Ekmek yapımcısı Binatone BM-2169

[Binatone BM-2169 ekmek üreticisi için talimatlar]

Binatone BM-2169 ekmek üreticisi için talimatlar

Binatone BM-2169 ekmek yapımcısının açıklaması

Binatone BM-2169 ekmek üreticisi incelemesi ve testi
Bu modeli kullananların geri bildirimlerini duymayı çok isterim.

Beanaton hakkındaki tüm konuyu okudum, ancak yine de sorularıma cevap bulamadım.
Mağazaya olduğu kadar AVM'ye de gidemem çünkü bir pozisyondayım ve ayrıca küçük çocuklarım var! Online mağazada sipariş vermek istediğim mail ile cevap vermiyorlar ama bilgi veremiyorlar da ...
Daha spesifik sorular sormaya çalışacağım:
Köfte üzerinde hamur yoğurur mu?
hangi programlar var?

Kenwood bunu kaldıramaz, bu adreslere kaydoldum ve istekler gönderdim - sessizlik.
Genel olarak Binaton'a sadıkım, teknikleriyle ilgili herhangi bir sorun olmadı.
Cevap bulamazsam, muhtemelen satın alma işlemini daha iyi zamanlara ertelemem gerekecek.

[Nevushka]

Nevushka Özgür olacağım ve acilen bu HP'yi satın almamız gerektiğini söyleyeceğim! Birincisi çocuklar ve onların sağlığı, ikincisi de ailedeki herkesin sağlığı.
Üçüncüsü, bu HP, Delongi1200 veya Tefal'e benzer ve her ikisi de özellikle programlanabilir olduğu için hamur ve çavdar ekmeği yapabilir.
Mağazayı arama seçeneği vardır, örneğin 🔗 ve yerel yöneticiye iki veya üç soruyla "eziyet etmek"

Sipariş vermek istediğim yer burası. Hem yöneticiyi hem de mağazayı aradım, satıcılara eziyet etmeye çalıştım, ancak çok başarılı olmadı - bilgi her yerde. Ama orada teslimat ücretsiz! Doğru, bir sürü bilgiyle aradan sonra sobanın sahiplerini buldum ve her şeyi öğrendim. Almaya karar verdim. Dahası, çocuklar yakında ekmek yemeye başlayacaklar, ancak mağazayı beslemek istemiyorlar ve evde tüm kek pişirme severler. Yardım için teşekkürler! Yakında saflarınıza katılacağım!

Şimdi x \ n Binaton VM-2169'da ustalaşıyorum. 2 kova varlığında - biri 900 ve 1100 gram için 2 bıçaklı geleneksel, ikincisi ise 500 gramlık 2 somun için.

Ve işte bu x'in ekmeği \ n

İlk ekmek beyaz sade buğday ekmeğiydi, kabuk orta idi. Ağırlık 900 gram



Filizli kabaca% 30 çavdar taneleri eklenmiş buğday ekmeği. Ağırlık 1100 gram.



Tek seferde iki ekmek - zengin ve basit. Ağırlık 2 x 500 gram




X \ n'nin kendi kendine programlama programı olduğunu söylemeyi unuttum - sadece 11 program.
Mutlu olsa da ekmek güzel, pişmiş, tarifler de doğru, kullanımı kolay.

[Binaton VM-2169]

X gibi görünüyor \ n Binaton VM-2169


Bu en yeni Binaton modelidir, 1 büyük ekmek (900 ve 1100 gram) için iki kovaya ve her biri 450 gramlık iki ekmek için ikinci bir çift kovaya sahiptir (hazır ekmek ile yukarıdaki fotoğrafa bakın), daha şık tasarım.

buradan okuyabilirsin https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=66

Güzel pişiriyor, ekmek tarifleri ve diğer şeyler iyi ve doğru seçilmiş, kullanışlı ve kullanımı kolay - tavsiye ederim.

Bana bu modelde çavdar ekmeği için nasıl uzun bir parti yapılacağını söyle? Programlarken, maksimum 14 dakikalık ilk parti ... muhtemelen yeterli olmayacak mı?

[Biralı buğday çavdar ekmeği]

Binaton VM-2169 ekmek makinesini test etmeye devam ediyorum. Bugün kendi tarifime göre ve birayla ekmek pişiriyorum.

Biralı buğday çavdar ekmeği

Biz alıyoruz ...
Buğday unu - 290 gram
Çavdar unu - 220 gram
Toplam un - 510 - gram
Koyu bira - 300 ml
Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l
Bal - 1,5 yemek kaşığı. l
Tuz - 1.3 çay kaşığı
Kvass wort - 1.5 yemek kaşığı. l
Maya - 1.5 çay kaşığı veya 10 gram taze

Temel mod (1 program), hafif kahverengileşmiş kabuk, somun boyutu 900 gram.
Pişirme süresi 3,15 saat, pişirme sıcaklığı 165 * C.

Birayı sıcak olana kadar önceden ısıtın.
İlk önce tereyağı, sıcak bira, bal, mayşe ekleyin - karıştırın.
Sonra un, tuz, maya.
Kolobok'u - yumuşak bir kolobok olarak izleyin.





Güzel ve nezih ekmek çıktı.
Kırıntı yumuşak, ince gözenekli, kabukludur.

Tarife göre ürünler tamamen doğrulanmıştır - ekmek ve kefil olmalısınız.

Herkese afiyet olsun.

[Binaton VM-2169 ekmek makinesini test edin]

Üzgünüm, Binaton ekmek üreticilerinin modellerini karıştırdım - ekmeği başka bir x \ n fırınına yerleştirdim.

Bu nedenle, VM-2169 modelinde ekmek pişirdiğim için şimdi tarifi burada tekrarlıyorum. Bu model için tariflerimin ve ekmek fotoğraflarımın geri kalanı için Binaton VM-2068 konusuna bakın

Devam et Binaton VM-2169 ekmek makinesini test edin... Bugün kendi tarifime göre ve birayla ekmek pişiriyorum.

Biralı buğday çavdar ekmeği

Biz alıyoruz ...
Buğday unu - 290 gram
Çavdar unu - 220 gram
Toplam un - 510 - gram
Koyu bira - 300 ml
Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l
Bal - 1,5 yemek kaşığı. l
Tuz - 1.3 çay kaşığı
Kvass wort - 1.5 yemek kaşığı. l
Maya - 1.5 çay kaşığı veya 10 gram taze

Temel mod (1 program), hafif kahverengileşmiş kabuk, somun boyutu 900 gram.
Pişirme süresi 3,15 saat, pişirme sıcaklığı 165 * C.

Birayı sıcak olana kadar önceden ısıtın.
İlk önce tereyağı, sıcak bira, bal, mayşe ekleyin - karıştırın.
Sonra un, tuz, maya.
Kolobok'u - yumuşak bir kolobok olarak izleyin.





Güzel ve nezih ekmek çıktı.
Kırıntı yumuşak, ince gözenekli, kabukludur.

Tarife göre ürünler tamamen doğrulanmıştır - ekmek ve kefil olmalısınız.

Herkese afiyet olsun.

Peki, nedir bu - oldukça iyi ve kullanımı kolay x \ n, uygun fiyat ve her şeye ek olarak, iki paket ve 11 program

[Yönetici]

Makul fiyat beni biraz endişelendiriyor ama aynı zamanda beni satın almaya zorluyor ve özellikle iki kovanın varlığı beni kazanıyor.
Yönetici, zaten programlamayı kullandın mı?
Bu HP'nin ekşi mayalı ekmekle nasıl başa çıkabileceğini düşünüyorsunuz?

[RybkA]

RybkA, Bu x \ n kullanmaya başladım.

Şimdiye kadar sadece tariflerdeki tarifleri kontrol ettim - doğru tarifler.
Kendi tariflerime göre ekmek yaptım - aynı zamanda işe yarıyor.
Henüz programlama ile çalışmadım ve çalışıp çalışmayacağımı bilmiyorum.
Nedeni tek şey - fırında ekmek pişiriyorum ve orada ekmek ve hamur işlerinin provasını gözlemliyorum ve en iyi seçeneğin manuel olduğunu düşünüyorum.
Örnek olarak, iyi bir prova için sadece 1 saat yeterliyse, prova süresi 2 saat olarak nasıl ayarlanır? Ya da tam tersi, durum.
Uzun süreli prova sadece hamurun bozulmasına ve dolayısıyla ekmeğin bozulmasına yol açacaktır.
Bu, hamur zaten hazırsa ve pişirme moduna geçirmişse, prova işlemini saat 2'de zorla kesmeniz gerekeceği anlamına gelir.
O zaman oyun muma değmez ...

Ekmek her zamanki gibi normal.

Yaklaşık 5.000 ruble'lik bir fiyat normaldir. Yine de 7-8 bin değil ama işlevler aynı.

Kendin için gör ....

Ekşi maya ekmeği için, daha uzun süre prova yapmak için Programlamayı kullanırdım - ancak prova yaptıktan sonra zorla yarıda keser ve pişirmeye koyardım.

Yani, ekşi maya ekmeği için programlamayı manuel kontrolle birlikte kullanın.

Henüz programlama ile çalışmadım ve çalışıp çalışmayacağımı bilmiyorum.
Nedeni tek şey - fırında ekmek pişiriyorum ve orada ekmek ve hamur işlerinin provasını gözlemliyorum ve en iyi seçeneğin manuel olduğunu düşünüyorum.
Örnek olarak, iyi bir prova için sadece 1 saat yeterliyse, prova süresi 2 saat olarak nasıl ayarlanır? Ya da tam tersi, durum.
Uzun süreli prova sadece hamurun bozulmasına ve dolayısıyla ekmeğin bozulmasına yol açacaktır.
Bu, hamur zaten hazırsa ve pişirme moduna geçirmişse, prova işlemini saat 2'de zorla kesmeniz gerekeceği anlamına gelir.
O zaman oyun muma değmez ...

Ekmek her zamanki gibi normal.

Yaklaşık 5.000 ruble fiyat normaldir. Yine de 7-8 bin değil ama işlevler aynı.

Kendin için gör ....

Burada her şeye duruma göre bakmakta haklısınız. Zaten süreçle dolu bir eliniz var, bu yüzden programlamanın her zaman her derde deva olmadığını kabul ediyorum.

Ayrıca kabuğun her iki tarafta ve üstte eşit şekilde pişirildiğini fark ettim. Zirvede, o genel olarak süper pembe!

Benim için fiyat 5000 ruble. bir şey ifade etmiyor. Bunları şehrimizde ücretsiz olarak satmıyoruz, sadece çevrimiçi mağazalar aracılığıyla. Oradaki fiyat yaklaşık 100 dolar. Yani, daha açık hale getirmek için, tüm tanınmış Panasonic ile karşılaştırırsak, fiyat 2-2,5 kat daha düşük.

Ekşi maya ekmeği için, daha uzun süre prova yapmak için Programlamayı kullanırdım - ancak prova yaptıktan sonra zorla yarıda keser ve pişirmeye koyardım.

Yani.tekrar, işlemi takip edin ve maksimum yükselme anında pişirmeye başlayın.

Ayrıca sormak istiyorum, talimatlar iki çiftli olandan bir kova kullanma hakkında hiçbir şey söylemiyor. Bu model benim için de iyi çünkü küçük ekmekler yapabiliyorsunuz, yoksa yiyenlerim her seferinde taze bir şeyler istiyor. Aynı zamanda, büyük bir ruloya ihtiyaç duyulduğu veya hamur için büyük miktarda ihtiyaç duyulduğu durumlar da vardır, o zaman büyük bir kova cankurtaran olacaktır.

Bir seferde sadece bir somun ekmek pişirmek mümkün mü? Veya ekmekleri nasıl birleştirebilirsiniz?

[RybkA]

RybkA, fırında pişirirsem ekmeğin yükselişini görsel olarak izlerim.
Optimal - hamurun ikinci provasında zorunlu 2-2,5 kat artırın. Ve ne kadar süreceği - her topuz için kişisel, nerede saat, nerede 1.5-2. Ama hamur kaliteli, olgunlaşacak ve ekmek aynı olacak
Tabii ki, her şeyin doğru yapılması ve taahhüt edilen ürünlere ve diğer şeylere bağlı olması şartıyla.

Kendinizi iki versiyonda pişirmeye çalışın - farkı göreceksiniz.

Yaklaşık iki kova.
2 rulo için bir kovada özel olarak ekmek yaptım. Ve farklı tariflere göre iki farklı ekmek - tereyağı ve basit - yaptı. (bir fotoğraf var, başka bir konuda Binaton'a bakın)
Tek koşul, tarifin iki somun için bir pişirme modu olacak şekilde seçilmesi gerektiğidir.
Bir ekmeğin hazır olduğu ve ikincisinin pişirilmesi gerektiği işe yaramıyor, bu otomatik bir ekmek makinesi, bir ekmeğin çıkarıldığı ve diğerinin pişirilmesi gereken bir fırın değil.
Ana Programda tek seferde hem beyaz hem de buğday-çavdar pişirebileceğinizi düşünüyorum. Bunu yapmaya çalışacağım - bir fotoğraf göndereceğim.
Ve bana öyle geliyor ki sadece küçük bir ekmek pişirebilirsin.

Her durumda, 900 veya 1100 gramlık büyük bir kovadaki bir somunun boyutunu değiştirebileceğiniz ev için bu harika bir seçenektir. Veya kovayı ikiye katlayın ve her biri 500 gramlık iki küçük ekmek yapın ve dahası, tamamen farklı ve hatta kahvaltı için zamanlayıcıda bile yapın.
Bu tür ekmek tek seferde düşecek - kahvaltıda ve sandviçler için paket servis - tüm aile için yeterli

Pek çok soru olabilir - fırını denemelisin

Tam olarak hangi konu üzerine yazacağımı bilmiyorum ...
Genel olarak, 2169 ve 2068 modellerinin tariflerini karşılaştırdım.
Tariflerin aynı olduğu, yani 900g ve 1125g için 2169'da hesaplanan dozajların, 750g ve 900g için 2068 modeli için tariflerle aynı olduğu ortaya çıktı.
Biraz kafa karıştırıcı olabilir ... 900g ve 750g için malzeme sayısı aynı, sadece farklı modeller için.
Nasıl olduğunu?

Ve bitmiş ekmeğin beyan edilen ağırlığı nasıl hesaplanır 450 gram, ancak 500 gram ağırlığım var?

Gerçekten o kadar 750 veya 900 gram mı?

Ve bitmiş ekmeği 900 gramlık tarife göre tarttı, ayrıca kilogram başına daha fazla çekti.

Her şey yiyeceğin ağırlığına, maya, prova ve çok daha fazlasına bağlıdır.

2169 ve 2068 modelleri için tarifleri karşılaştırıyordum.

Aynı olacaklar - üretici aynı, sobalar sadece tasarım ve kovaların varlığı bakımından farklılık gösteriyor.

Sadece ekmeğin ağırlığında farklılıklar varsa herkes her zaman malzeme sayısını sayar, ancak burada 750g, 900g için de aynıdır. O kadar gerekli olmadığı anlamına mı geliyor?

Önemliliğin bununla hiçbir ilgisi yok

Bitmiş ekmeğin ağırlığı için yaklaşık bir kılavuz verilmiştir ve bunun için döşenmesi gereken ürün miktarı çok uygundur.

Ancak bu, tam olarak aynı kilogram hazır ekmek alacağınızın garantisi değildir.
Diğer x \ n'de de aynıdır.

Ardından sıcaklığı, kabuk rengini ve pişirme süresini ayarlamak için bitmiş ekmeğin ağırlığına ihtiyaç vardır.

500 gramlık bir somun daha kısa sürede (biraz) pişirilecek ve buna göre, kahverengi değil, daha hafif bir kabuğa ihtiyacınız varsa, sıcaklık rejimine daha az ihtiyaç duyulacaktır. 900, 1100 gramlık bir somun biraz farklı bir mod olacaktır.

X'de her şey otomatik modda \ n

Ve benim böyle bir sorunum var. Malzemeleri çift kaseye döktüm. Teslim edildi. Sabah kalktım - kürek kemiği çıktı ve saçmalık olduğu ortaya çıktı (((Buna sahip olan var mı?

Kürek kemiğinin Binaton'a çok sıkı bir şekilde tutturulduğunu söyleyebilirim, onu çıkarmak zor - görünüşe göre başlangıçta kötü bir şekilde yerine koymuşsunuz.

Herkese merhaba! Bugünlerde satın alacağım bir ekmek yapıcıya karar vermeme yardım et, ama hala modeli düşünüyorum. Açıklığa kavuşturmak isterim, bu ekmek yapımcısında çavdar ekmeği pişirmek, pizza hamuru ve mayasız ekmek yapmak mümkün mü?

Binatonlu sobalarda olmayan çavdar işlevi budur ancak bir programlama işlevi vardır, bu yüzden çavdar yapmanın zor olmayacağını düşünüyorum.
Binaton sobaları hakkındaki yorumlar sadece olumlu, hem ekmeğin kalitesi hem de sobanın kendisinin yapı kalitesi hakkında, bu yüzden ikinci sobayı tam olarak Binaton 2169 almaya karar verdim, ancak onlar, kötü oldukları için hiçbir yerde bulunamazlar. ve sadece 2068 mevcuttur.Tek fark, tasarım ve ek ikinci kova. Ve ikinci bir soba almaya gerçekten dayanamadığım için, 2068 olanı almaya karar verdim, tamam, tamam, ek kova yok, ama daha güzel görünüyor

ve hamur, böyle bir işlevin olduğu herhangi bir fırında yapılabilir, işte burada.

Evet, gerçekten, mevcut değil ... Az önce gördüm ... Sadece ekmek pişirmedim, bu yüzden çavdar ekmeği için bir program alıp çizemeyeceğim. Bu yüzden Panasonic satın almam gerekecek, özellikle Binaton stokta olmadığı için ..

Stok Durumu: 2068

binaton ve panasonic arasında fiyat olarak sadece bir uçurumdur, eğer sizi rahatsız etmiyorsa o zaman ...
aslında, glüten ve kuru ekşi hamurun bulunduğu çavdar ekmeği, "tam tahıl" programında dikkat çekici derecede iyi çıkıyor, bu benim Kenwood'umun dediği şeydir, bu da "ana" olandan çok farklı değildir, bu yüzden büyük olanları koymam "çavdar" işlevinde. İncelemelere göre Panasonic sobası, çavdar fonksiyonu olmasa bile kendi başına iyi, ancak pahalı

Ben bir Kenwood 250 var, kuma 350 ile çok çok mutluyum, her şey tamamen aynı, sadece dışarıdan beyaz bir tane var ve onun paslanmaz çeliği var. Ekmek mükemmel pişirir ... sorun olsaydı sadece benim hatamdı. Ve bir binaton satın almak istiyorum çünkü ikincisine ihtiyacım olduğunu hissediyorum, ikinci hamuru köfte üzerinde pişiriyor, onda ekmeği başka bir somun
Binatonum Pazartesi gelecek ve ben mutlu olacağım

Kızlar, sel basmayın

Konu atamasına gidin, o zaman bilgi aramak zordur

sazalexter - satın aldım)! 3633 için Technoshock! Dün ilk ekmeği yaptım, mükemmel değil, ama çok lezzetli çıktı!
Sobanın kendisi:

Fırında ekmek:

Ekstraksiyondan hemen sonra ekmek:


Solda sade beyaz ekmek, çatısı biraz çökmüş; sağda yumurtalı ekmek, kabuğu biraz çatlamış. Ama ilk defa ekmeğin iyi olduğunu düşünüyorum!

Teşekkür!
Dün videodaki tarife göre charlotte pişirdim:
450gr için
1 yumurta
1/10 su bardağı süt
1 çay kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı şeker
1 su bardağı rendelenmiş elma
1 su bardağı fındık
1 ve 1/2 su bardağı un
1/2 çay kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı tuz
Küçük hindistan cevizi, tarçın - her biri 1/4 çay kaşığı
Hızlı pişirme programı.

Ve ikinci hücrede forumdaki tarife göre bir kek yaptım:
1 su bardağı ekşi krema
1 yemek kaşığı. Sahara,
2 yumurta,
1,5 yemek kaşığı. un,
1 çay kaşığı sirke ile ıslatılmış karbonat.

Top mükemmel bir şekilde karıştırıldı ve pişirildi ve kekin karıştırılması gerekiyordu, çünkü ilk yoğurmadan sonra neredeyse hiçbir şey karıştırılmadı (prova bir kaşıkla karıştırılırken), daha sonra karıştırıldı, güldü ve iyice pişirildi.
Charlotte'u gerçekten beğendim, ancak genellikle unlu mamullerde fındık sevmem ve kek daha çok tereyağlı bir bisküvi gibi çıktı.
Genel olarak, çok kullanışlıdır - tek seferde iki farklı tarif!
Fotoğraf çekmek için zamanım olmadı - sıcak ev yapımı fotoğraflarla parçalara ayrılmışlardı

Herkese merhaba!
Ayrıca tarifi videodan değil Binaton tarif kitabından alsam da charlotte yaptım (kitte var).
Mükemmel bir şekilde karıştırılır ve yükselir. Charlotte anında kocası tarafından yok edildi

[gölge]

gölge, bir yemek tarifi kitabını tarayabilir misin? Kitimde bir tane yoktu

Fındık ve tohumlu ekmek.
Çok beğendim, mükemmel yükseliyor.
Gerçekten çam fıstığı eklemedim (pahalılar) ve ceviz yerine fındık ekledim.

Malzemeler 750 gr
Yağ 1 yemek kaşığı. l.
1 ve 1/4 su bardağı su
Tuz 1 ve 1/2 çay kaşığı
Şeker 2 yemek kaşığı. l.
Buğday unu 3 su bardağı
Çavdar unu 1/2 su bardağı
Maya 1 ve 1/4 çay kaşığı
Kıyılmış ceviz 1/2 su bardağı
Ayçekirdeği, kabuklu 1/3 su bardağı
Çam fıstığı / doğranmış badem 1/3 su bardağı
Program: "Temel".
Bip sesinden sonra fındık ve tohumları ekleyin

Aromatik bira ekmeği

Malzemeler 900 gr

Su (40 derece) 1 ½ cup
Bira (40 derece) 1 ½ fincan
İri buğday unu 2 ¾ su bardağı
Karabuğday unu 1 ¼ su bardağı
Tuz 1 çay kaşığı
1 yemek kaşığı malt l.
Maya 1 çay kaşığı
Kabartma tozu 1 çay kaşığı
Susam tohumları 6 yemek kaşığı l.

Program: "Temel".

Maltı demleyin: Üzerine 1/4 su bardağı kaynar su dökün, iyice karıştırın ve soğutun.
İpucu: Karabuğday unu yoksa, karabuğdayı bir kahve değirmeni içinde öğütün.
Musluktan sonra susam tohumlarını ekleyin.

[Sevgili fırıncılar!Ekmek tariflerinizi doğru bir şekilde, fotoğraflarla ve forumumuzun kurallarına göre - bir tarif \ bir konu ve Maya veya ekşi mayalı ekmek bölümü - görmek istiyorum.Bu bölüm ekmek üreticilerinin işleyişi ve sorunları hakkındadır.Ekmek hamuru kreasyonlarınızı saklamayın]

Sevgili fırıncılar!

Ekmek tariflerinizi doğru bir şekilde, fotoğraflarla ve forumumuzun kurallarına göre - bir tarif \ bir konu ve Maya veya ekşi mayalı ekmek bölümü - görmek istiyorum.

Bu bölüm ekmek üreticilerinin işleyişi ve sorunları hakkındadır.

Ekmek hamuru kreasyonlarınızı saklamayın

Güzel gün !

Ayrıca bir Binatone 2169 fırın aldım - tarifler ve talimatlar olmadan

Nevushka'ya bir sorum var

1/10 fincan süt 20ml mi?
ve hızlı pişirmede ekmek ağırlığını ayarlama düğmesi çalışmalı mı?

Pişirme işlemi sırasında gövde ve kapağın ısınması gerekip gerekmediği sorusu ortaya çıktı.
(Oldukça ciddiye alıyorum)
Kabuk rengi ayarlandığında ekranda hangi sıcaklık gösterilir?
ekran arka ışığı geçici mi yoksa sürekli olarak mı yanmalı?
(dışarı çıkar)

tan0607, PDF'deki talimatlar buradan indirilebilir: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...t&task=blogcategory&id=66

Evet, talimatları uzun süre indirdim, ancak bundan hemen önce Mula 2000'de 2 hafta pişirdim, hem Darnitsky'yi hem de Sitny'yi denedim, her şey yolunda. ve dün Binatone aldım ve ilk ekmeği pişirdim - kabuk kabarmadı ve ortasına koydu, bu yüzden kızarttı bu yüzden bir kabus, bu yüzden bugün ocakta biraz problem deneyeceğim diye düşündüm. kabuk ... (Fransız modunda 3 pişirdim)

Tabii ki, Binatone için bir tarif kitabı satın almak istiyorum, en azından siz adapte olurken bir başlangıç ​​için ..

Hepinize iyi şanslar !

[gölge]

gölge tarifler için teşekkürler! Hala başka bir bölüme yüklüyorsanız, bana bildirin, aksi takdirde kaçırmaktan korkarım.
tan0607 1/10 fincan 24 ml (240 fincan), hızlı olanda boyut değişmiyor, ana programda orta kabukta 180 derece var, saat 3:20, arka ışık geçici.
Talimatları olan tariflerin hepsi işe yarıyor - önce elinizi üzerlerine doldurun.
Ve Fugaska'dan Darnitsky harika!

[gölge]

gölge tarifler için teşekkürler! Hala başka bir bölüme yüklüyorsanız, bana bildirin, aksi takdirde kaçırmaktan korkarım.
tan0607 1/10 fincan 24 ml (240 fincan), hızlı olanda boyut değişmez, ana programda orta kabukta 180 derece var, saat 3:20, arka ışık geçici.
Talimatları olan tariflerin hepsi işe yarıyor - önce elinizi üzerlerine doldurun.
Ve Fugaska'dan Darnitsky harika!

Bilgi için teşekkürler, şimdi en azından soba için sakinim.
Ve bir bardak 200 ml değiştirmiş. ve tariflerde gr olarak değil, bardaklarda ortaya çıkıyor, talimatlarda yer alan tarifler, malzemelere göre değerlendirildiğinde, bizim için çok uygun değil.
Şimdi sürekli olarak Fugaski'den Darnitsky'yi yiyoruz - çok seviyoruz, ana fırında hafif bir kabukta pişiriliyor - orta derecede kızartıldığı ortaya çıktı.
Bugün Sitny'yi çavdar unu ekleyerek pişiriyorum - Ev programını deneyeceğim.

Charlotte ve mısır ekmeğini denedim - bana lezzetli gelmedi.

Daha fazlasını deneyeceğim.

Sahipler bana kitte kaç tane yoğurma bıçağı olması gerektiğini söylüyor, büyük bir şekil için üç, iki tane var ve her birinde ayrı bıçaklar için iki tane olması gerektiğini düşünüyorum, ancak bunlardan sadece bir tanesine sahibim, o nedir? eksik mi yoksa olmalı mı?

Anlaşılan bir anlaşmaya varmaya başlıyoruz!

kesinlikle

Ve iki tane olduğunu söylemedim, şekil başına iki tane olmalı, yani her bölme için bir bıçak ve bir bölme için sadece bir tane var dedim. Köpeğin beceriksiz olduğu yer orası.

Nereye başka bir forma yapıştırılsın? uygun değil.

Büyük bir kova için daha alçak ve uzun iki bıçak ve çift kova için iki bıçak daha yüksek ve daha kısa, aksi takdirde pimlerin kalınlığı farklı olduğu için aşınmazlar, bir bıçağın yeterli olmadığını görebilirsiniz ...

Ve hamur yoğrulur, sonra bir spatula ile, sonra diğeriyle, bir spatula döner ve diğer rüzgarlar - bunun gibi bir şey

... İyi günler fırıncılar !!!!
Size şu soruyla yazıyorum: programlanmış modda bu HP'nin bir süre 35-45 derece sıcaklık ayarlaması mümkün mü ???
Bir yoğurt yapıcı Ariete satın aldığım için soru olgunlaştı ..ve ben çok mutlu değilim - kavanozlarla uğraşmak çok fazla, boyunları dar ve onları yıkamak çok sakıncalı ... ve bu harika forumda bazılarının HP ile yoğurt hazırladığını okudum. programlama imkanı ... böyle bir mucize gerekli mi
bu HP modeli ?? Bir taşla iki kuş vurmak istiyorum ... mutfağa gereksiz ev aletleri yüklemeyin ... böylece yoğurt yapıcıyı iade etmek, Binatone 2169'a para bildirmek ve içinde ev yapımı ekmek yapmak fikri doğdu .. yoğurt yapmak ??
Cevabınız için şimdiden teşekkür ederiz ....))

Temko'yu yeni gördüm ... 4 bıçağım var: ikisi büyük, ikisi de çiftli. Kürek kemiklerini büyük bir şekle soktuğumda tek yöne bakmaya çalışıyorum - bu şekilde daha iyi yoğuruyor.

Sıcaklık ayarlanamaz. Program sırasıyla 1 ve 2 yoğurma ve 1,2 ve 3 artış ve pişirme sürelerini ayarlar.

Hepinize teşekkür ederim, zaten anladım, mağaza eksik spatulayı sipariş edeceğine söz verdi. Şimdiye kadar böyle geçiniyorum.

En sevdiğim ekmek yapımcımda birkaç başarısızlık yaşadım, yani:

şekeri koymayı unuttuğumda (ve bu da olur) - ekmek mayasız (reçel ile doğranmış) ve çok hafif (şeker kabuğu kahverengileştirir) ortaya çıktı,

aniden üst düşmeye başladı ... pazardaki yumurtaların mağazalardan daha büyük olduğu ortaya çıktı ve aşırı nem nedeniyle bir evlilik çıktı - tarifte olduğu gibi iki yerine bir yumurta eklemeye başladım
- ve her şey yolunda

bu yüzden tüm pervazlarda kendi hatası olduğu ortaya çıktı ... ve ekmekçi iyi çalışıyor ...

ama bazı nedenlerden dolayı yoğurma sırasında titreşim büyüdü, kalıp o kadar net durmuyor, belki yerleştirmede bir sorun var veya diller biraz para kazandı ... çünkü beşinci aydır neredeyse her gün yemek pişiriyorum zaten ...

aniden üst düşmeye başladı ... pazardaki yumurtaların mağazalardan daha büyük olduğu ortaya çıktı ve aşırı nem nedeniyle bir evlilik çıktı - tarifte olduğu gibi iki yerine bir yumurta eklemeye başladım
- ve her şey yolunda

Neden kendini böyle kandırıyorsun?
Tarifine göre 2 yumurtaya ihtiyacınız varsa şüphesiz 2 yumurta koyuyoruz. Ve sıvıdaki fark BOLT tarafından düzenlenir !!!!

Ekmek yapımcısı bizim için yaratıldı, biz onun tariflerinin altında ekmek pişirmesi için değil, yan tarafa bir adım atmamız için değil.

Herkes iyi olacak