Bir ekmek makinesinde çekirdekli ekmek ve kızarmış füme brisket

Bir ekmek makinesinde çekirdekli ekmek ve kızarmış füme brisket

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Kuru maya	1 1/2 çay kaşığı
Buğday unu	525 g
Taze çekilmiş acı biber	1/2 çay kaşığı
Tuz	1 1/2 çay kaşığı
Şeker	1 1/2 yemek kaşığı. l.
Sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.
Sıvı (süt + su - eşit oranlarda)	320 ml
Brisket	yaklaşık 80 g
Tohumları ve göğüs etini dağıtıcıya katlayın	(neredeyse tamamlanmış)

Pişirme metodu

• Füme brisketleri bir tavada kızartın (1cm x 1cm)
• Bir kağıt havlu koyun ve kurulayın.
• Tohumları kızartın.
• Boyut - L. Orta kabuk.

Hazırlık zamanı:

4 saat

Pişirme programı:

Katkı maddeli temel

Not

Ekmeğin uzun ve çok lezzetli olduğu ortaya çıktı. Brisket varlığından ve bugün kahvaltıdan sonra ekmekten uzun süre saklamanın mümkün olmayacağından korktum, sadece bir kabuk kaldı.

Benzer tarifler

Kabak Çekirdekli Ekmek (gizemli)

Hamur üzerinde R. Bertine esaslı ayçekirdeği ekmeği (KnadezhdaM)

R. Bertine tarafından çekirdekli ekmek (barbariscka)

Gramda kaç tane tohum var?

Gramda kaç tane tohum var?

Daha çok kızarttım, böylece uymayan şeyi, sonra sadece çıtırtı. Ama şimdi yaklaşık 70 gr kızarmış ayçekirdeği ağırlığındayım ve geri kalanı et. Tohumları mikrodalgada kızartırım.

Tohumları ısıya dayanıklı bir kaba koyup, mikrodalgaya koydum. Izgarayı kullanmıyorum, sadece 3 dakika boyunca tam güç ve süreye ayarlıyorum, sonra karıştırıyorum ve birkaç dakika daha (tohumlara bağlı olarak deneyin). Genellikle bu sefer yeterlidir. Kocası da aynı şekilde fıstığı kızartır, nemli görünüyorsa dakikalar ekler.

Kapakla kapatmayın ve çıkış gücü 850 W'tır.

[Andreevna]

Andreevna, tarif için teşekkürler !!!!!!!!!!!!
Geceleri pişirdim, dağıtıcı yoktu, ancak zamanlayıcıya koyduğum için her şeyi bir kerede ekledim, füme et yerine füme tuzlu domuz yağı koydum. Kocam bütün somunu aldı, ben denemedim bile ve işe koyuldu. Şimdi geri aradı ve "ÇOK lezzetli" dedi (kocası bir Polonyalı ve domuz yağı hakkında çok şey biliyor). Andreevna benden ve kocamdan teşekkür ederim.

[Yavru kedi]

Yavru kedi, Ben çok memnunum. Yazık. alamadığın şey. Bir parça almayı başardım. Ve salzo harika! Ailemden zaten bir sipariş aldım, Cuma günü çözeceğime söz verdim. Tohumları kızarttın mı?

[Andreevna]

Andreevna, tohumlar yönteminize göre kızartıldı. Harika !!!!!! Hızlıdır ve ayağa kalkmaya ve müdahale etmeye gerek yoktur (yöntem benim gibi tembel bir insan içindir)

Tarif için teşekkürler, bugün pişirdim, brisket'i çiğ tütsülenmiş sosis ile değiştirmiş olsam da, gerisi tarife göre lezzetli çıktı, kocamdan özel bir teşekkür ederim!

Veya tohumları kabak çekirdeği ile değiştirebilirsiniz. Bende sadece 70g var mı? Ve genel olarak sosisle tadına uygun mudur? Belki birisi deney yaptı?