Ekmek yapımcısı Binatone BM-2169

Ve Sandviç modunu kim kullandı? Ekmek nasıl yapılır?

Ve Sandviç modunu kim kullandı? Ekmek nasıl yapılır?

Sık sık kullanıyorum, lezzetli yumuşak ekmek çıkıyor, somun gibi görünüyor.

Ve Sandviç modunu kim kullandı? Ekmek nasıl yapılır?

Ben hiç kullanmadım.

Sık sık kullanıyorum, lezzetli yumuşak ekmek çıkıyor, somun gibi görünüyor.

Cho, Ver, tavsiye eder misin? Muhtemelen üzerine sandviç ekmeği sürmeliyiz. Vera, içindeki prova biraz daha kısa, değil mi?

Ksyusha, size zamanında söylemeyeceğim, dikkat etmedim ve sandviç ekmeğini gerçekten çok seviyorum!

[3.20 saat]

Şimdi talimatları okudum

İlk paragrafta Not Varsayılan ayarlar 1 program süresi 3.20 saat ekrandaki ok 900 gr
Programın süresi ağırlık ile uyuşmuyor !!!!! Güzel !!!

Kuru üzümleri Pişirme veya Tatlı moduna ayarlamak için ses sinyali yok mu? Muhtemelen kuru üzümler hemen konulmalı ?! .. Ve nedense sadece bir parti. Ve garip bir şekilde, program normal ekmekten daha kısa. Teorik olarak tatlı hamur daha fazla zaman alır ..

[Nevushka]

Nevushka Ve servis merkezi ile hikaye nasıl sona erdi, HP'yi taşıdılar mı yoksa taşımadılar mı?

[3.20 saat]

Şimdi talimatları okudum

İlk paragrafta Not Varsayılan ayarlar 1 program süresi 3.20 saat ekrandaki ok 900 gr
Programın süresi ağırlık ile uyuşmuyor !!!!! Güzel !!!

Bazı örneklerde neler olduğunu tartıştık. Ağırlığa değil, toplam süreye odaklanmak gerekecek: büyük bir somun için en uzun, sırasıyla 2 * 450 için en küçüğü.

Kuru üzümleri Pişirme veya Tatlı moduna ayarlamak için ses sinyali yok mu? Muhtemelen kuru üzümler hemen konulmalı ?! .. Ve nedense sadece bir parti. Ve garip bir şekilde, program normal ekmekten daha kısa. Teorik olarak tatlı hamur daha fazla zaman alır ..

Bunu söylemeyeceğim. Nevushka beklemek zorunda kalacak, belki biliyordur.

Nevushka Ve servis merkeziyle hikaye nasıl sona erdi, HP'yi taşıdılar mı, taşımadılar mı?

Cevap verebilir miyim, sadece biliyorum. Nevushka onun için şanslı değildi. Sökmek için sinirlerimi ve zamanımı boşa harcamadım. Birim çalışıyor ve bunun için teşekkürler.
Not: Ver, tırmanan çöp

Kuru üzümleri Pişirme veya Tatlı moduna ayarlamak için ses sinyali yok mu? Muhtemelen kuru üzümler hemen konulmalı ?! .. Ve nedense sadece bir parti. Ve garip bir şekilde, program normal ekmekten daha kısa. Teorik olarak tatlı hamur daha fazla zaman alır ..

Bir sinyal aldım, üzerine kuru üzüm koydum. Saat 3:10 ve kesinlikle birden fazla parti var. Önce yoğurur ve kuru üzüm ekledikten sonra yoğurur. Tariflere göre kuru üzüm pişiriyorum.
Bende 6 Tatlı modu var.

Ksyusha onarım hakkında zaten yazdı, oraya gitmem çok sakıncalı ve üç küçük çocuğun varlığı göz önüne alındığında, bu tamamen gerçekçi değil.

Bir sinyal aldım, üzerine kuru üzüm koydum. Saat 3:10 ve kesinlikle birden fazla parti var. Önce yoğurur ve kuru üzüm ekledikten sonra yoğurur. Tariflere göre kuru üzüm pişiriyorum.
Bende 6 Tatlı mod var.

Korkuyla her şeyi alt üst eden annemdi. Artık yoğurma olmayacağından korktum - programı bıraktım, baştan başlattım ve kuru üzümleri attım. Sonuç olarak, hamur o kadar iyi çıktı ki çift kalıplardan dışarı fırladı, sıçradı ve kapağa yaslandı.
Elbette, tüm modların kayma modunda çalışılmasının gerekmesi kötü. Programlarımda tüm döngülerin zamanında yazılmasına alışkınım.

Herkese merhaba! Bilmiyorum ama bu ocaktan çok memnunum. Aynı tarife göre ekmek koyarken bile, programların hepsinin ince ayarlı olması ve farklı şekilde pişirilmesi gerçekten hoşuma gidiyor. Ev fırınlarında bile tüm programlarda kuru üzüm için sesli sinyal. Ve bu programdan çok memnunum.Tarifinize göre herhangi bir çörek lütfen. Çörekler için hamur yaptılar ama bize biraz daha süt verildi. Ve çok süper. Herhangi bir deney dayanabilir. Hepinize iyi şanslar.

Annemin HP'sinden şikayet ettiği bir şey - içinde ekmek pişirmelerinin üzerinden bir hafta geçti (neredeyse her gün) ve pişirme sırasında aromatik ekmek kokusu yok !!!!! Ne gibi kokuyor, ama ekmek değil !!! Benim için bu bir şekilde garip. İçinde ilk kez ekmek yaptığımda kendim fark etsem de - ilk seferinde koku görüneceğini düşündüm. Panasonic'imde kokular dairenin tamamı içindir. Bu konuda bir şey söyleyen var mı ?? !!

Ebeveynlerimin CP ile büyük bir sorunu var. Ekmeğin üstü sürekli düşüyor. İyi uyuyor, ancak pişirildiğinde düşer. Zaten farklı unlar denedik ve mayayı değiştirdik. Su ve sıvı oranı normaldir ve çörek sıvı değildir. Eh, en azından ağla, formun uzun ve yoğurmak için iki kürek olduğu için günah. İşte 700 gram unun en son pişirildiği (tartı üzerinde tartılmış), 380 ml su, 2 çay kaşığı. kuru maya, 2h. l. tuz, 2 yemek kaşığı. l. yağlar büyür. ve 2. l. Sahara. Panasonic'te benim için her şey yolunda gidiyor. Ve ebeveynlerin bir baş ağrısı var ... Sorun ne olabilir, aklımı koyamıyorum

Ebeveynlerimin CP ile büyük bir sorunu var. Ekmeğin üstü sürekli düşüyor. İyi uyuyor, ancak pişirildiğinde düşer. Zaten farklı unlar denedik ve mayayı değiştirdik. Su ve sıvı oranı normaldir ve çörek sıvı değildir. Eh, en azından ağla, formun uzun ve yoğurmak için iki kürek olduğu için günah. İşte 700 gram unun en son pişirildiği (tartı üzerinde tartılmış), 380 ml su, 2 çay kaşığı. kuru maya, 2h. l. tuz, 2 yemek kaşığı. l. yağlar büyür. ve 2. l. Sahara. Panasonic'te benim için her şey yolunda gidiyor. Ve ebeveynlerin bir baş ağrısı var ... Sorun ne olabilir, aklımı koyamıyorum

Ekmek olmasa da çatısı da yoktu. Bir kaşıkta bir miktar su ile, tam anlamıyla sıkı bir topuz gramına indirgenmiş ve sonra çatı çökmeyi bırakmıştır.

Yaşasın, benimki nihayet normal, üstü düşmeyen bir ekmek aldı. Su oranı, 700 g un için 370 ml olarak ortaya çıktı. Ve sonra çoktan endişelenmeye başladım. HP'yi başka bir odaya yeniden düzenlemek zorunda kaldım. Ve sonra bu, sürekli değişen oda sıcaklığına sahip özel bir ev. Belki de nedeni bu oldu. Ancak Binatoshka kaprisli ...

Başın tepesi düşerse, madde mayadır, ancak sizin durumunuzda çok fazla su verirsiniz. Talimatlarda verilen tarifi pişirin.

Başın tepesi düşerse, madde mayadır, ancak sizin durumunuzda çok fazla su verirsiniz. Talimatlarda verilen tarifi pişirin.

Talimatlarda, tüm cam ölçülür ve bu çok uygun değildir. Unu 140g, başka bir zaman 160g aldığınızda ve HP talimatları genellikle bir ölçü bardağı 125-130g olan un miktarını söyler. Gram olarak ölçmek bir şekilde daha iyidir.

Talimatlarda, tüm cam ölçülür ve bu çok uygun değildir. Unu 140g, başka bir zaman 160g aldığınızda ve HP talimatları genellikle bir ölçü bardağı 125-130g olan un miktarını söyler. Gram olarak ölçmek bir şekilde daha iyidir.

Pişirilen talimatlardan: yumurta, beyaz,% 100 tam tahıl, Fransız, Borodinsky. Un, tarife göre 1 bardak oranında tartıldı = 150 gr buğday unu, 130 gr çavdar unu. Hepsi ekmek olduğu ortaya çıktı. Bu nedenle tam kitapta tabletlerdeki unun ağırlığını yazdım.

Pişirilen talimatlardan: yumurta, beyaz,% 100 tam tahıl, Fransız, Borodinsky. Un, tarife göre 1 bardak oranında tartıldı = 150 gr buğday unu, 130 gr çavdar unu. Hepsi ekmek olduğu ortaya çıktı. Bu nedenle tam kitapta tabletlerdeki unun ağırlığını yazdım.

Teşekkür. Ve benim bugün aynı oranlarda ekmek pişirdi, sadece un değiştirildi ve yine üst kısım biraz sarktı ve mükemmel olmadı. Onlara kolobok'a göz kulak olmalarını söylüyorum, böylece biraz sıkı olsun, ama her şeyi bir kovaya koyuyorlar ve HP'ye yaklaşmaktan "korkuyorlar".

Teşekkür. Ve benim bugün aynı oranlarda ekmek pişirdi, sadece un değiştirildi ve yine üst kısım biraz sarktı ve mükemmel olmadı. Onlara kolobok'a göz kulak olmalarını söylüyorum, böylece biraz sıkı olsun, ama her şeyi bir kovaya koyuyorlar ve HP'ye yaklaşmaktan "korkuyorlar".

Lena, bir şekilde, ebeveynlerini ziyaret ederken, her şeyi tekrar kendin göster, yani kendi ürün imini yap. Aynı zamanda su veya un eklemeyin ve nasıl düzeltileceğini gösterin. Ya da beni bu çatıya tükürmeye ikna edin, yüzümden su içmeyin ... Ekmeğim ne kadar sakar çıkarsa, o kadar çabuk yenir, güzel insanlar yemekten pişman olur - hayran kalırlar

Güzel gün! Lütfen bana neden bu ekmek yapımcısında güzel bir ekmek almanın mümkün olmadığını, zaten her şeyi denediğini, güzel bir tane uyduğunu ve 5 dakika sonra tepe düşmeye başladığını söyler misiniz? Bütün aile üzgün ve ocaktan memnun değil. Lütfen böyle bir durumla karşılaşanlara yardım edin.

Güzel gün! Neden bu ekmek yapımcısında güzel bir ekmek almak mümkün değil, zaten her şeyi denediler, güzel bir ekmek uygun, pişmeye başlıyor ve 5 dakika sonra tepe düşmeye başlıyor? Bütün aile üzgün ve ocaktan memnun değil. Lütfen böyle bir durumla karşılaşanlara yardım edin.

Merhaba! Ayrıntılı bir tarif ve ekmek fotoğrafı olmadan, sizin durumunuzdaki sorunun ne olduğunu söylemek zor. Gördüğünüz gibi, yukarıda da aynı sorun vardı ve HP'nin başka bir odaya taşınması ile çözüldü. Bu yüzden bize daha fazla bilgi verin.

Pekala, bu başka bir odaya getirdiğimiz şey, az çok bir şey oldu ve hepsi bu ....... ve yine hiçbir şey olmuyor. Ve ekmek gibi kokmuyor, bu kokuyu neyle karşılaştıracağımı bile bilmiyorum
R.S Adressat kız kardeşim

İşte ekmek böyle çıkıyor.

Lütfen yardım edin, ekmeğin sorunu nedir
yemek tarifi
700 gram un
350 ml. Su
1,5 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı. l. yağ
2 yemek kaşığı. l. Sahra
1.5 çay kaşığı kuru maya
ve su azaltıldı ve un eklendi ve bu sadece sonucu denemedi.

Aynı problemimiz var ve aynı ekmeği alıyoruz. Bu yüzden ben de sizin gibi tavsiye bekliyorum!

Belki tariflerle ilgili değil, deney yaptığımız her gün 2 hafta arızalı bir fırın, sonuçlar sıfır.

Belki tariflerle ilgili değil, deney yaptığımız her gün 2 hafta arızalı bir fırın, sonuçlar sıfır.

Fırınlarınız normal!

Sadece ekmek herkese hemen uygun değildir, başka birinin kazanması için zamana ve deneyime ihtiyacı vardır ...

Böyle bir "hamuru hisset" kavramı var - işte o zaman sahip olursunuz ve ekmek güzel ve lezzetli olur.

Karıştırma ve bileşenlerin birbirleriyle etkileşimi hakkında daha çok şey okumalısınız ... bu infa sadece forumda görünmüyordu ... hepimiz bunu yaşıyoruz, tümsekleri kendimiz dolduruyoruz, analiz ediyoruz ve koyuyoruz onları okumanız için dışarıda - bizimle öğrenin

Sabır ve tekrar, sabır - ekmek hamuru yapmayı öğrenin ve hala çok fazla evlilik olacak, kuşlar için de dahil olmak üzere şımarık ekmek ... hepimiz kuşların arasından geçtik ve şimdi onları besliyoruz ...

Hepinize iyi şanslar!

R.S Adressat kız kardeşim

Şimdi açık.

Pekala, bu başka bir odaya getirdiğimiz şey, az çok bir şey oldu ve hepsi bu ....... ve yine hiçbir şey olmuyor. Ve ekmek gibi kokmuyor, bu kokuyu neyle karşılaştıracağımı bile bilmiyorum

Anlayamıyorum, ekmeğin nasıl kokuyor?

Fırınlarınız normal!

Sadece ekmek herkese hemen uygun değildir, başka birinin kazanması için zamana ve deneyime ihtiyacı vardır ...

Böyle bir "hamuru hisset" kavramı var - işte o zaman sahip olursunuz ve ekmek güzel ve lezzetli olur.

Karıştırma ve bileşenlerin birbirleriyle etkileşimi hakkında daha çok şey okumalısınız ... bu infa sadece forumda görünmüyordu ... hepimiz bunu yapıyoruz, tümsekleri kendimiz dolduruyoruz, analiz ediyoruz ve koyuyoruz onları okumanız için dışarıda - bizimle öğrenin

Sabır ve tekrar, sabır - ekmek hamuru yapmayı öğrenin ve hala çok fazla evlilik olacak, kuşlar için de dahil olmak üzere şımarık ekmek ... hepimiz kuşların arasından geçtik ve şimdi onları besliyoruz ...

Hepinize iyi şanslar!

Ben böyle sorunlar olduğunu düşünmemiştim. Panasikimde ve bazen hızlı ekmek için unu elemek ve peynir altı suyunu buzdolabından ısıtmayı unutuyorum. Ve sıvıyı neredeyse "gözle" döküyorum - topuzu dokunarak tattım ve her şey her zaman ugh, ugh, ugh ... çıkıyor.

...
Lütfen yardım edin, ekmeğin sorunu nedir
yemek tarifi
700 gram un
350 ml. Su
1,5 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı. l. yağ
2 yemek kaşığı. l. Sahra
1.5 çay kaşığı kuru maya
ve su azaltıldı ve un eklendi ve bu sadece sonucu denemedi.

Birdenbire, tarifinizdeki malzemelerin oranında yanlış bir şeyler oluyor.
Tarif tipiktir, forumdaki benzerlerini okuyun ve oranları kontrol edin.

Bir sorun varsa iyidir. Lütfen Binatone BM-2169 fırını olan ve normal ekmek elde edilen biri için bir tarif verin. Çünkü aynı sonucu zaten farklı şekilde denedik. Her şey mükemmel bir şekilde uyuyor, çok güzel bir şekil ve sadece deşarj 5 dakika sonra açılıyor, üst düşmeye başlıyor.

Bir sorun varsa iyidir. Lütfen Binatone BM-2169 fırını olan ve normal ekmek elde edilen biri için bir tarif verin. Çünkü aynı sonucu zaten farklı şekilde denedik. Her şey mükemmel bir şekilde uyuyor, çok güzel bir şekil ve sadece deşarj 5 dakika sonra açılıyor, üst düşmeye başlıyor.

O zaman maya miktarını yarıya indir, mucizeler olmaz.

Lütfen yardım edin, ekmeğin sorunu nedir
yemek tarifi
700 gram un
350 ml. Su
1,5 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı. l. yağ
2 yemek kaşığı. l. Sahra
1.5 çay kaşığı kuru maya
ve su azaltıldı ve un eklendi ve bu sadece sonucu denemedi.

Burada tekrar cevaplandı https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

[Sade beyaz ekmek]

Burada HP Binaton 2169'un talimatlarından bir tarif aldım
Sade beyaz ekmek
Malzemeler 900 gr
Su (40 ° C) 1 su bardağı
Tuz 1 1/8 çay kaşığı
Şeker 2 ¼ yemek kaşığı. l.
Tereyağı 2 ¼ yemek kaşığı. l.
Buğday unu 3 su bardağı
Maya 1 çay kaşığı

Üretici talimatlarda 1 su bardağı un = 125-130 g, 1 su bardağı su = 230-240 ml olduğunu yazıyor.
Buna dayanarak, anlıyoruz
Su 240ml,
Yağ 35ml
Toplam sıvı 275ml
Un 390gr
Oranlar hakkında ne düşünüyorsun?
Kafa karıştıran tek şey maya miktarı, çok değil mi?
Ve yine, bitkisel yağ miktarını 1,5 çorba kaşığı azaltırdım. yalanlar. Ve şeker ve tuz da ...

390 gram un 900 gramlık bir somun elde etmek mümkün mü, bugün bir somun un pişirmiş olsaydım, 450 gramdı, çörek küçük çıktı

390 gram un 900 gramlık bir somun elde etmek mümkün mü, bugün bir somun un pişirirsem, 450 gramdı, çörek küçük çıktı

yaklaşık 700 gram ve çıkıyor, her şey doğru.

Talimatları olan tüm tarifler benim için iyi çıkıyor, sadece ürün değiştirirken problemler oluyor.
Geçen yıl Ashanovskaya ununu pişirdim ve sonra bitti ve gitme fırsatı yoktu, bir oda aldım. Ekmek elbette yiyebilirsin, ama çatı çöktü. Başta un ve maya olmak üzere ürünleri değiştirmeye çalışırdım.

Merhaba kızlar. Tavsiye ver. Annem 8 Mart'a kadar HP satın almak istiyor ama hangisi olduğunu bilmiyor ama ekmeğin küçük olmasını istiyor. Tatil için kendime Binatosha almak istediğim için anneme de küçük ekmekler için 2 kova tavsiye ettim. Öyleyse soru hakkında, örneğin, 2 kova değil, sadece bir tane kullanabilir misiniz (hamuru ikinciye koymayın)?

700 küçük bir ekmek

[Lelik83]

Talimatları olan tüm tarifler benim için iyi çıkıyor, sadece ürün değiştirirken problemler oluyor.
Geçen yıl Ashanovskaya ununu pişirdim ve sonra bitti ve gitme fırsatı yoktu, bir oda aldım. Ekmek elbette yiyebilirsin, ama çatı çöktü. Başta un ve maya olmak üzere ürünleri değiştirmeye çalışırdım.

Maya ve un, Lelik83, Bu tür ürünleri kendim pişiriyorum, sadece başka bir HP'de. Ve her zaman her şey

390 gram un 900 gramlık bir somun elde etmek mümkün mü, bugün bir somun un pişirmiş olsaydım, 450 gramdı, çörek küçük çıktı

Gerçek şu ki, talimatların kendisinde, 900 g ekmek için böyle bir ürün hizalaması ve 750 g tarifleri olan bir fan içinde belirtilmiştir. 750 gramdan fazlasının işe yaramayacağını düşünmeme rağmen. Daha az olmadığı için sadece mod 900 g olarak ayarlanmalıdır.

700 küçük bir ekmek

Küçük bir tane pişirmeye çalışın.

Merhaba kızlar. Tavsiye ver. Annem 8 Mart'a kadar HP satın almak istiyor ama hangisi olduğunu bilmiyor ama ekmeğin küçük olmasını istiyor.Tatil için kendime Binatosha almak istediğim için anneme de küçük ekmekler için 2 kova tavsiye ettim. Öyleyse soru hakkında, örneğin, 2 kova değil, sadece bir tane kullanabilir misiniz (hamuru ikinciye koymayın)?

Bence yapabilirsin. Garip bir şey olmamalı. Ve Binaton, 450g maksimum ekmek ağırlığı için bir HP modeline sahiptir.

[Sade beyaz ekmek]

Burada HP Binaton 2169'un talimatlarından bir tarif aldım
Sade beyaz ekmek
Malzemeler 900 gr
Su (40 ° C) 1 su bardağı
Tuz 1 1/8 çay kaşığı
Şeker 2 ¼ yemek kaşığı. l.
Tereyağı 2 ¼ yemek kaşığı. l.
Buğday unu 3 su bardağı
Maya 1 çay kaşığı

Üretici, talimatlarda 1 su bardağı un = 125-130 g, 1 su bardağı su = 230-240 ml olduğunu yazıyor.
Buna dayanarak, anlıyoruz
Su 240ml,
Yağ 35ml
Toplam sıvı 275ml
Un 390gr
Oranlar hakkında ne düşünüyorsun?
Kafa karıştıran tek şey maya miktarı, çok değil mi?
Ve yine, bitkisel yağ miktarını 1,5 çorba kaşığı azaltacaktım. yalanlar. Ve şeker ve tuz da ...

1 bardak = 150 gram buğday veya 130 gram çavdar unu saymanız gerektiğini zaten yazmıştım. Bu oranlarda mükemmel ekmek alıyorum. Ve tuz, şeker, yağ bir tat meselesidir.

Öyleyse, 275 ml sıvı başına 450 g un alıyorsunuz - yeterli sıvı değil mi?

Öyleyse, 275 ml sıvı başına 450 g un alıyorsunuz - yeterli sıvı değil mi?

Uzun süredir kanıtlanmış: Çeşitli boyutlarda ekmek yapmak için kullanılan un ve diğer malzemelerin miktarı https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 ve ardından birkaç yemek kaşığı un / su ile un / sıvı dengesini ayarlayın

Uzun süredir kanıtlanmış: Çeşitli boyutlarda ekmek yapmak için kullanılan un ve diğer malzemelerin miktarı https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 ve ardından birkaç yemek kaşığı un / su ile un / sıvı dengesini ayarlayın

Tatyana, sen yaz Buğday unu 2 su bardağı (fincan başına yaklaşık 140-150 gram elenmiş un)
Bir bardakta 150 gr önceden elenmiş un mu? veya elenmemiş mi? Her zaman gerekli miktarda unu tartıyorum ve sonra eliyorum.
Yoksa yanlış mı anladım?

Öyleyse, 275 ml sıvı başına 450 g un alıyorsunuz - yeterli sıvı değil mi?

Daha dün gibi tarife göre ekmek yaptım:
su - 270 ml
MO - 1.5 yemek kaşığı. l.
Tuz - 1,5 çay kaşığı.
Şeker - 1, 5 yemek kaşığı. l.
Un - 450 gr
Maya - 1.5 çay kaşığı
Ben ona sandviçler için diyorum.
Hepsi mükemmel. Çatı elbette bir kubbe değil, kırılmaları ve tepeleri olmayan normal bir çatıdır. Ağırlık kesinlikle 900 gram değil ama 680-700 gram var.
Yine de Binaton'daki gibi 450 gram ağırlığındaki undan kubbeli bir çatı olmayacak. Burada dikey bir kovada - evet, ancak yatay bir kovada en az 600 gram una ihtiyacınız var. Sanırım öyle, belki birisi farklı düşünüyor.

Su ve süt kaynatılmalı mı?