Ekmek yapımcısı Binatone BM-2169

Yukarıdaki birkaç sayfayı okuyun - aynı sorunu yaşadık. Sıvı miktarını azaltmaya karar verdik.

Evet, "birkaç sayfa geriye" gitmenize gerek yok - sadece toplama / çıkarma işlemlerini değil, yapmanızın önerildiği şeyin anlamını anlamak için Pişirme Temelleri'ni okumanız gerekir.

Kızlar, sezginiz kesinlikle sizi hayal kırıklığına uğratıyor çünkü konunuzdan daha fazla uzaklaşmaktan korkuyorsunuz.

Bölüme gidin Ekmek - her şey kafada - peki, orada tüm "sezgileriniz" toplandı. Neden bazen tekerleği yeniden icat edip tümsekleri dolduruyorsunuz, bu tür materyaller sizin için toplandı ...

Bir ölçü kabı ve kaşıktaki ana malzemelerin sayısı https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Gerçek şu ki, hamur yoğurma, ölçü birimleri, koloboklarla ilgili tüm konuları defalarca inceledim! Zaten kafamdaki tüm bilgilerden bir karmaşa, okuduktan sonra bir sürü karşı soru var! Buraya! Tabii ki, bir saat boyunca monoton ve "aptalca" soruları cevaplamaktan bıktığınızı anlıyorum, pardon, seni zorlamak istemedim! Bu konuya gelince, bana burada sorularıma bir o kadar cevap bulmuşum gibi geldi!

Kendimden biliyorum - ilk yulaf lapası! Ama sonra deneyimle anlamı anlamaya başlıyorsunuz, her şeyi daha çok gözlemliyorsunuz ve her şeyi yeniden okuma arzusu var ama tamamen farklı bir anlamla.

Sorularınız varsa - onlara doğrudan konuya sorun, net olmadığı yerlerde - çözeceğiz

Alıntı:
Tabii ki, bir saat boyunca monoton ve "aptalca" soruları cevaplamaktan bıktığınızı anlıyorum, pardon, seni zorlamak istemedim!

Ben de hayatta kalacağım, içeri gel ve konuş

Herkese iyi akşamlar! Bir kez daha forumdaki bazı teorik bilgileri inceledim ve işe başladım. Ve bence ekmek çıktı. 750 gr ve 450 gr beyaz ekmek pişirdim ve küçük somunlardan gerçekten memnun kaldım, çok lezzetli! Prensip olarak, her şeyi pamuk talimatındaki tarife göre yaptım, sadece un miktarını biraz arttırdım (bu arada, elektrikli teraziler gerçekten iyi bir şey!)! Görünüşe göre 'kolobok' tekniğinde ustalaşmayı başardım, zor değil ama yetenek, sabır ve beceri gerektiriyor! Ah kızlar, nefis ekmeği nasıl pişireceğimi öğrenme fikrinden o kadar heyecanlandım ki uykumda ekmek pişirdim! Kısacası, bu pamuğu seviyorum, aldığım için pişman değilim.

Güzel gün!!!
yaşasın ... yaşasın ... yaşasın ..... Ben aldım !!!!!! şimdi başka bir asistanım var ...
Sorularıma cevap verdiğiniz için teşekkür ederim kızlar ..

Dün yumurtalı ekmek pişirdim ... her şey yolunda gitti ... lezzetli bir şekilde ev yapımı ... şimdi bir charlotte alacağım .... Başka bir dizi ekmek pişirmek istedim ... Ama ikinci gündür mayalı mayşe arayan bir saiga gibi şehirde koşuşturmak .... iyi ki bir Krasnoyarsk sayfası var ... tüm cevaplar ve sorularımı buldum .... katılım ve kırbaç

oh ve ne tür bir charlotte çıkmalı ??? biraz nemli mi yoksa tamamen pişmiş mi?

[Divna]

Divna, satın aldığınız için tebrikler!

oh ve ne tür bir charlotte çıkmalı ??? biraz nemli mi yoksa tamamen pişmiş mi?

Hatırladığım kadarıyla (uzun zamandır pişirmedim) pişmiş, ıslak değil. Bana öyle görünse de elmaya bağlı olacak.

İrtibatta olan fırıncılar kimler ???
SOS .... Fransız ekmeğini bulandırdı ..... ama çörek bir tür bezelye değil .. yeterli su olmadığı hissi ... şimdi büyüyor .. Ne olacağını bilmiyorum olur .... Bu ekmeği kim pişirdi yardım edin .. ilk partiden sonra ne oldu?

İrtibatta olan fırıncılar kimler ???
SOS .... Fransız ekmeğini bulandırdı ..... ama çörek bir tür bezelye değil .. yeterli su olmadığı hissi ... şimdi büyüyor .. Ne olacağını bilmiyorum olur .... Bu ekmeği kim pişirdi yardım edin .. ilk partiden sonra ne oldu?

Stüdyodaki tarif!

Stüdyodaki tarif!

ile birlikte gelen hayran kitabından tarif ...

Fransız ekmeği

Malzemeler 750 gr
1 su bardağı su
Yağ 1 1 / 2h. l.
Şeker 2 yemek kaşığı. l.
Tuz 1, 1 / 8saat l.
Buğday unu 3 su bardağı
Maya 1, 1/8 saat. l.

Malzemeler 900g.
Su 1, 1/3 su bardağı
Yağ 2 çay kaşığı.
Şeker 2, 2/3 yemek kaşığı. l.
Tuz 1, 1 / 2saat l.
Buğday unu 4 su bardağı
Maya 1, 1 / 2saat. l.

"Fransız ekmeği" ("Fransız") programı.
İpucu: Bip sesinden sonra hamura 1-2 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. l. doğranmış zeytin, doğranmış fındık, peynir veya kuru otlar.
750 gr için yoğrulur .... oh! ve hemen soru ... ve Binetoshe 2196'da 750 pişirebilirsiniz mi yoksa başka bir model için bir tarif mi ??? Şu anda Fransız ekmeği modunu açtım ve varsayılan program ortalama 900 gr somun kabuğu.

genel olarak, forumun etrafında koştum ve yaklaşık bir ekmek buldum .. orada yazar "kimse kolobok masalını iptal etmedi !!!!" diyor. İkinci parti için zamanında okudum neredeyse 6 yemek kaşığı su ekledim .. çörek yakışıklı çıktı .. hamur güzelce dokundu .. şimdi pişirme devam ediyor ... Sanırım işte bu tarif hemen lazım daha fazla su ...

ile birlikte gelen hayran kitabından tarif ...

Fransız ekmeği

Malzemeler 750 gr
1 su bardağı su
Yağ 1 1 / 2h. l.
Şeker 2 yemek kaşığı. l.
Tuz 1, 1 / 8saat l.
Buğday unu 3 su bardağı
Maya 1, 1/8 saat. l.

450 gram un için - 240 ml su = hala yeterli değil.

750 gr için yoğrulur .... oh! ve hemen soru ... ve Binetoshe 2196'da 750 pişirebilirsiniz mi yoksa başka bir model için bir tarif mi ???

Tarif başka biri için, ancak bunun imkansız olduğunu kim söyledi. Yeniden hesaplama yapmadan 750 gramda kendi Mulinex'imi pişiriyorum. Ama aynı zamanda, eğer vaktim varsa, HP'yi 5-10 dakika önce kapatıyorum.

450 gram un için - 240 ml su = hala yeterli değil.
Tarif başka biri için, ancak bunun imkansız olduğunu kim söyledi. Yeniden hesaplama yapmadan 750 gramda kendi Mulinex'imi pişiriyorum. Ama aynı zamanda, eğer vaktim varsa, HP'yi 5-10 dakika önce kapatıyorum.

ve bence yeterli su yok .. Hafta sonu ekmek konusuna gidip malzemeleri okumak gerekecek. orada, bence, un ve su oranıyla ilgiliydi ... deneyimi benimsemek ...
Beklemek için 34 dakikam kaldı ... Zaman zaman casusluk yapıyorum ... Tavsiyen için teşekkürler .. Muhtemelen aynısını yapacağım ... 10 dakika sonra kapatacağım ...
ekmeği hemen çıkarır mısınız yoksa bir süre bekletir misiniz?

ekmeği hemen çıkarır mısınız yoksa bir süre bekletir misiniz?

Ekmeği ısıtmada hiç bırakmam; bu, kabuğu gereğinden daha kalın hale getirir.
Ancak HP'yi daha önce devre dışı bırakma durumunda, HP'de aynı 5-10 dakika boyunca bırakabilirim, bir nevi oraya varmak gibi. Ancak asıl önemli olan, bu durumda ekmeğin nemli olmamasıdır. Umarım kafam karışmaz

ama charlotte pahasına, dün 900 gram pişirdim .. çıkışta çok ağır çıktı ... sinyalden sonra, bir sopayla açıp hazır olup olmadığını kontrol ettiğimde ... nemliydi .. ... belki bana öyle geldi ... ve pişirmeyi açtım, 20 dakika bu programda tuttum ... Tekrar kontrol ettim, çok daha iyi hale geldi ... Çıkardım. . ekmek soğuktu ... sabah kabuğunu kestiler tabii kalındı ​​... ama çıtırdama hoşuma gitti .. İşe gittim ve akşam ekmek kutusuna koydum ... hepsi yumuşak, pürüzsüz, hassas ... birkaç parça kaldı ... ama dürüst olmak gerekirse, gerçekten hoşuma gitmedi .... Ailem sorarsa pişireceğim ...

ama charlotte pahasına, dün 900 gram pişirdim .. çıkışta çok ağır çıktı ... sinyalden sonra, bir sopayla açıp hazır olup olmadığını kontrol ettiğimde ... nemliydi .. ... belki bana öyle geldi ... ve pişirmeyi açtım, 20 dakika bu programda tuttum ... Tekrar kontrol ettim, çok daha iyi hale geldi ... Çıkardım. . ekmek soğudu .. sabah kabuğunu kestiler, tabii kalın oldu ... ama benimki çıtırdama hoşuma gitti .. İşe gittim ve akşam geldi ekmek kutusuna koydum ... somun tamamen yumuşak, pürüzsüz, yumuşak ... birkaç parça kaldı ... ama dürüst olmak gerekirse, gerçekten hoşuma gitmedi .... Ailem sorarsa pişireceğim ...

Geç bahçe elmalarımdan pişirdim, fazla meyve suyu vermiyorlar. Bu nedenle, her şey aynı anda normal şekilde pişirildi. Böyle görünüyordu ... böyle

Kendim için, elmanın daha fazla veya daha fazla fındık olabileceğine karar verdik - daha az ve normul olacak.

Geç bahçe elmalarımdan pişirdim, fazla meyve suyu vermiyorlar. Bu nedenle, her şey aynı anda normal şekilde pişirildi. Açık
Kendim için, elmanın daha fazla veya daha fazla fındık olabileceğine karar verdik - daha az ve normul olacak.

Öyleyse ... neden bu tarifi ve güzel ekmeği Maya Ekmeği'nde görmüyoruz!

Acilen ayarlıyor ve yerleştiriyoruz!

İyi akşamlar kızlar! Burada bitoshka içinde hamur işleri yaptığınızı görüyorum (charlotte), ben de pişirmeyi çok seviyorum, ama bir sebepten kızım dolgulu unlu mamulleri sevmeyi bıraktı, bu yüzden bitoshka'da ekmek ve turta arasında ortalama bir şey pişirmeye karar verdim, tadı şuna benziyordu kocaman bir çörek, lütfen kesinlikle yargılama, çünkü acemi bir fırıncıyım, kızı bir patlama ile reçelle çatladı!
Her biri 2 x 450 gram pişirdim, "tatlı ekmek" üzerine çörekler neredeyse bitoshka'nın kapağına kadar yükseldi! İstenirse elbette çöreklere fındık, kuru üzüm veya başka dolgu maddeleri ekleyebilirsiniz, bana göre daha da lezzetli olacak!


Evet, ayrıca sormak istedim, lütfen bana çikolata parçalarının ne olduğunu ve çikolata parçalarıyla değiştirilebileceklerini söyleyin.

İyi akşamlar .
Dün Binaton BM 2196W ekmek makinesinin sahibi oldum. Her zaman Alaska yaşadım, bundan çok memnun kaldım, ama kırıldı - bir kova aktı ve şaft kırıldı. Alaska'da fırıncılık eğitimi aldım ve başka bir şey seçme zamanı geldiğinde özel bir şey istedim. Bu nedenle 2 kovalı Binaton'u ve bir "ev fırıncılığını" seçtik, ancak hala ihtiyacım olup olmadığını bilmiyorum. İlk 2 ruloyu gerçekten beğendim, ancak rulonun uzun olması ve 2 bıçakla yoğrulması benim için alışılmadık bir durum.
Ben mutluyken.
İşte bugünün ekmeğinin bir fotoğrafı:

Henüz kesmedim - çok sıcak.

Evet, ayrıca sormak istedim, lütfen bana çikolata parçalarının ne olduğunu ve çikolata parçalarıyla değiştirilebileceklerini söyleyin.

Bence çikolata parçaları çikolata damlalarına benzer. Yine de yanılıyor olabilirim.

[Ksyushk @ -Plushk @Akya]

Ksyushk @ -Plushk @
Akya
Çok teşekkür ederim .
Yarın çift kova ile deney yapmak istiyorum ama şimdilik bu konuyu çalışıyorum.
Benim için fincandan grama çevirmek biraz sorunlu hale geldi, her zamanki gibi değil.

Bir zamanlar burada gram olarak ölçmem önerilmişti, bardaktan daha uygun olduğu ortaya çıktı! Ve küçük kovalarda daha çok pişirmeyi seviyorum, ekmekler çok iştah açıcı!

Evet, ayrıca sormak istedim, lütfen bana çikolata parçalarının ne olduğunu ve çikolata parçalarıyla değiştirilebileceklerini söyleyin.

Şimdi ağda aktif olarak karıştırıldı. Çikolata damlalarını güvenle satın alabilir veya bir kalıp çikolatadan bir bıçakla kendiniz doğrayabilirsiniz, ancak sütten değil, acıdan. Daha dirençli falan.

Ve hala bir sorum var: Kit, plastik bir spatula ile geliyor, açık gri, bir tarafı yuvarlak, kılavuzda yazıyor sadece "plastik spatula" Acaba ne için?
Ben bunu düşünemedim.

Ve hala bir sorum var: Kit, plastik bir spatula ile geliyor, açık gri, bir tarafı yuvarlak, kılavuzda yazıyor sadece "plastik spatula" Acaba ne için?
Ben bunu düşünemedim.

Bazı ekmeklerde hamuru yoğurmak için spatula kullanılması tavsiye edilir. Ama yine de bu standart plastik spatulayı değil silikon spatulayı kullanmanızı tavsiye ettim. Daha yumuşaktır ve kova kaplamasına% 100 zarar vermez.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @
Cevabınız için teşekkürler, ilk başta bunun bu amaçlar için olduğunu düşündüm ama boş bir forma sokmaya çalıştım ve daha sonra kullanımı konusunda şüphelerim vardı, çok kalın ve garip. Ve karıştırmak için küçük bir tahta ince spatula kullanıyorum.

Hayır, maalesef 2169 için böyle bir program yok. Ve 0'a eşit prova süresi sağlanmadığı için onu programlayamazsınız.
Sadece yoğurmayı açıyorum (örneğin "Hamur") ve her şey karıştırıldığında - "Pişirme".
Ancak, son zamanlarda bir mikser ile keklere müdahale ediyorum - daha havadar çıkıyor. Ve fırını süremeyecek kadar tembelseniz, iki kova şeklinde pişiriyorum. 2 sevimli kekler çıkıyor. Hatta insan kesilmeden serinlemek için yaşar ...

450 gr süzme peynirli tatlıyı pişirmek ne kadar sürer?

Fan tarifi pizza hamurunu kim yaptı? Bu kadar sıvı olması mı gerekiyor?

Ben de öyle bir şey yaptım. Sonra ellerimle unu karıştırdım, onda bir sorun vardı, ne olduğunu anlamaya başlamadım. Deneyi bir daha tekrarlamadım, kanıtlanmış bir tarife göre yapıyorum.

Kanıtlanmış tarif sınıflandırılmış mı yoksa paylaşabilir misiniz?

300 gram un için: 180 gram su, 3 yemek kaşığı. l.zeytinyağı, her biri 0,5 çay kaşığı. tuz ve maya. Test iki tur için yeterlidir.

Teşekkür ederim))) Kesinlikle deneyeceğim

Bunu bir daha dene https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123680.0

Güzel gün .
Küçük formda örnek bir kek yapmak istiyorum ama ağır olabilir gibi görünüyor.
Bana nereye bakacağımı söyle ya da belki söyle bana, küçük bir form için bir pasta tarifi kanıtlandı. Böylece ağır değil.

Güzel gün .
Küçük formda örnek bir kek yapmak istiyorum ama ağır olabilir gibi görünüyor.
Bana nereye bakacağımı söyle ya da belki söyle bana, küçük bir form için bir pasta tarifi kanıtlandı. Böylece ağır değil.

Ben kendim kek pişirmeyi denemek istiyorum ve aynı şeyi küçük formlarda! Bu nedenle, aramada da! Yazık değilse, fikirlerinizi paylaşalım!?

Kızlar, geçen sene Pokhlepkin'e göre binatosha'da pasta yaptım (ekmek makinesine uyarlama), zaten denedim ... Lezzetli! Tüm akrabalar aroma ve tat karşısında şaşkına döndü! Kesinlikle tavsiye ederim! Dahası, tüm süreç ayrıntılı olarak açıklanmıştır. https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=10153.0

Bu arada, normal bir spatula ile un almak çok uygun. Eh, sadece çok uygun!
Ama yardım ediyorum ve tabiri caizse silikon bir spatula ile kontrol ediyorum.

Kızlar, geçen sene Pokhlepkin'e göre binatosha'da pasta yaptım (ekmek makinesine uyarlama), zaten denedim ... Lezzetli! Tüm akrabalar aroma ve tat karşısında şaşkına döndü! Kesinlikle tavsiye ederim! Dahası, tüm süreç ayrıntılı olarak açıklanmıştır. https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=10153.0

Bilgi için teşekkürler! Deneyeceğiz!

Merhaba!
Bu foruma ilk defa geliyorum ve hemen bir sorum var.
Bugün bir Binaton 2169 ile sunuldu, henüz kutudan çıkarmadım - ancak kapağın vücuda çok dayanıksız olduğunu, ileri geri gittiğini ve herhangi bir mandalla kapanmadığını fark ettim. Bu normal? Bana öyle geliyor ki, herhangi bir teknikte parçalar çalkalayıcıyla yürümemelidir ...
Hala şüpheliyim, çünkü bir ay önce bana bir Binaton çok pişiricili ekmek makinesi verdiler ve bir evlilik nedeniyle iade etmek zorunda kaldık, ekmek pişmemişti. Bunun tüm partinin evliliği olduğu ortaya çıktı ve Binaton tüm partiyi geri çağırdı.
Yani ne yapacağımı bilmiyorum - ekmek makinesini hemen iade etmek mi yoksa denemek mi?
Ne tavsiye edersiniz?

Binatone 2169'un kapağında hafif bir boşluk var - bu normaldir. Ekmek yapımcılarındaki kapaklar için mandallar sağlanmamıştır.

Kendiniz ve sevdikleriniz için sağlık ve neşe için ekmeği paketinden çıkarın ve pişirin

Güzel gün! Dün bu tarife göre iki küçük formda kek pişirdik, yum-yum!
🔗
Ve ilk parti sırasında, bir spatula ile yardım etmek daha iyidir.

Binatone 2169'un kapağında hafif bir boşluk var - bu normaldir. Ekmek yapımcılarındaki kapaklar için mandallar sağlanmamıştır.

Kendiniz ve sevdikleriniz için sağlık ve neşe için ekmeği paketinden çıkarın ve pişirin

Teşekkür! Her şey yolunda gitti. Kocam eve geldi ve şikayetime yanıt olarak kapağın altından paketin karton bir parçasını çıkardı. Kapak normal şekilde yükseldi)))
Her şey gayet güzel pişiyor!

Mesih Yükseldi Binatonovody!
Pekala, şimdi sıradanlık hakkında ... Bir veya iki defadan fazla başım belaya girdi, hatta açıkça tarifin ardından. Bunun birçok nedeni olabilir, ancak benim durumumda sadece bir tane var - HP'min her programın her aşamasında ne yaptığını ve ne kadar süredir çalıştığını bilmiyordum. Ne kadar kısa ama tembelliğimin üstesinden geldim ve 2169. binatosha'mdaki tüm programları kaybettim. Çok önemli değil, ancak bu konudaki notlarım yardımcı olabilir.

Bu tabloya aşağıdakileri ekleyebilirim ...
Binatosha'm bir yıl önce satın alındı. Çok kaliteli olmayan bir dış plastiğe (kenarlarda çapaklar), "PİŞİRME", "EV FIRINCISI" programında "pişirme" aşamasında bir aksaklık var, ekranın üzerindeki yazılar karışıyor (zamana bağlı ağırlığa bağlı) , "zamanlayıcı" düğmesinin üzerinde "y" harfinin burjuva bir yazısı var ... Ama aynı zamanda, üretici tarafından ilan edilen tüm noktalar için bana düzenli ve güvenilir bir şekilde hizmet ediyor. Ve bunun için onu takdir ediyorum ve hatta seviyorum.
Dava hakkında ne söylenebilir ...birçok program benzer, bu yüzden, ratsuha'yı üreticiye atmamız gerektiğini düşünüyorum - gereksiz programları kaldırmalı ve programlama yeteneklerini genişletmeliyiz (çok az).
Her 1 parti, karıştırıcının "her seferinde" döndüğü üç dakikalık bir süre ile başlar.
2. partide, program aşamasının tam ortasında, bir ses sinyali duyulur.
2. büyümenin son dakikasında, hamuru bir çörek halinde topluyormuş gibi "her seferinde" birkaç tur yapılır.
Tüm programları 900g'de oynadım.
TAHIL programı beni cesaretlendirdi. Her bir aşamanın toplam süresi ve sürelerinin toplamı uyuşmuyor. İki kez kaybetti, eşleşmiyor.
Bunun hakkında bir fikrin var mı? Zevkle sohbet edeceğim

[Buselnurka]

Buselnurka sen ne zekisin !!!! : bravo: Böyle devasa bir iş yapıldı. Böyle bir plaka yapma fikri de vardı (üretici bu tür verileri reddetti, forum üyelerimiz zaten iletişime geçti), ancak hala yeterli zaman yok. Çok teşekkür ederim. Şimdi basacağım ve HP programımın programlarında daha da fazla yönlendirileceğim.

[Temel program]

Bayanlar ve Baylar! Panasonic HP programları SD-255 / SD-254'ün tam açıklamasını (multicooker web sitesinde) buldum. Andyvit sayesinde. Bu açıklama ile tarifleri özelleştirmek daha da kolay olacak

Temel program

Mod - pişirme: sıcaklık eşitleme - 25-60 dak., Yoğurma - 15-30 dak., Yükselme - 1 saat 50 dak. - 2 sa. 15 dk., Fırınlama - 50 dk. Toplam - 4 saat
Mod - hızlı pişirme: sıcaklık eşitleme - hayır, yoğurma - 15-20 dakika, kabartma - yaklaşık 1 saat, pişirme - 35-40 dakika. Toplam - 1 saat. 55 dakika - 2 saat
Mod - kuru üzümlü pişirme - bkz. Pişirme modu.
Mod - hamur: sıcaklık dengeleme - 25-50 dk., Yoğurma - 15-30 dk., Yükselme - 1 sa. 10 dk. - 1 sa. 25 dk., Unlu mamuller - hayır. Toplam - 2 sa. 20 dk.
Ayar - kuru üzümlü hamur - bkz. Hamur ayarı

Diyet programı

Mod - pişirme: sıcaklık eşitleme - 1 saat-1 saat 40 dakika, Yoğurma - 15-25 dakika, Yükselme - 2 saat 10 dakika. - 2 sa. 50 dk., Fırınlama - 50 dk. Toplam - 5 saat
Mod - hızlı pişirme: sıcaklık eşitleme - 15-25 dakika, yoğurma - 15-25 dakika, kabartma - 1 saat 30 dakika - 1 saat 40 dakika, pişirme - 45 dakika. Toplam - 3 saat.
Mod - kuru üzümlü pişirme - bkz. Pişirme modu.
Mod - hamur: sıcaklığın dengelenmesi - 55 dakika - 1 saat 25 dakika, yoğurma - 15-25 dakika, kabartma - 1 saat 30 dakika. - 2 saat, hamur işleri - hayır. Toplam - 3 sa. 15 dk.
Ayar - kuru üzümlü hamur - bkz. Hamur ayarı

Çavdar programı

Mod - pişirme: sıcaklık eşitleme - 45 dak-1 saat, yoğurma - yaklaşık 10 dak., Yükselme - 1 saat 20 dak. - 1 sa. 35 dk., Unlu mamuller - 1 sa. Toplam - 3 sa 30 dk.
Mod - hamur: sıcaklık eşitleme - 45 dakika-1 saat, yoğurma - yaklaşık 10 dakika, kabartma - hayır, pişirme - hayır. Toplamda - 2 saat (talimatlarda yazıldığı gibi - görünüşe göre bir hata, aritmetik isabet etmiyor)

Fransızca programı

Mod - pişirme: sıcaklık eşitleme - 40 dakika - 2 saat 5 dakika, yoğurma - 10-20 dakika, kabartma - 2 saat 45 dakika. - 4 sa. 10 dk., Fırınlama - 55 dk. Toplam - 6 saat
Mod - hamur: sıcaklığın dengelenmesi - 40 dakika - 2 saat 5 dakika, yoğurma - 10-20 dakika, kabartma - 1 saat 35 dakika. - 2 saat 40 dakika, hamur işleri - hayır. Toplam - 3 sa. 35 dk.

Glutensiz Program

Mod - pişirme: sıcaklık eşitleme - hayır, yoğurma - 15 dakika, kabartma - 1 saat, pişirme - 45 dakika. Toplam - 2 saat

Reçel programı

Mod - pişirme: sıcaklık eşitleme - 15 dak., Yoğurma - 75 dak., Yükselme - hayır, pişirme - hayır. Toplam - 1 sa. 30 dk.

Pelmeni programı

Mod - hamur: sıcaklık eşitleme - hayır, yoğurma - 20 dakika, kabartma - hayır, pişirme - hayır. Toplam - 20 dakika.

Pizza programı

Mod - hamur: yoğurma - 10-15 dakika, kabartma - 10-15 dakika, yoğurma - yaklaşık 10 dakika, kabartma - yaklaşık 10 dakika. Toplam - 45 dakika

Pişirme programı

Mod - pişirme: pişirme - 30 dak. - 1 saat 30 dak. Toplam - 30 dakika - 1 saat 30 dakika

Prova (kaldırma) sırasında, hamurun periyodik olarak kemiği çıkarılır. Zaman işleyişinde ne sıklıkla ve ne zaman - Bilgiler kötü olmasa da fark etmedim. Belki birisi zaten internette olup bunu yayınlamıştır. Bulursanız konuya ekleyin.

Herkese barış, nezaket ve sevgi!
önce yazdım, sonra aynı bilgiyi Panasonic bölümünde gördüm
Moderatör, lütfen mesajımı kaldırın, burada değersiz.
Özür dilerim

Merhaba ben de böyle bir soba almak istiyorum, söyle bana plastiğinin kalitesi nedir, çok mu kokuyor?

İlk unlu mamuller gibi kokuyordu ve o zaman bile plastik kokmuyordu. Ama kenarlarımdaki plastiğin kendisi tam olarak işlenmedi ya da başka bir şey ... Daha pürüzsüz bir şey istedim. Ancak bu, pişirme kalitesini hiçbir şekilde etkilemez.

Plastik gibi kokmuyor. Sadece yeni bir tanesini nemli bir bezle silmeniz ve ardından boş ekmek yapıcıyı kova olmadan çalıştırarak mod 8 "Pişirme" için 10 dakika kullanmanız gerekir.10 dakika sonra programı "BAŞLAT / DURDUR" düğmesiyle kapatın ve içini tekrar nemli bir bezle silin. İstenirse, soğuduktan sonra boş bir fırını "Pişirme" için 10 dakika süreyle tekrar kovasız çalıştırabilirsiniz.

Ve bu model çok kullanışlıdır, çünkü farklı tariflere göre aynı anda 2 somun pişirebilirsiniz. Örneğin, beyaz buğday ekmeği ve buğday-çavdar veya katkılı düz beyaz ve beyaz: yulaf ezmesi, zeytin vb.

Kızlar, çok fazla elektrik tüketiyor mu?

Kızlar, çok fazla elektrik tüketiyor mu?

Her gün bir CHB'de fırınlarsanız, ayda yaklaşık 27 kW elde edilir!

Tam olarak saymadım, ancak soba ve düdüklü tencere her gün çalışırken, ay boyunca yaklaşık 500 kW çalışıyor!

Pekala, yeter sizsiniz ... bu cihazlar çok fazla dayanmaz, nedenini diğer e-harcamalarda arayın. enerji. Bu sorun forumda zaten tartışıldı.

13 Nisan 2012'de bu mucize sobanın sahibi oldu. Talimatları çabucak anladım ve pişirmeye başladım. Ekmek beni ilk pişirmekten mutlu etti. Ancak pişirme sırasındaki plastik kokusu çok can sıkıcıydı. Dahası, tüm ev halkı sadece pişirilen ekmeğin kokusunu hissetti ve bu ek kimyasal kokuyu hissettim. Dürüst olmak gerekirse, bu, ocakta ustalaşma sürecindeki başarıya sevinmemi zorlaştırdı. Bu nedenle, tüm yeni başlayanlara ocağı çalıştırmalarını söylüyorum: yaklaşık bir hafta içinde, plastik kokusu en çok koklayanları bile rahatsız etmeyecek. İyi alışverişler. Ve harika ekmek pişiriyor. Daha önce hiç ekmek pişirmemiştim. Ve bir şekilde hamurla işe yaramadı. Ve bu ekmeğin benim olduğuna inanamıyorum:

[Buselnurka]

Buselnurka, tabağınız için çok teşekkür ederim, sobanın modlarını anlamamda bana çok yardımcı oldu.
Darnitsky kocası için - forumdan bir tarif (yazarı hatırlamıyorum) - çok lezzetli ekmek! Yazara teşekkürler

Aynı zamanda benim Fransızcam malt üzerinde (ekmeğim, komşu forumdan bir tarif)

Ve şimdi çavdar ekmeği hakkında bilgi okuyup çalışıyorum. Foruma teşekkürler. İşte ilk denemelerim

Güzel ve güzel girişimler ortaya çıktı

Neden tarifleri işlemiyorsunuz ve onları forumda Maya ekmeği bölümünde yazarın konuları ile paylaşmıyorsunuz, iyi sonuç verecek, gurur duyulacak bir şey var