Sebzeli baklagiller "Gönderide"

Sebzeli baklagiller "Gönderide"

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
Kereviz kökü	300 gram
Karnabahar	200 g
Yeşil fasulyeler	200 g
Fasulye karışımı	150 g
Tuz
Kırmızı biber, baharatlar
Zeytin yağı	isteğe bağlı

Pişirme metodu

• Çorba için fasulye karışımı kullanırsak, daha sonra pişirmeden 2 saat önce suyla dökün. Kırmızı veya sarı mercimek kullanırsak hemen pişirmeye başlarız. 20 dakika boyunca m / kavurma modunda açın. Sinyalden sonra biraz zeytinyağı dökün. Kereviz kökü (bazen kabak ile yaparım) küpler halinde kesin ve kaseye m / w gönderin. Karıştırmak. 5 dakika sonra karnabaharı ve fasulyeleri ekleyin - benimki dondurulur. (burada da tercihe göre veya mevcut olana göre seçenekler mümkündür. Beyaz lahana, biber, brokoli, domates vb. ile pişiriyorum). Programın sonuna kadar karıştırın ve pişirin. Programın bitimine 2 dakika kala baklagilleri ilave edin, biraz su ilave edin, karıştırın ve programın bitmesini bekleyin. Kızartma biter bitmez pilav modunu açın. Bakliyat karışımı ise 20 dakika kırmızı veya sarı mercimek ise 10 dakika. Programın sonunda karıştırın ve ısıtmaya bırakın. Bu, söndürmenin bitiminden hemen sonradır. Bezelye hala nemli, ama ısınarak gelecekler. 20 dakika sonra tuz, baharat, otlar ekleyin, karıştırın ve 10 dakika daha bekletin. ... Uzun süre pişirilmiş baklagiller işe yarayacak ve mercimek patates püresine dönüşecek. Kullanmadan önce peynirleri küpler halinde kesmeyi çok seviyorum. Mozzarella veya suluguni ise çok lezzetli. Füme suluguni eklediğimde alışılmadık ve ilginç bir tat ortaya çıktı. Ama bu başka bir hikaye - "Görevde" değil. Belki başka biri bundan hoşlanır. Afiyet olsun.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat 10 dakika

Pişirme programı:

Kızartma, pilav, ısıtma.

son zamanlarda bakliyat bağımlısı - tarif için teşekkürler

[Natalia]

Natalia, Ayrıca onları çok sevdim - lezzetli ve sağlıklı. Her hafta yemek yapıyorum.

Baklagillerden sadece beyaz fasulyem vardı. Önceden hatırı sayılır miktarlarda kaynatıyorum, bir eleğe koyup donduruyorum. Gerektiği gibi çözerim ve çorbalarda, sıcak ve soğuk atıştırmalıklarda ve kalbimin istediği her yerde kullanırım. O da bu tabakta kullandı.
Sebzeler arasında hepsi dondurulmuş karnabahar, brokoli, kereviz, yeşil fasulye ve genç bezelye bulunuyordu.
Yemek pişirme hareketlerini en aza indirmeye karar vererek seramik kaplar aldım. Tencereler sırlıdır, bu yüzden onları önceden ıslatmadım. Dibine ayçiçek yağı döktü ve tuzlu bir sebze ve bakliyat karışımı serdi. Baharatlar - minimum. Biraz su sıçrattı, kapakları kapattı ve soğuk fırına koydu. Sıcaklık yaklaşık 175 dereceye ayarlandı. Bir veya bir buçuk saat unuttum (hatırlamıyorum). Hatırladığımda hazır bir yemek çıkardım.
Baklagiller, renk ve brokoli ile birlikte çok taze bir tada sahiptir, bu da özlü baharatlarla zarif bir şekilde ortaya çıkar. Yemek hem kendi içinde hem de peynirle iyidir. Et de lezzetlidir
Minnettarlıkla alıyorum!