Japon tatlısı Mochi, Mochi

[Test için]

Japon tatlısı Mochi, Mochi

Kategori: Şekerleme

Mutfak: Japonca

Malzemeler
Test için
yapışkan pirinç unu	50 gram
şeker	75 gram
tuz	Tutam
Su	100 gram
Tatlı patates salçası
tatlı patates püresi (benim mor bir tatlı patatesim var)	300 gram
şeker	30 gram
Mısır nişastası	20 gram
Tereyağı	15 gram
beyaz çikolata veya şekerleme sır	50 gram
yoğunlaştırılmış süt	1 yemek kaşığı. kaşık
tuz	Tutam
hamurdaki boya	seçenek
-----	-----
hamurdaki boya	seçenek
Mısır nişastası

Pişirme metodu

• Tatlı patates salçası
• Tatlı patatesleri soyun, yıkayın, halkalar halinde kesin ve yumuşayana kadar (10-15 dakika) çift kazanda kaynatın. Püre.

• Püreyi şeker, nişasta, tereyağı, yoğunlaştırılmış süt ve tuzla karıştırın. Kalın tabanlı ve tercihen yapışmaz kaplamalı bir tavaya aktarın. Püre dipten ayrılıp kalınlaşana kadar ara sıra karıştırarak ısıtın. Ateşi söndür.

• Beyaz çikolatayı (sır) doğrayın.

• Sıcak tatlı patateslere çikolata ekleyin.

• Çikolata eriyene ve karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sonra makarnayı bir kaseye koyun, folyo ile kapatın, soğumaya bırakın. Birkaç saat buzdolabında bekletin.

• İdrar, Mochi

• Mochi için yapışkan pirinç unu kullanılır. Belki her zamanki işe yarar, denemedim. Ama bunu böyle undan yapmak doğru.

• Önce dolguyu hazırlamamız gerekiyor. Küçük toplar halinde tatlı patates salçası yuvarlayın.

• Mikrodalgaya uygun bir kapta, hamur için tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hamur, kreplerle aynı olacak.

• Folyo ile örtün ve mikrodalgaya 2 dakika tam güçte koyun (900 W var). Pürüzsüz olana kadar çıkarır ve karıştırırız, çünkü tüm kütle henüz demlenemez.

• Kütleyi tekrar folyo ile kaplıyoruz ve bir dakika mikrodalgaya koyuyoruz. Çıkarır ve karıştırırız. Hamur esneyecek ve erimiş sakız gibi hissedilecektir.

• Hamurla çalışmaya devam edeceğimiz yüzeye nişasta serpin. Hamuru üzerine dökün ve üzerine de nişasta serpin.

• Hamuru oklava ile düzleştirin veya dikdörtgen şeklinde açın.

• Bıçakla kareler halinde kesin. Bıçağı nişasta ile de serpebilirsiniz.

• İçerideki nişasta bir fırça ile iyice temizlenmelidir. Aksi takdirde hamur kenarlara iyi yapışmayacaktır. Karenin ortasına bir top makarna koyun, hamurun içine sarın ve kapatın. Yuvarlanıyor. Tatlı hazır.
• 
• Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmaktır)

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

8 parça

Hazırlık zamanı:

30 dakika

Not

İnternette böyle bir tatlı çeşidinin birçok çeşidi var.
Tatlı patatesli makarna tarifi, Flour forumunda Lana19'da görüntülendi.

Bir çeşit tatlı. Türk lokumuna çok benzer.

Dolgu herhangi bir şey olabilir: çikolata ezmesi, anko ezmesi, kurabiyeli makarna, kuruyemişler, kurabiyelerle karıştırılmış çikolata hamuruna sarılmış meyve. Fantezi uçuşu. Dondurma topları ile bile olabilir.

Bizim için lezzetliydi ama herkesin hoşuna gideceğini sanmıyorum. Yemek yapıp yapmayacağınıza kendiniz karar vermenizi tavsiye ederim.

Ne güzel bir tatlı ... harika görünüyor ve Türk lokumuna taptığım için, bu benim yemeğim olduğunu düşünüyorum, oh, sadece tatlı patates görmedim ve gerçekten onu aramak istiyorum, onu arayacağım. Tüm tarifleriniz ilginç, orijinal ve çok lezzetli. teşekkür ederim

Angela, yine kendinle dalga geçiyorsun. Henüz tüm Paskalya kekleriniz denenmedi, ancak buraya başka tarifler atıyorsunuz! Muhtemelen o da lezzetlidir. Yer imlerine.

[Svetochka ve Natasha,]

Svetochka ve Natasha, Teşekkür ederim canlarım)

oh bu görmediğimiz tatlı patates

Parlamak, peki, neden tatlı patateslerle? Notlara seçenekler yazdım. Ve internette birçoğu var.

Muhtemelen o da lezzetlidir.

Natasha, tadı bana güzel geliyor. Ama herkesin bundan hoşlanacağından emin değilim)

alay

Hayır.

peki, neden tatlı patateslerle?

Onu istiyorum, bu tatlı patates PATAMUSHTO GÜZEL, uzun zamandır ona aşık oluyorum, tadı bilmiyorum ama rengi, yani, çoook beni büyüledi (ve çikolatayı sevmiyorum. anko çalışmaya gideceğim ..

Anko ile nihayet bundan hoşlanmadım. Yaptım, denedim ve attım (((Ama bu benim için.

[Angela]

Angela, Özellikle ikamet yerinin adresi, malzemelerin bileşimi, çeşitliliği, fotoğrafın güzelliği ... ve yine adresinde yapılan değişiklikle birlikte tariflerinizden çok memnunum. zanaatkâr ... yaratın ve hiçbir şeyin ve kimsenin ona müdahale etmesine izin vermeyin!

[Tanyush,]

Tanyush, teşekkür ederim) Zhanna Zhannptica olmasaydı, çok teşekkürler. Bana tüm egzotikleri yolluyor. Onu benden satın alamazsınız ve ben mali olarak karşılayamam. Elbette İnternet üzerinden satın aldığım bir şey. Her şey yemek ve toplumsal hizmetler için harcanmaktadır. Tüm olaylardan uzak olmayan küçük ve huzurlu bir kasabada yaşıyorum. Ve ne kadar küçük bir kasaba, kendin anlamalısın.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ohh, ne güzel, zekice ... resimler çok güzel ..

Japon annemizde böyle dondurulmuş bir tatlıdan bir kepçe kaça mal oluyor biliyor musunuz ???
Enchantress !!!

Gitmek zorunda olmadığımı biliyordum

[kristina1]

kristina1, Zhannptica, teşekkürler) Kendine yardım et

böyle donmuş bir tatlıdan bir kaşık ne kadar

Jeanne, her şey senin için neredeyse hiçbir şey için değil)

Gitmek zorunda olmadığımı biliyordum

İçeri girin, yoksa tamamen işimde kalırım.

"Suşi" yedim, "idrar" yemedim, "karkas" yemedim, "vahşi doğayı" denemedim ...

Hayatta daha kaç tane "shi" ve "chi" tatılmadı, ama ...

[Constantin]

Constantinyemek dünyası ne kadar çeşitli! Ve mümkün olan her şeyi denemek istiyorum. Kesinlikle brrrr sürünmüyor

Kesinlikle brrrr sürünmüyor

ve neden olmasın, büyük olanların larvaları yakında sürünerek

[Parlamak,]

Parlamak, geçtim