Ekmek yapımcısında yulaf ezmeli ekmek

Ekmek yapımcısında yulaf ezmeli ekmek

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Pişmiş süt (veya fermente pişmiş süt veya sadece süt)	220 ml
Sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.
Yumurtalar	2 adet
Bal veya şeker	2 yemek kaşığı. l.
Tuz	1 çay kaşığı
Buğday unu	340 g
Hububat	160 g
Kuru maya	2 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Fırınlanmış süt, yumurta, bitkisel yağ, bal ve tuzu ekmek makinesinin kovasına koyun. Pulları ekleyin ve pulları sıvıyla karıştırmak için birkaç kez hafifçe sallayın. Unu eleyin, mayayı unun içindeki oluğa koyun. Fırında "Kepek Ekmeği" modunda veya genel olarak kabuk orta düzeydedir. Pişmiş süt veya fermente edilmiş pişmiş süt, özellikle güzel bir kabuk ve kırıntı rengi verir. Farklı pullar ve farklı türlerde bitkisel yağlar kullanılarak tat / renk varyasyonları elde edilir. Kepek unu kullanabilirsiniz. Kuru üzüm veya başka kuru meyveler ekleyebilirsiniz.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

700 g

Hazırlık zamanı:

3 saat 40 dakika

Pişirme programı:

Kepekli ekmek

Not

Fotoğrafta - gevrek yerine müsli "4 tahıl" kullanan ekmek, ballı üzüm çekirdeği yağı, birinci sınıf un, pişmiş süt.
Ekmek, yaşlı aile üyeleri tarafından çok değerlidir.
Pul miktarını artırmayı deneyebilirsiniz, ancak unu azaltmayın. Denediğim maksimum miktar, yemek pişirmeyi gerektirmeyen 200 gr yulaf ezmesidir. 200 g ile iyi sonuç verdi, sadece çatı o kadar yüksek değil, neredeyse düz.

Benzer tarifler

Kefir ekşi hamurunda yulaf ezmeli ve kepekli çavdar-buğday ekmeği (KhP cinsinden) (Alexandra)

Yulaf ezmeli ekmek (Madeni pul)

Ekmek yapımcısında yulaf ezmeli (mayasız ve maltsız) çavdar ekmeği (nikul)

[Büyük köpek]

Büyük köpek, sitedeki ilk ekmek ile! Teşekkür!

Ekmeğini hazırladım! Tarifi gerçekten beğendim)
Ben buna bebek derdim (süt ve tereyağı ile iyi gider) ve kızım onayladı. Teşekkür!
% 2,5 yağlı pişmiş sütle pişirdim (çörek oldukça dikti, sanırım biraz daha süt koymanız gerekiyor ve ekmek oldukça yoğun), "7 tahıl" karışımı kullanarak (öğütüldükten sonra) bir kahve değirmeni). Tatlım 2 yemek kaşığı koydu. l. bir slayt ile (zaten iyi şekerli), maya - 7 gr. (Lviv), tereyağında (30 gr.). Ayrıca hafif kuru üzüm - 30 gr ekledim. Ekmeğin kokulu 880 gr olduğu ortaya çıktı.
HB - Panasonic SD-2501, 3 program kullanılarak pişirilir, L boy, orta hamur.
Kompozisyondaki varyasyonlarla kesinlikle tekrar pişireceğim))

[Büyük köpek]

Büyük köpek tarif için teşekkürler! Sadece biraz azalttım, yani malzeme miktarını. Biri yulaf ezmesi (soldaki), diğeri karabuğday gevreği (sağdaki) ile pişirilmiş!



Fotoğrafta tadım izleri var

Saygılarımızla, Akya ...

Nasıl olduğunu merak ediyorum! Denemek zorundayız!)