Mascarpone ve çilek ile tart

Mascarpone ve çilek ile tart

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Kısa hamurlu hamur işi:
un	200 g
badem unu	50 gram
şeker	60 g
Tereyağı	150 g
yumurta sarısı	1 bilgisayar
tuz	3 g
vanilya
Mascarpone ile muhallebi:
sarısı	2 parça
Süt	200 ml
şeker	60 g
Mısır nişastası	40 g
vanilya
Mascorpone peyniri	150 ml
toz şeker	50 gram

Pişirme metodu

• Lezzetli bir dut tatlısı ile kendinizi ve sevdiklerinizi memnun etmenin en kolay ve hızlı yolu.
• Badem hamurunu ve muhallebi mascarpone ve yaz meyveleri ile zımparalayın - çilek soslu gevrek bir külahta dondurma gibi.
• Tabanı hazırlamak:
• Un, tuz, şeker, vanilyayı karıştırın. Doğranmış tereyağı ekleyin. Her şeyi küçük kırıntılara öğütün. Sarısı ekleyin ve hamuru hızla yoğurun. 5 mm kalınlığında iki pişirme kağıdı arasında açın. 30 dakika buzdolabında bekletin.
• Hamurdan bir daire kesin ve bir kalıba yerleştirerek tamponlar oluşturun. Çatalla delin. 30 dakika buzdolabında bekletin.
• Hamurun üzerine pişirme kağıdını koyun, bezelye ekleyin ve 180 derecede pişirin. 15 dakika. Kağıdı bezelye ile çıkarın ve kum tabanını kızarana kadar pişirin.
• Muhallebi pişirin. Sarıları şeker ve nişasta ile pürüzsüz bir kütleye öğütün. Sütü vanilya ile kaynatın. Sarılara biraz süt dökün, çırpma teli ile iyice karıştırın. Kütleyi ana süte dökün. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin. Jelatin ekleyin ve iyice karıştırın. Soğutun.
• Mascarpone'u pudra şekeri ile hafifçe çırpın ve soğutulmuş muhallebi biraz ekleyin.
• Montaj: Kum-badem bazına badem unu serpin, krema ve meyveleri nane ile yayın.
• Afiyet olsun!

Benzer tarifler

Muhallebi ile dut tatlısı (Korsika)

Muhallebi ve çilek kremalı Shu kekleri (Tumanchik)

Tereyağlı muhallebi ile çilek kurabiye sepetleri (Rada-dms)

Her şey çok yaz, her şey çok lezzetli

Ve bu .... Harika !!!
Ve böğürtlenlerin?

Her şey çok yaz, her şey çok lezzetli

Sonbahar depresyonunu dağıtmak gerekiyor!

Ve böğürtlenlerin?

Evet, bahçenizden ve aynı yerde, doğada bir fotoğraftan

Çok şirin!

Cazip kek, teşekkürler !!!
Ve bana kremin neye benzediğini söyle, şey .... bu bana hatırlatıyor, ben hiç muhallebi yapmıyorum. :-)

bana kremin neye benzediğini söyle, peki .... ne hatırlatıyor

Yumuşak dondurma için)))

Ve hamurla ilgileniyorum. Gevşek?

Gevşek

Evet) kurabiye hamuru)))

Ella, şapkam çıktı. Böylece böylesine ufalanan bir form tamamen çıkarılabilir ve kırılamaz mı? Harika!

Yumuşak dondurma için)))

Om-Nom-nom. Zaten istiyorum
Teşekkür ederim kesinlikle yapacağım

Jelatini anlamadım! Reçete ne kadar?