Kefir üzerinde yulaf ezmesi ve elma ile buğday ekmeği

Kefir üzerinde yulaf ezmesi ve elma ile buğday ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
1 çay kaşığı kuru PAF mayası
600 gr buğday unu
100 gr yulaf ezmesi veya çok tahıllı (anında)
300 ml kefir
1,5 çay kaşığı tuz
1.5 yemek kaşığı şeker
1,5 yemek kaşığı bitkisel yağ
2 sulu elmayı rendeleyin (orta boy Fuji vardı)

Pişirme metodu

• Ekmek çok tatmin edici, kırıntı biraz ağır ve nemli, iyi elastik.
  
• 
  
• 
  
• Panasonic ile üretilmiştir. Temel program, XL beden, orta hamur. Topuz izlenmelidir. Kefirin yoğunluğu ve elmanın sululuğu her zaman biraz farklıdır. Zencefilli kurabiye adam yoğururken biraz yapışkandır.
  
• 
  

[Lika]

Likatarife göre 600 gr un + 100 gr pul = 1 saat. l. maya ve 300 ml kefir. Fazla un yok mu? Evet, Panasik'imizde 600 g'dan fazla un önermiyorlar ve sonra pul var. Yoksa elma suyu fazladan bir sıvı ve maya yardımı mı?

[Andreevna]

AndreevnaBu doğru, elmalar oldukça fazla meyve suyu verdi ve mayaya yardımcı oldu ve Panasonic her şeyi çok kolay, tamamen zahmetsizce karıştırdı.

Tarif için teşekkürler. Ekmeği çok beğendim. Çok lezzetli, uzun boylu, kabarık ve hoş kokulu çıktı .. Ana programdaki Moulinex 5002'de Pekla. Kovanın kenarına kadar çıktı. 3 küçük elma koydum. Görünüşe göre çok sulu değillerdi, yaklaşık 30 gram kefir eklemek zorunda kaldım. Zencefilli kurabiye adam ilk başta tüylüydü. Ama daha fazlasını eklemeye direndi. Ve doğru olanı yaptı. Dengelendi ve harika oldu. Tekrar teşekkürler.

Tarife dayalı bir deney. Çavdar unu ve ayçekirdeği ilavesiyle meyve suyu, kefirden elmalı kek üzerine ekmek yaptım.
Çok lezzetli çıktı, kahvaltıdan sonra sadece yarım somun vardı. Neyin bu kadar lezzetli olacağını bilirdim, malzemeleri tartardım.

[Lika]

LikaHarika tarif için teşekkürler !!!
Uzun bir süre elmaları ekleyip ekmeğe tahıl kullanacaktım. Her şey mükemmel pişirildi, yükseldi ve yedi! Özellikle bal ve çayla bayıldım! Kesinlikle yazacağım ve bir encore için tekrarlayacağım!