irman
Oksana, Fark ettim ki 500g, ama hangisi, buğday, tam tahıl, çavdar veya başka bir şey?
Vernisag
Alıntı: OxanaSh

Fırında bu ekmek gibi çıktı.
Moulinex RZ710100 Modları

Bir sanat eseri ortaya çıktı, çok güzel
Rattan sepetleriniz var mı? Ben de uzun zamandır istiyorum
OxanaSh
irman, Oh, Irochka affet beni ..... günahkar! O kadar alıştım ki uzun süredir sadece birinci sınıf buğday unu kullanıyorum ki soruyu bile anlamadım. Sadece kocam ve ben çavdar unundan mide ekşimesi var, sadece hamur parçalarını mayalı mayşenin olduğu yerde yuvarlarım, ama pirzola pişiriyorum.

Vernisag, Evet, Irisha, üç sepet var, uzun zaman önce iki oval ve bir yuvarlak set aldım. Çok mutlu. Ayrıca Auchan'da 30 ruble için plastik bir kraker aldım. , aynı zamanda iyi, sadece çavdar unu serpilmiş keten bir havluyla örtüyorum ve ekmek biraz kareli çıkıyor.
irman
Vernisag
Alıntı: OxanaSh
sadece çavdar unu serpilmiş keten bir havluyla örterim ve ekmeği biraz damalı.
Hayır, bende de bu türden bir sürü başlık var, seninkiyle tamamen aynı olmasını istiyorum, hintkamışı olanlar, çok güzel bir desen çıkıyor, gerçekten hoşuma gidiyor
serge11
Herkese merhaba.
Plz atın. hamur bıçağı fotoğrafı. Fiyat düşürmek için soba aldım, dahil değil, yedek parça bulacağımı düşündüm. Ama hayır, hiçbir yerde aptalca değil, kolektif çiftlikte kendiniz çalışmanız gerekecek.
Genel görünüme ve mümkünse boyutlara yardımcı olun.
Şimdiden teşekkür ederim.
Sazalexter
serge11, Shovel Moulinex SS-992973 şehrinizin hizmetlerini sorun veya 🔗
Vernisag
Alıntı: serge11
Plz atın. hamur bıçağı fotoğrafı. Fiyat düşürmek için soba aldım, dahil değil, yedek parça bulacağımı düşündüm. Ama hayır, hiçbir yerde aptalca değil, kollektif çiftlikte kendiniz çalışmanız gerekecek.
Muhtemelen yapmak işe yaramayacak, karmaşık, katlanıyor

Moulinex RZ710100 Modları
serge11
Sazalexter, çok minnettarım. Altından mı yapılmış? 30 dolar beklemiyordum.
Servisi aradım, Moskova'yı istediler, Moskova görünüşe göre Paris'i istiyor. ) Henüz cevap yok.
Vernisag, Herkes katlanır bıçakla yaşamaz. Bir parça paslanmaz çeliği ve tüm işi becermeyi düşündüm. Resimlere bakılırsa 8-10 cm uzunluğunda ve 2 cm genişliğinde bir yerdedir.
Sazalexter
serge11Belki buradan bir şeyler alabilirsin 🔗
Lyuba-s
Merhaba, uzun yıllardır ocağım var. Biraz eksik ölçü bardağına su döküyorum, tuz, yarım çorba kaşığı şeker, biraz tereyağı Sonra terazinin üzerine bir kova koyup açıyorum - sıfırlar beliriyor Sonra 560 gr beyaz un 100 gr çavdar koyup açıyorum 1 prog 8 veya 10g Voronezh kuru maya paketi 500g diğerleri bana uymadı Paket yakın zamanda açıksa, 5 gr veya 6 gr yapabilirsiniz.Çok sobam var, bu en iyisi - büyük bir spatula var ve ekmeği yoğurur ve kırbaçlamaz! en kötüsü bu sobanın üretimden çıkarılmasıdır.
serge11
Vernisag, hayatta olduğun için teşekkürler)
Ve nasıl bağlanırlar? Dişli mi?

Sonra servis bana cevap verdi: 2000 ruble. , iki haftadan sonsuza teslimat

İnternete baktım, nedense bağlantılar ya Ukrayna'da ya da Fransa'da, ancak Rusya'da genellikle boş. İnanılmaz
Sazalexter
serge11, Ebee 1 695.44 ruble üzerinde. teslimat ile bağlantı yukarıda verilmiştir.
Vernisag
Alıntı: serge11
Ve nasıl bağlanırlar? Dişli mi?
Hayır, sadece giyiniyorum ve hepsi bu
serge11
Alıntı: sazalexter

serge11, Ebee 1 695.44 ruble üzerinde. teslimat ile bağlantı yukarıda verilmiştir.
Evet gördüm.
Avrupa'daki diğer seçenekleri araştırdım.


24 Ocak 2017 Salı 17:44 tarihinde eklendi

Alıntı: vernisag

Hayır, sadece giyiniyorum ve hepsi bu
Önce hazır oluncaya kadar saat yönünde, sonra ters yönde döndüğünü ve yukarı katlandığını hayal ediyorum, değil mi?
Ve alttan hangi mesafede sabitlendi?
Vernisag
Alıntı: serge11
Ve alttan hangi mesafede sabitlendi?
3-5 mm, kürek kemiği çanağın altından daha yüksektir.
Sanırım diğer ekmek üreticilerinden bıçak takmanız gerekiyor (arkadaşlarınıza sorun veya bir kova ile ekmek makinelerinin satıldığı bir dükkana gidin) Ve sonra AVM'de en azından yuva için uygun olanı sipariş edin. Nasıl yoğuracak, Fick sıradan sobalarda daha kısa olduklarını biliyor ama deneyebilirsiniz. Ayrıca kolobok elle düzeltilebilir.
serge11
Tamam, çözelim.
Sadece bir tür aldatıcı hisse senedi var - kürek kemiğinin ona nasıl dayandığını hayal edemiyorum.
serge11
Bugün fırıncı rafı eklendi. Bu pribluda'yı St.Petersburg'dan aldım ve Ibei'den daha ucuz.
Hamuru Sn. Pudov'un yardımıyla karıştırıp ilk somunu pişirdi.
Tadı özellikle etkilenmemişti, ama öyle görünüyor ki, pişmiş ve kabuk serin.
Tek şey, ellerimle tırmanmak ve bir daire içinde tam olarak 3-5 mm'lik bir tabaka halinde sıkıştırılmış olan kürek kemiğinin altından hamuru koparmak zorunda kalmamdı. Tam otomatik modda ne olduğunu merak ediyorum.

Genel olarak cevap veren herkese teşekkürler. Ana sorun çözüldü.
Lyuba-s
serge11, yumruya dikkat et yuvarlak olması gerekiyor, hepsi aynı, un tasarlandığı Fransız değil, pişiriyorum, 66o gr mukmda pişirmeme izin ver, çavdar için bana 100 gr ve 1. gün pişirin 2s 50m için mod sadece beyaz ve Voronezh mayasından daha hızlı ve lezzetli, büyük bir paket bizde en iyisine sahibiz, başkaları yok
serge11
Evet, öyle görünüyor ki, her şeyi talimatlara göre belirledim, sürpriz beklenmiyordu. Belki rejim yanlıştır. Orada karışım farklı unlardan ve katkı maddeleriyle yapıldı, ben de altı koydum.
Lyuba-s
serge11, yıllardır sahip olduğum talimatlara bakma, 6 için kötü çıkıyor, 1. modda en iyisi, orta kabuk, beyaz un 560g ve 100g çavdar şekeri, tereyağı ve tuz ve Voronezh mayası atıyorum, bazen yapıyorum ekşi maya ile önce orada karıştırın, sonra kapatın sonra ekmek koyulduğunda üzerine 1 saat 05 dakika 17 programda koyarım Genel olarak en güzel soba ve artık yok


29 Oca 2017 Pazar 03:38 Eklendi

kekler elde edildi ve kuru üzümlü ekmeği de hatırlamıyorum, bence tatlı ama artık bir penkla değil, peki, beyaz un üzerine fırında pasta hamurunu yapıyorum ve su yerine süt döküyorum Havuçlu balıklı lahana ile pişirme Bir fırın tepsisine ince bir şekilde yuvarlayın, dolguyu üstüne koyun, kapatın, çatalla delin, duracak ve fırında her zaman ağırlığı izlemek gerekli değildir
serge11
Evet teşekkürler.
Elena Gar
İşte yarı otomatik modda yapılan bir sonraki peynir altı suyu ekmeğim)). Önce tuz ve yağ hariç tüm malzemeleri 2 dakika program 15'te karıştırdım, 10 dakika sonra tuz ve yağ ekledim ve büyük boy, hafif hamurlu 4. programı açtım. Çetele üzerinde 2 saat kaldığında spatulayı çıkardım, hamuru birkaç kez gerip bir zarfa katladım, sonra yuvarlak bir somun oluşturup kesip attım. Kabuğun kalın olduğu ortaya çıktı, ama kocamın dediği gibi ekmek kabarık, kadife.Moulinex RZ710100 Modları. Moulinex RZ710100 Modları
Lyuba-s
Bu sobaların üretimden çıkarılması çok yazık. Böyle bir yoğurma var ve birinde böyle bir şey yok.
Elena Gar
Her zaman sadece zayıf pişiririm.))
Lyuba-s
Ortalamadayım
Vernisag
Helen, harika ekmek! Kırıntı narindir, hassastır
Ve sadece çok az bir kabuk koyup silikon bir paspas üzerinde pişiriyorum, alt kısmı hala çok kızarmış.
Elena Gar
Teşekkür ederim İrlandalı! Genelde o kadar karanlık olmuyorum, sadece bu tarifte çok fazla şeker var - 10g, belki de kabuk bu yüzden bu kadar kalın.
Vernisag
Alıntı: ElenaGar
çok şeker - 10g
Oh, ayrıca şekeri de tartarsın, toplanırken göze atarım Evet, şeker ve tereyağı herhangi bir unlu mamulün güzel bir kızarmasını sağlar
Elena Gar
Alıntı: vernisag
Oh, ayrıca şekeri de tartıyorsun
Bu tarifi gerçekten çok beğendim (içindeki tuz, maya ve yağı da tartıyorum) ,: zafer: ölçeklenen bir kaşık kullanmak benim için daha uygun.
Marysya27
Tarifler ve bulgular için minnettarlıkla temanın tüm sakinlerine merhaba
Ekşi mayalı buğday ekmeği ile:
Moulinex RZ710100 Modları
İşte burada:
Moulinex RZ710100 Modları
Bir "göbek" ile:
Moulinex RZ710100 Modları
Kesi:
Moulinex RZ710100 Modları
Hata:
Moulinex RZ710100 Modları
Vernisag
Vay canına, ne ekmeği! Harika! Büyük olan, kaç gram un pişirdiniz?
Marysya27
Vernisag, teşekkür
Ekşi maya dahil 560 gr un için ekmek.
Ve işte başka bir buğday ekmeği:
Moulinex RZ710100 Modları


Kesikler:
Moulinex RZ710100 Modları
İnce:
Moulinex RZ710100 Modları


Ve çavdar ekşi mayası ilavesiyle buğday:
Moulinex RZ710100 Modları
Marysya27
Kızlar merhaba
Ben ekşi mayalı patates biberiyle (yaklaşık 850 g hamur):
Bir kovada:
Moulinex RZ710100 Modları
Onsuz :
Moulinex RZ710100 Modları
Kesi:
Moulinex RZ710100 Modları
Vernisag
Alıntı: Marysya27
yaklaşık 850 g hamur
Vay be, ne kadar büyük! Yumuşak, dantelli toplar, aferin!
Marysya27
Vernisag, Ira,
Marysya27
Herkese selam ve ekşi mayalı ekmek getiriyorum


Bir kovada CZ:
Moulinex RZ710100 Modları
Dışarıda:
Moulinex RZ710100 Modları
Kabuk bağlamında:
Moulinex RZ710100 Modları

Moulinex RZ710100 Modları
Çavdar:
Moulinex RZ710100 Modları
Kesi:
Moulinex RZ710100 Modları

Marysya27
Yine ekmekle:
700 g hamurdan ekşi hamur üzerinde buğday çavdar:
Moulinex RZ710100 Modları
Bir otele, bu nedenle, kesinti olmadan
Ve elmalı şenlikli bir CH:
Moulinex RZ710100 Modları
Kesi:
Moulinex RZ710100 Modları
Pedler:
Moulinex RZ710100 Modları
Vernisag
Marysya27, iyi ekmek! Sık sık pişirin, aferin! Ve muhtemelen biraz tereyağı ve şeker eklersiniz, değil mi? Hafif olanlar çıkıyor, benim için yanıyorlar, daha önce ocağı kapatıyorum. Burada peynir altı suyunda böyle pişirdim, neredeyse yakıyordum. Saatlerce bulacağım.




Moulinex RZ710100 Modları

Moulinex RZ710100 Modları
Marysya27
Vernisag, kilogram ekmek başına ortalama 1 yemek kaşığı. l. rast. tereyağı ve çay (merkezi yemek odasında) tatlım. Orta boy bir kabukta bir saat pişirdim. Muhtemelen çok fazla "yanmam" yok Ve kesinti de yok - evet Petschka hem aileyi hem de sevdiklerini memnun ediyor
Vay be, kızartılmış Irochka, çok iştah açıcı, tereyağlı ısı mı yoksa şeker mi?
Vernisag
350 gram un üzerine küçük rulolar pişiriyorum, 1 yemek kaşığı şeker koyuyorum ve genellikle farklı yağ ve oldukça fazla ekliyorum, yaklaşık 2-3 yemek kaşığı (tereyağı, zeytin ve hardal, bazen basit ayçiçeği ve hardal) bu fırın benim için dümdüz yanıyor ...
Marysya27
Alıntı: vernisag
... Ama bu sobanın tabanı doğruca benim için yanıyor.
Pişirmeyi denemem gerekecek Kitaptan börek denedim, öyle görünüyor, hiçbir şey. Ancak alt kısım tabii ki biraz daha pişirilir. Ama börek aynı zamanda süper bir çörek değil, orada çok fazla şeker yok
Vernisag
Bir tereyağı veya daha tatlı bir çörek pişirdiğimde, son yoğurmadan önce ekmeğin altına (veya daha doğrusu hamurun altına) silikon bir altlık koyarım. Ya da farklı bir biçimde pişiririm, kovayı çıkarırım, muhtemelen pastalarımı gördüm. Ancak bu yıl tüm kekler fırında pişirildi, bir seferde tüm kalıplar çıkarıldı, pek bir şey yapmadım, sadece 8 küçük parça
Marysya27
Vernisag, Irochka, tabii ki gördü, HP RZ'nin ortaya çıkmasından ve / veya bisküvilerin ortaya çıkmasından beri (hangisinin ilki olduğunu hatırlamıyorum) Yaratıcılığınızı takip ediyorum. Her şey Sizin için çalışıyor. Ve RZ, ustalaştığı efsanevi masanızla diğerlerinden hala biraz farklı.
Konuyla ilgili halıları da okudum. Henüz pişirmeyi denemememin nedenlerinden biri. Boşluğu dolduracağım
Kızlar, bekleyeceğim ekmeğe gidin:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491759.0
Marysya27
herkese merhaba
Ekşi mayalı buğday eriştesi
Moulinex RZ710100 Modları


Alt:
Moulinex RZ710100 Modları
Kabuk kesimi:
Moulinex RZ710100 Modları
Bir parça:
Moulinex RZ710100 Modları

OxanaSh
Marysya27, Doğrudan hissettim, muhtemelen çok kokulu. Krasotun.
Marysya27
OxanaSh, Kokulu Umnichka ocağımız
OxanaSh
Ve burada soğuk hamur "Royal Baguette 2013 Ridha Khadher" ile deneyler yapıyordum.
1 kg un yaptım. İkiye bölünmüş. Hamurun yarısını katırda, diğerini bir kalıpta (yakın zamanda L6 aldım) fırında pişirdim. Ekmeği o kadar sevdim ki henüz bir tane daha pişirmedim.
Bir mulechka'da: buzdolabından hamur 15 dakika masanın üzerine koydu.
70 dakika program 16'da prova kontrolü (35 derecede).
50 dakika 17. programda hamur işleri.
Ve bu ve o ekmek harika. Sadece kalıplanmış prova daha uzundu.

Moulinex RZ710100 Modları
Moulinex RZ710100 Modları
Moulinex RZ710100 Modları
Marysya27
OxanaSh, OksanaHarika çıktı Manzara fırından gelen bir kabuk gibi
Çok havalı ben de bu tarifi yapmaya çalışacağım
Her şeyi tarife göre yaptığımı bildiriyorum. Sadece 100 g un, CZ ile VS ile değiştirildi. 4 saat savundu. 1 saat pişirdim, ekmek çok güzel çıktı!
Moulinex RZ710100 Modları


Burada:
Moulinex RZ710100 Modları
Bir tarafla:
Moulinex RZ710100 Modları
Bağışlar:
Moulinex RZ710100 Modları
Kesi:
Moulinex RZ710100 Modları
Moulinex RZ710100 Modları


Aynı zamanda ekşi maya üzerine buğday yaptım:
Moulinex RZ710100 Modları


Bağışlar:
Moulinex RZ710100 Modları
Kesi:
Moulinex RZ710100 Modları
Moulinex RZ710100 Modları
Ekşi mayalı ekmek hazırlıkta biraz daha azdır - 700 gr 55 dakika pişirilir. öncekiyle aynı modda. Hamura 2 yemek kaşığı ekledim. l. rast. yağlar. Şeker, tatlım yok. Tadı benzer. Kabuk neden daha hafif?

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi