Balkabağı-patatesli erişte hamuru

Balkabağı-patatesli erişte hamuru

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri

Malzemeler
buğday unu, birinci sınıf	500 g
yumurta (1 kedi)	3 parça
doğranmış yeşillikler (dereotu ve maydanoz)	2 yemek kaşığı. l.
Balkabağı Püresi	2 yemek kaşığı. l.
tuz	1 çay kaşığı
orta boy patates	1 bilgisayar

Pişirme metodu

• 1. Kabağı haşlayın (fırında pişirin) ve patates püresi yapın.
• 2. Patatesleri haşlayın, patates püresi yapın.
• 3. Un + yumurta + kabak püresi + patates püresi + ince doğranmış yeşillikler (dereotu, maydanoz) + gerekirse yoğurma sırasında biraz su ekleyin. Bu durumda yoğurma manuel olarak yapılmıştır (HP'de mümkündür)
• 
• 2 çeşit erişte yaptım:
• 1. 5 kalınlığında açıldı ve sıradan elmasları kıvırcık bir bıçakla kesti - pişirildi ve çocuklar ekşi krema ve mayonezle yediler;
• 
• 2. Her zamanki gibi çok ince açılmış, ancak hamur yeterince yumuşak olduğu için un serpilir; Sadece biraz kuruduktan sonra kalın bir erişte kesici üzerinde kestim, üzerine un serpiyorum - pişirildi ve mantar sosuna eklendi (soğan, yarım halkalar + doğranmış petroller, ancak ince değil + domates, doğranmış + yeşillikler ve Provence otları + tuz) - lezzetli çıktı!
• 
• 3. Hamurun geri kalanını ince bir erişte kesici üzerinde kestim - Tavuk çorbası pişireceğim.
• Beğendiyseniz, herkese afiyet olsun!

Hazırlık zamanı:

1 sa 30 dk

Benzer tarifler

Otlar ve pancar suyu ile erişte hamuru (İşaret)

Erişte, köfte, köfte için choux hamur (Yönetici)

Yeşil erişte hamuru (ıspanaklı) (Zubastik)

Tabii ki beğeneceksin! Ve erişte kesicinin etrafında daireler çiziyorum. Güzel, bulaşıcı, canım! Satın almamız gerekecek.

Aaaaaa! Ne kadar lezzetli bir tarif, Marina! Teşekkür. Şimdi ayrıca erişte kesicisindeyim! Böylece sonraki erişte - "senin" olacak. Özellikle mantar soslu yapmak istiyorum.

Helena! Tarife gösterdiğiniz ilgi için teşekkür ederiz! Umarım eğlenirsiniz!

Helena! Tarife gösterdiğiniz ilgi için teşekkür ederiz! Umarım eğlenirsiniz!

Tabii ki hoşuna gidecek, Marinochka! Bundan şüphem bile yok! Böyle şeyler için burnum var! Nasıl pişirilir, abonelikten çıkın!

Mektubu bekleyeceğim!

[İşaret]

İşaret, yat Limanıne ilginç bir erişte. Yemek yapmayı denemeliyiz.

[şekerleme]

şekerlemeIrina, umarım beğenirsin ve geri bildirimini beklerim!