Etli ve ekşi krema soslu köfte

[Hamur]

Etli ve ekşi krema soslu köfte

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Hamur
buğday unu 1 sınıf	MÖ 225
sebze yağı	1 yemek kaşığı. l.
kaynayan su	120 g
tuz	1/2 çay kaşığı
Et dolgusu
haşlanmış et (tavuğum var)	MÖ 400
sebze yağı	2-3 st. l.
Tereyağı	20 g
tuz	damak zevki
öğütülmüş karabiber	damak zevki
şalgam soğanı	1 BİLGİSAYAR.
Ekşi krema sosu
Sarımsak	1-2 diş.
Dereotu	kiriş.
tuz	damak zevki
herhangi bir yağ içeriğine sahip ekşi krema	MÖ 200
-----------	----------
Tereyağı	damak zevki

Pişirme metodu

• Unu eleyin, tuz ve yağ ekleyin. Kaynar suya dökün. Karıştırmak. Hamuru yoğur. Dikkat et, hamur ilk başta sıcaktır.
• Hamuru plastiğe sarın ve 40-60 dakika masaya bırakın.

• Haşlanmış eti kıyma makinesiyle çevirin.

• Soğanı küp küp doğrayın ve hafifçe kızartın.

• Et ekleyin, karıştırın. Ateşi en aza indirin. Eti 10-15 dakika koyulaştırın. Ara sıra karıştır.

• Tuz ve biber. Karıştırın. Ateşten alın ve soğumaya bırakın.
• 
• Hamuru porsiyonlar halinde bir turnike haline getirin. Pulları kesin. Her diski bir daire şeklinde yuvarlayın. Dolguyu koyun. Kenarları sıkıştırın. Köfteleri istediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz.
• Köfteleri tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. Çıkarmak.

• Tereyağı ekleyin. Yavaşça karıştırın.

• Dereotu ince ince doğrayın. Sarımsakları ovalayın veya bir preste geçirin. Ekşi kremaya ekleyin. Tuz ekleyin ve karıştırın.

• Köfteleri sosla servis edin.
• 
• Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!

Not

Bu köfteleri seviyorum. Bu çok lezzetli! Doğal olarak, en sevdiğiniz hamurları köfte için alabilirsiniz. Önermek!

[Angela]

Bu köfteleri seviyorum. Bu çok lezzetli! Önermek!

Angela, ama kim böyle nefisleri sevmez! Biz sadece onu seviyoruz!

Ve bunu ilk kez duyuyorum. Benim için bu bir nimettir (kızım sadece göğüs yiyor), bu yüzden çeşitlilik olacak. Teşekkürler Angela

Ve bizimki de!)

Zaten yazmışım gibi - bu süslü yemeğinizi çok beğendim! Bir kez bana çok benzer bir kupa getirildiğinde, ama bir yerden bir yere giderken ortadan kayboldu. (

Ne kadar sevimli
Mutlaka yapmanız gerekiyor

[Angela]

AngelaHenüz pişirmediğim etli köfte, et yiyicilerim çok sevinecek

Kızlar, yemeği beğenmenize ve birinin yeni olmasına sevindim. Deneyin, pişirin. Umarım hayal kırıklığına uğramazsın)

bu senin süslemeli çanak çömleklerin!

Ben de. 2 adet süslü tabağım var. Bir şekilde fotoğraf için özel olarak satın aldım. Şimdi kıyı. Artık rastlamayın.

Ne güzel bir tarif. Yer imi koymak istemiyorum, ama hemen mutfağa git, ne yiyeceğimi düşünme
Teşekkür ederim Melek !!!

Oh, çok lezzetli! Ve eğer kaynatır, soğutur ve sonra kızartırsanız - genellikle etli krep gibi olur! Oh, sadece ruhu rahatsız ettiler - yemek pişirmek gerekiyor!

Ve bende tam olarak aynı köfte var, formda bile, koca bir torba donmuş durumda. Şu anda sokaktan geldim, bütün gün bahçede çalıştım, yemek yapacak gücüm yok ve işe hazırlanma zamanı. Dondurmadan etli köfte çıkardım, kendim ve kocam için bir porsiyon kaynattım ve tatmin olduk ve iyi beslendik!
Foruma gidiyorum ve işte tam olarak öyle, Angela fotoğrafımı düşündü

[Natasha]

Natasha, Lyuba, Nelya, uğradığınız için teşekkürler.

sonra kızartın - genellikle etli krep gibi olur!

Bir şey kaldıysa, bu hemen ertesi gün. Çıtır kahverengi bir kabukla çok lezzetlidir.

fotoğraflarımı aldım

Evet, gizlice içeri girdim ve bir fotoğraf çekimi ayarladı)

Evet, gizlice içeri girdim ve bir fotoğraf çekimi ayarladı)

Glamna doğrudan buzdolabına .....