Vernisag
Sobaya göz kulak olacak zaman olmadığında çok uygun, akşamları her şeyi attım, yoğurmayı ve pişirmeyi kontrol ettim ve sabaha ekmek hazır. Sadece şimdi hamurun yoğun olması gerektiğini düşünüyorum ve maya normalden biraz daha az, ayrıca 3 saat boyunca son prova var.
Elena Gar
Alıntı: vernisag
Sobaya göz kulak olacak zaman olmadığında çok kullanışlıdır.
Bu, evet, çok uygun, ekmek akşamları aniden bitiyor ve kahvaltı için hiçbir şey yok ya da akşamları zaman yok ve burada bir kez - ve sabahları taze ekmek hazır
Vernisag
Çok pişirici şeklinde tekrar ekmek yaptım, bu sefer taraksız normal çıktı

Moulinex RZ710100 Modları
Elmi
Bu mucize tekniğin tüm mutlu sahiplerine iyi akşamlar!
Diğerleri gibi ben de onu büyük bir indirimle bir video için M. olarak satın alabildim. Ama ne yazık ki kutuda tarif kitabı yoktu. Karışımlardan yapılan ekmekler harikadır, yulaf kepeğinden (unsuz) yapılan diyet ekmekleri bile elde edilir. Ama börek pişirmeye çalıştım ve iki kez bu kadar saçma çıktı! Bir keresinde bu sobayı gözden geçirerek forumda tarifi aldım ve ikinci kez Mulinex Baguette kitabından. Kızlar canım, birisi yemek kitabını tarayıp siteye koyabilir mi? Resmi web sitesinde bile indirme yok, tüm İnternet kocamla çoktan seyahat etti ve hiçbir şey bulamadı (((
Vernisag
Helena, herhangi bir tarifi kullanabilirsiniz, sadece yoğurma sırasında topuzu kontrol etmeniz yeterlidir.
Ekmeğin şeklini daha iyi koruması için bu fırında topuzu daha yoğun yapıyorum.
Kitaptaki bazı tarifleri kullanıyorum ama oranlarını biraz değiştirip ne istersem onu ​​ekliyorum.
Kitabı taramanın hiçbir yolu yok
Bazı tarifler yazabilirim.
Vernisag
Alıntı: ElenaGar
40 dakika koyu kabuk.
Sadece kabuğun koyu olduğunu gördüm Ve o zaman 40 dakika içinde tek bir parça yakmadı mı? Bunu sadece 40 dakika içinde yakarım ve sonra yanmaya başlar ...
Elena Gar
Alıntı: vernisag
Ve o zaman 40 dakikada biraz yanmadı mı?
Hayır, biraz değil, belki süre sadece 40 dakika olduğu için? Ve seninki her zaman olduğu gibi övgünün ötesinde :))))
Vernisag
Moulinex RZ710100 Modları

Moulinex RZ710100 Modları

Moulinex RZ710100 Modları

Moulinex RZ710100 Modları

Moulinex RZ710100 Modları

Moulinex RZ710100 Modları

Moulinex RZ710100 Modları

Moulinex RZ710100 Modları

Moulinex RZ710100 Modları

Moulinex RZ710100 Modları

Moulinex RZ710100 Modları
irman
Irin, çay için tatlı beyaz ekmek pişirmeyi denedin mi?
Vernisag
Alıntı: vernisag


Bir şeyde bir Fransız çörek çıktı, büyük, havadar, narin, çok lezzetli Preslenmiş maya 18g, şeker 2 yemek kaşığı. Program 2, hafif kabuk.

Moulinex RZ710100 Modları

Moulinex RZ710100 Modları

İrlandalı, burada pişirilmiş tatlı çörek ve tatlıyı hatırlamıyorum
Bir çeşit tatlı pişirdim, ocağı alır almaz benim için işe yaramadı, ama hangisi olduğunu tam olarak hatırlamıyorum
irman
Ekmeğin kabuğu ne kadar güzel.
Vernisag
Elmi, Lenochkaişte bir çörek, bazı nedenlerden dolayı onu unuttum

Preslenmiş maya 18g, şeker 2 yemek kaşığı. Program 2, hafif kabuk.

Ve tam olarak hatırlamıyorum, ama muhtemelen son yoğurma işleminden sonra hamuru çıkardım, bir top haline getirdim, düzgün bir şekilde ortaya koydum ve programın sonuna kadar bıraktım. Muhtemelen öyledir, eğer dürüst olmak gerekirse zaten hatırlamıyorsam

Moulinex RZ710100 Modları
Elena Gar
Alıntı: vernisag
Ve o zaman 40 dakikada biraz yanmadı mı?
Irin, düşünüyordum da, belki ekmeğime şeker koymadığım için?
Vernisag
Ahhhh, belki çok koyarım, tatlı ekmeği severim. Pişirmeden ve şekersiz pişirmeye çalışmam gerekecek, yoksa ekmeğim her zaman yanar. İlk programı bitiminden 5-10 dakika önce kapatıyorum.
Krikunja
Herkese merhaba! Bir acemi al!
Geçenlerde kocam bu ekmek makinesini verdi (benim seçimimden sonra tabii!)
Şimdi çok mutlu! Denedikten ve pişirilen her şeyi yemesini sağladıktan sonra, sonunda kendi kişniş tohumlarından bir tutamla (ülkede, bir demet kişniş büyümüş) sıradan beyaz ekmeğe (su yerine süt) yerleşti.
İlk somun sertti, ikincisi tuzluydu, ancak daha gevşekti (mayanın yanı sıra biraz kabartma tozu döküldü)
sıradaki börek, beni hacmiyle sarstı (tereyağı, ekşi krema ve şimdi de kabartma tozu yerine).
Ve sonra başladı: Her gün değil, sık sık ekmek pişiriyorum. Bir haftadır mağaza ekmeği almadık.
Kocam mutfak tercihlerinde oldukça sabit ve şimdi ev yapımı ekmek yemekten ne kadar sıkılmayacağını merak ediyorum. Bir komşu, kocasının ekmek yapımcısını kullandıktan bir ay sonra normal bir mağaza barı istediğini söyledi.
Vernisag
Krikunja, kabul ediyoruz! İçeri gelin, yerleşin ve kendinizi evinizde hissedin!
Krikunja
VernisagTahmin edebileceğiniz gibi, ilk ekmeği pişirmeden önce forumunuzu uzun süre okudum!
Ve bir soba seçmenin eziyetleri neydi ...
Vernisag
Alıntı: krikunja
Ve bir soba seçmenin eziyetleri neydi mmm ...
Şimdi bir çok iyi sobayı anlıyorum
Krikunja
Kovanın hacmi beni mağlup etti! Pekala, bu somunları anlamıyorum
ve genel olarak, kapsamımız her şeydir, değil mi?
şimdi ekmeğimin fotoğraflarını çekip buraya postalayacağım
Vernisag
Bir ekmek fotoğrafı bekliyoruz
Krikunja
ve nasıl resim eklenir? pliz'e yardım et!
Krikunja
Moulinex RZ710100 Modları
Moulinex RZ710100 Modları
Moulinex RZ710100 Modları
Moulinex RZ710100 Modları
Krikunja
Beyaz 1 kg sütte buğdaydır
karanlık çavdar-buğday, 750 gr pişirme bitimine kadar 15 dakika tutmadı, yanmamak için, çünkü kazara büyük bir tanesine koydum
her ikisi de ilk programda
Vernisag
Whaaaah! Bir şey değil! Aferin!
İyi ekmek
Hangi kabuğu pişiriyorsun?
Krikunja
ortalama olarak sadakat için
Övgü için teşekkür ederim!
Vernisag
Tüm ekmekleri minimum ağırlıkta ve hafif bir hamurda pişiriyorum ve sonra 5 dakika önce kapatıyorum ve eğer tereyağlı ekmek varsa 10-15 dakika yoksa yanıyor ... Pekala, pek sevmiyoruz kızarmış, kabuk sert ve kalındır. ...
Krikunja
Vernisag, Düşüneceğim ve deneyeceğim, ama özellikle kocam bu kabuğu seviyor!
Krikunja
Söylemeyi unuttum - çavdar - hazır karışımdan buğday (kendimden sadece kabartma tozu ve göze ayçiçek yağı)
Çavdar unu hiçbir şekilde bulamıyorum
belki daha deneyimli yoldaşlar şifreleri ve hesapları devredecek?
Vernisag
Alıntı: krikunja
Kocam özellikle bu kabuğu seviyor!
evet, bu bir zevk meselesi. Sadece sandviç şeklinde ekmek yiyoruz ve yumuşak olana ihtiyacımız var.
Vernisag
Ve çavdar unu deposunda ne yok?
Nerelisin nerelisin
Krikunja
Gülme ben moskova'da yaşıyorum
Vernisag
Evet, Moskova'da çavdar unu bulmak zor
Gerçekten Novorossiyalı olduğunu düşünmüştüm, gerçekten sorunlar var ...
Vernisag
Burada tam tahıl bulmak o kadar kolay değil ama her dükkânda çavdar var.
Krikunja
burada alışveriş için çok fazla tüketim malımız var
ama aynı zamanda değerli şeyler aramanız gerekiyor
Uzun zamandır sobayı bile aradım
onu gördüğüm gibi, başka bir kova ile bir hediyeye ihtiyacım yoktu
Muhtemelen internetteki her şeyi tekrar aramak zorunda kalacağım
Vernisag
Hadi, herhangi bir büyük mağazada her zaman bir un seçeneği vardır, her çeşit un
Mağazalar magnet, auchan, attack, eurospar, pyaterochka, bölgesel merkez .... her yerde. Böyle dükkanlarınız var mı?
Benim küçük şehrimde bile tüm bu dükkanlar var
Krikunja
Magnet, Auchan ve Pyaterochka kesinlikle orada
beş tanesi çok uzak değil, ama orada bulamadım, Auchan'da bakman gerekiyor, çok uzakta, ama aynı zamanda var
gerisi olup olmadığını bile bilmiyor
iyi, ağdan bu yana, teorik olarak
Moskova yakınlarındaki şehirlerde kesinlikle saldırılar var
ve eurospar ve bölgesel merkez - bunlar ilk duyduğum şeyler ... cidden ...
Vernisag
O zaman Auchan'da tam tahıl ve çavdar, karabuğday ve malt ve çok daha fazlası var.
Krikunja
Alıntı: vernisag
tam tahıl, çavdar ve karabuğday ve malt var
YEAAAA ???
yarın uzman olarak gideceğim
bu arada
Minsk'te uzun süre aldığımda karabuğday gevreğim var
benim için bir merak
kahvaltıda yemek yiyeceğimizi varsaydık, ama bir şekilde bizimle gitmediler
şimdi ülkede yat
Onları nerede ve nasıl adapte edeceğimi düşünüyorum
Acaba ekmeğe kim böyle bir şey ekledi?
Vernisag
Tahılları bilmiyorum, eklemedim
Bazen hem çavdar hem de beyaz ekmeğe karabuğday unu ekliyorum, ekmek kokusu mmmmmm ... ama sadece koku ve tat için her birine 1-2 çay kaşığı biraz ekliyorum
Elmi
Krikunja, ve Crossroads'da un görmediniz mi? Orada çavdar aldım ve karabuğday, pirinç, mısır var.
Attack'taki Noginsk'te, sadece sıradan buğday, Pyaterochka'da bile diğer zincir mağazalarda karışımlar var (oraya tahıl alıyorum). Ama VDNKh'da bir pavyon var, ama oraya gidemiyorum, hafta sonları Moskova'ya gitmek için çok tembelim.
Elmi
Merhaba Vernisag, , Irisha, keten tohumu unu eklemeyi denedin mi?
Krikunja
Beyler, ne kadar ilerlemişsiniz, hala sizden önce saban sürmem ve sürmem gerekiyor
Vernisag
Alıntı: elmi

Merhaba Vernisag, , Irisha, keten tohumu unu eklemeyi denedin mi?
Merhaba bir keresinde keten tohumu ununun satışta olduğunu görmüştüm, ama satın almadım. Neden nada olduğunu bile bilmiyorum.
Vernisag
Ekmek yakın zamanda 3 litre çok pişiriciden bir kasede buğday - çavdar pişirdi. Başımın üstü kapağa yaslandı

Moulinex RZ710100 Modları
Krikunja
ve bugün domatesli ekmek yaptım ...
ve yarın yulaf ezmeli ekmek istiyorum
Beyler, yulaf ezmeli ekmek tarifine birini yapıştırın, lütfen!
Krikunja
Vernisag, Teşekkür ederim,
yarın eğleneceğim
Krikunja
Herkese merhaba! Sana söylüyorum!
Yulaf ezmesine almadım
çavdar unu satın alarak başladı
Auchan'da satın alındı
sonunda: 2 somun gri ekmek
Pekala sorun değil, çavdar ve buğday karıştırdım
her şey lezzetli, harika
ama biraz Çavdar almaya çalıştım
Yanlış bir şey yapıyorum
Forumu tekrar okuyacağım
Vernisag
Krikunja, malt eklenmeli, maltsız evet, sadece gri

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi