Çok pişirici marka 37501'de kıyılmış etli turtalar

Çok pişirici bir marka 37501'de kıyılmış etli turtalar

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur:
un	300 gr
Yumurta	1
tuz	1 sa.
şeker	1. l
süt + kefir
Tereyağı	20 gr
sebze yağı	1 yemek kaşığı
maya basın.	7-8gr
dolgu:
domuz eti	200 gr.
eğilmek	1-2 adet
Yağ tahliyesi	25 gr
tuz
biber

Pişirme metodu

• Bir ölçü bardağına 50 ml ılık süt dökün, içine maya ve şekeri seyreltin, bir yumurta ekleyin ve işarete 200 ml ılık kefir ekleyin. Her şeyi bir kovaya koyun ve hamur programını koyun. Eti, soğanı, tuzu ve karabiberi ince ince doğrayın, yumuşak tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın. Hamur hazır olduğunda 6-8 parçaya bölün, turtaları kalıplayın ve yağlanmış bir tabakaya koyun. tereyağlı çok pişirici kase. Yoğurt programını 10-15 dakika açın, programı kapatın ve 20 dakika daha bırakın. Sinyalden sonra 1 saat boyunca pişirme programını başlatın, turtaları çevirin (kaseyi tekrar tereyağı ile yağlayın) ve pişirme programını 20 dakikaya ayarlayın. Sinyalden sonra, çoklu pişiricideki turtalar hazır!

Benzer tarifler

Çok pişiricili yağda kızartılmış turtalar Marka 37501 (Oca)

Turtalar "Eski Rus" (Yura 72)

Kızarmış turtalar Evrensel (ana sınıf) (Ağustos)

: girl_cray: Kendi tükürüğümle boğulacağım !!!!!!!!!!!

Çok iştah açıcı! Fotoğrafa bakınca ruh hali bile arttı!
Zeki kız!

Teşekkürler Victoria!

Bir kez daha dudaklarımı bu turtalarda ve HP'siz yalıyorum, bana testle nasıl başa çıkacağımı söyle?

Ve bir sorum var - turtalara çiğ et koyuyor muyuz?

Bir kez daha dudaklarımı bu turtalarda ve HP'siz yalıyorum, bana testle nasıl başa çıkacağımı söyle?

Hamuru ellerinizle kolayca yoğurabilirsiniz.

Ve bir sorum var - turtalara çiğ et koyuyor muyuz?

Evet, et çiğ, ince doğranmış.

Hamuru ellerinizle kolayca yoğurabilirsiniz. Evet, et çiğ, ince doğranmış.

Size sorularla biraz eziyet edeceğim, sadece en son ne zaman mayalı hamurla karşılaştığımı hatırlamıyorum ..... ama hamuru yoğurduktan sonra beklemek ne kadar sürer? tüm unu bir defada eklediniz mi? ah, ezik, ben bir ezikim

Evet, tüm unları bir defada yoğurun (uzun süre aşkla yoğurun, 10-15 dakika), kaseyi hamurla örtün ve hacim artana kadar ılık bir yere koyun, yoğurun ve bırakın 2-2,5 kat artana kadar. Hazırlanan hamurdan turta yapın ve ardından tarifi takip edin.

Evet, bütün unları bir defada yoğurun (uzun süre aşkla yoğurun, 10-15 dakika), kaseyi hamurla örtün ve hacim artana kadar ılık bir yere koyun, yoğurun ve bırakın 2-2,5 kat artana kadar. Hazırlanan hamurdan turta yapın ve ardından tarifi takip edin.

: gül: çok teşekkürler !!!

Sağlığına!

Yer işaretli tarif için teşekkürler.

Olga'nın sağlığına!

[başyapıt]

Okudum ve dudaklarımı yalıyorum! iyi başyapıt!!! :
Ira, küçük bir soru: preslenmiş mayayı kuru maya ile değiştirebilir misin?

Teşekkür! Evet, tabii ki de kurutabilirsiniz, bu yaklaşık 3/4 çay kaşığıdır.

Hayatımda en az bir kez nasıl rüya görüyorum, bazı turtalar vardı. Fotoğraflarını görünce beni çıldırttın. Aşçıdan ateş aldım. Ama hiç mayalı hamur yapmadım. "Ölçü kabına 50 ml ılık süt dökün, içine maya ve şekeri seyreltin, bir yumurta ekleyin ve 200 ml ılık kefir ekleyin" ifadenizi açıklığa kavuşturun. Yumurta hakkında bir şeyi yanlış anladım. Süte hangi durumda eklenir? Önce onu kırbaçlamanız mı gerekiyor yoksa aynen öyle mi (yani, bok halkası olmadan)? Ve yine de yumurta ılık süt ve kefirde kaynatılamaz mı?

Sana başka bir şey sormayı unuttum. Ve bu hamur daha sonra herhangi bir turtada kullanılabilir mi? Tatlı, tuzlu mu? Ben de öyle sordum, ya başarırsam. Dürüst olmak gerekirse, mayalı hamurla uğraşmaktan korkuyorum (ezmek zorundasın, bekle, ama nasıl yapacağımı bilmiyorum) ve bunu asla ne zaman yapmadım.

Hayır, yumurtayı dövmenize gerek yok, sadece kabuğundan sallayın ve bu kadar ve kesinlikle pişmeyecek, çünkü süt ve kefir sıcak olmamalı, ancak ılık (buzdolabından değil) 40 derece. Hamur elbette her turta ve çörek için kullanılabilir.
Oh, ekmek makineniz var mı? Yoksa ellerinle yoğurur musun? Ellerini kullanırsan biraz daha sıvıya ihtiyacın olabilir.

Hayır, yumurtayı dövmenize gerek yok, sadece kabuğundan sallayın ve bu kadar ve kesinlikle pişmeyecek, çünkü süt ve kefir sıcak olmamalı, ancak ılık (buzdolabından değil) 40 derece. Hamur elbette her turta ve çörek için kullanılabilir.
Oh, ekmek makineniz var mı? Yoksa ellerinle yoğurur musun? Ellerini kullanırsan biraz daha sıvıya ihtiyacın olabilir.

Ne yazık ki ellerimle yoğuracağım. Genç bir aileyiz ve henüz HP satın almadık, ancak yakın gelecekte satın almayı planlıyoruz. ...

Ve şimdi HP'de bu tarife göre bir hamur var, bir çift porsiyon koyuyorum. Doğru, doldurma farklı olacak.

Bir şey daha söyle. Ve çok fazla hamur yaptıysam, onunla ne yapmalıyım? Atmak mı? Yoksa bir buzdolabında veya dondurucuda mümkün mü? Ve böyle bir hamur kaç gün saklanacak? Bundan pizza da yapabilir misin? Aptalca sorular için özür dilerim, ama bu konuda tamamen sıfırım. Ve burada aile büyüyor, beslenmeli ve yemek yapmayı öğrenmelisiniz.

Buzdolabında ve dondurucuda olabilir. Ya da sabahları tereyağlı boş çörekler pişirebilirsin, harika bir kahvaltı.

Buzdolabında ve dondurucuda olabilir. Ya da sabahları tereyağlı boş çörekler pişirebilirsin, harika bir kahvaltı.

Güzel. Basit çörekler veya şeker serpin veya içine reçel koyun.? Ve fırında maya hamuru basit bir programda veya içeride bir veteriner ile nasıl pişirilir (üzgünüm, Rusça'da nasıl olduğunu bilmiyorum)?

Güzel. Basit çörekler veya şeker serpin veya içine reçel koyun.? Ve fırında maya hamuru basit bir programda veya içeride bir veteriner ile nasıl pişirilir (üzgünüm, Rusça'da nasıl olduğunu bilmiyorum)?

Boş olabilir, reçelli olabilir. Fırında bir vantilatörle pişiriyorum, asıl mesele önce onların yükselmesine izin vermektir.

Teşekkürler Anya, ben de aynı şekilde cevap verirdim. Tabii ki, hamuru dondurabilirsiniz, ancak hemen çörekler, cheesecake'ler, çörekler, hatta ekmek veya bar gibi bir şeyler pişirmek daha iyidir. Anh, ve bir çift porsiyon yoğurursanız, ikincisini sıvıyla (örneğin kefir) değiştirerek yalnızca bir yumurta yapabilirsiniz. Turta hamuru için ekstra pişirme tamamen işe yaramaz.

Irina, bu kadar lezzetli turtalar için teşekkürler. Hamuru koymaya gittim

Sağlığınıza Natalya! Umarım turtaları seversin.

Teşekkürler Anya, ben de aynı şekilde cevap verirdim. Tabii ki, hamuru dondurabilirsiniz, ancak hemen çörekler, cheesecake'ler, çörekler, hatta ekmek veya bar gibi bir şeyler pişirmek daha iyidir. Anh, ve bir çift porsiyon yoğurursanız, ikincisini sıvıyla (örneğin kefir) değiştirerek yalnızca bir yumurta yapabilirsiniz. Turta hamuru için ekstra pişirme tamamen işe yaramaz.

2 yumurta ile yaptım, tarifi ikiye katladım. Bir porsiyon karikatürde, ikincisinde düdüklü tencerede bir porsiyon yapacağımı düşündüm ama sonra fikrimi değiştirip fırında, bazısını lahana ile, ikincisini pilav, yumurta, kızarmış ve yeşil soğanla yaptım. . Genel olarak, tarifle elimden geldiğince alay ettim. Afedersiniz!
Sadece tam bir fırın tepsisi, 18 adet çıktı. Her biri 66 gr. Daha sonra fotoğraf. Harika turtalar! Teşekkür!

[Ben tavsiye ediyorum!!!]

Irina, turtalar için çok teşekkür ederim. Çok lezzetli çıktı. Kim denemedi Ben tavsiye ediyorum!!!

Kızın sağlığına! Turtaları beğendiğine çok sevindim!

Kızlar ve basının mayası Canlı mı kuru mu? Yaşayan yoksa, bu durumda kaç tane kuru olana ihtiyacınız var? Kefiri bir şeyle değiştirebilir misin? Hala mayalı hamur yapmaya karar veremiyorum. Ben ondan korkuyorum.

Preslenmiş canlı Forumda yoğurulması gerekmeyen maya hamuru için birçok tarif var, bak
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92527.0
ve işte başka
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223437.0

Evet, tabii ki de kurutabilirsiniz, bu yaklaşık 3/4 çay kaşığıdır.

seyretmek

Çok teşekkür ederim. Yapmaya çalışacağım. Ama kararımı veremiyorum.

[Irina,]

Irina, tarif için teşekkürler. Bu sıcakta gerçekten yardımcı oldu.
natalisha_31, böyle harika bir tarifle ilgili ipucu için teşekkürler, ben kendim görmezdim.
Panasonic'te iki porsiyon pişirdim, dolgu ev yapımı ciğer. Zaten başlamış neredeyse hiç pasta yok

[Olima]

Oh, ne güzel papatyalar! : girl_claping: Sağlığınıza Olima ! Turtaları sevdiğime çok sevindim! Evet, yazın fırını hiç açmak istemiyorum ve çizgi film çok yardımcı oluyor!

Ira ve açıklığa kavuşturmak istiyorum.
Hamura tereyağı ve ayçiçeği koymanız gerekiyor mu? Tereyağını ısıtmana gerek yok mu?

Evet, bir ekmek makinesinde yoğurup tereyağını parçalara ayırıp doğruca buzdolabından alıyorum. Hamura ve ekmeğe de her zaman çok az sebze (hardalı severim) eklerim.

[Ira]

Ve raporumla birlikteyim. Kuru maya ile pişirilir. Doldurmak için evde domuz eti bulunmadığından hindi filetosu aldım. Gerisi kesinlikle tarife göre. Çok lezzetli olduğu ortaya çıktı, mmm ... Ira, tarif için çok teşekkürler.
Ve işte bir fotoğraf:

Anyuta'nın sağlığına! Turtaları sevdiğime çok sevindim !!! Fotoğraf için teşekkürler, çok iştah açıcı !!!

Irin, raporu al



Turta gitti, nefisooooooh.

Kendime bir şey yok, ne kadar güzel !!! Köylüleriniz hoşuna gitti mi?

Ve sonra etli çay, hemen turtaların lezzetli olmadığını ve bundan hoşlanmayacağımı söylediler. Az önce bir tane kaptım.

Turtalar bizden daimi oturma izni aldı. Teşekkür ederim.

Sağlığına! Domuz eti ve tereyağıyla mı yaptın? Annem kıymayı tuzladı, tereyağı ekledi ve turta pişirdi. Başka bir şey eklemiyor ve çok lezzetli çıkıyor.

Domuz eti ve tereyağıyla mı yaptın?

Evet, dolgunun sulu olduğu ve "guguk kuşu" nda her şey çok iyi piştiği ortaya çıktı. Kabuğun rengi çok güzel.

Evet, rengi çok güzel, çok temiz, sen ve guguk kuşu harikasınız

Kızlar, bu turtaları tatlı dolgulu yapan oldu mu? Hamur zaten iki yavaş tencerede, ama ben etle değil, fıstık ezmesiyle yapmak istiyorum.