Moulinex RZ710100 Modları

Ve sonra.

Yulaf ezmeli jöle pişirdim, sonra, bu şekilde, herculean gevreklerini ıslattım ve sadece sırılsıklam suyunu kullandım ve bende bu ıslatılmış gevreklerden bir sürü kaldı. Onları çöpe attıkları için üzüldüm, en azından bir kısmını ekmek için kullanmaya karar verdim.
Yoğurun, 200 ml su, bu yulaf ezmesinden 250 gr (gevrekler kaynatılmamış, sadece ıslatılmış ve sıkılmış) tuz, 2. l. Yağ, 1. l. Sıvı yağ, biraz süt tozu ve yoğurma sırasında, zaten boyunca un ilave edin. yol, normal bir kolobok olduğu ortaya çıkana kadar. Başlangıçta 300 gr koydum ama sonunda yaklaşık 500 gr un ve 2 saat hazır maya aldı.
Ekmeğin neredeyse 1 kg, iri, güzel, lezzetli olduğu ortaya çıktı. Tam tahıl programı (7), hafif kabuk, maksimum ağırlık. Son yoğurmadan sonra yuvarladım, üzerine un serpip spatulayı çıkardım ve altına silikon bir keçe koydum.

Irisha, ne güzel! Pişirmek için tahıl aldınız mı yoksa kaynar su veya sütle döktüğünüz ve hazır olanları mı?

[Helena]

Helena, uzun süre pişirmek için tahıllar, ama onlardan birkaç tane vardı ve paketten biraz serptim, 4 tahıl, evet, 5 dakika

Teşekkür!

Sağlıklı ve lezzetli! Bu kadar çok tahılım var, hafta sonu bir deney yapmam gerekecek ... Hala internette keten tohumu unu ilavesiyle ekmek için bir tarif çıkardım. Bu yüzden cumartesi günü deneyler yapacağım
bir şey yolunda giderse, bir fotoğraf göndermeye çalışacağım ...

Deneyin, 100 gr pul için 200 ml suya ihtiyacınız var. Fotoğrafı gösterdiğinizden emin olun, çok ilginç!

Evet teşekkürler! İşe gittim ... Eh, eve gidip deneyler yapmak daha iyi olurdu ...

İrlandalı, hangi konuya girersen gir, harika bir tarifin daha var, lezzetli ekmeği not alıyorum. İki artı işaretim daha var, ama daha sonra, şimdi ıskalamayacak.

Cumartesiye kadar dayanamadım! Cuma akşamı bir deney yapmaya karar verdim. Ben öyle yaptım!

Tüm malzemeler:

Susam tohumları 2 yemek kaşığı kaşıklar; keten tohumu 2 yemek kaşığı kaşıklar; tuz 2 çay kaşığı; şeker 2 yemek kaşığı. kaşıklar; 2 yumurta;
su 230ml, pişirme unu 400g; keten tohumu unu 100 gr ve kuru maya 2h. kaşıklar.
15. programda hamuru yoğurdum, çörek çok güzel, parlak. 16 numaralı programda, 2 saat prova (orta sıcaklığa ayarlı). Daha sonra 1 saat 10 dakika pişirin. Ama körden görebilirsiniz, ya da belki zaten yarım gözün içinde uyuyordum (zaten 12'den sonraydı), bir kabukla özledim!
Hafif olanı koyduğumu sanıyordum, ama ortalama olduğu ortaya çıktı! Beklenen sonuç, kızartılmış ve alt kabuğun kalın olmasıdır. Ama tadı…. Hafif çatlak, sabahları kes, neredeyse tükürükle boğulmuş! Ama nadiren ekmek yerim.

Helen, ne güzel, lezzetli bir ekmek! Abaldet, bunu da istiyorum ... çatlak bir tadı olan

[ve]

Hala bu ocağı istiyorum. Sonuçta, bunu biliyorum nve bitmişveama yine de istiyorum. Irkaaaabeni ondan vazgeçirmek

İrlandalı, çok lezzetli! Dün kendime bir paket amarant unu aldım. Mayıs'ta kesinlikle eğleneceğim.
Ama senin kadar güzel görünemiyorum.
Hala çalışıyorum ve çalışıyorum! Bu mucize tekniğe sahip olduğum ana kadar ekmek pişirmedim, her şey bir şekilde daha fazla turta ve kekdi

ama yine de istiyorum. Irkaaaa, beni ondan çıkar

Hayır, onu caydırmayacağım, ondan çok hoşlanıyorum

Hala çalışıyorum ve çalışıyorum! Bu mucize tekniğe sahip olduğum ana kadar ekmek pişirmedim, her şey bir şekilde daha fazla turta ve kekdi

Evet, bilgelik harika değil, öğreneceksin
Ben de daha önce ekmek yapmadım ama uzun süre ekmekçi istiyordum, bu benim için çok ilginçti. Nasıl - her şeyi fırlattı, düğmeye bastı ve sonra ekmek Sihri aldı ve hepsi bu! İlk ekmek makinemi 2011 sonunda aldım ama başaramadım, sitelere, forumlara, yürüyüşe gittim, sebebini araştırdım. Ölçeklere ihtiyaç duyulduğu ortaya çıktı, her şey ölçeklerle çalıştı. Şimdi ağırlıksız yapabilirim.

Dün çay yapraklarıyla ekmek, süt pişirdim. Yumuşak, hoş kokulu ve lezzetli olduğu ortaya çıktı.
Patlamak için her şeyi yaptım ...Bir kaşık unu sıcak suyla (soğutucudan) kalın bir clolester haline getirdim, iyice karıştırdım ve bir kaseye attım. Üstüne 170 ml süt döktü, biraz hardal yağı ve bir dilim tereyağı (gr. 15-20), şeker, tuz ve un yaklaşık 280 gr (karıştırıldığında, un ilave edildi, kabın dibine sürüldü), 1 saat hazır maya.
Hamuru 15 dakika kadar yoğurup 30 dakika dinlendirdim, 10 dakika daha yoğurup 40 dakika bekledikten sonra hamuru kalıplayıp düz tarafı aşağı gelecek şekilde sepete koydum.
Bir prova sepetim yok, sadece böyle bir hasır şey aldım.



Küçük bir çok pişiriciden alçak, küçük bir vapur üzerine bir kaseye koydum ve 1 saat boyunca 3 kabuk üzerine koydum. (2 kişilik kesinlikle soğuk hamurum olsa bile) Bir iğneye sepet koyamıyorsunuz, karışıyor ... Karıştırıcıyı elbette çıkardım.

Daha sonra sepeti bir kaseye çevirdi ve ilk kabuğu 1 saat pişirdi.

Irinka, somunlarınızı beğendiğim gibi, böyle bir hottsa sobası da doğrudandır, ancak dedikleri gibi istemek zararlı değildir.

İrlandalı teşekkürler! Buyaay! Hadi beraber eğlenelim!
Yakında Mannochka ayağa kalkacak, olgunlaşmış gibi görünüyor

olgunlaşmış gibi görünüyor

Hala süreçteyim

Evet biliyorum, ben zaten olgunum

Buğday çavdar ekmeği. Çok güzel çatladı, hayran kaldım

Beni ekmeğinle bitireceksin, soba için para biriktirmen gerekecek, zaten iki tane olmasına rağmen. ...

Yani nada üçüncü

Sandviçler için çörekler pişirmek istedim, ama bütün kova için buuuliischi ortaya çıktı.Hatta hamurun yarısını yapmam gerektiğini düşünmemiştim

Kakao papatyası tatlıdır.

Dün, küçük hacimli orta bir kabukta çavdar ekmeği pişirdim. Alt kısım fazla pişmiş. Muhtemelen soluk bir kabuk koymak gerekliydi.


Genel olarak, yoğurma, mayalama ve pişirme işlemlerine dair olumlu izlenimlerim var (ekmeğin çok kızarması dışında - görünüşe göre az miktarda hamur nedeniyle).

Mannochka, satın aldın mı? Tebrikler, ne güzel bir somun, çatlak, yakışıklı!

[İrlandalı]

Evet, İrlandalı, Satın aldım. Onu uzun zamandır istiyordum. Peki, istediğiniz kadar. Ona gerçekten ihtiyacım olduğuna karar verdim.

Uryayayayayayayayayayaya !!!! Mannochka sonunda bir mulya satın aldı !!! Bunu ikna ettim
Manyun'a tebrikler !!!
Beğendin mi ha?
Ve kabuk hakkında yüzlerce kez yazdım. Minimum ağırlığı ve hafif bir kabuğu ayarlamak gerekir ve bazen silikon bir paspas koyarım. Özellikle üst kısmın güzelce açılmasını ve kırmızıya dönmesini istiyorsam, halının aşağıya inmesi gerekir.

Çok güzel ekmek çıktı!

Bunu ikna ettim

Kesinlikle.

Ve kabuk hakkında yüzlerce kez yazdım.

Bunu söylediğinde, onun hakkında yazdığını hatırladım. Ve ondan önce ...
Şimdi kendi deneyimlerime göre bir bilim adamıyım.

Kesinlikle.

Umarım katır en sevdiğin soba olur

Peki, size ne kadar gürültülü göründü, hayır mı?

Yoğururken tuhaf bir şekilde uğultu yapıyor (evet, biraz gürültülü), bunu diğer sobalarda görmedim. Ama biz her şeye alışıyoruz.

Evet, kendine özgü bir sesi var, bir başkası yüksek olduğunu ve uzun olmadığını söylemem, yoğurdum ve sonra sessizce, her şeyi sessizce yapıyorum

Bana öyle geldi ki, mesela hala küçük Rolsen'den daha yüksek sesle yoğuruyor. Ama belki de bu özneldir ve sesin tekilliği etkiler.

Gürültülü bir Rolsen'im var

Genel olarak, gürültü algısı çok özneldir.

Oh defki, somunlarınla ​​benimle alay ettin, ama yine de satın almıyorum, para yok, yaz aylarında yazlık her şeyi yiyor, ama gerçekten istiyorum ...

Kızlar, yakında bir yıldönümüm var, bu yüzden yanlışlıkla çocuklara soba hakkında ipucu verdim, sence ne, hayalim olmak?

[Irina]

Irina, peki, yıldönümü için, hediye olarak iyi bir sobaya ihtiyacınız var! Doğru ima edilmiş))

yanlışlıkla çocuklara soba hakkında ipucu verdim, ne düşünüyorsun, hayalim olmak mı?

İrlandalı! Onu gerçekten bu kadar çok istiyor musun? Pek heyecan olmadan sadece konu hakkında casusluk yaptığını sanıyordum
Artık çok pahalılar ...
Ve Mannochka onu nereden aldı ve neden ilginç bir şekilde satın aldı?

[Irina]

Irina, peki, yıldönümü için, hediye olarak iyi bir sobaya ihtiyacınız var! Doğru ima edilmiş))

Mash, evet, asıl önemli olan dışarı çıkmak değil - YILDÖNÜMÜ.

İrlandalı! Onu gerçekten bu kadar çok istiyor musun? Pek heyecan olmadan sadece konu hakkında casusluk yaptığını sanıyordum
Artık çok pahalılar ...
Ve Mannochka onu nereden aldı ve neden ilginç bir şekilde satın aldı?

İrlandalı, istiyorum, bir somun istiyorum. Ayrıca Mannochka'nın onu nereden aldığıyla da çok ilgileniyorum.

İrlandalı istiyorum, bir somun istiyorum

Bu yüzden olacak!

Bu gece elma şarabımdan sıvı meyve mayasıyla ne tür ekmek pişirdim bak.

Iraaa, ne güzel biri, yakında bana öğretecek.

[Irina]

Irinave böyle bir prova sepetini nereden satın aldınız?

Mannochka'nın satın aldığı yerde artık orada değil. İrlanda'nınki gibi çok iyi bir indirimle satın aldım, ancak kasasında küçük bir kusur var.

Dün yine buğday-çavdar yaptım. Hacim geçmişten daha büyüktü. Hafif bir ağırlık ve soluk bir kabuğa 50 dakika koydum. 10 dakika daha eklemek zorunda kaldım - bana pişmiş değilmiş gibi geldi. Alt kenardaydı ama yanmamıştı.

Irina, böyle bir prova sepetini nereden aldın?

Mashul, mıknatısta yemekler bölümünde bu kadar çok çeşit örgü var

[Irina]

Irina, eğer geçersem, gelirim.
Doğru, dut mıknatısım yok.
Seninki gibi bir haçla istiyorum))

Yani kötü bir şekilde basılmıştı, bıçakla kesimler yaptım

Fotoğraf ekledim Orada, alt kabuğun biraz kalın olduğunu ve kırmızısının eşikte olduğunu görebilirsiniz.

Mannochka, çok güzel ekmek! Hangi programı kullandınız veya kullanmadınız?
Tarif kılavuzu ne olacak?