - ekmek o kadar gür değil, güzel ve lezzetli (tadı, elbette, artık Fransızca gibi değil)
Batleika
t. için.fırınınızın programları yok, sadece unlu mamuller ve bir kek, ancak bir kabartma tozu üzerine bir kek almak istedik, tef ile bir dans yapıldı:
-mode No.1 spatulasız sıkışma (talimatlara göre t = 110 45dk) yoğurma devam ederken
1 çorba kaşığı -3 yumurta. Sahra
- 1 yemek kaşığı eklenir. un + vanilya
-0.5 Art. 1 saat serum l. soda (herhangi bir bardak, yani bir ölçü)
yaklaşık 30 dakika pişirdikten sonra fırından çıkarmadı.
pasta 1 mm'lik üst katman dışında mükemmel bir şekilde pişirildi (üstüne tatlı krema gibi), belki de bir soğutma fırınında saklamanız gerekiyor?
başka bir an - fotoğraf rengin eşitsizliğini gösterir, alt kısım daha koyu. tadı aynı. neden? mil hareketinden kaynaklanan merkez arızası. sonuç yenilebilir, ama .....
Peraspera
Alıntı: batleika

başka bir an - fotoğraf rengin eşitsizliğini gösterir, alt kısım daha koyu. tadı aynı. neden? mil hareketinden kaynaklanan merkez arızası. sonuç yenilebilir, ama .....

Ve fotoğraf nerede? ve tüm tarifi alabilir miyim?
Batleika
mikserle çırp
1 çorba kaşığı -3 yumurta. şeker, şeker eriyene kadar
-1 yemek kaşığı ekleyin. un + vanilin şekere ve yumurta kütlesine karıştırın. ayrıca bir mikser.
- 0.5 st. serum (yarım bardak) 1 çay kaşığı ödüyor. soda (herhangi bir bardak, yani bir ölçü). Öncekine ekleyin, karıştırın. Spatulasız bir kovaya dökün. Sıvı ve katı yağları eklemedim (unuttum).
maalesef fotoğraf yüklenmedi. Daha sonra deneyeceğim. bisküvi iyi pişirildi. ancak aşağıdan tam olarak ortaya doğru renk nedense biraz daha koyu. Döner şaft pişirme sırasında tahriş eder ...
/ fe2a8121969b4b38a1ba901221bf0bbd]Ekmek yapımcısı Philips HD 9045 - incelemeler ve tartışmalar

Deney için, bir renk kitabından mayasız bir kek tarifi, 6 numaralı programda kabartma tozu yerine 1 çay kaşığı kabartma tozu ile yarım bardak peynir altı suyu ve birkaç yemek kaşığı kakao tozu eklenerek test edildi. hızlı pişirme. Bir saat pişirdikten sonra fırından çıkarmadım çünkü 130 derecede 28 dakika pişirmek için yeterli görünmüyordu. Ekmek yapımcısının içindeki her şey yoğruldu ve anlaşıldı, spatulayı çıkarmadım. İyi çıktı, pişmiş. Dilimlenmiş, ekşi krema ile sürülmüş ve yenmiştir.
Aynı pasta kesinlikle 12 numaralı programda pişirilen tarife göre (sadece kakao-çocukların sevgisiyle eklenir) ve bir saat pişirildikten sonra fırında tutulur. Pişmiş, çok fark görmedim (bu kadar un için o kadar çok tereyağı, yumurta ve şeker var ki hiç pişiremezsin. Sadece kaşıkla yemek çok lezzetli). Fırında daha iyi olacağını düşünüyorum, yeterince gözeneklilik falan yok. 6 numaralı programdaki artış 18 dakika olduğu için, kabartma tozu "oynatmayı" durdurur ve 12 numaralı programda zaten 35 dakika !!!
Ekmek yapımcısı Philips HD 9045 - incelemeler ve tartışmalar
Batleika
Mod 12'de kakaolu bir çorba kaşığı ekleyerek bu tarife göre pişirdim, pişirdikten sonra bir saat ısıtmaya devam ettim.
Ekmek yapımcısı Philips HD 9045 - incelemeler ve tartışmalar

sadece soda bir çay kaşığı ve maya 0,5 çay kaşığıdır. çok değerli çıktı, yükseldi ve pişti.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi