TrashCudgel
Hepinize iyi günler. Bu ekmek yapımcısını satın aldık, test için zaten basit beyaz ekmek yaptık. Her şey harika çıktı. Ertesi gün 3 numaralı programı denemeye karar verdik - tam tahıllı ekmek. Tüm malzemeler tarife göre konuldu (bitkisel yağ yerine su, un, tuz, bal, zeytinyağı, maya. Tek şey - lif eklendi - 2 yemek kaşığı). Çavdar-buğday unu. Üzerinde tam tahıl olduğu yazıyor. Sonuç olarak, 10 dakikadan fazla geçer (toplamda, program pişirme için 4 saatten fazla gösterir), ancak karıştırma bıçakları hareket etmez. İlk programda (beyaz 1. sınıf), hemen her şeyi şiddetle karıştırmaya başlarlar. Yardım istiyorum - bu nedir? Tasarlandı mı ve yakında müdahale etmeye başlamayacak mı? Un doğru değil mi? Kusur mu? Şimdiden çok teşekkür ederim.
Yönetici

Satın aldığınız için tebrikler.

Buğday çavdar unu tam tahıl olamaz.
Buğday çavdar unu, farklı oranlarda çavdar unu içeren bir buğday unlu mamulü unudur.
Tam tahıllı un, yüksek kaliteli bir buğday unudur.

X \ n'de her program kendi planına göre çalışır, farklı şekillerde yoğurur, zaman içinde farklı provalar yapar.

Çalışmayı izleyin x \ n, unutmayın, yazın ve analiz edin!

Ekmek nasıl pişirilir, burada öneriler https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
Dopleta
Alıntı: TrashCudgel

Sonuç olarak, 10 dakikadan fazla geçer (toplamda, program pişirme için 4 saatten fazla gösterir), ancak karıştırma bıçakları hareket etmez. İlk programda (beyaz 1. sınıf), hemen her şeyi şiddetle karıştırmaya başlarlar. Yardım istiyorum - bu nedir? Bu düşünüldü mü ve yakında müdahale etmeyecek mi? Un doğru değil mi? Kusur mu? Şimdiden çok teşekkür ederim.

TrashCudgelher iki fırınımda da sadece "tam tahıllı ekmek" programında, ilk başta yarım saatlik bir sıcaklık eşitlemesi var. Talimatlarınızda yazılı değil mi? Yani her şey yolunda, vaktinden caydırmayın. Sanırım sen bunu zaten gördün. Mutlu ekmek!
TrashCudgel
Herkese çok teşekkürler, bileceğim. Gerçek şu ki, ne talimatlarda ne de tarif kitabında bu konu ayrıntılı olarak açıklanmıyor; Peki, tam tahıl unu hakkında - o zaman nedir? Nasıl ayırt edilir?
Yönetici

Tam tahıllı un ve daha fazlası hakkında - Pişirme temelleri, hamur malzemeleri ve bu un hakkında daha fazla bilgi bölümünü okuyun
Berner
Herhangi bir tavsiye lütfen!
Dahil edilen tariflerden hangisini kullandınız? Fransız ekmeği yaptın mı? Baget? (Ayrıca Filka 9040'ım var). Birkaç kez 1 tarife göre yaptım, beklediğim gibi olmadı ... ve bagetler de işe yaramadı ...
KAPTAN
Alıntı: TrashCudgel

Herkese çok teşekkürler, bileceğim. Gerçek şu ki, ne talimatlarda ne de tarif kitabında bu konu ayrıntılı olarak açıklanmıyor; Peki, tam tahıl unu hakkında - o zaman nedir? Nasıl ayırt edilir?

Philips 9020 ocağım var, talimatların benzer olduğunu düşünüyorum. Zaman içindeki tüm pişirme aşamalarını tanımlayan bir tabak olmalıdır: yoğurma zamanı, sonra dinlenme. başka bir tabakta toplam pişirme süresi, ağırlık ve renk olarak zaman farklıdır ve ekmeğin ne kadar pişirildiği yazılır. Bence almalısın.
TrashCudgel
Bugün servise götürdüm - sonuçta, tam tahıl programı çalışmıyor ve sürekli olarak az pişiriliyor (tüm malzemeler doğrulanmış ve doğru sırada). Görünüşe göre, Novosibirsk mağazamız şamanik cihazlarla yapılan ticaretlerden biri.
osmant
9020 satın almak istiyorum. Ama endişelenen şu - diğer ekmek üreticilerinin yarısı kadar - bu sobanın gücü 1000 W gibi görünüyor - yaklaşık 550. Ekmeğin pişirileceği gerçeğine rağmen ne kadar maliyetli çıkıyor her gün 4 saat ... söyle bana. bu özelliğe bu kadar dikkat etmeye değer mi? Ve bu hp'yi almaya değer mi yoksa aynı fiyat kategorisinde başka birine bakmak daha mı iyi? Teşekkür ederim!
KAPTAN
Sobanın gücü 650 watt. kutunun üzerinde yazıyor!
Sobayı seviyorum, bu yüzden herkese şiddetle tavsiye ediyorum!
Notika
Philips HD 90/20 Ekmek Makinem var. ilk başta işe yaramadı, ama sonra her şey yolunda gitti. Günde 2 kez pişiriyorum. Çok memnun oldum!
osmant
Satın aldım. 1. programa göre sıradan ekmekten başka bir şey pişirmemiş olsam da pişman değilim ...
irizm
Bir de phillips 90/40 var ... Çok kaprisli bir fırın - onunla birlikte gelen tarif kitabından ekmek alamıyorum;) sadece bir bekçi - ilk başta üzüldüm ... ama sonra değiştirdim forum üyeleri tarafından burada, forumda ve işte yayınlanan tariflere bakın !!! - işe yaradı: Dhlebushek hemen mükemmel kalitede olmaya başladı, hatta herhangi bir unu kaprisler olmadan "yutuyor". Geriye kalan tek sorun, daha sonra fırında pazarlanabilir görünüme getirdiğim beyaz üst kabuk.
genel olarak, sobadan memnunum, ondan önce verdiğim LG vardı ... Karşılaştıracak bir şeyim var
Zhenechka01
Herkese merhaba!
Bir hafta önce bir Philips HD 9040 ekmek makinesi satın aldık. İçinde 5 somun pişirdik, her şey çok hafif çıkıyor, onu zaten "karanlık kabuğa" koydum, ama yine de pişirmem gerekiyor.
Bana ne yapacağımı söyle? Herkeste var mı? Yoksa kusurlu mu?
Şimdiden teşekkürler!!!
irizm
Ayrıca hafif bir üst kabuğum var, kenarları mükemmel pişmiş !! pişirmeden önce pencereyi folyo ile kapatmaya ve "koyu bir kabuk" koymaya başladı, sonuç memnun :)
Gulnara
Alıntı: irism

Bir de phillips 90/40 var ... Çok kaprisli bir fırın - onunla birlikte gelen tarif kitabından ekmek alamıyorum;) sadece bir bekçi - ilk başta üzüldüm ... ama sonra değiştirdim forum üyeleri tarafından burada, forumda ve işte yayınlanan tariflere bakın !!! - işe yaradı: Dhlebushek hemen mükemmel kalitede olmaya başladı, hatta herhangi bir unu kaprisler olmadan "yutuyor". Geriye kalan tek sorun, daha sonra fırında pazarlanabilir görünüme getirdiğim beyaz üst kabuk.
genel olarak, sobadan memnunum, ondan önce verdiğim LG vardı ... Karşılaştıracak bir şeyim var
Herkese merhaba. Bir de Phillips ekmek yapımcım var ama benim için hiçbir şey olmuyor. Parayı harcadığım için zaten üzülmüştüm. Biri bana birkaç tarif söyleyebilir mi?
Gulnara
Ayrıca harika bir parça ekmek pişirmek istiyorum ama hiçbir şey olmuyor. Bana birkaç tarif söyle.
irizm
Kızlar, bu sobanın sırlarından biri de 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı maya koymamak ve sonra az ya da çok işe yaramaya başlıyor .... Fransız ekmeğinde çok iyiyim:
  • süt 250.0 (peynir altı suyu kullanıyorum)
  • yağ sl 2. l
  • tuz 1 çay kaşığı
  • şeker 1 yemek kaşığı. l
  • un 400g
  • maya 1 çay kaşığı
fr modunda fırın

tatlı ekmek için başka bir güzel tarif
  • 100 gr su
  • 3 yemek kaşığı çarşı kreması
  • 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 3 yumurta
  • 5 yemek kaşığı şeker + vanilin
  • 0.5 çay kaşığı tuz
  • 450 un
  • 2 l maya
tatlı modda fırın

Tarifleri buraya aldım, kimden hatırlamıyorum, biraz değiştirdim ve sonuç mükemmel !!! sütlü ekmek iyi çıktı (ayrıca buradan tarif - bak)
iyi şanslar !!!

Zhenechka01
Bana öyle geliyor ki "bizim" tariflerimizde çok büyük bir un sekmesi var. Diğer tüm ocaklarda en az 100 gr, daha az un koyarlar. İşte Fransız ekmeği, kitap 500 gr diyor ve sen 400 gr yazıyorsun Buna göre daha az un, daha iyi pişmiş.
Kitabımızdan "tarçınlı rulo" pişirmeye çalıştım. Sadece süper !!! Tek şey vanilyayı gerçekten çok seviyorum ama tarifte yok. Her şeyi tarife göre yaptım ama biraz vanilya (gözle) ekledim. Tüm dairenin kokusu, mükemmel tadı!
irizm
Alıntı: Zhenechka01

Bana öyle geliyor ki "bizim" tariflerimizde çok büyük bir un sekmesi var. Diğer tüm ocaklarda en az 100 gr, daha az un koyarlar. İşte Fransız ekmeği, kitap 500 gr diyor ve sen 400 gr yazıyorsun Buna göre daha az un, daha iyi pişmiş.
sana katılıyorum!!
Ayrıca çörekler de yaptım - ilk pamuk aldığımda onlar benim de çok beğendim
Zhenechka01
Dün ailem yine çörek istedi. Tartışmamızdan etkilenerek 1,6 bardak un yerine (tarifte olduğu gibi) 1 bardak koymaya karar verdim. Sonuç olarak, hamurla çalışmak biraz daha zor oldu, ancak çörekler daha da iyi çıktı. Daha yumuşak, bir şekilde, daha hafif (ağırlıkça değil), ancak duyularla. Sanki eriyorlar!
Yar-bakır kafa
Herkese merhaba! Ve her şeyi talimatlara göre ölçüyorum, bardaklarla değil, elektronik ölçeklerle. Pişirme ayı 1.5. Borodino, mısır, patates, Fransız vb. Birçok konuda ustalaştım. Kitapçıktaki her şeyi denedim. Borodinsky - mağaza karışımının en unutulmaz olanı da delikler vardı. Zencefilli kurabiye adam çok sıkı çıktı, dönmedi. Ve su eklemeye cesaret edemedim, talimatlara içgüdüsel olarak değil, sadakatle güvendim.Genel olarak, her şey kendi başınıza yapılmalıdır - baştan sona, o zaman sonuç uygundur!
TrashCudgel
İyi bir şeyim yoktu Fabrika hatası - motorda "ölü nokta". Serviste dedikleri gibi, bu 9040'tan gelen ilk arama değil.
Zhenechka01
Alıntı: TrashCudgel

İyi bir şeyim yoktu Fabrika hatası - motorda "ölü nokta". Serviste dedikleri gibi, bu 9040'tan gelen ilk arama değil.

Şimdi ne yapacaksın?

Tanrıya şükür, bizim için her şey yolunda gidiyor.
TrashCudgel
Alıntı: Zhenechka01

Şimdi ne yapacaksın?

Tanrıya şükür, bizim için her şey yolunda gidiyor.

Bir rol alacağım, ama dükkana, ama ya para ya da çalışan bir ocak var.
Zhenechka01
Benim için ilginç hale geldi, çünkü bu modelde şimdiden hayal kırıklığına uğrayabilirsin. Ve sonra internette çok sayıda korkunç yorum var.
Senin için hemen işe yaramadı mı yoksa sonra ona bir şey mi oldu?
TrashCudgel
Alıntı: Zhenechka01

Benim için ilginç hale geldi, çünkü bu modelde şimdiden hayal kırıklığına uğrayabilirsin. Ve sonra internette çok sayıda korkunç yorum var.
Senin için hemen işe yaramadı mı yoksa sonra ona bir şey mi oldu?

Genel olarak, pek çok şey hemen oldu - örneğin, pişmemiş, koyu kabuk yok. Tam tahıllı ekmek programı işe yaramadı. Ancak, sıcaklık dağılımı ile ilgili yerel gönderide, kabuk ve pişirmeme konusunda - ne yapabiliriz, program hakkında - güvence verdiler.

Elbette, önce internetteki her şeyi ayrıntılı olarak okumanız gerekiyordu. Bugün, tamamen farklı bir şey seçerken - bir mutfak robotu - çok ilginç mesajlarla karşılaştım. Phillips motorların kombinasyonlarda ağrılı bir nokta olduğu ortaya çıktı. Uçuyorlar, sayısız incelemeye bakılırsa, tek yol bu. Ve genel olarak, Philips'ten çeşitli ürünlerin son derece düşük yapı kalitesi hakkında birçok inceleme var. Şahsen benim için bu şirket artık kara listede.
Zhenechka01
Söylemek istediğim. Bu ekmek yapımcısında tamamen hayal kırıklığına uğradım mı, henüz değil (umarım öyle olmaya devam eder !!!). Ama onun bir "karaktere" sahip olduğu kesin değil! İlk defa ekmeklik un aldığımızda mağazamıza "kesin" bir tane almamız tavsiye edildi. Üç hafta sadece onu kullandı. Sonra bu un orada değildi, bir tane daha aldılar. Ve ekmek uymadığında, tam tersine, sanki içine düşmüş gibi şaşırdığım şey neydi. Hiç "havalı" değil !!! Korku ile bu işkencenin tamamen ortadan kalktığını hayal ediyorum (Tanrı korusun!).

Ve tekrar ediyorum, yer iminde çok fazla un var. Ana ekmeğe 750 gr 500 gr un koymadım, 400 gr ve ekmeğin mükemmel olduğu ortaya çıktı.
Innicom
Geçen gün bu ekmek yapımcısına verildi .... bununla ne yapacağım? o nasıl çalışır? Talimatlardaki hiçbir şeyi anlamadım (((Bir kova varken, içinde çörekler nasıl elde edilebilir ve bir dolguyla bile ??? ... Hiçbir şey anlamıyorum. Ve denemek istiyorum! !!! Temel bilgileri nerede okuyabileceğinizi söyleyin .... en başından.
Yar-bakır kafa
Innicom, talimatlara göre en basit olanı en az bir somun pişirmeye çalışın. Göreceksin - zor değil ve birçok soru kaldırılacak! ve ne tür bir un olduğu önemli değil (en azından ilk çıkış için)! İyi şanslar!
Zhenechka01

Innicom
Sonuçlar nasıl? Neden sessizsin?
Notika
tüm fırıncılara merhaba. işte benim fırınımızdan kuru üzümlü tatlı tereyağlı ekmeğim
🔗
🔗
irizm
mükemmel sonuç !!!! Süper)))
Artemvas
Hepinize iyi günler. Bu oyuncağı kendimize aldık, şimdi dükkanda ekmek almıyoruz, her şeyi kendimiz pişiriyoruz. Hemen birkaç sorum var. Bazı nedenlerden dolayı, diğer ekmek üreticileri için tarifler (özellikle LG'den) alınmamaktadır. Tolley ölçü kabının boyutu uymuyor, yaprak bitlerini anlamıyorum. Üst kısım düşüyor. Burada yükseldi, çok gür bir kabuk var ve aniden gözlerimizin önünde - nefes ve aşağı. Ama yumuşak.Bu bir utanç! Pekla darnitsky - sadece 1 kez çıktı, her zaman düşer. Hala lezzetli, ama yine de. Sorun nedir?
Zhenechka01
Merhaba, Artemvas!
Sitede çavdar ekmeği hakkında pek çok bilgi var. Örneğin burada:

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72478.0
Burada "çatı" ile ilgili sorunlar hakkında:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

Ve diğer fırınlardan tarifler, şahsen denemedim, "yerli" tariflerden basit veya Fransızca pişiriyorum. Bana öyle geliyor ki konu programda olabilir, yayılmak için doğru zaman değil veya başka bir şey olabilir ...
Diğer konulara bakın, belki cevaplar bulacaksınız!
İyi şanslar !!!
MariNar
Ve babamın modeli ne?
Zhenechka01
MariNar, SD-254'e sahip, ancak şimdi daha yeni modeller var. 255 zaten çavdar ekmeği işleviyle ...
irizm
Herkese iyi günler! Bugün fırınımızda HD 9040 bir ekmek daha pişirdi ve sevincimi sizinle paylaşmak için acele ediyorum - inanılmaz bir şekilde ortaya çıktı !! Eşit şekilde kızartılmış, mükemmel yükselmiş ve lezzetli ...
Svetulka
Alıntı: Berner

Herhangi bir tavsiye lütfen!
Dahil edilen tariflerden hangisini kullandınız? Fransız ekmeği yaptın mı? Baget? (Ayrıca Filka 9040'ım var). Birkaç kez 1 tarif yaptım, beklediğim gibi olmadı ... ve bagetler de işe yaramadı ...
[/ quot [/ renk]

Başlangıçta, şık ekmek ve sıradan beyaz, Fransız ve her çeşit kek aldım ve sonra pamuk sadece pişirmeyi reddediyor. Karışmayacak, pişmeyecek, sonra hamur kabarmayacak
Gal
Forumdaki kötü yorumlara inanmak istemedim, ama boşuna. Phillips'im iki hafta içinde bozuldu, ondan önce her şeyi mükemmel bir şekilde pişirdim. Servise götürdüler, bu modelleri sökmeden hemen fabrikaya gönderdiklerini söylediler. Sorunun tasarımda olduğunu söylüyorlar. Ve o çok güzel ve akıllıydı Şimdi baget pişiren bir moulinex aldım. Deneyin
Svetulka
Ve dün güzelliğimizi onarım için aldık. Temmuz 2010'da satın alındı mükemmel pişirdim, her şey ilk seferinde çalıştı ve sonra garip şeyler başladı: pişmezdi, sonra ekmek kabarmazdı, sonra karışmazdı. Kaç ürün atıldı - korku !!!! Sonunda, tamamen çalışmayı bıraktı. Bu yüzden tamir etmemizi ya da başka bir şey söyleyeceklerini bekliyoruz ... Şimdi her zaman korkacağım ve aniden kırılacak vb .......
irizm
evet .... x / n ile ilgili bu kadar çok şikayet olması üzücü .... Üreticiler bu kadar düşük kaliteli bir ürünü nasıl piyasaya sürmeyi başardılar? Ayrıca her seferinde ekmek pişiriyorum ve tüm süreç boyunca acı çekiyorum: işe yarayacak mı, olmayacak mı? İlk başta hiçbir şey işe yaramadı, ama şimdi kendimi ayarladım ve sadece her zaman ortaya çıkan ekmeği yapıyorum, ancak yeni tarifler denemek istiyorum, ancak ürünleri çevirmekten korkuyorum! : -Ama fırının hamuru nasıl yoğurduğunu seviyorum - mükemmel !!!! şimdi alıştım: pamuğu yoğurur ve fırını pişirir ...
Svetulka
Bu pamukla herhangi bir sorunu olmayanlar, lütfen cevap verin !!!! Onarılan ya da tamamen teslim edilen pamuğu ne yaptılar ??? Bu modeli kim geçti, hangisini sonradan aldılar?
irizm
sobam iyi çalışıyor, mutluyum ama ne kadar çabuk arızalandığını okurken bir alternatif de düşünmeye başladım ... Bir sürü incelemeden sonra, Panasonic 255-257'de gözlerimi durdururdum ...
Svetulka
Panasonic incelemelerinden aynısını seçmek üzereydim ama tasarımı hiç beğenmedim, Eldorado'da baktım ve reddettim ama Phillips'i gerçekten beğendim. Forumlarda yeni modellerin test edilmediğine ve çeşitli sıkıntıların olabileceğine dair uyarılar olsa da ... Şimdi tüm bunları kendi deneyimlerime göre yapıyorum ...
irizm
Panasonic'in tasarımı elbette tartışmalı, ancak pamuğumuzla yaşadığımız sıkıntıdan sonra kaliteyi seçmeniz gerektiğini düşünüyorum! ve Panasonic'in kalitesine inanıyorum
Svetulka
Daha yakından incelendiğinde tasarımı beğenmedim, her şey bir şekilde eğik ve çarpık, belki sahte, Eldorado'ya baktım.
irizm
Eldorado aynı zamanda en iyi mağaza değil, onu atlıyorum))) bu yüzden belki sahte
Tatianyshka
Herkese merhaba. Bu forumda HP'miz hakkında pek çok kötü şey okudum ve size katılamıyorum. Sanırım sadece şanslıydım, ama fırınımız hakkında hiçbir şikayetim yok.sadece bir hafta önce işteydim ve üzgün olan kocam aradı ve canımın düştüğünü ve düştüğünü söyledi. Çok uzun zaman önce taşınmadığımızı ve hayatın henüz tam olmadığını söylemek istiyorum. HP, mutfakta çamaşır makinesinin üzerinde durdu ve makine çamaşırları sıkarken güçlü bir titreşim oldu ve HP bundan düştü. Size şunu söyleyeceğim, ağdaki bu fırın hakkındaki yorumları okurken, onu daha fazla kullanmayı beklemiyordum. Ve bak ve bak. Koca bir şekilde onu bir araya getirdi ve fırın yine hiç iz bırakmadan çalışıyor. Böyle. Bu yüzden onun hakkında kötü düşünme.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi