Sıcak kirazlı Semifredo-Toblerone

Sıcak kirazlı Semifredo-Toblerone

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Toblerone çikolata	2 parça
vanilya	1 bölme
yumurtalar	4 şey
krem% 33-35	500 g
şeker	100 gr + 5 yemek kaşığı
donmuş kirazlar	300 gram
kiraz suyu + kiraz nektarı	380 ml
nişasta	1-2 yemek kaşığı

Pişirme metodu

• Beyazları sarılardan ayırın. Farklı kaplarda, krem ​​ve beyazları güçlü bir köpük elde edene kadar çırpın. Örtün ve soğutun.
• 
• Çikolatayı su banyosunda eritin.
• 
• Sarısı, vanilya posası ve 100 gr şekeri bir karıştırıcı ile karıştırın
• 
• ve beyaz kabarık bir kütleye kadar çırpın.
• Çikolatayı, ardından krem ​​şantiyi ve ardından beyazı karıştırın.
• 
• 
• Krema ve beyazları bir spatula ile yukarıdan aşağıya doğru karıştırın.
• 
• Formu folyo ile hizalayın, kütleyi ve seviyeyi düzenleyin.
• 
• Dondurucuda en az 5 saat bekletin.
• Kirazları çözün. Nişastayı birkaç yemek kaşığı meyve suyuyla eritin. Kalan vişne suyuna vişne nektarı ve 5 yemek kaşığı şeker ekleyin ve kaynatın. Nişasta ile seyreltilmiş suyu dökün, meyveleri koyun (belki hepsini değil) ve 2-3 dakika koyulaştırın.
• Semifredoyu dilimler halinde kesin ve sıcak kirazların üzerine dökün.
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

10-12 porsiyon

Hazırlık zamanı:

50 dakika + dondurma (en az 5 saat)

Not

Bir patlamayla gitti! Çok lezzetli!
Toblerone, fındıklı veya waffle kırıntılı herhangi bir sütlü çikolata ile kolayca değiştirilebilir.

"Tek kelimeyle lezzetli" dergisinden tarif.

Harika tarif! Not alın! :) Teşekkürler!

çok ilginç, tarif için teşekkürler !!

Her şey yeterince basit ama inanılmaz derecede lezzetli!

Harika tarif, teşekkürler!
Uzun zamandır Semifreddo yapmak istedim, bir dondurma makinesinde deneyeceğim

Ve bu Semifreddo'yu yapmak istiyorum, işe yarayıp yaramayacağını merak ediyorum (zaten yüz yirmi beşinci bir dondurma makinesi için dondurucuda yer açma girişimi) Ama kesinlikle yer imleri

Kızlar, dondurma makinesi hakkında. Hala oldukça yoğun bir şekilde karıştırıyor. Çırpılmış krema ve beyazları dikkatlice karıştırdım. Bu sürecin bu tarifte ne kadar kritik olduğunu bilmiyorum. Bunun tadı etkilememesi mümkündür. Ve hacim açısından. Kenwood dondurma makinem var. Yani tüm kütle kesinlikle ona uymayacaktır. Hacim olarak 1l850 ml aldım.

Toblerone, fındıklı veya waffle kırıntılı herhangi bir sütlü çikolata ile kolayca değiştirilebilir.

Gram cinsinden ne kadar tartılır? Daha doğrusu, karoda kaç gram var, aksi takdirde farklılar

"Toblerone" 100 gramdır, ancak şu andan beri gerçekten de üreticilerin farklı ağırlıkları var, o zaman hepsi 200 gram olmalı.

Ve hacimce. Kenwood dondurma makinem var. Yani tüm kütle kesinlikle ona uymayacak. Hacim olarak 1l850 ml aldım.

Evet, yarısı dondurma makinesinde gerekli olacak)
Sonra sonuçları imzalayacağım - ne oldu