Lenivkat
Ekmek yapımcısı Philips HD9016 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışma

Philips HD9016 Daily Collection. Teknik Özellikler

Philips HD9015 / 30 ve Philips HD9016 / 30 Ekmek Makineleri için tarifler

Ekmek yapımcısı Philips HD9016 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışmaPhilips HD9016. Çekirdekli ekmek (Ekspres)
(Tiptogo74)
Ekmek yapımcısı Philips HD9016 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışmaPhilips HD90 **. Kulich Classic
(w.look)





Arkadaşlar, bir Philips HD9016 cihazım var.

Şimdi, yemek tarifleri ve diğer yararlı bilgiler için forumu metodik olarak inceliyorum, ancak burada endişelendiğim soru: bu modelde pişirme süresini değiştirme olasılığı var mı? Örneğin, pişirmeyi bitirmek için, aniden ekmek pişmemiş gibi görünür.
Talimatlarda "sadece pişirme" modu yoktur, süreyi artırmak ve azaltmak için düğmeler vardır, ancak bu, başlatmayı geciktirmek içindir:

"Saat yukarı ve aşağı düğmelerine) basın.
istenen zamanı ayarlayın
»Ekmek makinesi geç başlatma moduna geçer.
• Örneğin, saat 19:00 ise ve 7: 00'ye kadar ekmek yapmanız gerekiyorsa
ertesi sabah (12 saat sonra), saati seçebilirsiniz
erteleme 12:00. "

Her iki seferde de fırında pişirmek zorunda kaldım. Her zaman böyle mi olacak?
Çok geç değilse belki verirsin?
Benzer bir cihazı olan var mı?
Natasha69
Deneyimlerinizi paylaşın, 9016'yı tam olarak modelleyenler, şimdiden teşekkürler
güneş ol
Benim de böyle bir modelim ve aynı sorunlarım var. 2 haftadır alışmaya çalışıyorum ve sonuç her zaman farklı, bir de Panasonic var, pratikte hiç problem yok. ve Phillips'te su miktarını azalttım, böylece kapak düşmeyecek, tarife göre maya 1 kaşık, 2 çay kaşığı koydum. Hemen değiştirmeyi düşünmedim, ancak 2 hafta çoktan geçti (((
Dr.
Sağlıklı beslenme amacıyla aldım (ekmek Philips HD9015 Ekmek Yapma Makinesi). İlk ekmeğimi talimatlarda yazıldığı gibi pişirdim. Ve oh, korku !!! her şey yolundaymış gibi görünüyordu, ancak pişirme sırasında kapak düştü ve tadı çok sıcak değildi ve ikinci gün kabuk çiğnenmedi. Zaten iade etmek istedim, ancak bu forumda büyük miktarda su nedeniyle kapağın düştüğünü okudum. 280 ml yerine denedim. 220 dökün ama parti sırasında yeterli olmadığını anladım ve biraz ekledim. Ve işte, çatının çok güzel olduğu ortaya çıktı. Hikaye diğer tariflerle aynı. Su miktarını azaltmak gerekir. Yavaş yavaş size hangi ekmeği pişirmeyi öğrendiğimi söyleyeceğim, ama şimdilik, her gün yaptığımız bir tane - beyaz. Tarif biraz değişti, kitapta adı "Kirazlı beyaz ekmek". Bunu kirazsız yapıyorum.
1. Su (şişeden alınmış artezyen) döküyorum, ama 240 değil 230 ml.
2. İçerisindeki iri tuzu 1.5 çay kaşığı karıştırıyorum (ocağa verilen küçük bir ölçü kaşığı)
3. Ocaktan bir kovaya su döktükten sonra, mikserin yanına dikkatlice bir yemek kaşığı koyun. bir kaşık bal
4. Ardından 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı ayçiçek yağı. ("kokulu" rafine edilmemiş)
5. Tam olarak 400 gram ağırlığım var. un (beyaz "preplrtovaya") sonra bir elekten geçirin ve düzgün, eşit bir tabakaya sahip bir kovaya dökün.
6 1.5 çay kaşığı maya serpin (hızlı kuru "güvenli an")
750g koydum. en hafif hamur ve mod 1 "Beyaz ekmek"
Hazır olunca bir havluya sarıyorum. Ve tamamen soğuduğunda plastik bir poşete koyuyorum ve ertesi gün kabuk ilkindeki gibi çıtır değil ama kuru da değil.
Bir resim koyardım ama nasıl yapılacağını henüz bilmiyorum.
Ekmek yapımcısı Philips HD9016 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışma
Ekmek yapımcısı Philips HD9016 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışma
Dr.
Borodinsky de biraz değişti.
Su 230 ml. (reçeteye göre 240 ml. ancak kapak bundan sonra bozulacaktır)
Malt 2 yemek kaşığı Kaşığı (büyük ölçüsünde slaytsız) ılık suda eritiyorum.
Tuz 2 çay kaşığı (küçük slaytsız ölçülür)
Şarap sirkesi 2 büyük ölçüldü.
Bitkisel yağ 2 yemek kaşığı. l. (büyük boyutlu)
2 yemek kaşığı bal l. (sıradan karanlık değil - sadece karanlığım yok)
Çavdar unu 210 gr. (soyulmuş)
Buğday unu 210 gr. (Ön bağlantı noktası)
Her şeyi üstüne 2 çay kaşığı maya serpin.
Ve 750 gr koydum. Üçüncü mod ("Borodinsky") Sabahları hazır olabilmem için genellikle 8-10 saat olan zamanı seçerim. Ve hepsi bu. İşte sonuç.
Ekmek yapımcısı Philips HD9016 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışma
Ekmek yapımcısı Philips HD9016 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışma

Böylece aileye hem siyah hem de beyaz ekmek verilir.
Dr.
Evet, terazide tarttığım ana şeyi neredeyse unutuyordum. Bu önemli!!!
güneş ol
Sadece beyaz ekmek yaparken pişiriyorum ve tarifdekinden daha az su döküyorum
Lvovna
Ekmek yapımcısı nasıl? Almaya değer mi? Hala yoğurt yapımı ile ilgileniyorum. Kimse yemek yaptı mı ve nasıl oldu? Ve sadece bir kaşıkla aldığın değil, içki içebilirsin.
LG HB 3003 BYT ile yoğurt modu ve bu mod arasında seçim yapıyorum. Bu, fiyat ve boyut olarak daha cazip. Oh, bu seçim sancıları!
güneş ol
şahsen tavsiye etmiyorum
Lvovna
Alıntı: sun-ol

şahsen tavsiye etmiyorum
Ve daha spesifik olabilirsiniz, peki, lütfen! Zaten sipariş verdim, yarın alacağım.
güneş ol
her zaman ekmek, hala bir Panasonic'im var - işte süper, bugün onarımdan alındı, kesin oranları unuttum ve ekmeğin düşük olduğu ortaya çıktı, ancak kırıntı hala harika, ancak Phillips'te, eğer ölçmüyorsun, kırıntı çok iyi değil, ekmek her zaman ufalanıyor, şapka her zaman düşüyor, sonra başka bir şey ... Dürüst olmak gerekirse yakın zamanda bu fırına verildim, umarım kapsanacak ve garanti kapsamında bir çok pişirici ile değiştirilecektir ve Panasonic bir fırındır !!!! Çok geç olmadan senin yerine değiştirirdim, zaman var ...
güneş ol
Bu arada, daha fazla maya koymama rağmen ekmek de her zaman düşük.
Lvovna
güneş olve Panasonic yoğurt yapıyor mu? Teflerle dans etmeden evde ekmek ve ekşi süt pişirmek istiyorum. Kavanozlu bir yoğurt kasem var ama bu tam bir karmaşa!
Sazalexter
LvovnaHayır, öyle değil. İyi ekmek yapar. Her şeyi iyi yapan çok işlevli makinelerle tanışmadım. Ve neden litre cinsinden yoğurda ihtiyacım var? Böyle bir miktarda tüketmek hiç yararlı değil, vücutta mikroflorada bir değişiklik ile doludur.
güneş ol
Henüz yoğurt yapmadım, kim bilir, belki sadece ekmek gibi, bu senin işin tabii ki.
Lvovna
güneş ol, Sazalexter, peki, caydırdı! Teşekkür.

güneş olve Panasonic'iniz nedir? ))
güneş ol
sd-207. kayınvalidem zaten bana bir yuhalama verdi, kaç yaşında olduğunu bilmiyorum ama onu yeni Phillips'ten daha çok seviyorum. Ben sadece beyaz ekmek pişiriyorum çünkü o bir çaydanlık.
Yönetici
Ve aynı zamanda bizi EKMEK - TÜM BAŞLAR bölümünde ve Yoğurma ve pişirmenin temelleri bölümünde ziyaret edin. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 Başarısız ekmek için dayanılmaz derecede acı verici olmayacak şekilde
w.look
Yani ilk ekmeğim. İlk defa 9016'da 5. programa göre "Tereyağlı Börek" pişirmeye karar verdim. Her şeyi bir ölçü bardağı ve bir kaşıkla ölçtüm. 750g tarifinde olduğu gibi sırayla uyuyakaldım. Vanilya şekeri eklendi. Korkudan, fırının boyutunu belirtmedim (varsayılan 1000g ve adım 750g idi), ayrıca kabuğu seçmeyi de unuttum (varsayılan olarak 2 numaraydı). OYNAT'a bastım ve başladı. İlk yoğurmadan sonra kovanın sağ köşesinde un kaldı. 2. partide prova yaptıktan sonra, bir spatula ile kazıyıp mikserin altına atmak zorunda kaldım. Bir sinyal üzerine, erken ıslatılmış kuru üzümleri ekledim. Zencefilli kurabiye adam normal çıktı. 2. kez yaklaştığında fırın 1 dakika daha yoğrulur. Sonra 3. prova, hamur gözle görülür şekilde büyüdü. Ve pişmeye başladı. Ekmek gece yarısını geçe hazırdı. Bir havluyla salladım, spatula bir somunun içindeydi, kolayca çıkardım. Ekmeği bir havluyla sardı ve yatağa gitti. Sabahları denedim, normal pişirdim, kırıntı vıcık değil, kabuk hoş. Tek şeker yetmezse bir kaşık daha eklersiniz.
Sonuç: fırın iyi yoğrulur (gece boyunca bırakılırsa, oldukça gürültülüdür, herkesi uyandırır), eklemenin sinyalleri ve yemeğin hazırlığı gece yarısından sonra oldukça yüksek, herkesi uyandırdı. Tarife göre kendimden tereyağı eklerdim, aksi takdirde biraz yumuşak çıktı. 1000g programında ziftin 750 olması nedeniyle, 3 dakika daha pişirildiği için bu bile iyidir.
İşte bir fotoğraf. (Büyütmek için tıklayın)
Ekmek yapımcısı Philips HD9016 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışma Ekmek yapımcısı Philips HD9016 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışma
Ekmek yapımcısı Philips HD9016 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışma Ekmek yapımcısı Philips HD9016 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışma

Not: Kancanın ne için olduğu belli değil mi?
w.look
Philips kitabındaki tarife göre "Borodino ekmeği" yaptım.
Ekmek yapımcısı Philips HD9016 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışma Ekmek yapımcısı Philips HD9016 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışma
Ekmek yapımcısı Philips HD9016 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışma Ekmek yapımcısı Philips HD9016 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışma

Ondan önce pastayı mayasız pişirdim, kek değil zencefilli kek çıktı. UHT sütle yoğurt yaptım - her şey harika oldu. DEĞİŞTİRİLMİŞ maya, "Lviv" idi (dürüst olmak gerekirse, iğrenç). "Güvenli an" ı aldım, ekmek çok daha iyi oturmaya başladı. Fransız ekmeği yaptım - muhteşem çıktı, 3 derecelik bir kabuk koydum, 1 st olabilirdi.
w.look
Hızlı pişirme, 58 dakikada harika ekmek çıktı.

Ekmek yapımcısı Philips HD9016 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışmaEkmek yapımcısı Philips HD9016 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışmaEkmek yapımcısı Philips HD9016 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışmaEkmek yapımcısı Philips HD9016 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışma
Ekmek yapımcısı Philips HD9016 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışmaEkmek yapımcısı Philips HD9016 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışmaEkmek yapımcısı Philips HD9016 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışmaEkmek yapımcısı Philips HD9016 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışma
Yönetici

Bir lezzet meselesi tabii ki 58 dakikada hangi harika ekmek yapılabilir?
Yükseldi ve büyüdü - evet, şiddetle! Bu harika kabul edilirse, katılıyorum.
Hamurun hareket etmediğini, donuk olduğunu ve asla GERÇEK ekmek tadına sahip olmayacağını kırıntıdan görebilirsiniz.
Hamurun yükselmesi, ekmek pişirmek için doğru teknolojiden değil, maya miktarının artmasından kaynaklanıyordu.
w.look
Kulich Classic. Philips reçetesiyle. İyi çıktı, şekerin yeterli olmaması üzücü (tarifte 6 Sanat. kaşık, her şeyi koyman gerektiğini düşünüyorum 12 Sanat. kaşıklar)
Ekmek yapımcısı Philips HD9016 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışma Ekmek yapımcısı Philips HD9016 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışma Ekmek yapımcısı Philips HD9016 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışma
Ekmek yapımcısı Philips HD9016 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışma Ekmek yapımcısı Philips HD9016 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışma Ekmek yapımcısı Philips HD9016 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışma
Ekmek yapımcısı Philips HD9016 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışma Ekmek yapımcısı Philips HD9016 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışma
28mika
Cupcake tarifini ve program numarasını yazabilirsiniz. 9016 numaralı talimatta, kek pişirebileceğiniz programlardan birinde yazılmıştır, ancak tarif yoktur.
lena43
Merhaba! Bana bir Philips 9016 soba sunuldu ve şimdi yavaş yavaş ustalaşıyorum. Sevincimi paylaşmak istiyorum. X modelimde "Royal Bummer" Paskalya pastası yapmaya karar verdim. vb. ve çok lezzetli, havadar, yüksek olduğu ortaya çıktı. Her şeyi tarife göre yaptım, sadece 2 çay kaşığı Saf-an ekledim. Doğru, onu kovadan çıkardığımda, benden bu kadar kolay çıkacağını bile beklemiyordum, bu yüzden biraz buruştu. Havlunun altına ve yastığın üzerine koydum. Birkaç saat sonra baktım ve daha da çömeldiğini gördüm. Genel olarak tatmaya karar verdik. Harika lezzetli !!! Ve ne koku !!! Bu yüzden acilen ikinciyi yapmak zorunda kaldım. Gerçeği zaten 2 ve 1/3 çay kaşığı koydum. maya ve orta kabuk. Daha da güzel çıktı. Limon şekerli Doktor Otter ile süslenmiş, çok çabuk dondu ve süslemeler. Bence tadı da harika olacak. Herkese tarifi kullanmasını tavsiye ediyorum. Bu tarif için teşekkürler.
Dr.
Karıştırıcı her zaman somundan kendi kendine çıkmaz. İşte o zaman kancaya ihtiyaç duyulur.
güneş ol
ve bu kraliyet pastasının tarifini nerede görebilirsiniz?
28mika
Philips ekmek üreticisi hd9016 için cupcake tarifi olan var mı
w.look
Alıntı: sun-ol

ve bu kraliyet pastasının tarifini nerede görebilirsiniz?
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123726.0
güneş ol
Cevap için teşekkürler ve saat 13 yönündeki ana mod hangi tuşlara basılacağı, sadece talimatım yok
güneş ol
teşekkür
lena43
Gecikmeli pişirme için gecikme süresi
Ekmeğinizi belirli bir zamanda pişirmek istiyorsanız, Gecikmeli Başlatma Zamanlayıcısını kullanabilirsiniz. Maksimum yetkisiz kullanım süresi 13 saattir.
Not

1 Tüm malzemeleri bir fırın kabına koyun.
2 Tarifinize uygun programı, somun ağırlığını ve kabuk rengini seçin.
»» Ekranda toplam pişirme süresi gösterilir.
3 İstenen süreyi ayarlamak için (zaman yukarı ve aşağı düğmeleri) tuşuna basın.
»» Ekmek yapımcısı gecikmeli başlatma moduna geçer.
• Örneğin, saat 19:00 ise ve ekmeğinizi ertesi sabah 07: 00'ye kadar hazırlamak istiyorsanız (12 saat sonra), 12:00 şeklinde bir erteleme süresi seçebilirsiniz.
• Düğmenin basılı tutulması zamanı daha hızlı değiştirir.
• Ekrandaki değer halihazırda saat 13 pozisyonuna ulaştıysa, ancak düğme basılı kalırsa, ekran seçilen program için varsayılan pişirme süresine geri dönecektir.
4 (başlat / durdur / iptal et) düğmesine basın.
»» Zamanlayıcı, ayarlanan zamanı dakika cinsinden geri sayar.
»» Zamanlayıcı 0: 00'a geri saydığında ve alarm çaldığında ekmek hazırdır.
5 numaralı programı 9 saat gecikmeyle kullandım, çünkü zaman bana hiçbir şekilde uymuyordu. Her şey harika çıktı, bu arada, şimdiden bir gün oldu ve pasta yumuşak, biraz daha kuru oldu. Ama ilk günlerdeki halini daha çok sevdim.
w.look
Alıntı: 28mika

Philips ekmek üreticisi hd9016 için cupcake tarifi olan var mı
Ne yazık ki 9016 modelinde manuel programlar yok, otomatik programlar var ve bunların arasında klasik anlamda "KEX" yok. Ancak alternatif bir program var 12 "Mayasız kek" Ayrıca herhangi bir ekmek makinesinden herhangi bir kek tarifini temel olarak alabilir ve program 12'de pişirmeyi deneyebilirsiniz. kek karışımını bir karıştırıcı ile çırpmanız, bir kovaya dökmeniz ve sadece pişirmeniz önerilir ... 9016'da öylece pişiremezsin.
Bununla nasıl başa çıkacağım? Örneğin, 6 "Ekspres pişirme" programını seçin (program başına 58 dakika) Herhangi bir kek tarifine göre bir karışım yapıyoruz. Karıştırıcıyı kovadan çıkarıyoruz, boş bırakıyoruz ve başlangıcı açıyoruz. 30 dakika sonra tüm karışımlar programa göre yapıldığında (bizim durumumuzda yoğurma paletsiz boş bir kovaya) çırpılmış karışımı miksere dökebilirsiniz. Ve program, pastamızı kalan sürenin 28 dakikasında pişirecektir (tam pişirme için yeterli zaman yoksa, pişirme işleminin kendisinin daha uzun sürdüğü başka bir program arıyoruz). Bence her şey yoluna girmeli.
Bu teknolojiyi köfte için hamur yapmak için kullandım. 9016'da o programda değil, ama arabayı alt ettim. Ön ısıtmasız bir program seçtim, örneğin # 2. Un, su ve tuz döktüm ve başlangıca bastım. 14 dakika yoğurma, 10 dakika kesinti, 2 dakika yoğurma ve DURDURMA BASIN. Hamurunuz hazır. Köfte, köfte veya takdirinize bağlı olarak kullanılabilir.
Ayrıca Paskalya'da eski usulle fırında kek pişiriyor, tencerede canlı maya ile yapıyor ama bir ekmek makinesinde hamur yoğuruyor. Mükemmel karışım, ardından DURDUR'a basın. Mayalama için hamuru bir tencerede ve sonra teneke kutularda ve fırında sallayın.
28mika
Alıntı: w.look
Ne yazık ki 9016 modelinde manuel program yok.
Ancak program 12 "Paskalya pastası" ile ilgili kitap, tarifin eklenmemesine rağmen kek pişirebileceğinizi söylüyor. İnternette bir tarif buldum, ancak kekim pişirilmedi, bu yüzden, program 12'ye göre pişirilebilmesi için herhangi birinin kek için iyi bir bileşen oranına sahip olup olmadığını soruyorum ( karıştırıcı).
Nilda
Alıntı: Natasha69

deneyiminizi paylaşın, 9016'yı tam olarak modelleyenler şimdiden teşekkürler

Yakın zamanda bir Philips 9016 aldım. Buradaki yorumları okuduktan sonra endişeyle başladım.
Tarife göre mayasız bir kek denedim - sonucu beğenmedim, yumuşak ufalanmış bir kek gibi normal pişmiş ve tadı olmasına rağmen, ama bu değil, neredeyse kabarmadı, zayıf karıştırıldı, kuru üzümler görünüyordu duvarlarda çalışmak ve benim zevkime göre çok fazla tereyağı var bu kadar un. burada doğru oranı aramanız gerekir ve başka bir şekilde pişirebilirsiniz, kek ve kek hala bir lezzet meselesidir.

ama her zamanki beyaz ekmek iyi çıktı. Programda 3 kez pişirdiler 1. kuru maya SAF üzerinde, bir an değil, suda seyreltilmesi gereken olağan aktif kuru Saf-Levure.
ekmek yumuşak ve ince narin, o kadar pürüzsüz, harika bir koku ve kabuk rengine sahip, kabuk çatırtıları çocuklukta olduğu gibi, ertesi gün çantada yumuşuyor. her şey kesinlikle tarifine göre, suyu azaltmadı, mayayı artırmadı. en son şeker hiç konulmadı, sadece tuz, eksik gramlar un ile telafi edildi. her şey yolunda, şimdi sadece şekersiz ve yapacağım. sıradan beyaz, yediğimiz ana ekmektir ve ben ve kocam şeker konusunda pek iyi değiliz.

resim yok, yok ama birinin ihtiyacı olursa yapıp gönderebilirim
lena43
Alıntı: Dr.Alex6691

Borodinsky de biraz değişti.
Su 230 ml. (240 ml reçete ile, ancak kapak daha sonra başarısız olacaktır)
Malt 2 yemek kaşığı Kaşığı (büyük ölçüsünde slaytsız) ılık suda eritiyorum.
Tuz 2 çay kaşığı (küçük slaytsız ölçülür)
Şarap sirkesi 2 büyük ölçüldü.
Bitkisel yağ 2 yemek kaşığı. l. (büyük boyutlu)
Bal 2 yemek kaşığı. l. (sıradan karanlık değil - sadece karanlığım yok)
Çavdar unu 210 gr. (soyulmuş)
Buğday unu 210 gr. (Ön bağlantı noktası)
Her şeyi üstüne 2 çay kaşığı maya serpin.
Ve 750 gr koydum. 3. mod ("Borodinsky"): kız-evet: Değişikliklerinizle birlikte ekmek tarifi için çok teşekkür ederim. Fotoğrafınızdakiyle tamamen aynı çıktı. Ekmeğin tepesinin bu kadar dışbükey olmasına bile şaşırdım. Her şeyi tarifinize göre yaptım, sadece elma sirkesi ve kaliteli un kullanarak. Tarifi kullanmaya devam edeceğim, sadece yaklaşık 5 saat şeker alacağım. l. daha az, aksi takdirde çavdar için tatlı görünüyordu. Tekrar teşekkürler ve mümkünse lütfen başarılı tariflerinizi bizimle paylaşın.
28mika
Borodinsky'yi ekmek makinesi tarifine göre yapıyorum, Darnitsky'nin şapkası ya düz ya da içbükey olmasına rağmen şapka düşmüyor
Nilda
Alıntı: sazalexter

Nilda, Kulich kontrol etti https://mcooker-trm.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=3502.0.html

Sazalexter, bağlantı için teşekkürler, bir not alacağım.
Bununla birlikte, yine de soda üzerinde mayasız bir kek ile sonuca ulaşmaya çalışıyorum. Diğer programların aynı anda geliştirilmesiyle birkaç deneme daha yaptım. Bir Phillips HD 9016'm var - kendi programınızı kuramazsınız, yoğurmadan "Pişirme" olmaz, bu yüzden sahip olduklarınızı denemeniz gerekir.
"Beyaz ekmeği hızlı pişirme" programında yağsız kek yapmaya çalıştım, hiç kabarmadı, pişmiş gibi görünmesine rağmen çok yoğun bir hamur çıktı (yoğurup ispatladıktan sonra 30 dakika pişer ve daha sonra sıcaklığı 60 dakika daha tutar). Sanırım çok uzun zamandır yoğuruyor ve eriyor, belki hamur başlangıçta çok kalındı.
Hamuru yumurta ve kefirde ve "Reçel" programında denediğim son seçenek - garip bir şekilde, ancak en yakın mod çıkıyor, 45 dakika pişiriyor, sonra hemen kovayı çekmedim, KhP'de soğudu. bir süre. Bu sefer her şeyi kendim karıştırdım, yoğurma spatulasını çıkardım ve karışımların karışmaması için doldurdum. Neredeyse 2 kat arttı, belki biraz daha az. Güzel görünüyor ve kokuyor, henüz tadı almamış, beklemede yatıyor ... Her şey yolunda giderse yazacağım. ve "Reçel" pişireceğim.

Hala düşünüyorum, programı başlatmayı denemek ve tüm yoğurma işleminin sonunda hamuru ısıtmaya başlamadan önce bir kovaya koymak mümkün mü? ama ne derse desin, hamur spatula olmadan yoğrulmasa bile en az 30 dakika HP'de kalır. 30 dakika içinde sodalı kefir muhtemelen reaksiyona girecek ve kabarcık olmayacak. Yani boş bir kova ile başlamak mümkün mü? Bunu deneyen oldu mu? Yoksa HP için faydalı bir fikir değil mi?

bu konu için son soru konu içinde değilse, beni yönlendirin lütfen
DSA
bugün bu talihsiz fırını dükkana götürüp incelemeye aldılar. 2 gün her zamanki beyazı pişirmeye çalıştı. bir hayal kırıklığı, üst kısım düştü, kırıntı çiğ.
w.look
Alıntı: Nilda


Hamuru yumurta ve kefirde ve "Reçel" programında denediğim son seçenek - garip bir şekilde, ancak en yakın mod çıkıyor, 45 dakika pişiriyor.

Hala düşünüyorum, programı başlatmayı denemek ve tüm yoğurma işleminin sonunda, ısınmaya başlamadan önce hamuru bir kovaya koymak mümkün mü? ama ne derse desin, hamur spatula olmadan yoğrulmasa bile en az 30 dakika HP'de kalır. 30 dakika içinde sodalı kefir muhtemelen reaksiyona girecek ve kabarcık olmayacak. Yani boş bir kova ile başlamak mümkün mü? Bunu deneyen oldu mu? Yoksa HP için faydalı bir fikir değil mi?
Reçel reçelinden önce dergiyi karıştıracak vaktim yoktu, çünkü bu tarifin bir ekmek yapıcısındaki uygunsuzluğundan dolayı, ama gerçekten 110 derece var, gerekli olan, taslak için teşekkürler, orada kek pişireceğim.

Ve boş bir kovayla başlamakla ilgili, elbette yapabilirsiniz, yukarıda bu numara hakkında yazdım. Geçen gün charlotte pişirdim, hamurunu mikserle yaptım, tariften elma ve kuru üzüm ekledim. Sonra, kovasız boş bir ekmek yapıcıda 12 numaralı programı başlattı. Yoğurma yapılırken bekledim ve ardından kovayı mayalama fırınına koydum. Ve 45 dakika pişirildi, ancak 95 derece yeterli değildi. Sıcaklığı korurken 60 dakika daha sürmedim. Charlotte daha çok bir elmalı kek gibi oldu.
Nilda
Ve dürüst olmak gerekirse "Jam" programından çok memnunum. Bütün yaz bu programı kullanarak elma reçeli pişirdim: Neredeyse dolu bir kova dolusu soyulmuş ve doğranmış elmaları yükledim ve bir saat sonra harika bir reçel hazırdı, elma püresini andırıyor, çocukluktan şeker tadı yoktu. Sadece onu soğutmam gerekiyordu

Cupcakes ile, istikrarlı bir sonuç alamadığım için durakladım - hala tarifin kendisine bağlı. Boş kovayı buldum. Başlangıçta yeni bir "acemi korkusu" yaşadım, sonra geçti ve forum yardımcı oldu
Ayrıca kekler için program 2'yi denemeyi düşündüm, bana öyle geliyor ki, HB'nin ne kadar süre boşta kalacağını gözlerinizi kapatırsanız, pişirme zamanı ve sıcaklığı için en uygun seçenek orada olacak, ancak ellerim olmadı ulaşmak. Üzerinde denedin mi? Şimdi hava soğuyor, belki deneylere yeniden başlayacağım

Yaz başından beri, HB'yi neredeyse her gün sadece iki programda kullandım: Beyaz ekmek (1) ve amacına uygun Reçel.Şimdi yine 1 numarada ağırlıklı olarak çavdar-buğday ekmeği (çavdar ununun üçte ikisi ve buğdayın üçte ikisi) pişiriyorum. Darnitsky'nin 3 numaralı tarifine göre denedim - işe yaramadı, kapak sabit bir şekilde düştü ve ekmek kötü pişmişti, çok yoğundu. Forumun çalışması, programın uygun olmadığı sonucuna vardı, çünkü bu forumdaki Admin'in gönderileri sayesinde kolobokta çok fazla sıvı olup olmadığını anlamayı öğrendim. Her şeyi aynı şekilde denemeye karar verdim, ancak ana programda ve her şey kalktı ve pişirildi, şimdi sadece 1. programda ekmekle herhangi bir deney yapıyorum. buğday ve kepekli tahıllara eklenir ve hecelenir ve baharat - sonuç stabildir.
gevşek
bu tarif https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=123614.0
5. programda bu HP'de harika çalışıyor (konudaki gönderime bakın)

Jenulya
Herkese iyi günler! Bu teknoloji mucizesini elde etti! ilk ekmek (ilk krep gibi) yumrulu! tadı yok, ama üst düşmüş ve orta kısım biraz nemli, ama ıslak değil ((((((((üst kısmın düşmemesi için ne yapılması gerektiği konusunda kim tavsiye verebilir ??? daha az sıvı)
Sazalexter
Jenulyaburadan başla #
Memnun
Kendime tartışılan fırını aldım. Yorumları okudum. Başkalarının neden başarılı olmadığını bilmiyorum, her şey benim için 1 defadan beri pişirildi ve gelecekte herhangi bir sorun tespit etmedim. Tek şey, unun en sağ köşesinde biraz kalabilir, ancak bir sonraki yoğurma sürecinde her şey uzaklaşır. Harika pişmişti. Memnun oldum.
Lauretta
Alıntı: lena43

Merhaba! Bana bir Philips 9016 soba sunuldu ve şimdi yavaş yavaş ustalaşıyorum. Sevincimi paylaşmak istiyorum. X modelimde "Royal Bummer" Paskalya pastası yapmaya karar verdim. vb. ve çok lezzetli, havadar, yüksek olduğu ortaya çıktı. Her şeyi tarife göre yaptım, sadece 2 yemek kaşığı Saf-an ekledim. Doğru, onu kovadan çıkardığımda, benden bu kadar kolay çıkmasını bile beklemiyordum, bu yüzden biraz buruştu. Havlunun altına ve yastığın üzerine koydum. Birkaç saat sonra baktım ve daha da çömeldiğini gördüm. Genel olarak tatmaya karar verdik. Harika lezzetli !!! Ve ne koku !!! Bu yüzden acilen ikinciyi yapmak zorunda kaldım. Gerçeği zaten 2 ve 1/3 çay kaşığı koydum. maya ve orta kabuk. Daha da güzel çıktı. Limon şekerli Doktor Otter ile süslenmiş, çok çabuk dondu ve süslemeler. Bence tadı da harika olacak. Herkese tarifi kullanmasını tavsiye ediyorum. Bu tarif için teşekkürler.
Merhaba, lütfen bir acemiye söyleyin 2 yemek kaşığı maya çok değil mi? Gerçekten böyle bir pasta yapmak istiyorum, pasta programında pişirdiniz mi?
lena43
Hayır, bu çok değil. Gecikmeli bir başlangıç ​​yaptım. 5. modda. İyi şanslar!
Lauretta
Cevabınız için teşekkürler, kesinlikle pişirmeye çalışacağım ..
lena43
Bu pastayı tekrar pişirdim, 50 gr daha eklemeye karar verdim. un (yani 350 yerine sadece 400 gr.)
Daha iyi çıktı: şekilden çıkarıldığında o kadar kırılgan değil. Pişirdikten sonra, çıkarmadan önce 5 dakika kalıpta tuttum. Zaten 2 gündür pişirildi ve hala yumuşak. : girl_claping: Ve sırları şekerden yaptım. toz 0,5 su bardağı, 1 protein, biraz limon suyu ve 1,5 yemek kaşığı. nişasta kaşığı (her şeyi yendi). Çok lezzetli sır ve ufalanmadı.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi