Kuru kayısı ve badem dolgulu rulo kek

Kuru kayısı ve badem dolgulu rulo kek

Kategori: Şekerleme

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Test için
buğday unu	250 g
kakao tozu	2 yemek kaşığı. l.
süzme peynir	125 g
zeytinyağı (ayçiçeği)	60 ml
Süt	75 ml
toz şeker	100 gram
kabartma tozu	3 çay kaşığı
Doldurmak için
kuru kayısı	100 gram
kayısı reçeli	100 gram
badem	100 gram
yumurtalar	2 parça
vanilya şekeri	15 g
badem aroması /	0.7 çay kaşığı
veya likör	1 yemek kaşığı. l.
Sır için
bitter çikolata (% 80)	100 gram
yağlı krema	100 gram

Pişirme metodu

• Hamuru hazırlayın. Un dışındaki tüm malzemeleri birleştirin, ardından kabartma tozu ile elenmiş unu karıştırın.

• Hamuru hızla yoğurun.

• Dolguyu hazırlayın. Kuru kayısıları parçalara ayırın.

• Fındıkları kabaca doğrayın.

• Yumurta ve baharat ekleyin.

• Kıyılmış kuru kayısı.

• Badem aroması (veya likör) karıştırın. Doldurma hazır

• Hamuru ince bir dikdörtgen şeklinde açın (yaklaşık boyutlar 45x25cm).

• Üzerine dolguyu koyun ve düzeltin.

• Her iki taraftan 10-12 cm kesin ve ortayı 2 kez yuvarlayın.

• Kesilmiş hamuru yuvarlayın ve üstüne koyun.

• Önceden ısıtılmış fırında 180 ° C'de yaklaşık 40-45 dakika yumuşayana kadar pişirin.

• Bitmiş sıcak turtayı kayısı aromasıyla yağlayın, soğumaya bırakın.

• Soğutulmuş pastayı çikolata sosu ile örtün ve kurumasını bekleyin. Sırları hazır olarak alabilir veya kendiniz hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, sıcak kremaya çikolata (küçük parçalar halinde doğranmış) ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın.

• 
• Pastayı beğendim, Pekla birkaç kez Noel kokusu aldı. Çok lezzetli!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

10 porsiyon

Pişirme programı:

fırın

Not

Bu miktardaki üründen oldukça büyük bir kek elde edilir. İki küçük yaptım, benim için daha uygun.

Siteden tarif

Ne kadar ilginç bir pasta ve alışılmadık bir şekil!
Yakında Yeni Yılda alacağım ...

[Galina]

Galinane harika bir pasta! Stollen farklı !! Henüz böyle bir kalıpla tanışmadım - çok ilginç bir yol !! Teşekkür ederim!!

[Galina]

GalinaNe kadar iştah açıcı bir pasta Bir kalıp

[Trishka, Ksyusha]

Onu alacağım ... yakında Yeni Yıl ...

Trishka, Ksyushave bütün yaz pişirdim

alışılmadık şekil

Stollen farklı !! Hiç böyle bir kalıp görmedim

Başlangıçta beni cezbetti ve kalıplamadan etkilendi. Ve beklenmedik bir şekilde yeni bir zevk ortaya çıktı, ama bunu söylemem ama Stollen'a benziyor

Ve kalıplama

Albinave sen de orada!

Kızlar, denemenizi tavsiye ederim.

Albina ve sen de!

Bir rulo halinde katladım ama her taraftan katlamadım Ve sonuç etkileyici

[Gala]

Gala, muhtemelen tarifinizde bir yazım hatası vardır. İki dolgu vardır. Belki bir şekere ihtiyacın var, çikolata ve krema nerede?
Tarifi Yer İmlerine kaydetti, ilginç!

[Arnika]

Arnikatabii ki bir yazım hatası. Teşekkürler, düzeltildi

Onay işareti, ne ilginç bir pasta ... Tarif için teşekkürler! Güle güle - yer imi. Yine de denemeyi umuyorum.

Orada, yer imlerinde zaten pek çok baştan çıkarıcı şey var ...

Galya, turta harika! Tarif için teşekkürler!

[Galya, Olya]

Kızlar Galya, Olya, iyi bir pasta, yürütmek için tavsiye ederim.

ve yer imlerim kırılıyor

[Gala]

Gala, Galyunya ne bir tarif, yer imi !!

[kristina1]

kristina1, al lütfen!

Baştan çıkarıcı sooooo !!
teşekkür ederim

[Jeanne]

Baştan çıkarıcı sooooo !!

Jeanneo zaman onun için git!

Gala, merhaba! Yüz yıldır bakmadım.
Ben de bir zamanlar böyle bir turta pişirdim ..ilginç, onaylıyorum.

İki haftadır onu parçalıyorum ve şimdi fark ettim! Çok güzel, bir sanat eseri! Gerçekten, böyle bir Noel)

[Olya]

Gala, merhaba!
Ben de bir zamanlar böyle bir turta pişirdim .. ilginç, onaylıyorum.

Olya, Merhaba!
Ve ben de gerçekten beğendim.

Fotina Svetlana, teşekkür ederim!

Olya, merhaba!

Yüz yıldır konuşmuyoruz.

Galinka, bir raporum var, pastanı gerçekten beğendik
Fotoğrafın kalitesi için özür dilerim, dün gece hızlıca tıkladım, bu yüzden sarılık ile, ama tadı etkilemedi


Tarifiniz zamanında ortaya çıktı, aksi takdirde kaydırılmış kuru kayısıları bir yere yapıştırmak gerekiyordu.
Bu arada kuru kayısının bu halinden dolayı (makarna gibi) reçel-lezzetli eklemedim
Ve iki porsiyon hamur yoğurdum, üç gün pişireceğim, muhtemelen
Ve ayrıca savurganlığım - kakao yerine en sevdiğim keçiboynuzu hamuruna ekledim.
Çaydan önce ilk turtayı krema ile kaplayacak vaktim olmadı ve kocam ortaya çıkan tada bir şey eklemek istemediğini söyledi - o zamanlar ne badem ne de kuru kayısı tadını çıkardı. hatta masalarında kaldılar ... ilişkili ve bir sır olarak kaldı

Ama bir sonraki pastayı çikolata sosu ile kapladığımda, gerçekten çok parlak çıktı ve hem kuru kayısı, keçiboynuzu ve hatta acı bademle kaplandı, onları ekstraya dönüştürdü. Kocam bana çok güzel baktı, ama yine de zevkle çay içiyordu. Tarif için teşekkürler, uzun süredir bizde kayıtlıydı.

[Galina]

Galinave turtanın hamuru bir zencefilli ekmeğe mi yoksa sadece kurabiye hamuruna mı benziyor? İkisini de seviyorum ama önceden bilmek istiyorum.

[Irisha]

IrishaSizi ve kocamı tarifi ile memnun ettiğim için ne kadar mutluyum! Ben de pastayı çok beğendim ve bir kereden fazla pişirdim.

İlginç raporunuz için teşekkür ederim. Ve pastanız çok güzel çıktı, böyle bir ışıkla bile görülebilir.

Sen ve ben aynı anda tariflerde yürürken: Çaldığınızı yaptım ama Temko'da rapor etmedim. Biz çok beğendik! Tekrar pişireceğim ve bir fotoğrafla size geleceğim.

modaya uygunJulia, bana daha çok zencefilli ekmek gibi görünüyor.

Ayrıca, ailemizin en iyi listemizin böylesine harika bir tarifle doldurulduğuna da sevindim - orijinal, lezzetli ve hızlı

Ve pastanız çok güzel çıktı, böyle bir ışıkla bile görülebilir.

Bunun nedeni, fındık dolgunun sarmallarının kıyılmış kuru kayısı ile çiçek açması ve daha görünür hale gelmesidir.
Bu arada, hamur hakkında yazmayı unuttum: Süzme peynir yerine bir kurabiye aldım, zencefilli değil (peki, bende yoktu) lor kütlesi aldım, kuru üzüm aldım ve işe gittim. Ve aynı yere bazı yağlar eklenir, bu yüzden fazlalıklarım var ve ortaya çıktı ... Hamuru zar zor açtım, sürünmeye çalıştım ... yani izinde. bir zamanlar sadece süzme peynir pazarlıyor!