Yumurtasız süt tozlu mayonez (ana sınıf)

Her neyse, soru yok!

Her neyse, soru yok!

.. oh, peki, bu ben "uçup gittim" ...

Sonunda, bu mayonezi bugün yaptım ...

İşte benim malzemelerim .. peki, artı şeker ve tuz


İşte yoğunluk ...

Tadı beğenmedim .. belki tereyağı yüzünden, belki süt yüzünden, ama her şey birkaç dakika içinde muhteşem bir şekilde çırpıldı ... .. bu mayonez, tavuğu "kaplamak" için gerekliydi ve sonra pişirildi fırında, böylece mayonez "nereye uygulanacak" bulundu ...

Ayrıca o mayonezi de yaptım - peki, onun vidocq'u ve rengi.

Tadı beğendim, Provencal mayonezi gibi bir bebek üzerinde yapıyorum!

Bir kez daha teşekkürle geldim! Geçen yıl ilk defa kırbaçladım. Solda blenderin ayağında ve sağda kaşığın üzerinde. Bu henüz buzdolabı yok.

[Omlet]

Omlet, Ksyusha - sağlığına

İlk kez mayonez yaptım. Tarif için teşekkürler, çok güzel ve hızlı bir şekilde sonuçlandı. Evet ve Boshik harika

Merhaba forum üyeleri! : merhaba: Ben sizin saflarınızda bir acemiyim, ama burada sizden çok sayıda yararlı şey öğrendim ..... En basit mayonez için bir tarif istiyorum. Eskiden yapardım, harika oldu, ama sonra yapmaya karar verdim ve ne olduğu net değildi, homojen değildi, parçalar halinde ... Belki yağ yüksek kalitede değildi. Tarifi paylaşın, lütfen yüz .......

[sevgilim]

sevgilimişte benim favorim mayonez tarifi, İlk yıldır yapmıyorum, susam ezmesiz de tek bir hata değil !!!

Her zaman birkaç saniye içinde ortaya çıkıyor !!!

Çok teşekkür ederim Krosh !!! : a-öpücük: Kesinlikle deneyeceğim !!!

Ama mayonezim işe yaramadı
Ve yerleştikten sonra ve yumurtaları ekledikten sonra ... hiç istemiyor
Aynı yağdaki en önemli şey, Kroshik'in bağlantıyı her zaman kırbaçlanan bir patlama ile vermesidir ... ve bu
Pekala, Lana ... karışımın yarısını patateslere ve tavuğa döktü ... geri kalanı nereye ekleneceğini düşünmeye başladı

gerisi nereye takılacağını düşünmek için patlama

Ben her zaman ekmeğe eklerim ... evet, bu doğru, bugün çörekler de var

Bazen mayonez alamıyorum. Tereyağına değil süte bağlı olduğu sonucuna vardım. Kuru değil taze süt kullanıyorum. Deneme yanılma yoluyla hangi sütün çırpıldığını ve hangilerinin çırpılmadığını anladım. En iyisi Vkusnoteevo. Ayrıca 33 inek, Smetanin, Slavita - hepsi kısırlaştırılmış. Sade pastörize sütten çırpmak imkansızdır. Hostesin sütünden, daha önce kaynatılmış, her şey çırpılmış, ama sütün kendisini beğenmedim ve artık almadım.

Ben de bu tarifi elime aldım. Ama hemen başaramadım, bir yumurtaya "yakalandım", ancak BÜTÜN konusunu okuduktan sonra hatalarımı açığa çıkardım. Bir dahaki sefere her şeyi soğutacağım (önce ortaya çıkmaya başladığını, sonra pul pul döküldüğünü gördüm. Şimdi sanırım ısındı ve bu nedenle pul pul döküldü). Ve bunu turbo modunda yapacağım. Ve böylece - harika! Biz çok beğendik. Dükkandan biraz daha ince ama güzel. Buzdolabında nasıl davranacağını yarın göreceğim. Tarif için teşekkürler! Zaten diğer tarifleri kullanmadan önce mayonez yapmaya çalıştım, hiçbir şey işe yaramadı.

Tarif için teşekkürler. İlk denememde mayonez aldım. Ayçiçek yağı kullandım.

Her şey, bu mayonezle birbirimizi anladık. Ve ben yaptım.

[10 DAKİKA İÇİN TEDARİK EDİLMİŞTİR. DONDURUCUDA!]

Kızlar! Herşeyi anlıyorum!!! Genç pancarlardan salata yapmaya karar verdim ama mayonez yok ama HP'nin favori bir sitesi var. Ve işte buradayım, malzemeleri çabucak karıştırdım, blenderin bacağını bardağa koydum ve yendim! Ve savaşmıyor, 10 dakikalık işkenceden sonra, bir tür anlaşılmaz katmanlı emülsiyon ortaya çıktı, üzüldüm ve süt tozu eklemeye karar verdim, arkamı döndüm ve ... bam, yere bir bacağı olan bir bardak düştü. gözyaşları ve ruj bitmemiş mayonez, mutfak, zemin de. Kısacası, mutfağı yıkadım, herkese gücendim ve konuyu okumaya devam ettim, okudum ve mayonezi "bitirmeye" karar verdim. Her şeyi aldım, uyudum / tekrar bardağa döktüm ve 10 DAKİKA İÇİN TEDARİK EDİLMİŞTİR. DONDURUCUDA! Ondan sonra mayonez 10 saniye içinde çırpıldı.Özet: Herhangi bir yiyeceği kullanabilirsiniz, soğuduktan sonra her şey yoluna girecektir. En basit rafine ayçiçek yağına sahibim ve süt tozu açıkça doğal değil (çünkü Almanların uzun süre doğal hiçbir şeyi yok). Kumbaradaki tarif!

blenderde hiçbir şey olmadı!

blenderde hiçbir şey olmadı!

Bunu bir blenderde değil, bir el blenderinin ayağıyla yapmalısınız.

Uray! İlk seferinde dondurucu olmadan doğru yaptım. Her şeyi Julia'nın emrettiği gibi yaptım ve her şey yolunda gitti!
Yulchik, druh, Omeloka beni buraya getirdi, ona çoktan teşekkür ettim, şimdi sana bir erkek vereyim! TEŞEKKÜR!

Ve sen, Lenka, her şeyi gece pişirin ve yiyin ...
Seni anlasam da, sadece kendim kahvaltı yapıyorum

Hayır Natus'k, geceleri pek yemek yapmam, dikerim. Ama var - yiyorum! Geceleri her zaman daha lezzetli olur.

Anne canım O da bir daktiloda nasıl nakış yapılacağını biliyor! ..
Ve başyapıtları nerede görmeli? Bağlantıyı dürtün

Daktiloda değilim, haç ile nakış yapıyorum.
Buraya İŞTE bak. Hala yeni başlayan biriyim ve sadece iki işim var, ancak üçüncü işi yakında bitireceğim.

yağ "Sloboda" ve bebek formülünde yapılmıştır. sonucun lezzetli bir mayonez olduğunu hatırlattı, Sovyet Provencal. basit tarif ve lezzetli mayonez için teşekkürler!

ayçiçek yağı "Kırmızı fiyat", sadece Dijon hardalı Hame'dendi, geri kalanı tarife göre donmadı
Caso'dan Blender'ın bacağı, birkaç saniyede 3 hız aldı, zaten salatalara karıştırıldı ve yedi, lezzetli)
teşekkür

[Julifera]

Julifera, güzel gün! Harika tarif için çok teşekkürler! Mayonez ilk kez, kalın, kaşık değerinde çıktı. Lezzetli! Rafine kokusu giderilmiş bitkisel yağ ve süt tozu kullandım. Sarımsak eklendi. İyi şanslar ve iyi sağlık!

[Julifera]

JuliferaTarif için çok teşekkür ederim! Sonunda yaptım !!!
Belarus doğal süt tozu üzerine% 26 yağ yaptım (etikette yazdığı gibi, ama aslında kim bilir!) Sıradan ayçiçek yağı 87 re için en ucuzudur adını hatırlamıyorum) + 25 ml hardal yağı "Gorlinka", ev yapımı hardal. Hardal ve hardal yağı dışında her şey oda sıcaklığındaydı. Blenderi ayağımla dövmeye başladım, ancak 15'e kadar sayacak zamanım bile olmadı, çünkü her şey hamuru kıvamına gelene kadar "emülsiyonlaştı" ve tereyağı henüz tamamen karışmamıştı - blenderin ayağı kategorik olarak bu tür koşullarda çalışmayı reddetti Bir el mikserim olması iyi - çok çalışkan ve sorunsuz - 2-3 dakika ve bitirdiniz! Biraz karabiber, birkaç diş sarımsak, 1,5 tatlı kaşığı elma sirkesi ve yaklaşık 45 ml su (iyi, kalın kalın) ekledim. Ama tadı mağazadan alınmış mayonez gibi değil. Pekala, ve ..... yeterli olmadı, bir sonraki bölümde iki katına çıkacağım.

çift ​​doz yaptı, harika sonuç verdi

bir kürk manto, Olivier ve baharatlı bir havuç altına sıkışmış, ideal olarak emprenye
Tekrar teşekkürler!!
Yeni Yılınız mutlu olsun!!!

Mayonezin çok lezzetli olduğu ortaya çıktı: üzüm yağı, süt tozu "Bellakt extra"; emülsifikasyondan önce, dondurucuda 10 dakika soğutuldu. Kalın çıktı, vay!

sevgili çocuklarım
MaYaneziku pomas olivavam'da seni kandırdı

Herkese teşekkürler, tarifin yazarı, tavsiye verenler, nezaket dünyayı fethedecekler !!!

Elbette, tarifin yazarının uzun yıllardır bizimkinde görünmemesi üzücü, öyle oldu.
Tarifler var olmaya devam ediyor ve bizi memnun ediyor!
Bu yüzden sonunda harika bir tarif için Zhulifera'ya minnettarlığımı getirdim! Hızlı ve her zaman iyi!
Ve kuru sebze kreması üzerinde yaparsanız, yağsız bir versiyon elde edersiniz)

Bu tarife bir kez daha hayran kaldım! Taze mayonez her zaman karantinaya alınır!